Hoe gaat de truc met de banaan? Heel eenvoudig. Stop een avocado met een banaan in een plastic zakje (goed sluiten). Laat ze samen een dagje rustig liggen op kamertemperatuur. En ziedaar: 't vrucht vlees van de avocado wordt zo zacht als boter U denkt dat we een grapje maken? Probeer 't maar eens. U zult zien dat 't werkt. En onthoud vooral dat u 'n avocado alleen rijp kunt eten. Want alleen dan proef je die zachte, nootachtige smaak. Met dat boterzachte vruchtvlees kunt u verrukkelijke dingen doen. U kunt er bijvoorbeeld smeu'ige soep of salade van maken. Of 'n smakelijk hapje voorop de boterham. Wist u dat avocado 'boter uit 't bos'betekent? Ooit hebben de Azteken die uitdrukking bedacht. Tegenwoordig haalt Albert Heijn z'n avocado's bij 's werelds avocado-expert bij uitstek, Carmel in Israël. De avocado's groeien daarde hele win ter door Bij Carmel kopen we overigens nog veel meer voor u in (zie het lijstje hieronder). En in de winkel ligt voor u een gratis folder klaar met allerlei smakelijke tips over deze groenten en vruchten. Nog even over dat rijp worden. In de winkel kunt u heel makkelijk zelf voelen hoe rijp een avocado is. Druk met uw duim zachtjes midden op de dikke onderkant. Hoe meer die mee geeft, hoe rijper de vrucht. Meestal zijn ze helemaal rijp. Maar mocht dit niet zo zijn: geen probleem, Want u kent nude truc met de banaan. \A Als u ze iets rijper wiltdoedandetruc met de banaan. Avocado's, - £vmd Paprika, rood - r- grmd Bleekselderij, - 500 gram l.yo of groen, net 2 stuks 1./0 per struik LZO Aardbeien, (Tmd Icebergsla, - qq £vmcJ Nieuwe oogst doosje ±200 gram Z.OU per krop l.yo Alpha aardappelen, qqq Aanbiedingen geldig van woensdag 19 t/m zaterdag 22 februari a.s. zak± 2V2 kilo O.^O

Historische Kranten, Erfgoed Leiden en Omstreken

Leidsch Dagblad | 1986 | | pagina 12