Luis in de pels van de Consumentenbond
Project voor ongeschoolde
werldozen tijdelijk stopgezet
Leidse directeur alternatieve bond: wij richten ons op kwaliteit
Margje Vlas
veld: "Een losse
flodder waar je
alle kanten mee
Van onze redacteur
Emiel Fangmann
LEIDEN Deelnemen aan
de lunch ten huize van Marg
je Vlasveld betekent het nut
tigen van zuurdesembrood
met pindakaas waaraan
slechts echte olienoten te
pas komen. Een hap van een
met biologische kaas beleg
de rijstwafel wordt gevolgd
door een slok biologische
karnemelk. Vlasveld haalt
hamtaart bij een nabijgele
gen slager, die tot haar ge
noegen met scharrelproduk-
ten is begonnen.
Vlasveld, van huis uit diëtiste, eet
zeer bewust al kun je bij haar nog
wel naar de hagelslag op tafel grij
pen, Sinds april vorig jaar is de ge
boren en getogen Leidse directeur
van de Alternatieve Konsumenten
Bond (AKB). Morgenmiddag richt
Vlasveld zich in die hoedanigheid
tegen het bestralen van voedsel tij
dens een rechtstreekse discussie in
Veronica's Konsumentenlijn.
Vaak zal ze de vraag hebben moe
ten beantwoorden. Of Margje Vlas
veld het verschil met de Consumen
tenbond even wil uitleggen. "De
Consumentenbond wil meer en
goedkoper consumeren, de Alterna
tieve Konsumenten Bond wil juist
minder en bewuster consumeren,
recyclen", antwoordt ze. "De Con
sumentenbond is behoudend, want
ze richt zich op het grote publiek.
Men doet bijvoorbeeld ook onder
zoek naar magnetrons en antirim-
pelcré me. Wij richten ons vooral op
de kwaliteit van voedsel. Directeur
Westendorp van de Consumenten
bond heeft veel moeite met onze
naam. De Consumentenbond be
wandelt bovendien altijd de officië
le, hogere kanalen. Wij proberen
vanuit de basis te werken", zegt
Vlasveld en ze vat het bondig sa
men: "Eigenlijk zijn wij ook een luis
in de pels van de grote Consumen
tenbond".
Kwaliteit
Tijdens haar studie diëtetiek en
haar aansluitende docentschap voe
ding aan de academie voor Natuur
geneeswijzen in Bloemendaal
kwam Vlasveld met de mensen in
aanraking die in 1981 de AKB op
richten. "Ik vond dat tijdens mijn
opleiding voor diëtiste de aandacht
vooral op de patiënt gericht was en
veel minder op de kwaliteit van het
voedsel", zegt Vlasveld. Het was in
de jaren na de oliecrisis, De markt
voor biologische produkten, eind
jaren zestig ontstaan, was ingestort.
"De behoeft aan voorlichting bleef
Gratis parkeren
Stel even dat u enkele gasten bij u
thuis uitnodigt. U heeft een pro
bleem, want in de buurt waar u
woont is niet of nauwelijks par
keerruimte. Stuurt u dan uw gas
ten een briefje met de mededeling
dat zij hun wagen rustig in de ga
rage van de buren kunnen parke
ren, overigens zonder dat buur
man dit weet? Het komt waar
schijnlijk niet in uw hoofd op.
Restaurant Le Forestier, op de
hoek van het Noordeinde en de
Rembrandtstraat, denkt daar
heel anders over. De zaak ver
spreidt een kortingsbon van tien
gulden. Op het papier is ook een
kaartje getekend met de plaats
waar de restaurantbezoekers hun
wagentje kunnen stallen. Vol
gens Le Forestier kan dat best op
een parkeerterrein langs de Witte
Singel van, jawel, het Leidsch
Dagblad.
Een woordvoerder van Hocu-
ram bv, de eigenaar van Le Fores
tier. tilt niet zo zwaar aan de aan
wijzing van het terrein van het
Leidsch Dagblad tot openbare
parkeerplaats. "Ach, als de men
sen bij het LD komen, zien ze van
zelf wel dat ze er niet kunnen
staan. Het terrein is toch afgeslo
ten met een hek. Is het niét afge
sloten? Ja, ziet u, het is een oud
kaartje, toen het werd gedrukt
stond er nog wel een hek voor. Ik
f:p>
bestaan onder een groep van vier
honderd consumenten. En die
groep heeft toen als eerste een ver
eniging opgericht de AKB", vertelt
Op dit moment telt de nationale
vereniging, waarbinnen Vlasveld
ook functies als secretaris en voor
zitter bekleedde, 2000 leden. De
AKB geeft een tweemaandelijks
blad uit 'Voeding Milieu' en zijn
doelstellingen zijn omvangrijk.
"Belangrijk is dat méér biologische
produkten beter verkrijgbaar wor
den. Daardoor kunnen de prijzen
ook omlaag, want de produkten zijn
vraag me trouwens af, of wel de
parkeerplaats van het LD be
doeld is. Ik denk dat we willen
aangeven dat onze gasten het best
achter het LD, langs het water
kunnen gaan staan? Maai, heeft
de krant er eigenlijk problemen
Die heeft het Leidsch Dagblad
zeker. Directeur G. Arnold vindt
de actie van Le Forestier onbe
hoorlijk. Hij zal contact opnemen
met het restaurant met het ver
zoek onmiddellijk een einde te
maken aan het verspreiden van
de kortingsbonnen.
De woordvoerder van Hocu-
ram heeft intussen het kaartje op
gezocht. "Ja, nu ik het eens goed
bekijk, is daar helemaal niet het
parkeerterrein van het LD aange
geven. Kijkt u maar eens goed
naar de schaal. Ik heb al gezegd
dat het kaartje tien jaar oud is. We
hebben daar de kaalslag bedoeld
naast het gebouw van het LD.
waar nu de universiteitsgebou
wen staan.
Het is al weer een tijd geleden
dat er daar een moerasachtig
veldje was. Degenen die toen de
aanwijzing van Le Forestier om
daar te parkeren wilden opvol
gen, zouden een amfibie-voertuig
nodig hebben.
Gratis parkeren
Stel even dat u enkele gasten bij
uw thuis uitnodigt. U heeft een
vaak wat duurder, ook omdat
milieuvriendelijk produceren nog
steeds duurder is. En wij willen bij
voorbeeld een wettelijke bescher
ming van de term 'biologisch'. In
EG-verband zijn er wel richtlijnen
in de maak voor biologische pro
dukten en die zien er redelijk uit",
verduidelijkt de directeur.
Offensief
Vlasveld beseft dat de vereniging
nog vrij onbekend is. "We groeien
wel gestaag met tien, twintig pro
cent per jaar en we zijn geaccep
teerd door de consumenten en de
probleem, want in de buurt waar
u woont is niet of nauwelijks par
keerruimte. Vervolgens stuurt u
uw gasten een briefje met de me
dedeling dat zij hun wagen rustig
in de garage van de buren kunnen
parkeren. Buurman heeft hier
toch wat problemen mee. Wordt u
vervolgens boos op uw buurman?
Het lijkt ons sterk.
Restaurant Le Forestier, op de
hoek van het Noordeinde en de
Rembrantstraat, denkt daar heel
anders over. Dezelfde woordvoer
der: "Ik vind wel dat u spijkers op
laag water zoekt, zeker komkom
mertijd bij de krant. Of wij bereid
zijn om onze actie te staken? Daar
zijn wij altijd toe bereid. Als het
Leidsch Dagblad de onkosten
vergoedt die wij hebben gemaakt
om die bonnen te laten drukken".
Denkt u nu vooral niet dat Le
Forestier een restaurant is dat
niet weet wat wel en niet betame
lijk is. Een citaat van de kortings
bon. "Deze tien gulden kunt u per
gezelschap besteden in restau
rant Le Forestier, een restaurant
waar het begrip 'gastheer' ook
werkelijk gastheer inhoudt".
Of zou dat toch niet helemaal
kloppen?
Fotoprijs
Leidenaar Reinout van Gulick
heeft een prijs gewonnen. De
ambtenaar van de afdeling ruim
telijke ordening en stadsbeheer
deed mee aan een fotowedstrijd
van het blad Focus en sleepte
meteen de eerste prijs in de
wacht. Hij deed dat met een re
portage over een reis naar de
Schotse stad Glasgow. Focus
drukte in februari een selectie af
van de winnende foto's.
In Leiden is Van Gulick be
kend van het werk dat van hem
wordt afgedrukt in gemeentelijke
utgaven zoals QQ en Stadswerk.
Fotoreportages zoals in Focus
maakt hij zelden. "In Leiden foto
grafeer ik toch met een voorlich
tend oog, dat is een heel andere
manier van werken. Alleen tij
dens de Lakenfeesten en 3 okto
ber fotografeer ik ook mensen.
Maar het is meestal niet het werk
waar de VW belangstelling voor
heeft".
Van Gulick sleepte met de eer
ste prijs een bedrag van 1000 gul
den in de wacht. "Het is leuk als je
voor je vakantiefoto's zo'n bedrag
krijgt".
WILLEM SPIERDIJK
Een foto uit de winnende re
portage van Reinout van Gu
lick, gemaakt tijderis de wereld
kampioenschappen doedelzak-
spelen in Schotland.
milieubeweging. We beginnen in
maart een voorjaarsoffensief. Met
een doorgeeffolder. Daarbij richten
we ons in de eerste plaats op de
klanten van natuurvoedingswin
kels, juist omdat we vanaf de basis
werken". Op 2 en 3 maart wordt in
Oud-Poelgeest in Oegstgeest een
mede door Vlasveld georganiseerd
congres gehouden van Europese
ecologische consumentenorganisa
ties gehouden.
De AKB ontvangt inkomsten van
leden en donateurs, maar krijgt nu
ook een projectsubsidie van het mi
nisterie van economische zaken.
"Want wij bevorderen de doorzich
tigheid van de markt voor milieu
vriendelijke produkten, ook een
taak van het ministerie", zegt Vlas
veld.
Flodder
Als het onderwerp 'voedselbestra-
ling' ter sprake komt, wordt duide
lijk wat het standpunt van de AKB
daarin is. "Dat dat niet moet", zegt
Vlasveld. De AKB. in wiens op
dracht ook wetenschappelijk on
derzoek wordt verricht, liet de we
tenschapswinkel van de Universi
teit van Amsterdam een rapport
over voedselbestraling samenstel
len.
"Uit dat rapport blijkt dat onder
zoeken naar de schadelijkheid van
voedselbestraling elkaar tegenspre
ken. Maar tegenwoordig wordt een
gedeelte van voedsel bestraald, in
Nederland bij het bedrijf Gammas
ter. Daardoor kunnen produkten
langer houdbaar blijven. De bestra
ling gebeurt met de isotoop cobalt
60. Het spruiten van aardappels en
uiien wordt bijvoorbeeld door die
bestraling geremd en bacteriën
worden gedood".
Over het voorontwerp warenwet,
afgelopen herfst door de Tweede
Kamer aangenomen, is de AKB niet
tevreden. "Daar staat in dat voed
selbestraling mag als er een nood
zaak is. Volgens mij is dat een losse
flodder, je kunt er alle kanten mee
uit", reageert de directeur.
"In Nederland waren er tot nu toe
alleen maar losse regelingen. Dan
mocht dat soort en dan weer dit
soort voedsel tijdelijk worden be
straald. Maar de consument kan bo
vendien niet zien of voedsel be
straald is. Voedselbestraling is to
taal overbodig, er zijn alternatieve
conserveermethoden. Bestraling
voegt net als verpakkingen alleen
maar rotzooi toe", besluit Margje
Vlasveld verontwaardigd.
(Konsumentenlijn, Donderdag 17.45,
Nederland 2. De Alternatieve Konsu
menten Bond is gevestigd aan de Ama-
liastraat 5 in Amsterdam. Telefoon 020
- 863338)
Twee ton schade
bij brand Prins
Fredeiikstraat
LEIDEN Bij een brand aan de
Prins Frederikstraat is gisteravond
grote schade ontstaan. Een balk bij
de open haard in een woning vatte
vlam, waardoor er een uitslaande
brand ontstond. De brandweer
LEIDEN Het Leidse project
Thuishulp, waarbij ongeschoolde
jongeren en vrouwen na een korte
opleiding aan de slag konden in de
gezinsverzorging, is voor twee
maanden stopgezet. De projectlei
ders hebben op 1 februari het con
tract opgezegd met het Centrum
voor Beroepsorientatie en Beroeps
uitoefening, dat de opleiding ver
zorgde.
Door de onduidelijkheid rond het
landelijke banenplan voor jonge
ren, waarmee het kabinet al maan
den tobt, is het niet langer mogelijk
om deelnemers aan het project een
baan te garanderen. Bovendien is
het de vraag of de opleiding die de
Bomen op Jorissteeg
LEIDEN Op de trottoirs en de
uitvoegstrook aan de St. Jorissteeg
worden in maart bomen geplant.
Het gaat om een klein aantal plata
nen en een aantal rode meidoorns.
Dit is gisteren op een vergadering
van de werkgroep Hogewoerd be
kendgemaakt. Op het brede trottoir
op de hoek van de St. Jorissteeg en
de Hogewoerd komt ruimte voor
een kiosk. Daar moet nog een ex
ploitant voor worden gevonden.
Aan de Spilsteeg wordt enig bo
demonderzoek gedaan. Het voorter
rein aldaar blijkt licht vervuild en
daarom wordt er grond weggege-
haald. Ook de grond onder de pak
huizen, die gerestaureerd moeten
worden, wordt onderzocht.
De projectgroep sprak zich uit
voor behoud van de gevel van het
pand 'Coöperatie Vooruit' uit 1901
aan de Korevaarstraat. Maar voor
zitter van de werkgroep Hoge
woerd, ambtenaar G. Schramm
maakte bekend dat op 15 januari de
gemeente het principebesluit tot
nieuwbouw voor 15 woningen op
die plaats genomen heeft. Daarbij
wordt uitgegaan van sloop van het
oude pand. De woningbouwvereni
ging heeft op dit moment nog geen
architect aangezocht. Daarom be
sloot de werkgroep zich door mid
del van e'en brief te richten tot de
woningbouwvereniging. Men zou
het liefst zien dat de oude gevel in
de nieuwbouwplannen wordt opge-
moest met zich met kettingzagen
een toegang tot de zolderverdieping
verschaffen om de brand te blussen.
Ook de omliggende woningen lie
pen water- en rookschade op. De to
tale schadepost zou rond de twee
ton liggen.
De brandweer moest gisteravond
ook uitrukken voor een brand aan
de Smidsteeg. Een butagaskachel
vatte vlam, waardoor de zolderver
dieping uitbrandde. De schade be
draagt circa 50.000 gulden. De be
woner van de zolder was bij het uit
breken van de brand niet aanwezig.
deelnemers nu krijgen de komende
tijd wel voldoende is voor het werk
dat zij gaan doen. Coördinator H.
Aben: "Eind december zijn we al
opgehouden met het aannemen van
mensen voor dit project. Op 1 april
hopen we duidelijkheid te hebben
over de garantiebanen en de kwali
teit van de opleiding".
Met het Jeugdwerk Garantieplan
(JWG) wil minister De Vries (sociale
zaken) alle jongeren verplichten om
een opleiding te volgen of een baan
aan te nemen, om zo het spookbeeld
van de 'kansarme jongeren' te ver
drijven. De jongeren die nu door het
project Thuishulp aan de slag ko
men krijgen in dat kader een con
tract voor 19 uur per week bij de
Stichting Gezinsverzorging.
Onduidelijk
Zodra het plan door de Tweede Ka
mer heen is, moeten alle jongeren
een garantiebaan krijgen voor 32
uur per week. De Stichting Gezins
verzorging werkt echter niet met
contracten voor zoveel uur, waar
door de baangarantie komt te ver
vallen. "Toen wij in september be
gonnen met het project konden de
deelnemers aan de slag door de tij
delijke maatregel van 19 uur", zegt
H. Aben. "We konden niet voorzien
dat het Jeugdwerkgarantieplan van
het kabinet al zo snel zou worden
doorgevoerd en de onduidelijkhe
den blijven trouwens heel groot".
Een bijkomend probleem is dat er
grote verschuivingen plaatsvinden
in de gezondheidszorg en de gezins
verzorging. Verschillende instan
ties fuseren en gaan werken met
wijkteams, waardoor de kwaliteits
eisen voor het personeel steeds ho
ger worden. "De vraag is of dat
werk nog wel kan worden gedaan
door ongeschoolden of dat het ni
veau van de opleiding moet worden
opgeschroefd. Daarover moeten we
de komende tijd praten met het
Centrum voor Beroepsoniëntatie
voor we contract opnieuw verlen
gen", aldus Aben.
Nieuw wijkblad
voor Slaaghwijk
LEIDEN - De Slaaghwijk krijgt
binnenkort weer een eigen wijk
blad. Plannen hiervoor zijn gister
avond gepresenteerd in buurthuis
Op Eigen Wieken. Dit gebeurde tij
dens de vergadering van de project
groep sociale vernieuwing.
Kees Walle van de Stichting Wel
zijn heeft een rapport samengesteld
waarmee een nieuwe redactie aan
het werk moet. Het idee is om be
halve bewoners ook gemeente, wo
ningbouwverenigingen en buurt
huis bijdragen te laten leveren.
Op die wijze kan volgens Walle
een breed draagvlak ontstaan voor
de sociale vernieuwing in de wijk.
"Voor veel bewoners die niet actief
zijn geldt dat ze zich niet betrokken
aangesproken voelen. Daarom is
een min of meer regelmatige stroom
van informatie nodig".
Begin maart moeten de diverse
organisaties die zitting hebben in de
projectgroep een redactielid afvaar
digen.
Delen van het wijkorgaan worden
vertaald, zodat ook de allochtonen
kennis kunnen nemen van de in
houd.
In 1991 is 7000 gulden beschik
baar voor het blad, dat volgens Wal
le maximaal 16 pagina's moet om
vatten. Eens in de twee maanden
moet het in de brievenbussen glij
den. Eventueel kan via adverteer
ders de kas van de buurtkrant wor
den gespekt.
Geld gezocht voor
meidenwerkster
LEIDEN De gemeente gaat on
derzoeken op wat voor manier geld
kan worden vrijgemaakt voor een
stedelijk meidenwerkster. Dat heeft
wethouder A. van Bochove gisteren
toegezegd tijdens de bespreking
van het Beleidsplan Sociale Ver
nieuwing in de raadsvergadering na
een verzoek van de fractie van
Groen Links. Een stedelijk meiden
werkster zal het personeel van
buurt- en clubhuizen dat zich bezig
houdt met 'meidenvraagstukken'
moeten ondersteunen.
E. van Middelkoop van de fractie
van Groen Links vroeg zich gister
avond hardop af waarom in het Be
leidsplan Sociale Vernieuwing voor
een meidenwerkster geen geld was
uitgetrokken. Volgens haar stond
dit haaks op het doelgroepenbeleid
van de gemeente, waarin meer aan
dacht wordt besteed aan achter-
standgroepen.
Wethouder Van Bochove noemde
de vraag uit de fractie van Groen
Links 'zinnig', omdat er volgens
hem zeker behoefte is aan een ste
delijk medewerkster. Maar hij vond
dat het geld voor een meidenwerk
ster niet noodzakelijk uit het potje
van de sociale vernieuwing hoeft te
komen. "Ook zonder een beleids
plan sociale vernieuwing zou die
vraag vroeg of laat gerezen zijn", al
dus de wethouder.
Hij opperde de mogelijkheid om
via de Stichting Welzijn het project
te financieren. Ook wilde hij de la
ten onderzoeken of er in SKIL-ver-
band misschien mogelijkheden
zouden zijn. Bij deze stichting zijn
alle buurt- en clubhuismedewer
kers in dienst. Dat zou echter niet
eerder dan in 1992 kunnen, omdat
het plan voor het buurthuiswerk
voor dit jaar al gemaakt is.
