Leiden Regio
Grillrooms worden
strenger aangepakt
De restaurateur van het oude Leiden
2^5. Auto Peter
07H34700
Restauratie
aula in zicht
ZATERDAG 22 AUGUSTUS 1992
11
REDACTIE: JANET VAN DIJK EMIEL
ROY KLOPPER W1M KOEVOET LOMAN LEEFMANS ERNA STRAATSMA GERT VISSER (CHEF) WIM WEGMAN
Eigenaren van grillrooms en snackbars die herhaaldelijk
te lang open zijn, hangt een sluiting boven het hoofd.
Burgemeester C. Goekoop wil voor deze zaken dezelfde
scherpe controle die ook cafés deze zomer te beurt valt.
Vooral nu blijkt dat veel beheerders van deze eetzaken
het niet zo nauw nemen met de regels. „We hebben daar
diverse maatregelen voor. Variërend van een boete, tot
sluiting van één dag tot laten we zeggen 'n week", aldus
de Leidse burgemeester die verantwoordelijk is voor het
horecabeleid.
overtreden, moet er een andere
straf volgen. Milieu-ambtenaar
J. Vellekoop: „Wie geen onthef
fing heeft, kun je ook geen ont
heffing tijdelijk ontnemen".
Maandag zaten om 2.35 uur
nog klanten een broodje te eten
in een grillroom aan de Bree-
straat. De politie sloot de zaak
en waarschuwde de eigenaar.
Hoewel algemeen bekend is dat
grillrooms hun omzet voorna
melijk heden in de late uurtjes,
vaak na sluitingstijd van de ca
fés, moeten ze eigenlijk al om
middernacht gesloten zijn. Ech
ter, volgens de politie hebben
van de 17 geregistreerde
LEIDEN LOMAN LEEFMANS
In principe moeten alle koffie
shops, cafés, disco's, grillrooms
en restaurants in Leiden om
24.00 uur dicht. De meeste
kroegen en discotheken hebben
een ontheffing om door de
week één uur, en in het week
einde twee of zelfs drie uur lan
ger open te blijven. Wie na
'sluit' nog bier tapt of eten ser
veert, krijgt een waarschuwing
in de vorm van een gele kaart.
En bij een volgende, 'rode' over
treding wordt de ontheffing tij
delijk ingetrokken. Voor straf
moeten de zaken twee weken
om middernacht dicht. Dat is
de nieuwe, strenge maatregel
die gemeente en politie deze
zomer hebben geïntroduceerd.
Volgens burgemeester Goekoop
is nu al te merken dat de nacht-
horeca zich beter aan de slui
tingstijden houdt.
Andere straf
Maar als shoarmazaken en
snackbars de sluitingstijden
shoarmazaken slechts 'een
paar' een ontheffing.
Opvallend is wel dat de
shoarmazaak aan de Breestraat
die overigens wel een onthef
fing tot 1.00 uur heeft de eer
ste in zijn soort is die een waar
schuwing kreeg. Vrijwel alle
grillrooms hebben de afgelopen
zomer hun sluitingstijd openlijk
overtreden. Maar er zijn al twin
tig kroegen met een gele kaart
en pas één shoarmazaak.
Goekoop heeft daar een ver
klaring voor: „In de Piko-Crimi
nota (over kleine criminatliteit-
red.) staat dat het nuttig is als
broodjeszaken iets langer open
blijven dan cafés. Mensen kun
nen daar wat tot rust komen,
wat eten en dan naar huis.
Daarom hebben we ons alleen
in gevallen van echte overlast
om die zaken bekommerd.
Maar dat druist natuurlijk in te
gen het feit dat ze eigenlijk om
twaalf uur dicht moeten. Ook zij
zullen zich aan de regels moe
ten gaan houden", aldus Goe
koop, die wel verbaasd is dat
nog geen enkele grillrooms een
ontheffing heeft aangevraagd.
Aankoop huis
voor studerend
kind is uit
LEIDEN LOMAN LEEFMANS
FOTO JAN HOLVAST
D66 wil onderzoek gele kaarten
De raadsfractie van D66 wil van burgemeester Goekoop van Lei
den opheldering hebben over het uitdelen van waarschuwingen
in de vorm van gele kaarten aan horeca-instellingen. De demo
craten willen een overzicht hebben aan wie, wanneer en hoe laat
de kaarten zijn gegeven. D66 wil ook weten 'onder welke om
standigheden' en 'bij welke temperatuur' de waarschuwingen
zijn uitgedeeld.
Jubilaris L. van Gorkum: „Het ambachtelijke, dat is het mooie van dit werk."
Directeur Van Gorkum 40 jaar bij bouwbedrijf Burgy
Vervuiling Broekweg valt mee
[LEIDENDe verontreiniging in de bodem van de voormalige stort
plaats aan de Broekweg valt mee. Dat meldt de provincie in een
brief aan de omwonenden. Op één plaats is weliswaar een ver
hoogd gehalte aan olie gevonden, maar volgens provincie-amb
tenaar M. Bakker is de kans dat mensen daarmee in aanraking
komen uiterst gering. De onderzoekers hebben ook yastgesteld
dat de olie zich niet verspreidt naar de omgeving. Sanering is
dan ook niet aan de orde.
VOORDELIG EEN DAGJE UIT
De renovatie van de aula bij de
begraafplaats Groenesteeg be
gint volgende maand. Met het
plan om ook de rest van de be
graafplaats op te knappen (ei
genlijk pas gepland in voorjaar
1993) wordt haast gemaakt. De
gemeente moet eerst wachten
op een subsidie.
Dat deelt het college van B en
W mee op vragen van de PvdA-
raadsleden De Boer, Van der
Veen en Baaijens. Als gevolg
van de aanstaande restauratie is
de huur aan de krakers van de
aula inmiddels opgezegd.
LEIDEN ERIC JAN WETERINGS
„In 1952 werd ik, als 14-jarige,
aangenomen door de oude me
neer Burgy, in de Celebesstraat.
Ik kreeg acht gulden per week.
Drie weken later verdiende ik al
een tientje, dus ik deed het ken
nelijk goed." Veertig jaar later
werkt hij nog steeds bij bouw
bedrijf Burgy, al vele jaren als
directeur. Vandaag viert Leen
van Gorkum dat jubileum in
Hare Majesteit's jachtslot Ter
Horst in Voorschoten, een van
de vele restauratieprojecten die
zijn bedrijf in de Leidse regio
heeft uitgevoerd.
De Floraschool in Oegstgeest
was het eerste bouwwerk dat
Van Gorkum als zelfstandig uit
voerder opleverde. „Ik was 21
en dat is jong voor een uitvoer
der. Ik had ook wel een beetje
geluk, want er was niemand an
ders beschikbaar." In die jaren
voerde Burgy vooral nieuw
bouwprojecten uit. Pas in de ja
ren zeventig zouden de groot
schalige restauratieprojecten in
Leiden beginnen, waar het be
drijf zich in ging specialiseren.
Het bedrijfsterrein aan de Van
Speykstraat in Leiden ligt dan
ook vol met oude, afgebikte ste
nen, dakpannen in alle soorten
en maten en ander bouwmate
riaal. „Dat kopen we op van
slooppanden," zegt Van Gor
kum. „Daarna ligt dat spul hier
soms jaren, maar het ligt ons
niet in de weg. Na een forse
storm loopt het halve terrein
hier leeg, dan verdienen wij
geld." In de loop der jaren res
taureerde Burgy een groot aan
tal panden in Leiden. „Een van
de eerste was studentenhuis
Wallon aan het Rapenburg en
daarna zouden er nog vele vol
gen: de restauratie van de Pie-
ters- en de Marekerk, honder
den woonhuizen en studenten
huizen, de Japanse tuin in de
Hortus Botanicus en de her
bouw van de tempel van Taffeh
in de hal van het Rijksmuseum
van Oudheden. De tempel was
een geschenk van de Egyptische
overheid als dank voor Neder
landse assistentie bij de bouw
van de Aswan-dam in de Nijl.
„Jarenlang lagen ongeveer 700
brokken steen opgeslagen, zon
der dat iemand een bouwteke
ning of iets dergelijks had," her
innert Van Gorkum zich. „Op
een gegeven moment zijn we
gewoon maar gaan stapelen.
We zijn een paar keer opnieuw
begonnen en uiteindelijk is het
met behulp van een Egyptische
architect gelukt"
Het kantoortje van de direc
teur herbergt de nodige herin
neringen aan het restauratie
werk: tekeningen van drie re
centelijk gerestaureerde woon
huizen op de hoek van de Vol
molengracht en de Oude Singel;
een groot stuk hout met in de
loop der eeuwen ingekerfde te
keningen, afkomstig uit een ou
de gevangenisdeur en een oude
siersteen, gebruikt als boeken
steun. „Laatst liep ik met mijn
mede-directeur Kasper Burgy
over het Rapenburg. Toen we
gingen tellen bleek dat we aan
tachtig procent van de panden
ooit wel eens hebben gewerkt."
Het imago van de bouwwe
reld is niet best, vindt ook Van
Gorkum. Op grote schaal zou
zwart worden gewerkt, niet al
leen door beunhazen die alleen
opereren, maar ook door grote
re bouwbedrijven. Deze zouden
sociale premies ontduiken door
malafide onderaannemers in te
schakelen.
„Ik noem het liever beunha
zerij dan zwartwerken," zegt
Van Gorkum. „Het gebeurt
overal en dat kan ik me ook best
voorstellen. Voor veel mensen is
het erg duur om iets door een
bedrijf te laten doen. Ik vind wel
dat het uit de hand begint te lo
pen. Het is niet meer alleen een
dakkapelletje dat zwart wordt
gebouwd, het gaat soms om
complete bouwwerkenOver
Burgy zegt hij: „Ik durf rustig te
stellen dat wij een goed bedrijf
zijn. Dan krijg je ook een kring
mensen om je heen die een
goed stuk werk leveren." Het
grote restaureren is in Leiden al
enige jaren afgelopen. Burgy
heeft zich dan ook gespeciali
seerd in 'kleiner werk'. Van Gor
kum: „Ons personeel is speciaal
opgeleid voor restauratie, wij
maken alles zelf. Het ambachte
lijke, dat is het mooie van dit
werk. Ik ben dan ook nog lang
niet van plan om er mee op te
houden."
of het staan op een lange
wachtlijst van studentenhuis
vesting te vermijden. Ouders
van nieuwe Leidse studenten
kochten de afgelopen jaren
steeds vaker een huis voor hun
kind in of rond de binnenstad.
Dat was nog een leuke aftrek
postje ook. Maar de vraag over
treft nu het uiterst kleine aan
bod.
Volgens P. van Basten van
Crab makelaardij heeft deze
tendens tot gevolg gehad dat de
huizenprijs in Leiden meer dan
het landelijk gemiddelde is ge
stegen. Ook andere makelaars
krijgen in het voorjaar en de zo
mer een stijgende vraag van ou
ders van aanstaande studenten
naar goedkope huizen en flats.
„Er is elk jaar een opleving
maar die was dit jaar trouwens
niet bijzonder", aldus B. Ouds-
hoom van het gelijknamige
kantoor.
„Maar er zijn wel grote pro
blemen door gekomen", legt J.
Zaalberg van Z R uit. „Meestal
zijn de ouders op zoek naar een
pand van ongeveer een ton.
Maar daar zijn er maar weinig
meer van in Leiden. En zeker
geen huisjes die vijf maanden
leeg hebben gestaan zodat de
gemeente geen huisvestings-
eisen kan stellen", aldus Zaal-
berg.
LogiCom Alpha
COMPUTERS
NETWERK SPECIALIST
REPARATIE EN ONDERHOUD
VAN ALLE MERKEN
VELE MERKEN P.C.'S,
PRINTERS EN SUPPLIES
STANDAARD SOFTWARE
BEU 01720-37 911
Via advies, levering en installatie
naar tevreden gebruik
LogiCom Alpha bv
I Ondernemingsweg 32-34
Meer nieuws uit Utdcn op pagina 16
Terwijl velen afreizen
naar zonnige stranden of
weidse bossen, verkennen
redacteuren van deze
krant plaatsen waar het
leven gewoon doorgaat.
Een volbeschreven
ansichtkaart, niet uit een
buitenland maar uit
onopgemerkte plekken in
Leiden.
Zomer of winter, het Leger des
Heils aan de Groenesteeg staat
klaar voor mensen met
problemen, honger of
geldgebrek. Natuurlijk speelt de
Boodschap op de achtergrond
altijd een woordje mee, maar
voornaamste doel van het leger
is er te zijn voor mensen die het
nodig hebben. „Wie niet wil
bidden, is evengoed welkom",
is het motto.
Maar het zijn niet alleen arme
sloebers en probleemgevallen
die je tegenkomt aan de
Groenesteeg 66. Tijdens de
kerkdiensten op zondag zitten
er mensen van vele rangen en
standen. Waarom ze niet naar
een gewone kerk gaan? Kapitein
Gerritsen weet het niet precies.
„Het is maar waar je je
thuisvoelt."
Over thuisvoelen gesproken; het
Leger organiseert ook
gezelligheidsuunjes.
Doordeweeks vind je er
vrouwengroepen en een
bejaardensoos. Gewoon, onder
het genot van een bakkie koffie
even bijkletsen. En er zijn
diensten voor de kinderen uit
de wijk. Daar speelt de
gezelligheid ook een grote rol.
En, bidden is niet verplicht.
„Die moslim-kinderen
bijvoorbeeld doen natuurlijk
niet mee met ons gebed."
Het Leger dankt een groot deel
GROETEN UIT LEIDEN
Kapitein Gerritsen van het Leger des Hells: „Wie niet wil bidden, is evengoed welkom".
van zijn bekendheid aan de
ldedingverkoop. Tegen zachte
prijsjes wordt textiel verkocht
aan mensen met een smalle
beurs. Tot de klantenkring
behoren veel buitenlanders en
minima. Ze krijgen redelijke
waar voor hun geld. „We
hebben hier goed spul hangen,
zeer beslist geen textiel waar de
gaten invallen", aldus Gerritsen.
Troep wordt trouwens ook
weinig aangeleverd. De meeste
mensen die gebruikte kleding
brengen komen met goed
textiel aanzetten. Ze doen het
niet weg omdat het tot op de
draad versleten is, maar omdat
ze er op zijn uitgekeken. Tijdens
de ldedingverkoop op
donderdagochtend is er ook een
FOTO JAN HOLVAST
koffiehoek. Daar komen veel
mensen die helemaal geen
kleding zoeken. „Velen zien het
als een goede mogelijkheid om
andere mensen te leren
kennen."
Soms gaan kleren naar speciale
projecten. Zo kwam een
stichting onlangs spullen
ophalen vooreen kindertehuis
in Roemenië. Ook gaan er wel
eens een broek, trui en
schoeisel naar het
politiebureau. „Dan wordt
midden in de nacht gebeld of
we wat spullen hebben voor een
arrestant die weinig meer aan
z'n lijf heeft. Voor zulke mensen
staan we altijd klaar, 24 uur per
dag."
Toch komt ook aan geduld van
het Leger wel eens een einde.
Tot in net voorjaar konden
junks terecht aan de Vestestraat
voor een hap eten een een
slaapplaats. Daar zijn de
heilsoldaten echter mee
opgehouden. „Er werden
ondanks herhaalde
waarschuwingen veel spuiten
gevonden. Dat is natuurlijk erg
gevaarlijk, vooral voor kinderen.
Dan moet je een keuze maken,
toen hebben we het belang van
de buurt laten voorgaan. Dat
doet pijn, maar het moet."
Het Leger des heils streek in
1889 neer in Leiden, twee iaar
nadat de eerste Nederlanase
afdeling in Amsterdam was
opgericht. Een gerestaureerd
paichuis aan de Van der
Werfstraat was het eerste
onderkomen. Later verhuisde
men naar de Lammermarkt, in
1924 ging het naar de
Langebrug en in 1930 naar de
Hooigracht. In 1985 werd het
huidige pand aan de Derde
Groenesteeg betrokken.
Momenteel zijn er 106
heilsoldaten in Leiden. Waar
enkele jaren geleden nog een
vergrijzing dreigde, is er de
laatste jaren veel jonge aanwas.
De jongste heilsoldaat is nog
maar twintig jaar oud. De
toekomst van het Leidse Leger
lijkt verzekerd.
Teken nu in
voor de twaalfde,
herziene druk.
Binnenkort komt de twaalfde, herziene druk van de Grote
Van Dole uit. De complete invenforis van de Nederlondse
tooi. Prijs von drie delen, inclusief cassette 285,- Als u
nu intekent bij de boekhandel, krijgt u f 30,- korting en
betaolt u dus de intekenprijs van f 255,-
Zoek Je Een Woord. Pak De Van Dale.
Verschijnt 31 aug. 1992
Ik teken nu in op de twaalfde, herziene druk van dc
Grote Van Dale en betaal 255.- in plaats van 285,-
Ik bestelcxcmpla(a)r(cn) en ontvang bericht bij ver-
Postcode en plaat
Tclefoonnummci
Verzenden aan: De Kier, antwoordnummer
2300 WB Leiden - een postzegel is met nodig.
Telefonisch bestellen lunook 071*120885
Ik wil mijn bestelling afhalen in
Leiden. Nieuwe Ri|n 45
leiderdorp, Winkclhof36
Oegstgeest. Passage dc Kcmpcnaerstraat 1-5
Vnnro-hmm Voordraaf 1
