w mn Heidweiller: ook onschuldige burgers in Suriname gedood PAGINA 6 MAANDAG 15 JUNI 1987 WASHINGTON (ANP) - De Su- rinaame minister van buitenlandse zaken Henk Heidweiller erkent dat het Surinaamse leger bij de strijd tegen het Jungle Commando van Ronnie Brunswijk onschuldige burgers heeft gedood. Surinaamse soldaten worden soms in het oer woud overvallen, en hun reactie is dan volgens Heidweiller niet altijd even zachtzinnig. "De terreur van Brunswijk en de daarmee gepaard gaande militaire activiteiten zijn uiteraard smerig, maar ons leger probeert zo veel mogelijk, onschuldige slachtoffers te voorkomen", aldus Heidweiller zaterdag in Washington in een vraaggesprek met het ANP. Minister Heidweiller en premier Jules Wijdenbosch zijn in Was hington voor een bijeenkomst van de Organisatie van Amerikaanse Staten (OAS). Zij hebben van de gelegenheid gebruik gemaakt om een aantal besprekingen te voeren met Senatoren en leden van het Huis van Afgevaardigden. Op het ministerie van buitenlandse zaken, dat volgens Heidweiller bevoor oordeeld is tegen Suriname, zijn zij niet geweest. De Surinaamse mi nister van buitenlandse zaken hoopt binnenkort naar Washington terug te komen voor een gesprek met zijn Amerikaanse ambtgenoot Shultz of diens onderminister voor inter-Amerikaanse zaken Abra hams. Aan hun gesprekspartners in het Congres hebben de Surinamers ge vraagd in contacten die de Ameri kanen mogelijk met Nederland hebben, aan te dringen op een strenger optreden van de Neder landse autoriteiten tegen diegenen in Nederland die bij terreur in Su riname betrokken zijn. Heidweiller vindt dat de Nederlandse justitie een strafrechtelijk onderzoek moet instellen tegen mensen die zich schuldig hebben gemaakt aan ter reur in Suriname en nu "onge stoord langs de grachten wande len". Verder hebben de Surinamers de Amerikaanse Congresleden er op gewezen dat de delegatie van de Europese Gemeenschap en de ACP (Afrikaanse, Caribische en Stille Oceaan-landen die met de EG geassocieerd zijn) de acties van Brunswijk als terroristisch heeft betiteld, en het democratische pro ces in Suriname positief heeft beoordeeld. De Congresleden, on der wie senator Alan Cranston van Californië, hebben volgens Heid weiller positief gereageerd. "Ze waren blij met onze informatie en hebben toegezegd Suriname met open instelling tegemoet te zullen treden," aldus minister Heidweil ler. Dat geldt volgens Heidweiller niet voor het Amerikaanse ministe rie van buitenlandse zaken. "Wij ervaren het als vernederend om op het State Department door de blauwe Nederlandse ogen bekeken te worden" zegt minister Heidweil ler. "Het wordt tijd dat het State Department ons als een Ameri kaans land bekijkt en beoordeelt en niet door de ogen van de voor malige kolonisatoren". Minister Heidweiller vindt dat ambtenaren op het ministerie van buitenlandse zaken in Washington nu belast zijn en beïnvloed worden door Nederlandse vooroordelen ten aanzien van Suriname. Heid weiller gelooft dat na de verkiezin gen in Suriname op 25 november ook de regering van de Verenigde Staten wel bij zal draaien. Maar of dat ook in Nederland het geval zal zijn betwijfelt hij. "Ze zullen altijd wel iets tegen ons kunnen vinden," zegt Heid weiller. "Nederland houdt gewoon niet van dit regime. Zij willen een Surinaamse leider met wie zij zich kunnen identificeren, iemand die met hen in Wassenaar naar school is gegaan. Zo iemand is comman dant Bouterse niet". Lezers schrijven (Soft) ijs. Onder de titel "Ons ijs is al oud" trof ik in deze krant van 9 juni j.L een artikel aan met betrekking tot zowel soft- als schepijs. Helaas is het bewuste artikel niet geheel volledig en is er in een paar geval len zelfs sprake van enkele onjuis theden. In het Consumptie-ijsbesluit, on derdeel van de warenwet, worden tal van zaken geregeld ten aanzien van ijs. Zo zijn er duidelijke voor schriften voor wat betreft de berei dingsplaats, samenstelling en be reiding van ijs. Volgens het IJsbe- sluit wordt onder consumptie-ijs verstaan: "De waar welke door be vriezing in vaste (schep-verpaktijs) of pasta-achtige (soft-ijs) toestand is gebracht en bestemd is om in be vroren toestand te worden genut tigd". Ten aanzien van de samen stelling onderscheidt de wet: a. Roomrijs (o.a. minimaal 9% melkvet en minimaal 30% droge stoffen) b. Melkijs (o.a. minimaal 2,5% melkvet en minimaal 25% droge stoffen) c. IJs (o.a. eetbare oliën en vetten en minimaal 25% droge stoffen) d. Waterijs (o.a. eetbare oliën en vetten en minimaal 15% droge stof fen) Sinds jaar en dag zijn er y smixen (poeders) op de markt die zowel ge schikt zijn ter bereiding van soft-ijs als schep-ijs. Met andere woorden: soft-ijs kan dus net zo vet zijn als schep-ijs. De bewering dat aan soft-ijs geen lucht wordt toegevoegd is onjuist. Het tegenover gestelde is namelijk het geval: schep-ijs bevat door gaans 30-50% lucht (ambachtelijk bereidt) terwijl soft-ijs, bereidt met moderne apparatuur, minimaal 50 en maximaal 10% lucht kan bevat ten. Het wettelijk maximum be draagt 100% lucht, d.w.z. 1 liter ijs weegt 500 gram. Om in soft-ijs ongewenste bacte- riegroei te beperken, danwel te stoppen, zijn veel van de huidige soft-ice machines voorzien van een pasteurisatie-systeem. Hierdoor kan het ijs, na beëindiging van de verkoop, wordt gepasteuriseerd op een temperatuur van 65° tot 80°C. Tweede voordeel van een dergelijk systeem is het minder vaak hoeven reinigen van de machine. Tenslotte is de temperatuur van soft-ijs afhankelijk van de gebruik te ijsmix en de gekozen hoeveel heid lucht in het ijs. Als stelregel geldt: hoe meer (melk) vet de ijs- mix bevat, des te lager de tempera tuur. Minimaal bedraagt de tempe ratuur van soft-ijs zo'n 4-5°C onder nul. Ook voor de bereiding geldt: een vak apart! J. Mosselman Klaverhof 31 2215 DR VOORHOUT Extreem koud voor de tijd van het jaar Een depressie trekt het komende etmaal van zuid-Duitsland naar het westelijke deel van de Oost zee. Gelijktijdig blijft de lucht druk ten westen van de Britse ei landen hoog. De met de depres sie samenhangende bewakings gebieden drijven de komende vierentwintig uur over ons land. Vooral in de oostelijke provin cies valt daaruit van tijd tot tijd regen. De wind draait van noord naar noordwest en is in het bin nenland overwegend vrij krach tig. Aan de kust en op het IJssel- meer staat af en toe een harde wind, rond kracht zeven. De temperatuur blijft vooral overdag extreem laag voor de tyd van het jaar: na een mini mum van een graad of negen is het in de middaguren niet war mer dan rond dertien graden. Ook woensdag is het koud met af en toe regen, daarna verbetert het weer langzaam iets. -fr zonnig mist 19 temperaturen toto luchtdruk in millibaren r-A opklaringen hagel "w—w warmtefront H hoge-drukgebied bewolking sneeuw -r-r kou-front L lage-drukgebied «Stegen ^onweer windrichting verplaatsingsrichting Amsterdam licht bew. 16 8 0 De Bilt zwaar bew. 16 8 0 Deelen zwaar bew. 16 9 0 Eelde zwaar bew. 16 5 0 Eindhoven zwaar bew. 17 10 0 Den Helder zwaar bew. 14 9 0 Rotterdam licht bew. 16 9 0 Twente zwaar bew. 17 9 U Vlissingen zwaar bew. 16 10 4 Zd. Limburg zwaar bew. 18 11 9 Aberdeen mist 12 1 0.2 Athene licht bew. 30 23 0 Barcelona onbewolkt 26 14 1 Berljjn regen 20 11 0.3 Boedapest onbewolkt 30 20 5 Bordeaux zwaar bew. 17 11 3 Brussel regen 17 11 0.1 Dublin onbewolkt 13 5 9 Frankfort regen 20 13 2 Genève regen 19 13 30 Helsinki zwaar bew. 17 6 0 Innsbruck zwaar bew. 26 14 0 Klagenfurt half bew. 30 12 0 Kopenhagen zwaar bew. 16 7 8 Lissabon zwaar bew. 20 13 0.7 Locarno zwaar bew. 23 16 13 Londen zwaar bew. 18 6 0.4 Luxemburg regen 17 10 2 Madrid licht bew. 22 9 2 Malaga onbewolkt 28 16 0 Mallorca onbewolkt 26 20 i) Malta onbewolkt 23 0 Moskou zwaar bew. 26 0 0.8 München mist 20 13 0 Nice regen 23 19 3 Oslo regen 17 9 10 Parijs regen 17 10 10 Praag zwaar bew. 22 14 11 Rome zwaar bew. 29 22 0 Split half bew. 31 20 0 Stockholm zwaar bew. 14 8 1 Warschau zwaar bew. 27 15 26 Wenen zwaar bew. 27 17 0 Zürich zwaar bew. 20 13 2 Casablanca half bew. 22 16 8 Cyprus onbewolkt 30 23 0 Istanbul licht bew. 25 18 0 Las Palmas zwaar bew. 25 20 0 Tel-Aviv licht bew. 27 21 0 MM Horizontaal: 1 weervoorspeller; 8 hoewel; 9 identiteitsbewijs; 10 voorzetsel; 11 roodachtig; 13 schrijfgerei; 14 getuige bij een tweegevecht; 15 bloeiwijze; 16 mannetjesbij; 20 merkwaardige ge beurtenis; 23 doortochtgeld; 24 lo terijbriefje; 25 bijwoord; 26 aanwij zend vnw. 28 lidwoord; 29 beroep. Verticaal: 1 scheur in een hard voorwerp; 2 sierplant; 3 voorzetsel; 4 hemelse gave (fig.); 5 boom; 6 voedsel; 7 interest; 12 armoedig; 13 gelijkenis; 17 plaats van vestiging; 18 legerafdeling; 19 roofdier; 21 ploegsnede; 22 ongaarne; 26 de da to fafk.): 27 eerstkomende (afk.). 1 accordeon; 2 voorloper; 3 idio terie; 4 fonetisch. KALFSOESTERS MET AVOCADO-DILLEROOM (4 personen) Deze koude avocado-roomsaus kan ook bij varkensoesters of varkens- filetlapjes worden geserveerd, en zelfs bij gebakken of gepocheerde vis. Als u de saus bij vis serveert kunt u eventueel nog enkele kappertjes toevoegen en bij vlees enkele verse groene peperkorrels. 4 kalfsoesters; peper en zout; boter. Voor de saus: 1 grote rijpe avocado; 1 eetlepel citroensap; 2 cl cognac of vieux; 1 teentje knoflook; 1,5 dl crème fraiche; 1 theelepel fijngehakte verse (of dievries) dille. Begin met de saus. Halveer de avocado en verwijder de pit. Neem het vruchtvlees uit de schil en wrijf dit met een vork onder toevoeging van het citroensap en de cognac of vieux tot een gladde saus. Pers het teentje koflook uit en meng dit door de avocadopuree. Roer de avocadopuree en crme fraiche samen glad en proef of peper en zout moet worden toege voegd. Bestrooi de saus met de fijngehakte dille. Wrijf de kalfsoesters in met peper en zout en bak ze aan beide zijde goudbruin en gaar. Serveer de saus bij de kalfsoesters. JANNY VAN DER LEE Filmagenda van 11 juni t/m 18 juni Leiden LUXOR (121239): 'Police Academy IV. dag. 19.00 en 21.15 uur, za., zo. en woe. ook 14.30 uur, al. LIDO 1, 2, 3. 4 en STUDIO (124130/ 133210): 'Naam van de roos', dag. 14.30,18.45 en 21.15 uur, 12 jr. The color of money', 16 jr. 'Over the top', al. 'Children of a lesser God', al. 'Platoon', dag. 14.30, 19.00 en 21.15 uur, 16 jr. TRIANON (123875): 'De aanslag', dag. 14.30 en 19.00 uur, al. 'Hannah and her sisters', dag. 21.15 Nachtvoorstelling: 'Vanessa, het lief ste meisje van New York', vr. en za. 23.30 uur, 18 jr. KIJKHUIS (142895): 'Tiempo de mo- rir\ do. t/m zo. 20.00 en 22.15 uur. 'A midsummer night's comedy', do. V m woe. 19.30 en 21.45 uur. 'Casanova', ma. 20.00 uur. 'Death of a salesman', di. 19.30 en 22.15 uur. Alphen (voor reserveringen 01720-20800): EURO 1, 2, 3, 4 'Police Academy IV', dag. 18.45 en 21.30 uur, za., zo. en woe. ook 13.45 uur, zo. ook 16.15 uur, al. 'Crocodile Dundee', dag. 18.30 en 21.00 uur, za., zo. en woe. 13.30 uur, zo. ook 16.00 uur. 'Platoon', dag. 18.30 en 21.15 uur, za., zo. en woe. ook 13.30 uur, zo. ook 16.00 uur, 12 jr. 'Back to school', dag. 18.30 en 21.15 uur, zo. ook 16.00 uur, al. Kindervoorstelling: 'Taran en de toverketel', za., zo. en woe. 14.00 uur, zo. en ma. ook 16.15 uur, al. Nachtvoorstellingen: 'Police Acade my', za. 24.00 uur, 16 jr. 'L*Amour', za. 24.00 uur, 18 jr. 'Een schot in de roos', za. 24.00 uur, 18 jr. 'Crocodile Dundee', za. 24.00 uur, 18 jr. Voorschoten (voor reserveringen 01717-4354) GREENWAY: 'Over the top', do. t/m zo. 19.00 uur, 12 jr. 'Peggy Sue got married', ma., di. en woe. 20.15 uur, al. 'Labyrinth', vr. t/m woe. 15.45 uur, al. 'Mona Lisa', do. t/m zo. 21.15 uur. Kindervoorstelling: 'Speurneuzen', za., zo. en woe. 14.00 uur. Katwijk (voor reserveringen 01718- 74075) City 1: 'Over the top', do. t/m zo. en woe. 14.45 en 19.00 ma. en di. 19.00 uur, 12 jr. City 1: 'De duivel in het bloed', dag. 21.15 uur. City 2: The golden child', do., vr. en zo. 14.45 en 19.00 uur. za., ma., di. en woe. 19.00 uur, 12 jr. City 2: Taboe III'. dag. 21.15 uur. City 2: Kindervoorstelling: 'De speur- Noordwijk (voor reserveringen 01719-12800) Geen opgave ontvangen. (Pufri^icutoa 25 juni 1987 Honderd jaar geleden stond er in de krant: - De tribune, welke de vele be zoekers zal moeten bevatten, die op a.s. Zaterdag, den jaarlijlc- schen feestdag der Roei- en Zeil- vereeniging „Hollandia", den wedstrijd zullen bijwonen, zal niet op dezelfde plaats worden opgericht als andere jaren. Men heeft toch zeer juist ingezien, dat het publiek den wedstrijd niet voldoende kon volgen en vol strekt niet kon genieten van den prachtigen aanblik, welken het Braassemermeer bij goed weder oplevert. De plaats, welke nu is aangewezen, heft al deze bezwa ren op: men zal van de tribune het geheele meer kunnen over zien. Het kan niet anders of deze maatregel moet op de opkomst van de leden en het publiek, van goeden invloed zijn. Wij verne men dat verschillende stoomboot maatschappijen reeds extra diensten naar het feestterrein or- ganiseeren. Luitenant Metelerkamp wordt door de devéine vervolgd. Tot ons groot leedwezen verne men wij dat hij Vrijdag zoo onge lukkig ten val is gekomen, dat hij een been heeft gebroken. Het zal voor den onvermoeiden horse man eene groote teleurstelling zijn dit seizoen geem werkzaam aandeel te kunnen nemen an de races te Amsterdam, en vooral te Clingendaal, waar dit jaar voor het eerst voor Nederlanders een ruimer veld is geopend. Voör het wedrenbezoekend publiek zal het eveneens eene groote teleurstel ling zijn, den sympathieken sportsman niet in den zadel te zien. Wij wenschen hem een spoe dig herstel en hoopen hem noch menigmaal als winner den eind paal te zien passeer en. Naar het „Utrechts Dagblad" meldt, ont ving luitenant Metelerkamp, te Amersfoort, terwijl hij zou opstij gen van zijn paard, dat hij aan de hand in het springen had geoefend, een slag die hem het been brak. Het paard liep van het terrein „De Vlasakkers" re gelrecht naar den stal, zoodat men dadelijk, een ongeluk ver moedende met geneeskundigen zich naar de springplaats begaf, waar de ruiter ongeveer twee uren in hevige pijn had doorge bracht. Zijn toestand is redelijk. Vijftig jaar gelden: - Katwijk aan den Rijn. Her haaldelijk komt het voor dat on bevoegden van langs den open baren weg doch achter de af scheiding in het land staande bloemen gaan plukken of het de gewoonste zaak van de wereld is. Gisteren kwam zulks b.v. langs den Noordwijkerweg meermalen voor, waardoor moeilijkheden ontstonden met ter plaatse aan wezige kweekers of tuinders. Zelfs gevoelde men er niet voor om de geplukte, eigenlijk gestolen bloemen af te geven. Van kweek erszijde acht men scherp politie toezicht geen overdaad. LEIDSCH DAGBLAD - ALPHENS m DAGBLAD- HOOFDKANTOOR Witte Singel 1. Leiden 071-144941. Directeur: G. Koopman. Adjunct-directeur: N. Qüakemaat. REGIOKANTOREN Julianastraat 19, 2405 CG. Alphen a/d Rijn, 01720-93961. Vuurbaakplein 112225 JB. Katwijk, 01718-12363. J.M.J. Post, 071-894277. Stad: H.G. van der Post, 071-893252. Regio Leiden: M. de Graaft. 071-414797 Bin./Buitenl./Econ.: W. Fortuyn. Sport: A. van Kaam, 071-313083. Features/Extra: W. Schrama. Foto-red. W. Dijkman. 01720-20818. Kunst, radio, t v.: P.C.Rosier. Geestelijk leven: S J. de Groot. POSTADRESSEN Postbus 54, 2300 AB Leiden. Postbus 83. 2400 AB Alphen a/d Rijn. TELEFAX Leiden 071-143480. Alphen 01720-73933. ADVERTENTIES (behalve Sleuteltjes) ma.-vrij. van 8.30- 17.00 uur 071-144941. Voor inlichtingen over advertenties (uitge zonderd Sleuteltjes) na kantoortijden: C. Juffermans-Duyverman. tel. 071- 893256; A. Kluppel, tel. 071-763088. F. Terwijn, tel. 02522-14192. D. Vink. tel. 079-412440; C. Spigt, tel. 02523-76823. D. v.d. Hoek. tel. 01717-7992. SLEUTELTJES ma.-vrij. van 8.00-19 30 uur 071-143545. ABONNEESERVICE Nieuwe abonnementen, wijzigingen, beta lingen ma.-vrij. van 8.30-17.00 uur 071-144941. NABEZORGING ma.-vrij18.00-19.30 uur 071-123143. zaterdag13.00-14.00 uur 071-123143. ABONNEMENTEN per maand, aan huis bezorgd23,25 per post (binnenland)33.65 (maandabonnement alleen mogelijk met automatische betaling). per kwartaal, aan huis bezorgd 68.95 per post (binnenland)100.00 per post (buitenland) ƒ250.00 per half jaar. aan huls bezorgd 137,90 per post (binnenland) 200.00 per jaar. aan huls bezorgd262.40 per post (binnenland) 386.90 losse nummers (alle dagen)1.20 Prijzen Incl. 6% b.t.w. Abonnementsgelden dienen bij vooruitbe taling te worden voldaan. Restitutie Is niet mogelijk. Abonnementen kunnen op elke gewenste dag ingaan. Indien één maand voor het verstrijken van de abonnementsperiode geen opzegging is ontvangen, wordt het abonnement automatisch verlengd. Betaling van abonnementen op giro- 3203571 t.n.v. Damiate Holding BV te Haarlem. Gemiddelde oplage per dag 49.500 ex. Ongevallendienst Elke dag Academisch Ziekenhuis behalve van dinsdag 13.00 tot woensdag 13.00 uur (Diaconesse- huis) en van vrijdag 13.00 tot zater dag 13.00 uur (Elisabeth Zieken huis) Bezoekuren Diaconessenhuis (tel. 071-178178): dagelijks 16.00-17.00 uur en 18.30- 19.30 uur. Afdeling intensieve zorg: Kinderafdeling: 10.30-19.00 uur na overleg Jongerenafdeling: 16.00-17.00 en 18.30-19.30 uur Ziekenhuizen St Elisabeth Ziekenhuis (tel. 071 899250): volwassenen 14.00-14.45 uur en 18.30-19.30 uur. Klasse afd.: 11.15-12.00 uur, 14.00-14.45 uur. 18.30-19.30 uur Kraamafdeling, gynaecologie: 15.00-15.45 uur en 18.30-19.30 uur. alleen voor vaders bovendien van 19.30-21.00 uur. Afdeling CCU(hartbewaking): Academisch ziekenhuis: (tel 071- 269111). alle patiënten (behalve kin deren): 14.15-15.00 uur en 18.30- 19.30 uur Avondbezoekuur afdeling Verlos kunde: 18.00-19.00 uur Prematurenafdeling: in overleg doorlopend be2oek mogelijk Ernstige patiënten: wanneer doorlo pend bezoek wordt toegestaan kun nen speciale Kaarten woraen ver strekt Kinderafdelingen: voor ouders van opgenomen kinderen is er een rui me bezoek mogelijkheid in overleg met de hoofdverpleegkundige Voor andere bezoekers gelden de volgende tijden: Keel-, neus- en oor heelkunde en neurologie: 1*4.15- 15.00 uur en 18.30-19.30 uur; oog- heelkunde en heelkunde: 14.15- 15.00 uur en 18.30-19.00 uur Kinderkliniek: zalen voor peuters, kleuters en grote kinderen: 15.15- 17.00 uur; babyzaal en boxenafde ling: volgens afspraak hoofdverpleegkundige de Rijnoórd (tel. 01720-92244): 14.30- 15.15 uur en 18.30-19.00 uur. Extra voor bezoek hart bewaking; 11.00- 11.30 uur. Extra bezoek vaders op kraamafde ling: 19.30-20.30 uur. Kinderafdeling: 14.30-15.30 uur, al leen voor ouders 14.30-18.30 uur. DE REGERING HOOPT MET HET INSTELLEN VAN EEN PERDE TV - NET TE" BEREIKEN... ...DPT OOK JA, HET DAT IS NU PLATTELAND NET HET GAAT BESCHIKKEN PROBLEENV, OVER EEN KUN JE MODERN AL DIE MOOIE MEDIUM... ELEKTRONICA... ...WEL OVERLATEN AAN DIE" BOERENKNURFTEN tiOUjeMOfrCZMN; 6EN Pil IPBUJ/ AMXEN VAT JE mZté&MT etawzr ve?— iWchiéw zou je EgN vetve MOEr&ri API/EKT£REN- Sfëfer, Ls/nonade lO CMt NO Mer<Sf?ATfö KierjE j

Historische Kranten, Erfgoed Leiden en Omstreken

Leidsch Dagblad | 1987 | | pagina 6