Sabatiiri gaat
in de aanval
T>U I VENTI L
Gerommel met ziekenfonds en verzekering ziektekosten
Keurmerk voor vleeswaren lijkt succes
CONSUMENT
Plattelander eet gezonder
Geschillen commissie voor VW-kantoren
Cleijn Duijn
en FC Lisse
pakken uit
U AKI 1989
PAGINA 17
SPORT
Wilt u iets melden? Bel 071-
161424 (Wim van Duivenbode)
zondag tussen 20.00 en 22.00 uur.
Of schriftelijk naar Postbus 54,
2300 AB Leiden.
Sinds 2 januari heeft het oud-
Quick Boys bestuurslid Huug
van Duyn zich als huisarts geves
tigd in Katwijk Voor de goede
orde. De nieuwe voetbalcompe
titie bij de amateurs en landelij
ke jeugd start in het weekeinde
van 2 en 3 september. De afde
ling Leiden begint een week la
ter Het lykt ver weg, maar op
zondag 21 februari is weer de tra
ditionele Zijlloop. Er kan ook in
geschreven worden voor een hal
ve marathon. Aanvang 11.00 uur
Morgen komt een groot aantal
burgemeesters op bezoek bij de
koersen van Nootdorp. De wed
strijden beginnen om 14.30 uur
Softbalvereniging Volle Bak
heeft twee nieuwe bestuursle
den. Carolien ten Wolde ver
vangt Gisèle Snelder als pen
ningmeester en Jaap Twisk
neemt de bestuursplaats van An-
ja Eulderink De scheidsrech
ters bij het zaalvoetbaltoernooi
van LFC besloten met 11 stem
men voor en één tegen om Unitas
Leiden uit te roepen tot sportief
ste club. Helaas was er niemand
van de Boshuizerkadeclub aan
wezig en nam arbiter Wijnand
Rijsdam de beker maar mee naar
huis. Donderdag krijgt voorzitter
Dick Siera het kleinnood alsnog
in zijn bezit De volgende speel
dagen van het Vijf Ranking Bil-
jarttoernooi dat gespeeld wordt
in het Jumbo Snooker Centre in
Warmond, zijn op 3,4 en 5 febru
ari De zaalvoetbalafdeling bij
RCL wordt een serieuze zaak.
Leden en niet-leden van RCL
kunnen zich aanmelden bij Dick
de Roode, Beukenschans 19, Lei
derdorp Bij de zes Zuidhol
landse kandidaten voor de tien
de Camel Trophy, die op. 29
maart van start gaat in het Brazi
liaanse Amazonegebied, behoort
ook de Sassenheimer Wim van
Biezen Stille werker Peter
Zwetsloot is uitgeroepen tot
'Meerburger van het jaar' Bij de
voetbalvereniging Leiden is
Fred Kanbier 'Superstar' gewor
den De Katwijkse fietscrosser
Patrick Chen werd in de finale
van het Europese indoorkam
pioenschap in Leeuwarden
slechts vyfde. Wel had het jeug
dige talent eerder tot driemaal
toe een manche gewonnen
Vriendschappelijke voetbalwed
strijden voor deze week: van
avond Randstad Sport-WIK
(20.00 uur), woensdag Altior-Kat-
wijk (bij Meerburg), donderdag
Meerburg-S JZ (20.30 uur) en Do-
cos-ZLC (20.00 uur), zaterdag
ZOB-ARC, Venray-Alphense
Boys, Katwijk-Huizen en ZLC-
VEW (14.30 uur), zondag Alphen-
Nicolaas Boys (14.00 uur), Altior-
DOSR, ZLC-UVS comb. (12.00
uur), SJZ-Oranje Groen (12.00
uur) De korfbalvereniging Zui
derkwartier gaat met 80 perso
nen langlaufen in de Belgische
Eifel Op vrijdag 20 januari or
ganiseert de softbalvereniging
Volle Bak alsnog haar nieuw
jaarsreceptie Het zwembad
Poelmeer in Oegstgeest staat de
ze week in het teken van een
groot aantal activiteiten. De
week wordt besloten met een
nachtmarathon op zondag 22 ja
nuari om 24.00 uur Ron de
Roode (FC Den Haag) mag bij
het restant van de wedstrijd FC
Den Haag-RBC vanwege een
schorsing niet binnen de ljjnen
komen Wielrenner Martien
Kokkelkoren uit Noordwijker-
hout heeft op overtuigende wijze
beslag gelegd op de veldrittitel
van Haarlem. Frank van Veenen-
daal (Sassenheim) won eveneens
in Haarlem een interclub rit bij
de wielervereniging De Kam
pioen Zaterdag houdt SV
Voorschoten in het jeugdhonk
een rommelmarkt. Aanvang half
tien De NKS sportkampen zijn
dit jaar in Dongen, Wanssum,
Valkenswaard, Echt en Borculo
Bij SVLV is men ontevreden
over het fenomeen winterstop.
Secretaris Moesman: „In januari
mogen we niet voetballen en in
februari kunnen we niet voetbal
len" Op zaterdag 25 februari zal
in een vernieuwd Houtrust in
Den Haag de zaalkorfbalinter
land Nederland-België worden
gespeeld Afgelopen vrijdag
avond is bij Rijnsburgse Boys en
Teylingen de eerste voorronde
afgewerkt van de COVS-jeugd-
spelregelwedstrijden. Woubrug-
ge toonde zich de beste voor
Rijnsburgse Boys, Teylingen en
Warmunda. Individueel behaal
de Evert-Jan van der Horst
(Woubrugge) een score van 100%
De tweede voorronde vindt
plaats op vrijdag 27 januari bij
Woubrugge, Docos en de COVS
(Leiderdorp) Wim Eradus,
Frans Sjardijn (Lugdunum) en
Ron Langhout (Koudekerk) be
haalden het diploma trainer-
/coach III De kunstgrastennis
banen in Adegeest (Voorscho
ten) worden op 30 april voor het
publiek geoepend Zondag 22
januari komen de Shorttrack-
teams van België, Engeland en
Nederland in de IJshal aan de
Leidse Vondellaan tegen elkaar
uit Zaterdag as. spelen de eer
ste twee senioren- en de hoogste
juniorenelftallen van voetbalver
eniging De Sleutels in toernooi-
vorm tegen elkaar In de eerste
klasse van de nationale rolstoel-
basketballiga bezet Leiderdorp
achter Arrows en Kameleon een
verdienstelijke derde plaats
Het Produktschap voor Vee en Vlees heeft succes gehad met
het kwaliteitsmerk voor vleeswaren en rookworst. Ir. H. Rang
van het produktschap constateert dat hierdoor de kwaliteit in
de hele sector is verbeterd. Volgens hem zijn niet alleen de
produkten die zijn gekeurd en zo'n kwaliteitsvignet hebben
verkregen maar ook de soorten zonder keur beter geworden.
Diepvriezer kan ook
extra geld kosten
Kies voor een diepvriezer die bij
het huishouden past. Een te grote
vrieskist (of -kast) kost alleen maar
onnodig veel geld, verbruikt bo
vendien nodeloos veel elektriciteit
en vergt dus ook 'onnodig veel van
het milieu. Verstandig is uw ener
giebedrijf om de Energiewijzer
voor diepvriezers te vragen.
Let ook na de aanschaf van een
diepvriezer op het energiever
bruik. Plaats de kist of -kast bij
voorkeur in een koele ruimte met
goede ventilatie. Let ook op de
temperatuur in de ruimte waar de
diepvriezer staat.
Produkten die voldoen aan een
aantal eisen, waaronder smaak, de
kwaliteit van verwerkte grondstof
fen en het gehalte aan vet, kunnen
zo'n merk verwerven. Intussen is
ook overleg gaande over het op
schroeven van de normen voor de
rookworst, die dateren van 1981.
Zo zou onder meer het toegestane
vetgehalte kunnen worden terug
gebracht.
Verandering
De kwaliteitsverbetering van rook
worst hangt nauw samen met een
andere belangrijke verandering in
de markt. De consument probeert
door het weren van vette produk
ten de totale vetconsumptie te ver-
De plattelander let meer op gezon
de voeding dan de stadsbewoner.
De consumptie aan light-produk-
ten blijkt daar hoger dan in de gro
te stad, zo meldt het agrarisch
weekblad Boerderij, dat de gege
vens van het onderzoek 'Gezond
eten in Nederland, wie en waarom'
verder uitdiepte. Hieruit blijkt
vooral dat men op het platteland
bewuster let op de consumptie van
vet, zout en suiker.
Vooral de light-produkten blij
ken de plattelanders aan te spre
ken. Van de ondervraagden koopt
41 procent meer van dit soort pro
dukten, tegen 34 procent van de
stadsbewoners. Ook verorbert men
op het platteland meer rauwkost
dan in de stad: 48 tegen 41 procent.
Bruinbrood is in de boerenkeu-
ken populairder dan in de trommel
van de stedeling, tonen respectie
velijk 62 en 51 procent aan. En het
zoutvaatje op de boerderij wordt
volgens 56 procent van de onder
vraagden minder aangesproken,
terwijl dat percentage in de stad op
48 procent ligt. Men gebruikt bui
ten de stad minder suiker, men let
beter op de aanduidingen over voe
dingswaarden, men eet er minder
ongezonde tussendoortjes, kortom
men eet er bewuster, beweert 52
procent van de ondervraagde plat
telanders.
minderen. Hierdoor ontstaat een
vraag naar minder vette produk
ten. Hieruit zijn de 'light' vleeswa
ren ontstaan. Maar ook in de ande
re vleeswaren wordt tegenwoordig
steeds minder vet verwerkt, vol
gens Rang.
Het zijn vooral de grote fabrie
ken die meedoen aan de garantie
zegel. Het aantal zelfstandige sla
gers met het kwaliteitsmerk is be
perkt. De Consumentenbond staat
positief tegenover het ontwikkelen
van dergelijke vrijwillige kwali
teitsregelingen.
De eisen voor 'kwaliteits'-lever-
worst leverkaas en berliner zon
der spekrand zijn vrij streng. Zij
mogen niet meer dan 30 procent
vet bevatten. Het gehalte aan wa-
tervrij zetmeel mag niet hoger zijn
dan 2 procent en het levergehalte
mag niet lager zijn dan 25 procent.
De smeerworsten mogen niet meer
dan 35 procent vet hebben, mogen
geen zetmeel bevatten en het lever
gehalte moet minimaal 25 procent
zijn. Kortom, voor elke soort zijn
speciale normen vastgesteld.
Leverworst
Er zijn ook eisen voor smaak,
kleur, smeerbaarheid. Er mogen
geen bestanddelen van been,
kraakbeen en stempelinkt in zit
ten. Bevat de worst zichtbare stuk
jes zwoerd dan dient de aandui
ding 'grof vermeld te worden.
Volgens Coveco wordt de totale
consumptie van vleeswaren in de
samenstelling
Raymond Peil
Ir. Rang (produktschap voor vee
en vlees)'."Kwaliteitsmerk werkt
goed". (foto gpd)
Nederlandse huishoudens ge
raamd op 120.000 ton (in 1987). De
worstsoorten nemen 47 procent
daarvan voor hun rekening, dat is
rond 56.400 ton. Hiervan bestaat 33
procent uit leverworst. Het pro
duktschap zal te zijner tijd ook een
kwaliteitsmerk voor de andere
vleessoorten i
kritische inspectie
Keurmeesters onderwerpen de rookworsten
Al enige tijd rommelt het aan het
front van ziekenfonds en ziekte
kostenverzekering en dat zal nog
wel even zo blijven ook. Bij de zie
kenfondsen staan de telefoons
roodgloeiend of zijn ze overbelast
De sinds 1973 bestaande geschil
lencommissie recreatie heeft haar
werkterrein uitgebreid tot de VW-
kantoren. Klachten over Neder
landse vakanties, die geboekt zyn
uit één van de tien vakantiereisgid
sen, kunnen daaraan worden voor
gelegd. De basis voor deze nieuwe
geschillenregeling wordt gevormd
door de reisvoorwaarden zoals die
in deze reisgidsen staan afgedrukt.
In het verleden was het de alge
mene Nederlandse Vereniging van
WV's (ANW) die bij voorkomen
de geschillen zo objectief mogelijk
trachtte te bemiddelen om partijen
tot elkaar te brengen, aldus het
NBT. Desondanks is de ANW na
tuurlijk een branche-organisatie en
om die reden heeft zij het initiatief
genomen om in overleg met de
Consumentenbond, de Recron en
de stichting Geschillencommissies
voor Consumentenzaken te komen
tot een onafhankelijke geschillen
regeling. In de reiswereld (ANVR)
en de kampeer- en bungalowsector
(Recron) kent Nederland al een
dergelijke geschillenregeling.
De uitspraken van de geschillen
commissie zijn bindend voor de le
den van de branche-organisatie, zo
wel organisatoren als wederverko
pers. De commissie zal bestaan uit
drie leden; een lid voorgedragen
door de branche-organisatie, een
lid door de Consumentenbond en
een onafhankelijk jurist(e) als voor
zitter.
omdat de informatie over de invoe
ring van de 'nominale premie' (een
vast bedrag per maand) tot dusver
schromelijk tekort is geschoten.
Vanaf 1 januari van dit jaar moe
ten verzekerden bij ziekenfonds en
de ambtenarenverzekeringen IZA,
IZR en DGVP maandelijks een
vast bedrag aan premie betalen, als
onderdeel van de totale premie.
Het bedrag dat aan ziekenfonds
premie rechtstreeks van het loon
wordt ingehouden is daarbij met
ongeveer 2 procent verlaagd, van
5,1 naar 3,15 procent.
•Volwassenen gaan maandelijks
aan nominale premie 13 gulden be
talen en 6,50 gulden per kind, voor
maximaal twee kinderen. Deze
premie moeten de verzekerend
rechtstreeks aan het fonds gaan be
talen. Hiervoor krijgen ze iedere
maand en acceptgiro in de brieven
bus.
De algemene wet bijzondere
ziektekosten (awbz) zorgt ook voor
de nodige veranderingen op het ge
bied van de gezondheidszorg. Deze
wordt uitgebreid met een aantal za
ken die tot dusver door de zieken
fondsen, de ambtenarenverzeke
ringen en de particuliere ziektekos
tenverzekeraars werden vergoed.
Het gaat hierbij om psychiatri
sche hulp, kunstarmen- en benen,
aangepaste schoenen, pruiken,
loupes, hoorapparaten, krukken en
looprekjes. De premie awbz, die
wordt ingehouden van het inko
men, gaat omhoog, omdat er meer
dingen van moeten worden be
taald. Daar staat tegenover dat de
ziekenfondspremie, waar deze za
ken eerst van werden betaald, om
laag gaat. Overigens gaan, als het
goed is, mensen met een inkomen
tussen minimaal en modaal door
de wijzigingen in de gezondheids
zorg er in netto-salaris niet op ach
teruit. Kinderbijslag en aow gaan
omhoog, terwijl er nog andere
maatregelen op komst zijn.
Bij de particuliere verzekeraars
moet de premie ook omlaag. Dit is
in de wet verplicht gesteld. Hoe zij
daarentegen kostenstijgingen in de
gezondheidszorg in hun premies
zullen verwerken is nog niet be
kend. Een aantal maatschappijen
heeft al laten doorschemeren de
premies hellemaal niet te zullen
verlagen. Terwijl zij minder kosten
hebben, zodat zij honderden mil
joenen in eigen zak zouden kunnen
steken.
Voor bejaarden, die in 1988 door
twee forse premiestijgingen in to
taal bijna 30 procent meer zijn gaan
betalen, is er een noodmaatregel
bedacht om voor hen de kosten
draaglijker te maken. Ouderen die
particulier zijn verzekerd, een jaar
inkomen van minder dan 35.000
gulden hebben en aan maandpre-
mie meer dan 181 gulden kwijt zjjn
voor een derde klas-verzekering
kunnen het te veel betaalde terug
krijgen van hun verzekeringsmaat
schappij. Ze moeten daar wel zelf
een verzoek voor indienen bij de
verzekeraar. Verzekerden eerste en
tweede klasse hebben het recht
hun verzekering in een derde klas
se-verzekering te laten omzetten.
Voor mensen die meer informa
tie over de wijzigingen in de zie
kenfondspremies willen: in post
kantoren en bibliotheken is een
postbus 51-brochure verkrijgbaar.
Iedereen die tegen ziektekosten
verzekerd is krijgt informatie thuis
gestuurd. Ziekenfondsverzeker
den krijgen een brief waarin alles
wordt uitgelegd. Tevens is by de
fondsen een folder verkrijgbaar.
LEIDEN Pal na het in attractief
opzicht tegenvallende WK zaal
voetbal hebben de regionale clubs
laten zien hoe aantrekkelijk het
spelletje soms kan zijn. Cleijn Duin
veegde de vloer aan met De Kuy-
per (10-4) en ook Glasbergen (5-0)
en FC Lisse (8-1) boekten ruime
overwinningen. Van der Plas kreeg
eveneens kansen op een monster
zege, maar kwam desondanks niet
verder dan een kleine zege (2-1),
Van der Plas/BMW-Hermes
DVS 2-1
Het begon allemaal zo mooi voor
de thuisclub. Al na 15 seconden
verschalkte Peter Kling de doel
man van Hermes (1-0) en vijf minu
ten voor rust verdubbelde Marco
van der Plas de voorsprong zelfs.
In het tweede speldeel maakte Van
der Plas het zich nog behoorlijk
moeilijk door legio kansen te laten
liggen. Het houtwerk werd op zijn
deugdelijkheid betest en Jaap van
Duyn miste bovendien een straf
schop. In de slotfase bracht Her
mes met een tegentreffer de span
ning terug. Hoewel Van der Plas
aan het einde van de wedstrijd met
een man meer speelde, had dat
geen enkele kans meer tot gevolg.
Glasbergen-Datagold 5-0
Glasbergen kwam wat moei
zaam op gang. Huug Aandewiel
was vóór de doelwisseling de enige
die (met een schot van 20 meter)
doel trof. In de tweede helft ver
dubbelde hij de voorsprong, waar
na Glen Helder met twee knappe
treffers eii Jan Hogewoning de
eindstand op 5-0 bepaalden.
FC Lisse-Boerenburg 8-1
Ondanks de aanwezigheid van
vier spelers van het tweede team
beleefde hoofdklasser Lisse een
heerlyk avondje. Ferry Baak (3x),
Gerrit Meiland (2x), Hans van
Marsbergen (2x) en Marco Elder-
broek vonden achter elkaar het
net! Boerenburg kon alleen in de
tweede helft iets terugdoen uit een
penalty.
Cleijn Duin-De Kuyper 10-4
In de eigen sporthal behaalde
Cleijn Duin een even forse als re
gelmatige overwinning. Bij rust
leidde de thuisclub, met Johan
Jonker (5x) in de rol van topschut
ter, met 5-2. Dankzij Leen van der
Plas (3x), Jan de Beste en Jan Hoek
kwam Cleijn Duin op tien. Tegen
stander De Kuyper verzuimde in
de tweede helft nog een strafschop
te benutten.
Consument wil minder vet eten
Open Australische titels
spel, maar waarschuwde voor al te
groot optimisme. „Het ging inder
daad goed, maar het is niet meer
dan een eerste wedstrijd, hoe moei-
lijk die soms ook kan zijn. Het zegt
nog niet veel. Misschien houd ik
morgen wel geen bal op de baan."
MELBOURNE (Reuter) - Ivan Lendl en Gabriela Sabatini
hebben bij hun eerste optreden tijdens de open Australi
sche tenniskampioenschappen in Melbourne geïmpo
neerd. De Tsjechoslowaak en de Argentijnse, die het de fa
vorieten Mats Wilander en Steffi Graf naar verwachting
het lastigst kunnen maken in het individuele toernooi, gin
gen moeiteloos over en met ruime voldoendes.
Lendl ontdeed zich achteloos maar
uiterst geconcentreerd van de on
bekende en dus ook onbevangen
Westduitser Alexander Mronz, die
slechts vier games kreeg toebe
deeld. Sabatini had zo mogelijk
nog minder mededogen met de
Zweedse Cecilia Dahlman, die
maar een keer van haar opslag pro
fiteerde.
Lendl won in de partij tegen
Mronz op het overdekte centre-
court - de regen hield het toernooi
gisteren drie uur op - negen games
op rij voordat hij zijn Westduitse
opponent ook iets gunde. Vooral in
de eerste set speelde de Tsjechoslo-
waakse miljonair voortreffelijk.
Zijn kracht en precisie dwongen
Mronz tot een aaneenschakeling
van halve en hele missers. „Lendl
speelde beter dan ik voor mogelijk
had gehouden", zei de onluisterde
Mronz bewonderend na afloop.
„Hij miste werkelijk geen bal en ik
had gedurende de eerste set het ge
voel de ongelofelijkste slagen te
moeten produceren om ook maar
een punt te kunnen maken".
Mronz was dan ook allang blij,
dat hij niet helemaal bij de „witte
was" werd gestopt. In de vierde ga
me van de tweede set doorbrak hij
zowaar de opslag van Lendl. „Dat
was een pak van mijn hart, want ik
begon al te geloven dat ik met alle
maal nullen naar huis zou moeten."
Lendl was ook tevreden over zijn
Beweging
Sabatini verspilde helemaal geen
tijd en etaleerde ten koste van de
hulpeloze Dahlman meteen al haar
talenten. De gracieuze Argentijnse
bediende de Australische toe
schouwers, die haar adoreren, op
hun wenken. Ze had voor de eerste
set, waarin iedere beweging door
de vele fotografen werd vastge
legd, slechts 23 minuten nodig met
inspanning.
De negentienjarige Zuidameri-
kaanse, die niet alleen topfit oogde
maar ook geen twijfel liet bestaan
over haar doelstellingen voor 1989,
verspeelde op eigen service in de
hele partij zegge en schrijve vijf
punten. Haar eerste presentatie in
Melbourne maakte duidelijk dat
Sabatini de uitspraak, dat ze dit sei
zoen Graf en Navratilova niet lan
ger voor zich wil dulden, serieus
heeft bedoeld. De ruime zege (6-0,
6-1) op Dahlman was dan ook te
danken aan de kwaliteiten van Sa
batini en niet aan het ontbreken
daarvan bij haar Zweedse tegen
standster.
„Ik speel goed en ik voel me
goed", zei Sabatini, die Graf vorig
jaar twee van de drie nederlagen
toebracht. „Ik kijk uit naar de vol
gende wedstrijd. Dit kan wel eens
een heel goed jaar voor mij worden.
Ik denk dat ik een kans heb de he
gemonie van Steffi over te nemen.
Ik moet alleen mentaal en fysiek
nog iets beter worden, maar ik voel
dat ik de top kan halen."
Wisselvallig
Dat kan niet worden gezegd van de
Nederlandse deelneemsters, die
Het is warm en vochtig in 'Down Under' waar John McEnroe halverwege
zijn partij tegen de Duitser Michael Westphal besloot van shirt te wisselen.
McEnroe won in vier sets. <foto ap>
vanochtend de baan op moesten.
Nicole Jagerman en Hellas ter Riet
hielden weinig meer ter herinne
ring aan de open Australische over
dan het feit dat ze het drie sets vol
hielden in het hoofdtoernooi. De
wisselvallige Jagerman overtui
gende alleen in de tweede set tegen
de Britse Sarah Loosemore, die
haar naam in de andere geen eer
wenste aan te doen: 2-6,6-1,3-6. Ter
Riet bracht nog wel de kracht en
moed op een achterstand tegen de
Peruaanse Pilar Vasquez goed te
maken, maar die inspanning brak
haar in de beslissende set op. Zover
kwam Simone Schilder niet eens.
De Australische Jennie Byrne liet
voor haar slechts enkele kruimel
tjes vallen.
Tom Nijssen haalde in navolging
van Michiel Schapers wel de twee
de ronde. Hij hoefde er het racket
vandaag niet eens voor uit het
foudraal te halen. Zijn Australische
tegenstander voelde zich niet in
staat de gisteren door de regen af-
Rotterdam
Het internationale tennistoernooi
in Rotterdam heeft voor 1990 een
plaatsje in de door de spelersvak
bond ATP gecreëerde toernooicy-
clus gekregen. Het toernooi, dat
verzekerd is van de komst van en
kele spelers uit de top-tien van de
ATP-lijst, wordt volgend jaar ge
houden van 26 februari tot 4 maart.
Het evenement valt dan in de
„open periode", waardoor Rotter
dam andere toernooien naast zich
moet dulden.
Oorspronkelijk was het Rotter
damse toernooi (met een prijzen
geld van een miljoen gulden) kan
didaat voor de zogenaamde Cham
pion Serie, de cyclus van de elite-
toernooien waarin negentien eve
nementen zijn opgenomen. Door
de verschuiving van de twee hier
voor beschikbare data in het voor
jaar is uiteindelijk gekozen voor de
open periode.
