Orgeltochten door Noord-Holland
ttttssslgEs
PAGINA 6
WOENSDAG 18 JULI 1990
Toerisme
■m
wwwwÊSmKÊmmmKUÈKÊÈBWËKÉanm^^au^n
PISSALADIERE
Deze uientaart stamt uit de omgeving van Nice. Behalve
wordt er een enkele keer ook wel eens een meer verfijnde uitvoering
gebakken van kruimeldeeg. De vulling hlijft in dat geval wel hetzelfde.
4 theelepels droge gist, 1 theelepel suiker, lauw water. 300 gram bloem, 3
eetl. olijfolie, 1 ei, 1 kg uien, 4-5 eetlepels olie, 1-2 tenen knoflook, peper
en zout, tijm, 12 ansjovisfilets, zwarte olijven (ontpit en eventueel ge
halveerd).
Los de droge gist met de suiker op in weinig lauw water. Laat de oplos
sing staan tot zich bellen gaan vormen aan het oppervlak. Stort de
bloem in een kom, maak een kuiltje in het midden en schenk hier de
gistoplossing bij. Strooi wat zout langs de rand van de kom. Voeg het ei
en 2 eetlepels olie toe en kneed een soepel gistdeeg; voeg indien nodig
wat lauw water toe. Kneed de laatste lepel olie door het deeg en laat het
deeg afgedekt ongeveer 1-1,5 uur rijzen.
Pel de uien en snijd ze in ringen. Fruit de uienringen enkele minuten in
de olie en knijp dan de teentjes knoflook hierboven uit. Voeg peper,
zout en tijm toe, draai de warmtebron laag en laat de uien ongeveer 30
minuten zachtjes stoven.
Kneed het deeg eenmaal door een rol het uit tot een grote rechthoek.
Leg deze op een bakplaat en verdeel de gestoofde uien hierover. Laat
een rand van ongeveer 1,5 cm vrij. Leg een ruitjespatroon van de ansjo
visfilets op het deeg en verdeel de olijven over de uien. Laat het deeg
nog 15 minuten rijzen en bak de pissaladiere vervolgens 25-30 minuten
in een voorverwarmde oven van 225 g. C. JANNY VAn DEr LEE
Bioscopen
LIDO 1, 2, 3, 4, en STUDIO (124130/-
133210): 'Look who's talking', al.,
'Back to the future III', al..
'De gulle minnaar', al. dag. 14.30,19.00 en
21.15 uur.
'Wild orchid', 16 jr. dag. 19.00 en 21.15
uur, vr. ma. di. en do. ook 14.30 uur.
'Fabulous Bakerboys', al. dag. 14.30,
14.301
TRIANON (123875): 'When Harry met
Sally', dag. 19.00 uur, 16 jr.
'War of the roses', 12 jr. dag. 21.15 uur.
REX (125414): 'Playgirl of Munich', dag.
21.15 uur, 16 jr.
KIJKHUIS (142895): 'Carmen', ma. 20.00
en 22.15 uur.
'Monty Pyton's the meaning of life', di.
20.00 en 22.15 uur.
'Sex, lies and videotape', wo. 20.00 en
22.15 uur.
'Drugstore Cowboy', do. 20.00 en 22.15
LVC (146449): 'Mister Rock Roll', vr
13/7, 21.15 uur.
'T.A.M.I. Show', do 19/7, 21.15 uur.
Alphen
(voor reserveringen 01720-20800):
EURO 1,2,3,4: 'Look who's talking', dag.
13.45, 18.45 en 21.00 uur, zo. ook 16.15
uur, al.
'She's out of control', dag. 13.45,18.45 en
21.15 uur, zo. ook 16.15, al.
'Family business', dag 18.45 en 21.30 uur,
al.
•Renegades', dag. 13.45, 18.45, 21.30 uur,
zo. ook 16.15 uur. 12 jr.
'Ook honden gaan naar de hemel', dag.
Toer in Noord-Holland heeft voor de zaterdag wee een serie orgeltoch
ten uitgezet. De tochten leiden langs telkens vier kerken met waarde
volle orgels.Noord-Holland is tot ver over de grenzen bekend om zijn
historische orgels. Dat van Oosthuizen bijvoorbeeld is het oudste be
speelbare orgel van Nederland, het dateert uit 1519. En dan zijn er ma-
jéstueuze instrumenten uit de zeventiende en achtttiende eeuw, zoals
die in de Oude en Nieuwe Kerk in Amsterdam, het Müllerorgel in de
Haarlemse St. Bavo en het Schnitgerorgel in Alkmaar.
Aan de orgeltochten kan iedereen die over eigen vervoer (een fiets is
meestal voldoende) beschikt deelnemen. Elke tocht begint om 10.30
uur. De gids/organist vertelt dan over het orgel, de orgelbouwer en de
kerk. Ook demonstreert hij de mogelijkheden van het instrument en
geeft een kort concert.
Deelnemen aan de tocht kost tien gulden. CPJ en 65+ zes gulden (ex
clusief lunch). Op zaterdag 21 juni worden de plaatsen Eemnes-Buiten,
Blaricum en Huizen aangedaan; 28 juli staan Hoofddorp en Aalsmeer
op het programma. Op 4 augustus is Amsterdam (dit is een wandel
tocht) aan de beurt; op 11 augstus worden Oudendijk, Oósthuizen,
Kwadijk en Edam bezocht op 18 augustus Noordeinde, Grootscher
mer, Zuideschermer en Schermerhoorn en tot slot op 25 augustus Wog-
num, Berkhout en Hoorn.
Meer informatie bii Toer-In, tel. 02510-29309.
Open Monumentendag op 8 september
De vierde Open Monumentendag wordt dit jaar op 8 september gehou
den. In ongeveer 400 gemeenten zullen ruim 3000 monumenten op de
ze dag gratis voor het publiek zijn geopend. De officiële opening zal
worden verricht door minister d'Ancona, die daarvoor naar Groningen
reist.
Vorig jaar grepen ruim 600.000 mensen de gelegenheid aan om in ei
gen of vreemde stad eens een hofje, musewum of mooi oud pand te be
zoeken of om een stadswandeling te maken.
Vanaf 1 augustus zal ondermeer bij de ANWB-kantoren de speciale
'Open Monumentenkrant' klaar liggen met daarin het 'programma'.
14.00 v
i. 14.00 en 16.00 u
Voorschoten
(voor reserveringen 01717-4354)
GREENWAY: 'Tango Cash', 12 jr.
en za. 19.00 en 21.15 uur, zo. 15.45 uui
'Shirley Valentine', al.
zo. t/m do. 20.15 uur.
'Romeo', 12 jr. vr. en z;
i. 21.15 u
al. 'Oliver Co.',
(voor reserveringen: 01751-13269)
ASTRA: 'Tango and Cash', vr. t/m zo.
20.00 uur, 12 jr.
'Romeo', ma t/m wo 20.00 uur, 12 jr.
'Oliver and Co', al. za., zo. en woe. 14.00
Ziekenhuizen
deren) 14.15-15.00
Ongevallendienst
Elke dag Academisch Ziekenhuis behal
ve van dinsdag 13.00 tot woensdag 13.00
uur (Diaconessenhuis) en van vrijdag
13.00 tot zaterdag 13.00 uur (Elisabeth
Ziekenhuis) EHBO ziekenhuis Rijnoord
elke dag geopend.
Bezoekuren
Diaconessenhuis (tel. 071-178178): da
gelijks 14.30-15.15 uur en 19.00-19.45
uur. Afdeling intensieve zorg
10.30-11.00 uur en 19.00-19.30 uur en na
overleg.
Kinderafdeling: 10.30-19.00 uur, na
overleg met de dienstdoende verpleeg
kundige.
Jongerenafdeling: 14.30-15.15 uur en
19.00-19.45 uur.
St. Elisabeth Ziekenhuis (tel.
071-454545): volwassenen 14.00-14.45
uur en 18.30-19.30 uur. Klasse afd.
11.15-12.00 uur, 14.00-14.45 uur en
18.30-19.30 uur.
Kraamafdeling gynaecologie:
15.00-15.45 uur en 18.30-19.30 uur, al
leen voor vaders bovendien van
19.30-21.00 uur.
Afdeling Special Care: 10.30-11.00 uur
en 19.00-19.30 uur en na overleg ipet de
dienstdoende verpleegkundige.
Intensieve verpleging: 14.Q0-14.30 uur
en 19.00-19.30 uur.
Sportblessures: maandag 19.30-20.30
Avondbezoekuur afdeling Verloskunde
19.30-21.00 uur. (Uitsluitend voor Part
ners/echtgenoten.
Voor zwangeren: zaterdag en zondag
Kinderafdelingen: voor ouders van op
genomen kinderen is er een ruime be
zoek mogelijkheid in overleg met de
hoofdverpleegkundige.
Voor andere bezoekers gelden de volgen
de tijden: keel-, neus- en oorheelkunde
en neurologie: 14.15-15.00 uur en
18.30-19.30 uur; oogheelkunde en heel
kunde 14.15-15.00 uur en 18.30-19.00
Kinderkliniek: zalen voor peuters, kleu
ters en grote kinderen: 15.15-17.00 uur;
babyzaal en boxenafdeling: volgens af
spraak met de hoofdverpleegkundige.
Rijnoord (tel. 01720-33771): 14.30-15.15
uur en 18.30-19.30 uur. Extra bezoek
hartbewaking: 11.00-11.30 uur.
Kraamafdeling: bezoek voor vaders ge
hele dag in overleg met hoofd afdeling.
Overigen van 14.30-15.15 en van
Kinderafdeling: bezoek voor ouders ge
hele dag in overleg met hoofd afdeling.
Overigen van 14.30-15.30 uur.
Horizontaal: 1. hoofddeksel met
zeer brede rand; 4. krijgsmacht; 6.
Europeaan; 7. grote ruwe steenmas
sa uit één stuk; 11. exploitant van
schepen; 12. overloper.
Verticaal: 1. schrandere i
ter; 2. hemels wezen; 3. roofvogel; 4.
dik en plomp; 5. alcoholische
drank; 8. alvorens; 9. korter van af
stand; 10. ringvormig handvat.
OPLOSSING 17/7
Horizontaal: 1. lood; 4. krib; 7. se
rie; 9. ar; 11. nat; 12. mi; 13. nar; 15.
fut; 16. edelweiss; 19. bij; 20. el; 21.
etensrest; 26. gal; 27. tor; 28. af; 29.
bot; 31. me; 32. poker; 34. loom; 35.
laks.
Verticaal: 1. liane; 2. os; 3. den; 4.
kit; 5. re; 6. beits; 8. rauw; 10. rad; 12.
mus; 14. rebel; 15. filet; 17. lijn; 18.
eer; 21. egaal; 22. taf; 23. slok; 24.
som; 25. trens; 29. bom; 30. tel; 32.
Po; 33. ra.
LEIDSCH d*! DAGBLAD
DIRECTIE:
G. P. Arnold.
HOOFDREDACTIE:
Jan Geert Majoor
Ruud Paauw (Adj.)
HOOFDKANTOOR:
Witte Singel 1, 2311 BG, Leiden
Telefoon 071-161400
REGIOKANTOREN:
Julianastraat 19. 2405 CG
Alphen a/d Rijn. 01720-93961
Vuurbaakplein 112225 JB
Katwijk, 01718-12383.
Grachtweg 53a, 2161 HM
Lisse, 02521-13634
POSTADRESSEN
Postbus 54, 2300 AB Leiden.
Postbus 83, 2400 AB Alphen a/d Rijn.
TELEFAX
Leiden advertenties 071-143480.
Leiden redactie 071-161488.
Alphen 01720-73933.
ADVERTENTIES
ma.-vrij. van 8.00-17.00 uur.
Telefoon 071-161400.
UITSLUITEND VOOR
RUBRIEKSADVERTENTIES
(Sleuteltjes): Telefoon 071-143545.
ABONNEMENTEN
Tel. 071-161400
bij vooruitbetaling (incl. BTW)
per kwartaal
Per jaar
per maand (alleen via
automatische incasso)
VERZENDING PER POST:
per kwartaal
LOSSE NUMMERS
NA8EZORGING
ma -vrij. 18.00-19.30 uur
zaterdag 13.00-14.00 uur
Telefoon: 071-161400.
KABELKRANT:
Redactie 071-161420
Advertenties 071-161363.
Uitgeversmaatschappij
Leidsch Dagblad B.V.
een Werkmaatschappij van
Damiate Holding B.V.
Aangesloten bij de Gemeenschappelij
ke Persdienst (GPD), met correspon
denten in binnen- en buitenland.
ALPHENS m DAGBLAD
VERKLARING DER TEKENS
Beurs Amsterdam
Noteringen van woensdag 18 juli 1990
AANDELEN
binnenland SS5
meest aktief emba
koppelpoort
irasnapois
lawegic
binnenland overige
begemann 186
belindoc 335
creClyonn
cvgsöc
obl.index/eff.rend.(c.b.s.)
staatsleningen 0,78
Goud en zilver
Goud 21,290-21,890, vonge 21.450-
Zilver 250-320, vorige 260-330.
Buitenlands geld
Op 19 juli (tot 17.00 uur) hanteert
GWK de volgende advieskoersen
voor hel inwisselen resp. aankopen
belg.frank (100)
canad.dollar
deense kroon (100)
duitse mark (1"
engelse pond
1.56 1,67
I8.20 30,70
(100) 110,00 114,00
373 3.48
2,30 2,33
ik (100)
2.90 3,10
jap.yen (10.000) 120,'50 126|50
joeg.din. (100 nieuw)
noorse kroon (100)
oost.schill. (100)
portescudo (100)
spaanse pes. (100) i,7ö 1,91
turkse pond (100) 0,0600 0,0825
zweedse kr. (100) 29.70 32,20
129,00 133,50
•e (10.000)
.en(10.000)
joeg.din.'(100 nieuw) 14,25 18,00
1570 1675
cent) bij op 75.50. NMB Postbank moest
daarentegen met drie dubbeltjes winst op
49,90 genoegen nemen. Wel vast was de
koersvorming bij Credit Lyonnais Nederland,
die 4 procent opveerde tot 44,80.
Andere hoogvliegers op de hoofdmarkt wa
ren: Fokker (bijna 3 procent erbij op 53),
VNU, KNP en Hoogovens, die allen een pro
cent groeiden.
Landre Glinderman werd met 1,30 koers
winst op 69,80 beloond voor goede resulta
ten en prognoses. Center Pares plakte 3 pro
cent aan de koers vast op 65,50. Atag, dat
eveneens een bevredigende resultaatontwik
keling voorziet, zag zijn aandeel een daalder
duurder worden op 123.50.
Slecht presteerden de bandenfabrikanten Pi
relli en Vredestein. Pirelli werd 5,6 procent
lichter op 25,30. Vredestein vier dubbeltjes
op ƒ16,90.'
Financieel kort
Beiersdorf
Het cosmeticabedrijf Beiersdorf NV in Almere-
Buiten heeft vorig jaar na belastingen bijna 8.3
miljoen gulden winst gemaakt bij een omzet
van 160 miljoen gulden. Het goede resultaat is
met name te danken aan de mooie zomer van
1989. De winst voor belastingen stijgt zelfs uit
boven het resultaat van het topjaar 1987.
Aandelen De Boer
Het aandeel van De Boer Winkelbedrijven in
Assen staat op de Amsterdamse effectenbeurs
opnieuw flink in de belangstelling. De koers
van het aandeel 'Winkelboer' ging van 63 gul
den een paar maanden geleden via 73 gulden
vorige maand omhoog tot de huidige 03 gul
den. Weer is vooral interesse van Duitse zijde
de oorzaak van de levendige handel. Geruch
ten over een mogelijke overname van De Boer
Winkelbedrijven door een buitenlands bedrijf
blijven dan ook de ronde doen.
Beursoverzicht
Demarrage op Damrak
AMSTERDAM (TD) - Beursplein 5 kende van
morgen een ongeanimeerde opening. Dat
duurde slechts even. Berichten over torse
koersstijgingen in Frankturt. maar de DAX-in-
dex vlak na opening lietsl 35 punten aandikte
tot 1970, wakkerden ook in Amsterdam de
kooplust aan. De CBS-stemmingsindex stond
na een uur handelen op 122.5 punten tegen
121.8 bij het slot op dinsdag.
De EOE-index zorgde voor een extra stimu
lans. Na een kwartier handelen nam deze
beursbarometer het technische weerstandsni
veau op 294 punten om via een tussensprint
door te stoten naar de 295.5.
Terwijl de dollarkoers een cent inleverde op
1,8535, daalde de rente. Dat kwam tot uiting
in hogere obligatiekoersen. De jongste staats
lening steeg 0.23 punten op 100.55.
Op de aandelenmarkt deden de bankaande
len van zich spreken. ABN liep 1.6 procent op
tol ƒ38. partner Amro kreeg er 1 (1.3 pro-
Wall Street
zijn gisteren nauwelijks veranderd. In 6.5 uur
handel hoefde de Dow Jones-index slechts
0,25 punt te stijgen om de mijlpaal van 3000
punten te bereiken. De index van de dertig in
dustriële fondsen kwam echter niet verder dan
een slot van 2999,76,0,01 punt boven het slot
van maandag. Tijdens de handel werd wel het
hoogste punt aller tijden bereikt met. een ni
veau van 3011 punten.
Dollar daalt
tam°S'a,ï,ide «k""vanoch
tend gedaald. In Amsterdam noteerde de
munteenheid rond 10.15 uur 1.8535 Mna een
cent lager dan de slotkoers van 1.8M0 giste
ren. In New York stond de dollar aan hel eind
romn.Tnd8'9iS,e?nalOp1'8M0^°S
voor de AmeraanS0 c6nlrale-bankenb«s|uur),
bankzaken. Hij hee^zichT^de^eSn wt'
Iets warmer
Tergend langzaam beweegt een
boven de Britse Eilanden aanwe
zig hogedrukgebied zich in onze
richting. Zolang de kern van dit
hoog zich nog ten westen van ons
land ligt, blijft de wind in onze
omgeving noordwest tot noord.
Daarmee wordt vanaf de Noord
zee lucht aangevoerd, waarin zich
uitgestekte wolkenvelden bevin
den. Met de noordwestelijke
wind drijven deze wolkenvelden
ook voortdurend ons land bin-
In Zeeland, waar de lucht meer
direkt vanaf Engeland via een
korte baan over het Noordzeewa
ter aanstroomt, heeft men minder
last van deze bewolking. Ver
wacht wordt dat het centrum van
het genoemde hoog op donder
dagmiddag boven de zuidelijke
Noordzee dicht bij de Zeeuwse
kust ligt. Door de nabijheid van
dit centrum wordt de luchtaan-
voer vanaf de Noordzee zwakker
en kan de zon morgen uitgebrei-,
der schijnen. De mogelijkheid is
echter aanwezig dat de zon in
noordoost-Nederland nog niet
doorkomt. Bij een matige noord
westenwind wordt het op mor
genmiddag overal 1 of 2 graden
warmer dan vandaag.
Weer in Europa
Noorwegen: Veel bewolking, maar
nauwelijks neerslag van enige beteke
nis. In zuid- en midden Noorwegen
ook nu en dan zon. Middagtempera-
tuur van 12 graden in het noorden tot
18 a 20 graden elders.
Engeland, Schotland en Wales:
Flinke perioden met zon en droog.
Middagtemperatuur van 20 graden in
Schotland tot 25 graden in midden en
zuid-Engeland.
België en Luxemburg: Flinke zon
nige perioden en droog. Middagtem
peratuur oplopend tot 27 graden.
Duitsland: In het noorden wolken
velden, overwegend droog. In het mid
den en zuiden flinke zonnige perioden
en droog. Middagtemperatuur van 18
graden in het noorden tot 26 graden in
Frankrijk: Zonnig. Middagtempe
ratuur van 20 graden langs de Kanaal-
kust, tot 25 graden in het midden en 30
tot 35 graden in het zuiden.
Spanje: in het noorden, langs de At
lantische noordkust en bij de Pyren-
een, wolkenvelden, maar wel droog. In
de rest van Spanje volop zon en in het
binnenland zeer warm, 35 graden. In
noord-Spanje 20 tot 25 graden, langs
de oostelijke en zuidelijke Costa's en
op de eilanden 30 eraden
Portugal: Zonnig, droog en warm.
Langs de noordelijke stranden 25 gra
den, langs de Algarve en in het binnen
land 30 graden.
Verwachte weersituatie voor donderdag 19 juli 1990 14.00 uur
/r^f\ bewolking
gen
JL hagel
zonnig
onweer
windrichting
opklaringen
misl L 'a90-<kuk
8^= mistbanken H hoge-druk
-1000- ,ucn,oru*
in millibaren
19 temperatuur
Zwitserland en Oostenrijk: Langs
de Alpennoordzijde vrij veel bewol
king, maar waarschijnlijk wel droog.
Aan de zuidkant van het Alpenmassief
zonnig. Middagtemperatuur in het
laagland van noord naar zuid 23 tot 28
graden.
Italië: Waarschijnlijk overal droog.
Overigens volop zon en warm tot zeer
warm, 30 tot 35 graden.
Joegoslavië: In het binnenland 's
middags en 's avonds stapelwolken en
enkele regen- en onweersbuien. Langs
de Adriatische kust droog en overwe
gend zonnig. Middagtemperatuur
rond 30 gradeh.
Griekenland: Aanhoudend zonnig
en warm tot zeer warm. Donderdag in
noord-Griekenland wat meer bewol
king en mogelijk een onweersbui.
Temperatuur langs de stranden 30 gra
den, in het binnenland 35 graden.
Donderdag 19 juli
zon op: 05.42 uur. zon onder: 21.50
uur: maan op: 02.02 uur, maan onder:
20.08 uur.
Waterstanden te Katwijk
hoog water: 00.59 en 13.39 uur; laag
water: 08.36 en 21.16 uur.
Max.
Mul Neer-
temp. temp.
slag
Amsterdam
zwaar bew.
19
12
0
De Bilt
zwaar bew.
20
12
0
Deelen
zwaar bew.
19
13
0
Eelde
motregen
17
13
0.6
Eindhoven
zwaar bew.
21
11
0
Den Helder
zwaar bew.
17
14
0
Rotterdam
zwaar bew.
20
10
0
Twente
motregen
19
13
0.2
Vlissingen
zwaar bew.
20
13
0
Zuid Limburg
zwaar bew.
22
11
0
Aberdeen
zwaar bew.
18
10
0
Athene
onbewolkt
32
23
0
Barcelona
onbewolkt
31
21
0
Berlijn
zwaar bew.
21
14
0.6
Budapest
zwaar bew.
30
16
6
Bordeaux
onbewolkt
30
18
0
Brussel
zwaar bew.
22
11
0
Cyprus
mist
30
22
0
Dublin
onbewolkt
22
12
0
Frankfurt
zwaar bew.
23
15
0
Genève
licht bew.
29
16
0
Helsinki
zwaar bew.
20
12
26
Innsbruck
half bew.
26
14
7
Istanbul
onbewolkt
28
20
0
Klagenfurt
zwaar bew.
28
15
5
Kopenhagen
zwaar bew.
21
15
1
Las Palmas
onbewolkt
28
19
0
Lissabon
onbewolkt
37
22
0
Locarno
onbewolkt
30
19
0.4
Londen
onbewolkt
26
14
0.2
Luxemburg
zwaar bew.
23
9
0
Madrid
onbewolkt
36
18
0
Malaga
onbewolkt
30
20
0
Mallorca
onbewolkt
33
19
0
Malta
onbewolkt
33
23
0
Moskou
onbewolkt
22
13
1
Munchen
onbewolkt
25
12
6
Nice
zwaar bew.
25
23
0
Oslo
half bew.
26
17
0.1
Parijs
onbewolkt
26
13
0
Praag
zwaar bew.
22
12
0.1
Rome
mist
28
19
0
Spüt
zwaar bew.
32'
20
0
Stockholm
regen
20
13
3
Warschau
zwaar bew.
22
13
4
Wenen
half bew.
29
15
14
Zürich
onbewolkt
28
12
0
