Geef je boom een koekje Van eigen deeg. BluelBand Qfc /3»"' ^Ths*"* Q> I 3, l*d' zro y*1"- ~r*r*" 7» h* O**1' Wat is er leuker dan samen met de kinderen de kerstboom Versieren? Precies ja, samen met de kinderen de kerstboomversiering maken. Van heerlijk zandtaartdeeg. We geVen u hier het recept Voor kerstkransjes. U maakt er net zo makkelijk een andere Vorm Van. Gebruik uut fantasie maar. We hebben alvast iVat Voorbeelden in de boom gehangen. KerstkransjesZeef de bloem, basterdsuiker, Vanillesuiker en zout in de kom. Doe er de 125 gram Blue Band bij en snijd deze met twee messen in keel fijne stukjes. Roer er Vervolgens het ei door. Kneed met koele handen het deeg zo snel mogetijk tot een stevige, gladde bat. Verpak het deeg in huishoudfolie en laat het een uurtje in de koelkast rusten. Bestrooi het aanrecht en de deegroller met bloem en rol het deeg uit tot een plak Van ongeveer h mm. Steek met een glas rondjes uit het deeg. Met een appelboor kunt u de rondjes in het midden maken. Vet de bakplaat in en leg hier de koekjes op. Laat ze in een Voorverwarmde oVen op 175° C in 10 minuten lichtbruin bakken. Glazuur: Terwijl de koekjes afkoelen maakt u het glazuur. Zeef de poedersuiker en Voeg er 1 eetlepel u/ater aan toe en roer dit tot een dik, glad papje. Giet met een theelepel een cirkel glazuur op de koekjes. DuW met de bolle kant Van de lepel het glazuur naar de binnen- en buitenrand, maar laat een randje Vrij. Laat het zo'n 10 minuten rusten en strooi er dan zilverkleurige Versiersnoepjes op. Druk ze licht in het glazuur. Laat de koekjes nu minstens 3 uur drogen. Door de gaatjes nog eVen een mooi rood lint halen en ze kunnen zo in de kerstboom.

Historische Kranten, Erfgoed Leiden en Omstreken

Leidsch Dagblad | 1997 | | pagina 32