4
LM
DINSDAG 13 SEPTEMBER 1988
PAGINA 19
Het Weer
trïïpel
NICO SCHEEPMAKER
Ik lees momenteel met bijzonder
veel plezier in de dagboeken van
de Franse schrijver Jules
Renard, die in de reeks Privé-do-
mein in twee delen 1887-1899 en
1900-1910zijn uitgegeven. Veel
al korte observaties (bijvoor
beeld: Een vader heeft twee le
vens, zijn eigen leven, en dat van
zijn zoon maar ook langere be
schrijvingen van ontmoetingen
met bijvoorbeeld Sarah Bern
hardt, en Stukjes tussen lang en
kort in. zoals het volgende over
zijn overleden vader:
Mijn vader. Daarnet, de hand
op de deurknop, heb ik geaar
zeld. Uit angst? Nee. Voordat ik
de deur opendeed, heb ik hem de
tijd gegeven weg te gaan uit de
slaapkamer waar hij opnieuw
zal opduiken.
Eens zal hij zich laten betrap
pen.
De doden wonen, net zoals de
lucht-dat staat vast-op plaatsen
waar wij niet zijn."
Gisteravond werd ik getroffen
door deze passage:
..We praten over onze vaders,
die op elkaar lijken, over het
soort schroom dat tussen hen en
ons in staat.
'Ik heb altijd de gewoonte ge
houden mijn vader 's morgens en
's avonds een kus te geven,' zegt
Tristan Bernard. 'Een gewoonte,
meer niet. en mijn vrienden zien
dat misschien als de uiting van
een tederheid die niet in mijn
aard ligt en ook met in mijn va
ders aard.
'Ik.' zeg ik, 'ik zie mijn vader
ongeveer een keer per jaar. Bij
het weerzien kus ik hem niet, ik
geef hem alleen een hand. We zul
len een paar dagen samen door
brengen. Ik zal hem bij wijze van
spreken binnen handbereik heb
ben: het is dus niet nodig me te
buiten te gaan aan blijken van
genegenheid waarbij we ons on
behaaglijk zouden voelen, maai
bij het afscheid geef ik hem een
kus: misschien zie ik hem nooit
meer. Later zou ik het naar vin
den als ik eraan terugdacht dat
ik hem voor zijn dood nog een
keer had kunnen omhelzen en dat
ik dat niet heb gedaan.
Vroeger omhelsden hij en ik el
kaar wel altijd. De tijd kwam
dat ik het. zowel bij de begroeting
als het weggaan, achterwege liet
omdat ik een flinke kerel wilde
zijn. Misschien heeft mijn gedrag
hem verbaasd, maar dat heeft hij
nooit laten merken. Later ben ik
het weer gaan doen', maar alleen
bij het weggaan; zelf was hij het
afgewend. Hij zal me nooit een
kus teruggeven. Hij zou hevig
aangedaan moeten zijn. maar
dat zie ik niet gebeuren. Al heel
lang zwijgt hij, wanneer het mo
ment om afscheid te nemen is
aangebroken, en ik zeg niets.
'Vooruit!' zegt hij dan opeens. En
hij steekt me zijn hand toe. Ik ga
naar hem toe. Hij deinst dan al
tijd even achteruit, maar meteen
begrijpt hij het: 'Oh ja!' denkt hij
waarschijnlijk. 'Hij wil me een
kus geven.' En wanneer ik hem
naar me toetrek, stribbelt hij niet
tegen. Wat een eigenaardige kus,
stevig en toch kil, overbodig en
noodzakelijk! Kus van verstrooi
de lippen op een wang die ner
gens naar smaakt, niet naar li
chaam en ook niet naar hout. Hij
voelt niets aan zijn wang, ik niets
aan mijn lippen. De huivering
blijft beperkt tot het hart."
Tot zover Jides Renard. Mijn
vader is twintig jaar geleden
overleden. Hartstilstand. Hij
voelde zich niet goed. stapte nog
wel zelf in de opgeroepen zieken
auto, maar kreeg zijn hartaan
val nog voor mijn moeder ook
had kunnen instappen. Reani-
meerapparatuur hadden ze toen
nog niet in de ziekenauto's, dus
hij werd, 63 jaar oud, dood het
ziekenhuis ingedragen.
De avond tevoren had ik hem
nog met Anne, die toen mijn
vrouw nog niet was. bezocht. Hij
zat op in de huiskamer, in zijn
pijama, een beetje broos, al was
er van een naderende dood niets
merkbaar. Maar dat hij zich die
dag al met goed voelde blijkt wel
uit het feit dat hij in zijn uitvoeri
ge adressenboek (hij was accoun
tant, kende veel mensen) iedereen
had aangestreept die voor de be
grafenis moest worden uitgeno
digd. Of ik dat die avond al ge
hoord had (en toen ongetwijfeld
gezegd heb dat hij zijn somber
heid nu toch echt wel een beetje
overdreef!), of pas later van mijn
moeder, weet ik niet meer. Ik was
op een afstandelijke manier op
hem gesteld (behalve op voetbal-
gebied liepen onze interesses
sterk uiteen), maar we kusten el
kaar niet meer. Hooguit bij een
verjaardag en bij Oud en Nieuw,
maar dat staat me n iet goed meer
bij. Ook gaven we elkaar geen
hand, dat leek zo formeel. Ik
kwam altijd binnen met een han
dopsteken en een wise-crack en ik
vertrok ook weer met een wise
crack en een armzwaai.
Toen die avond het moment
van afscheid nemen daar was,
wilde ik hem eigenlijk een kus ge
ven, met in mijn achterhoofd de
gedachte die Renard blijkbaar
ook had: 'misschien zie ik hem
nooit meer'. Maar ik dacht: als ik
hem nu, tegen de gewoonte in, op
eens een kus geef. denkt hij mis
schien dat ik denk dat hij al op
sterven na dood is. Dat kan ik
niet maken! Dus nam ik met het
gebruikelijke handopsteken af
scheid, zei: 'Tot gauw!' en ver
trok.
Achteraf spijt natuurlijk.
KWARKGEBAK
Dit kwarkgebak is afkomstig uit Italië, waar het zowel als nagerecht en
als gebak geserveerd wordt. Gebruik bij voorkeur een romige dikke
kwark voor het recept, of laat de kwart eerst kort uitlekken op een zeef.
Bereken het benodigde gewicht aan kwark pas na het uitlekken.
- 500 g kwark; drie grote eieren; 130 g basterdsuiker: zakje vanillesui
ker: 1 kleine citroen: 314 eetlepels bloem; aluminiumfolie: boter om in te
vetten.
Laat de kwark in een grote kom glijden en klop de kwark met de mixer
of met een garde schuimig. Breek de eieren in een andere kom en klop de
ze met de suiker, de vanillesuiker, een mespunt zout en de geraspte schil
van een halve citroen eveneens schuimig. Laat de kwark op de losgeklop
te eieren glijden en klop alles met een mixer mipstens 8 minuten dooreen.
Voeg tenslotte (nog steeds kloppend) de bloem toe en laat het beslag dan
ongeveer een half uurtje in de koelkast rusten.
Bekleed een bakblik met aluminiumfolie en bestrijk het ^oliepapier
met boter. Verdeel het kwarkbeslag gelijkmatig (2/3 cm hoog) over het fo
liepapier en strijk het oppervlak glad.
Schuif de bakplaat in een voorverwarmde oven (200/225 C) en bak het
kwarkgebak in ongeveer 15 minuten gaat en goudbruin van kleur. In Ita
lië wordt het gerecht lauwwarm gegeven met gezoete ijskoude slagroom
ernaast.
JANNY V.D. LEE
2
n
n
n
q
6
7
8
M
n
B
w
IB
14
t
15
u
16
17
"Ï8~
E
20
22
23
24~
25~
E
d
I
28
29
E
31 1
32
E
E
35
t
Horizontaal:
1 Inheemse lekehelper v.e. mis
sionaris; 8 knaagdier; 9 grote olijf
groene papegaai; 10 voorzetsel; 11
bloeiwijze; 13 de onbekende (afk.
Latijn); 14 familielid; 16 trechter
vormig sleepnet; 18 bijbelse naam;
20 wars van laagheid; 21 kleur; 22
tot en met (afk.); 24 Engels eiland.
25 puntig uiteinde; 28 bijwoord; 30
daaraanvolgend (afk.); 31 oude
lengtemaat; 32 dik en plomp; 34 op
de wijze van; 35 nederig.
Verticaal:
1 sportterrein; 2 voorzetsel; 3
sportevenement (afk.); 4 warboel; 5
persoonlijk vnw; 6 Japanse munt;
7 gevolg van roken; 11 winters
voertuig; 12 muzieknoot; 14 grote
vlieg; 15 stad in Frankrijk; 17 lof
dicht; 19 dessertspijs; 23 muziekin
strument; 26 per dag (afk.); 27 tele
visie (afk.); 29 metalen staaf; 31 op-
voerder van Samuel; 33 persoon
lijk vnw.; 34 ten bedrage van.
OPLOSSING 12/9
1 ballerina; 2 gladiator; 3 kraag-
beer; 4 Indonesië
VERWACHTE WEERSITUATIE VOOR 14 SEPTEMBER OM 13.00 UUR
O zonnq
rmst
19 temperaturen mo
luchtdruk m millibaren
opklaringen
hagel
■wt warmtefront H
hoye-drukgebied
bewolking
^2}» sneeuw
▼-T- kou-front L
lage-dr ingebed
(O 'Cjen
onweer
wmdrcht'ng
verplaatsmgsrchtrig
Buiigheid
wordt morgen
snel minder
Tussen een lagedrukgebied bo
ven Oost-Europa en een in be
langrijkheid toenemend hoge-
drukgebied boven de Atlanti
sche Oceaan, juist ten westen
van de Britse Eilanden, wordt
met een krachtige noordelijke
stroming koele lucht naar onze
omgeving gevoerd. Vannacht en
morgen, vooral in de ochtend,
vallen er nog enkele buien, met
vanavond nog een kans op on-
Door de toenemende invloed
van het hogedrukgebied neemt
die buiïgheid morgen in de loop
van de dag snel af. De middag-
temperaturen liggen rond de 15
graden. Er is veel wind. Deze is
boven land matig tot vrij krach
tig, kracht 4 a 5, en aan de kust en
op het IJsselmeer krachtig of
hard, windkracht 6 a 7. Na mor
gen zijn er enkele overwegend
droge dagen met middagtempe-
raturen die iets oplopen tot rond
de 18 graden.
Weersvooruitzichten voor di
verse Europese landen, medege
deeld door het KNMI. geldig
voor woensdag en donderdag
Rest van Frankrijk: wolken
velden. Op de meeste plaatsen
droog. Langs de Middellandse
Zee later zonnig. In de Rhonedel-
ta krachtige noordenwind. Mid-
dagtemperatuur van 16 graden in
het noordwesten tot 23 graden
langs de Middellandse Zee.
Alpenlanden: half tot zwaar
bewolkt. Aan de noordkant pe
rioden met regen, later vanuit
het westen verbetering. Aan de
zuidzijde van de Alpen nog regen
of onweersbuien, geleidelijk
wegtrekkend naar het oosten
Middagtmepratuur in het laag
land en in de dalen aan de noord
zijde 13 tot 16 graden aan de zuid
zijde tot 21 graden.
Spanje, Portugal: in het noor
den nu en dan bewolking, overi
gens zonnig. Middagtemperatu-
ren 21 graden in het noorden tot
25 a 30 graden in het zuiden.
Landinwaarts in zuid-Spanje en
zuid-Portugal tot 35 graden.
Italië, Joegoslavische kust:
veranderlijke bewolking met
van noordwest naar zuidoost
plaatselijk regen- of onweersbui
en. Middagtemperatuur van 21
graden in het noordwesten tot 28
graden in het zuidoosten.
Griekenland: zonnig. In het
noorden later kans op onweer.
Middagtemperatuur van 27 tot 32
graden.
Leiden
LUXOR (121239): Poltergeist-, dag.
19.00 en 21.15 uur. za.. zo. en woe. ook
14.30 uur. 12 jr
LIDO 1. 2. 3. 4, en STUDIO
(124130/133210): 'Crocodile Dundee
II'. al.
'Salsa', al.
Deadly pursuit", dag. 14.30, 19.00 en
Bioscopen
21.15 t
al.
'Jungle Book'.
14.30
EURO 1.2,3,4. 'Rambo III', dag. 18.45
en 21.30 uur. zo. ook 16.15 uur, za„ zo
en woe. 13.45. 18.45 en 21.30 uur. 12 jr
Hot bubble gum op vrijersvoeten
dag. 18.30 en 21.00 uur. za. en woe. ook
13.30 uur. zo. ook 13.30 en 16.00 uur.
16 jr.
Broadcast news', dag. 18.30 en 21.15
uur. zo. ook 16.00 uur, al
Crocodile Dundee II'. dag. 18.45 en
21.15 uur, za., zo. en woe. 13.45, 18.45
en 21.15 uur. zo. ook 16.15 uur. al.
GREENWAY: 'Around midnightdo.
t/m zo. 20.45 uur, al.
'Three men and a baby', do. t/m zo.
Kindervoorstelling: 'De reddertjes',
za., zo. en woe. 14.00 en 15.45 uur, al.
'My little pony', za.. zo. en woe 14.00
Katwijk
(voor reserveringen 01718-7407-5)
City I: 'Rambo III', do. t/m zo. en woe.
14.45. 19.00 en 21.15 uur. ma. en di.
19.00 en 21.15 uur
City II 'De troetelbeertjes za en wo.
14.45 uur
City II 'Honneponnetje'. dag. 19.00
en 21.15 uur, do., vr. en zo. ook 14.45
(Duftlteutog
13 september 1988
Honderd jaar geleden stond er
in de krant:
- De advertentie ..De zeven koks
komenheeft zich eindelijk opge
lost. Het zijn zeven als koks ge-
kleede personen, met een groot
bord gewapend en strooibiljetten
uitdelende ter aanbeveling van
Thomson's pudding-poeder als
smakelijk en goedkoop. Er wor
den tegenwoordig zooveel van
deze pudding-poeders gedebi
teerd, dat wij ons er niet aan zul
len wagen ze allen te proeven, om
daarna een oordeel uit te spreken
welke de beste is. Wij moeten dit
aan de ervaring overlaten, welke
onze vrouwen en dochters enz,
daaromtrent zullen opdoen. Voor
de goede samenstelling van het
nieuwe artikel wordt gewaakt
door het scheikundig bureel van
de heeren dr. P.F. Van Hamel en
Roos en A. Harmens Wz. te Am
sterdam, onder wier controle het
- Men schrijft ons van gisteren
uit Zevenbergen: Heden, den
laatsten manoeuvre-dag, had de
tweede brigade in last den vij
and die tusschen Lochtenburg
en den spoorweg Moerdijk-Breda
stond, krachtig aan te grijpen en
terug te werpen. Te tien uren
moest de tweede brigade daartoe
op den straatweg Zevenbergen -
Slikgat geconcentreerd staan.
Om 11 uren werden door de ver
kennende patrouilles de eerste
schoten gelost, waarop een vuur
gevecht tusschen de artillerie der
beide partijen begon, dat spoedig
gevolgd werd door het signaal:
..Ophouden met vuren!" waar
mede de manoeuvre eindigde. De
troepen werden nu opgesteld om
voor den generaal majoor jhr.
Klerck te defileeren. Aangezien
men geen terrein had kunnen
vinden, dat hiertoe geschikt was.
moest men zich met den straat
weg behelpen. In de suite van de
generaal was nu, behalve de
reeds meergemelde vreemde offi
cieren, ook een kolonel van het
Russische leger te bemerken. Vóór
het defileeren werd aan de troe
pen in een dagorder de bijzonde
re tevredenheid des generaals
kenbaar gemaakt, dat met een:
„leve de Koning!" werd besloten,
waarop allen naar hunne kwar
tieren rukten.
- In tegenstelling van wat men
uit andere streken van ons land
meldt, kan uit Wassenaar bericht
worden dat de patrijzen-jacht
daar geenszins schaarsch is. In
twee jachten o.a. werden in de
duingronden van mr. Ph. baron
Van Pallandt ongeveer een veer
tigtal geschoten, waaronder me
nige jonge.
Vijftig jaar geleden:
Waarin U ook adverteert, wélk
ander reclamemiddel U ook ge
bruikt, U kunt er slechts men-
schen mee bereiken, die vandaag
de Courant hebben gelezen en ze
morgen evenzeer zullen lezen.
Vandaar, dat dagbladreclame
onweersprekelijk de basis is van
iedere goede reclame-campagne.
LEIDSCH DAGBLAD - ALPHENS DAGBLAD
HOOFDKANTOOR
Witte Singel 1Leiden 071-161400
Directeur G Koopman
Adjunct-directeur N Qüakernaat
REGIOKANTOREN
Juiianastraat 19, 2405 CG
Alphen a/d Rijn, 01720-93961
Vuurbaakplein 11, 2225 JB
Lisse. 02521-13634,
NABEZORGING
POSTADRESSEN
Postbus 54. 2300 AB Leiden
Postbus 83. 2400 AB Alphen a
KABELKRANT
ABONNEESERVICE
Nieuwe abonnementen, wi|zigingen,
?61353
ABONNEMENTEN
maand, aan huis bezorgd 23,95
B.30-17 00 uur 071-
met automatische betaling)
per kwartaal, aan huis bezorgd 70.95
per post (binnenland) ƒ103.90
per post (buitenland) 293,30
per half jaar. aan huis bezorgd ƒ141.90
per post (binnenland) ƒ208.05
per jaar. aan huis bezorgd 270.25
per post (binnenland) 402.25
losse nummers (alle dagen) 1.20
Prijzen incl. 6% b.tw.
Abonnementsgelden dienen bi| vooruitbeta
ling te worden voldaan. Restitutie is niet mo
gelijk
Abonnementen kunnen op elke gewenste
dag ingaan. Indien één maand voor het ver
strijken van de abonnementsperiode geen
opzegging is ontvangen, wordt het abonne
ment auto
Betaling v,
ADVERTENTIES
(behalve Sleuteltjes) ma.-vri|. van 8 00-17.00
uur 071-161393
SLEUTELTJES
ma.-vrij. van 8.00-17.30 uur 071-143545.
REDACTIE (071-161424)
(na kantoortijd, zie telefoonboek)
Bin./Buitenl./Econ.: W. Fortuyn
Aangesloten bij de GPD. de Gemeenschap
pelijke Persdienst, met correspondenten in
Westduitsland. België, Frankrijk, Groot-
Brittannië. Italië. Spanje, Griekenland
ije, Sovjetunie, Israël, Z»
d-Afrika, Verenigde Staten.
Zuid-Amerika/Mexico. Nederlandse Antillen
Elke dag Academisch Ziekenhuis be
halve van dinsdag 13.00 tot woensdag
13.00 uur (Diaconessenhuis) en van
vrijdag 13.00 tot zaterdag 13.00 uur
(Ehsabeth Ziekenhuis) EHBO zieken
huis Rijnoord elke dag geopend
Bezoekuren
Diaconessenhuis (tel. 071-178178)
dagelijks 16.00-17.00 uur en
18.30-19.30 uur. Afdeling intensieve
zorg 10.30-11.00 uur en 19.00-19.30
uur en na overleg.
Kinderafdeling: 10.30-19.00 uur en
overleg.
Ziekenhuizen
St. Elisabeth
071-454545):
14.00-14.45 uur
Klasse afd.
14.00-14.45 uur
Kraamafdeling
15.00-15.45 uur en 18.30-19.30 i
alleen voor vaders bovendien van
19.30-21.00 uur.
Afdeling CCU (hartbewaking)
Ziekenhuis (tel
volwassenen
en 18.30-19.30 uur
11.15-12.00 uur,
n 18.30-19.30 uur.
(tel.
:n (be
kinderen) 14.15-15.00
18.30-19.30 uur.
Avondbezoekuur afdeling Verlos
kunde 18.00-19 00 uur.
Prematurenafdeling in overleg door
lopend bezoek mogelijk.
Ernstige patiënten: wanneer doorlo
pend bezoek wordt toegestaan' kun
nen speciale kaarten worden ver
strekt.
Kinderafdelingen: voor ouders van
opgenomen kinderen is er een ruime
bezoek mogelijkheid in overleg met
de hoofdverpleegkundige
Voor andere bezoekers gelden de vol
gende tijden: keel-, neus- en oorheel
kunde en neurologie: 14.15-15.00 uur
en 18.30-19.30 uur; oogheelkunde en
heelkunde 14.15-15.00 uur en
18.30-19.00 uur.
Kinderkliniek: zalen voor peuters,
kleuters en grote kinderen:
15.15—17.00 uur; babyzaal en boxen
afdeling: volgens afspraak met de
hoofdverpleegkundige
Rijnoord (tel. 01720-33771):
14,30-15.15 uur en 18.30-19.30 uur.
Extra bezoek hartbewaking:
11.00-11.30 uur.
Kraamafdeling: bezoek voor vaders
gehele dag in overleg met hoofd afde
ling. Overigen van 14.30-15.15 en van
18.30-19.30 uur.
Kinderafdeling: bezoek voor ouders
gehele dag in overleg met hoofd afde-
Overigen
i 14.30-15.30 c
onze belastingppuk is
VEEL HOGER pan PIE in DE
anpeue EG-LANDEN
DE
belastingppuk'
15 nopig
OM DE STAAT
TE
FINANCIEREN
DE OVERIGE EG-LANDEN
zijn te LAKS in hun
belastinginning
DE GEROEMDE GERARD
VOGEL KOM T MORGEN
NAAR ONZE EIGEN SÜPB
MARKT OM KOOK-TIPS'
7AL IK WEM\ /MIJN FA
MEUZE RECERT VOOR
'JACHTSCHOTEL GE
VEN?
