Schilderij ontdekt
van Piet Mondriaan
Trijfel
Wagner bij
Ned. Opera
- VRIJDAG 31 AUGUSTUS 1979
Laatst schreef ik over de Leidse
kletskoppen"waarbij ik de
veronderstelling overnam dat
de Mirakelsteeg in Leiden zijn
naam te danken had aan het feit
dat deze steeg als een van de
weinige soortgelijke Leidse
straatjes gevrijwaard placht te
blijven van de hoofdziekte bij
kinderen die met jcletskop
wordt aangeduid.
Niets is intussen minder waar,
zoals me uit enkele brieven en
uit nadere informatie van het
Leidse museum De Lakenhal is
gebleken. De Mirakelsteeg heeft
zijn naam te danken aan een
„wonder", een mirakel dusdat
zich daar, heel lang geleden,
voltrok. Niet tijdens de hon
gersnood die in 1574 tijdens het
Spaanse beleg de stad trof,
maar tijdens een eerdere hon
gersnood, die van 1315 tot 1316,
een ramp die werd voorafge
gaan door de verschijning van
een komeetdus dan weet u het
wel.
Een vrouw, wonend in wat nu
de Mirakelsteeg heet, had on
danks de hongersnood nog
brood, maar toen haar zuster
haar vroeg wat van dat brood
af te staan voor haar en haar
hongerende kinderen, weigerde
zij dat. Haar zuster vervloekte
haar, en toen ze thuis kwam en
gauw even ging kijken hoe haar
brood er bij lag, ontdekte zij dat
het versteend was!
Dit mirakel nu, was de oorzaak
dat de Mirakelsteeg de Mirakel
steeg heet, en als u het verhaal
niet gelooft dan gaat u maar
kijken in De Lakenhal, want
daar bevindt zich dat versteen
de brood. Hoewel... Zo eenvou
dig ligt het nu ook weer niet. Die
steen, in de vorm van een half
brood, bevindt zich inderdaad
in het Leidse museum. Hij be
staat ook al heel lang, voor het
eerst werd er melding van ge
maakt in 1350 in een kroniek die
zegt dat het versteende brood
werd bewaard in de Pieterskerk
in Leiden.
Tijdens de belegering van de
stad in 1574 verdween het ver
steende brood, om aan het eind
van de 16e eeuw weer op te dui
Door
Nico
Scheepmaker
H
ken bij een verzamelaar. Op
nieuw verdween het brood uit
het gezichtsveld, om pas weer in
1831 ontdekt 4e worden in de
verzameling van een gravin.
Nadat de steen excuseer..het
versteende brood") enige tijd in
Amsterdam was bewaard, werd
hij i7i 1886 aan Leiden ten ge
schenke gegeven en voorlopig is
Leiden met van plan deze, in de
ijstijd gevormde rolsteen van
kwartsachtige porfier die af
komstig is uit Scandinavië (zo
als een onderzoek door geologen
uitwees), weer aan derden af te
staan.
Legende
Met andere woorden: de Mira
kelsteeg heeft zijn naam te dan
ken aan een legende! Onder die
naam werd de steeg al in 1465
vermeld, maar ik moet er eer
lijkheidshalve aan toevoegen
dat hij in 1600 omgedoopt of
herdoopt werd in St. Annen-
straat en waar dat nu weer aan
te danken was laat ik liever in
het midden. Ik zie u nu wat ver
bouwereerd kijken. ,JDat ver
haal over dat versteende brood
is dus verzonnen, het is gewoon
een Scandinavische rolsteen!",
zie ik u denken.
Ja, maar daarom hoeft het ver
haal toch niet verzonnen te zijn.
Die zuster, met die hongerende
kinderen, had het brood uit de
kast gejat van haar zuinige zus
ter, wel wetend dat die toch
nooit iets van dat brood aan
haar en de kinderen zou willen
afstaan. Toen haar zuster thuis
kwam i>an haar dagelijkse
wandeling naar de stadsmuren
waar zij altijd even door zo n
schietgat naar de bedrijvigheid
in de Spaanse camping buiten
de stadsmuren keek, vond zij
haar zuster voor haar deur, om
ringd door haar kinderen, alle
vijf vel over been. „Wat kom je
doen?" vroeg ze wantrouwig,
want haar zusje was wel heel
vlot in het maken van kinderen,
maar ze had nog nooit kans ge
zien een man vast te houden of
haar kinderen behoorlijk te ver
zorgen. Haar zuster begon zo
luid te jammerendat alle buren
in de steeg hun hoofd uit het
raam staken of haastig naar
buiten holden. ,Mijn kinderen
verrekken van de honger, en ik
weet dat jij nog brood hebt, geef
ons een halfje brood, ik smeek,
je!"
Als ik het niet dacht!, dacht
haar zuster, die inderdaad nog
een halfje brood in de brood
trommel had liggen, maar dat
was het laatste eten dat in huis
was, en ze wilde haar man, als
die zometeen terugkwam van
zijn wachtdienst op de stads
wallen, verwennen met een
paar boterhammetjesMaar ja,
die arme schapen van kinderen
Ze wou net zeggen: ,flou goed
dan", toen haar zuster op haar
van ouds bekende manier begon
te krijsen, en tegen de omstan
ders begon te roepen: Ziehier
de moordenares van haar
bloedeigen neefjes en nichtjes!"
Dat deed de deur dicht.
,Met dat soort flauwekul hoefje
bij mij niet aan te komen!", zei
de zuinige zuster en ze ging
haar huis binnen. Daar zag ze
dat haar zuster het halve brood
je al had verwisseld voor een
steen, die op een half brood leek,
en om haar het bleef ten slotte
haar jongere zusje!) het afhak
ken van beide handen te bespa
ren, rende ze met de Scandina
vische rolsteen van kwartsach-
tig porfiet naar buiten en
schreeuwde:Zen mirakel!, wee
mij, wee mij, een mirakel!" En
zo is het dus gekomen, zullen we
maar denken...
AMSTERDAM (ANP) - De Neder
landse Operastichting opent het
seizoen 1979/1980 op 5 september
in het circustheater in Scheve-
ningen met een uitvoering van
Richard Wagners „Der Fliegende
Hollander". De regie van deze
voor voor het laatst in 1971 in Ne
derland opgevoerde opera is ïn
handen van Franz Marijnen die
hiermee tevens zyn opera-debuut
maakt.
De voornaamste rollen worden ge
zongen door William Wilder-
mann als Daland en die van Senta
door de Roemeense Magdalena
Cononovici. Adriaan van Limpt
zingt de rol van Erik en die van
Mary wordt vertolkt door Annett
Andriessen. Matti Juhani ver
tolkt de rol van stuurman en
Thomas Stewart is de Hollander.
Verder wordt medewerking ver
leend door het Nederlands Ope
rakoor en het Concertgebouwor
kest onder leiding van Edo de
Waart.
In SCheveningen is de opera nog te
zien op 7 september, daarna in
Amsterdam op 11,14,24,26 en 30
september en 2 oktober, in Rot
terdam 19 en Utrecht 21 septem-
ber.
WINTERSWIJK (GPD) - Bestude
ring van notulen uit de vorige
eeuw heeft uitgewezen dat een
tot nu toe onopgemerkt gebleven
schilderij in de Winterswijkse
Wilhelminaschool naar alle waar
schijnlijkheid een werk is van de
kunstschilder Piet Mondriaan.
Tot op heden werd aangenomen
dat het schilderij was vervaar
digd door Piet Zwaner, een vroe
gere hoofdonderwijzer in Win
terswijk.
Het ernstig beschadigde kunst
werk zal volgend jaar in Amster
dam worden gerestaureerd,
waarna het een plaatsje krijgt in
een te bouwen school in Win
terswijk. Momenteel is men in
Winterswijk druk bezig met de
voorbereidingen van een grote
tentoonstelling over Mondriaan,
die zijn jeugdjaren in deze ge
meente heeft doorgebracht.
Van half december tot half januari
zal in museum Freriks een over
zichtsexpositie zijn te bezichti
gen. Werken zijn dan te zien van
de jonge Mondriaan, veel docu
mentatiemateriaal, alsmede wer
ken van zijn vader en oom Frits.
Die oom staat bekend als de
leermeester van Piet Mondriaan.
De tentoonstelling zal later wor
den overgebracht naar de Duitse
grensgemeenten Bocholt en
Gronau en naar het Gemeente
museum in Den Haag waar zich al
veel schilderijen van Piet Mon
driaan bevinden.
Gelijktijdig met de opening van de
tentoonstelling zal een boek ver
schijnen over de jeugdjaren
(1869-1900) van Mondriaan. Au
teur is drs. Henkels, weten
schappelijk medewerker van het
Haagse Gemeentemuseum.
Henkels is ook nauw betrokken
bij de organisatie van de tentoon
stelling in Winterswijk. In die
hoedanigheid kreeg hij onlangs
notulen toegespeeld over het 25-
jarig bestaan van de Wilhelmina
school in 1894. Hierin stond ver
meld dat vader Mondriaan een
uiteenzetting gaf over de allego
rie die Piet ter gelegenheid van
het jubileum schilderde.
Dat gegeven wierp een nieuw licht
op het onopgemerkt gebleven
doek. Samen met twee deskun
digen van het centraal laborato
rium voor restauratie van kunst
werken uit Amsterdam onder
zocht drs. Henkels het bewuste
schilderij, het eigendom van de
protestante Wilhelmina
school.
Het ontwerp van de allegorie is vol
gens de deskundigen afkomstig
van vader Mondriaan en werd
door Piet geschilderd. Hij maakt
dit op uit de techniek van de
schilderijen, de eerdergenoemde
notulen en het feit dat vader
Mondriaan vrijwel nooit schil
derde. In het schilderij zijn sym- Leidse bioscopen
bolen van leven, dood, tijd, eeu
wigheid, ijver, oprechtheid en
godsdienst verwerkt. Met spe
ciale apparatuur hoopt men na te
gaan welke inmiddels overge
schilderde tekst op het doek
staat.
Pisuisseprijs
AMSTERDAM (ANP) - De Pisuis-
se-prijs van de Akademie voor
Kleinkunst is dit jaar toegekend
aan de 25-jarige Marja Gamal uit
Amsterdam. De prijs is ingesteld
door de actrice Fie Carelsen en
bestaat uit een bedrag van 1500
gulden.
Jenny Pisuisse zal op 6 september
de prijs uitreiken samen met Ju
les Croiset en Petra Laseur. Zij
spelen die rollen in „Mensch durf
te leven", een stuk van Gerben
Hellinga over het leven van Jean-
Louis Pisuisse.
Galerie Pulchri Studio Oegstgeest (Pas
sage 10): schilderijen Hans Vogelpoel,
dagelijks van 10-6 uur, behalve op zon
dag. (Tot 13 september)
Galerie de Pomp, Dorpstraat 38, War
mond. Tentoonstelling Hans Zandvliet,
lito's, aquarellen, kleurpotloodtekenin
gen en Ad Jordaans-foto's. Geopend tot
31 aug., dag. van 13-17 uur en 19-21 uur,
woe. ook van 10-12 uur.
Brasserie Scarabee, Pieterskerkchoor-
steeg. Tentoonstelling Sutopo- batik
schilderijen. Geopend tot 31 aug., dag.
vanaf 11 uur.
Galerie De Oude Rijn, Stille Mare 4. Ten-
toonstellivg van 12 kunstenaars - etsen,
zeefdrukken, kleur hoogdrukken, li
tho's, gouaches en plastieken. Geopend
van 18 aug. - 16 sept., do. t/m za., van
12.30-17.00 uur, zo. 19aug.,van 14-17uur.
Galerie Bibliotheek, Luifelbaan 1, Was
senaar. Tentoonstelling Cara Waller -
peintures op hout en Ronnie Meerts -
etsen en litho's. Geopend van 1 tot 26
sept., openingstijden van de bibliotheek.
Brasserie Scarabee, Pieterskerkchoor-
steeg. Tentoonstelling tekeningen uit de
dierenwereld - Edith Görtz van Steve-
nick. Geopend tot 1 okt.
Rijksmuseum voor Volkenkunde,
Steenstraat 1. Tentoonstelling Vijf eeu
wen Karatsu-Keramiek; Japans aarde
werk van de 16eeeuw tot heden; filmver
toning ma t/m vrij; geopend tot 8 okt.,
openingstijden ma t/m za 10-5, zo 1-5 uur.
(GROTE VAART)
Acmaea 30 vn Hamble nr Essport,
Alamak 29 vn Saloniki nr Istanbul,
Aldabi 30 te Buenos Aires verw,
Aludra 28 vn Port Said nr Rotterdam,
Amsteldiep 30 te Napier,
Amstellaan 30 te Norfolk verw,
Amstelstad 29 1000 wnw Geraldton nr
Jeddah,
Atlantic Star 29 1200 w Landsend nr
New York,
Breda 29 vn Paramaribo nr Grenada,
Felipes 29 vn Suez nr Dubai,
Macoma 29 vn Ras Tanura nr Land
send,
Nedlloyd Dejima 29 vn Fos nr Rotter
dam,
Nedlloyd Holland 30 rede Kaapstad,
Nedlloyd Hoorn 21 te Suez verw,
Nedlloyd Katwijk 29 vn Hongkong nr
Kaapstad.
Nedlloyd Nagasaki 29 vn Buenos Aires
nr Paranagua,
Nedlloyd Napier 29 vn Singapore nr
Hongkong,
Nedlloyd Sinoutskerk 30 te Durban,
Nedlloyd Streefkerk 30 te Singapore
verw.
Nedlloyd Tasman 29 vn Hamburg,
Rijnborg 29 vn Mantyluoto nr Zaan-
Salland 30 vn Hamburg nr Antwerpen,
Seatrain Rotterdam 29 vn Suez nr Jed
dah.
KLEINE VAART)
Adara 29 100 w Lissabon nr Las Palmas,
Adriatic 31 te Haugesund.
Anna Broere 29 vn Rotterdam nr Barce-
Antarctic 30 te Haugesund,
Altantic 29 te Rotterdam.
Caribic 30 vn IJmuiden nr Lagos.
Coenraad Kuhlman 30 te Rotterdam.
Dutch Spirit 30 vn Rotterdam nr Great
Yarmouth.
Elizabeth Broere 30 te Terneuzen,
Falcon Reefer 30 te Gloucester,
Frisian Trader 30 30 no Ouessant nr Lid-
koeping,
Icelandic 31 te IJsland,
Inger 29 vn Rotterdam nr Stockvik,
Jacobus Broere 29 20 z Wight nr Rotter
dam.
Kirsten Smits 29 p Noordhinder nr Vigo,
Klipper 29 dw Aveiro nr Holland.
Leo Polaris 30 te Vlaardingen,
Lijnbaansgracht 29 te Hamburg.
Mare Altum 30 vn Rotterdam nr Le Ha
vre.
Mare Bonum 29 vn Rotterdam nr Stan-
low,
Mare Liberum 30 te Rotterdam.
Mediterranean Express 30 thv Kp Gris-
nez nr Vlissingen.
Nieuwland 30 te Rotterdam.
Oceanic 30 te Twillingate.
Pacific 30 te Beaver Harbour,
Pavonis 30 te Rotterdam.
Pechudo 29 vn Rotterdam nr Hartlepool,
Santa Lucia 31 vn Sapelc,
Valiant 29 vn Rotterdam nr Invergorden,
Vanessa 30 vn Rotterdam nr Beck.
Vedette 29 p Cromer nr Bremen.
Viscount 29 vn Rotterdam nr Londen.
Wilhelmina-V 30 vn Rotterdam nr Lon-
CAMERA "The China Syndrome", da.
7.00 en 9.30 uur, al.
Kindermatinee: "Alleen op de wereld",
za. en woe. 2.30 uur, zo. 1.30 uur.
Nachtvoorstelling: "Fellini: Roma". vr.
en za. 11.30 uur, 16 jr.
LUXOR- "The Warriors da. 2.30. 7.00
en 9.15 uur, zo. 2.15,4.30,7.00 en 9.15 uur,
16 jr.
LIDO 1: "Moonraker", da. 2.30, 7.00 en
9.15 uur, zo. ook 4.45 uur, 12 jr.
LIDO 2: "In de ban van de ring", da. 2.30,
7.00 en 9.15 uur, zo. ook 4.45 uur, al.
LIDO 3: "Animal House", da. 7.00 en 9.15
uur, ma., di., do. en vr. ook 2.30 uur, al.
Kindermatinee: "Woody Woodpecker",
woe. en za. 2.30 uur, zo. ook 4.45 uur,.
"STUDIO: "C'Eravamo tanto Amati",
da. 7.00 en 9.15 uur, ma. di., do. en vr. ook
2.30 uur, 16 jr.
Kindermatinee: "50 Jaar Mickey Mou
se", woe. en za. 2.30 uur, zo. ook 4.45 uur.
TRIANON: "Uit elkaar", da. 2.30,7.00en
9.15 uur, zo. ook 4.45 uur, 16 jr.
REX: "Kostschool voor ontucht", da.
2.30,7.00 en 9.15 uur, zo. ook 4.45 uur, 16
Bioscopen Alphen
EURO 1: "Uit elkaar", da. 2.00, 7.00 en
9.30 uur, za.,zo en woe. alléén 7.00 en 9.30
uur, 16 jr.
Kindermatinee: "Dik Trom en z'n
dorpsgenoten", za.. zo. en woe. 2.00 uur.
Nachtvoorstelling: "De hete meiden van
de pornohoeve", za. 12.15 uur, 16 jr.
EURO 2: "Ashantida. 1 45.6.45 en 9.15
uur, zo. ook 4.15 uur, 12 jr
Nachtvoorstelling: Dezelfde als in Euro
1.
EURO 3: "Moonraker". da. 2.30, 6.30 en
9.00 uur, zo. ook 4.00 uur, 12 jr.
Nachtvoorstelling: "Aasgieren vallen
aan", za. 12.15 uur. 16 jr.
EURO 4: De schorpioen prikt raak", da
2.00,7.15 en 9.45 uur, zo. ook 4.15 uur, 16
jr.
Nachtvoorstelling: "Carrie", za. 12.15
uur, 16 jr.
Bioscoop Voorschoten
GREENWAY: "2001 A Space Odyssee",
do. 8.45 uur, do. 8.15 uur, 12 jr.
"De gendarme ziet ze vliegen", vr. 7 00
uur, za. 4.00 en 7.00 uur, zo. 4.00 en 6.15
uur, al.
"The Deerhunter", vr. en za. 9.00 uur,
ma. en woe 8.00 uur, 12 jr.
Kindervoorstelling: "Pietje Bel de Rot
terdamse straatjongen za. 2.15, zo. 2.00,
woe. 2.30 uur.
Ongevallendienst
ziekenhuizen Leiden
(.Tngevallendienst elke dag Academisch
Ziekenhuis behalve van dinsdag 13.00
uur tot woensdag 13.00 uur. (Diacones-
senhuiS en van vrijdag 13.00 uur tot za
terdag 13.00 uur Elisabeth-ziekenhuis)
Kraamafdeling: dag. van 11.15-12 OOuur
(alleen voor echtgenoot van 15.00-16.00
uur en van 18.30-19.30 uur. Babyshow
laatste kwartier van middag- en avond
bezoek.
Kinderafdeling: dag.
15.00-18.30
Bezoekuren
ziekenhuizen
Diaconessenhuis:
Middagbezoekuur. 13.45-14.30 uur.
Avondbezoekuur 18.30-19.30 uur.
Kraamafdeling: vaders extra van
18.00-18.30 uur. Kinderafdeling dage
lijks van 14 00-19.00 uur. (Niet meer dan
2 bezoekers per patiént).
Sint Elisabeth-ziekenhuis:
Volwassenen, dagelijks van 14.00-14.45
uur en van 18.30-19.30 uur.
Academisch Ziekenhuis
Voor alle patiënten (behalve kinderen)
zijn de bezoekuren als volgt.
Elke dag:
14.15-15.00 uur
18.30-19.30 uur
Voor de prematurenafdeling gelden de
volgende bezoekuren (alleen voor ou
der.»}
Maandag t/m vrijdag
1830-18.45 uur
Zaterdag en zondag:
14.45-1500 uur'
Bezoek aan ernstige poticntenv
voor ernstige patiënten doorlopend be
zoek wordt toegestaan kan de hoofdver
pleegkundige hiervoor speciale kaarten
verstrekken.
Bezoektijden Kinderkhmck-
Dagelijks:
15.00-15 45 uur
18.30-19 00 uur
Bezoektijden kinderafdeling
Elke dag:
14 15-15.00 uur
18.30-19.00 uur
Alphen aan den Rijn
Rijnoord: le en 2e klas 11-1130;
13.30-14.15 en 18 30-19.30 uur 3e kla
13.30-14 15 en 18.30-19.30 uur Kraamaf
deling 13.30-14 45 alleen voor echtgeno
ten 19-20 uur. Kinderafdeling voor ou
ders 18.-18.30 uur.
Geluidshinder
Schiphol
Klachten over geluidshinder van vlieg
verkeer van en naar Schiphol kunnen
dag en nacht worden gemeld bij het in
formatiecentrum Geluidshinder Schip
hol (020-17500Q
ieuius.
31 augustus 1979.
Honderd jaar geleden stond in
de krant:
- Kort geleden heeft een enorme
brand de Siberische stad Ir-
koetsk geteisterd. Deze brand
blijkt nog veel ernstiger te zijn
geweest dan men dacht. Er zijn
ongeveer 3400 huizen verbrand
en nagenoeg alle keizerlijke ge
bouw en, meest scholen en biblio
theken. Tenminste zestig perso
nen zijn in de vlammen omge
komen. Alle boeken en papieren
van de af deeling der rijkscon
trole over Oost-Siberië zijn een
prooi der vlammen geworden,
naar men gelooft eene groote ge
ruststelling voor sommige per
sonen, omdat daaronder veel
was hetwelk het daglicht maar
moeilijk verdragen kon en
waarom hooggeplaatste amb
tenaren niet gaarne zouden
hebben vernomen, dat het ten
gevolge van den brand in ver
keerde handen was gekomen. De
aanzienlijke sommen in geld en
papier, in de kelders van het
keizerlijk rentmeestersambt ge
deponeerd, zijn bewaard geble
ven. Erger is het. dat in de ge
rechtsgebouwen ook alle boeken
en papieren zijn verbrand, het
geen voor menigeen veel last en
onaangenaamheden kan te
weegbrengen.
Vijftig jaar geleden:
- In de kerk Santa Chiara in
Napels is een groote kerkroof
gepleegd. Een non vond 's och-
tens de sacristie opengebroken
en stelde vast, dat alle kasten
met geweld waren geopend. Alle
reliquieen en een schat aan ver
sierselen in briljantenpaarlen
goud en edelsteencn zijn ge
roofd. De dieven hebben een buit
van onschatbare waarde weg
gesleept.
- De aankomst van een groot-
schecpsche troepen macht in
Palestina heeft de positie der
Engelsche autorite\t>n aan
zienlijk verstevigd. Wel zijn er
nog telegrammen met berichten
over opstandige bewegingen
der Arabieren in Tiberias aan
het Meer vanGahlea en in Gaza
binnengekomen, doch de aan
komst van de Engelsche troepen
stelt de overheid in staat elke
bedreiging den kop in te druk
ken. Het totaal aantal slachtof
fers bedraagt 52 Arabieren. 4
Christenen en 96 Joden. Van de
tn ziekenhuizen opgenomen ge
wonden behooren er 103 tot de
Arabieren. 9 tot de Christenen
en 151 tot de Joden.
r" HlBR MOET"
i wgesrepem
lAjoRpgNJ.iKMoer
PE fECWNIÊK EjEW
00 PE NJEUfe i
V NEMENJ...
jouwPtoP,
DEZE MEMEER
16 POOR. PE RcS>crC&
IS) MOElL'JKHEPEW
SE&RACI-K EEW
KOPJE Köf*=iE ZAL.
WEM OPKIK -
S. KEPES-. y
HET VAU-T NIET" MEE N
A US JE VOOR. PE \JCOR.
UI-TSAWS weseewERK-r
VWORCn'.. KOM MAAR EVENJ
0IUUEM, PAAR KUNfU
wAf-ro-r JZEJE
V KCMESJ- s-
AKOOVDJS HP EEAJ
BdAD voce /-TEMSEAI
t>IE HtsrciRAACj
WAR 7-1 t-fEBBEM?
ACAJO CPS
ABCWAJ E M EA/TEA)
SH12VICE
GeMog' Een leel te haideVj/1
slag maar hy kwam nog op Y
't idd terecht...
FREP PASSET
ASPIC VAN YOG
HURT MPT EI
Kook vier eieren in
tien minuten hard en
pel ze na afkoeling.
Wrijf de dooiers door
een zeef of stamp ze
met een houten
stamper zijn. Meng
er een afgestreken
eetlepel tomaten
ketchup door. en
kele druppels Wor-
cestersaus en des
gewenst twee thee-
iepels ansjovispasta.
Voeg zout toe als u
geen ansjovispasta
gebruikt. Week vier
blaadjes gelatine vijf
minuten in koud wa
ter en los ze dan op in
zes eetlepels heet
water. Laat de op
lossing wat afkoelen
en roer deze dan
door de dooiermas
sa. Meng er als laat
ste twee kleine be
kertjes Bulgaarse
yoghurt door en laat
de aspic in de koel
kast in ongeveer
twee uur op I en
WINA BORN
De avonturen van Jommeke
Moest het uiteenvallen,
breng het maar ik geel
er nog wat geld voor.
Die zullen we/
passen, m
Hier, Jommeke,
vier wielen.' r
