uit onze keuken °fV "14 's lands grootste kruidenier blijft op de kleintjes letten. H D I s T R A I T E li R /7 e heb e hebben een vers nieuwtje voor u. De AH Huistraiteur. Wat is het geval: we hebben eigen, supermoderne keukens laten bouwen. U weet wel, met een heleboel roestvrij staal, strakke pannen, een chefkok en een brigade onderzijn bezielende leiding. En daar koken ze voortaan voor u. Vanaf nu kunt u proeven van de lekkere dingen die ze bereiden. Uit die keukens komen gerechten die net zo vers zijn als de gerechten die u zelf maakt Dat komt door onze nieuwe, sterk verbeterde manier van koelen. En 't komt door de snelheid waarmee we de gerechten in onze nieuwe, kwalitatieve huistraiteurverpak- kingen naar onze winkels brengen. Voortaan kunt u iedere dag kiezen uit lekkere versgesneden groenten en fruit. En verse onderdelen voor de maaltijd die u alleen maar even hoeft te koken, zoals pasta's. Of verse kant-en-klaar maaltijden die u alleen maar even hoeft te verwarmen. Deze week hebben we om te proeven een Italiaans menu in de aanbieding Maar de kaart van de AH Huistraiteur wordt met de dag uitgebreid. oep als voorafje. Onder vers verstaan we bijvoorbeeld verse Italiaanse tomatensoep, door de koks in grote soeppannen gekookt van onder andere stukjes verse tomaat, basilicum en gesnipperde uitjes. erse pastaschotel als hoofdgerecht. Onder vers verstaan we ook onze paglia e fieno. Dat betekent gras en hooi. De Italianen noemen dat zo vanwege de twee kleuren pasta, groen en geel. U krijgt namelijk een nestje groene, platte eierpasta met spinazie erdoor. En een nestje ei-gele eierpasta. Allebei natuurlijk gemaakt van durumtarwe. De pasta is zo vers dat-ie nog zacht is als u 'm koopt Dat scheelt met koken. Na drie minuten is 'ie al gaar. Erg lekker bij die pasta is de versgemaakte AH Huis traiteur pestosaus van basilicum, parmezaanse kaas, pijnboom pitten en olijfolie. U kunt de saus eventueel zelf aan tafel met wat zout op smaak brengen. 'ijgerechten. Onder vers verstaan we ook een salade van versgesneden plakjes tomaat, mozzarella met olijven en kappertjes en een dressing met wat gesnipperde uitjes. Alles keurig verpakt in drie aparte vakjes. eloensalade als toetje. Onder vers verstaan we ook versgesneden, voortdurend gekoelde partjes watermeloen, Galia meloen en Orange Flesh- meloen, lekker fris naast elkaar in een bakje. begrijpt natuurlijk wel datje gerech ten die zo vers zijn, niet lang kunt bewaren. Maar de meeste kunt u prima invriezen. Op de verpakkingen van AH Huistraiteur staat dit dan ook vermeld. Maar genoeg ge praat, we duiken weer even de keuken in. Antica Gelateria del Corso, diverse soorten, beker 650 ml 5.49 Italiaanse wijnen: Orvieto- of Verdicchio Classico, Vemaccia (wit), Montepulciano d'Abruzzo, Sangiovese dl Toscana (rood) of Ricasoli Rosato (rosé), fles r nr 0.75 liter Nó b.95 Prosciutto Crudo, 'n rauwe Italiaanse ham, 100 gram ®®©e JV&5 j.u9 Grand'ltalia sauzen, Siclliana Bolognesesaus of Napoletana Carbonarasaus, set 2 potten 260 gram SdS 4.U9 CflPassato di pomodoro, on pak 500 gram ,Ü9~ ö9 01 Gerookte palingfilet, n verpakt, per 100 gram&&5 0.95 Coca-Cola, regular, light, of light caffeine free (235) of Fanta orange, regular of light, fles 1.5 liter (2.19; 1.99 Carapelli Olijfolie, extra vergine, fles 500 ml &95T /.95 Nieuw: Exquisa kwark snack, naturel, appel of kers, n per stuk ©a.i3<r 99 Panettone, Italiaans vruchten brood, verpakt in n(. luxe doos, 600 gram 0.99 2^1.99 Peijnenburg Right koekrepen of Kapitein koek, alle soorten, per pak Nu 1.99 Cöte d'Or Chocotoff, zak 200 gram 50 gram gratis £.49 Milner gerijpt 30+, kilo cw® X89(115.90 Nu met één Bonus mile. Smiths Super chips, naturel, paprika, Bolognese of Mexicano, zak 200 g^O? 1.79 Nu sparen voor het concert van Marco Borsato. Sunil Ultra of Color, navulzak 2 kilo. Nu 2 _Q zakken naar keuze. -2&9S 19.98 Blond, 2 flessen Dubbel en 1 fles Triple 30 cl een fraai Leffe bokaalglas 1U.95 Hamlappen, 500 gram 5.99 kilo Slavinken, 100 gram_X?ri.05 kilo <9®®® Nieuwe oogst: Triomphe de Vienne, sappige handperen, kilo 1.99 jjsa 11.50 az5tr9.90

Historische Kranten, Erfgoed Leiden en Omstreken

Leidsch Dagblad | 1997 | | pagina 12