Arnold Niessen wint
miljoen met aquarel
VAKBOND WIL DUIDELIJKHEID
OVER STERFGEVALLEN OP ZEE
Hans Uitdefles (AZL) verdedigt
"Zilveren Instellingsknoop"
Acties van PvdA tegen
verhoging van gasprijs
NEDERLANDER AT
WEER MEER VLEES
DINSDAG 16 OKTOBER 1979
PAGINA 17
Elke ochtend, steevast om tien uur. ga ik de stad en
regio in, op zoek naar mensen en dingen voor deze
rubriek. Tips en wensen voor "Publiekkunt u tot klok
slag tien aan mij kwijt, tel 071-144941, toestel 215
Schriftelijke reacties zijn ook zeer welkom.
Donderdag 300 ziekenhuiskoks in de strijd
hoopt de VKZI een mogelijk
heid te hebben geschapen om
het vakmanschap in haar
kring uit te dragen. Iets dat
volgens de VKZI hard nodig
is. omdat men er stellig van
overtuigd is dat ziekenhuis-
en instellingskoks in het culi
naire wereldje als underdogs
worden beschouwd.
Donderdag hopen de zieken
huis- en instellingskoks het
tegendeel te bewijzen. Hoe
groot schat Hans Uitdefles in
tussen z'n kans het bezit van
de 'Zilveren Instellingsk
noop' met nog een jaar te con
tinueren? „Tja, het is afwach
ten geblazen", luidt zijn nuch
ter antwoord.
En ach, zou hij de Instellingsk
noop naar een collega zien
vertrekken, dan niet ge
treurd. Er vallen dan immers
nog een Zilveren Scepter,
Zilveren Vis en Zilveren
Kaasmes in de wacht te sle
pen en die zouden op de
schoorsteen
staan, dunkt r
Met dit appetijtelijke schaakspel liet AZL-kok Hans Uitdefles
vorig jaar zijn concurrenten ruim achter zich.
Al ettelijke dagen is de
Leidse kok Hans Uit
defles in de keuken van
het academisch zie
kenhuis druk bezig met
de voorbereidingen
voor de culinaire show
van de Vereniging voor
Keukenhoofden van
Ziekenhuizen en In
stellingen (VKZI), die
komende donderdag in
het Haags Congresge
bouw voor de tweede
keer in successie wordt
gehouden.
Vorig jaar werd deze culinaire
krachtmeting tussen zieken
huis-en instellingskoks voor
het eerst gehouden en toen
was het prompt Hans Uit
defles, die met de hoofdprijs
ging strijken. Hij mocht de
'Zilveren Instellingsknoop' in
ontvangst nemen, een wissel
trofee die hij donderdag met
hand en tand zal verdedigen.
Een taak die hem wellicht
zwaar op de maag zal vallen,
aangezien de AZL-kok die
dag aanzienlijk meer concur
rentie te duchten zal hebben,
dan vorig jaar. Dit jaar draagt
de culinaire show een lande
lijk karakter en dat houdt in
dat donderdag ruim driehon
derd koks en leerling-koks in
de residentie hun beste been
tje zullen voorzetten.
Schaakspel
Leids student
kunst
geschiedenis
exposeert
in Rome
Beduidend meer deelnemers
dus dan vorig jaar, toen Uit
defles met een appetijtelijk
schaakspel zijn rivalen het
nakijken liet. Of hij donder
dag opnieuw zo'n huzaren
stukje zal afleveren, lijdt ge
zien de voorbereiding nau
welijks enige twijfel. Maar of
de jury het als zodanig zal
beoordelen, is een tweede.
Wat de originaliteit van z'n in
zending betreft, lijkt Uit
defles zich in elk geval geen
zorgen te hoeven maken. Een
zorgvuldig van rundvet ver
vaardigd landschap met ge
vogelte op de voorgrond,
moet daar borg voor staan.
Uitdefles althans hoopt er
menige opponent de loef mee
af te steken.
Door middel van deze culinaire
strijd om de enige echte 'Zil
veren Instellingsknoop'
Met een aquarel, voorstellende
een Toscaans landschap, is
Arnold Niessen onderschei
den met een Romeinse kunst
prijs. Een prijs die de Leidse
student kunstgeschiedenis een
miljoen heeft opgeleverd.
,Een miljoen lire hoor .lacht de
thans m Den Haag woonach
tige Niessen, „omgerekend
ongeveer 300 gulden dus
Waarmee de 32-jarige ex-te
kenleraar maar wil zeggen
dat zijn verblijf van een jaar
in Rome bepaald vruchtbaar
is geweest. In meer dan één
opzicht zelfs. Want die prijs
even daargelaten, heeft Nies
sen er de Italiaanse taal onder
de knie kunnen krijgen en
minstens zestig aquarellen
kunnen vervaardigen. En
wat méér is: hij heeft er zijn
werk kunnen exposeren.
,Die tentoonstellingen hebben
me veel moeite gekost. Zeg nou
zelf: in een stad als Rome zit
men niet op je te wachten. Het
is dat een vriendin mij had
uitgenodigd en ik daarom
geen verblijfskosten had, an
ders zou ik niet zijn gegaan
Unieke kans
„Dit was uiteraard een unieke
kans. Ik had net m'n kandi
daats gehaald en ik zat te
hunkeren om m'n artistieke
mogelijkheden te ontplooien
Daarom dus.''
Amper in Italié aangekomen,
hoorde Niessen van de aqua
rellenwedstrijd van de Ro
mein Ghi. een welgestelde
Italiaan die de onderge
waardeerde aquarel een duw
in de goede richting wil geven
en vooral jonge kunstenaars
tracht te stimuleren deze
schilderijen van waterverf te
vervaardigen. Deelnemers
aan de wedstrijd mogen
daarom niet ouder zijn dan 35
jaar.
Niessen bedacht zich geen mo
ment en zond het Toscaanse
landschap in. Vorige week
maandag, ruim een maand
terug in ons land, werd een
expressebnef bezorgd. Een
hele verrassing. Volgende
maand ga ik de prijs opha
len."
Handig
Niessen zegt zich in de aquarel
.erg happy te voelen. Vooral
vanwege de speebe. heldere en
verrassende techniek. Je bent
er niet zo lang mee bezig, je
hoeft niks overhoop te halen.
En de praktische voordelen.
Die spreken me ook erg aan. Je
hebt in plaats van doek met
vellen papier te maken. Han
dig dus voor wanneer je op
reis gaat. Zoals ik dus."
ROTTERDAM (ANP) - De Nederlandse zeeliedenbonden
hebben de Rotterdamse Nedlloyd Groep gevraagd een
onderzoek in te stellen naar een aantal sterftegevallen aan
boord van haar schepen. De bond heeft het vermoeden,
dat een aantal zeelieden verkeerd behandeld is door de
medische dienst van de rederij in het Zuidafrikaanse
Durban.
Aanleiding van het verzoek is de
ongerustheid op de Nedl-
loydvloot, zo meldt het blad
'Journaal' van de Federatie van
Werknemersorganisaties in de
Zeevaart (FWZ). De bond kon
gistermiddag nog geen toelich
ting geven op de vraag hoeveel
mensen door een verkeerde be
handeling zijn overleden. 'Jour
naal' spreekt van 'enkele' geval
len.
Volgens het blad is er alle aanlei
ding voor een onderzoek, omdat
artsen in andere havens dan Dur
ban de indruk hebben bevestigd
dat er zeelieden niet goed waren
ADVERTENTIE
De Nedlloyd ontkent, dat er zeelie
den gestorven zijn door verkeer
de medische adviezen. De me
disch 'adviseur van de maat
schappij zegt. dat het in het blad
'Journaal' gaat om twee sterfge
vallen in het afgelopen jaar. Bei
de zeelieden hebben in Durban
een verschillende arts geconsul
teerd en er is volgens Nedlloyd
geen enkele aanwijzing dat die
verkeerde adviezen hebben ge
geven.
De artsen zijn overigens niet in vas
te dienst bij Nedlloyd. De maat
schappij zegt dat ze werkt met
doktoren die ter plaatse een prak
tijk hebben. 'Het zijn artsen die te
goeder naam en faam bekend
staan', aldus de medisch adviseur
van Nedlloyd.
Op de schepen zelf is de eerste
stuurman verantwoordelijk voor
de medische dienst aan boord
Ook de stuurlieden hebben vol
gens Nedlloyd in beide gevallen
geen onjuiste instructies gehad
van de artsen op de wal.
'Gouden Harp'
voor Duys en
Toon Hermans
AMSTERDAM (ANP) - De
Gouden Harp, de prijs van de
stichting Conamus die zich
beijvert voor het Nederland
se lied, is voor dit jaar toege
kend aan Toon Hermans en
Willem Duys. Hermans
krijgt de prijs vooral als
componist van „veel, soms
onsterfelijk geworden Ne
derlandse liedjes", aldus de
Stichting. Duys is onder
scheiden als journalist, pre
sentator en als promotor van
Nederlands talent.
De winnaars zullen de Gouden
Harp op 22 oktober ontvan
gen uit handen van mihister
Gardeniers van CRM.
Import ei
distributie DÉLOWÉ Telefoon
015-569324*
DEN HAAG (GPD) - Het bestuur
van de PvdA heeft in een brief
haar afdelingen en gemeente
raadsfracties opgeroepen acties
te ondernemen tegen de voorge
nomen prijsverhoging van het
aardgas met in totaal 9,5 cent per
kubieke meter. De PvdA wijst de
prijsverhoging af omdat zij niet is
gedaan in het kader van een sa
menhangend energiebespa-
ringsbeleid en zij verhoudings
gewijs grotere lasten legt op de
lagere dan op de hogere inko-
Als actiemogelijkheid voor de ge
meenteraadsfracties wordt ge
noemd het tegenwerken van een
gemeenteraadsbesluit om de
prijsverhoging door te voeren.
Een nadeel van zo'n besluit zou
echter zijn, dat de gemeenten
over minder inkomsten kunnen
beschikken.
Een andere mogelijkheid is volgens
het partijbestuur dat de fracties
de tarieven en de vastrechtrege-
lingen zo proberen te veranderen
dat grootverbruikers meer gaan
betalen dan huisgezinnen.
Het PvdA-bestuur heeft het actie
programma gepubliceerd in het
partijblad Roos in de Vuist. Zij
berekent daarin ook de voorde
len van collectieve isolatiepro
gramma's voor gemeenten. Deze
zouden per woning tot een huur
prijsverhoging van bijna zeven
gulden leiden. Maar rekening
houdend met de lagere gasreke-
ning wegens een besparing van
20 procent, zou de huurder er (bij
de huidige gasprijzen) bijna f 3,50
per maand aan overhouden.
Het is de eerste keer dat het lande
lijk PvdA-bestuur een gericht ac
tieprogramma voorlegt aan haar
afdelingen. Volgens een woord
voerder zullen dit soort acties
echter vaker gevoerd worden
„zolang deze regering er zit en er
aanleiding toe is
UTRECHT (ANP) - In Nederland is
dit jaar weer meer vlees gegeten
dan het vorig jaar. Het is echter
geen spectaculaire stijging: in
1978 verorberde de gemiddelde
Nederlander 69,1 kilo vlees, voor
d it jaar komen daar enkele onsjes
bij, waarbij het nog maar de vraag
is of de zeventig kilo wordt ge
haald.
Dit blijkt uit cijfers die gisteren bij
de opening van de internationale
slagersvaktentoonstelling Sla-
vakto bekend zijn-gemaakt.
Vooral varkensvlees blijkt aardig in
trek bij de Nederlander. Dit jaar
wordt op zo'n veertig kilo de man
gerekend, enkele kilo's meer dan
vorig jaar. De varkens zijn dan
ook veruit het sterkst vertegen
woordigd in de Nederlandse
veestapel. Er lopen in ons land
ruim negen miljoen varkens
rond, waarmee wij in Europa na
de Denen de meeste varkens om
ons heen weten. Daarnaast zijn er
in Nederland vijf miljoen koeien
en ruim 800-duizend schapen.
De export van Nederlands vlees is
ook weer gestegen: zij bedroeg in
1978 4.6 miljard gulden, driehon
derd miljoen meer dan het jaar
daarvoor. Bijna al dit vlees ging
naar onze EG-partners. waarbij
West-Duitsland de eerste plaats
inneemt met 35 procent van de
Nederlandse export.
NEURENBERG - De 20-jariqe Ren,hard Bauer uit het Westduit.se Ne
renberg demonstreert hier zijn micro motorfiets Het voertuig is 26 cen
timeter lang en kan een topsnelheid bereiken van 30 kilometer per uur Hij
hoopt vanzelfsprekend met zijn vinding in het befaamde Guiness-record
boek te komen.
Fel verzet
j van ANWB
tegen
opheffing
Rijkswegenfonds
DEN HAAG (ANP) - De ANWB
dringt er in een brief aan de
Tweede Kamer op aan de door de
regering voorgestelde opheffing
van het Rijkswegenfonds niet te
aanvaarden. De ANWB acht de
door het wetsvoorstel opgeroe
pen handelwijze „uitermate in
correct". Deze houdt in dat het
Rijkswegenfonds feitelyk op
houdt te functioneren, terwijl de
voor dit fonds door de wegge
bruikers opgebrachte gelden -
voor 1980 geschat op 950 miljoen
gulden - naar de algemen? mid
delen toevloeien.
De ANWB herinnert eraan dat de
weggebruikers de opcenten op
de wegenbelasting voor het fonds
immers ten behoeve van de aan
leg en onderhoud van rijkswegen
betalen, en niet zonder meer aan
de rijksschatkist.
De omstandigheid die destijds tot
de opcentenregeling heeft geleid
is nog steeds van kracht, aldus de
ANWB. Het tekort in de capaci
teit van het wegennet is nog zeer
groot en het lijkt steeds moeilij
ker hiervoor middelen uit de
rijksbegroting te krijgen. De
koppeling ..opcenten aan ver
keersinfrastructuur verdwijnt
„louter en alleen" omdat de mi
nister van financien directe
fondsvorming niet nodig acht,
constateert de ANWB De voor
genomen heffingen in het kader
van het milieubeleid hebben wel
duidelijke bestemmingen: bij
voorbeeld de bouw van zuive
ringsinstallaties
Uitstel van de voorgestelde beslis
sing met een jaar en het voeren
van een uitgebreide parlementai
re discussie over de financiële en
budgettaire aanpak van het mo
biliteitsbeleid in ons land acht de
ANWB dringend gewenst.
