(1)
fesian t^aiace
VSS-
KERST 1990
Chinees Indisch Specialiteiten Restaurant
icfyaapgkl
KERSTBRUNCH
Wij verwachten u om 11.30 uur in de Wittepoortzaal en
tracteren u daar op een glas champagne, en de kinderen op
een vruchtensapcocktail. Daarna start het uitgebreide
kerstbuffet, bestaand uit:
t\ L
Motel Het Haagsche Schouw
Telefoon: 071 - 315744
A LA CARTE
Het Haagsche Schouw biedt u weer de
gelegenheid intiem te dineren in een van de
sfeervol ingerichte zalen. Wij hebben voor u vier
verrukkelijke menu's samengesteld en uiteraard
ontbreekt ook het kindermenu niet.
Bovendien hebben wij dit jaar de beschikking over
zaaltjes voor gezelschappen vanaf 20 personen.
Tijdig reserveren is gewenst.
KERST
DINER
KIPCOCKTAIL MET VERS FRUIT
HELDERE GROENTESOEP
LUXE BROODSOORTEN. VLEESWAREN. KERSTSTOL
SALADE MIMOSA. SALADE NICOISE. ROSBIEFSCHOTEL, PATÉ ASSORTIMENT
WARME KALKOEN
Tijdens het buffet wordt doorlopend koffie, thee, melk en
diverse vruchtesappen geschonken. In de loop van de middag
zal de Kerstman langskomen met een verrassing.
De muziek wordt verzorgd door het bekende Trio Stevies
Session. KERSTBRUNCH4S.00 p.p.
KINDEREN TOT 12 JAAR 22 S0 p p
KINDEREN TOT 4 JAARGRATIS
KERST
DINER
KERST
DINER
KERST
DINER
a 57,50 p.p.
FILET DE TRUITE FUMÉE AU RAIF0RT
gerookte forellilel rr
CONSOMMÉ AUR0RE
a 65,00 p.p.
CREVETTES CANADIENNE
grote garnalen m
CONSOMMÉ 0E 0UEUE DE 80EUF
TRUITE-SAUMONÉE FARCIE DIÉPP0ISE
FILET 0E RABLE DE LIÉVRE ROMAINE
hazeruglilets met rozijnen en wildsaus
FANTASIE DE N0ËL
KINDER
MENU
70,00 p.p.
ASSIETTE TRITON
»an gerookte lorei, gerookte paling,
licht gebonden soep met stukjes wild en madeira
SAUM0N H0LLANDAISE ET PERCHE CH0R0N
a 77,50 p.p.
PARFAIT DE F0IE DE V0LAILLE
ET JAMBON ARDENAISE
luis gemaakte paté van gevogelte-levertjes
DESSERT AU GRAND MARNIER
Een sfeervolle kerst in Lelden
le en 2e kerstdag
a 22,50 p.p.
KTAIL FESTIVAL
krokante kipnugget
ou/of
BEEFSTEAK HACHÉ
,5*1 xm swj SWJ c*j s*3 sa SÖ s&d saa s» BG
BRIGHT STAR MENU Per couvert 79,50
minimaal 2 personen
DREAMIN*G CRANEBIRDS
g Zoet-pittige salade van fazant en taugé, rustend op een bedje van
g mihoen
g THE SECRET OF THE SOUTH SEA
g Licht gebonden soep gevuld met fruits du r
THE SMILE OF THE EMPEROR
In boter gebraden varkensfilet, overgoten n
t fluweelzachte crab*)
Winkelhof 72 Leiderdorp Tel. 071-413384
MET DE FEESTDAGEN UIT ETEN?
Reserveer dan een tafel in De Chinese Muur,
hét specialiteiten-restaurant van de regio. Nu betaalbare
Kerst- en Nieuwjaarsmenu's met de fijnste gerechten.
Wij wensen u fijne feestdagen toe. TI
J J 6 Uw gastheer S. C. Chou.
Dag. geopend van 11.00-22.30 uur. Oók op zon- en feestdagen.
2 Uur gratis parkeren in de parkeergarage!
Oudejaarsavond om 24.00 uur Chinees vuurwerk.
KERSTMENU'S
Kerstmenu A (4 gangen)
150,- voor 2 personen
Kerstmenu B (3 gangen)
115,- voor 2 personen
Kerstmenu C (3 gangen)
115,- voor 2 personen
Kerstmenu D (4 gangen)
260,- voor 4 personen
Kerstmenu E (3 gangen)
i iversinieuu c, LJ gangen; (171.411181
- 220,-voor 4 personen u/i tujot
Kerstmenu Familie (8 gangen)
ƒ300,- voor 5 personen.
350,- voor 6 personen.
Kinderkerstmenu 15,- p.p.
Voor meer informatie en reserve
ring kunt u ons dagelijks bellen
071-413384
MELOEN SORBET
LAO TSÉ FAVOURITE
In mei kuei lu likeur gemarineerd, dan in lotusblad gestoomde tar- 55
bot S
k GOLDEN PHOENIX
d Goudbruin gefrituurde kwartel, gevuld met een farce van kippe-
vlees en Chinese champignons, begeleid met een pittige Chinese
cumberlandsaus
DRAGON ON FIRE
2 In dunne reepjes gesneden ossehaas, bereid in pikante saus Sze- 8
huan stijl 8
g YUNG CHOUW FAN 8
Cantonese nasi goreng 8
g POIRE BELLE HÉLENE g
In rode wijn gestoofde peren geserveerd met vanille roomijs over- g
goten met chocoladesaus g
B3 S5»3 KKi B3 B3 BG B3J8Ö BG BG BG BG BG BG BG BG BG BG BG BG BG BG BG BG^
.*>3 bg bg bg bgbg bg bg bg bg bg bg bg bg bg bgbg bgbg bg bg bg bg bg sa^
THE EMPEROR BANQUET per couvert 99,50 g
minimaal 2 personen g
THE BEAUTY OF THE WHITE WOMAN 2
Een artistiek gevormde combinatie van kippevlees en garnalen,
begeleid met een glas Chateau Moncontour sec. Vouvray A.C. 2
THE GOLDEN LOTUS
Goudbruin gefrituurd in bladerdeeg verpakte fazant, Chinese
champignons en verse groente, drijvend op wijnsaus
SLEEPING DRAGON
Gebraden halve kreeft in pittige vissaus
THE CROWN JEWELS OF HIS MAJESTY i
Struisvogel steaks omringd door broccoli en parelwitte kwartelei- 0,
eren in Chinese cumberlandsaus 8
THE CRANEBIRD MEETS THE DRAGON g
Een mixage van kalkoenfilet en garnalen aan een spies g
A TYGER CROSS THE YELLOW RIVER g
Gebraden ree-steaks in oestersaus, geserveerd op een bed van g
droog gebakken noedels g
HO YIP FAN g
In lotusblad gestoomde Siam rijst, gevuld met garnalen, Cha siu en g
diverse groente tj
POIRE FLAMBÉ 5
Geflambeerde stoofperen geserveerd met vanille roomijs en een rj
toefje slagroom
bg bg bg bg bg skj »g swj sa bg bg bg bg bg bg bg -
KERSTMIS IN ENGELBERTHA HOEVE
Op eerste en tweede kerstdag genieten vaneen schitterend
exclusief zesgangen diner samengesteld en bereid door
top-chefkok Jaap Maijenburg.
U kunt kiezen uit rustige pianomuziek of een voortreffelijke band ter
begeleiding van uw zesgangen kerstdiner.
Voor inlichtingen
en reserveringen:
Engelbertha
Hoeve
Hoge Morsweg 140 - 2332 HN Leiden
Beide Kerstdagen gesloten
'Beestenmarkt 10-2312 CC Heiden
Telefoon: Oj] -1246.50
