Dienstencentrum gaat
takenpakket wijzigen
Islamitisch offerfeest in Leiden: grote drukte
*Met opening nieuw stedelijk gebouw
Weinig scholieren in
Leiden gaven om de
actie voor de natuur
191
WOENSDAG 23 NOVEMBER 1977
LEIDEN
LEIDEN - Het Dienstencentrum wil het takenpakket voor
ge bejaarden aanzienlijk gaan wijzigen. Was de hulp aan be-
ini jaarden acht jaar lang gericht op het voorzien in een stuk
'la culturele/sociale verzorging, in de toekomst wil het
Dienstencentrum binnen het Leidse bejaardenbeleid een
coördinerende functie gaan innemen.
Zo zal er worden gestreefd naar
samenwerking met de bejaarde
ninstellingen in Leiden, zoals de
stichting Gezins/Bejaarden-
verzorging en Interkruis. Ener
zijds om tot een gezamenlijke
aanpak van het bejaardenwerk te
komen, anderzijds om alle voor
zieningen die er in Leiden op dit
gebied zijn op een rijtje te zetten.
Verder wordt integratie beoogd
met de bestaande buurt- en club
huizen in de wijken. Deze zouden
Vlietpark
Voor de bewoners van het ge
bied tussen de RijksiPeg 4
(Amsterdam-Den Haag) en
het Rijn-Schiekanaal organi
seert de gemeente vanavond
een informatiebijeenkomst
over de toekomst van het ge
bied. De gemeente heeft enige
tijd geleden plannen gepu
bliceerd om van de Oost-
vlietpolder, de kleine Crones-
teinsepolder en een gedeelte
van Roomburg een recrea
tiegebied te maken: het
Vlietpark.
Op de informatie-avond die om
acht uur in de Vredeskerk aan
de Vollenhovekade begint, zal
een toelichting op de plannen
worden gegeven en kunnen
vragen worden gesteld en
opmerkingen gemaakt.
Hengelsport
Visvereniging "De Sportvrien
den" viste de zevende wed
strijd van het seizoen in bar
slechte weersomstandighe
den. De vangst was matig.
De uitslag was als volgt: 1. E.
Mooybroek 4800 gr. (57 st.), 2.
A. Doesburg 3620 (47), 3. B. v.
V/ent 2230 (32), 4. D. Schouten
2220 (31), 5. C. Schouten jr.
2200 (32), 6. H. Jansen 1630
(23), 7. J.Jansen 1450(15), 8. T.
Kneyber 1170 (18), 9. H.
Schouten 1160 (17), 10. C.
Schouten sr. 1000 (14).
volgens het Dienstencentrum-
bestuur, een plaatsje in het ak-
tiviteiten-pakket moeten inrui
men voor bejaarden. In Leiden
Zuid-West is al een dergelijk
project onder de naam "gecoör
dineerd bejaardenwerk" gestart.
Daar hebben de vier clubhuizen
een aantal aktiviteiten (pedicure,
zanggroep) voor bejaarden inge
last.
Op zijn beurt wil het Diensten
centrum af van het stempel "be
jaardenhulp" door de deuren ook
open te stellen voor niet-bejaar-
den. Echter onder de voorwaarde
dat de ouderen niet door (minder
kwetsbare) jongeren verdrongen
worden. Gedacht wordt een
wijkcentra waar zowel de
dienstencentra als de buurt- en
clubhuizen een plaatsje zouden
moeten krijgen.
Overigens valt de start van de
nieuwe fase in het bestaan van
het Dienstencentrum samen met
de opening van een nieuw, stede
lijk bureau aan de Hooglandse
Kerkgracht 32. De stichting heeft
zichzelf ook een nieuwe naam
toebedeeld. Zij heet nu voluit
Stichting Dienstencentrum voor
gecoördineerd bejaardenwerk
Leiden.
De heer Gijsbers, directeur Maat
schappelijke Dienstverlening bij
CRM is niet zonder reden ge
vraagd om de opening (vrijdag
middag om half vier) te verrich
ten. Het bestuur van het
Dienstencentrum hoopt name
lijk die middag met de heer Gijs
bers de moeilijke financiële posi
tie van de stichting aan te kaar
ten. Die positie wordt moeilijker
door de bezuinigingsmaatrege
len die CRM wil doorvoeren.
Zo wordt één van de belangrijkste
doelstellingen van het Diensten
centrum, het proberen om de
bejaarde zo lang mogelijk zelf
standig te laten wonen, door de
bezuinigingsmaatregelen be
moeilijkt. In het jaarverslag over
'76, dat onlangs uitkwam, schrijft
het bestuur dan ook dat de maat
regelen hard aankwamen.
"In de praktijk van de diensten
centra namen ineens de hul-
paanvragen van de bejaarden om
huishoudelijke hulp flink toe.
Veel van deze aanvragen gingen
veruit boven wat van vrijwilligers
gevraagd kan worden", aldus het
jaarverslag.
bureau aan de Hooglandse Kerkgracht.
Voorbeeld
Het voorbeeld van de wijk Zuid-
West zal navolging krijgen. In de
Morswijk is al een centrum waar
zowel "ouderen" (de nieuwe be
naming van bejaarden) als jonge
ren terecht kunnen. In de Kooi
bestaan er plannen in die rich
ting. Voor wat de overige wijken
betreft moet één en ander nog
van de grond komen.
Belangrijk element in de ver
nieuwde opzetvan het bejaar
denbeleid is ook de inspraak van
de ouderen. Er is een begin ge
maakt met het vormen van wijk
commissies die zich over het
probleem inspraak zullen bui
gen. De groep wil, onder begelei
ding en gestimuleerd door het
Dienstencentrum, iets gaan doen
aan de "betutteling" van de be
jaarden.
Dat laatste zou vooral gelden voor
sommige bejaarden- en verzor
gingstehuizen. Verder heeft wet
houder Verboom een gesprek
toegezegd aan de CVGOB-com-
missie, de Commissie Vernieuwd
Gecoördineerd Ouderen Beleid,
over de huisvesting van de be
jaarden.
Tenslotte zal worden gewerkt aan
het opzetten van een grotere or
ganisatie vrijwilligers(sters) en
wordt tegemoet gekomen aan de
wens van vele bejaarden, in de
wijken spreekuren 11
Evenmin als het Wereld-
natuurfonds in heel Neder
land, lukte het de Leidse af
deling genoeg collectanten
voor de actie "Gééf om de Na
tuur" bij elkaar te krijgen.
Maandagtoen de enveloppen
met informatie bij iedere
Leidenaar thuis bezorgd
moest worden, was het aantal
mensen dat nodig was, ten
minste bij lange na niet op
komen dagen.
Er kwamen er 241, terwijl er
1170 nodig waren. Bij dat
aantal zou ieder 30 huizen te
verzorgen hebben. Dat bete
kent de enveloppen'wegbren
gen en vrijdag weer ophalen.
Dankzij de inzet van de men
sen die wel hun diensten aan
boden is toch nog tweederde
van de stad voorzien. Het an
dere (eenderde) deel van het
informatiemateriaal ligt nog
in de Pieterskerk, een grote
berg papier die met behulp
van driehonderd mensen nog
rondgebracht zou kunnen
worden. Maar dat die
driehonderd zich nog aan
melden zit er niet in.
Er zijn diverse redenen ge
noemd. Landelijk het feit dat
organisaties die zich normaal
met het milieu bezig houden
geen steun aan de actie verle
nen en dat bijvoorbeeld de
Vereniging voor Milieudefen
sie zich openlijk van de actie
heeft gedistantieerd.
De kritiek die deze vereniging
in een verklaring neerlegde
"nu de actie in commercieel
vaarwater schijnt te raken"
komt erop neer dat de nadruk
ligt op het inzamelen van
geld. Terwijl geen inzicht ver
schaft wordt in maat
schappelijke ontwikkelingen,
in het gedrag van bedrijven
en mensen die het milieu en de
natuur dagelijks schade doen
De actie leidt niet tot een kriti
sche beoordeling of een ver
andering van dat gedrag. En
dat is nu juist wat organisa
ties als de Vereniging voor
Milieudefensie nastreven.
De kerngroep Leiden van deze
vereniging heeft zich niet zo
nadrukkelijk uitgesproken,
die heeft zich liever gezegd
helemaal niet uitgesproken.
Er is wel over de actie gespro-
Eenderde van het informatiemateriaal voor de actie "Gééf om
de Natuur" is niet aan de man gebracht. Als zich niet nu nog
driehonderd mensen melden gaat het weer terug naar het hoofd
kwartier van het Wereldnatuurfonds Nederland.
ken binnen de kerngroep, en
besloten dat ieder voor zich
moet weten of hij de actie
steunt of niet. Dat zijn er
evenwel niet veel, want over
het algemeen wordt de me
ning van de landelijke ver
eniging gedeeld.
De voorzitter van de regio Lei
den van het Wereld
natuurfonds, de heer Plas-
meijer, ziet de kritiek op de
actie hier niet als een belang
rijke oorzaak van de geringe
animo. Eerder ligt die oor
zaak bij de middelbare scho
len, enkelen uitgezonderd. De
scholieren hadden net de actie
Jantje Beton achter de rug en
zitten nu in een tentamen
week.
Ook van studenten-, sport-, en
vrouwenverenigingen en mi
litairen kwam echter weinig
respons. Plasmeijer gelooft
dat een achterliggende reden
is dat de mensen moe worden
van alle acties, de Nierstich
ting, Jantje Beton, noem
maar op.
Secretaris Van Haasteren drukt
zich krachtiger uit: "De men
sen verdommen het zich te
genwoordig nog iets te ont
zeggen, dat zie je toch op elk
gebied? Ze consumeren alleen
nog maar."
ADVERTENTIE
Afkoopsom Milikan is akkoord
LEIDEN - De raadscommissie voor economische aangelegenheden is
gisteren zonder discussie akkoord gegaan met het voorstel van BenW om
de pachter van de Groenoordhallende heer Milikan, uit te kopen en de
zaak over te doen aan de huidige bedrijfsleider en schoonzoon van Milikan,
de heer De Haas. De afkoopsom bedraagt vijftigduizend gulden. Ranner
(PvdA) zei dat de zaak gespeeld is zoals die gespeeld is en dat deze
oplossing nu uitgevoerd moet worden."
Raadslid Van Duyn (WD) vond de condities die uit de onderhandelingen
waren gekomen acceptabel." Hij beklaagde zich erover dat notulen van
besloten vergaderingen over dit onderwerp in deze krant waren gekomen.
Friese staart- en stoeltjes-
klokken, Zaanse- en
Schippertjesklokken.
Div. stijlklokken,
moderne schoorsteen- en
wandklokken.
Interessante collecties
antieke'klokken.
Horloger
v. d. Water
Haarlemmerstraat 181
Altijd voordelig
Recept van mrouzia, een Ma
rokkaans gerecht dat veel
gegeten wordt ter gelegen
heid van het Marokkaanse
offerfeest. Het is berekend
voor zes tot acht personen.
Ingrediënten:
1 kg. schapenvlees, 300 gr. ro
zijnen, 200 gr amandelen. 2
fijngesneden uien, 1 theelepel
peper, 1 dessertlepel gembe
rpoeder, theelepel saffraan
(of kunjit), 1 flinke theelepel
kaneel, 200 g boter, 1 */a eetle
pel honing De benodigde
kruiden zijn in Indonesische
winkels te krijgen of b(j de
twee Marokkaanse slagers die
Leiden rijk is.
Verdeel het vlees in stukken
van ongeveer 150 g. Meng de
kruiden met wat water en
wrijf de stukken vlees in met
de helft van dit mengsel. Doe
het vlees dan in een pan, zout
het en voeg boter toe, de ge
pelde amandelen en de fijn
gesneden uien. Bak het ge
heel lichtbruin en bedek het
met water.
Zachtjes laten koken met de
deksel erop en van tijd tot tijd
roeren. Indien nodig water
toevoegen. Na ongeveer een
half uur is het vlees gaar.. On
dertussen de rozijnen wassen
en in de overgebleven helft
van het kruidenmengsel we
ken.
Als het vlees bijna klaar is, ho
ning, rozijnen en kaneel toe
voegen.
LEIDEN - Een donkere man komt
de lege ruimte binnen en stapt uit
zijn schoenen. Dan loopt hij op de
vaalgele vloerbedekking in de
richting van het raam. Even voor
de vuile gebarsten ruiten van de
oude fabriekshal staat hij stil. Hij
knielt en buigt dan het voorhoofd
naar de grond. Na korte tijd heft
hij zich weer op. Het is een Ma
rokkaan die zijn gebed uitspreekt
in de Leidse moskee, een oude
fabriekshal in de Vestestraat.
Het gezicht van de man is naar het
oosten, naar Mekka, gericht. Kort
tevoren galmde de hele ruimte
toen een kleine honderd Marok
kanen hun officiële dienst hiel
den.
Het is bijna tien uur 's morgens.
Inmiddels is er op het Leidse
slachthuis aan de Pasteurstraat
heel wat drukte, die 's morgens
om zes uur al langzaam op gang
kwam. Nederlandse schapen
handelaars uit de o.ngeving van
Leiden, Marokkanen en schapen,
geiten, bokken en enkele koeien
domineren het beeld.
Gisteren vierden de islamieten hun
"Grote Feest", de Aid el Kebir,
oftewel het offerfeest. De oor
sprong hiervan gaat terug op de
bijbelse vertelling over Abraham.
Eens stelde God de profeet op de
proef door hem te vragen zijn
enige zoon Izaak te doden. Op het
moment, dat Abraham God wil
gehoorzamen, krijgt hij éen te
ken, dat hij een ram mag doden in
plaats van zijn zoon. Zo staat het
in onze bijbel en een bijna gelijke
versie is in de Koran, de bijbel
van de moslims te vinden. En
voor hun is het nog altijd één van
de belangrijkste feesten van het
jaar.
Het is de Marokkanen, evenals de
joden trouwens, verboden het
vlees van een zogenaamd "ver
storven" dier te eten of zijn bloed
te drinken. De islamiet moet het
dier zelf slachten door het een
korte snede in de hals te geven en
het dan dood te laten bloeden. Dit
geeft de koran aan.
Moskee in de Vestestraat, waar
gisterochtend van negen tot half
tien een officiële gebedsdienst
plaatsvond. Een kleine honderd
man - dit laatste letterlijk, want de
aanwezigheid van vrouwen is hier
verboden - woonden de dienst bij.
Drukte in het Leidse slachthuis ter
gelegenheid van het jaarlijkse of
ferfeest. Hier een overzicht van de
ruimte, waar de islamieten met hun
dieren wachten tot ze aan de beurt
zijn voor de slachting Foto rechts)
Overigens het rituele slachten is
een gebeuren, waarbij de dood
verrassend snel optreedt. Het is
ook nog maar de vraag - onder
zoekingen zijn op het moment
gaande - of een dier niet sneller
van de pijn is verlost bij het ri
tuele slachten dan bij onze eigen
methoden van slachten. Maar
Nederlandse groeperingen die
het voor het dier opnemen heb
ben veel bezwaren tegen deze is
lamitische gewoonte. Twee ver
tegenwoordigers van de Neder
landse Dierenbescherming sloe
gen gisteren het slachten van de
dieren ook gade. tot ver in de
middag is het slachten doorge
gaan. Enkel honderden schapen,
wat geiten en een enkele koe gin
gen voor het scherpe mes. Per ge
zin kocht de Marokkaan, Turk of
andere islamitische buitenlander
één offerdier.
Vandaag de dag kost zo'n 100%
hoogpolig wollen dier ongeveer
200,- plus het slachten voor een
tientje, Het was soms wel drin
gen, want iedereen wilde gauw
naar huis om het feest daar verder
te vieren.
Bij een Marokkaans gezin is de man
ook net thuisgekomen van het
abattoir. Zoals de meeste islamie
ten heeft hij van zijn werk vrij ge
nomen. De inrichting van de
huiskamer zou die van een Ne
derlands gezin kunnen zijn, maar
het ruikt er sterk naar wierrook.
De vrouw heeft voor de feestelijke
gelegenheid kleurige Marok
kaanse kleding aan. Ze serveert
de gasten zoete muntthee en
eigengebakken koek. Later komt
geroosterd schapenvlees en zelf
gemaakt brood op tafel.
Het dochtertje speelt met peperno
ten en een stuk marsepein.
De man is al elf jaar hier en spreekt
vloeiend Nederlands. Uitgebreid
vertelt hij over de dingen die hem
hier in Nederland als Marokkaan
bezighouden. Dan is het donker,
andere gasten komen voor het
eten, want men gaat in deze da
gen veel bij elkaar op bezoek.
In de koele betegelde badkamer
van het huis hangt het schape
vlees. Voor ieder die komt kijken,
vouwt het Marokkaanse meisje
even het plastic van de grijze
vuilniszak open, die op de grond
staat. Daar zit de vuile vacht in,
100% wol
