De mooiste ch
mousserende wijnei
de wereld exdusij
tlN"
139,95 49,95 39,95 29,95 19,95
67,95 89,95 17,95 17,95 17,95 13,95 12,95
ZATERDAG 27 DECEMBER 1997
'Peuoe (Jlicyunt ^omarcfi/i, (f/m/n/xu/ne, Sfini/tA/üA/.
f/ïrone &Borea/i&, "lAmAe/rw/yt, Zuü//z(/AtAt
f/oël' dj/a/rt/o/rs, (y/a/nfiqyé
Veuve Clicquot Ponsardin Moët&Chandon Canard-Duchêne
La Grande Dame Réserve Impériale/Demi Sec Brut/Demi Sec, Champagne,
Champagne; 75cl voor Champagne, 75d van 59,95 voor 75cl van 42,95 voor
Veuve Amiot Brut/Demi Sec Freixenet
Méthode Traditionnelle Cordon Negro/Carta Nevada
75cl van 19,95 voor Cava, 75cl van 18,95 voor
Voordat u straks de kurken weer laat knallen, is het slim om
eerst even bij Gall 8c Gall langs te gaan. Speciaal voor oudejaarsavond
en andere feestelijke gelegenheden, hebben wij een schitterende
collectie champagnes en mousserende wijnen uit alle windstreken
naar Nederland gehaald
Het verschil tussen champagne en mousserende wijn zit 'm
vooral in de herkomst en bodemsoort. De zeer kalkrijke bodem van
de Champagnestreek zorgt voor een uitstekende rijping en verfijning
van het druivensap. Alleen mousserende wijnen uit dit gebied
mogen zich champagne noemen. Mousserende wijnen die niet uit
deze streek komen, noemen we o.a. sparkling wine en vonkelwijn.
Uit de hele collectie willen wij graag vijf toppers nader aan u
voorstellen, die u alleen bij Gall 8c Gall vindt. Uit de Champagne
streek zijn dat Veuve Clicquot Ponsardin La Grande Dame,
Moët 8c Chandon Réserve Impériale en Canard-Duchêne.
De eerste is het beste wat het huis Veuve Clicquot
Ponsardin te bieden heeft. Het is een Millésimé, wat wil zeggen
dat voor de wijn alleen druiven zijn gebruikt van één uitzonderlijk
goed oogstjaar, 1989 in dit geval. Er worden dus, zoals bij de
meeste champagnes wel het geval is, geen wijnen uit andere
oogstjaren toegevoegd.
Moët 8c Chandon Réserve Impériale is ook zeer bijzonder.
Streng geselecteerde pinot-noirdruiven geven deze brut champagne
een opvallende body en een diepte die u zelden aantreft. Het
resultaat is een delicate, intens krachtige en smaakvolle champagne.
Canard-Duchêne is de op één na grootste champagne van
Frankrijk. Hij heeft een strogele kleur met een hint naar roze. Deze
wijn kenmerkt zich door een grote souplesse en een verfijnde mousse.
Voor het eerst in Nederland en heel apart is Mumm Cuvée
Napa, een sparkling wine die is geboren uit het huwelijk tussen het
beroemde Franse champagnehuis Mumm en de beste wijnmakers
uit Californië. Deze wijn is zeer toegankelijk en bezit volgens
wijnschrijver Hubrecht Duijker fijne belletjes en een opwekkende,
zeer zuivere, stijlvolle smaak. Mumm Cuvée Napa biedt optimale
kwaliteit voor een smakelijke prijs, aldus Duijker.
Krone Borealis is een vonkelwijn uit Zuid-Afrika. Hij is heerlijk
zacht en droog, met een fijne mousse. Uiteraard vindt u bij ons
ook volop mousserende wijnen uit andere landen, zoals Spaanse
Cava's en Duitse Sekt. Ter gelegenheid van het 60 jarig jubileum
van Margriet, bieden wij u een speciale Margrietchampagne, met
korting voor abonnees.
En wat dat knallen betreft; natuurlijk mag dat, maar eigenlijk
vinden wij dat een beetje zonde. Als u nou niet precies weet hoe
u een fles champagne of mousserende wijn goed opent, vraag
het dan bij uw Gall 8c Gall
vestiging. Onze medewerkers
geven u met alle plezier
advies. wenst u een bijzonder '98
GALL®GALL
2. Aanbiedingen zijn geldig ti
v dichtstbijzijnde Gall Sc Gall bel; 023 - 5660555. Air Miles-logo zijn geregistreerde handelsmerken van Air Miles Inte
