Da's pas extra!
1,75
Computer verovert
de supermarkt
voor 1,98
pakje roomboter
Spruitenkilo 0,98
Bananen ie kwaliteit.... kilo
Verse rookworst 250 gram 1,98
Knie wil....
ChdSöGS)
AH Extra
Streepjescode betekent minder werk in winkel
Verkeers-
en muziek
les op de
huisleer-
computer
Uniboxen
nu in
soorten
VRIJDAG VOORDEEL
BIJ AANKOOP VAN EEN
KILO VLEES
<V
s?
Eve&Adam shoes bij Vroom Dneesmann
Een wit etiket met een aantal zwarte strepen siert sinds enige tijd veel artikelen uit de supermarkt. Onge
veer een op de tien levensmiddelen is al voorzien van deze „uniforme artikelcode" en naar het zich laat
aanzien, zullen binnen enkele jaren de meeste produkten hun eigen streepjescode hebben. Een onschuldig
lijkend etiket, dat het winkelbeeld echter ingrijpend zal veranderen. De winkelier zal met dit coderings
systeem veel minder personeel nodig hebben en over meer en exactere informatie beschikken om zijn
winst en omzet te verbeteren. Maar de levensmiddelenhandel bereidt nog meer vormen van automatise
ring voor, die winkelier en personeel veel werk zullen ontnemen.
Automatisering is niet lan
ger voorbehouden aan
grote industriële bedrij
ven. Verfijnde technieken
en goedkope apparatuur
hebben inmiddels ook
kruideniers in staat ge
steld hun bedrijven voor
een deel te automatiseren.
Al in 1978 maakte Neder
land kennis met een tech
niek die uit de Verenigde
Staten was komen over
waaien: scanning.
Het komt erop neer dat in het kas
sameubel een venster is inge
bouwd dat een streepjescode op
een produkt elektronisch kan le
zen („scannen"). Die code corres
pondeert met een artikelaandui
ding en bijbehorende prijs, wel
ke gegevens opgeslagen liggen
in een computer, die aan het kas
register is verbonden. Door de
code over dat leesvenster te laten
glijden hoeft de cassière het arti
kel niet meer op de kassa aan te
slaan. Dat doet de computer, die
naam en prijs van het artikel op
de kassabon laat afdrukken. Ar
tikelen die geen voorbedrukte
code hebben (zoals verse pro
dukten), kunnen gewoon wor
den aangeslagen.
Het voordeel van deze methode,
het afrekenen gaat veel sneller
en geschiedt foutloos. De winke
lier kan dan kiezen tussen een
minder lange wachttijd voor de
klant of minder kassa's openhou
den. Dat laatste ligt uiteraard
meer voor de hand in een situatie
waarin besparing op arbeidskos-
Als een fondueset by v. sterk wordt
afgeprijsd, kan er dan nog wat
worden terugverdiend op de
kaas die dan toch wel wordt ge
kocht door die fondue-liefheb
bers? En als de appelmoes nu
eens met tien cent inplaats van
vijftien cent wordt afgeprijsd,
wordt er dan nog evenveel van
verkocht. Op dit soort vragen
kan met behulp van dit compu
tergestuurd systeem snel een
antwoord worden gekregen.
Het zal niemand verwonderen dat
de ondernemer daaruit extra
winst put. Winst die waarschijn
lijk wel zal worden weggecon
curreerd omdat de strijd aan het
prijzenfront nu eenmaal bikkel
hard is en automatisering binnen
het bereik van de meeste grote
supermarkten komt./
Werken met streepjescode levert winkelier in een oogopslag schat van gegevens op.
(Foto Peter Senteur),
entry, worden toegepast bij het
bestellen van goederen. Dan
moet een etiket met een streep
jescode op de schaprail bij het
desbetreffende produkt worden
aangebracht.
Als de winkelier een nieuwe voor
raad wil bestellen, strijkt hij met
een elektronische leespen langs
die code en de bestelling wordt
geregistreerd op een cassette in
een handterminal. Een keer strij
ken betekent èèn doos met het
bedoelde produkt.
Als op die manier de hele winkel is
langsgegaan, wordt de cassette
in een speciale recorder gezet,
waarna de gegevens via een tele
foonlijn worden overgeseind
naar de computer van de groot-
hogen, heeft de branche gevon
den in het zg. HOPE-systeem.
HOPE is een afkorting die in het
Engels staat voor hogere be
drijfswinst door efficiency. Een
computerprogramma berekent
op grond van omzet en winst per
artikel welke artikelen in aan
merking komen voor verwijde
ring dan wel voor een beter
plaatsje op het schap.
Nu kan het nog voorkomen dat een
artikel met een schijnbaar hoge
winstmarge een opvallend
plaatsje krijgt, maar als de com
puter uitrekent dat het artikel ei
genlijk veel te lang moet staan
om die aantrekkelijke winst op
te brengen, dan kost dat artikel
de winkelier alleen maar geld.
ten als extra wapen in de concur
rentiestrijd kan worden gebruikt.
Onzichtbaar
Wat de klant niet ziet, is dat de win
keliers met dit systeem la mi
nute over een schat van gege
vens kunnen beschikken. De
computer registreert immers
feilloos elk artikel dat de kassa
passeert en kan desnoods een
alarmsignaal geven als bijv. de
pakken suiker moeten worden
aangevuld. Ook kan de winkelier
nagaan hoeveel mensen op aan
biedingen uit de weekfolder af
komen en of zij eventueel nog
meer artikelen meenemen.
Versnelling
Het zal nog wel enige tijd duren
voor een noemenswaardig aantal
supermarkten deze techniek
gaat toepassen, maar in een
stroomversnelling komt het ze
ker. De ervaringen in Amerika
(en in mindere mate West-Duits-
land) hebben geleerd dat als een
maal procent van de levensmid
delen zo'n code heeft, het aantal
supermarkten met scanning
sprongsgewijs toeneemt. In de
VS werken momenteel winkels
met dergelijke systemen.
Maar al gaat de winkelier niet over
tot scanning aan de kassa, dan
nog kan een soortgelijke code
ringstechniek, genaamd order-
handel. Dat duurt voor een be
stelling waarvoor normaal een
half uur gebeld moet worden on
geveer twee minuten.
Overgeplaatst
Wat dat aan arbeidsuren bespaart,
laat zich raden. Gebleken is bo
vendien dat in de groothandel de
arbeidsplaats van hen die de be
stelling opnemen, gevaar loopt.
Bij het distributiecentrum van
Albert Heyn zijn hierdoor al tien
tallen telefoondames intern over
geplaatst.
Een ander artikel met een hogere
omzetsnelheid en misschien iets
minder winst per artikel krijgt
dan een prominente plaats. Zo
kan het principe „winstbrengers
op ooghoogte presenteren" nog
beter worden toegepast.
De technieken die hier genoemd
zyn, lijken bedacht om de consu
ment geld uit de zak te kloppen.
In eerste instantie is dat ook zo.
Alle mogelijkheden voor extra
omzet worden optimaal benut.
Besparingen
Maar ook al blijft de klant evenveel
besteden, dan nog leveren de
kostenbesparingen de winkelier
een flinke som geld op. Wel kun
nen die besparingen weer in het
bedryf worden geïnvesteerd in
de vorm van bijvoorbeeld meer
dienstverlening, lagere prijzen
en minder nee-verkoop van be
paalde produkten.
Zeker in de levensmiddelenbran
che kan de ondernemer het zich
niet permitteren de winst in ei
gen zak te steken. Dan immers
zal de concurrent die wat verder
kijkt, de benadeelde consument
met open armen in zijn zaak ont
vangen.
Ernstiger dan voor de klant zijn de
gevolgen voor het personeel. De
werkgevers zeggen dat dit alle
maal wel meevalt, omdat ar
beidsbesparing ten goede kan
komen aan dienstverlening voor
de klant. „Kan komen", want
waarschijnlijker is het dat de
winkelier minder personeel aan
neemt.
Niet ten onrechte maken de Dien
stenbonden FNV zich al geruime
tijd zorgen over de gevolgen van
de automatisering. Daarbij is de
angst dat de klant straks in een
volledig computergestuurde
winkel boodschappen doet wel
wat overdreven. Niet alle win
kels zullen automatisering in de
ze vorm toepassen, en ook als
een supermarkt gaat „scannen"
blijft er altyd wel verkopend en
bedienend personeel nodig.
Groot gevaar loopt echter het rou
tine-matige werk dat zich leent
voor automatisering. Voor wie
daarmee zijn brood verdient, zal
er in de toekomst minder werk
aan de winkel zijn.
DONDERDAG 5 NOVEMBER 1981
Kinderen thuis, via h^t eigen tele
visietoestel, verkeersles geven is
binnenkort mogelijk, dankzij de
speciale programmacassettes die
Philips gaat uitbrengen. In een
toenemend aantal gezinnen be
schikt men al over de „spel- en
leercomputer", een apparaat dat
op het televisietoestel wordt aan
gesloten en dat talloze mogelijk
heden heeft.
De komende verkeersonderricht-
cassettes brengen de kinderen
bij hoe ze moeten handelen bij
het oversteken enz. Ze zijn daar
zelf actief bij betrokken; de com
puter „beloont" ze als zehet goed
doen en waarschuwt by een fout.
Verder is er voor die spel- en
leercomputer een nieuwe casset
te voor muziekonderricht. Tegen
het eind van dit jaar zullen er
voor genoemde computer (Phi
lips G 7000) in totaal 37 verschil
lende speel- en leercassettes, met
45 programma's verkrijgbaar
zijn.
Curver heeft zijn uniboxen-sys-
teem uitgebreid met twee nieu
we „hobbyboxen", die overigens
ook heel praktische toepassin
gen in de kinderkamer kunnen
krijgen. Naast het oude model is
er nu een type van slechts ruim
16 cm hoogte en die kan dus bij
na overal ondergeschoven wor
den. Een tweede nieuw type is
dat met afmetingen van 27x35-
x22 cm; vooral die box is een
handig ding om speelgoed ed op
te ruimen.
In de garage, de schuur, op zolder,
in de caravan enz. zijn die boxen
verdraaid handig, niet in het
minst voor de doe-het-zelver.
Wie dat wil, kan er een setje
zwenkwieltjes bij kopen, zodat
de boxen verrijdbaar zijn. Per
stuk kosten de boxen f9,95.
gratis gesneden
Alleen verkrijgbaar bij A.H.-Extra Winkelhof
Winkelcentrum Winkelhof. Leiderdorp.
En honderden dagelijkse boodschappen tegen extra lage prijzen
^RUDAGAVON^COOPAVOND^
Eve+Adam.
Ouderwets goede
kwaliteit. Maar in de
stijl van nu. Hier 3 voor
beelden uit de kollektie
voorde heren. Maar
natuurlijk hebben we
net zo'n grote keus
voor de dames!
I echt/
'ieder'
Eve+Adam
winterbestendige molières
Oe hele winter droge én warme
voeten In deze vetermolières.
ledereen op goede voet
met Eve&Adam shoes!
Eve+Adam
sportieve veterschoenen
Blijven modieus. In cognac
kleur. Maten 36 t/m 46
Eve+Adam instapper
Voor de mode- en kwaliteits
bewuste jonge man. In naturel.
Maten 40 t/m 46
