Een ouderwets
vrolijk Pasen
Gratis
10 leuke
receptkaarten en de
slimme kaartlezer!
Bruisende paashrunch met paasgebakjes als dessert
Een boterlam als /finishing touch'
V»
1
Melk uit een
bijzonder glas
De haas en het ei
GOE
IEUWS
Verschijnt wekelijks in een oplage van 4.633.4!7 van Den Helder tot Maastricht.
Het is weer bijna Pasen, een tijd van jong en
nieuw leven. Er worden weer lammetjes gebo
ren, de bomen beginnen groen te worden en een
frisse wind met bloemengeuren waait zachtjes
door het land.
Maar Pasen is ook: gekleurde eieren verstopt
door paashazen èn een heerlijk uitgebreid ont
bijt. Daarom in deze Goed Nieuws-pagina een
recept voor een luxueuze paashrunch en tips om
de tafel er zo leuk mogelijk uit te laten zien.
Bovendien vindt u een knutseltip om met uw
kinderen te doen: dieren boetseren van brood
deeg. Kortom, een pagina vol met nieuwtjes
voor een vrolijk paasfeest. Veel plezier ermee.
Bij 2 pakjes Bona Bakgraag.
Bij Bona wordt heel wat gebakken.
Van al dat heerlijke gebak hebben
wij de 10 lekkerste recepten voor u
op kaarten gezet. U krijgt deze recept-
kaarten
tBonaê
receptkaart in de kaartlezer en
u heeft het recept tijdens het
bakken steeds bij de hand.
Mocht de actieverpakking in uw supermarkt uitverkocht zijn, plak
dan 2 Bona Bakgraag streepjescodes op een briefkaart waarop u tevens
uw naam en adres vermeldt en stuur deze naar Bona Bakgraag. Post
bus 40084, 6203 EE Maastricht. Dan krijgt u zolang de voorraad
strekt de receptkaarten en de handige kaartlezer alsnog toegezonden.
Uiterste inzenddatum 31 me. 1998.
Kleine paasfiguurtjes
van zout brooddeeg
Benodigdheden: 1,5 kopje
meel kopje zout ,0,5 kopje wa
ter 2 eetlepels olie knojlookknijper
Zout brooddeeg is niet lek
ker om te eten maar uitstekend
geschikt om kleine figuurtjes mee
te kneden. Meng alle ingrediën
ten tot een soepele massa en ga
aan de slag. Voor Pasen is het
leuk om bijvoorbeeld een kin
derboerderij met jonge dieren te
maken van brooddeeg.
Met een knoflookknijpcr
kunt u lange sliertjes knijpen die
goed werken als beharing van
bijvoorbeeld het schaap. Met een
klein mesje kunt u details in de
beestjes aanbrengen.
Nadat u de figuurtjes zo'n 1,5
uur in de oven (175°C/gasstand
3/4) hard heeft gebakken kunt u
ze ook nog beschilderen.
En op een droge plaats blij
ven de figuurtjes jarenlang goed.
Hetzelfde stukje vlees 3 x anders
j£È
Mei Croma Gekruid kunt u voortaan héérlijk variëren door hetzelfde stukje
vlees elke dag anders op tafel te zetten. U doet een klontje in de pan en
terwijl u het vlees bakt of braadt, trekt (Je smaak van de kruiden erin.
Doordat het vlees direct dichtschroeit, blijft het lekker sappig en gaat er
niets van de kruiden verloren. Dat geeft het vlees en ook de jus een
lekkere kruidige smaak. Met Croma Gekruid kunt u kiezen uit: Italiaanse
Kruidenmix, Proven?aalse Knoflook-Kruiden en Mexicaanse Pikant-Kruiden.
Croma bakt en braadt écht beter
Eerst met de kinderen eieren zoeke
en dan met z'n allen aan de 'brunch'.
Naast vrolijk geverfde eieren bestaat
zo'n brunch uit salades, quiches, een
soepje, vleeswaren, garnalen,
gerookte paling en zalm.
Bruisende wijn (een
tikje zoete, demi sec) maakt
het allemaal wel heel feestelijk.
En als toetje zijn er paasgebakjes
in de vorm van vogelnestjes.
Vogelnestsoesjes met
advocaatroom (6 stuks)
i 1/2 dl water 75 g boter 75 g
bloem i theelepel bakpoeder zout
3 eieren 2 dl advocaat 4 dl slag
room I zakje slagroomversteviger
poedersuiker *12 chocolade eitjes.
Breng het water met de boter
lan de kook. Zeef de bloem met
het bakpoeder en een snufje
zout. Voeg - als de boter is ge
smolten - de bloem in één keer
aan het water toe en roer hard
tot het beslag van de rand van
de pan loskomt en een glanzen
de bal vormt. Klop de eieren
los en voeg beetje bij beetje zo
veel ei toe dat het beslag niet te
dik blijft en wel zijn vorm houdt.
Spuit van het beslag (met
spuitzak en grote gekartelde
spuitmond) op een met bakpa
pier bedekte bakplaat, 6 dikke
cirkels met een heel klein gaatje
in het midden. Bak de soezen
in de hete oven (180°C) in ca.
30 minuten goudbruin en gaar.
Zet de oven af en de ovendeur
open. Laat de soezen zo nog 15
minuten staan. Laten afkoelen.
Klop de slagroom met de
advocaat, de slagroomverstevi
ger en poedersuiker naar smaak
stijf. Snijd de soezen horizon
taal open en vul ze met advo
caatroom. Spuit in het midden
van de soes een toefje advocaat-
room, bestrooi de 'nestjes' met
poedersuiker en leg op elk toef
je room twee chocolade eitjes.
José van Mil
Nieuw in het diepvriesvak!
HARTIGE
BLADERDEEGHAPJES
VAN KOOPMANS
Koopmans heeft iets nieuws! Rijk gevulde
Bladerdeeghapjes in de smaken Ham-Kaas.
Kip-Kerrie en Spinazie-Feta. Bladerdeeghapjes
van Koopmans zijn verrassend lekker bij de
borrel, maar ook zeer geschikt als voorafje.
Even iade oven en klaar!
Een pak Bladerdeeghapjes kost 3,98, maar
rond Pasen zijn ze extra voordelig.
Let dus op de acties in de supermarkt!
Je rriaakt het met Koopmans
t
leggen.
Als u aan de slag gaat, gebruik
Wat is er nou leuker dan, wilt maken, anders kan het flinke
nadat de kinderen paaseieren rommel geven. Het is dan ook
hebben gezocht in alle hoeken aan te raden om het pakje boter
en gaten van de kamer, er eens een uur van tevoren in de vriezer
lekker voor te gaan zitten en te
genieten van een heerlijk paas-
ontbijt?
Bij zo'n paasontbijt moeten
er natuurlijk een hoop lekkere
dingen -op tafel staan; warme
knapperige broodjes, echte boter,
diverse soorten beleg.. Maar
wat minstens even belangrijk
is, is de versiering van de tafel.
Een vierkant stuk echte
boter is natuurlijk lekker, maar
boter in de vorm van een paas-
lammetje is nog leuk ook! Zo'n dan een scherp mes en een vork.
boterlammetje is rond Pasen in Met het mes kunt u het vormpje
veel winkels te koop, maar het is snijden en met de vork schraapt
misschien nog wel veel leuker u de krulletjes erin.
om er zelf één te boetseren. Gooi de restjes boter die u
Zorg ervoor dat de boter nog over houdt niet weg, want die
vrij hard is als u het lammetje kunt u nog goed gebruiken om
zelf kruidenboter te maken.
Daarvoor neemt u wat verse
bieslook, peterselie, zout, peper
en een beetje citroensap. En dat
roert u door elkaar tot het een
uitstekend mee
kunt opfleuren, zijn jonge
bloesemtakjes met kleine
knopjes. Ze zijn uitstekend
te combineren met bijvoor
beeld narcissen en het is een
vrolijk gezicht in huis. En om de
tafel dan helemaal vol te maken
met nieuw leven, kunt u er een
grote schaal met eieren opzetten.
Het is leuk om ze van tevoren
te beschilderen, maar naturel is
ook zeer fraai èn heel natuurlijk.
Vrolijk paasfeest.
Koop 3 keer Weekend
en maak kans op
schitterend
Swarovski kristal!
V-"- -Hr/fcf..
In het voorjaar becjmi*er altijd iets..te tintelen'bij Weekend',
Dan is het tijd vpor actie.' En^vat- voor ac^jêj Wie gedurende de
maand april Weekend koopt en de goede oplossing heeft voor het
raadsel dat u in Weekend aantreft, maakt kans op één van de
schitterende figuurtjes van het wereldberoemde Swarovski kristal.
I 'hK""p 'c Weekcnd> Ut v
I I l J *1jc a/k't over deze actie!
3n
fIDEf
eid:
dots
acqi
erf-
Paashaas oek
verlegenhr
Samen met de kinderei_
feest vieren is altijd we^P
feest. Vaste prik in huize VtjpEr
mond is het traditionelewek
eieren zoeken. Wij doé^F
altijd in de tuin en, weer
weer, ik kan het de kinderc
aandoen om die 'happenin
keer over te slaan.
Ieder jaar is het scenarf
weer te voorspellen: de ééijp^
meer dan de ander en
minder bedeelde partij lfyvij^
dan altijd snel de waterlanoi Le
de hoop dat mamma met ien
of andere compensatiere|
over de brug komt.
Vorig jaar had ik daar
gevonden en ik denk dat
dit jaar ook maar weer cJll
toepassen. Want wat ik h,
daan was hee
bleek goed te werken:'
gevonden paascadcautje
bij mij worden ingeleverd'
Op zeker moment
zoveel, dat de kinderen
grenzeloze zoekdrift de tel^"
geraakt waren. En, hoe
mamma legde de verschj
hebbedingetjes en lekka 'n
gewoon weer her en derygu
de struiken terug. Wel m] Ve
oppassen dat ik op die manogr
zoeken niet eindeloos pre
want hoe klein ze ook zij)A.
kinderen kun je natuurlijn ni
tot een bepaalde grens fopj
Vorig jaar stond me tnftN
bij het 's ochtends verstopd
de paasschat nog een verraLgg
wachten. iget
Toen ik de tuin inslóhpr
kinderen lagen natuurlijkiUWS
bed) zag ik tot mijn sK
verbazing op de meest vr»stel
plaatsen briefjes in de tièmt
waren in een pijltje gedr^ fr'
met de punt in de grond
of over een tak heen gesc^ft k
Op alle briefjes stc is r
gebrekkig Nederlands ee|e8e
wel heel duidelijke booc^jj
"Lieve paashaas, ik wcetjnCj
het druk hebt deze dageograi
misschien heb je toch e»®Wl
voor dit briefje. Ik
paaseitjes altijd heel lckkeuwe
wat ik toch eigenlijk lied va
liefste heb, is een mountair'en-
Als afsluiting stond
nog bij dat wanneer een jp'er
tainbike niet ging lukküt
computerspel van een lpurs
merk ook goed was.
Aangezien ik de dingew
in proporties houdt, heb gat
mens de paashaas een vric^r 1:
briefje terug geschreven I
duidelijk stond dat de p^jj v
geen Sinterklaas was en
het daarom maar bij paa ij Je,
hield.
Ik ben benieuwd wa> I
jaar weer in de tuin tegen
girobetaalk;
t of Eurocheque
I pasnummer in een voldoende
gefrankeerde envelop naar:
I Melkunie
1 Postbus 40045.
I 6203 CG Maastricht.
Melkunie heeft speciaal voor
u een prachtige collectie glazen
laten ontwerpen met als onder
werp 'Oh Holland, wat ben je
De bekende kunstenares
Patty Harpenau heeft de glazen
ontworpen. De collectie bestaat
uit twee sets van ieder twee
glazen en. net als een schilderij,
heeft ieder glas een eigen titel.
Set A bevat de glazen met de
titels 'Stapel op koeien' en
'Maandag, Wasdag'. En set B de
glazen 'Avondvierdaagse' en
'Zondag'. De glazen zijn uniek
11 en slechts korte tijd verkrijgbaar.
i Een echt collectors item dus.
U kunt de Melkunie glazen-
ij collectie 1998, in sets a twee
z" v. glazen, bestellen tegen inlevering
i van 6 spaarpunten, en bijbetaling
van 17,50 per set (incl. ver
zendkosten). Zie voor meer
informatie de Melkunie actiever
pakkingen in de winkel. U kunt
ook bellen met: 043 - 458 29 25.
U kunt nu extra voordelig in
het bezit komen van deze unieke
kunstglazen! Dus zonder spaar-
Knip de bon hiernaast uit. vul
hem in en stuur hem, samen met
een volledig ingevulde en onder
tekende girobetaalkaart of Euro
cheque (en uw pasnummer) ter
waarde van 17,50 per set op
naar Melkunie, Postbus 40045,
6203 CG Maastricht. U ontvangt
uw kunstglazen dan binnen 6
weken thuis.
Deze speciale aanbieding is
geldig tot 17 april. Reageer,snel,
want OP=OP!
Maar ook eieren staan sym
bool voor nieuw leven, daarom
is het niet zo gek dat de haas en
de eieren vaak samen afgebeeld
worden. En het is ook de haas
die 's ochtends in alle vroegte de
gekleurde eieren voor kinderen
verstopt, in huis of in de tuin.
Grappig is dat kippen die vrij
rondlopen, ook de neiging heb
ben hun eieren heel goed te
verstoppen. Elke keer
maakt de kip een
ander nest zodat
haar eieren niet ge-
kunnen worden.
Eigenlijk doet de
paashaas dus het
werk dat oor
spronkelijk
door de
kip zelf
gedaan
werd.
Het enige verschil, is dat de
eieren met Pasen ook nog
gekleurd zijn, dat kom je de rest
van het jaar niet tegen.
De haas staat bekend als een
symbool van vruchtbaarheid
omdat hazen (net als konijnen
trouwens) buitengewoon veel
jongen kunnen krijgen.
En aangezien het paasfeest
oorspronkelijk gevierd werd als
een feest van nieuw leven, werd
de haas uitgeroepen tot hèt
symbool van het paasfeest.
De paashaas komen
we daarom ook
rond deze tijd:
in chocolade,
van suikergoed,
ook wel als
stenen beeldje
of bovenop
een gebakje.
En bijna altijd draagt deze grap
pige viervoeter een mandje met
eieren bij zich. Alsof een haas
ooit eieren legt!
"Een ding is duidelijk: ik pas hier nooit, maar dan ook n
Als jullie willen dat ik m 'n mond houd tegenover andere
gaat jullie dat tenminste 1000,- kosten!"
tfcjitffy"'
