UITGAAN Hartverscheurende In einem in de X NI Zonder parkeerprobleem, de Leidse binnenstad bezoeken Adverteren in het onroerendgoed-katern van zaterdaj katern WOENSDAG 19 FEBRUAR11997 B Première H Jeugdvoorstelling REDACTIE: NIEK FAAS TEL. 071-5 356 485 (BEREIKBAAR VAN MAANDAG T/M VRIJDAG 8.00-16.00 UUR) FAX 071-5 321 921 CO THE RELIC Science-fiction thriller In een na tuur historisch museum wordt een aantal gruwelijke moorden gepleegd. Een biologe en een agent raken verstrikt in een net van raadselachtige mythes, legendes en bijgeloof. Leiden, LIDO. tel: 071-5124130, do. t/m wo. 19*21.30 101 DALMATIERS Cruella wil alle dalmatierpups ko pen voor slechts een doel... een nieuwe bontjas. Als zij zich klaarmaakt om de toekomstige outfit te ontvangen, roert de hele hondenwereld zich om de pups te redden. Originele Amerikaanse versie. Leiden, LUXOR, tel: 071-5121239, do. t/m wo. 19*21.45 Alphen a/d Rijn, EUROCINEMA, tel: 0172- 420800, do. t/m wo. 18.45*21.45, za. ma. di. wo. ook 13.45, zo. ook 13.45*16.15 Nederlands gesproken Leiden, LUXOR. tel: 071-5121239, za. zo. wo. 13.30 Alphen a/d Rijn. EUROCINEMA, tel: 0172- 420800, za. ma. di. wo. 13.45, zo. 13.45*16 SPACE JAM Het basketbalteam de 'Looney Tunes' krijgt problemen met buitenaardse spe lers. Als de Tunes de wedstrijd verliezen moeten zij met de buitenaardse wezens mee om hun slecht lopende pretpark van de ondergang te redden, a.l. Leiden, LIDO, tel: 071-5124130, dag. 19* 21.30, vr. t/m zo. en wo. ook 14.30 Alphen a/d Rijn. EUROCINEMA, tel: 0172- 420800. dag. 18.45*21, za. ma. di. wo. ook 13.45, zo. ook 13.45*16.15 THE MIRROR HAS TWO FACES Wanneer Gregory (Jeff Bridges) besluit zijn levenswijze te veranderen door een contactadvertentie te plaatsen, komt hij in contact met professor Rose (Barbra Streisand). De relatie wordt puur plato nisch. a.l. Leiden, LIDO, tel: 071-5124130, wo. 18.45* 21.30, do. en ma. t/m wo. 18.45, vr. t/m zo. en wo. (ook) 14.15 STAR TREK, FIRST CONTACT Sterretijd: 50893,5, onze tijd: de 24ste eeuw. Wat Picard van de Enterprise-E al lange tijd vreesde, is gebeurd. De Borg is de Federatie binnengevallen. De Borg is een van oorsprong menselijk volk dat zich via geïmplanteerde hardware tech nologieën tot een machtig collectief heeft gevormd, waarin geen plaats is voor individualisme, a.l. Leiden, LIDO, tel: 071-5124130, dag. 19* 21.30 THE ENGLISH PATIENT Het komt allemaal aan bod: vriendschap, verraad, loutering. Bovenal draait het om de liefde met Ralph Fiennes en Kristin Scott Thomas als haar meest gepassioneerde pleitbe zorgers. Leiden, TRIANON, tel: 071-5123875, do. t/m wo. 14*20 HELLRASER DEEL 4 Genre: horror. Het kwaad komt via een beest uit een doos. Leiden, TRIANON, tel: 071-5123875, vr. za. 24 DRAGON HEART Spectaculair sprookje over de laatste draak op de aarde. Leiden, TRIANON, tel: 071-5123875, dag. 14.30*19.30, vr. zat. ook 21.45 BOUND Twee meiden contra de maffia. Een thriller waarin de ene enerverende scène de andere oproept. Wat zo'n mooi, cri mineel plan leek, loopt bij de uitvoering ervan steeds anders uit. Met Gina Gers- hon, Jennifer Tilly en Joe Pantoliano. Leiden, TRIANON, tel: 071-5123875, wo. 19.30*21.45, vr.za. 23.15 THE FIRST WIVES CLUB Sprankelende komedie met de drie gro te sterren Goldie Hawn, Bette Midler en Diane Keaton. Wraak op de ex-echtge noten en hun lieftallige vriendinnen, daar draait het om. a.l. Leiden, STUDIO, tel: 071-5124130, dag. 19* 21.30 Alphen a/d Rijn, EUROCINEMA, tel: 0172- 420800, t/m zo. 18.45*21.15 RANSOM De vader van een gekidnapte zoon zet, tegen het advies van de FBI in, het vol ledige bedrag van het losgeld in als be loning voor degene die de ontvoerder aangeeft Leiden, LUXOR, tel: 071-5121239, wo. 18.45*21.30 Leiden, LIDO, tel: 071-5124130, vr. za. zo. 14.15*18.45, wo. 14.15 Alphen a/d Rijn, EUROCINEMA, tel: 0172- 420800, dag. 18.45*21.30 THE PORTRAIT OF A LADY Onafhankelijke vrouw uit de betere krin gen verkiest haar vrijheid, maar laat zich toch inpalmen door een kunstenaar die haar behandelt als een onderdeel van zijn verzameling. Leiden, KIJKHUIS, tel: 071-5142895, dag. 20.30 SECRETS AND LIES Uit het leven gegrepen tragikomisch fa miliedrama waarin een geadopteerde vrouw contact zoek met haar biologische moeder en ontdekt dat zij nog een broet en zuster heeft. Leiden, KIJKHUIS. tel: 071-5142895, do. t/m zo. 20 EVITA Eva Perron werkte zich uit een arm be staan op tot een van de rijkste, geliefd ste en machtigste vrouwen ter wereld. Met Madonna en Antonio Banderas in een waar gebeurd verhaal, a.l. Leiden, LIDO, tel: 071-5124130, wo. 18.45* 21.30, do. t/m wo. 21.30 Alphen a/d Rijn, EUROCINEMA, tel: 0172- 420800, wo. ma. di. wo. 20.30 MATILDA Matilda is een super intelligent meisje dat opgroeit in een asociaal milieu en wordt genegeerd door haar ouders. Naar school gaan is haar grootste wens. a.l. Leiden, LIDO, tel: 071-5124130, vr. za. zo. wo. 14.30 CONQUEST OF PARADISE Op spectaculaire wijze wordt de reis van Christoforus Columbus naar het tegen woordige Amerika in beeld gebracht. Leiden, KIJKHUIS, tel: 071-5142895, wo. 20 Fassbinders film bewerkt tot theaterstuk Het komt geregeld voor dat een toneelstuk wordt ver filmd, maar dat van een film een theaterbewerking wordt gemaakt is minder vaak het geval. Theatergezelschap Stichting Papa doet dat met een van de mooiste films van Rainer Werner Fassbin- der: 'In einem Jahr mit drei- zehn Monden'. Op vrijdag 21 februari is deze voorstel ling in cultureel centrum de X in Leiden te zien. De film beschrijft het le vensverhaal van Erwin Weishaupt, een voormalige slager uit Frankfurt aan de Main. Uit liefde voor een man reist Erwin af naar Ca sablanca, om zich te laten opereren, waarna Erwin als Elvira door het leven gaat. In de voorstelling is het publiek getuige van de laatste dagen van haar le ven, waarin Elvira nog een maal de plekken en de mensen opzoekt die haar bestaan hebben bepaald. Ze komt er achter dat niemand op haar zit te wachten en dat er nergens gebonden heid te vinden is. In een laatste poging besluit ze om weer haar mannengedaante aan te nemen. Ze knipt haar haren af en trekt een pak aan. Gekleed als man be zoekt Elvira haar voormali ge vrouw en hun beider dochter. Tot de gewenste hereniging komt het niet en uiteindelijk is de dood nog het enige dat voor Elvira overblijft. De X presenteert deze avond de Amsterdamse the atergroep Stichting Papa die dit scenario van Fassbinder heeft bewerkt tot een hart- verscheurde enscenering onder de titel 'In einem Jahr'. Rob de Graaf vertaal de de tekst. Lezers van het Leidsch Dag blad kunnen deze bijzonde re voorstelling tegen inleve ring van onderstaande bon met korting bijwonen. De Duitse film- en theaterregisseur Rainer Wemer Fassbinder. ARCHIEFFOTO KIPPA UU DIMITRI VAN HALDEREN De jonge gitarist Dimitn van Halderen speelt klassieke gitaarmuziek. Woensdag, 20.15 u. Theater PePijn, Nieuwe Schoolstraat 23, Den Haag, tel. 070 - 3645713. OLAFTARENSKEEN Concert door Olaf Tarenskeen (gitaar), Yuri Honing (so praansaxofoon), Tony Overwater (bas) en Willem Jan sen (slagwerk). Woensdag, 20.15 u. Dr Anton Philipszaal, Spuiplein 150, Den Haag, tel. 070-3609810. JOOLS HOLLAND Optreden van Jools Holland his Rhytm Blues Or chestra. Woensdag, 20.15 u. Diligentia, Lange Voorhout 5, Den Haag, tel. 070-3651851. DEEP RIVER QUARTET Het 25-jarig gezelschap is op tournee met het jubile umconcert 'As time goes by'. De groep heeft een per fecte balans gevonden in authentieke en nieuwe arran gementen met daarin de eeuwig swingende gospels. Donderdag, 20.15 u. Warenar, Kerkstraat 75, Wassenaar, tel. 070-5118382. GRIEKSE MUZIEK De groep To Meraki speelt muziek uit Griekenland, in het bijzonder Eprirotika, de muziekstijl uit hun geboor teland Epirus. Donderdag, 20.30 u. grote zaal Korzo Theater, Prinsestraat 42, Den Haag. res. tel. 070 - 3653737. LUNCHCONCERT De Belgische pianist Daniel de Clerck speelt werken van Fr. Chopin. Donderdag, 12.45 u. K&O-Kapelzaal, Oude Vest 45, Leiden. VLAAMSE VOLKSMUZIEK Vlaamse volksmuziek uit middeleeuwen en renaissan ce van zanger, luitist, luitbouwer en groot kenner van de Vlaamse volksmuziek Paul Rans. Vrijdag, 20.30 u. K&O-Kapelzaal, Oude Vest 45, Leiden, (in gang Hazewindsteeg), tel. 071 - 5141141. KOOPAVONDCONCERT In het kader van de toetsenweek, belegd door de Streekmuziekschool Alphen aan den Rijn, concert dat geheel is gewijs aan het toetsinstrument in verschil lend gedaanten. UTRECHTS BYZANTIJNSKOOR Het jaarlijks concert bij kaarslicht in de Woudse Dom wordt verzorgd door het Utrechts Byzantanskoor. Het programma vermeldt volksmuziek, klassieke en liturgi sche liederen. Kaarten bij de VSB- en Rabobanken in Jacobswoude. Vrijdag, 2.15 u. Woudse Dom, Herenweg 20, Rijnsateroude. PIANORECITAL IVO JANSSEN Op het programma van Ivo Janssen staan werken van Franz Schubert, George Gershwin, Frédéric Chopin en Christian Lauba. Vrijdag, 20.15 u. Stadsgehoorzaal, Breestraat 60, Leiden, tel. 071-5131704. AFTER THE PARTY Gitaarmuziek met scherpe randen uit het Zeeuwse Ril land. Vrijdag, 22.30 u. LVP, Middelstegracht 123, Leiden, tel. 071 - 5130984. NO DOUBT Gwen Stefani (zang), Tony Kanal (basgitaar), Tom Du- mont (gitaar) en Adrian Young (drums) van No Doubt spelen een mengeing van ska, reggae en punkpop. Vrijdag, 20 u. Statenhal, Den Haag, de ticketlijn 0900- 3001250 en bij de 150 grotere postkantoren. DAVID ZINK Concert door David Zink. Vrijdag, 22.30 u. Zoldercafé LVC, Breestraat 66, Leiden, 071 - 5146449. BACK TO THE SIXTIES Optreden van Blackstone. Vrijdag, 21 u. Café de Nachtegaal, Gooweg48, Noordwijker- KONINGINNESLAG Eerste ronde Koninginneslag met KAF, Society Soeks en Downstream. Vrijdag, 21.15 u. Boerderij, Voorweg 146, Zoetermeer, tel. 079 -3211012. RESIDENTIEORKEST Het Residentie Orkest speelt onder leiding van George Pehlivanian Nederlandse muziek uit de romantiek. Vrijdag, 20.15 u. Dr Anton Philipszaal, Spuiplein 150, Den Haag, tel. 070-3609810. LU BOEK VAN DE DAG GENRE: KOOKBOEK Acda en De Munnik - Acda en De Munnik (Columbia 487274 2) Paul de Munnik en Thomas Acda kennen elkaar van de Akademie voor Klein kunst, waar ze voor hun gezamenlijke afstudeerproject de Spectacle Coupe de Pisuisseprijs kregen. Thomas gaf daarna het aardige bandje Herman Ik smoel, maakte ons aan het lachen met het panel Dit Was Het Nieuws in het tv- proramma Spijkers. Paul acteerde in Pleidooien sprak een wekelijkse column bij Radio Noord-Holland. Samen maken ze het kleine theaterzalencircuit on veilig met het programma Zwerf'On'(op 1 maart zijn ze in Het Oude Raadhuis in Hoofddorp). Deze plaat vat eigenlijk het voorafgaande aardig samen aan de hand van veertien, over het algemeen aansprekende liedjes. Grootste winst punt van de plaat is de vaststelling dat Nederlandstalig verstaanbaar en hart verscheurend kan worden gezongen. Acda (gitaar) en De Munnik (piano) zin gen met hartstocht. Luister maar eens naar het triest/blije Vondelpark Van nacht. De muzikale verpakking van de dagboekteksten is veelkleurig. Zo krijgt het aids-lied Niemand sterfteen bedriegelijk vrolijk high-school rock-verpak- king, met dank aan de puike blazers van The Houdini's. In Zwerver met een Wekkerzet Thomas een monument voor een familielid neer. STUFFED PUPPET THEATRE De beroemde poppenspeler Neville Tranter speelt met zijn fabelachtig mooie poppen het zwoele verhaal van Salomé, de dochter van koning Herodes, die met haar verleidelijke dan haar vader ertoe beweegt haar het hoofd van Johannes de Doper te schenken. Woensdag, donderdag, 20.30 u. LAKtheater, Cleveringaplaats 1, Leiden, tel. 071 - 5124890. OPTISCH BEDROG Tekst, spel en vormgeving: Han Römer en Titus Til Groenstege. Regie: Frans Stijards. Woensdag, 20.30 u. Theater Aan het Spui (kleine zaal), Spui 187, Den Haag. tel. 070 - 3465272. THUISKOMST 'Thuiskomst' van Harold Pinter speelt zich af in het huis van Max die daar samen met zijn broer en twee zoons woont. In dit mannenhuishouden hangt een ge spannen sfeer van concurrentie, dreiging en ingehou den agressie die een hoogtepunt bereikt als Max' derde zoon en zijn vrouw op bezoek komen. Woensdag, 20.30 u. Stadstheater (kleine zaal), Theaterplein 10, Zoetermeer, tel. 079 - 3427565. AAP OP JE RUG One-man theatei Donderdag, 20-23' 071-5130983. KAKKERLAKKEN De toneelgroep Ceremoma brengt het verhaal 'Kakker lakken' dat over drie illegale arbeiders die in een onmo gelijke situatie verzeild raken. Donderdag, 20.15 u. Schouwburg De Meerse, Raadhuisplein 3, Hoofddorp, tel. 023 - 5637575. RICHARDGROENENDIJK Cabaret 'Downtown' door Richard Groenendijk. Donderdag, 20.30 u. Theater PePijn, Nieuwe Schoolstraat 23, Den Haag. tel. 070 - 3645713. TONEEL DE KIST Ruurt de Maesschalck en Peter Sonneveld spelen 'In de eenzaamheid van de katoenvelden'. Tekst: Bernard Marie Koltès. Regie: Tom Jansen. Donderdag, 20.30 u. Theater Aan het Spui (kleine zaal). Spui 187, Den Haag. tel. 070 - 3465272. DE TIMDELERCLUB De Christelijke Toneelvereniging De Timdelerclub speelt de onwaarschijnlijke klucht in drie bedrijven 'Ik zie, ik zie wat jij niet ziet'. Geschreven door Noël Co ward. Regie: Ronald van Brandwijk. Vrijdag, 20.15 u. Leidse Schouwburg, Oude Vest 43, Leiden, tel. 071-5131941. CABARET DOMINIQUE ENGERS Cabaret met Dominique Engers op het podium bege leid door Jeroen Linnenbank. Na afloop live muziek met Peter en Jelle. Vrijdag, 21 u. Kultureel Centrum Het Kruispunt, Pianolaan 2, Noordwijk (wijk Willem v.d. Bergh), res. tel. 071 - 3647103. IN EINEM JAHRE Stichting Papa speelt het levensverhaal van Erwin Weishaupt, een voormalig slager uit Frankfurt am Main. Uit liefde voor een man reist Erwin af naar Casa blanca om zich te laten opereren, waarna Erwin als El vira door het leven gaat. Vrijdag, 20.30 u. Cultureel Centrum de X, Apothekersdijk 33a, Leiden, 071 - 5123568. DANSGROEP KRISZTINA DE CHATEL De Chatel Norton heet het nieuwe programma van Dansgroep Knsztina de Chatel. Zij maakte een solo voor Massimo Molinari (Solo V) op muziek van Steve Reich en een werk voor zes dansers: Vide. Vrijdag, zaterdag, 20.30 u. LAKtheater, Cleveringaplaats 1, Lei den, tel. 071 - 5124890. CC DUBBELTHEATER MAGNIFIOSI Een dubbelprogramma cabaret door Rick Lorenzo D met 'Doondoe' en Marco Hupkes met 'GenadeloosG slacht'. Vrijdag, 20 u. OJC Magnifiosi, Ruishornlaan 21, Lis: -416755. DE DRIESTUIVEROPERA Openbare repetities van De Driestuiveropera van Be tolt Brecht en Kurt Weill door toneelgroep De Appel geregisseerd door Aus Greidanus. Vrijdag, zaterdag, 20.15 u. grote zaal Appeltheater, Duinstn 6, Den Haag, tel. 070 - 3502200. DERLAUFDER DINGE Geestig dansstuk van drie jonge Duitse danskunste naars: Andrea Boll, Andreas Denk en Klaus Jürgens Vrijdag, zaterdag, 20.30 u. Korzo Theater (grote zaal), Prins straat 42, Den Haag, res. tel. 070 - 3653737. ARTHUR UMBGROVE 'Kettingen' heet het tweede theateprogramma van/ thur Umbgrove. Met zijn natuurlijke manier v, zou hij het liefst de hele avond tussen zijn publiek; ROBERT BROUWER In het cabaretprogramma 'De jam is op' van Rober Brouwer veel grappen, improvisaties, de meest uite lopende personages en humoristische liedjes. Vrijdag, zaterdag, 20.30 u. Theater PePijn, Nieuwe Schools 23, Den Haag, tel. 070 - 3645713. GOODBYE BODY Acht dansers van het dansgezelschap Bronkhorste Jongewaard, onder wie Truus Bronkhorst zelf speel 'Goodbye body'. Vrijdag, 20.15 u. Schouwburg De Meerse, Raadhuisplein 3 Hoofddorp, tel. 023 - 5637575. NEANDERTAAL Kommil Foo brengt 'Neandertaal'. Een verfrissend verfijnde en humoristische voorstelling, waa het gehoor als het gezichtsvermogen worden gepril keld. MENSENLANDSCHAPPEN Toneel door De Nieuw Amsterdam van Nazim Hikn Vrijdag, zaterdag, 20.30 u. Theater Aan het Spui (kleine za Spui 187, Den Haag, tel. 070 - 3465272. TRAM- EN TREINVRIENDENCLUB De afdeling Rijnland van de NVBS houdt presents! WORKSHOP BLUESIMPROVISATIE I n het kader van de toetsenweek, belegd door de Streekmuziekschool.Alphen aan den Rijn, leidenl Derksen en Ype van der Werf in twee sessies een w shop blues improvisatie onder begeleiding van ei Woensdag, 19 en 20.15 u. Streekmuziekschool Alphen aa Rijn, Burg. Visserpark 30, Alphen aan den Rijn, tel. 0172- 472928. OPEN HUIS VOX HUMANA Het Rijnlands Chr. Mannenkoor Vox Humana wil zi ledenbestand uitbreiden en geeft belangstellende met een 'open huis' de gelegeneheid zich op de Ik testellen. Woensdag, 20 u. Lokhorstkerk, Pieterskerkstraat 1, Leiden tel. 071-5174276. ANALYSE BOOMTEKENING Paragnoste mevr. Van Zijl uit Den Haag verricht w nemingen aan de hand van vooraf gemaakte boon ningen. Woensdag, 20-22 u. Het Lichtpunt, Herengracht 79, Leid tel. 071-5661911. NATUURTENTOONSTELLING De Vereniging voor Natuur en Milieueducatie Afde Leiden houdt tentoonstelling. Woensdag, 13-16.30 u. Koetshuis Leidse Hout Leiden. LEZING IRIAN JAYA Onder het thema 'Mondiale bewustwordingsproj© voor vrouwen en meisjes in Irian Jaya' een gesprei der leiding van Tineke Sauer op uitnodiging van d derlandse Christen Vrouwenbond. Woensdag, 20 u. recreatiezaal Huize Rustoord, Achterwq DRUMWORKSHOP Alan Passiencier geeft een percussie- en drumwa shop. Deelnemers kunnen wel, maar hoeven geen gen instrumenten mee te nemen. Bagarabu's, jan conga's, cimbles en bongo's zijn aanwezig. Donderdag, 19.30-22 u. Twilight Zone (boerderij Ter Wee Deijlerweg 153, Wassenaar, opg. tel. 070 - 5114415. DJ KAI Dansavond met DJ Kai, afwisselende mix van de nieuwste dance-releases, LVC-clubhitsen floorfiH Donderdag, 22 u. LVC. Breestraat 66, Leiden, 071-5141 VIDEO MEESTERS OP KLAVIER In het kader van de toetsenweek, belegd door de Streekmuziekschool Alphen aan den Rijn, geveni centen toelichting bij de video's over grote meest van het klavier, onder wie Vladimir Horowitz. Donderdag, 19 u. Streekmuziekschool Alphen aan de Burg. Visserpark 30,'Alphen aan den Rijn, tel. 0 1 72 - 472 CLOWNSWORKSHOP Roelant de Vletter geeft clownsworkshop. Vrijdag, 20-22 u. zaterdag, 10-17 u. De Zonneboom, Del Kanterstraat 5, Leiden, tel. 071 - 5123137. TALES FROM THA HOOD DJ's met hiphop, r&b en rap. Vrijdag, 22 u. Kasteel, Concertweg 1, Alphen aan den Ri; 0172-432424. RUILBEURS De Leidse Ruilvereniging Koningkerk houdt eeru avond voor verzamelaars van postzegels, munten prentbriefkaarten, lucifermerken, stickers, sigare bandjes, suikerzakjes, telefoonkaarten, markclips flippo'senz. Vrijdag, 19-22 u. Buurthuis 't Spoortje, Bernhardkade4C den, inl. tel. 0172-518422. DJ AN-GEE Dansavond met DJ An-Gee. Thank God it's Fridaj hop, jungle, alternative, chemical beats en techr ren de boventoon. Vrijdag, 22 u. LVC, Breestraat 66, Leiden, tel. 071 - 5141 MELLOW TECHNO Stathouse (mellow techno) met DJ Alex. Vrijdag, 21-2 u. 't Stathuys, Breestraat 19, Leiden, tel.Oj TRANCE IN SOLUTION DJ Menno DJ Riche organiseren de maandelij trancefeesten. Vrijdag, 21-2 u. O.J.C. Solution, v.d. Endelai Zanderij, Hillegom, tel. 0252 - 522118. Haagweg parkeren/ hartje Leiden uitstappen Tel. 071 - 5120071 richting P AMSTERDAM A44 DEN HAAG N44 A T V O DA QIQI Échte italiaause koffie (espresso, cappuccino). 'vlaaien' van voorheen „De vlaa.entuin" /s)u ook catering (belegde broodjes) Tevens bezorging na telefonische bestelling Aanlevertijd advertenties donderdag tot 15.00 uur Voor informatie: telelefoon 071- 5 356 204 IUAK Cultureel centrum de X presenteert THEATER PAPA met: 'In einem Jahr' vrijdag 21 februari 20,30 uur toegangsprijs met bon 10,00 (i.p.v. 12,50) ontvangen lezers van het Leidsch Dagblad de bovenvermelde korting van 2,50 op de normale De korting geldt voor maximaal 4 personen per bon Delia Smith Wintergerechten Uitg. Schuyt Co. •Prijs/49,50. De BBC kook'ster' Delia Smith, van wie volgens de flap meer dan vijf miljoen kookboeken zijn verkocht, denkt bij wintergerechten niet aan een Hollandse stamppot. Haar 'winterse' gerechten komen uit alle windstreken en jaargetij den zie de Libische soep met couscous, Strudel met gorgonzola, appels en pikante peren, Scones met feta, olijven en zongedroogde tomaten, geroosterde herfstvruchten met cidersabayon. Bovendien overgiet zij de traditionele Engel se zondagsrecepten met een royale saus van ingrediënten van over de hele we reld. Bij het lezen en plaatjes kijken loopt het water je in de mond en proefje de zomer.

Historische Kranten, Erfgoed Leiden en Omstreken

Leidsch Dagblad | 1997 | | pagina 24