Meubilair voor bejaardentehuizen vergt specialisatie
Vooral bij koken op gas is
afzuigkap echt geen luxe
Een experiment met plissé
IsPkSï I
Zingen
Bedieningsbatterij voor hef bad
Meer bergruimte in de keuken
MAANDAG 17 SEPTEMBER 1
Verantwoorde stoel moet ook passen in privé woonomgeving
Als het goed gaat worden
we allemaal bejaard
maar hoe ouder de mens
wordt, des temeer pro
blemen geven lijf en le
den. Met het stijgen der
jaren worden de ledema
ten strammer. Rugklach
ten zijn bij mensen op
wat gevorderde leeftijd
een veel voorkomend eu
vel. De oorzaak hiervan
ligt meestal in de manier
waarop mensen zitten;
een verkeerde houding of
een verkeerde stoel. Het
een is vaak een gevolg
van het ander.
door Joke Vos
Onze ruggegraat heeft van na
ture een S-vorm. Houdingen
die hiermee niet harmoniëren
leiden na een tijdje tot ver
moeidheid, kramp in de nek
en schouders, hoofdpijn en
rugklachten. Derhalve moet
vlak boven het bekken, daar
waar de rug het zwakst is deze
goed worden ondersteund.
Bedenk wel dat de mens
een aanzienlijk deel van zijn
leven zittend doorbrengt. Het
is daarom van groot belang
voor de gezondheid dat wij dit
op de juiste wijze doen.
In meer dan de helft van het
aantal instellingen in ons
land, zoals bejaardentehui
zen, verpleeginrichtingen en
ziekenhuizen, worden daar
om Kembo-ontwerpen toege
past, want de zitmeubelen van
Kembo zijn zo ontworpen dat
zij uitstekend aansluiten bij
de anatomie van het lichaam.
Zodoende word je op een
prettige manier gedwongen
verantwoord te zitten.
Actieve zit
Veel klachten kunnen wor
den voorkomen door de zoge
heten actieve zit. Dat is een
houding waarbij zittend be
wegen mogelijk is. Een goede
zithouding geeft bovendien
de inwendige organen de
ruimte die ze nodig hebben
om optimaal te kunnen func
tioneren. Ademhaling, stof
wisseling en bewegingsvrij
heid worden verbeterd.
Goed uitrusten en ontspan
nen geldt niet alleen voor
mensen die verzorgd en ver
pleegd worden, maar ook
voor het personeel. Juist de
mensen in de verzorgende be
roepen hebben behoefte aan
prettige stoelen die voldoen
aan de huidige verlangens van
comfort en welzijn.
Rekening houdend met de
diverse eisen presenteert
Kembo, fabrikant van be-
drijfsinterieurs en meubilair
voor inrichtingen, modellen
die speciaal gefabriceerd zijn
om te kunnen voldoen aan de
verlangens van ouderen en
weer andere die aan de eisen
van de werkenden beant
woorden.
Industriële ontwerpen
Een belangrijk aspect van in
Stoelen voor verpleeg- en bejaardentehuizen moeten niet alleen goed zitten, ze moeten ook heel
gemakkelijk in onderhoud zijn. (foto gpd»
dustrieel ontwerpen is het op
de juiste wijze toepassen van
de diverse materialen en de
verwerking hiervan. Indus
triële ontwerpen gelden uiter
aard ook voor de zogenoemde
verzorgingsmarkt. Hieraan
liggen de volgende eisen ten
grondslag: een optimale zit-
kwaliteit, huiselijk karakter,
armleggers met een goede
grip voor gemakkelijk zitten
en opstaan. Grote mate van
stabiliteit, minimaal onder
houd door het gebruik van
'door en door' gekleurde
kunststof.
Uitgaande van het basisont
werp heeft Kembo een nieu
we collectie ontwikkeld voor
de oudere gebruikers. Karak
teristieken daarvan zijn: ver
stelbare hoofdsteunen, pelot-
ten voor zijdelingse steun en
verstelbare zithoogten. Instel
bare hoek tussen zitting en
rugleuning. Speciale armleg
gers voor een stabiele arm-
steun. Afneembare eetplank.
Verwisselbare stoffeertech-
niek.
Bekleding
De bekledingsstoffen worden
volgens een bepaald patent
'gesealed'. De praktische ge
bruikswaarde is te vergelij
ken met kunstleer terwijl het
huiselijk karakter van de stof
bewaard blijft. Dit meubilair
is ook verrijdbaar te leveren.
Het uitgangspunt van de
ontwerpers van Kembo is dat
elk model niet alleen zijn
plaats moet vinden in de ver
zorgingshuizen en de werk
sfeer maar desgewenst ook in
de woon- of slaapkamer van
particuliere woningen.
Toepassingen
De ontwerpen voor o.a. het
verplegend personeel bestaan
uit een programma dat opvalt
door uitgebreide toepass-
singsmogelijkheden zoals ho
ge en lage kuipfauteuils, kan-
tinestoelen, diverse krukken
en een uitgebreid tafelpro
gramma. De kunststofkuip is
door en door gekleurd en kan
eventueeel ook bekleed wor
den. Zowel de fauteuils als de
stoelen zijn koppel- en stapel-
Het gelamineerd houten
frame is leverbaar in naturel
beuken of in diverse kleuren
lak alsook in verschillende
tinten beits. De werkplek
voor de directie is functioneel
en representatief. Dit bete
kent dat de bureau-organisa
tiesystemen moeten voldoen
aan de hoogste eisen. De voor
waarden die gesteld worden
aan het inrichten van kantoor
Kap niet meteen uitschakelen als het eten klaar is
Omdat we vandaag de dag
met veel minder water en
vaak ook korter koken, heb
ben we niet meer zoveel
stoom in de keuken. Boven
dien gebruiken we voor som
mige kookprocessen de mag
netron. Dus je zou denken,
steeds minder dampen. Toch
wordt er tegenwoordig vrij
wel geen keuken meer geïn
stalleerd zonder afzuigkap.
Het feit dat de keuken van
vandaag veelal overloopt in
de woonruimte, heeft ons
luchtgevoelig gemaakt. Want
niet alleen ontstaat er bij het
koken af en toe stoomvor-
ming, maar veel hinderlijker
zijn bak-, braad- en kookgeu-
ren. En die wil je in je luie
stoel voor de tv niet ruiken.
Bovendien voorkomt het
meteen bij de bron afzuigen
van vuile en vochtige lucht
een aanslag op uw mooie
(keuken)interieur.
Om die luchtjes eruit te krij
gen kun je een raam openzet
ten. Maar in ons winderige en
tochtige land komt dat het
comfort van het binnenkli
maat niet ten goede. We heb
ben de ventilator in het raam
gekend. Geen tochtverschijn
selen, maar als geurverjager
niet helemaal ideaal.
Toen kwam de afzuigkap.
Hoewel...afzuigkap. Hij is er
in twee basisuitvoeringen.
Om te beginnen de echte af
zuigkap, die via een afvoer
damp en geurtjes naar buiten
stuurt. In de tweede plaats de
recirculatiekap. Dit apparaat
wordt toegepast in keukens
waar een afvoer naar buiten
niet mogelijk is (als er geen
buitenmuur is).
Aan afzuiging moet altijd de
voorkeur worden gegeven.
Alleen dan raak je de vervuil
de lucht echt kwijt, die dan
wel weer moet worden aange
vuld, maar in een open keu
ken hoeven daarvoor meestal
geenJextra voorzieningen te
worden getroffen. Dat gaat
Anders is dat in een geslo
ten omgeving, vooral als daar
gasapparatuur (kookplaat,
geiser) aanwezig is. De gas
vlam kan uitgaan als er niet
voldoende zuurstof (verse
lucht) is. De keukenspecialist
of het gasbedrijf kan u daar al
les over vertellen.
VLOERTEGEL - De nieuwe
vloertegel 'Beaufort' van
Sphinx is geïnspireerd op de
ongedwongen sfeer van het
Grand Cafe. De collectie
wordt gebracht in in zalm met
een grijze ondertoon, in zalm-
groen en in travertijn, een
kleur met beige zweem. De te
gel (40x40) trotseert de vorst
en kan dus ook buiten worden
neergelegd. Hij is ongevoelig
voor hitte, olie, vocht, vet en
Een recirculatiekap is voor
zien van een vetfïlter. Een
ventilator zuigt de vervuilde
keukenlucht aan, die via fil
ters wordt gevoerd en ge
reinigd weer in de keuken te
rugkomt. Echt verse lucht is
dat natuurlijk niet, maar beter
gefilterde lucht dan helemaal
niets doen aan een slecht leef
klimaat.
Afzuigkap
Een afzuigkap wordt boven
het kookcentrum gemon
teerd. .Boven gasbranders
moet hij gewoonlijk iets hoger
worden aangebracht dan bo
ven een elektrische plaat. Stel
je voor, vlam in de pan. Maar
de moderne afzuigkappen
werken ook prima als ze wat
hoger hangen. Vooral als je
kiest voor een systeem met
randafzuiging. Hierdoor ont
staat rond de kookplaat een
soort luchtgordijn. Daardoor
gaan de dampen en geuren uit
potten en pannen gemakkelij
ker de kap dan de keuken in.
Overigens is een afzuigkap -
als we het alleen over damp-
vorming hebben - dringender
noodzakelijk bij koken op gas
dan bij elektriciteit. Omdat
niet alleen tijdens het koken
stoom wordt ontwikkeld,
maar bovendien bij het ver
branden van gas waterdamp
vrijkomt. Bij 1 kubieke meter
gas is dat zelfs anderhalve li
ter. Eri waterdamp is nu een
maal de beste transporteur
van etensgeuren.
Wanneer u klaar bent met
koken, schakel dan niet
meteen de afzuigkap uit, maar
laat hem nog een minuut of
twintig doorzoemen - op een
lagere capaciteit. Dat maakt
minder lawaai en is voldoen
de om uw keukenklimaat he
lemaal te bevrijden van dam
pen, die anders maar neer
slaan op keukenfronten en
meubilair.
Inbouwen
In de moderne keuken kun
nen afzuigkappen op alle mo
gelijke manieren worden in
gebouwd. In een schouw, in
een bovenkast achter een
klapdeur of ladehoog paneel.
IJeel fraai en weinig plaats
vragend is de afzuigkap die in
het onderste deel van een kast
boven het kookcentrum
wordt ingebouwd. Trekt men
de lijst - die op één lijn ligt met
de lichtlijst onder de andere
kasten - naar voren, dan scha
kelt de kap zichzelf in.
Afzuig- en recirculatiekap-
pen zijn er niet alleen in ver
schillende uitvoeringen, maar
ook in diverse capaciteiten.
De maximale capaciteit (de
hoogste stand) moet zijn afge
stemd op de grootte, of liever
de inhoud, van de keuken. De
capaciteit wordt in kubieke
meters aangegeven. Aanbevo
len wordt een kap te kiezen
met een capaciteit die de in-
EINDREDACTIE
HENK HOUTMAN EN
HENRIETTE vd HOEVEN
Frans Molenaar:
Bij al het goudglitter, de be
drukte fluweel en soms barok
ke uitbundigheid van de colle
ga-couturiers doet de collectie,
die de Amsterdamse couturier
Frans Molenaar presenteerde,
sobertjes, bijna saai, aan. Eri
toch, veel vrouwen zullen - ze
ker voor overdag - de voorkeur
geven aan de eenvoudige
maar perfect gesneden eii ele
gante kleding van Molenaar.
In zijn alweer 48ste collectie
laat Molenaar de A-lijn, waar
in de schouderlijn wat smaller
dan de laatste jaren en jasjes
en mantels wijd klokkend
achter de draagster aandei-
nen, voorzichtig terugkomen.
Hij maakt deze modellen is
stof maar ook in leer en suède.
Heel fraai zijn die korte, net
in de taille vallende, jasjes als
Molenaar ze maakt van flesse-
groen fluweel en daarbij de
mouwen of de rand van het
jasje voorziet van een fikse
rand van poolvos-bont.
Van die klokkende jasjes is
ook een langer model, drie
kwart, waarop dan weer
'strips' van bont zijn aange
bracht. Onder al deze model
len, die vrijwel altijd een
raglanmouw-inzet hebben,
wordt het rechte rokje met
steekzakjes gedragen, dat zo
kenmerkend voor Molenaar
De vierkante lap stof tot een
cape verwerkt, lanceerde Mo
lenaar in 1983 en nu haalt hij
dit idee weer tevoorschijn. Hij
zet de randen van deze capes
af of met bont in dezelfde
kleur als de cape of met flu
weel of satijn. Nieuw in deze
serie is de driehoek. Beide
modellen zijn haaks of diago
naal ingesneden, wat weer
een heel apart effect geeft. Bij
al die kleding worden kleine
ronde hoedjes, ooit werden ze
pillbox genoemd, gedragen.
Voor wat de Fransen het
'kleine zwart jurkje' noemen,
een kledingstuk dat je steeds
weer aan kunt naar recepties,
een etentje of de schouwburg,
moet je dit seizoen echt bij
Frans Molenaar zijn. Hij
maakt van bijvoorbeeld pai-
lettenstof een heel recht net
boven de knievallend jurkje
met lange ingezette mouwen
en een bescheiden vierkante
of v-hals, afgebiesd met satijn
maar dit model is er ook in een
minder opvallende crêpe de
En voor vrouwen die zich
niet onopvallend elegant in de
winterse feesten willen stor
ten heeft Molenaar geexperi-
menteerd met plissé. De vier
kante lappen voor zijn avond
kleding liet hij plisseren en
ruimten zijn ingrijpend veran
derd ten opzichte van vorige
decennia.
De opkomst van de moder
ne informatie-verwerkende
technieken geeft aan die
werkomgeving een geheel an
der aanzien. Kembo zorgt 'er
voor dat het bekabelingssys
teem ruim en gemakkelijk
toegankelijk is en tevens een
voudig doorgevoerd en weg
gewerkt kan worden. De op
stellingsmogelijkheden zijn
flexibel en aanpasbaar en het
constructiesysteem hand
zaam. Het instellen van de
werkbladhoogten is eenvou
dig geconstrueerd. Sfeervolle
materialen en tijdloze vorm
geving zijn eveneens noe
menswaardige aspecten.
Veranderingen
In vergelijking met de rest
van de wereld is Nederland
een absolute koploper op het
gebied van de sociale zorg. Dit
is mede te danken aan de inzet
van het particulier initiatief.
Pro deo-besturen gesteund
door de overheid, maar ook
creativiteit van architecten en
interieurontwerpers hebben
een bejaardenhuisvesting van
de grond getild die zijn weer
ga niet kent.
Door de eisen die worden
gesteld aan specifieke pro-
dukten worden deze steeds
verder ontwikkeld terwijl er
steeds minder geld voor be
schikbaar is. De produktie-
techniek dient daarom zo ade
quaat mogelijk te zijn zodat
voor minimale kosten een op
timaal produkt vervaardigd
kan worden met een lange le
vensduur. Het onderhoud
dient bovendien praktisch te
zijn. Vandaar dat Kembo
steeds meer gebruik maakt
van door en door gekleurde
kunststoffen en de nieuwste
technieken en constructiesys
temen.
Verantwoorde vormgeving
moet hand in hand gaan met
een gezellig en huiselijk ka
rakter, zonder dat dit opvalt
als compromis.
Tussen twee bovenkasten een strakke schouw waarin een afzuigunit is opgenomen. Het schouw-
front ligt op een lijn met kastdeuren.
houd van dë keuken per uur keuken telt k^n de keuken
zes tot tienmaal kan verver- specialist u zoVertellen welke
sen. kappen hij in de hierbij pas-
Als u nu zelf even uitrekent sende capaciteit te bieden
hoeveel kubieke meter uw heeft. Keus genoeg.
maakte er zo de meest grillig
blouses en tops van. Zolang
de plissé vrij grof blijft en be
scheiden verwerkt is, ziet het
er mooi uit maar het wordt
gauw een beetje teveel van het
goede. Zo is bijvoorbeeld de
wijde grof gepliseerde jurk
met een heel diepe v-lijn ach
ter waaronder en recht rokje
wordt gedragen bijzonder
fraai terwijl de jurk die uit een
lap van 150x150 geplissseerde
stof is gemaakt net een tikje te
onthullend orm het lichaam
spant om echt mooi te zijn.
Naast plissé werkt Molenaar
heel fraai met de Griekse
schouderlijn (een blote schou
der) waardoor een op zich een
voudige rechte jurk met grote
zijsplit toch iets feestelijks
krijgt.
In de collectie van Frans
Molenaar vooral veel zwart
maar ook mooie tinten bor
deaux, brique, groen en don
ker en middenbruin.
Tijdens een concert in
Utrecht waar de stoelen
zeer ongemakkelijk waren,
dwaalde mijn aandacht
steeds weer af, ook al om
dat het warm was en zeer
vol. Maar ook omdat ik bij
het engelachtig geluid van
de jeugdige counter-tenor
onweerstaanbaar aan de
zangers van vroeger moest
denken; aan die hoge teno
ren uit vroeger eeuwen die
zoveel over hadden voor
hun carrière.
Die hun edele delen opof
ferden om hoog te kunnen
zingen terwijl de zanger
van nu dat gewoon op het
conservatorium kan leren.
Of bij een plaatselijke zang
pedagoog, maar in elk ge
val niet meer gecastreerd
behoeft te worden. Zoals
die anderen van toen, in Ita
lië waar bij sommige kap
pers een bordje hing "hier
knipt en castreert men" wat
betekent dat het een vrij
wijd verbreide ingreep was.
Ontmand worden om een
kopstem te krijgen. Want
kopstem is het Nederland
se woord er voor, wat ik
echter niet graag gebruik,
het doet me te veel aan
kopvlees denken: Wat eten
we op brood? kopvlees met
mayonaise. Ik hou het dus
maar bij counter-tenor. Wel
een beetje met tegenzin
want als het echt niet hoeft
gebruik ik liever geen En
gels. Recycling-shop met
'milieucorner doet me de te
nen krullen van narigheid,
maar counter-tenor kan
nog net door de beugel vind
ik. De zanger dus die geen
edele delen meer hoeft af te
staan voor zijn zangkunst
zoals zijn collega's van
vroeger, die ook nog lang
niet allemaal de top bereik
ten.
In een bepaalde tijdspanne
lieten zich vierhonderd jon
gens castreren waarvan
maar een stuk of tien be
roemd werden. Wat er met
die andere drie honderd ne
gentig gebeurde, dat vertelt
de historie niet, terwijl daar
toch een gevoelig rapport
over te schrijven zou zijn
geweest. Een praatgroep
zullen ze wel niet gehad
hebben om hun frustratie
kwijt te raken; zoveel opge
offerd te hebben voor zo
weinig resultaat. In deze tijd
ben je in zo'n geval alleen
een paar jaar studie kwijt,
maar toen verloor je iets
zeer, zeer essentieels.
De paar die het wel haalden
werden dan ook verafgood
en bejubeld met een vere
ring waarbij die van de pop
sterren van nu in het niet
zinkt. Super prima donna's
waren het en bij een zeer
goed gelukte aria joelde het
publiek bravo en riep waar
derend: "leve het mes" wat
bij de betreffende castraat
wel even een rilling over de
rug zal hebben doen lopen
bij de herinnering aan die
operatie zonder narcose,
met alleen een kroes wijn
als verdoving. Voor de zan
ger in Utrecht werd alleen
maar luid geklapt. Hij was
dan ook slechts een uit ve
len; die manier van zingen
wordt steeds algemener.
En is te leren door gewoon
les te nemen. Geen edele
delen hoef je er meer voor
af te staan zoals die van
toen, die bij mislukking van
hun carrière alleen nog
hoog konden zingen in de
badkamer, voor zichzelf.
Een beetje trieste gedach
te, in die warme zaal in
Utrecht, ina DE RUYTER
Een bijzonder compact bedieningssysteem, dat op de rand van
de badkuip kan worden geïnstalleerd, wordt door de Duitse fa
brikant Hansa op de markt gebracht. Hoeveelheid water en
temperatuur zijn apart instelbaar. Heel hygiënisch is ook de
constructie van de op de badrand gemonteerde douchekop,
waarvan de slang tot een lengte van twee meter kan worden uit
getrokken.
De slang zit opgeborgen in een reservoir met afvoer. Water-
resten vormen dus geen probleem. Ook voor lekkages bij slang
breuk hoefje niet bang te zijn. Het bedieningssysteem ziet er
niet alleen heel mooi uit maar is ook uiterst makkelijk te onder
houden.
Een goede mogelijk
heid om de bergruimte
in de keuken drastisch
uit te breiden is door in
kasten draadmanden,
uittrekelementen en
deurrekjes toe te pas
sen. In luxe keukens
zijn die accessoires
meestal aanwezig of u
kunt ze bij het uitzoe
ken van uw keukenin
richting meteen bijbe
stellen. Zulke draadac-
cessoires zijn ook los te
koop voor uw bestaan
de keuken.
Er zijn vaste en uit-
trekbare draadman
den, diverse typen
draaiplateaus, halve-
draaibodems, servies-
rekken, uittrekbare af
valemmers, speciale ac
cessoires als flessen-
houders, en wandrek-
jes om tegen de binnen
kant van kastdeuren te
bevestigen.
Alle draadaccessoi-
res zijn van metaal en
afgewerkt met een wit
te kunststof coating. Ze
zijn verkrijgbaar voor
kasten in verschillende
breedten en diepten en
kunnen daardoor in
vrijwel alle typen keu
kens worden toegepast.
Geleverd worden de
draadaccessoires onge
monteerd verpakt in
een doos. Het in elkaar
zetten en in de kast
monteren is uiterst een- i
Voor nadere informa- i
tie: Cored Agenturen,
Huissen, tel. 085-
257711.
mmSm I
