Bush blijft wapens
naar verzet sturen
Fransen diep gekrenkt door Britse kritiek op kaas
Voortzetting steun aan Afghaanse rebellen
Rellen in Pakistan tegen omstreden boek
Unieke wijding: eerste
vrouwelijke bisschop
Scholier gevangen gezet
13 LUW
BUITENLAND
KABUL/WASHINGTON (GPD/Rtr/AFP/AP) - De Verenigde Staten zullen wapens naar
de Afghaanse opstandelingen blijven sturen, ook als de laatste Russische troepen op
woensdag uit Afghanistan zijn vertrokken. Dat is gezegd door Amerikaanse regerings
functionarissen. Volgens de functionarissen heeft president Bush vorige week de knoop
heeft doorgehakt. Hij besloot dat Amerikaanse wapens naar de mudjaheddin zullen gaan,
zolang de huidige, door de Sovjets gesteunde Afghaanse regering in het zadel blijft.
JOHANNESBURG (UP1) - Vol
gens de Zuidafrikaanse krant de
Sunday Star is Winnie Mandela
zelf betrokken geweest bij de mis
handeling van een 14-jarige jongen,
die sindsdien wordt vermist en ver
moedelijk dood is. De vrouw van
de tot levenslang veroordeelde lei
der van de anti-apartheidsbewe
ging ANC, Nelson Mandela, wei
gerde commentaar op de beschul
digingen.
Stompie Moeketsi Scipei werd
op 29 december met drie vrienden
door lijfwachten van mevrouw
Mandela, die zich FC Mandela noe
men, ontvoerd uit een methodis
tische kerk in de zwarte woonwijk
Soweto bij Johannesburg. Ze wer
den ervan beschuldigd dat ze zich
seksueel zouden laten misbruiken
door de blanke dominee van de
kerk.
Naar de Sunday Star berichtte,
werden de jongens naar het huis
van Winnie Mandela gebracht,
Beschuldigingen
aan adres van
Winnie Mandela
houden aan
waar zij hen opwachtte. Mevrouw
Mandela vroeg naar hun (vermeen
de) seksuele relatie met de domi
nee, maar de jongens ontkenden
dat zij waren misbruikt. „Toen ze
ontkenden ging mevrouw Mandela
naar de slaapkamer en pakte een
sjambok, waarmee ze de jongens
een aframmeling gaf. Daarna gaf ze
de voetbalclub opdracht de groep
aan te pakken".
Een van de vier jongens ontsnap
te, aldus de Star, en keerde terug
naaf de kerk waar hij over het ge
beurde vertelde. De jongen zei er
van overtuigd té zijn dat „Stompie
het niet zou overleven". Een dele
gatie ging daarop naar het huis van
Winnie Mandela en een arts, Abu-
bakar Asvat, mocht de jongens on
derzoeken. Hij kwam tot de slot
som dat Scipei het vermoedelijk
niet zou overleven.
Kort daarna werd de dokter in
zijn ziekenhuisje in Soweto door
twee zwarte jongens doodgescho
ten. Minister Adriaan Vlok van wet
en orde gelastte afgelopen donder
dag een onderzoek naar een moge
lijk verband tussen de mishande
ling en de dood van Asvat. Enkele
zwarte leiders, onder wie aartsbis
schop Desmond Tutu, hebben bij
Winnie Mandela aangedrongen op
ontbinding van FC Mandela, om de
reputatie van het ANC èn haar man
te beschermen.
Het besluit betekent, dat de kern
van het Amerikaanse beleid met
betrekking tot Afghanistan nu, na
de Russische terugtrekking, is: de
snelle ineenstorting van de marxis
tische regering in Kabul. De Ame
rikanen vinden dat zij recht op het
sturen van de wapens hebben, om
dat de Sovjets enorme hoeveelhe
den wapens hebben achtergelaten,
en bovendien de laatste weken
nieuw wapentuig naar Kabul heb
ben vervoerd.
Bovendien zijn de Amerikaanse
wapenzendingen niet in strijd met
het akkoord van Genève over Af
ghanistan, dat vorig jaar werd be
reikt. De Amerikanen lieten des
tijds duidelijk weten dat de terug
trekking van de Sovjettroepen
geen invloed zou hebben op hun
hulp aan de mudjaheddin.
Niettemin is het waarschijnlijk
dat het besluit van Bush door Mos
kou zal worden geïnterpreteerd als
een tekort aan Amerikaanse mede
werking. Sovjetleider Gorbatsjov
stelde tijdens zijn toespraak van 7
december voor de VN onder meer
Terreuractie in
Sri Lanka: 50
mensen gedood
COLOMBO (GPD) - Sri Lanka is
aan de vooravond van de eerste
parlementsverkiezingen in zeven
jaar opnieuw in de greep van
bloedige terreur. Zaterdagnacht
hebben extremisten het ten noord
oosten van Colombo gelegen
Singalese dorpje Dutuwewa over
vallen. Daarbij zijn zeker 50 dorpe
lingen, onder wie 22 kinderen,
doodgeschoten en doodgehakt.
De mensen werden uit hun hui
zen gesleurd en vermoord. Hun
woningen werden in brand gesto
ken. Volgens de politie is deze
moordpartij het werk geweest van
de Tamil Tijgers, de belangrijkste
Tamil guerrilla-organisatie in Sri
Lanka.
Gisteravond raakten ten minste
20 mensen gewond toen linkse re
bellen bommen gooiden na een
verkiezingsbijeenkomst van de re
gerende Verenigde Nationale Par
tij. Eerder werd een politicus van
de Srilankaanse Vrijheidspartij ge
dood bij een aanval op zijn huis.
De politie geeft het Singalese
Volksbevrijdingsfront JVP de
schuld van deze terreurdaad. Het
JVP heeft gezworen om de rege
ring ten val te brengen als protest
tegen de aanwezigheid van de Indi
sche troepen in Sri Lanka. Twee
weken geleden werd een mislukte
moordaanslag gepleegd op de lei
der van de Vrijheidspartij, me
vrouw Siramavo Bandaranaike.
De Tamil Tijgers hebben in een
verklaring hun betrokkenheid bij
de moordpartij in Dutuwewa ont
kend. Maar een van de leiders van
deze guerrilla-organisatie, die
vecht voor een onafhankelijk
thuisland voor de Tamils in het
oosten en noorden van het eiland,
heeft bezworen dat hij alle kandi
daten die in het Tamil-gebied mee
dingen naar een zetel in het parle
ment, zal laten vermoorden.
Buitenland kort
Baker
De Amerikaanse minister van bui
tenlandse zaken Baker zet vandaag
in de Bondsrepubliek het overleg
over de modernisering van de
kernbewapening voor de korte af
stand, in het bijzonder de opvol
ging van de Lance-raket, voort. In
zijn besprekingen met de West-
duitse regering zal ook de bijdrage
van Westduitse bedrijven aan de
bouw van een vermeende gifgasfa
briek in Libië aan de orde komen.
Zuidafrika
De hoofdcommissaris van de Zuid
afrikaanse politie, generaal De
Witt, heeft zaterdag alle solidari-
teitsbijeenkomsten met de ruim
300 hongerstakers in verschillende
gevangenissen verboden. Ook een
protestvergadering van een groep
advocaten viel onder dit verbod.
Meerpartijenstelsel
Het communistische Hongarije be
reidt zich voor op een terugkeer
naar het meerpartijensysteem dat
in 1949 werd afgeschaft. Dit blijkt
uit een beslissing die is genomen
na afloop van een twee dagen du
rende vergadering van het Centraal
Comité van de Hongaarse commu
nistische partij in Budapest.
Angola
Het Angolese ministerie van defen
sie heeft gisteren gezegd dat 40
Zuidafrikaanse soldaten zijn om
gekomen bij botsingen met het An
golese leger, maar Pretoria heeft
die bewering ontkend. De Zuid
afrikaanse regering wil dat de geza
menlijke inspectiecommissie*
waarin Angola, Cuba en Zuidafrika
zetelen, onmiddellijk in Luanda
bijeenkomt.
voor, alle wapenzendingen naar Af
ghanistan te stoppen.
De Verenigde Staten stuurden
vorig jaar voor 600 miljoen dollars
aan wapens naar de Afghaanse re
bellen.
De Sovjetunie droegen gisteren
de laatste stelling van het Rode Le
ger over aan het Afghaanse rege
ringsleger. De Afghaanse hoofd
stad Kabul wordt nu uitsluitend
nog door Afghaanse soldaten ver
dedigd. Woensdag 15 februari is
het de dag dat de laatste Sovjetsol
daten uit Afghanistan weg moeten
zijn.
Gisteren werd de VN-voedsel-
luchtbrug op Kabul opgeschort,
nadat de bemanning had gewei
gerd na een eerste vlucht opnieuw
naar de stad te vliegen. Intussen
heeft president Najib, van Afgha
nistan opnieuw aangeboden te on
derhandelen met de leiders van de
rebellen. De rebellen verwachten
echter dat zij de regering snel zul
len kunnen verslaan en voelen
niets voor onderhandelen.
Het eerste doel van het verzet na
de terugtocht van de Sovjets is "het
omverwerpen van de regering-Na-
jibullah", aldus de commandant
van de mudjaheddin Haq. "Het
tweede doel is het handhaven van
de veiligheid in Kabul, het redden
van mensenlevens en het voorko
men van plunderingen", aldus de
commandant in een interview met
het Amerikaanse weekblad News
week.
VOGELKIJKERS - De politie in
Maidstone, 65 km ten zuidoosten
van Londen, heeft gisteren de han
den vol gehad aan een meute van
2*000 vogelliefhebbers die het
plaatsje overspoelden om een
glimp op te vangen van een Noor
damerikaans vogeltje dat niet eer
der in Europa was gesignaleerd. De
belangstelling voor de geelvleugel-
zanger, een vogel uit de nachte
gaalfamilie, was zo groot dat er lan
ge files ontstonden op de wegen in
en rond het plaatsje in Kent.
Naar schatting drie miljoen Iraniërs hébben zaterdag op een uitpuilend Azadiplein in de Iraanse hoofdstad Te
heran de slotmanifestatie bijgewoond van de viering van de tiende verjaardag van de revolutie, die de geestelijk
leider Khomeini aan de macht bracht. De aanwezigen hieven gezamenlijk leuzen aan als 'Dood aan Amerika' en
'Islam is het beste'. (Foto ap)
TEHERAN (AP) - Ayatollah Hus-
sein-Ali Montazeri, de gedoodverf
de opvolger van ayatollah Khomei
ni als leider van de islamitische re
volutie van Iran, heeft opgeroepen
tot beëindiging van het radikalis-
me en de leiders van het land ge
vraagd „fouten uit het verleden"
goed te maken.
Montazeri sprak zaterdag in de
heilige stad Qom, de woonplaats
van Khomeini, aan het eind van de
10-daagse viering van de 10de ver
jaardag van de islamitische revolu
tie. Montazeri heeft herhaaldelijk
kritiek geleverd op de excessen
van de revolutie, maar nooit eerder
ging hij zo ver als zaterdag. „De
mensen in de wereld hebben het
Erfgenaam van
Khomeini roept
op tot matiging
idee gekregen dat wij ons in Iran al
leen bezighouden met mensen ver
moorden," zei hij. De tekst van zijn
toespraak werd gisteren verspreid
door het persbureau Irna.
Montazeri riep op om de fouten
uit het verleden recht te zetten. In
veel gevallen luisterden we niet
naar advies. Die eigenwijsheid, dat
egocentrisme, het verwijderen van
actieve krachten en het isoleren
van mensen die bezorgd waren,
was nadelig voor de revolutie. Het
is betreurenswaardig dat anderen
evalueren wat wij bereikt hebben,
terwijl wij slechts leuzen roepen en
elkaar prijzen."
Op zeer glad ijs bewoog Mon
tazeri zich toen hij ook de vraag aan
de orde stelde of Iran de Golfoorlog
eigenlijk wel gewonnen heeft. „Wij
moeten overwegen hoeveel men
sen we verloren, hoeveel goede
jongemannen martelaren werden,
hoeveel steden werden verwoest.
We moeten daar allemaal rekening
mee houden en als we besluiten dat
we ons vergist hebben, moeten we
berouw tonen."
Compromis in
proces tegen
North bereikt
WASHINGTON (Rtr/UPI) - De
speciale aanklager in het Iran-con-
traschandaal en de Amerikaanse
regering hebben een compromis
bereikt inzake de vraag in hoeverre
staatsgeheimen in het proces tegen
Oliver North aan de orde kunnen
komen. Zij dienden gezamenlijk
een verzoek in bij de rechter die de
zaak-North behandelt om terug te
komen van zijn eerdere uitspraken
hierover.
Dit verzoek kwam enkele uren
nadat de voorzitter van het Hoog
gerechtshof uitstel had gelast van
het proces tegen North om het Hof
tijd te gunnen zich te buigen over
de vraag van de regering om een
strikte controle op de staatsgehei
men die North in het proces als be
wijsstukken kan aanvoeren. De
rechter in het proces-North, Gesell,
moet zich over het compromis
voorstel uitspreken.
Het ministerie van justitie ver
klaarde dat de speciale aanklager,
Walsh, en de regering het erover
eens waren dat het proces niet kon
doorgaan zonder dat Gesell nadere
regels stelt die moeten voorkomen
dat tijdens het proces staatsgehei
men openbaar worden gemaakt.
Gesell liet de regering verleden
week weten dat hij niet nog meer
beperkingen wil opleggen. Gaat
Gesell akkoord met het compro
misvoorstel, dan laat de regering
het verzoek aan het Hooggerechts
hof vallen en hoeft het proces niet
langer te worden uitgesteld.
Sihanouk toch
weer president
verzetscoalitie
PEKING (GPD) - Het voormalige
Kampucheaanse staatshoofd,
prins Sihanouk, heeft de post van
president van de Kampucheaanse
verzetscoalitie, die hij juli vorig
jaar neerlegde, weer op zich geno
men. In een verklaring, die dit
weekeinde in Peking werd uitgege
ven, zei de prins, dat hij een "nieu
we impuls wil geven aan de inspan
ningen om een vredesregeling te
bereiken voor Kampuchea".
Hij zei verder, dat sinds hij zich
terugtrok als president van de coa
litie, "de positie en de geloofwaar
digheid van de coalitie was ver
slechterd ten voordele van het regi
me in Phnom Penh en van Viet
nam". Hij zei tevens dat het zijn
plicht was om de functie weer te
hervatten, en dat hij het "Kam
pucheaanse verzet de kans wilde
geven om de nationale onafhanke
lijk te herwinnen voor het welzijn
van Kampuchea".
Een naaste medewerker van de
prins zei, dat hoewel hij weer presi
dent is van de Kampucheaanse
verzetscoalitie, hij de tweede ronde
van het informele overleg over
Kampuchea (volgende week in
Jakarta) niet zal bijwonen. Siha
nouk trad zeven ipaanden geleden
af als president van de coalitie na
een conflict met de Rode Khmer.
Hij zei bij die gelegenheid dat zijn
besluit 'onherroepelijk' was.
Intussen heeft Vietnam gisteren
de eis van Sihanouk, dat het Hun
Sen regime in Kampuchea dient te
worden ontmanteld als onderdeel
van de vredesregeling in Kam
puchea, van de hand gewezen. De
ontbinding van het Phnom Penh
regime, zodra alle Vietnamese troe
pen zich hebben teruggetrokken, is
een van de vijf punten van het vre
desplan dat Sihanouk en de drie
verzetspartijen vorige week in Pe
king waren overeengekomen.
De Vietnamese regering waar
schuwde, dat het vredesproces zou
worden vertraagd wanneer de
Kampucheaanse verzetsbewegin
gen in hun eis blijven volharden.
China waarschuwde Vietnam, dat
een verbetering van de betrekkin
gen tussen de twee landen onwaar
schijnlijk zou zijn als het Kam
pucheaanse conflict niet wordt op
gelost.
ISLAMABAD - Bij de reUen i
Pakistan tegen een omstreden i
Een aantal betogers slaagde erin
tot het informatiecentrum door te
i van Salman Rushdie zijn vijf dringen en begon ruiten in te slaan
ren in de Pakistaanse hoofdstad Is- kaanse vlag van het dak en staken
lie in brand.
Aanvankelijk poogde de politie
het vuur opende op honderden be- de menigte met traangas uiteen te
togers die het Amerikaanse Infor- drijven, maar de betogers gooiden
matiecentrum bestormden.
Bij het treffen raakten 80 demon
stranten en politiemannen gewond
en werden 65 arrestaties verricht.
Honderden politiemannen met
knuppels en schilden versperden
de weg naar het centrum voor de
ruim 2.000 fundamentalistische
moslims, die protesteerden tegen
de publicatie in de Verenigde Sta
ten van 'The Satanic Verses' van
Rushdie.
Het controversiële boek is ge
noemd naar de verzen die de pro
feet Mohammed uit de Koran
schrapte, omdat ze volgens hem
door de duivel waren geïnspireerd.
Moslims ervaren het boek als bele
digend en een aantasting van hun
geloof.
De oproerpolitie opende her
haaldelijk het vuur op de ontketen
de menigte die met stenen gooide
en slogans riep als 'Amerikaanse
honden' en 'Hang Salman Rushdie
op'.
de granaten terug en voerden char
ges uit tegen de ordehandhavers
die moesten wijken. Daarop begon
de politie in de lucht te schieten en
tenslotte openden de politieman
nen het vuur op de schreeuwende
demonstranten die hen omsingel
den.
Woordvoerders voor de betogers
zeiden dat de publikatie van Rush-
ATHENE (GPD) - Een 15-jarige
Turkse schooljongen is in de
Westturkse stad Izmir aange
klaagd wegens communistische
propaganda. Drie maanden gele
den werd hij in hechtenis geno
men, omdat hij op zijn school
bank en op de deur van de klas
de namen van Marx en Lenin
had gekrast en de hamer en sik
kel in zijn schoolagenda had ge
tekend.
Volgens zijn moeder zou hij
zijn gedwongen tot het tekenen
van een bekentenis. Hij zou zijn
gefolterd met elektrische schok
ken om hem te laten vertellen
wie hem tot de daad had aange
zet en zouden hem voedsel en
water zijn onthouden. Hij zou
een zelfmoordpoging hebben ge-
daan. De jongen wordt
teel psychiatrisch onderzocht in
een gevangeniskliniek, waar zijn
moeder hem nog steeds niet kan
bezoeken. De officier van justitie
weigert hem voor een kinder
rechter te laten verschijnen en
beschuldigt hem van overtre
ding van artikel 142 van het wet
boek van strafrecht (communis
tische propaganda), waarvoor hij
vijf tot tien jaar kan krijgen.
De publieke opinie in Turkije
is vooral verontwaardigd over
het feit dat de jongen werd aan
gegeven door twee medescholie
ren en door zijn leraar Turan
Baysal, die inmiddels is ontsla
gen. Deze verdedigt zich met de
woorden: "Het aangeven van een
communist is geen misdaad".
die's boek wereldwijd moet wor
den verboden. Pakistan, India en
enkele Arabische landen hebben
'The Satanic Verses' al verboden.
Eerder had het boek ook al in
Groot-Brittannië voor beroering
gezorgd onder de islamitische ge
meenschap. Daar werden exem
plaren van het boek verbrand, ter
wijl de winkelketen W.H. Smith
besloot het boek uit de handel te
'The Satanic Verses' is in Groot-
Brittannië een best-seller. Het won
de Whitbread Novel Award en was
finalist voor de prestigieuze Book
er Prize. Rushdie noemt zijn boek
een morele parabel over het Enge
land en India van vandaag. Vol
gens de auteur is zijn geschrift sati
risch en niet bedoeld om de mos
lims te beledigen. Hij reageerde ge
schokt op de rellen in Islamabad.
Tegen het dagblad The Guardian
verklaarde de in Groot-Brittannië
wonende schrijver, dat de emoties
in Pakistan tegen zijn boek zijn
aangewakkerd door religieuze lei
ders.
De Amerikaanse autoriteiten
wisten nog niet te vertellen hoe
ernstig de schade is aan het Infor
matiecentrum in Islamabad. Het
centrum herbergt een bibliotheek
en verspreidt culturele informatie
over de VS.
BOSTON (AP) - In de Amerikaanse
stad Boston is zaterdag de 58-jarige
Barbara Harris tot eerste (zwarte)
vrouwelijke hulpbisschop ter we
reld gewijd. De omstreden benoe
ming geschiedde in,de Episcopaal
se Kerk, een kerkgenootschap dat
is aangesloten bij de Anglicaanse
kerk.
Het is voor het eerst in de ge
schiedenis van het christendom
dat een vrouw een dergelijke func
tie binnen de kerk krijgt. Een groot
aantal geestelijken was dan ook in
opstand gekomen. Zij zeiden dat
de apostelen van Jezus allemaal
mannen waren geweest en dat
daarom de bisschoppen ook man
nen moesten zijn. Ook het feit dat
Barbara Harris vrij liberale opvat
tingen heeft over homoseksuelen,
geen hoge opleiding heeft gevolgd,
niet aan een semenarie heeft gestu
deerd en geen ervaring heeft in het
parochiewerk zorgde voor de nodi
ge weerstand tegen haar wijding
tot bisschop.
Barbara Harris, een gescheiden
vrouw uit een goed gesitueerde fa
milie, liet zich pas op 50-jarige leef
tijd in 1980 tot priester wijden in de
Episcopaalse kerk van de Vs. Na
een carrière in het zakenleven,
waar zij tot in het topmanagement
doordrong, koos zij sedert 1976
voor een baan in de kerk. Harris
wordt hulpbisschop van het dio
cees Massachusetts, een gemeen-
Barbara Harris
tot hulpbisschop. (Foto AP)
schap met 96.000 gelovigen. De
Brits-Anglicaanse kerk zond geen
officiële afvaardiging naar de wij
ding. De aartsbisschop van Canter
bury erkent de wijding van vrou
wen binnen de Anglicaanse kerk
niet. Barbara Harris zei te hopen
dat haar wijding de relaties met an
dere kerkgenootschappen niet zou
schaden. "Het is een moeilijke en
netelige weg die wij moeten gaan".
LONDEN - Het begint de Britten
te duizelen. "Hoe kunnen we nog
veilig eten?", is in Groot-Brittannië
de vraag van de dag, nu de vergifti
ging door salmonella- en listeria-
bacteriën als steeds grotere geva
ren voor de volksgezondheid wor
den uitgedragen.
door
Haye Thomas
In hun poging om deze groeien
de onrust te beteugelen, lanceren
regeringswoordvoerders de ene
waarschuwing na de andere. Met
als gevolg chaos, verwarring en
zelfs pijnlijke diplomatieke ont
wikkelingen. Want die zijn er nu
volop met de Fransen, die de voor
genomen Britse ban op ongepas-
teuriseerde melkprodukten zien
als een valse politieke aanval op
hun door brie en camembert zo
trots gedragen kaasexport.
Nu aan deze kant van het Kanaal,
met name bij monde van de Britse
landbouwminister McGregor dit
weekeinde voor de BBC-radio zo
nadrukkelijk werd gewaarschuwd
tegen het gebruik van ongepasteu-
riseerde melk en daarmee de con
sumptie van zogenaamde zachte
kaas, haalde men de woede van de
Fransen op de hals. Zij beschou
wen de onverwachte Britse uitbar
sting over zachte kaas als een ern
stige bezoedeling van de nationale
trots.
"Vijftig miljoen Fransen eten el
ke dag Franse kaas. Dacht je nu
heus dat wij niets zouden doen als
er werkelijk aanwijzingen zijn voor
gevaar voor de gezondheid", sprak
een vertegenwoordiger van het
Franse ministerie van landbouw
opgewonden. Zijn Britse collega's
vinden nu dat er risico's verbonden
zijn aan het eten van zachte kaas,
waaronder brie en camembert. Met
name voor zwangere vrouwen. En
het wachten is nu op de officiële
ban.
De Fransen hebben inmiddels al
dreigend laten weten dat zij onge
twijfeld de Britse export van eieren
ter sprake zullen brengen in ver
band met het salmonella-rumoer.
Hij voegde er woedend aan toe dat
een lidstaat van de Europese Ge
meenschap niet van de ene dag op
de andere een ban kan opleggen,
zonder overleg vooraf en overtui
gende wetenschappelijke bewijs
voering.
Zij spreken van een politieke be
slissing om thuis de aandacht van
de salmonella-vergiftiging in de ei-
erenproduktie af te leiden. De
Fransen vinden dat daaraan de
goede naam van brie i
Edwina Currie.
bert door de jaren heen, wordt op
geofferd.
Het massale Franse protest heeft
er mede toe bijgedragen dat de
Britse regering nu in opperste staat
van paraatheid is en dat premier
Thatcher persoonlijk de leiding
heeft genomen in de verwoede po
ging om aan de chaos en onrust
over voedselhygiëne een einde te
maken. Op korte termijn zullen er
nieuwe strenge wettelijke voor
schriften komen voor de veiligheid
en hygiëne van het voedsel in de
winkels en voor de bereiding en be
handeling daarvan.
Niet aleen in de voedselproduk-
tie, maar vooral ook in de huishou
ding. Thatcher wil dat de Britten
weer net zo als vroeger bij moeder
thuis gaan koken en eten. En met
strenge discipline terugkeren naar
de dagen van grotere hygiëne en
een verstandige huishouding.
In herinnering wordt nu ge
bracht dat alles anders is geworden
sinds de dagen dat moeders hun
dochters koken leerden. Dat nu
vaak veel meer de klemtoon ligt op
eten van 'fast food', dat er veel min
der thuis wordt gekookt doordat
mensen veel meer buitenshuis
eten. Bovendien wordt er veel min
der vers voedsel ingekocht, omdat
aan kant-en-klaar voedsel de voor
keur wordt gegeven.
Thatcher wil de boodschap in
een uitgebreide campagne ver
spreiden. Via pamfletten met dui
delijke adviezen en richtlijnen, die
overal in de winkels of bij het pu
bliek thuis in de keukens kunnen
worden opgehangen. De klok moet
als het ware zo'n halve eeuw wor
den teruggedraaid, omdat zo
vindt de Britse regering nu de
grote sociale veranderingen heb
ben bijgedragen tot de huidige cri
sis. Want daar gaat men hier inmid
dels ook vanuit.
Nu het spektakel, dat voor Kerst
mis begon met de staatssecretaris
van gezondheid Edwina Currie en
haar controversiële uitspraak dag
de meeste Britse eieren door sal
monella-bacteriën zijn geïnfec
teerd, zo sterk is toegenomen. Een
uiterst controversiële uitspraak,
die van alle kanten is aangevoch
ten. En ten slotte tot het ontslag
van de bewindsvrouwe leidde.
Inmiddels zijn van overheidswe
ge ter compensatie miljoenen uit
betaald aan gedupeerde eierprodu-
centen en dreigt hetzelfde in de na
tionale produktie van zachte kaas.
Voortdurend lekken er rapport-ge-
gevens uit waaruit blijkt dat vergif
tiging door salmonella- en listeria-
bacteriën toch veel ernstiger is dan
men aanvankelijk dacht. Maar dan
verschijnt er weer een overheids
functionaris die van schromelijke
overdrijving spreekt en worden de
uitgelekte cijfers weer officieel in
twijfel getrokken.
In heel die groeiende verwarring
over watje nu nog wel of niet veilig
kunt eten, zijn plotseling ook
Deense eieren opgedoken. Nu er
meer dan 150 bruiloftsgangers, on
der wie de bruid, aan een dure re
ceptie in het Londense Savoy Ho
tel voedselvergiftiging hebben
overgehouden. Het gerenommeer
de hotel heeft haastig laten weten
dat het ging om een joodse brui
loftsreceptie, waardoor het voedsel
elders door specialisten kosher en
onder rabbinaal toezicht was be
reid.
De specialisten hebben nu eieren
die uit Denemarken waren geïm
porteerd de schuld gegeven. Vast
gesteld werd dat de leverancier,
een gevestigde firma, in meer dan
50 jaar nog nooit iets dergelijks had
meegemaakt. Het betekent dat nu
behalve de Deense eieren ook
wordt onderzocht hoe de bruilofts
maaltijd met onder andere asper
ges, zalm en zeebaars, rijstpudding
en crêpes suzette werd bereid. Bij
de Deense eieren is het overigens
gebleven.
Inmiddels is de verwarring on
der de Britten verder toegenomen,
nu via Downing Street is uitgelekt
dat Thatcher, ondanks de compen
satie van miljoenen uit de belas-
tingpot, Edwina Currie toch de
hand boven het hoofd houdt. En
haar binnen niet al te lange tijd
weer een functie binnen haar rer
ring wil geven.
