IJsfabrikanten in de slag
om marktaandeel gezinspak
jUzcittK
REMEDIAL TEACHER IN LEIDERDORP
agenda
Directeur van Artic depot in Alphen:
INBRAKEN IN
BOUWKETEN
Burgerlijke stand
Diabetes Vereniging
bestaat dertig jaar
PAGINA 2
STAD EN RAND
WOENSDAG 30 JULI
ALPHEN AAN DEN RIJN IJsverkopers beleven in deze
zomerse tijden gouden dagen. Dat wil zeggen, zolang het mooie
weer duurt. Want niet zodra betrekt het azuur weer tot lood
grijs, of ook de verkoop van „cornetto's" en „raketten" onder
gaat een domper. Toch moet de ijsfabrikant het van juli heb
ben. In augustus, zo blijkt uit de statistieken, wordt alweer de
helft minder ijs verorberd. Een seizoen-gebondenheid, waar de
ij sf abrikanten van los dachten te kunnen komen door de in
troductie van het gezinspak. Maar dat zelfde "take home" ijs,
is thans de inzet van een helftige concurrentie-slag, waarmee
de ij sf abrikanten elkaar dreigen op te vreten, zoals één van
hen stelt.
Door Henk de Kat
Foto's Wim Dijkman
Het rijtje van grote ijsproducenten
ln Nederland is toch al beperkt,
sinds enige jaren geleden Ermi, Sier-
kan, Lich en Da vino fusioneerden.
De diepvriesmarkt wordt momenteel
verdeeld door die Davino-groep,
Okay, Ola, Happy, Caraco en Artic.
Het laatste bedrijf is Europees ge
oriënteerd, met fabrieken in Brussel,
Luik en Dortmund en met in Ne
derland een distributie-keten per
provincie.
Het hoofddepot in Zuid-Holland
staat aan de Van Foreestlaan in de
industriewijk in Alphen-west. Jaar
lijks, schat regionaal Artic-directeur
N. C. W. Verkleij, passeert zo'n 3Vz
miljoen liter ijs de constant op -20
graden C gehouden vrieskelders in
Alphen aan den Rijn. Die kelders
fungeren als kil tussenstation, op de
weg van de buitenlandse fabrieken
naar de winkels, supermarkten, ho-
reca-bedrijven en inderdaad ook nog
de ouderwetse ijsventers.
Al door de telefoon, bij het maken
van een afspraak voor een onder
houd, steekt directeur Verkleij van
wal over het heersende gevecht om
het gezinspak: „waar de strijd mo
menteel om gaat, is niet om dat klei
ne ijsje. Dat is goed aan de prijs.
Dat is een artikel waar de fabri
kanten zeker een marge op zullen
hebben. Maar zodra je in de sector
van het take-home ijs komt, dan
wordt je geconfronteerd met prij
zen waarvan de honden gewoon geen
brood lusten
lijn. Volgens direkteur Verkleij ligt
de gemiddelde jaarlijkse consumptie
op een 6Va liter per Nederlander.
Overigens een lachertje, als Je de
cijfers uit Amerika erbij haalt: daar
een gemiddeld verbruik van zo'n 18
liter
In de VS wordt dan ook veel meer
„take home" ijs opgelepeld. Maar ook
hier levert het gezinspak een groei
end marktaandeel. Sterker nog, de
verkoop van het „kleine" ijsje (40
procent van de totale ijs-omzet) en
dat van het schepijs (30 procent) is
vrij constant. De toekomst van de
industriële ijsbereiders ligt derhalve
verankerd in him resultaten op die
„take home" markt.
En die markt is des te belangrijker,
omdat het gezinspak de ijsfabrikant
kan bevrijden uit die oneconomische
cadans van vier maanden hoogspan
ning en acht maanden duimen
draaien. Want het gezinspak vindt
zowel 's zomers als 's winters aftrek.
Het is dit (Amerikaanse) consump
tiepatroon, dat de ijsproducenten
met graagte ook aan deze kant van
de Atlantische Oceaan zien wortel
schieten. Dat betekent immers werk
aan de winkel, in de anders zo on
rendabele wintermaanden?
Zo illustreert regionaal Artic-direc
teur Verkleij, dat hij 10 grote koel
wagens over de Zuidhollandse wegen
heeft rijden, 's Zomers dan. Vanaf
de herfst staan er 6 van stil. „Wat
moet ik dan tegen die Jongens zeg
gen? Ga je wagen maar poetsen?
Je hebt die mensen de volgende zo
mer toch weer nodig. En werken met
seizoenkrachten is ook geen oplos
sing, want dan zit Je voortdurend
met het uitleggen van de routes
langs de afnemers".
De koelcellen van Artic in Alphen: ijskoud, tussenstation.
Lachertje
Het ijs-verbruik in Nederland be
vindt zich nog steeds in stijgende
W iinterslaap
lige winterslaap verlossen. Directeur
Verkleij uit Alphen windt daar geen
doekjes om: „we moeten toe naar
een grotere gezinsconsumptie van ijs
in de winterperiode. Dan krijgt de
industrie een hoeveelheid ijs te pro
duceren, die haar bestaan zal zijn".
Niet alleen Artic heeft dat door ge
had, de andere top-ijsboeren zijn er
ook achter. Zodat het nu een drin
gen van Jewelste is, van de verschil
lende merken familie-ijs. Een moor
dende strijd, volgens directeur Ver
kleij, waarmee de liefhebber van een
ijstaart (de consument) uiteraard
wel is gediend, maar waarmee de
ijsproducenten naar zijn mening niet
dóór kunnen gaan: „een jjsbekertje
van 65 cent, daar zit een 100 cc in.
En vraag dan eens naar een liter ijs:
aan kom je op een prijs die een der
de bedraagt van 10 van die losse be
kertjes. Dat is toch waanzinnig!"
Gelukkig bespeurt Artic-directeur
Verkleij dit jaar wat rust aan het
ijsfront. Onderlinge afspraken? „Dat
mag ik natuurlijk niet zeggen. En
ach, je hebt in Noord-Holland ook
wel eens een bijeenkomst gehad van
patat-boeren, maar zodra wa
ren ze uit elkaar, of ze staken el
kaar bij wijze van spreken een dolk
in de rug. Hoe weet ik, of de concur
rent zich aan afspraken houdt? Nee
concurrentie zul je altijd houden, en
dat is een goede zaak, maar zoals
het nu is gegaan, dat is het verpes
ten van de markt".
Dumpprijzen
„Daarom hebben wij gezegd: als jul
lie gek zijn moeten jullie het zelf
weten, maar wij doen aan dat spel
letje niet meer mee". Artic weigert,
aldus directeur Verkleij, z'n gezins-
Schoolbesturen moeten nog akkoord gaan
LEIDERDORP De Leiderdorp -
se commissie voor onderwijszaken
toonde zich ingenomen met de voor
bereidingen om te komen tot een re
medial teacher voor alle basisscho
len. Op 21 augustus kan besloten
worden tot aanstelling van een zgn.
"herstellende onderwijzer", een bo
ventallige leerkracht die zal trach
ten de kinderen met enige onder-
wijsmoeilijkheden door middel van
een extra opvang en begeleiding
goed door het basisonderwijs te hel
pen. De aanstelling van deze onder
wijzer is een gevolg van het rapport
over Schooladvieswerk. Alleen indien
alle schoolbesturen akkoord gaan kan
deze leerkracht benoemd worden.
Leiderdorp heeft gebrek aan ten
nisbanen. Voorlopig bestaat er geen
kans om tot uitbreiding te komen.
Een van de oorzaken is de vertra
ging ontstaan door slechte weersom
standigheden van "De Bloemerd".
De nieuwe velden o.a. voor Velo-
citas komen bijna een jaar later ge
reed dan verwacht werd.
i de
lijke sportaccommodaties vroeg veel
spreektijd. De sportvelden krijgen
een verhoging van 10,3%. Vooral de
WD heeft moeite met enige bepa
lingen, waardoor verenigingen goed
koper kunnen huren dan particulie
ren of sportscholen. KVP-er Verdier
koppelde alles aan de uit te bren
gen subsidienota, welke niet spoedig
kan verschijnen in verband met ge
brek aan mankracht bij het gemeen
telijk apparaat. Verdier: "Als het
ambtelijk apparaat het niet aan kan,
zeg dan in ieder geval waar het
apparaat mee bezig is". Wethouder
Tichler noemde daarna een aantal
zaken op die in behandeling zijn en
verschrikt riep Verdier uit: "Zo heb
ik het niet bedoeld, ik wil niet dat
ambtenaren zich over de kop wer
ken, want dan zijn we verder van
huis". Volgens wethouder Tichler is
vooral de planning zeer tijdrovend
voor het ambtelijk apparaat.
Tijdens de rondvraag volgde er
een discussie over de "openbaar
heid". Leiderdorp heeft wel open
bare commissievergaderingen, maar
het publiek en de pers krijgen al-
SJZ gaat
oefenen
WOENSDAG
ZOETERWOUDE Onder lei
ding van N. Peget (opvolger van J.
de Visser) is de voetbalvereniging
SJZ gisteravond begonnen met de
training, ter voorbereiding op het
nieuwe seizoen. In datzelfde kader
zullen de selectiespelers een aantal
oefenwedstrijden spelen. Het oefen
programma van het eerste elftal ziet
er als volgt uit: 10 augustus Soccer
Boys-SJZ, 13 augustus VFCSJZ,
17 augustus DOSR-SJZ, 20 augustus
Stompwijkse Boys-SJZ, 24 augustus
Alphense BoysSJZ en 31 augustus
SJC—SJZ.
Voor zaterdag 1 luidt net program
ma 9 augustus GWSSJZ, 16 augus
tus Soccer BoysSJZ, 23 augustus
Valken '68—SJZ en 30 augustus:
DSVP—SJZ.
LEIDEN In de nacht van maan
dag op dinsdag is ingebroken in twee
bouwketen op het terrein van de
rioolwaterzuiveringsinstallatie. Ook
werd een mobiele kraan opengebro
ken en schade aangericht. De di-
ders gingen er vandoor met een mo
torkettingzaag, een snijbrander,
slijptollen, landmetersstokken en be-
bakeningslampen. De waarde van
het gestolene zou ongeveer vijftien
honderd gulden bedragen.
LEIDEN Geboren: Wendy d.v.
A. Linschooten en J. Clere, Biarica d.v
G. Hollander en C. G. Meijer, Morad
den 8—12 uur nam. a11®®*
Breestraat 19, Twentwel, sociëteit
Kennedylaan 11, Oegstgeest, ge-
spreksavond Baha'l Gemeenschap, 8
Apothekersdijk 33, Volkshuis infor
matie en inschrijving kinderclubs 2
3.30 uur nam.
Steenstraat 1 bWereldwlnkel 12.30
6 uur nam.
19. kinderclup
i., telefoon 071-22493. Overige dagen
foon 071—32618.
Praethuys, Vrouwenkerkkoorstraat 9
Napraatcursus, vanaf 8
Herengracht 51, gebedssamatikomst
Unified Family, 8.30 uur nam., tele-
UUNijERDAG
Leldse Werkgroep Homofilie/COC 8-
Unified Family, 8.30
ijs nog langer tegen steeds lagere
dumpprijzen aan de man te bren
gen. „En ik geloof uiteindelijk in de
consument, dat die bewust een goed
produkt zal kopen. Ik zelf betaal ook
graag een dubbeltje meer voor een
brood van de warme bakker".
Waarmee Verkelij, als jongen van
18 jaar opgegroeid in het vak via de
schepijs-winkel van vader in Alphen,
zelf de vraag uitlokt om het Ita
liaanse hand-ijs te vergelijken met
een industrieel produkt. Hij zegt: „ik
vind de Italianen ergens kunste
naars. Als ik in Den Haag ben, ga
ik lekker een ijsje kopen bij La Ve-
nezia. Ze maken fris ijs. Maar als
fabrikant moet je andere eisen stel
len. Roomijs dat voor minstens
12 procent roombotervetten moet be
vatten voor het zo mag worden ge
noemd smaakt natuurlijk heel an
ders dan dat magere Italiaanse ijs.
veline Y,
C. R. Erwich, Jürgen R. z.v. B. R.
Flohr en F. Espejo Ibanez, Jeroen
z.v. J. v.d. Berg en G. W. J. Kanbier,
Vincent z.v. H. J. v.d. Meij en J. J
A Rijsbergen, Eva d.v J G Gander
en R Battig.
Overleden: L. M. H. R. Frericks
(71). m„ J. Seeckts. (49), echtg. v. H.
Apotheken
De avond-, nacht- en zondagsdienst
Apotheek Lelden Zuid-
Tevens op zaterdag tot 1 uur nam.:
Apotheek Noord-Hofland, Thorbecke-
weg 3, Voorschoten telefoon 07162877.
Dierenhulpdienst
vogels e.d. in de gemeenten
j Leiderdorp. Dag en n>.cht
r: telef. 34687.
Schooltandverzorging
GG en GD-gebouw, Roodenburger-
straat la, tel. 20645. Spreekuren voor
spoedgevallen van deelnemende kinde-
Vlugt. P. Leugerink (81)
vernagen, (5). d„ C. Heijmans,
geh. gew. m. W. J. v.d. Blom, I.
de 'Stichting Schooltandverzor-
glng Leiden gedurende de zomervakan
tie: ma. wo en vr van 9.30—10 u. v.m.
Moederhulp
Bureau Moederhulp (niet-gehuwde-
moederzorg), Terweepark 2. tel. 51068,
mej. J. Schrama (maatsch. werkster).
SOS-dienst
51 m.. L. v. Putten (84) geh.
F. Burgerjon, C. Stouten, (84),
Rees. P. J. F. van Schie e
Zalm, E. H. Broekhuizen en M. W. J.
Dubbelaar.
Leiderdorp Geboren: Vincent G.
heden verkeren. Dag i
reiken.
Koordstudio
lenselijke betrek-
25- tot 60-;
J. H. Konter
Rozenboom; Dai
- ontmoetingscentrum v
B0-jarigen: Oude Rijn 8
44000. Voor advies, info:
M. J. Molenaar; Alexandra
n J. Keereweej
Kuijt
E.. d.
M. Wiessenbêrg;
E. R. G. Baak en M. J. L. Chapman
Alexander C. T„ z. van W. R. var
Kampen en A. J. Coenraads; Stephan
P., z. van J. P, Doef en H, E
Mark J.. z. van J. Molenaar
Boogaard; Richard, z. van W. M. Men.
i C. M. J. Regeer; Thomas L., z
Architecten
ker, J. C. van der Wal
Weijermars.
OverledenM. Tuyt (71). geh. gew.
met J. H. van den Wijngaard. M. Cor-
pel (74) geh. met A. Verhoeven, A. H.
Polanen (69) geh met J. Fasseur,
leen de agenda te zien en moeten
uit het gesprek tussen de comm'i-
sieleden maar ongeveer het voorstel
vn B. en W. zien te halen. Op ver
zoek van de commissie zal wethou
der Tichler de openbaarheid va a
ambtelijke stukken binnen het colle
van B. en W. zien te halen. Op ver-
Voorinformatie is volgens de meer
derheid van de commissie noodzake
lijk om le publieke tribune de ge
legenheid te geven de discussies te
kunnen volgen
lak, G. H. van Leeuwen (56) geh.
A. P. M, Hulsebosch. A. H. P. Wak- schap Wo 8
kaar_(89) geh gew. met C. Verstraa- 11- Oegstgeest.
Wolf (86) geh. met G. Carmig-
Donderdag 8.3010.30
Gespreksavonden
Ge®reksavonden Baba-1 gemeen-
Hendrtkplamsoen 25 Leiderdorp
KATWIJK Aan de Koningin Ju-
lianalaan in Katwijk heeft giste
ren een ongeval plaats gevonden.
Een 8-jarige fietser stak deze weg
over, waarna hij werd aangereden
door een personenauto.
De jongen is per ambulance naar
het Academisch Ziekenhuis in Lei
den gebracht, waar men een hersen
schudding constateerde.
Moeders voor moeders
Mevr Zr. E. JansenNiemever. Hof-
32 Oegstgeest
071—63662.
Wijziging Wetswinkel
uimtenwerkdagen 's a
tot 23 u. (zaterdags gesloten), zondags
2023 u. Aangepast voor lichamelijk
gehandicapten. Elke donderdag van 15
16 u. spreekuur Alg. Ned. Invaliden
H E. Heinlcke; Architecten-informatiecentrum Rijn
land. Op werkdagen telefonisch bereik
baar onder nr. 26385. Zitting op woens
dagavond van 7.309.30 uur op het
adres Middelweg 4 (bij Hoogl. kerk).
Infosentrum
Infocentrum Breestraat 66. Lelden.
l juli en augustus
Kinderopvang
Stichting werkgemeenschap Kinder
centra Lelden, Hooglandse Kerkgracht
Huize St.-Maarten
~te|e|-oon 25260
Tour de Frats I
Snel naar het Stadhuisplein! Om
twee uur komt daar de Tour de
Frats aan. Ach, het is al te laat.
Maar ja, onze hijgend rondrennen
de verslaggever kan het niet meer
allemaal bijbenen en stuurde ons net
een bericht vanuit Alkmaar. Gaat u
in deze hitte maar eens achter een
Jagend peloton aan! De etappe Am
sterdam-Alkmaar was vrij lang, en
de renners zaten zo krap in hun tijd
dat er niet gesprint kon worden. Dat
schrijft onze reporter op z'n razende
typemachine terwijl het hem zwart
wordt voor de ogen. Van Durgerdam
voerde de route via Monnikendam
naar Purmerend. Onderweg raak
ten sommige volgauto's weieens de
draad kwijt, maar ze kwamen alle
maal weer op het goede spoor.
Schrijft onze man in het veld: "Van
de leiders wordt verwacht dat zij
zelf in staat zijn thuis te komen".
Tour de Frats II
Dat is natuurlijk prachtig: als de
leiders weten waar ze heen moeten,
dat zie je tegenwoordig niet vaak
meer. Gelukkig schrijft onze man in
de provincie ook over de hoogstand
jes van de leiding; niets verbloe
mend schrijft hij: "Een half uurtje
later zat de Heer Huizinga weer op
kop van de stoet en gaf van louter
vreugde een nummertje "autodres-
suur" weg. Zelfs de oudere jongens
die dit al eerder gezien hebben vra
gen zich nog steeds af, hoe de wa
gen nog altijd precies op de weg
blijft, terwijl de Heer Huizinga erop
zit of ernaast loopt".
Wat schandalig onverantwoord en
gevaarlijk! Zoiets werd ons al vroeg
verboden onder het gezegde: Kijk
mamma, zonder handen kijk
mamma, zonder tanden.
Tour de Frats III
Na deze enerverende etappe heeft
iedereen twee nachten en een dag
rust genomen. Maandag stapte ieder
een weer welgemoed op de fiets,
waarbij de standen als volgt waren:
persoonlijk klassement jongens: 1.
Jan van Rossum 174, v. Rossum; 2.
Sjohn Vervoorn 173, Galerie Modern;
3. Robert Drost, 173, Galerie Modern.
Persoonlijk klassement meisjes: 1.
Lenie Eradus 168 Gé Hof enk; 2. Sil
via Drost 153 Blue Band; 3. Anita
Dros 142 Blue Band.
Ploegenklassement Jongens: 1. Ri-
vella 112; 2. Galerie Modern 103; 3.
Van Rossum 72.
Ploegenklassement meisjes: 1. Ho-
pax 96; 2. Gé Hof enk 60; 3. Golden
Wonder 58.
Soos
Redactie
Paul Wolfswinkel
Duinrellreisje goed is verlopen. Gis
teren waren ze met een bus met
veertig kinderen om tien uur ver
trokken, 's middags om vijf uur was
datzelfde aantal moegespeeld maar
in goede gezondheid weer terug. IJs,
limonade, appels en patat verhoog
den de feestvreugde.
Iets anders is, dat ook namens het
Muiderslot een handtekeningen-ak-
tie gevoerd zal worden om de gaten
en kuilen in de Damlaan, waar de
auto's overheen denderen, onder de
aandacht van het gemeentebestuur te
brengen.
Zonnig
Morgen zullen de bejaarden weer
terecht kunnen in hun sociëteit aan
de Pieterskerkgracht no. 11. Zij heb
ben hun sociëteit grotendeels zelf
opgeknapt. Vanmiddag is de herope
ning van de sociëteit officieel ge
schied. Het ziet er prima uit.
De leden zijn donderdag om 1 uur
welkom in hun sociëteit.
Reisje
Het Muiderslot meldt ons dat hun
Nog steeds is het vakantie en
komkommertijd, u zult dus nog eni
ge malen met zonnige vakantiefoto's
en "zomaar opgewekte plaatjes"
om de oren geslagen worden. De
krant moet vol, en u zou niet an
ders willen, want: 't is mooi om jong
te zijn, de zomer zindert van plezier,
kinderfestiviteiten vinden alom
plaats. Zoudt u al dat heerlijke
nieuws willen missen?
Daarom nog maar weer even iets
over het Jeugddorp, dat te vinden is
naast het Vlietzwembad. Voor in
lichtingen: telefoon 65929 en 30615.
Vrijdag is er creatieve markt:
schilderen, emailleren, maskers ma
ken en ga zo maar door. Volgende
week staat het wonen centraal. Dins
dagmiddag zal in het museum van
volkenkunde te zien zijn hoe noma
den leven en wonen. Woensdag is het
daarop nomadendag: met z'n allen
tenten bouwen, je verkleden als no
made en nog veel meer.
nood verkerende
LEIDERDORP De vakantie-
activiteiten voor de jeugd in Lei
derdorp (en tal van andere plaat,
sen) gaan vrolijk door, want de
zon blijft zijn stralen ongehin
derd naar beneden zenden. De
Leiderdorpse jeugd hield zich
gisteren ondermeer bezig met
kaasdragen en iedereen mocht
daarvoor als beloning een stukje
kaas uit het vuistje verorberen.
De zeepkistenrace was nu niet
zo'n flonkerend succes, want de
ene zeepkist die er uiteindelijk
bleek te zijn, zat zo gammel in
elkaar dat hij na 'n paar rond
jes definitief ineenstortte. Daar
om ging iedereen daarna maar
naar de Houtkamp, een park
waar het (zie foto) goed recreë
LEIDEN De Diabetes Vereniging
Nederland, die over een ledental van
circa 30.000 beschikt, bestaat 25 ok
tober a.s. 30 jaar. Ter gelegenheid
van dit jubileum worden financiële
acties gevoerd, onder meer om te ko
men tot de stichting van een Dia-
betes-Researchfonds. Dit fonds be
oogt het verlenen van steun aan we
tenschappelijke projecten, die in
dienst staan van het onderzoek naar
en de bestrijding van diabetes. Eén
Sint. Jacobsgracht 1.
nacht bereikbaar. Tel.: 32187.
Sociale raadsvrouw
Spreekuren Sociale Raadsvrouwe: Bln-
Di,1kstraat 2a.
Kool Driftstraat 49 a.
Mo rsk war tl er.
45 vr 10.30-
Leidse Rechtswinkel
Juridisch Adviesbureau, Noordelnde
2a (voormalig marinecomplex): ma.
Morsweg do. 79 uur nam.
Dienstencentrum
Noordelnpleln 2b tel 40483. algeme-
ne Informatie dag van 010 uur
Maatschappelijk Werk
Bureau Maatschappelllk Werk.
Oude Rijn 44c, spreekuur dag. van 2
3 uur nam., ma. en dl. van 7—8 u
nam., telefoon (071—) 20931
van de financiële acties is een loterij
met totaal 500.000 loten die verkocnt
zuilen worden voor f 1,- per stuk. Aan
deze loterij is een prijzenpakket ver
bonden van 100 prijzen met een to
tale waarde van meer dan f 75.000 en
een hoofdprijs van f 15.000. Voor ver
dere inlichtingen en het verkrijgen
van loten kan men zich in Leiden en
omgeving wenden tot M. de Vos Dr.
Lelylaan 40, Leiden.
LEIDSCH DAGBLAD
Hoofdredacteur: Han Mulder
Kwartaalabonnement f 35.90
Idem per post f 40.30
Jaarabonnement f 132.10
Idem per post f 149.70
Abonnementsgelden bi)
matlsche overschrilving geen ad-
16.00—18.00 ui
Telefoon 071-30500. Indien ln
sprek: 071-34539.
