TRIJFEL
sssss
DINSDAG 4 JULI 1989
NICO SCHEEPMAKER
Ik heb een vervloekte hekel aan
agressiviteit.
Ook als Nederland met 2-1 ach
ter staat?
Ook dan.
Ook als Nederland met 2-1 ach
ter staat tegen West-Duitsland?
Even nadenken... ja, zelfs dan!
Ik ben blij dat Sigmund Freud
agressie ooit het machtigste obsta
kel tegen de cultuur heeft ge
noemd, dan hoef ik dat niet meer
te doen.
Waar ik ook een hekel aan héb
(geen vervloekte, maar toch wel
een gloeiende) is assertiviteit. Dat
is een vrij nieuw begrip. Het bete
kent dat je je niet in een hoek laat
drukken. Dat je voor jezelf op
komt. Op zichzelf is dat een goed
ding. maar assertief gedrag
spruit toch ook vaak voort uit de
verontwaardiging van mensen
die zich op hun teentjes getrapt
voelen.
"Ik pik tegenwoordig niks
meer, ik sla meteen van mij af!"
Dat is assertief gedrag. Ik hou
daar niet zo van.
Wel vind ik dat je wéérbaar
moet zijn. Je hoeft je niet alles te
laten welgevallen. Als mensen
proberen je in de maling te ne
men, je een hak te zetten, je niet au
serieux te nemen, hoefje daar niet
meteen agressief of assertief te
genin te gaan, maar je hoeft ook
niet gedwee het hoofd te buigen en
er het zwijgen toe te doen omdat
tegensputteren zo'n gedoe is. Je
mag laten merken dat je nu ook
weer niet op je achterhoofd bent
gevallen.
Neem nou die brasserie waar
wij kortgeleden aten. Een oud, iet
wat Fransachtig etablissement,
met obers en meisjes in het zwart
met witte voorschoten aan. We
hadden iets te vieren, namelijk
dat mijn vrouw geen zin had te
koken, en we besloten het ons aan
niets te laten mankeren.
„Wilt u eerst iets drinken?"
vroeg het meisje. Ik vroeg of de
'verse jus d'orange' vanfl. 3,50 in
derdaad linea recta uit een si
naasappel kwam? Ik maak daar
altijd een persbeweging bij met de
rechterhand, hoewel restaurants
daar apparatuur voor plegpn te
gebruiken waarbij de hand. geen
draaiende beweging meer hoeft te
maken.
Ja, de jus d'orange werd vers
geperst. Toen ze er mee terug
kwam, zag ik om te beginnen al
niet die gezellige draadjes vrucht
vlees die altijd in mijn jus d'oran
ge drijven als ik thuis een sinaas
appel geperst heb, en toen ik de jus
d'o proefde wist ik zeker dat hij of
uit zo'n diepvrieskartonnetje
kwam, of uit een fles of blik. Voor
alle zekerheid liet ik mijn vrouw
en dochter ook nog proeven en zij
waren het met mij eens: niet vers.
Dus toen dat meisje terugkwam
heb ik haar gevraagd of zij zeker
wist dat dit verse jus d'orange
was? Ja, zei ze. Hebt u echt de si
naasappels in de keuken zien lig
gen?, vroeg ik ongelovig. Nee, dat
niet, dat kwam, de jus d'orange
werd altijd al 's middags om 12
uur geperst.
Jaja, geperst uit zo'n diepvries
blikje...
Mijn vrouw en dochter hadden
ribeye met roquefort-boter be
steld. Zij houden van roquefort, ik
niet, ik ben meer een maaslander
mannetje. Zij proefden er de ro
quefort niet aan af, lieten mij ook
een likje boter proeven, maar ook
ik proefde niets onaangenaams
aan die boter, dus zeker geen ro
quefort. „Misschien is het geen bo
ter mét roquefort, maar boter uit
Roquefort," veronderstelde mijn
dochter. Ik vroeg het meisje dus
vriendelijk, toen ze kwam afrui
men, of die boter echt wel uit Ro
quefort kwam. Mijn vrouw voeg
de er verduidelijkend aan toe dat
de roquefort niet te proeven was.
Het meisje ging met haar handen
vol weg en kwam even later terug
met de mededeling dat men in de
keuken vond dat er wél roquefort
in de boter zat...
We kregen de toetjes. Mijn
vrouw, die het 'menu' gekozen
had, kreeg rode vruchten met cre-
me fraiche. Althans dat was be
loofd. Maar de creme fraiche bleek
gewoon slagroom te zijn. Zal ik
bij het afrekenen meteen even vra
gen of dat wel creme fraiche was,
vroeg ik, waarop mijn vrouw en
dochter zich haastig uit de voeten
maakten, naar een terrasje aan
de overkant, waar zij koffie be
stelden. Ik zei niets over de creme
fraiche, betaalde, gaf toch maar 5
gulden fooi, ging ook naar de
overkant en controleerde de reke
ning, die me wat aan de hoge kant
leek. En inderdaad, een niet ge
brachte cola te veel, en het toetje
van het 'menu' extra berekend: bij
elkaar fl. 9,50 te veel.
De vraag is dan: laat je dat
gaan, of zeg je er toch iets van?
Ik besloot mij weerbaar op te
stellen, liep de straat over, ging
naar de ober die afgerekend had
en zei: „Afgezien van het feit dat
de jus d'orange niet vers was, dat
er geen roquefort in de boter zat
en dat de creme fraiche slagroom
was, heeft u ook nog negen gulden
vijftig te veel berekend. Als u dat
bedrag nu uit de 'kassa haalt en
bij uw fooi voegt staan we weer
quitte."
\Vaarop ik waardig het pand
verliet. Ik vond dat niet agressief,
'niet assertief, maar weerbaar,-
hoewel Adler heeft gezegd dat ook
de waarheid heel erg agressief
kan zijn...
MIRABEAU BIEFSTUK
4 personen
U kunt het uzelf gemakkelijk maken door kant en klare ansjovisboter uit
een tube op de gebakken biefstukken te spuiten. Of, nog eenvoudiger, per
persoon 4 ansjovisfilets in ruitjespatroon op de biefstukken te schikken.
4 mooie biefstukken; boter c
ter; 10 olijven.
i te bakken; 1 blikje ansjovisfilets; 50 gram bo-
Maak als eerste de ansjovisboter. Neem de ansjovisfilets uit de olie en
spoel ze onder de stromende kraan in een zeef af. Dep ze aansluitend
droog. Wrijf met een vijzel of in een keukenmachine de ansjovisfilets fijn
onder toevoeging van telkens een lepeltje (zachte) boter. Schep d§ ansjo
visboter in een garneerspuit met klein mondstuk en leg de boter koel. Hal
veer de olijven. Verhit de boter en schroei hierin de biefstukken aan beide
zijden bruin. Kruid de biefstukken pas nadat ze zijn dichtgeschroeid (zout
onttrekt vocht aan het vlees waardoor zich nooit een krokant laagje bij het
bakken kan vormen). Leg de biefstukken op de borden of op een schaal en
spuit op elke biefstuk een ruitjespatroon van ansjovisboter. Schik op elke
biefstuk 5 halve olijven tussen de ruitjes en serveer de biefstukken direct.
JANNY VAN DER LEE
Horizontaal: 1 zure vrucht, 2 steile
helling, 3 tak van sport, 4 spits toelo
pend wapen, 5 met teer bestreken.
Bioscopen
21.15 i
dag. 19.00
14.30 uur, al.
LIDO 1, 2, 3, 4, en STUDIO
(124130/133210): Licence to kill', dag.
14.15,18.45 en 21.15 uur, al.
'The naked gun', al.
'My stepmother is an alien', al. dag. 14.30,
19.00 en 21.15 uur, a.l.
'Dangerous liaisons', dag. 19.00 en 21.15
•Scandal', dag. 14.30, 18.45 en 21.15 uur,
al.
'Taran en de toverketel', za., zo. en woe.
14.30 uur.
TRIANON (123875): 'The bear', dag. 19.00
uur, za., zo. en woe. ook 14.30 uur, al.
'Nine and a half weeks', dag. 21.1-5 uur, 16
jr.
REX (125414): 'Object of desire', dag.
14.30 uur, dag. 19.00 en 21.15 uur, 16 jr.
KIJKHUIS (142895): 'Loos', do. t/m woe.
19.30 en 21.45 uur.
'Fabula de la bella Palomera', do. t/m za.
20.00 en 22.15 uur.
•Spoorloos', di. 20.00 en 22.15 uur.
'Padre Padrone', woe. 20.00 en 22.15 uur.
Alphen
(voor reserveringen 01720-20800):
EURO 1, 2, 3, 4: 'Licence to kill', dag.
13.30 en 20.30 uur, za. en zo. ook 16.30
uur, al.
'Police academy VI', dag. 13.45,18.45 en
21.30 uur; zo. ook 16.15 uur.
'The naked gun', dag. 13.45,18.45 en 21.15
uur, zo. ook 16.15 uür.
'Lady and the Vagabond', za., zo. en woe.
14.00 uur, al.
Voorschoten
(voor reserveringen 01717-4354)
GREENWAY: 'Rain man', do. t/m zo.
19.00 uur, ma. t/m woe. 20.16 uur, za., zo.
en woe. ook 15.45 uur, al.
'Gorillas in the mist', do. t/m zo. 19.00 uur,
za. zo. en woe. ook 15.45 uur, a.l.
'Working girl', do. t/m zo. 21.00 uur, ma.
t/m woe. 20.45 uur, al.
Kindervoorstellingen: 'Lady and the
Vagabond', za., zo. en woe. 14.00 uur.
'Avontuur met een staartje', za. zo. en
woe. 14.00 uur.
Katwijk
(voor reserveringen 01718-74075):
City I: 'Naked Gun', dag. 21.15, za., zo. en
woe. ook 14.45 uur, a.l.
'Accused', dag 19.00 uur, 16 jr.
City II: 'My stepmother is an alien', dag.
Horizontaal: 1 kap, 4 alk, 7 saus, 8
loom, 10 aal, 12 opa, 13 traploper, 16
es, 17 iep, 18 re, 19 kamer, 20 el, 22
nee, 23 ka, 25 betonning, 28 reu, 29
die, 30 Odin, 32 Deen, 33 sla, 34 oer.
Verticaal: 1 kaars, 2 aula, 3 P.S., 4
den ingevuld, waardoor zowel hori- al, 5 loop, 6 koper, 7 sate, 9 mare, 11
zontaal als verticaal woorden van element, 14 piano, 15 opeen, 20
navolgende betekenis verkregen Ebro, 21 Leeds, 23 knier, 24 Agen, 26
kunnen worden: tuil, 27 idee, 31 na, 32 do.
Warm weer
Het komend etmaal wordt ons
weer bepaald door een hogedruk-
gebied, dat zich uitstrekt vanaf de
Atlantische Oceaan, over de Brit
se eilanden naar Scandinavië.
Met een oostelijke tot noordoos
telijke stroming wordt warme en
droge lucht aangevoerd. Van
nacht is er weinig bewolking en
daalt het kwik tot rond 13 graden.
Morgen overdag is het warm en
overwegend zonnig. Aan de kust
wordt het morgenmiddag eeh
graad of 25 en in het zuidoosten
van het land loopt de tempera
tuur op tot 28 a 29 graden. Mor
genavond is er vooral in de ooste
lijke provincies kans op een re:
gen- of onweersbui.
Weersvooruitzichten
europese landen, medege
deeld door het KNMI, geldig tot
en met woensdag:
Weer in Europa
Ierland, Schotland en Engeland:
Zonnig en warm. In Schotland nu en
dan bewolking. Middagtemperatuuc
langs de kusten bij aanlandige wind en
in noordwest-Schotland 17 tot 22 gra
den, elders 22 tot 28 graden.
België en Luxemburg: Zonnig. In
Luxemburg en zuidoost-België
woensdagavond kans op een regen- of
onweersbui. Middagtemperatuur 24
tot 29 graden, langs de Noordzeekust
bij een straffe noordoostenwind rond
22 graden.
langs de Oostzee tot 27 landinwaarts.
zonnig i
.op onweer bij maxima van 24 tot 28
graden, in zuid-Duitsland veranderlijk
bewolkt en mogelijk een regen- of on
weersbui. Middagtemperatuur rond
26 graden.
Zwitserland en Oostenrijk: Een
enkele regen- of onweersbui in de mid
dag of avond, vooral in het zuidoosten
van Oostenrijk, overigens vrij zonnig
en warm. Middagtemperatuur in de
dalen en in het laagland rond 25 gra
den, in het zuiden tot 29 graden.
Frankrijk: In noord-Frankrijk be
noorden Parijs en in Bretagne zonnig
maar op woensdag later mogelijk on
weer. Elders vanuit het zuiden opko
mende onweersactiviteit. Langs de
Middellandse Zee vrij zonnig. Middag
temperatuur langs de Kanaalkust 21
graden, elders 25 tot 32 graden, langs
de Golf van Bisc^je woensdag lager.
Ongevallendienst
Elke dag Academisch Ziekenhuis be
halve van dinsdag 13.00 tot woensdag
13.00 uur (Diaconessenhuis) en van
vrijdag 13.00 tot zaterdag 13.00 uur
(Elisabeth Ziekenhuis) EHBO zieken
huis Rijnoord elke dag geopend.
Bezoekuren
Diaconessenhuis (tel. 071-178178):
dagelijks 16.00-17.00 uur en
18.30-19.30 uur. Afdeling intensieve
zorg 10.30-11.00 uur en 19.00-19.30
uur en na overleg.
Kinderafdeling: 10.30-19.00 uur en na
overleg.
Jongerenafdeling: 16.00-17.00 uur en
18.30-19.30 uur.
St. Elisabeth
071-454545):
14.00-14.45 uur
Klasse afd.
14.00-14.45 uure
Kraamafdeling
Ziekenhuis (tel.
volwassenen
;n 18.30-19.30 uur.
11.15-12.00 uur,
1 18.30-19.30 uur.
gynaecologie:
15.00-15.45 uur en 18.30-19.30 u
leen voor vaders bovendien
19.30-21.00 uur.
Ziekenhuizen
Afdeling CCU (hartbewaking):
14.00-14.30 uur en 19.00-19.30 uur.
Intensieve verpleging: 14.00-14.30
uur en 19.00-19.30 uur.
Sportblessures: maandag 19.30-20.30
kinderen) 14.15-15.00 I
18.30-19.30 uur.
Avondbezoekuur afdeling Verloskun
de 19.30-21.00 uur. (Uitsluitend voor
Partners/echtgenoten.
Voor zwangeren: zaterdag en zondag
van 10.00 tot 11.00 uuf, uitsluitend
voor partners/echtgenoten en eigen
kinderen.
Prematurenafdeling in overleg doorlo
pend bezoek mogelijk.
Ernstige patiënten: wanneer doorlo
pend bezoek wordt toegestaan kun
nen speciale kaarten worden ver
strekt.
Kinderafdelingen: voor ouders van
opgenomen kinderen is er een ruime
bezoek mogelijkheid in overleg met de
hoofdverpleegkundige.
Voor andere bezoekers gelden de vol
gende tijden: keel-, neus- en oorheel
kunde en neurologie: 14.15-15.00 uur
en 18.30-19.30 uur; oogheelkunde en
heelkunde 14.15-15.00 uur en
18.30-19.00 uur.
Kinderkliniek: zalen voor peuters,
kleuters en grote kinderen:
15.15-17.00 uur; babyzaal en bóxenaf-
deling: volgens afspraak met de hoofd
verpleegkundige.
Rijnoord (tel. 01720-33771):
14.30-15.15 uur en 18.30-19.30 uur.
Extra bezoek hartbëWaking:
11.00-11.30 uur.
Kraamafdeling: bezoek voor vaders
gehele dag in overleg met hoofd afde
ling. Overigen van 14.30-15.15 en van
18.30-19.30 uur.
Kinderafdeling: bezoek voor ouders
gehele dag in overleg met hoofd afde
ling. Overigen van 14.30-15.30 uur.
Beurs Amsterdam
Noteringen van dinsdag 4 juli 1989 (tot 12:30 uur)
VERKLARING DER TEKENS
AANDELEN
binnenland
meest aktief
11770
14830
16310
I£K>
amevc
83 40
SS
basumijc
l
53
ga
35.40
is
hoajovensc
hunidoug.
toÜofe
11800
'is
13800
nedfcyd
234 00
97.70
23680
pakhoede
philips
'4500
14560
EsT
'ISSo*
53
14160
4690
*4670
47.60
binnenland overige
adtotóc 5160 51.70
ahrend gr c 31360 324.00
abnpr «60S 4240
a rubb. 760 760
anlverf 340.00S -X
atag holde 102.00 105.00
Sc"
374.00
574 OC'
SydwSc
2400
2430
li
44660
445 00
1560
1165.00
Xc
1760
ONG
burgheybr
calvéc
cahre6pr
cahre6pfc
339300
M0J0
ONG
3380.00
517560
geveke
goodsmii
9'otsch c
gtihokJ
hagemeyer
hes lectin
-gb aangem
indusLmj
379.00'
128.50
106 50
745.00
167500
24 00 23 00L
156000. S 156000
559.00
35450
abn 63'4 8606 9380 93.80
abn 63/4 87 94.00 94.00
abn 6'/2 85-93 9750 97.50
/4 87-92 97.20 97.20
amro71/2 85
amro71/2 8t
amro 7'/2 85
amro 63/4 66-06
amro 63/4 87-93
scsr
a*6feeM6
amr 63/4 68p93
93 50 93 50
9580 9580
amro6'/268p93 9540 95.60
sa»
amro 53/4 88-
amro s 68p91 89.20 89.50
bmh6'/4 86-90 99.20
bmh 6'/4 87 97.00
bmh6'/4 87-94 96.40
BJJft 51
bmh 6s/8 86/92 121 40 121.40
bog 6'/4 66-96 9520 9520
bsb 6*/2 88p94 95 60 95 60
bsb 61/2 88p95 94 30 94.30
beb 6'/4 88p92 96 70 9670
bp c6'/2 87-94 93 00 93 30
W 6'/4 87-97 94.50 94.50
eoopag 7 87 84 30 84 80
eoopag 63/4 83 00 83.00
ctnW4 89p99 99 30 99.30
dn 7 89p96 9815 9815
dn 6'/2 88p95 94.80 94.90
cto 6 88p92 9625 96.25
dn 53/4 68p91 9665 96.85
dal 63/4 88-96 9610 9620
dsm 7'/4 87 94.10 94 50
fok 73/4 89p-94 98.55
hoog 7'/4 87 98.50
int 7'/4 88p93
kim 63/4 87-02
ür.S t '.C 87
men 63/4 8762
m 7'/4 88p95
mb 83/4 84l-99
mbo 81/2 83-98
nibo 71/2 84-99
9915 99.15 nto61
abn 6 87-91
abn 6 88-94 94 70 94.80
abn 6 88-95 93.30 9330
abn 6 88-93 94.30 94.30
abn 5'/2 88-92 9560 95.60
abn 63/4 8692$ 12220 12260
abn s 6 86-93 110.20 11020 nmb 7'
amr14'/2B9p94 97.70 98.95 nmb7i
amro 12^88 8800 8800 i*nb7i
amro 9 85-93 98.50 98.50 nmb7i
abn 7 89p94 98 80 98 80
nmb 9'/4 84a
nmb8'/4 85-93
nmb 8 85-05
nmb 71/2 85-93
98.85 nmb 63/4 87p93
102.10 nmb 61/2 86-93
amro 73/4 85 100.30 100.30 nmb6'/2 86p06
amro 73/4 86 95 50 95 60 nmb 6'/2 8666
nb 6V2 87-97
nb 63ft 88p.95
nb 6V2 88-98
9900 99.20 nmb 6'
9830 9830 nmb 6
rb 53/4 86094
nb 53/4 88-92
nb 6'/4 s 87
nb 6'/2 88
»6,T»»3
rb 83/2 84-04
rb 7*78 8505
108.70 109 70
100.90 10060
p93 9500 9510 r»b7'/28£
86 96.90 9710
88-94 96.80 96.80
pbk 6'/4 67-94
SM
rabo63/4 87
rabo 63/2 87
bmh 83/4 84-92 100.50
bmh 8 85-93 9620
bmh77/6-8593 100.40
bmh 73/2 8 592 99.70
bmh 7.25 89p95 99.20 9930 vmf6 87-97
vsb 63/4 87-93
vsb 63/4 8595
vsb 63/2 87-91
v sp 63/4 87-94
v sp 6'/4 88p.93
s
aSo14s/8B9
tojffiSo
akz 7®/e 88p91
cbi baring 1670.00
coic prei 28.20
cotc c 1100.00
Gou0 en zilver
ata125«68p93 9225 9225
abn 101/2 87p92 95,75 95.75
niet officieel genoteerd
Zilver 330-400, vorige 340-410.
Buitenlands geld
Brits pond 3,28 3,53
Can. dollar 1,70 1,90
Duitse mark(IOO) 110,50 114,50
kr. (100) 32,00 34,50
r. (100) 29.50 32,00
ir. (100) 27.65 30,15
AMSTERDAM (ANP) - Enigszins tegen de ver
wachting in ging de Amsterdamse effecten
beurs dinsdag geen stille ochtend tegemoet.
Twee koude douches overstroomden de be
leggers. Allereerst was er de neerwaartse bij
stelling van de winstverwachting van het toon
aangevende programmatuurhuis Volmac, die
verhalen dat de groei in deze bedrijfstak zou
vervlakken lijkt te bevestigen. De koets daalde
man achter Center Pares, Piet Derksen, zijn
belang van 60 procent heeft overgedaan aan
een Schotse brouwerij. Vooral de bekendma
king dat van die zijde een bod op de overige
aandelen de eerste drie jaar van de baan is viel
slecht. Voorts bleken de Schotten f 80 per aan
deel te betalen en dat is beneden de beurs
koers van f 80,80 maandag. Bovendien wordt
hetaantal aandelen uitgebreid. Beurshandela
ren adviseerden een koers van f 73.
Kas-Associatie, de bank voor het effectenver
keer, zorgde voor een positieve opsteker. De
winst is in de eerste helft van dit jaar 75 procent
hoger geweest dan over dezelfde periode van
vorig jaar. De koers schoot van f'42,20 naar f
49.
Bij een ietwat lagere dollar en opnieuw licht ho
gere obligatiekoersen zat er voorts weinig be
weging in de koersen van de belangrijkste aan
delen. Wall Street hadeen stijging laten zien bij
een zeer geringe omzet, zodat de ontwikkeling
in de VS kennelijk niet als maatgevend werd
beschouwd. Bovendien houdt Wall Street
woensdag de deuren dicht. De internationals
waren prijshoudend tot zeer licht beter. Alleen
Hoogovens sprong er opnieuw uit. Rond het
middaguur noteerde het staalfonds met f
119,40 nog eens f 1.40 hoger na de spectacu
laire stijging van maandag.
Elders op cfe markt bleef ook Ahrend aan de
winnende hand. Dit keer bedroeg de stijging f
6,50 op f 320 en de koers bedraagt nu meer
dan het dubbele van de prijs die rond de jaar
wisseling werd neergeteld, onder druk van de
belangstelling die Bührmann-Tetterode aan de
dag legt.
Pirelli moest nog eens f 0,80 verder terug naar f
55,50. Het fonds werd geïntroduceerd op f 54,
deed eind vorige week in de spookhandel nog f
58. maar viel maandag op de eerste dag van
officiële verhandeling al sterk terug. Veel nieu
we aandeelhouders verzilveren kennelijk al di
rect de koerswinst.
Na het middaguur werd de handel in Center
Pares hervat op een koers van f 71. Ahrend
was toen verder opgelopen tot f 324 en Volmac
leek zich te stabiliseren rond f 54. VRG verloor
f 1,50 op f 68,50 in een aandelenmarkt die
prijshoudend tot vriendelijk genoemd kon wor-
mensen in dienst. Er zijn vestigingen in Bever
wijk, Leeuwarden, Groningen, Zoeterwoude,
Maastricht en Roosendaal. Nog dit jaar zullen
vestigingen in Arnhem en Spijkenisse worden
geopend. Ondernemingsraden en vakvereni
gingen zijn op de hoogte gebracht.
Pirelli
De eerste koers van het aandeel Pirelli op de
Amsterdamse effectenbeurs was 57 gulden.
Dat is 3 gulden meer dan de uitgiftekoers van
54 gulden. In de zogenoemde grijze handel no
teerde Pirelli eerder tussen de 57 en 59 gulden.
De vraag naar aandelen Pirelli was. net als bij
DSM en DAF, vele keren groter dan het aan
bod van ongeveer 9 miljoen stuks. Dat bete
kent dat de meeste kleine beleggers of hele
maal niets of slechts een gering aantal aande
len toegewezen hebben gekregen.
Marktberichten
Financieel kort
Twentsche Kabel
Twentsche Kabel Holding gaat de aandelen
van de elektrotechnische groothandels Hol
ding Electro Automatisering^Bevefw^k eji
1 95
Veemarkt Leiden - Prijzen slachtrunderen per
kg geslacht gewicht zonder nier en slotvet, in-
klusief BTW (Volgens PVV): Aanvoer slacht
runderen 50, waarvan mannelijk 15. Mannelijk
2e kwal. 7,00-7,70, Mannelijk 3e kwal. 6,50-
7,00. Handel redelijk en prijzen gelijk. Vrouwe
lijk 2e kwaliteit 6.75-7,45. 3e kwaliteit 6.30-
6,75 en worstkwaliteit 5,90-6.80. Handel rede
lijk en prijzen lager. Gebruiksrunderen per stuk
inklusief BTW: Aanvoer gebruiksrunderen 159,
waarvan graskalveren 7. Melk- en kalfkoeien
1e soort 2250-3050,2e soort 1700-2250. Han
del redelijk en prijzen gelijk. Melkvaarzen 1e
2100-2400 en 2e soort 1550-2100. Han
del goed en prijzen hoger. Enterstieren 1600-
2400. Handel redelijk en prijzen gelijk. Pinken
1450-2100. Handel redelijk en prijzen gelijk.
Graskalveren 800-1500. Handel redelijk en
prijzen gelijk. Nuchtere kalveren voor de mest-
erij, inklusief BTW: Aanvoer roodbont 649.
Stierkalveren extra kwaliteit 950-1050,1e kwa
liteit 850-950 en 2e kwaliteit 750-825. Handel
vlot en prijzen hoger. Vaarskalveren extra kwa
liteit 715-850, vaarskalveren 1e kwaliteit 650-
710 en vaarskalveren 2e kwaliteit 540-640.
Handel vlot en prijzen hoger. Aanvoer zwart
bont 1000. Stierkalveren extra kwaliteit 750-
850, stierkalveren 1e kwaliteit 675-750, stier
kalveren 2e kwaliteit 525-650. Handel vlot en
prijzen hoger. Vaarskalveren extra kwaliteit
voer vleesrassen 250. Vleesrassen 1e kwaliteit
925-1050 en 2e kwaliteit 775-900. Handel
goed en prijzen hoger. Varkens per kg levend
gewicht, inklusief BTW: Aanvoer slachtvar-
kens 638. Slachtvarkens 3,20-3.30. zeugen 1e
kwaliteit 2,80-2,90 en 2e kwaliteit 2.70-2,80.
Handel rustig en prijzen gelijk. Slachtschapen
en lammeren per kg. geslacht gewicht inklusief
BTW: Aanvoer 1123, waarvan lammeren 900.
Slachtschapen 4,00-5,75. Handel flauw en prij
zen lager. Zuiglammeren 8,75-10,00. Handel
redelijk en prijzen gelijk. Slachtschapen en
lammeren per stuk inklusief BTW: Slachtscha
pen 130-190. Zuiglammeren 160-215. Ge-
bruiksschapen en lammeren per stuk inklusief
BTW: weidelammeren 145-190. Handel matig
en prijzen gelijk. Aanvoer geiten en bokken 91
stuks. Geiten en bokken per stuk 30-90. Han
del redelijk en prijzen gelijk. Totaal 3960 stuks.
