TRIJFEL
PAGINA 6
VRIJDAG 11 AUGUSTUS 1989
NICO SCHEEPMAKER
't Is gekmaar veel dingen zijn an
ders in Engeland. Over links rij
den heb ik het al gehad, al heb ik
er toen nog niet op gewezen dat de
Engelsen over het algemeen wel
rechts LOPEN: op de trottoirs in
Londen, in supermarkten, in de
Underground, enzovoort. Gaat u
maar kijken, u zult zien dat het
waar is. En als u er dan toch bent,
kunt u meteen even de andere din
gen die met Nederland verschillen
controleren:
1. PINT. Ze mogen dan in Enge
land zijn overgestapt op het me
trieke stelsel, aan de 'pint' wordt
nog altijd vastgehouden. In de ca
fés, in de melkhandel. Bij de uit
spraak van 'pint' moet u zich ove-
Rigens niet laten beïnvloeden
door Pinter, Flintstone, hint,
mint. print etcetera, want je
spreekt 'pint' uit als 'paajnt'.
Dat geeft kleur aan het Engels.
Elke ochtend zette de beheerder
van het bungalowtjescomplex vijf
flesjes melk van 1 pint voor onze
deur met The Independent daar
bovenop: een ideale regeling. Ik
vond het wel een prettig formaat
flesje, het lag lekker in de hand.
De kartonnen melkpakken wor
den er in twee maten verkocht: 1
en 2 pint. De metrieke inhoud
wordt er tegenwoordig braaf bij
verteld: 568 ml en 1.136 liter.
2. TREKKER. Verreweg de
meeste WC's hebben geen trekker,
of een dopje dat moet worden op
getild of juist ingedrukt, of een
buis die naar beneden getrokken
moet worden om door te spoelen,
maar een hendel aan de stortbak
die als een deurknop naar bene
den moet worden gedrukt. Toen
de dagelijkse cartoonist Heath
van The Independent de aange
kondigde prijsverhoging van het
water aanpakte, tekende hij een
zorgelijke man in pyjama in
diens badkamer, met op de kra
nen van de wasbak en het bad de
woorden 'Diners Club', 'Ameri
can Express', 'Master Carden op
de stortbak van de wc 'Barclay
Card'. Die stortbak was, voor op
timale herkenning, voorzien van
zo'n hendel. Want dat is dus de
Engelse wc.
3. RADIO TIMES. Alle lof voor
de Radio Times, het wekelijkse,
100 pagina's tellende omroepblad
van de BBC, dat 40 p. oftewel on
geveer fl. 1,40 kost. Maar het is wel
meer geschikt voor Nederlandse
dan voor Britse tv-kijkers, want
de programma's van alle andere
Engelse tv-zenders (1TV, Channel
Four, om de twee belangrijkste te
noemen) staayi er niet in. Ik denk
niet dat AVRO's Televizier een
lang leven beschoren zou zijn als
daar alleen de AVRO-program-
ma's in werden genoemd.
4. THEE. Theezakjes hebben
lang niet altijd een touwtje met
een labeltje eraan, zodat ze klem-
vast onder de deksel van de thee
pot in het theewater kunnen wor
den opgehangen. Sainsbury bij
voorbeeld verkoopt theezakjes
zonder touwtje die twee aan twee
aan elkaar vast zitten en gewoon
onderin de theepot worden ge
legd. En van de weeromstuit kun
je op de huishoudafdeling van de
warenhuizen grijpertjes kopen
(ik zag plastic en metalen grijper
tjes, vergelijkbaar met die dingen
waarmee je 'suikerklontjes of ijs
blokjes oppakt), waarmee de ge
bruikte theezakjes weer uit de
theepot kunnen worden opgevist.
Er wordt overigens ook reclame
op de tv gemaakt voor ronde
theezakjes...
5. KARNEMELK. De Engelsen
kennen het begrip wel, ze noemen
het buttermilk(maar ze ver
staan je pas als je battermilk
zegt), alleen... ze drinken het niet
en ze verkopen het niet! Waar ik er
ook naar vroeg, in grote super
markten als Sainsbury en Tesco,
of in Healthfood-winkels waar ze
wel schapemelk verkochten - but
termilk vonden ze een rare vraag.
Ik heb eens in mijn dorp Broek
in Waterland (2600 inwoners) na
gevraagd hoeveel karnemelk
daar verkocht wordt. De kleinste
Spar verkocht zo'n 65 liter per
week,- Boerenlandkarnemelk en
Melkunie-kamemelk samen. De
andere Spar hield het op 120 liter
per week. En Kees Pels kon het
van vorige week precies nagaan:
100 pakken en 72 flessen van de
Melkunie, 40 pakken Boerenland
karnemelk. en 60 literflessen Lim-
mer-polder karnemelk.
En dan hebben we nog de na
tuurzuivere boerderij De Domme
Dirk van Jan van der Snoek, die
elke week 100 liter karnemelk ver
koopt maar meer zou kunnen ver
kopen als hij meer maakte.
Een onbekend aantal liters kar
nemelk wordt dan nog in Noord-
Amsterdam gekocht door inwo
ners die met de auto naar een van
de (goedkopere) supermarkten in
het winkelcentrum Buiksloter-
meerplein gaan.
Bij elkaar wordt in Broek in
Waterland dus in een week tijd
minstens 557 liter karnemelk ver
kocht: een liter op de 5 inwoners.
Daarvan is dé karnemelk van De
Domme Dirk en de Limmer-pol-
der de 'echte' karnemelk die over
blijft van het boter kamen. De rest
is aangezuurde ondermelk. Je
vraagt je af wat de Engelsen met
alle karnemelk doen die zij over
houden na het boter maken. Want
boter kennen ze wel...
CHILIPEPER
Chilipeper of Cayennepeper (Capsicum Frutscens) groeit aan een struik
die behoort tot de familie van de nachtschade. De pepers (de vruchten van
de struik) kunnen sterk in kleur en vorm verschillen en ze komen in de
handel als chili's, chilipepers, rode pepers of in gemalen vorm. De bena
ming cayennepeper of guinese peper duidt op een variant van de chilipe
per.
Hoewel rood de meest voorkomende kleur is, kunnen ze ook groen, geel, of
zelfs zwart op de markt komen. Wie de pepertjes verwerkt moet oppassen
voor de zaadjes, want daarin schuilt het meeste venijn. Als de pepertjes,
ontdaan van de zaadjes, voor enkele minuten in kokend water worden ge
dompeld, haalt dat veel van de scherpte weg en blijft er meer smaak over.
Chilipeper moet niet verward worden met paprikapoeder. Die vergissing
kan scherp bestraft worden. Chilipeper is immers vele malen scherper. Bij
keukengebruik gaat het bij chilipoeder altijd om een mespuntje, dat, an
ders dan bij paprikapoeder, pas op het eind van de bereiding aan het ge
recht wordt toegevoegd. Chilipeper is ook een van de voornaamste oppe-
pers in het bekende tabasco.
Verse pepertjes kunnen in de koelkast slechts korte tijd bewaard blijven.
Gedroogd is de bewaartijd uiteraard veel langer. Zelf drogen van de verse
pepertjes luktook prima in een warme oven. Chili- of canyennepoeder kan
het best koel en donker l ewaard worden.
HUUB KLOMPENHOUWER
7 vrouwelijk dier;
8 tegenstelling van vetheid;
9 aanduiding op thermometers.
Verticaal:
1 bijzaak;
2 rondzwervende steppebewoners;
3 tot de grens gaande;
4 toestand van verdoving;
5 aangedaan;
6 kalkachtige, doorschijnende delf
stof.
OPLOSSING 10/8
Horizontaal: 1 kas; 4 esp; 7 fort; 8
kaap; 10 alm; 12 tri; 13 Soedanees;
16 es; 17 oma; 18 la; 19 kopal; 20 er;
22 ris; 23 te; 25 beknotten; 28 ree; 29
ara; 30 oker; 32 bark; 33 sla; 34 vla.
Verticaal: 1 kolos; 2 arme; 3 St.; 4
e.k.; 5 sate; 6 parel; 7 fase; 9 Pisa; 11
lampion; 14 doorn; 15 naast; 20
Ebro; 21 reeks; 23 terra; 24 Enak; 26
keel; 27 taal; 31 ra; 32 b.v.
FIGUURPUZZEL
Horizontaal:
1 kunstmatige springbron;
3 ook niet;
5 tot rust komen;
Bioscopen
Leiden
LUXOR (121239): 'Road house', dag.
19.00 en 21.15 uur, za., zo. en woe. 14.30
uur, al.
LIDO 1. 2, 3, 4, en STUDIO
(124130/133210): 'Licence to kill', dag.
14.15, 18.45 en 21.15 uur. al.
'My stepmother is an alien', a.l.
'Burbs', dag. 19.00 en 21.15 uur, a.l.
'Platvoet en zijn vriendjes', dag. 14.45
uur, al.
'Taran en de toverketel', dag. 14.30
REX (125414): 'Deense dienstbodes in
Parijs', dag. 14.30 uur, dag. 19.00 en
21.15 uur, 16 jr.
KIJKHUIS (tot september gesloten).
Alphen
(voor reserveringen 01720-20800):
EURO 1, 2, 3, 4: 'Licence to kill', dag.
13.30 en 20.30 uur, za. en zo. 13.30,16.30
uur en 20.30 uur, al.
'Three fugitives', dag. 13.45, 18.45 en
21.30 uur; zo. ook 16.15 uur, a.l.
'Dangerous liaisons', dag. 18.30 en
21.15 uur, zo. ook 16.00 uur, a.l.
'Road house', dag. 13.45,18.45 en 21.30
uur, zo. ook 16.15 uur.
'Platvoet en zijn vriendjes', dag. 14.00
GREENWAY: 'Police Academv VI',
do. t/m zo. 14.00,15.45 en 19.00 uur, ma.
t/m woe. 1-4.00 en 15.45 uur. a.l.
'Rain man', do. t/m zo. 21.15 uur, ma.
t/m woe. 20.15 uur, a.l.
'My stepmother is an alien', do. t/m z
15.45, 19.00 e
L.15 u
t/m v
15.45 en 20.00 u
Kindervoorstellingen: 'Lady and the
Vagebond', dag.(do. t/m woe.) 14.00
Katwijk
(voor reserveringen 01718-74075):
City I: 'Police Academy VI'. dag. 19.00
21.15 u
ook 14.45 u
City I: 'Rain man', dag. 21.15 uur, a.
City IL'Scandal', dag. 19,00 en 21
uur, zo. ook 14.45 uur.
City II: kindervoorstelling: 'De ni<
n Pippi Langkous',
14.45 uur.
Het weer
VERWACHTE WEERSITUATIE VOOR: 12 AUGUSTUS OM 13.00 UUR
Aangenaam
Het is dit weekeinde weliswaar
geen prachtig zomerweer, maar
met af en toe zon, weinig of geen
regen en een middagtemperatuur
van 22 a 23 graden alleszins rede
lijk. Bovendien is er niet veel
wind, de watersport zou liever
meer hebben. Achter een fronten
systeem, dat vannacht over ons
land trekt, stroomt tamelijk sta
biele lucht over onze omgeving
uit. De overgangszone tussen zeer
warme lucht boven zuid-Europa
en koelere boven de Britse eilan
den komt in begin volgende week
dichterbij, waardoor de kans op
buien dan weer groter wordt.
Noorwegen: Half- tot zwaar bewolkt
en op veel plaatsen regen. Middagtem-
peraturen van 17 graden vlak aan zee
tot 20 graden landinwaarts.
Zweden: Half- tot zwaar bewolkt en af
en toe regen. Middagtemperaturen
rond 22 graden.
Denemarken: Vrijdag overwegend
bewolkt en op veel plaatsen regen, za
terdag perioden met zon en een enkele
bui. Middagtemperaturen van 17 gra
den vlak aan zee tot 21 graden landin-
Britsc eilanden: Half- tot zwaar be
wolkt en nu en dan regen. Vooral in
Zuid-Engeland ook perioden met zon.
Temperaturen tussen 17 graden aan de
west-kusten van Schotland en Ierland
tot 21 graden elders. In zuidoost Enge
land tot 24 graden.
Duitsland: Wolkenvelden en vooral in
noord-* en midden-Duitsland nu en
dan regen. Op zaterdag ook kans* op
een lokale onweersbui. Middagtempe
raturen van 22 graden in het noorden
tot ongeveer 26 graden in het zuiden.
Frankrijk: In het noorden en noord
westen wolkenvelden en een enkele
bui en middagtemperaturen om
streeks 23 graden. Elders flinke zonni
ge perioden en vrijwel overal droog.
Middagtemperaturen daar van 25 gra
den aan de kust van de Golf van Bisca-
je tot 30 graden in de omgeving van de
Middellandse Zee.
Spanje en Portugal: Overwegend
zonnig, maar in zuidoost-Spanje in de
middag en avond kans op een regen- of
onweersbui. Middagtemperaturen aan
de Atlantische kusten 23 tot 26 graden,
aan de Middellandse Zee omstreeks 32
gfaden en in de binnenlanden oplo
pend tot 40 graden.
Ongevallendienst
Elke dag Academisch Ziekenhuis be
halve van dinsdag 13.00 tot woensdag
13.00 uur (Diaconessenhuis) en van
ijdag 13.00 tot zaterdag 13.00
Bezoekuren
Diaconessenhuis (tel. 071-178178):
dagelijks 16.00-17.00 uur en
18.30-19.30 uur. Afdeling intensieve
zorg 10.30-11.00 uur en 19.00-19.30
Kinderafdeling: 10.30-19.00 uur en na
overleg.
Jongerenafdeling: 16.00-17.00 uur en
18.30-19.30 uur.
St. Elisabeth Ziekenhuis (tel.
071-454545):
14.00-14.45 uur en 18.30-19.30
Klasse afd. 11.15-12.00 i
14.0014.45 uur en 18.30-19.30 uu
Kraamafdeling gynaecologie:
15.00-15.45 uur en 18.30-19.30 u
leen voor vaders bovendien
19.30-21.00 uur.
al-
Afdeling CCU (hartbewaking):
14.00-14.30 uur en 19.00-19.30 uur.
Intensieve verpleging: 14.00-14.30
kinderen) 14.15-15.00
18.30-19.30 uur.
Avondbezoekuur afdeling Verloskun
de 19.30-21.00 uur. (Uitsluitend voor
Partners/echtgenoten.
Voor zwangeren: zaterdag en zondag
van 10.00 tot 11.00 uur, uitsluitend
voor partners/echtgenoten en eigen
kinderen.
Prematurenafdeling in overleg doorlo
pend bezoek mogelijk.
Ernstige patiënten: wanneer doorlo
pend bezoek wordt toegestaan kun
nen speciale kaarten worden ver-
Kinderafdelingen: voor ouders van
opgenomen kinderen is er een ruime
bezoek mogelijkheid in overleg met de
hoofdverpleegkundige.
Voor andere bezoekers gelden de vol
gende tijden: keel-, neus- en oorheel
kunde en neurologie: 14.15-15.00 uur
en 18.30-19.30 uur; oogheelkunde en
heelkunde 14.15-15.00 uur en
18.30-19.00 uur.
15.15-17.00 uur; babyzaal en boxenaf
deling: volgens afspraak met de hoofd
verpleegkundige.
Rijnoord (tel. 01720-33771):
14.30-15.15 uur en 18.30-19.30 uur.
Extra bezoek hartbewaking:
11.00-11.30 uur.
Kraamafdeling: bezoek voor vaders
gehele dag in overleg met hoofd afde
ling. Overigen van 14.30-15.15 en van
18.30-19.30 uur.
Kinderafdeling: bezoek voor ouders
gehele dag in overleg met hoofd afde
ling. Overigen van 14.30-15.30 uur.
Beurs Amsterdam
Noteringen van vrijdag 11 augustus 1989 (tot 12:31 uur)
AANDELEN 'M60 'mso u£
binnenland enks'howc 405.00 40? 00 umi;
meest aktief nexoviic 7eoo 73 30 un,i7
VERKLARING DER TEKENS Combinaties:
gedaan en bieden a achtergesteld^'ening^^n C X gi
2f«r
binnenland overige
nl 12^/4 60-96
sags.
nl 9 '2 60-9C
nl 91/2 83-9C
nl 9',2 66-93
shHL
Ï55S*
sjiüs.
sssss
groenendijk
gronimij c
gr hand geb.
sas.
gf
SI
11
hooq v 67-99
lil
nl 7J/4 77-92 100 45 100 45 /iT,7^
nl73/4 82-93 101.00 101 00
nl 73/4 65-00 103-20 103.20 arnro9 85-93
nl 7'/2 631-90 100 10 100 10
nl 7]/2 63II-90 10020 10020 amrB'ö09p95
ÏÏB
n! 63/4 sll-96
nl 6^/4 88p93
3fta&
anrif: 7V4 65 100 7C
amro §3/4 87-93
amr 63'4 87a
li
sar.
a;?ï"
sifo. ss
nmb |3'4 68-92 9640
nmb 6^4's 87 106 50
nmb6'/2 88 103 50
Sb II
nwb As 8605 102 50
S'H
Z'&M
Ub0 6j/.»J
shv 7a 88/95
S/N 14 81-06
sfk
Br
:s«
SH'2
bau 8 89p96
bmh 73/8 87p92
bh 6'.'2 88p93
dsm 83/8 86p91
gen 9'/8 88p93
iniec 1 <8 69p93
ibrd 6"/4 88p98
ibrd 7'/0 89p99
ftCSs
ss
nmb14'/287p90
nmb 6''4 88p98
nwb 75/8 89
oliv 6 88p93
oosl 6'/4 88p98
&o6"C
toy'/2 89d
unil 53/4 81
niet officieel genoteerd
aandelen
niet off. toegelaten
c.b.s.-koersindex
obl.index/eff.rend.(c.b.s.)
- 5 langsll 6.96
bankleningen 7.18
Goud en zilver
Buitenlands geld
5- yen (10.000) 150,25 155,25
Damrak veert op
AMSTERDAM (TD) - Na een inzinking op don
derdag. heeft de Amsterdamse effectenbeurs
zich vrijdagmorgen weer van de zonnige zijde
laten zien. Aangespoord door gunstige kwar
taalcijfers van Unilever, opende de CBS-
stemmingsindex op 197.1 punten, tegen
196.4 bi) het slot op donderdag.
De ochtenduren stonden in het teken van de
cijfers over het tweede kwartaal van Unilever.
Die lieten zich met een stijging van de winst
per aandeel met 23 procent vergeleken bij het
tweede kwartaal 1988 goed aanzien. D'rekt op
de bekendmaking van dit resultaat klom de in
ternational 2,40 tot een top van 155, waar
na winstnemingen een correctie tot 154,20
Het was niet alleen Unilever dat voor een glim
lach zorgde. Computerprogramma's dreven
de Dow Jones donderdag tot boven de record
hoogte van 2722,42 punten. De Newyorkse
koersindex sloot iets lager op 2712,65, toch
nog altijd een vooruitgang met 26.56 punten.
Ook de forse appreciatie van de dollarkoers
met liefst 4 cent tot 2,166 (11.00 uur) prikkel
de beleggers.
In Amsterdam was er veel vraag naar produ
centen van voedingsmiddelen. Zo voegde
Ahold ƒ1,90 toe op ƒ139,60, Wessanen
ƒ1,30 op 97,90 en Heineken ƒ1,30 op
ƒ132,30. Bols moest daarentegen als een
van de weinig actieve fondsen drie dubbeltjes
achteruit tot 152,20.
De internationale fondsen stegen zonder uit
zondering. KLM plakte twee kwartjes aan de
koers vast op 55,80. Philips, dat donderdag
terugviel in verband met een mager bedrijfsre
sultaat. herstelde zich twee dubbeltjes op
ƒ41,60 en Olie scoorde ƒ0,90 hoger op
ƒ146,60. Voor Akzo betaalden beleggers
ƒ0,60 meer op 148,20.
Elders in de markt was de handel minder gea
nimeerd. Multihouse moest een beperking
van het verlies in de eerste helft van 1989 toch
bekopen met 6,7 procent koersverlies op
9,80. HCS Technology, waarin donderdag
bijna een miljoen aandelen werden omgezet,
trok nog eens twee kwartjes aan op 17,40.
Volker Stevin, nog altijd op het verlanglijstje
van HBG, deed een biedkoers van 67; 2
boven het slot van donderdag.
(11.00 uur)
Financieel kort
Douwe Egberts
Douwe Egberts heelt in het per 30 juni afgeslo
ten boekjaar 1388/89 netto 330 miljoen gulden
verdiend, aldus een bekendmaking van de kof-
lie-, thee- en tabaksonderneming. In hel voor
gaande boekjaar werd een nettowinst behaald
van 230 milioen, zodal sprake is van een winst-
stiiging van 43.8 procenl. De omzet bedroeg
6,3 miljard gulden legen 4.5 miljard een |aar
eerder. Voor een grool deel is die omzetstijging
te danken aan de overneming van Van Nelle
per 1 februari 1989.
BP
Het Britse olieconcern British Petroleum (BP)
heeft in het tweede kwartaal van dit jaar een
winst na belastingen behaald van 371 pond
sterling (1,3 miljard gulden), zo heeft het con
cern gisteren bekendgemaakt. De winst, die is
berekend op basis van vervangingswaarde, is
daarmee bijna vijftien procent hoger dan in de
zelfde periode van vorig jaar. Voor het eerste
halfjaar kwam de winst uit op 752 miljoen pond
(2,6 miljard gulden), 2,9 procent meer dan in de
eerste zes maanden van 1988.
Delta Lloyd
Het resultaat vóór belastingen van Delta
Lloyd Verzekeringsgroep is in het eerste half
jaar van 1989 uitgekomen op 131 miljoen gul
den tegen 104 miljoen in hetzelfde tijdvak van
1988. De totale omzet steeg met 1,9 procent
tot 1,84 miljard. Dit heeft de maatschappij gis
teren bekendgemaakt.
Unisys
Unisys, de op twee na grootste computerfabri
kant van de Verenigde Staten, ziet zich ge
noodzaakt de salarissen voor zijn 90.000 per-
soneelsledèn over de hele wereld te bevriezen
tot eind van dit jaar. Ook zal het concern voor
onbepaalde tijd geen nieuw personeel aanne
men, zo is in Detroit bekendgemaakt. Oorzaak
is de daling van de winst. In het tweede kwar
taal van dit jaar boekte het concern, in 1986
ontstaan uit de bundeling van Burroughs en
Sperry, een winst van 53,6 miljoen dollar (110
miljoen gulden, 67 procent minder dan in het
tweede kwartaal van 1988.
Waertsilae
Het Finse conglomeraat Waertsilae heeft een
financiële crisis weten te voorkomen door in te
stemmen met de verkoop van een meerder
heidsbelang in zijn scheepsbouwdivisie. Func
tionarissen van het concern hebben laten we
ten dat in overleg met de Finse regering en
twee grote banken een belang van 51 procent
in de werven wordt overgedaan aan een niet
nader genoemde groep beleggers. De verkoop
moet nog deze maand plaatsvinden. Waertsi
lae behoudt negentien procent van de divisie
scheepsbouw.
Multihouse
Het automatiseringsbedrijf Multihouse heeft in
de eerste helft van dit jaar een kleiner verlies
geleden dan in de overeenkomstige periode
van vorig jaar en verwacht voor het tweede
halfjaar weer winst. In de eerste zes maanden
verminderde het verlies van 7,8 miljoen gulden
tot 4,3 miljoen. De omzet handhaafde zich on
danks reorganisatie en het afstoten van enkele
bedrijven op 59,3 miljoen gulden. Dat heeft de
onderneming vandaag bekendgemaakt.
Telecommunicatie
Een groot internationaal consortium wil een li
centie verkrijgen om te werken op de Britse te
lecommunicatiemarkt. In het consortium zijn
vier concerns verenigd. Het zijn STC, een Brit
se informatie- en communicatiegroep, het
eveneens Britse elektronicaconcern Thorn
EMI, het Italiaanse telecommunicatiebedrijf
STET en de Amerikaanse US West, die ook
actief is in de telecommunicatie, zo heeft Thorn
EMI gisteren bekendgemaakt.
