Ah doe. 's Lands grootste kruidenier blijft op de kleintjes letten. U kent het vast wel, dat Indonesische stop woordje, aduh. Misschien weet u ook wat makan betekent? Da's Indonesisch voor eten. En makan enak is lekker eten. Komt u déér nou even voor naar onze winkels. Want we zetten Indonesië deze week extra in het zonnetje. Een heleboel dat Indonesisch eten lekker maakt, is verkrijgbaar. En laat u niet afschrikken door de exotische gerechtennamen. Ze klinken ingewikkelder dan ze zijn. Zoals de Hollandse pot groenten, vlees en aard appelen heeft, zo bestaat een simpele Indonesische maaltijd uit 'n sajoer (de groente), vlees en rijst. Alleen, hoe feestelijker de gelegenheid, hoe meer gerechten. Het kan gebeuren dat er zo'n 30 gerechten op tafel staan. Maar laten wij simpel beginnen. We hebben kipfilet om een lekkere Sateh Ajam te maken. De kip in blokjes snijden, insmeren met kruiden en een mengsel van boter en ketjap manis en even onder de grill. Met rundvlees kunt u een voortreffelijke Rendang maken. En met varkensvlees, maar dat is meer Chinees, maakt u 'n heerlijke Babi Ketjap. Het vlees in blokjes snijden, even wat uien aanbraden met knoflook en gember. Dan 't vlees erbij en flink wat ketjap manis, een scheutje azijn en lekker laten stoven. Wilt u het niet allemaal zelf doen? We hebben lekkere runder reepjes en varkensreepjes in de aanbieding. En pok de Boemboe's van Conimex, mengsels van gedroog de groenten en specerijen, zijn deze week heel aan trekkelijk geprijsd. Verder vindt u verschillende kant-en-klare groenten. Gado Gado waar u alleen pindasaus over hoeft te doen. Gemengde groenten die u even moet roerbakken en dan heeft u opeens Oseng Oseng Tjampoer. We hebben natuurlijk ook Atjar Tjampoers en kroepoek. Als u al die gerechten rond een bolletje witte rijst serveert, dan heeft u al een rijst-tafeltje. In de Allerhande van deze maand staat een groot aantal Oosterse recepten. U zult merken, het is makkelijker dan u denkt Doen hoor luitjes. Selamat Makan. 3 Halen, 2 betalen: Conimex boemboe-mixen, Varkensreepjes ongekruid, diverse varianten, 100 gram @®®®J^45'99 3 kuipjes a 100 gram JJT 5.18 0(1 Roerbak-, Nasi/Bami- Cd Kipfilet, of Tjap Tjoy-groentenmix, 500 gram 7.95 zak 400 gram 2.99 kilo _l7£ü" 14.90 Runderreepjes, 100 gram ,2r31T 1.79 Uit de diepvries: Mora kip- of varkenssaté met pindasaus, kip in Chinese ketjapsaus of gehakt balletjes in zoetzure 1 nn saus, bakje 160 grarrU129 1.89 OIKoelverse maaltijden: Babi Pangang (&951 of Ajam saté (&99I, bak 400 g 4.99 Go Tan Java's, Kroepoek of Thai Crackers, duozak, 2 x 75 gram 2.49 ÖlSnelkook rijst of zilver vliesrijst snelkook, pak 40Q gram Nü 1.69 Cfl Rose garnalen, bakje 125 gram -23? 2.49 Go Tan Kroepoek, pak 3 plakken De nieuwe AllerHande is uit: Deze maand 'Kruidige gerechten uit de specerijenroute'. Een wereld aan rijstsoor ten. Traditionele gerechten uit de 'Oost'. ig^l.59 Bolletje Almonelly's of Chonelly's, duopak 2 x ca. 150 gram -538 3.99 Tijgerbrood, witoftarwe, heel' .23? 1.99 Chorizo, per 100 gram -2r?9~ 1.99 Diverse kruidenkazen o.a. Subenhara met tuinkruiden 50+ of 01 Boerenbieslook kaas 48+, vers van 't mes, kilo Nu 14.90 Dove melkchocolade of caramel 8-pak -339 3.49 Runderlappen, b 500 gram -9r75" 7.75 kilo -1839~ 14.99 Brinta Wake-Up, pak 5 sachets ^2.39 Omo, - qq navulzak 1.7 kilo 14:49 13.99 Met 10 Bonus Miles. 01 Roomboter 'Hartendiefjes' vlaai, heel 9.95* Met 10 Bonus Miles. half 5.95 Met 5 Bonus Miles. Whiskas kattenvoer of Pedigree Pal voor de hond, diverse, _n soorten, blik ca. 400 g Nül.59 Ö1 Wattenschijfjes 14-98] of wattenstaafjes 1438), duopak Nü 3.49 Tomaten, 500 gram 99 Chico Navelsinaas appelen, net 2 kilo 3.99 Wijn van de maand: üe Challenge Vin de Pays de l'Aude 1996, rode of witte Zuid franse wijnen, fles 0.75 1 Nü5.95

Historische Kranten, Erfgoed Leiden en Omstreken

Leidsch Dagblad | 1997 | | pagina 12