Promfifiédt
De HOORNBRUG
tui
"tKantelU*"
ARGENTIJNS
GRILLRESTAURANT
r
Promenade Hotel Restaurant
"Blauwe Gans"
Kerstdiner aan Zee
Beide Kerstdagen a la Carte kerstmenu
met muzikale omlijsting van
Harry van Galen en Harry Schaafsma
Voor reserveringen Kon. Wilhelmina Boulevard 4
Noordwijk 01719-12253
KERST AAN ZEE
Laat ons bijdragen aan uw geslaagde Kerst.
Eerste Kerstdag:
15.00-17.00 uur uitgebreide High Tea fl. 25,-
vanaf 20.00 uur 6-gangen Kerst Diner Dansant fl. 95,-
Tweede Kerstdag:
09.00-12.00 uur feestelijke Kerstbrunch fl. 25,-
15.00-17.00 uur uitgebreide High Tea fl. 25,-
vanaf 20.00 uur Kerstbuffet met live-muziek fl. 95,-
Prijzen per persoon couvert
•r meer informatie of
resérveer direkt
Wilt u sfeervol
dineren aan bet
water?... dat kan.
Reataurant 'De Knip'
reeda maar dan 20 jaar gastheerschap
Knipl.iiin 22. Voorscholen. Tel. «71-612573
De Knip,
voor het eerst beide kerstdagen een
avondvullend kerstdiner in een
sfeervolle ambiance aan het water.
Bel voor informatie en reserveringen:
Tel. 071-612573
Zondag en maandag gesloten
Hotel
Noordzee
Kon. Wilhelmina Boulevard 8
2202 GS Noordwijk aan Zee
Telefoon 01719 -19205
Fax 01719 -16796
De komende feestdagen kunnen wij koude
schotels voor u verzorgen zoals:
Huzarensalade7,50
Russische6,50
ZalmsaladeJ 6,75
Rode zalmsalade...,;J 16,=
KrabsaladeJ 17,50
Garnalensalade10,50
Hors d'oeuvre vis11,50
Hors d'oeuvre vlees11,50
Hors d'oeuvre select.f 17,50
Op 25 en 26 december kunt u v.a. 12.00 uur
tot 15.30 uur uw salades afhalen.
Op 31 december tot 20.00 uur.
voor de schalen berekenen wij u statiegeld
Tel. 02S22 - 12019
RESTAURANT
KERSTMENU
Salade Carpaccio
salade met gemarineerde ossehaas
of
Gravlax aux Avocats
avocado met gemarineerde Noorse zalm
of
Salade de Mangue et de Pommegranate
mangosalade met granaatappel
Oxtail Clair
heldere ossestaartsoep met madeira
of
Crème Cresson aux Champignons de Paris
Romige waterkerssoep met mergelchampignons
Rendez-vous du Sole et du Saumon k la Sauce Homard
"onderonsje" van tong en zalm met kreeftesaus
of
Bouché aux Fruits de Bois
pasteitje met diverse paddestoelen
yerfrissing f
Sorbet du Chef
mousserende wijn en passievrucht
Les Trois Filets de Gibier Sauce Chasseur
biefstukjes van ree, wildzwijn en haas, met wildsaus
of
Tournedos Sauce Strogaxioff
ossehaas met StroganofTsaus
of
Soufflé aux Broccoli et Cerneaux
soufflé met broccoli en walnoten
Pêche k la glace Earl Grey
gepocheerde perzik met
Earl Grey-sorbet
of*
Charlotte aux Myrtilles
verfijnde bosbessen taart
Menuprijs 85>-« (zonder tussengerecht en sorbet 67>50)
Tevens diverse la carte gerechten
Nieuwe Rijn 19, Leiden. Tel. 071-143800 Reserveren gewenst.
RESTAUfUNT
M. BEMER
C.J. VAN GALEN
Julianalaan 14,2159 LA KAAG
Tel. 02524-4206
„Rerdt bij Rcc"
Bij aankomst wordt u verwelkomt
met een Kir Royal
Aspergerol met gerookte zalm
Gratinée van peren
Wildzwijnfilet met wilde paddestoelen
Gefrituurde geitekaas met e
Kerstsurprise
s inclusief wijnarr
iicaal omlijst met
Prijs 165,- p.c.
Maak dit jaar de
kerst tot een ongekend
culinair genoegen
restaurant
met frans getinte
gerechten
Alle dagen geopend
Rembrandtstraat 2 - 4 hoek Noordeinde
Tel. 071 - 122115 Leiden.
Enige suggesties van de kaart.
Visterrine van zalm en 12,00
heek, bekleed met japans
zeewier
Pasteitje met wildragoflt 11,50
Wildzwijnlilet met
cognacsaus, wildglace,
ananas en geglaceerde
kastanjes
Gegrilde varkenshaas
medaillions met
marjoleinsaus
Filet van de haas met sa
van ingelegde bramen
45,50
36,50
38,50
Keuze uit verschillende nagerechten.
Gebakken tongfüet
met een mint-eiersaus
Beide Kerstdagen
vanaf 17.00 uur geopend.
(Wilt u wel tijdig reserveren).
In het kader van de
Rembrandt-wandelroute. Iedere dag
lunch van 11.00 tot 14.00 uur.
MENU NAVipENO/KERST MENU
(7 gangen)
COCTAIL DE BIENVENIDA (ANANA FIZZ)
3 soorten spare-ribs
zeer uitgebreid salade
buffet
verse Angus-beef uit
Argentinië
Zuid-Amerikaanse
muziek live!
Argentijnse sfeer
Terras
Ook voor bruiloften
en partijen
ENSALADA DE LANGOSTA
paprika geserveerd met frites of
gepofte aardappelen. 3 x sauzen
zalmfilet met pittige citroensaus
geserveerd met pommes duquesses,
SUNDAE DE FRUTAS
fruitcoctail met ijs en contreau
plus slagroom
Beide kerstdagen en
nieuwjaarsdag geopend.
Reserveren gewenst.
Keuken geopend zeven dagen per week.
Maandag t/m vrijdag van 17.00 tot 23 uur.
Zaterdag en zondag van 17.00 tot 24.00
uur. Reserveren gewenst!
•A LA CARTE
'MENU VOOR KINDEREN
•VEGETARISCHE GERECHTEN
•FIJNE SOORTEN ZALM
OPEN SALAD BUFFET
ƒ65,---
Tevens kindermenu voor 32,50
STEENSTRAAT 27, LEIDEN, TEL.: 071-146708, FAX 020-6430729
