Toerisme
Eten onder de bloedbijl uit
Nicholsons 'The Shining'
Naar de
bollen
of iet
verder weg
x
Rentes de Carvalho
is niet zaligmakend
Nederlanders geven
ruim 10 miljard uit
Zaterdag 28 december 1991 Redactie: 023-150268 ROB VAN DEN DOBBELSTEEN Eindredactie: JAN VAN DER N
13
MET DJOSER NAAR
EGYPTE
Di/a>^ser>
sy
071-126400
REISBERICHTEN
New York in de rij voor sterrenrestaurant
EXPO '92 in de startblokken
Over minder dan vier maanden opent de wereldtentoonstelling
EXPO '92 haar poorten. Het belangrijkste themapaviljoen is in
middels helemaal gereed. Het gaat om het Paviljoen van de Ont
dekkingen dat zijn naam ontleent aan het thema van de ten
toonstelling in het Spaanse Sevilla, Tijdperk der Ondekkingen.
Het paviljoen is ondergebracht in een van de grootste gebouwen
op het expositieterrein. Het heeft een bezoekerscapaciteit van
20.000, waarvan de helft dagelijks terecht kan in het Space Thea
ter. EXPO '92 wordt geopend op 20 april 1992 en duurt tot en
met 12 oktober. Een interessant en zinvol alternatief voor wéér
een dagje bruinbakken aan de costa's. De toegangsprijs voor
personen vanaf 14 jaar bedraagt 4000 peseta's, ongeveer 70 gul
den. Kinderen en 65-plussers betalen 1500 peseta's.
Bed Breakfast in de States
Een wel heel aparte manier om de nacht door te brengen tijdens een
vakantie in de VS: een woonboot in Sauselito, een voorstad van San
Francisco. foto pr
Wie wil trekken door Amerika en niet wenst te kamperen is
meestal veroordeeld tot onpersoonlijke, edoch meestal prima
motels en hotels. Sinds kort is er een andere manier. Afgekeken
van de Engelsen, die dat al sinds jaar en dag doen, kunnen toe
risten onderdak vinden in zogenoemde Bed Breakfast Inns.
Dat zijn kleine hotelletjes en pensions op plekken, waar je nor
maal niet zo snel terecht zou komen. De reisorganisatie Mea
dows and.Mainstreet in Maastricht (043 - 219059) weet er alles
van. Men moet wel rekening houden met een goed gevulde
beurs, want de prijs van een overnachting voor twee personen
ligt slechts zelden onder en meestal ver boven de honderd gul
den en dat is flink duurder dan de gemiddelde motelprijs.
Fietsen in Overijssel
Overijssel is een van onze mooiste provincies om een flinke
fietstocht te maken. De Hof van Twente met schitterende sier-
tuinen en bijzondere kasteeltuinen vormt wellicht de parel van
de pracht. Twee fraaie kasteeltuinen liggen op de weg van een
'vijf-sterren-fietsroute', die in drie dagen kan worden afgelegd.
Onderweg zijn goede familiehotels gereserveerd en inclusief kof
fertransport kost dat 215 gulden.
Sneller over de zee
Vanaf maart volgend jaar kan Hover Speed beschikken over de
laatste twee SeaCats uit een reeks van vijf reuzencatamarans. De
twee nieuwe boten zullen worden ingezet op de routes tussen
Boulogne en Folkstone en op het traject tussen Stranrear aan de
Schotse westkust en Belfast in Noord-Ierland. Op elk van de
schepen is plaats voor 450 passagiers en 80 auto's. Door de
nieuwe boot tussen Frankrijk en Engeland is de reisduur tussen
de beide hoofdsteden van die landen nu teruggebracht tot vijf-
eneenhalf uur. Het ritje over de Ierse Zee duurt nu nog slechts
zes kwartier.
Goedkoper Finland viert feest
Vorige maand is de Finse Mark met liefst 14 procent gedeva
lueerd. Ten opzichte van onze gulden betekent dat een waarde
vermindering van ruim tien procent, waardoor het prijsniveau
nu vergelijkbaar is met dat in Spanje. Dat is een aantrekkelijke
zaak voor het komend jaar, omdat Finland dan in het teken zal
staan van 75 jaar onafhankelijkheid. Op 6 december 1917 ver
klaarde Finland zich onafhankelkijk van de inmiddels niet meer
bestaande Sovjetunie en zal dat een jaar lang vieren met allerlei
festiviteiten. Trouwens u hoeft niet te wachten tot de zomer,
want Finland is ook een zeer aantrekkelijk wintersportland, dat
nu derhalve extra voordelig is.
Wintersportgids
De wintersportregio's Mostviertel en Niederösterreich Süd heb
ben ssamen een catalogus uitgegeven die 'Niederösterreich Al-
pin' is gedoopt. Via deze gids wordt de skiliefhebber bekend ge
maakt met centra als Semmering, Annaberg, St.Corona, Lacken-
hof, enz. Alles over liften, skischolen, après-ski en horecagelege-
heden staat is deze brochure, die telefonisch te bestellen is on
der nummer 09/43 222 53110 6200.
Folder van Euregiosteden
Sinds enige tijd werken
de VW's van verschil-
lende plaatsen in het
MAASTRICH1 Nederlands-Belgisch -
Duits grensgebied sa
men. Een eerste resul
taat daarvan is de
brochure 'In het hartje
van Europa'. Aken,
Hasselt, Heerlen, Luik
en Maastricht, die zich
samen de Euregioste
den hebben gedoopt,
proberen op die manier
toeristen kennis te laten
maken met het gebied.
De steden zijn alle vijf
kort beschreven en via
een bon kan informatie
worden ingewonnen
over de diverse plaat-
INHET
HARTJE V/1
EUROPA
de Fwegio
Maas-RÈ}n
Een scheut wodka en rum.
Aangelengd met champag
ne en kruidenbitter. En
niet te zuinig besproeid
met een spetterend
Spaatje. Voor dit duivels
drankje kun je alleen te
recht in 'Planet Holly
wood', het allernieuwste
restaurant waarvoor heel
New York en wijde omge
ving in de rij willen staan.
Op de menukaart vind je
deze cocktail terug onder
de naam The Exorcist.
Eenmaal dat achter de huig
durf je tegen je beste vrien
din te zeggen dat haar
moeder stinksokken breit.
Zelf heb ik het op een
Hollywood Bowl gehou
den. Dan krijg je gewoon
een houten bak met ijs
bergsla, gemengd met ei,
avocado, kaas, bonen en
spekjes. Bedoeld om het
naar Californië te laten
smaken, het thuisland van
Hollywood.
HANS TOONEN
Is 'Planet Hollywood' nu een
museum waar je ook kunt eten?
Of is het vooral een restaurant,
behangen met attributen uit be
roemde films? Een uitgekookt
idee, dat is het in elk geval. Be
dacht door de Brit Robert Earl,
eigenaar van vijftien Hard Rock
Cafés, verspreid van Tokyo tot
Reykjavik. En waarvan er eentje
schuin tegenover Planet Holly
wood ligt aan West 57th Street,
midden in Manhattan. Iets ver
derop pronkt Carnegie Hall en
geurt het Russian Tea House.
Kortom, een plek waarvoor je
toch gauw een miljoen dollar
aan huur per jaar moet neertel
len. Ondanks, beter gezegd
dank zij zijn miljoenen, heeft
Robert Earl toch drie poenige
partners mee langszij genomen.
Bruce Willis van 'Diehard', in
wiens nabijheid niemand nog
iets durft op te merken over zijn
geflopte film 'Hudson Hawk' en
verder Sly Stallone van 'Rocky'
en 'Rambo' en Arnold Schwar-
Stijl, geld en glamour. Daar draait hem om bij 'Planet Holywood' Vandaar ook de heer Sylvester Stallone in de
etalage. foto ap
zenegger van vooral 'Termina
tor'. Dit wereldsterrenteam
heeft miljoenen dollars bij el
kaar gelapt in de totale kosten
van de^e dertig miljoen gulden
kostende combinatie van 'food
and fame'.
Hemiahout
Tegen elven die donkere vrij
dag in de laatste maand van dit
jaar, staan er al zeker veertig
Amerikanen en toeristen in de
rij voor het toch 220 eetplaatsen
tellende sterrenrestaurant. Een
maal naar binnen geleid door
een van de drie hellewachters
kun je of direct doorlopen naar
een bar in de vorm van een
halfgekanteld zwembad, of je
mag weer in de rij, richting res
taurant. Al wachtend op een
vrije, maar nog warme stoel
krijgen je ogen alvast goed de
kost. Vlak boven de ingang naar
de toiletten hangt de bloedbijl
van Jack Nicholson uit 'The Shi
ning'. Met daarnaast de fiets uit
'Butch Cassidy and the Sundan
ce Kid'. Achter glas hangt de fo
tocamera, waarmee Jimmy Ste
wart een moord kiekt in
Hitchcocks thriller 'Rear Win
dow'. In een vitrine bij de in
gang hangt het Persilwitte pak
uit John Travolta's enige hit 'Sa
turday Night Fever'.
Een van de in totaal honderd
serveersters (m/v) slalomt me
door de hoofdzaal, waar 'Bat-
man'-ontwerper Anton Furst te
gen de achterwand een adem
benemend sinister deel uit Bat
mans Gotham City heeft nage
bouwd. Een eetzaal verderop
heeft de vorm van een ruim be-
vensterde onderzeeër. Mijn ta
fel, afgedekt met een goedkoop,
mosgroen plastic kleedje, staat
vlak onder een kijkkast met uni
formen van Richard Gere en
Louis Gossett Jr. uit 'An Officer
and a Gentleman'. Boven mijn
hoofd is de kettingzaag uit de
'Texas Chainsaw Massacre' aan
de muur gespijkerd. Aan de
stoelen is blijkbaar weinig geld
besteed. Gemaakt uit hemia
hout, met het zitcomfort van
een kerkbank. Ook aan de sche
merlampjes is geen vermogen
besteed. Er zit geen lamp in,
noch snoer aan. Niet de moeite
van het meenemen waard.
Omar staat er te lezen op de
button van een knaap van een
kelner. Omar Fakhoury, 28 en
nog vol dromen, is met honderd
bedienden geselecteerd uit vier
duizend sollicitanten. „In 'Pla
net Hollywood' blijf ik toch voe
ling houden met mijn eigen be
roep. Inderdaad, ik ben acteur.
Weliswaar nog voor kleine rolle
tjes, maar op een dag kun je
echt doorbreken", blijft Omar
hopen. In 'Silence of the
Lambs', de thriller waarbij je
bloed lijkt weg te lopen, was hij
een van de FBI-agenten.
Elton John
Het is net als in het echte
Hollywood: een acteur die ham
burgers en salades uitserveert.
Daarvoor heeft Omar eerst zelfs
twee weken lang moeten leren.
„Je krijgt in het begin ook niet
meer dan drie tafels. Kun je die
goed aan, dan mag je vijf tafels
bedienen." Echte sterren heeft
hij nog niet bediend. Toch zijn
sinds de opening, nu zeven we
ken geleden, meer sterren bin
nen geweest dan er boven Man
hattan hangen. Kim Basinger
schoof aan, Elton John, Stevie
Wonder, Michael J. Fox, Don
Johnson met zijn 'ex' Patri D'Ar-
banville, Bob Hope, en natuur
lijk Willis. Stallone en Schwarze
negger hebben er een vorkje ge
prikt. Toch mikken de eigenaars
op de gewone sterveling. Reser
veren is dan ook niet mogelijk.
Iedereen moet gewoon in de rij
staan. Zo lang het maar voor
eten is, maken Amerikanen
daar geen punt van.
Onder het eten zakt er bijna
om het kwartier in verscheidene
hoeken op deze 'planeet' een
projectiescherm tot op oog
hoogte. Gedurende vijf minuten
word je getrakteerd op filmthe
ma's zoals de kus, monsters, su
permannen en wondervrou-
wen. Ben je daarop uitgekeken,
dan kan de aandacht weer terug
naar de gebruikte 'hebbedin
gen' uit Hollywood. De collectie
omvat onder meer het mes uit
'Psycho', de geschaarde handen
uit 'Scissorhands', het rood-wit-
blauwe clownskostuum van Ja
mes Cagney in 'Yankee Doodle
Dandy', het masker van Darth
Vader uit 'Star Wars', het gele
badpak van Jayne Mansfield uit
'The Girl Can't Help It' en twee
Harleys, waarop gejakkerd is in
'Rocky' en 'Terminator'. Bijzon
der is de piano, waarop Marilyn
Monroe gespeeld heeft toen ze
nog gewoon Norma Jean heette.
Geld, daar draait het in deze
'Planet Hollywood' om. Zelfs tot
in de toiletten ruikt het naar
geld. Op het damestoilet, zo is
me bezworen, zakt de plank
naar de wastafel door van de
eaux de toilettes, oogschaduw
en lipsticks. Stuk voor stuk gra
tis uit te proberen. Maar bij de
uitgang staat wel een mandje
voor een vrijwillig te geven dol
lar.
Voor het weggaan toch nog
maar een 'Terminator' besteld.
Weer een scheutje rum, wodka,
gin, Grand Marnier, Tia Maria
plus een druppeltje kruidenbit
ter. Dat alles overgoten met een
pilsje. Net als Schwarzenegger
in de film 'Terminator' moet
deze cocktail je I'll be back la
ten zeggen. En inderdaad, terug
naar 'Planet Hollywood' zit er
wel in. Maar niet voor dit dras
sige drankje.
Al enige jaren is het boek 'Portugal' van J. Rentes de Car
valho een bijbel voor iedere Nederlander die Sfranje
links laat liggen bij een bezoek aan het Iberisch schierei
land. 'Een gids voor vrienden' is de ondertitel van deze bijbel, die on
middellijk na het verschijnen door diezelfde vrienden de recensie-
hemel in werd geprezen. Nu kom ik regelmatig in Portugal en ik heb
het land van Valenca in het noorden tot en met Faro in het zuiden,
en van Elvas in het oosten tot en met Lissabon in het westen doorge
reisd. In het begin gebruikte ik ook het boek van Rentes de Carvalho.
waarvan de inleiding overigens opent met de opmerking dat het
'geen gids voor toeristenis.
Dat moet een paradox zijn, want de toeristen die Rentes de Carvalho
zo verfoeit, kopen wel degelijk zijn eigenzinnige en bevoogdende
boek over Portugal. Ik zag ze tenminste onlangs weer door Lissabon
lopen: korte broek, rugzakje, fototoestel schiet klaar over de schouder,
links het wijzende vingertje voor de wandelpartner en in de rechter
hand de zwart uitgevoerde bijbel van de Portugese Nederlander.
Zelfben ik vaak teleurgesteld geweest bij het rondtrekken door Por
tugal aan de hand van Rentes de Carvalho. Daar waar hij zich te
buiten gaat in emoties, moest ik meestal mijn schouders ophalen. En
op momenten dat ik juist informatie wilde hebben, raadpleegde ik
de gids zonder succes.
Wie toch met Rentes de Carvalho naar Portugal gaat. moet in de
prachtstad Lissabon in ieder geval de volgende suggesties opvolgen,
die bij hem ontbreken. Allereerst is dat een bezoek aan het Casa do
Alentejo in de Rua d. Portas de S. Antao, vlak achter het Nationale
Theater. In dit fraaie gebouw uit het begin van deze eeuw komen In
woners van de Alentejo bijeen, als ze in de hoofdstad zijn. Het ge
bouw bevat een dans- en tv-zaal, een bibliotheek, een bar en een res
taurant waar tegen schappelijke prijzen autentieke kost uit de Alen
tejo kan worden gegeten. Het prachtige interieur met verschillende
stijlen en veel 'azulejos' maken een bezoek aan dit voor iedereen toe
gankelijke gebouw tot een 'must'.
Wie over wat meergeld beschikt, kan niet om een etentje in Alcanta
ra heen. Dit restaurant is ondergebracht in een voormalig waren
huis aan de Maria Luisa Holstein en lijkt zo weggeplukt uit het mo-
dere nachtleven van New York, Parijs of Madrid. De ruimtelijke bar
en de uitstekende, maar prijzige, kaart hebben van Café Alcantara
u Tout Lissabon' zich graag laat
De aangrenzende discotheek is eveneens trendy, maar valt wat tegen
en daarom kan een toerist of vriend van Portugal beter voor een af
zakkertje de taxi nemen naar de 'mooiste kroeg van Europa': het
'Pavilhao Chines' in de Rua de D. Pedro V. Slechts vijf jaar oud is dit
Chinese Paviljoen, maar met zijn interieur met veel porcelein en
pluche, miniatuur-soldaatjes aan de wand en een biljart-zaal ach
terin wekt het de indruk al decennia open te zijn.
Wat ik dus iedereen wil aanraden, is bij een bezoek aan Portugal de
gids van Rentes de Carvalho met mate te gebruiken. En zich vooral
niets aan te trekken van diens moraliserende opmerkingen. Want
men zou met deze 'bijbel' in de hand bijna vergeten dat Portugal een
van de meest gastvrije en mooiste landen van Europa is, niet alleen
voor de exclusieve vrienden van Rentes de Carvalho, maar ook voor
gewone toeristen zoals u en ik.
ROB VAN DEN DOBBELSTEEN
Nederlanders gaan steeds meer
met vakantie. Zowel het aantal
binnen- als buitenlandse vakan
ties is in de periode van 1 maart
tot en met 31 augustus 1991
flink toegenomen in vergelijking
met dezelfde periode van het
jaar daarvoor. Dat heeft de
Stichting Continu Vakantie On
derzoek (CVO) medegedeeld. In
eigen land werden in genoemde
periode 5,8 miljoen vakanties
doorgebracht 2%) en het
aantal buitenlandse vakanties
liep op tot 6,7 miljoen 5
In totaal werd door Nederland
se vakantiegangers een record
bedrag uitgegeven van 10,6 mil
jard gulden.
Bij de buitenlandse vakanties
bleef Frankrijk met een aandel
van 26 veruit favoriet. Duits
land handhaafde zich eenvou
dig als tweede (15 en Oos
tenrijk (10 en Spanje (8
staan als derde en vierde op de
lijst. Opvallend was de toegeno
men belangstelling voor landen
als Tsjechoslowakije, België,
Hongarije, Groot-Brittannië en
Scandinavië. Een scherpe terug
val noteerden uiteraard Tunesië
em Joegoslavië.
Op de binnenlandse markt wer
den de badplaatsen aan de
Noordzee zoals gewoonlijk het
meest bezocht (15 Daarna
volgden de Veluwe (12 en de
Groningse, Friese en Drentse
zandgronden (10 Ten op
zichte van 1990 nam het aantal
vakanties in de Achterhoek-en
aan de meren in het noorden-en
westen van ons land sterk toe.
Als vakantietransportmiddel
bleef de auto verreweg favoriet:
85 voor binnenlandse en 65
voor buitenlandse vakanties.
Hoewel het totale aandeel van 8
nog zeer bescheiden is, mag
de groei van het gebruik van het
Nederlandse openbaar vervoer
opvallend worden genoemd: 45
procent.
In het voorjaar en de zomer van
1991 is er zowel in het binnen-
als buitenland veel gebruik ge
maakt van de tent. In het bui
tenland werden 1.2 miljoen va
kanties kamperend doorge
bracht 15 in het binnen
land 600.000 3 Zeer fors is
de terugval van het aantal va
kanties dat in binnenlandse sta
caravans is doorgebracht (- 17
Vakanties in hotel of pen
sion werden in Nederland een
stuk populairder 18
uw adverten
tie op deze
plaats brengt
vrijetijds-
genieters op
een goed
idee.
Bel onze
advertentie-
aideling.
'Planet Holywood' arriveer je in stijl. Per 'limo' derhalve.
