Wollen pak wordt
er in gestampt
Duits overhemd
komt uit Azië
Zonder vlees ook
lekker eten....
Miljoenencampagne
voor een echt
Nederlands produkt
Beschuit voor Britten
Een op de acht
koopt weieens
papieren
servetjes
Herenmode met
vrijheids
beweging
LAPPEN
POP VOOR
IEDERE
LEEFTIJD
PAGINA 20
EXTRA
MAANDAG 28 MAART 1977
In 1976 werden in ons land to
taal anderhalf miljoen kos
tuums gemaakt. Meer dan de
helft-om precies te zijn 850.000
- betrof kostuums met het inter
nationale wolmerk. In 1974 be
droeg de produktie van wol-
merkkostuums 350.000 stuks en
het jaar daarop was dat opge
lopen tot 540.000. Dat lezen we
in het vakblad Textiel-visie,dat
Jean Benner, product manager
herenkleding van het interna
tionaal wolsecretariaat I.WS.
aan het woord laat over de wol-
propaganda.
Benner wijst er op dat de con
sument enthousiast moet wor
den gemaakt voor de nieuwe
collectie kostuums en vrijetijds-
kleding.
Overtuigen
"Mode is vanzelfsprekend een
heel belangrijk hulpmiddel om
de consument te overtuigen zijn
geld uit te geven voor kleding,
doch aan de andere kant heeft
de consument toch wel degelijk
behoefte om meer informatie te
krijgen over het comfort van de
nieuwe stoffen. Nieuwe combi
natiemogelijkheden en de leef
sfeer die achter deze kleding
stukken schuilt", aldus Jean
Benner.
Blad
Het internationaal wolsecreta
riaat geeft de handel natuurlijk
zoveel mogelijk steun om het
wolkprodukt in te "stampen"
Het I.WS. verspreidt daartoe
ondermeer het blad Lana (in
september is dat te vewachten)
in een oplage van twee miljoen
Met dat blad bereikt men 6 van
de 10 gezinnen.
Doel van Lana blijft, zo zegt
Textiel-visie"de potentiële
klant van de detaillist zodanig
te beïnvloeden dat deze naar
hem toekomt".
De rest moet dan de winkelier
doen. Jean Benner van het ISW
wijst er dan ook op, dat deze
winkelier zijn personeel goed
moet instrueren over de nieuwe
modetendensen en over de voor
delen die, volgens het 1WS, wol
biedt.
Volgens de textielhandelsorganisa
tie Nevec is een belangrijk deel van
de overhemden die via West-
Duitsland ons land binnenkomen
in feite afkomstig uit de goedkope
landen in het Verre Oosten. De ge
middelde prijs van een uit Duits
land geïmporteerd overhemd is
namelijk 10,51 en volgens het Ne
vec is het dan onmogelijk dat zo'n
hemd in Duitsland is gemaakt.
Een overhemd dat uit Taiwan
wordt ingevoerd komt gemiddeld
op f 4,43, uit Korea f 4,98, uit Hong
kong 7 gulden en uit de overige
Aziatische landen f7,25.
De landen uit het Verre Oosten ne
men bijna 64 procent van de invoer
van overhemden in Nederland voor
hun rekening. De gemiddelde prijs
daarvan is f 5,45. De textielhandel-
sorganisatie stelt vast dat voor zo'n
bedrag een Europese fabrikant niet
eens de benodigde stof en fournitu
ren kan kopen.
Daarom dus denkt men dat de
Duitse hemden óók uit die goed
kope landen in het Verre Oosten
komen.
De producentenprijs van een over
hemd in in 1975 met bijna 12 pro
cent gestegen en de gemiddelde in
voerprijs daalde met ongeveer 8,5
procent. Dat laatste kwam door de
toenemende invoer uit goedkope
landen.
Toch betekende dit niet dat de ge
middelde consumentenprijs
daalde of zelfs maar gelijk bleef. De
prijs van een overhemd is, volgens
het prijsindexcijfer, gemiddeld 13
procent omhoog gegaan.
Volgens een onderzoek dat is uit
gevoerd door een industrie van
wegwerppapier, koopt 82% van de
Nederlandse vrouwen wel eens pa
pieren servetten. Van deze consu
menten koopt 30% ze regelmatig;
zij nemen daarmee bijna tweederde
van de totale omzet in papieren ser
vetten voor hun rekening.
EHBO-verplicht
Zwitsers die rijexamen doen moe
ten in het vervolg kunnen aantonen
dat ze tenminste tien uur les heb
ben gehad in EHBO. Het is een be
sluit van het Zwitserse ministerie
van justitie.
'X Y
dat de hals mocht sieren is
alles rond je nek slingeren
n goud en zilver, al dan niet
andere gekke dingen.
De tijd dat een parelcollier het enige w
goed voorbij. Tegenwoordig kun je va
van koorden tot uiterst fijne kettingen i
voorzien van scheermesjes, lucifers
Schaap, Citroen en Van Gelder heeft daarna handgeblazen flesjes
bijgedaan. Deze flesjes, allemaal verschillend van vorm zijn gevuld
met goud of zilver vijlsel. De flesjes met goudvijlsel hebben een
gouden dopje en kosten 95,- per stuk, die met zilvervijlsel zijn
voorzien van een zilveren dop, prijs daarvan is 35,-. Het formaat van
de sieraadjes is 25 mm.
Deze kamgarenstof heeft gegroe
peerde bruine streepjes. De revers
zijn opgesnedenZakken met klep
pen. Diepe splitten aan de zijkant.
Tamelijk smalle pantalon zonder
omslag.
Een wollen camelkleurige stof
met een heel klein visgraatmotief.
Kolbert met korte revers, af gebiesde
zakken, sierstiksels en kapnaden.
De rug is recht zonder split
De fabrikanten van wol en wollen
stoffen maken op grote schaal pro
paganda voor wolprodukten. Over
de hele wereld is een actie aan de
gang voor herenmode in wol onder
het motto "Man in Wool". Nage
noeg alle fabrikanten van herenbo-
venkleding haken met Wolmerk
kostuums op die propaganda-
acties in. Het belangrijkste ken
merk van de nieuwste elegant ge
sneden kostuums is dat ze bewe
gingsvrijheid geven.
Dat komt vooral door de soepele
iets verbrede schouders met een
mouwinzet die niet extra geaccen
tueerd is. Er zijn vooral veel tweek-
noopsmodellen, waarbij de taille op
de juiste plaats blijft. Ook zijn de
kolberts iets korter en hebben ze
middelmatig brede revers. Het vest
blijft, ze hebben vier tot vijf kno
pen.
De pijpen van de broeken zijn wat
smaller (28 centimeter) op de knie
26 centimeter.
Voor jongeren wordt door de ont
werpers het tweerij kostuum aan
bevolen, dat nauw op de heupen
aansluit. Het colbert wordt met een
laaggeplaatste knoop gesloten.
De belangrijkste modekleuren zijn
camel, wit-zwart, middelgrijs,
grijsblauw, zandkleurig, steen-
kleurig en beige.
De streepdessins van de stoffen zijn
zeer smal. Er is ook een tendens
naar vage ruiten.
ervaren bakker
Dat je ook zonder vlees wel lek
ker kunt eten bewijst Greet
Buchner in haar boek Lekker
eten zonder vlees, dat een tijdje
geleden uitkwam bij De Drie
hoek in Amsterdam. Het is een
heel gedegen werk geworden.
Zelfs iemand die nog nooit een
pollepel heeft gehanteerd of een
voedingstabel heeft ingekeken
kan aan de hand van dit boek
Lappenpoppen en beestjes maken is
een tijdverdrijf dat "in" begint te
raken. Waren die grappige frutsels
tot voor en kele jaren alleen bestemd
voor de kinderkamer - ik ging iiooit
zonder mijn lappenbeer naar bed -
nu sieren ze veel tienerkamers. Na
tuurlijk kun je je er gemakkelijk
vanaf maken meteen Holy
Hobbie-pop maar voor het geld dat
je daarvoor moet neertellen kun je
net zo goed het boek "Lappenpop
pen en beesten van Hanriëtte Beu
kers kopen. Dat boek, ui
door Zomer en Keuning tn Wage-
ningen kost f 20,50 .Voor dat bedrag
heb je 50 voorbeelden van poppen
van de meest uiteenlopende soort.
De patronen staan er bij getekend.
Voor f20£0 kun je de hele familie
voorzien van hazen, konijnen, zee- pt
rovers, geisha's, hippe meisjes en -
jongens in spijkergoed en keurige
dametjes in folkloristische kos
tuumpjes. En echt, als je er eenmaal
aan begint is het niet zo moeilijk. Je
moet alleen niet verder springen
dan je polsstok lang is begin met
iets eenvoudigs. Op de foto een pira-
tenfamilie
HENR1ËTTE V. D. HOEVEN
DEN HAAG - ^De oer-
Nederlandse beschuitrol gaat de
Britse markt bestormen. Dezer da
gen start in Londen een reclame
campagne die miljoenen gaat kos
ten om de Engelsen aan de beschuit
te brengen. Een proefcampagne
heeft inmiddels uitgewezen dat de
Britten tot stomme verbazing van
de Hollandse beschuitfabrikanten
laaiend enthousiast zijn over ons
nationale brosse ontbijtprodukt.
„Beschuit wordt in Engeland niets
minder dan een tophit", zo verze
kert secretaris J. P. Everts van de
Verbisco in Den Haag, de Vereni
ging van Beschuit- en Biscuitfabri
kanten in Nederland.
„De toepassingsmogelijkheden
van beschuit blijken in Engeland
enorm te zijn, zo hebben onze eer
ste onderzoeken uitgewezen." Een
campagne vorig jaar in een testge
bied in zuid-Londen heeft een ver
bluffend resultaat opgeleverd.
Niemand had dat durven dromen.
De winkels waren in twee dagen
door hun voorraden heen".
De Nederlandse beschuitfabrikan
ten richten zich niet zo zeer op de
Britse ontbijtmarkt. Op dat gebied
zijn de Engelsen nog steeds zo tra
ditioneel, dat het patroon van
ham-and-eggs, toast-and-
marmelade, porridge en kippers
moeilijk te doorbreken lijkt.
Nee, beschuit zal daar vooral wor
den gepropagandeerd als snack.
Met name de Engelse gewoonte om
omstreeks vier uur de thee te ge
bruiken, met een smakelijk hapje
daarbij, biedt ongekende moge
lijkheden.
„Je kunt het zo gek niet bedenken,
maar ze doen daar alles met be
schuit", aldus de heer Everts. „Be
schuit met hamburgers, ik heb ze
zelf gegeten, iets fantastisch. Be
schuit met een mengsel van cham
pignons en druiven.
Crisbake
schuitje had gekozen. Toen werd
het gepropagandeerd onder de
naam „Rusk". Maar bij „Rusk"
dachten de Britten alleen maar aan
een Liga-achtig produkt, waarmee
ze zich al jaar en dag volstoppen.
Bij de Engelse beschuitcampagne
werken zes Nederlandse beschuit-
fabrikanten nauw samen. Het zijn
Door middel van een grote recla
mecampagne via de televisie, rolt
het Hollandse beschuitje straks de
Britse huiskamers binnen. ..Cris
bake", heet het krokante schijfje.
De Nederlandse beschuitmakers
hebben overigens vroeger ook al
eens een poging gedaan in Enge
land. Die campagne liep echter uit
op een debacle, omdat men een
verkeerde naam voor het be-
Van Ark's Fabrieken in Heerde,
Bolletje in Aimelo, Hooimeijer in
Barendrecht, Van der Meulen in
Hallum, Smarius in Tilburg en
Verkade in Zaandam. Hooimeijer
en Smarius zijn overigens eigen
dom van Britse ondernemingen.
Een paar jaar geleden is de hele be
schuitbedrijfstak gesaneerd,
waarna van de toenmalige twaalf
bedrijven bovenstaande
„Nu hebben we een gezonde basis
om de export op te jagen", aldus de
heer Everts van de Verbisco, die de
Britse beschuitcampagne coördi
neert. In Nederland beweegt de be-
schuitomzet zich namelijk al sinds
jaar en dag op hetzelfde peil. Per
jaar houden we het samen op zo'n
120 miljoen rollen. Dankzij natio
nale reclamecampagnes, zoals „Be
schuit maakt elke maaltijd rond",
„Durf met beschuit" en „Nou, weet
ik weer hoe een beschuitje
smaakt", weten de beschuitfabri
kanten hun omzet te handhaven.
Het onverwachte succes op de
Britse markt heeft hen echter
geïnspireerd om ook voor ons land
een soortgelijke campagne te gaan
Tijdens de proefcampagnes wer
den in Engeland vorig jaar al vijf
miljoen rollen beschuit verkocht.
De beschuitmakers hopen dat aan
tal binnen enige jaren op te voeren
tot zo'n 40 miljoen rollen. Dat bete
kent een exportwaarde van zo'n 20
miljoen gulden. De Verbisco, die
voor het opzetten van de Britse
campagne subsidie van de over
heid kreeg, is vooral ook het Pro-
duktschap voor Zaden, Granen en
Peulvruchten en de Nederlandse
landbouwattache in Londen erken
telijk voor de steun.
Engeland gaat over op beschuit,
een oer-Hollands produkt dat tot
nu toe exclusief voor ons was weg
gelegd. En dat is een hele stap voor
de Britten, die in hun eetgewoon
ten traditioneler zijn dan ook.
een goede maaltijd samenstel
len. In dit boek naast vele vlees
loze mogelijkheden die "bijge
schaafd en aangepast zijn" ook
geheel nieuwe recepten voor de
verwerking van tahoe en tem
pee, twee hoogwaardige eiwit-
produkten. Ook het koken in de
römertopf is niet vergeten. Prijs
van dit fijne boek f 32,50.
Onder de titel Burda Culinair
geeft Elsevier vier kookboekjes
uit waarvan de recepten zijn
gebaseerd op recepten die
der hun rentree maakten in het
modeblad Burda. De recepten
zijn vertaald en bewerkt door
mevrouw Nakken. Rövekamp.
Titels: 200 grill en fondue
recepten, 200 lekkere partyhap
jes, 200 ovenrecepten, 200 des
serts en zoete spijzen. Prijs per
deeltje f 14,90. En dat is
danks de fraaie kleurenillustra
ties toch wel een beetje veel
voor een paperback van
bladzijden.
Koud
"Koude snacks voor iedereen"
is ook een uitgave van Elsevier.
Vooral een boekje voor mensen
met soms weinig tijd omdat
sommige salades die in het
boekje staan kant- en klaar ge
kocht kunnen worden. Jan
Hoogeveen en Kwee Siok Lan
hebben daarop vele variaties
gemaakt zodat het een boekje is
geworden met ruim 150 recep
ten. Voor mensen die toch niets
van kant-en-klaar spullen moe
ten hebben is wel het recept van
deze salades volledig afgedrukt.
Prijs van dit boekje f 9,90.
Brood
Zelf broodbakken is een sport.
Het is niet voordeliger, tenmin
ste niet als je de tijd rekent die je
er mee bezig bent. Het is wel erg
leuk en het kan een
komst zijn wanneer er plotse
ling geen brood meer is. In het
broodboek van Ria Holleman
uitgegevan door C. A. J.
Dishoeck niet alleen recepten
en tips voor gewoon brood m
ook voor vlaaien, pizza's,
vuld brood, luxe- en figuur-
broodjes, zoet en zout van bla
derdeeg (bijvoorbeeld soep
stengels, en zoute koekjes v
bij de borrel). Leuk om cadeau
te geven aan een bak-
enthousiast. Prijs f 16.90.
Kookpunt
Samen op kookpunt is een
kookboekje uitgegeven bij Lui-
tingh voor mensen die same
de keuken willen staan. Dat
lijkt heel gemakkelijk rr
meestal sta je elkaar in de toch
niet zo ruime keukens tegen
woordig flink in de weg. Het ge
zellige van het samen koken
er dan gauw af. In hun boekje
geven Lyn Selby en Ian Mason
suggesties voor twee koks.
Zelfs al is de ene een "ik wil wel
maar ik kan het niet-kok" geen
probleem. De een houdt zich
bezig met alle voorbereidingen
de andere met het eigenlijke
kokswerk. Prijs van dit werkje
waarin o.m. suggesties worden
gegeven voor speciale zon
dagskokerij, werken met kaas
en knoflook f 9,90.
Morgen
Het valt niet altijd mee gasten te
hebben zeker niet als je ze ook
uitnodigt voor het eten. Je moet
dan vaak kiezen tussen druk
doende zijn in de keuken voor
een goed diner of wat blikjes
opentrekken en bij je gasten
blijven zitten. Geen van de twee
situaties is ideaal. Natuurlijk
kun je wel dingen van te v(
klaarmaken, maar wat nu pre
cies Op die vraag geeft Van
daag koken, morgen eten,
Jean Helberg uitgegeven door
Van Luitingh (f 19,90). Het boek
geeft ruim dertig meni
suggesties waarbij het werk
drie fasen kan worden verdeeld.
Het voorbereidend werk, het
werk voor de gasten komen e
de laatste hand. Vooral voc
feestelijke gelegenheden ee
boekje dat zeker de moeite i
eens te raadplegen.
