Tafelden heeft
eetbare zaden
Jam en confiture al meer dan 2000 jaar oud
Van den Brom: Invitatie
Oranje niet onverwacht
Kaviaar
Magnesium
helpt niet
tegen
stress
S™RDAE^eJm dMa. Amateurs positief over klasse der onafhankelijker!
Klinkende snookerresultaten Van Westerop
WOENSDAG 14 NOVEMBER 1990
PAGINA 19
SPORT
SCOREBORD
VOETBAL
DUITSLAND, tweede ronde DFB-beker: Blau-
Weiss 90 Berlin - Fortuna Düsseldorf 1 -0, Hambur
ger SV - Hannover 96 2-1, 1. FC Nürnberg - Ein-
tracht - Franklurt 0-2 n.v.
BELGIË: KV Mechelen - Club Luik 2-0.
BILJARTEN
LEIDSE BILJARTBOND
1ste klas A: Carambole 1 - De Pelikaan 2 6-2,
TOP 2 - Alpha Bar 1 2-6, De Kroon 1 - UVS 1 2-6,
1ste klas B: Vriendschap 1 - Landzicht 1 2-6, De
Waag 1 - TOP 1 6-2, De Pelikaan 1 - Spijkerbak 2
6-2, 2de klas: Landzicht 1 - 't Wachtje 1 6-2, Kat
wijk 1 - DGL 1 4-4, De Waag 2 - Stompwijk 1 1-7,
TOG 1 - TOP 3 4-4,3de klas: De Waag 3 - Caram
bole 2 6-2, Vriendschap 2 - DOS 2 6-2, Spijkerbak
3 - Morskwartier 2 4-4, TOP 4 - DOS 1 6-2, 4de
klas: Den Deyl 1 - Carambole 4 6-2, Carambole 3 -
De Waag 5 2-6, TOG 2 - De Waag 4 4-4, Spijker
bak 4 - De Heul 2 9-0, 5de klas: 't Wachtje 2 -
Landzicht 3 4-4, De Heul 4 - DOS 4 6-2, Vriend
schap 3 - Bristol 1 4-4, Morskwartier 3 - Wapen van
Voorschoten 1 6-2,6de klas: DOS 5 - TOG 3 3-5,
De Kroon 2 - Carambole 5 4-4, Stompwijk 2 - TOG
4 4-4, De Pelikaan 3 - De Waag 6 4-4, 7de klas:
Bristol 2 - Morskwartier 4 3-6, Katwijk 2 - Alpha Bar
2 6-2, De Waag 7 - Spijkerbak 5 4-4, Carambole 6 -
Spijkerbak 6 9-0, 8ste klas: Alpha Bar 3 - Vriend
schap 4 7-1TOG 5 - Carambole 7 5-3, Stompwijk
3 - TOP 6 9-0, Carambole 8 - De Heul 5 4-4.
Standen, 1 ste klas A: Carambole 1 25-16, Alpha
Bar 1 21-11, UVS 1 21-19, TOP 2 16-16, Spijker
bak 1 15-17, De Pelikaan 2 13-19, De Kroon 1 10-
23,1ste klas B: De Pelikaan 1 28-7, UVS 2 20-14,
Landzicht 1 20-13, De Waag 1 17-16, TOP 1 14-
19, Vriendschap 1 14-27, Spijkerbak 2 12-29,2de
klas: 't Wachtje 1 28-13, TOP 3 24-16, TOG 1 21-
12, Katwijk 1 18-22, De Waag 2 16-26, DGL 1 15-
17. De Heul 114-19, Landzicht 214-19, Stompwijk
1 13-19, 3de klas: De Waag 3 30-10, Morskwar
tier 1 27-14, DOS 2 26-23, Carambole 2 20-12,
Morskwartier 2 20-28, Vnendschap 2 17-15, Spij
kerbak 3 16-16, TOP 4 12-29, DOS 1 10-31, 4de
klas: De Waag 5 33-17, Spijkerbak 4 27-15, De
Waag 4 24-16, Carambole 3 23-18, De Heul 3 21-
19, Den Deyl 1 17-15, De Heul 215-26, TOG 2 14-
27, Carambole 4 14-35, 5de klas: Morskwartier 3
30-4, Wapen van Voorschoten 1 23-18, DOS 4 23-
28, Landzicht 3 20-12, 't Wachtje 2 20-20, Vriend
schap 3 17-26, Bristol 1 16-16, De Heul 4 16-16,
DOS 3 8-33, 6de klas: TOG 3 30-12, TOG 4 29-
21De Waag 6 27-14, DOS 5 19-12, Stompwijk 2
18-15, De Kroon 2 18-23, Carambole 5 13-19, De
Pelikaan 311 -22. TOP 5 8-26,7de klas: De Waag
7 24-17, Morskwartier 4 23-11Spijkerbak 5 23-18,
Carambole 6 21-12, Alpha Bar 2 20-21, Bristol 2
18-25, De Pelikaan 4 17-16, Spijkerbak 6 17-34.
Katwijk 2 12-21, 8ste klas: TOG 5 30-11, TOP 6
27-23, Stompwijk 3 25-8, Carambole 7 25-16,
Alpha Bar 3 23-17, De Heul 5 18-22, Carambole 8
12-28, Vriendschap 4 10-23, TOP 7 10-32.
POOLBILJART
16de toernooi The Pocket, Katwijk, kwartfina
les: Kees Haasnoot - Chiel Hoek 4-0, Reyn Ouwe
hand - Frank van der Vinden 1 -4, Mathieu de Haas
- Arjan Lugthart 2-4, Dirk Ouwehand - Erwin van
der Vinden 3-4, halve finales: Kees Haasnoot -
Chiel Sjouke bracht het toernooi
van De Snookerij in Leiden op zijn
naam. Hij klopte André Vuyk met 3-
2. Laatstgenoemde had in de halve
finale Jimmy Ellis verslagen. Sjou
ke deed datzelfde met Edwin van
Orssagen.
Voor de competitie in de landelij
ke superleague leed Snookerij 1 een
ruime nederlaag tegen Jumbo 1:1-
8. Overige uitslagen 1ste divisie:
Matchroom 2 - Snookerij 2 6-3, Grif
fioen - Snookerij 3 4-5, IJsselmonde
1 - Jumbo 4 2-7.2de divisie: BCSZ 3
- Jumbo 2 5-4, BCSZ 2 - Jumbo 3 8-1.
Jumbo 5 - Center 6-3.
Frank van der Vinden 4-1, Arjan Lugthart - Erwin
van der Vinden 0-4, finale: Kees Haasnoot - Erwin
van der Vinden 4-5, Stand: Kees Haasnoot 232
punten, Bert Messemaker 206, Krijn Zuyderduin
195, Dennis Bouman 125, Mathieu de Haas 86,
Arjan van der Zwan 86, Hugh McLaughlin 83, Leen
van der Plas 82, Andy Wakefield 63, Pieter de Lan
ge 60.
ZAALHANDBAL
ZAALKORFBAL
LD-CUP zaalkorfbal
Poule A: Fluks-De Algemene 5-11De Danaïden-
Velocitas 6-6, Fluks-De Danaïden 8-13, Velocitas-
De Algemene 6-8, De Algernene-De Danaïden 1 -0
gestaakt, Velocitas-Fluks uitgesteld
PROGRAMMA, Poule B (Wasbeek, Sassen-
heim): Crescendo-TOP (19.00 uur), KIOS-Fiks
(19.35 uur), Fiks-Crescendo (20.20 uur), TOP-
KIOS (20.55 uur). Fiks-TOP (21 40 uur). Crescen-
do-KIOS (22.15 uur).
KOERSEN
HILVERSUM
Eerste koers, 1609 m: 1. Fulmar Jet (C. Kammin-
ga) 2.07,9-1.19,5,2. Frank Hanover, 3. Flame Ex
press. Niet gestart. Fabienne. Toto: winnend 4,70,
plaats 1,80 1,20, koppel 4,20, trio 58,30. Tweede
koers, 1609 m: 1. Merz Hanover (M. Manninen)
2.09,0-1.20,2,2. Deleazar Fibber, 3. Empress R.
Toto: winnend 2,00, plaats 1,10 1,50 1,40, koppel
4,80, trio 110,00. Derde koers, 2000 m: 1 Deter
Morgan (R. Heynen)2.41,2 -1.20,6,2. Evita Pride,
3. Elma Westcomer, 4. Evergreen V. Toto: win
nend 3,60, plaats 1.50 1,40 4,30, koppel 8.70, trio
275,20, kwartet 1979,00. Vierde koers. 2000 m. 1.
Earley Nobo (A. Posthumus) 2.46,3 - 1.23,2, 2
Eloi Shoeing, 3. Charming Bear. Niet gestart Elita
Uithuizen. Toto: winnend 7,60, plaats 1,50 1,10
1,50, koppel 5,50, tno 119,50. Vijfde koers, 2440
m: 1Alain B (H. Grift) 3.14,8 -1.19.8, 2. Benny W,
3. Dream Mereveld. Niet gestart: Blib the Throtle.
Toto: winnend 2,80, plaats 1,70 2,60, koppel 8,50,
trio 101,60. Zesde koers, 1609 m: 1. Zeus Alkestis
(M. Poort) 2.05,1 -1.17,8,2. Strausle, 3 Danmark
S, 4. Double Dutch. Niet gestart: Dash Alone. Toto
winnend 7,40, plaats 1,40 1,10 1,40, koppel 7,70,
trio 96,40, kwartet 347,90. Zevende koers, 2000
m: 1Donna Berkum (T. de Mol) 2.40,0 -1.20,0,2.
Daan S,3. Duke Hanover. Niet gestart: Devon De-
ar en Jonah Kosmos. Toto: winnend 24,80, plaats
6,30 1,80, koppel 27,20, trio 3241,90. Achtste
koers, 2000 m: 1. Beloved Child (H.Langeweg)
2 36,8 - 1.18,4, 2. Amazone Cede, 3 Zelfbewust
Niet gestart: Blitz Uithuizen. Toto: winnend 1,50,
plaats 1,101,80 2,10, koppel 8,10, trio 125,70. Ne
gende koers, 1609 m 1. Edwin David (S. Vlaar)
2.04,8 - 1.17,6, 2. Darting Boszorg, 3. Dave
Shoeing, 4. Yambalaya. Niet gestart Carolines
Choice. Toto: 1,50, plaats 1,00 1,10 1,10, koppel
3,10, trio 8,40, kwartet 56,30. Tiende koers, 2000
m: 1. Bravo Nora (K, Woudstra jr.) 2.38,5 -1.19,3,
2. Boris Buitenzorg, 3. Coloured Snow. Toto: win
nend 4,10, plaats 1,80 3,801.80. koppel 16,60, trio
198,80. Elfde koers, 2440 m: 1. Dalida Belvedere
(S. Woudstra) 3.15,9 - 1.20,3, 3. Bajonaire Veha-
.Niet gestart: Chris Wielinga. Toto: winnend 12,10,
plaats 4,00 1,90, koppel40,50, trio 806.40 W5 4-
2-9-5-4: 1.201,20. Omzet totalisator 249.940,00.
TENNIS
DEN HAAG, mannen. 170.000 gulden, eerste
ronde: Siemerink (Ned) - Wóhrmann (Dui) 7-5 6-
2, Antonitsch (Oos/6) - Clavet(Spa) 6-2 6-4, Bates
(GBr) - Mronz (Dui) 6-4 6-4, Vajda (Tsj) - Grabb
(VSt/7) 7-4 7-6, Jarryd (Zwe) - Schapers (Ned) 7-5
4-6 6-3, Engel (Zwe) - Koevermans (Ned/3) 7-6 6-
1, Novacek (Tsj/2) - Eltingh (Ned) 7-6 6-3, Haar
huis (Ned/4) - Krajicek (Ned) 7-6 6-4.
Dubbelspel, eerste ronde. Bates/Brown (GBr/VSt)
- Gustafsson/Saceanu (Zwe/Roe) 6-3 6-1, Nel-
son/Shelton (VSt) - Antomtsch/Kuhnen (Oos/Dui)
4-6 7-6 6-3
Frankfurt. ATP-finale, eerste dag: Arthur Ashe
groep. Edberg (Zwe/1) - Sanchez (Spa/8) 6-7 6-3
6-1, Agassi (VSt/4) - Sampras (VSt/5) 6-4 6-2
Cliff Drysdale groep: Lendl (Tsj/3) - Muster
(Oos/7) 6-3 6-3.
Van onze medewerker
Martin van Huijstee
Net als alle vruchten draagt ook
de denneappel zaden. Met een
beetje geluk groeit daar een
nieuwe denneboom uit. Van
vele vruchten eten wij graag het
vruchtvlees, maar de zaden
laten we liggen. Zo helpen we
mee aan de verspreiding van de
soort. Veel dieren zijn
ondeugend; die eten ook de
zaden op. Maar er zijn ook
enkele vruchten waarvan wij
juist de zaden snoepen. De
vrucht van een bepaalde soort
denneboom is daarvan een
goed voorbeeld.
Dat de vrucht van dennebomen 'ap
pel' wordt genoemd is een merk
waardige vergissing. Zelfs de vorm
heeft niets weg van zo'n sappig
stukje handfruit. De appel van de
pijnboom, de pinus in het Latijn. Ei
genlijk heeft die vrucht veel meer
weg van een kleine ananas. Als we
bedenken dat ananas een plant is
die in het Engels 'pineapple' heet,
wordt de vergissing nog veel merk
waardiger.
Als een denneappel rijp is,'komen
de houtige schubben waar de
vrucht uit bestaat los van elkaar te
staan. Tussen die schubben zitten
de gevleugelde zaden. Eekhoorn
tjes knagen de zaden uit de nog niet
helemaal rijpe appels. Als de zaden
rijp zijn dwarrelen ze door de lucht.
Daar heeft de eekhoorn niets meer
aan. Wij wel. We kunnen ook eens
knagen aan zo'n dennezaadje. Het
smaakt wat naar hars, maar verder
is de attractie niet groot.
Behalve dan bij de Zuideuropese
tafelden, de parasolden of Pinus pi-
nea. De takken van de tafelden vor
men een afgeplatte kroon waaron
der heerlijk veel schaduw is. En de
zaden zijn ook heerlijk.
Pijnpitten of pijnboompitten
worden deze zaden genoemd. Pino-
li of pignoli in het Italiaans, pignons
in het Frans. Het kost heel wat
moeite om ze uit de omhullende
vrucht te halen. Dat hoeven we ge
lukkig niet zelf te doen. Pijnboom
pitten zijn te koop. Bij ons alleen in
gedroogde vorm, maar in zuidelijke
streken komen ze ook vers ter
markt. Smaak en geur zijn dan be
slist lekkerder.
In keukens van diverse landen
wordt er druk gebruik van gemaakt.
Tijdens de vasten vervingen ze vaak
het dan verboden vlees. Gewoonlijk
worden pijnpitten eerst geroosterd
om de smaak beter te doen uitko
men. Zo gaan ze soms door rijstge
rechten. Ook wordt er wel gevogelte
mee gevuld. In Frankrijk en Italië
bakken ze koekjes met de geroos
terde pitten en verwerken ze ook
wel verse pijnpitten in salades. Een
gewoonte die uit de Arabische keu
ken stamt.
Caponata is een Siciliaans ge
recht. Gebakken blokjes aubergine,
stukjes bleekselderij en gefruite ui
in een saus van tomaten met suiker,
azijn, kappertjes, olijven en pijnpit
ten. Soms gaat er zelfs bittere cho
cola door de saus. Maar het meest
bekend van alle Italiaanse pijnpitre-
cepten is toch wel de pesto, de
fameuze basilicumsaus.
Zoals zoveel mediterrane gerech
ten komt ook deze saus oorspronke
lijk uit Perzië. De tegenwoordige
Italiaanse versie, vooral die uit Li-
gurië, werd wereldberoemd. In een
vijzel wordt vers basilicumblad fijn
gewreven met wat knoflook, zout
en pijnpitten. Daar gaan twee soor
ten geraspte kaas door, Parmezaan
se en Pecorino. Dan wordt drup
pelsgewijs olijfolie toegevoegd. De
saus heeft de dikte van mayonaise.
Wie ter opluistering van de
party even iets anders wil dan
de champagne bar moet bij Ja
cobus Toet zijn. 'Koos van de
Kaviaar' noemen ze deze telg
uit een oud geslacht van vis
boeren. De in 'exclusief zee-
voedsel' gespecialiseerde
Schweninger geeft feesten
cachet met zijn k&viaarbar.
Een voornamelijk in zwart en
goud uitgevoerd, van veel
spiegels voorzien meubelstuk.
J>e handelaar in kaviaar ziet
het luxe uitstralende meubel
als visitekaartje. De reclame
gaat van zelf; de ene captain of
industry vertelt het de andere:
bij Toet moet je wezen als je
wil dat ze écht over je feestje
praten. Want zelfs in de aller
hoogste kringen blijft kaviaar
bijzonder. 2eker als na een
warming up van surrogaten als
zalm-kaviaar en forel-|ca\iaar
de eitjes van de steur uit de
Kaspische Zee, de enige echte,
in een passende ambiance
worden uitgeserveerd.
Zelf jam maken het was een
tijd volkomen uit de mode maar
het komt er weer in. Waarschijn
lijk op de grote golf van 'natuur
lijk' eten, en omdat koken in de
hobby-sfeer is gekomen.
Het conserveren van. fruit in
suiker is ontstaan in het Oosten,
waar suikerriet inheems was. In
het oude Perzië werd al meer dan
tweeduizend jaar geleden jam ge
kookt van abrikozen en perziken,
van druiven en van rozeblaadjes.
Hoe die kunst naar Europa is ge
komen is nogal duister. Mis
schien hebben de kruisvaarders
het idee ingevoerd. Misschien
ook is het aan de Moren in Spanje
te danken. Maar het meest waar
schijnlijke is dat jam is meegeko
men in het spoor van het suiker
riet, dat de Arabieren in het begin
van de middeleeuwen aanplant
ten op Sicilië. Suiker was toen in
Europa onbekend, men gebruik
te honing om te zoeten.
De Franse schrijver Lucien
Henry, afkomstig uit de Proven
ce, is ervan overtuigd, dat de
kunst van het vruchten koken
met suiker door de joden vanuit
Sicilië naar de Provence is ge
bracht. Geen gekke gedachte, de
joden hadden een groot aandeel
in de Siciliaanse suikerrietplanta
ges.
Het was de Provencaalse arts,
alchemist en astroloog Nostrada
mus (1503-1566) die als eerste over
vruchten-in-suiker heeft geschre
ven. Hij beschouwde suiker en al
les wat ermee werd bereid als uit
stekend geneesmiddel voor vele
kwalen en hij gaf recepten voor
confiture en vruchtensiropen.
Het bleef echter grote luxe, om
dat rietsuiker zeer kostbaar was.
Toen in 1796 de Fransman Ar-
chard suiker uit beetwortels kon
maken, werd de zoete lekkernij
populair, ging men thuis jam ma
ken en kwamen er jamfabrieken.
In de 18e-eeuwse Nederlandse
kookboeken wordt de Franse
naam confiture gebruikt, pas la
ter komen de Engelse namen jam
en marmelade in zwang. Wij heb
ben er zelf geen woord voor en
hebben de Franse en Engelse na
men overgenomen. Confiture
komt uit het Latijn: conficere be
tekent 'afmaken, voltooien', en
dit slaat op het ^definitief opber
gen van de vruchten in potten,
een voltooid werk. In 1752 ver
scheen er een Frans kookboek
over confituren, dat in 1967 her
uitgegeven is als bibliofiel werk,
heel mooi gebonden in vliesdun
roodkoper, omdat men confiture
in een roodkoperen pan moet ko
ken. Beroemd in Frankrijk was
de confiture van rode bessen uit
Bar le Due in Lotharingen, waar
voor de bessen geritst werden
met een ganzeveer om ze niet te
beschadigen.
Engeland is het land van jam en
marmelade. Jam stamt, denkt
men, van het werkwoord 'to jam',
samenpersen, wat slaat op het
vruchtenmoes. Marmelade komt
uit het Portugees. Marmelo is een
kweepeer waarvan men in Por
tugal een stijve, lichtroze gelei be
reidt. Het verschil tussen jam en
confiture is, dat jam, zoals het
woord zegt, vruchtenmoes met
suiker is, en confiture bestaat uit
hele vruchten of stukjes in dikke
suikerstroop eerst wordt de
stroop gekookt, daarin pocheert
men de vruchten.
In Rusland en andere Oost-
europese landen en ook in Grie
kenland behoort dit tot de tradi
tionele welkomstgroet voor gas
ten: in Rusland een glas thee, een
glas water met een lepel en een
schoteltje confiture, in Grieken
land een kopje Turkse koffie, wa
ter met lepel, en een schoteltje
confiture, glyka koutouliou ge
noemd, lepel-zoetigheid.
WINA BORN
(Van onze medewerkster Ineke volkers.
Voorlichtingsbureau voor de Voeding)
Opnieuw viel onlangs een krantje in
de bus waarin reclame wordt ge
maakt voor 'gezonde' voedingsmid
delen en waarin allerlei preparaten
met vitaminen en mineralen wor
den aangeprezen. Mijn aandacht
werd vooral getrokken door een re
clame voor magnesium als anti-
stressmineraal.
Magnesium is een mineraal dat
veel op aarde voorkomt. In onze
voeding is het een essentiële stof,
die nodig is voor een goede werking
van de spieren en het stelsel van
hart- en blo.edvaten. Wie gevarieerd
eet, krijgt genoeg magnesium bin
nen. Het zit in voldoende hoeveel
heden in allerlei voedingsmiddelen
zoals: volkorenbrood en andere
(volkoren)graanprodukten, peul
vruchten, aardappelen, melk, kaas,
vlees en vis. Daar komt nog eens bij
dat we over een grote reservevoor-
raad beschikken. Onze darmen en
nieren regelen de magnesiumcon
centratie in het lichaam nauwkeu
rig.
Kwaad
Doordat magnesium in zoveel voe
dingsmiddelen voorkomt, is het be
paald moeilijk er een tekort aan te
krijgen. Dat kan hooguit eens voor
komen onder extreme omstandig
heden, zoals bij zware ziekte, waar
bij langdurige darmstoornissen met
diarree optreden. In Nederland be
staat magnesiumtekort eigenlijk
niet.
Aan de andere kant kan een te
veel aan magnesium door het ge
bruik van preparaten wel kwaad.
De wisselwerking tussen magnesi
um en calcium (kalk) in ons lichaam
kan er door worden verstoord. Dat
betekent dat de opname van calci
um in het gedrang kan komen, met
alle gevolgen van dien. Calcium is
immers belangrijk voor een goede
opbouw van het skelet.
Dat magnesium overmatige
stress zou tegengaan is uit de lucht
gegrepen. Het Voorlichtingsbureau
voor de Voeding is van mening dat
voor magnesiumpreparaten geldt
wat in wezen voor alle extra prepa
raten geldt: bij een gevarieerde voe
ding zijn ze overbodig. De enige die
er 'beter' van wordt is de producent.
Genieten
schuitje met
jam.
ROTTERDAM/PISA (GPD)
rio Been vliegt waarschijnlijk van
daag nog naar Londen voor con
tractbesprekingen met een Engelse
eerste divisieclub. Via zijn zaak
waarnemer Bob Maaskant is Been
in contact gekomen met de Britse
club. waarvan hij de naam nog niet
wil onthullen.
Het is echter bekend dat Chelsea
in het verleden Interesse heeft ge
had in Mario Been en de afgelopen
weken naarstig op zoek is geweest
naar, een spelbepalende middenvel
der.
ZEIST (ANP) - Het plan van de
KNVB, geopperd in de nog vertrou
welijke discussienota 'Voetballen
in 2000', om te komen tot een klasse
der onafhankelijken, is door een
groot deel van de daarvoor in aan
merking komende amateursclubs
positief ontvangen. Uit de regio is
UVS de enige die instemmend heeft
gereageerd. Quick Boys en Rijns-
burgse Boys hebben de enquete
niet ingevuld. Noordwijk toonde
zijn twijfels.
Blijkens een door het dagblad
Trouw gehouden enquete onder de
84 betrokken verenigingen, zouden
achttien clubs in principe voorstan
der zijn van zo'n extra divisie. Van
die groep zijn zes teams afkomstig
uit het zaterdagvoetbal (Spijkenis-
se. Marken, Deto, ACV, Genemui-
den, IJsselmeervogels) en de ande
re uit het zondagvoetbal.
Buiten de vroegere landskam
pioen Sportclub Enschede zijn dat
de oud-profploegen van Elinkwijk,
UVS en AGOW en verder Hollan-
dia, DWV, Germanicus, Hoogeveen,
SVBO, Venray en Meerssen. TSC
wil waarschijnlijk ook wel. Het gaf
zijn 'ja' nog niet, maar stelde wel
over een onafhankelijke klasse te
wilen discussieren. TOP (Oss), dat
enkele weken geleden aan de
KNVB liet weten op korte termijn
de overstap naar het betaalde voet
bal te willen maken, blijkt niet op
de enquete te hebben gereageerd.
Het plan van de voetbalbond
voorziet in een eredivisie van zes
tien teams, nu nog achttien, en daar
onder twee klassen van ieder zes
tien clubs. De huidige eerste divisie
komt daarmee te vervallen.
Voor die nieuwe divisies, de zoge
naamde klassen der onafhankelij
ken, komen behalve de huidige
ploegen uit de eerste divisie ook
tien amateurverenigingen in aan
merking.
Van de ploegen die reageerden op
de enquete van Trouw, 44 van de 84
mogelijke verenigingen, waren drie
zondagteams absoluut tegen een
nieuwe klasse. Zij bevinden zich in
het gezelschap van dertien zater
dagamateurs.
ARNHEM - Het zal je maar gebeuren, voor het eerst in de selectie van het Nederlands Elf
tal worden opgenomen en dan nog wel beschouwd wordén als vervanger van mister Oran
je, Ruud Gullit.
De Milanees heeft vanaf vrijdag last
van een voorhoofdsholte- ontste
king en sindsdien niet meer ge
traind. Gisteren verklaarde de aan
voerder dat zijn afwezigheid bij de
interland tegen Griekenland het ge
volg is van het feit dat hij een paar
dagen niet heeft getraind: „Daar
door kan ik de derby tegen Inter
niet meedoen en dan zou het wel erg
raar zijn als ik wèl voor het Neder
lands Elftal speel".
Het bericht van de afzegging voor
Oranje bereikte Milanello eerder
dan Gullits verzoek om niet spelen
tegen Inter. Trainer Arrigo Sacchi
had de speler vandaag in de beker
wedstrijd tegen Lecce willen testen
met het oog op de topper tegen In-
ter. Gisteren meldde Gullit zich
echter ziek. Sacchi laat in het beker
duel alle reserves aantreden. Voor
de derby kan de coach ook niet be
schikken over Donadoni (gebles
seerd) en Ancelotti (geschorst).
Indien Marco van Basten door de
tuchtcommissie van de UEFA
wordt geschorst voor de EK-inter-
land tegen Griekenland kan de
KNVB met spoed een hoger beroep
aanspannen dat dan op maandag in
Zürich wordt gehouden.
John van den Brom, wekelijks
uitblinker in het team van Vitesse,
wordt er koud noch warm van.
„Want ik weet niet of het wel zo is,"
meende hij dinsdag. „Ik kan in prin
cipe op meer posities spelen.
Laatste man ben ik bijvoorbeeld ge
ruime tijd bij Vitesse geweest. Dus
in Oranje zou ik ook op die plaats
kunnen spelen, als vervanger van
Ronald Koeman. Want in de groep
LEIDEN - Pascal van Westerop is
aan een enorme opmars bezig in de
Nederlandse snooker wereld. De
jonge Warmonder bereikte op
nieuw de finale van een C-ranking-
toernooi, dit maal in Rotterdam. In
die eindstrijd moest hij echter het
hoofd buigen voor Jan van der Bijl
(3-0).
In de halve finale had van Wester
op echter voor een enorme verras
sing gezorgd door Wim Braam,
tweede op de ranglijst en vorig jaar
Nederlands kampioen terug te wij
zen met 2-0. Een week eerder had
hij in Breda, waar hij uiteindelijk
ook als tweede eindigde, hetzelfde
kunststukje uitgehaald: 2-1, even
eens in de halve eindstrijd. Door
deze resultaten maakt Van Wester
op, die vorige maand nog een der
tigste plaats bekleedde op de vader
landse ranglijst, in elk geval een
grote sprong voorwaarts. Op welke
positie hij staat is nog niet bekend,
omdat alle resultaten nog verwerkt
moeten worden. Overigens be
schouwt de Warmonder, die tot
voor kort alleen nog regionale toer-
afwerkte, dit s
leerjaar.
De vijfde ronde van de Rijn
landbokaal, in Jumbo in Warmond,
leverde een zege op voor Walter
Scheltens, die in de eindstrijd John
ny Walker versloeg met 3-1. Hier
door heeft hij het gat met de Engels
man teruggebracht tot tien punten:
55 om 45. Scheltens bleef eerder
Pieter Zweekhorst voor met 2-0, ter
wijl Walker Daan Hoestra met de
zelfde cijfers de baas was. De verlie
zersronde was voor Marcel Tulen
die Albert van der Meij terugwees
met 2-0.
Mario Wehrman boekte de eind
zege in de zesde ronde van het Open
kampioenschap van Warmond: 2-0
tegen Jan van de Berg. Eerder pakte
hij Jimmy Ellis met 2-1, terwijl Van
de Berg Robert Straver uit het toer
nooi zette (2-0). De verliezersronde
was een prooi voor Nico Duyven-
voorde, die het haalde tegen Robert
Sinteur: 1-2.
zit voor zover ik het kan bekijken,
geen echte libero."
Maar de Arnhemmer hoopt toch
meer op die ene plaats in het elftal
die hem het beste ligt. „Kort achter
de spitsen. Of nu met drie aanval
lers wordt gespeeld, zoals bij Vites
se, of met twee zoals bij het Neder
lands Elftal, dat maakt niet zoveel
uit. Vooruitgeschoven middenvel
der ligt mij het beste."
De oproep vanuit Zeist voor het
kwalificatieduel met Griekenland
kwam in huize Van den Brom niet
als een volslagen verrassing. „Ik
heb er inderdaad wel rekening mee
gehouden. Het gaat de laatste tijd
natuurlijk behoorlijk goed, en in
zo'n geval roept iedereen die er een
beetje verstand van heeft 'jij hoort
in het Nederlands Elftal'. Dat idee
kreeg! ik ook een beetje, maar je
riioet ije er niet teveel op verheugen,
want dan valt het tegen."
Niet alleen zijn positie in het Ne
derlandse team staat deze week bij
Van den Brom voorop. Ook de
vraag wat hij nu moet doen met het
aanbod een contract voor zestien
jaar te ondertekenen bij Vitesse, is
actueel. „Er is nog niets getekend.
Natuurlijk is de verleiding best
groot om nu het zo goed gaat, en er
waarschijnlijk ook internationale
belangstelling ontstaat, nee te zeg
gen tegen die verbintenis. De bui
tenwereld dringt daar ook wel op
aan. Maar ik vind dat als je A hebt
gezegd tegen zo'n contract, je ook B
moet zeggen. Ondertekenen dus.
En ach, ook dan kan ik nog weg. Er
staat een gelimiteerde transfersom
in. Maar misschien loopt het alle
maal anders. En wat is nu wijsheid."
En ook Van den Brom weet natuur
lijk dat topclubs voor vedetten veel
geld kunnen overhebben. Een paar
miljoen is niets. Overigens zal Oran
je als voorbereiding op het duel met
Griekenland gebruik maken van
het veld van Blauw Zwart in Wasse- John van dm Brom.Ik er wel vanuit dat ik er woensdag bij ben".
naar op maandag 21 november. ANp)
