i
groene
make-up
tuis-
,_niddel
t lit
ndia
In 1980
veel
korter
wachten
door
kassa
computer
Exotische
vruchten
sap _m_
plaats van
alcohol
iTERDAG 23 DECEMBER 1972
VROUW
Hoe voorkomt
u brancl
tijdens de
feestdagen
DEN HAAG Uit statistieken
blijkt dat in december de
meeste ongelukken in huis ge
beuren. Gammele keukentrap
jes die het uitgerekend bij het
optuigen van de kerstboom be
geven, omvallende kaarsen en
frituurpannen waarin plotseling
de vlam slaat hebben al voor
heel wat narigheid gezorgd. En
omdat de brandweerlieden uit
eindelijk al hun handen vol
hebben aan het bestrijden van
de gebruikelijke brandjes zijn
de veiligheidsfunctionarissen
van het Nationaal Brandpre
ventie Instituut bepaald zeer
ongelukkig met een tweetal pas
verschenen boekjes waarin het
zelf maken van kaarsen wordt
gepropageerd.
En zij niet alleen. Want de
boekjes "Kaarsen maken" van
Lena Nessle verschenen bij
Cantecleer en "Zelf kaarsen
maken" van A. Collings ver
schenen bij Zomer en Keuning
zijn niet alleen twee gevaarlij
ke maar ook twee totaal over
bodige publikaties omdat ze
zelfs de meest creatieve doe-
het-zelvers geen enkel voordeel
bieden.
Ten eerste is het levensgevaar
lijk om een pan kokende pa
raffine in één of andere moei
lijke vorm over te gieten om
dat bij morsen de meest af
schuwelijke brandwonden kan
krijgen.
Ten tweede is de paraffine,
stearine of bijenwas die men
als grondstof nodig heeft nogal
duur. En de pitten moeilijk
verkrijgbaar.
En ten derde branden zelf ge
maakte kaarsen bijna nooit
goed omdat men bij het gieten
te veel fouten kan maken. De
warenhuizen, drogisten en
kaarsenboetieks bieden boven
dien voor weinig geld zo veel
keus uit de meest originele
kaarsen dat het niet de moeite
loont om zelf kaarsen te ma
ken.
Het Nationaal Brandpreventie
Instituut heeft voor de komen
de feestdagen nog en aantal
praktische tips gegeven.
1. Als een vlam in een pan
met olie slaat draai dan on
middellijk het gas uit en leg
direkt een deksel of een dweil
op de pan. Het vuur dooft dan
vanzelf. De dweil mag alleen
niet van kunststof zijn.
2. Wanneer u bezig bent met
frituren en de bel of de tele
foon gaat draai dan eerst het
gas uit voordat u de keuken
verlaat.
3. Zet nooit een pan met ko
kende olie voor het gemak
even in de tuin of op het bal
kon want wanneer u per onge
luk een paar druppels morst
loopt u kans om de meest ver
schrikkelijke brandwonden te
krijgen.
4. Wanneer er in een kerst
boom met elektriscn
brand ontstaat trek uu.i
de stekker uit het str
of draai de hoofdschakr'a
6. En denk er vooral oui d,
een brand die door kortsluitin
is ontstaan nooit met wate.
geblust mag worden voordat de
stroom is uitgeschakeld.
6. Controleer regelmatig ol uw
kinderen van hun zakgeld niet
,r.ieV:;:m uurwerk hebben ge
kocht. Ieder jaar worden er
weer kinderen door tiet spelen t
met vuurwerk voorgoed blind
aangegeven oude prijzen in nieuwe
te corrigeren.
Lange duur
Op de lange duur brengen de kas-
computers echter wel hun geld op
want uit onderzoekingen in Ameri
ka blijkt dat de kassières zich bij
het afrekenen van honderd bood-
SCHIEDAM Attente gastvrouwen
zitten met de feestdagen altijd met
het probleem dat ze de automobilis
ten onder hun gasten beslist geen
dienst bewijzen als ze tijdens hun
party's en dineetjes de alcohol rij
kelijk laten vloeien.
In Nederland is het maximale bloe-
dalcoholpercentage op 0,5 promille
gesteld. Dat bereikt men al door op
een avondje zo'n drie, vier borrels
te drinken. Maar factoren zoals
vermoeidheid en een lege maag spe
len ook een rol want soms kunnen
twee glaasjes cognac al verkeerd
Het vorige jaar werd tijdens de
kerstdagen in het hele land door de
politie een verscherpte controle op
alcoholmisbruik gehouden. En het
ligt voor de hand dat de politie ook
de komende feestdagen de automo
bilisten weer scherp in de gaten zal
houden.
Wanneer een politieman bij een
wegcontrole een automobilist van
alcoholmisbruik verdenkt dan is
deze verplicht om zich aan een
ademtest en eventueel zelfs aan een
bloedproef te onderwerpen. Is het
alcoholpercentage door het drinken
van gemiddeld meer dan vier bor
rels hoger dan 0.5 promille dan
heeft weggebruiker zich schuldig
gemaakt aan een misdrijf waarop
een maximale straf staat van drie
maanden gevangenis en vijf Jaar
ontzegging van de rijbevoegdheid.
De verantwoordelijkheid daarvoor
ligt voor een belangrijk deel bij de
gastvrouw want zij moet er voor
zorgen dat er voor automobilisten
na maximaal drie, vier borrels ge
noeg alternatieve drankjes zijn.
Omdat frisdranken op den duur ook
zo gaan vervelen is het wel een
leuk idee om van uw kerstavond-
feestje een „jungle-party" te ma
ken. door alle mogelijke exotische
vruchtendranken in plaats van al
cohol te serveren.
Jungle-party
Er bestaat ook in Nederland de
mogelijkheid om een jungle-party
maar wie dat niet wil kan het te
veel weghalen met een vochtig wat
je. De prijs van Kajal is 17,50.
Een ander nogal spectaculair pro-
dukt van Harriet Hubbert Ayer dat
sindskort in de handel is. is de
Face Lift Base, een gekleurde foun
dation die zowel een verzorgingscre-
me, masker en gekleurde basis tege
lijk is. Het plezierige van de creme
is dat rimpeltjes en andere oneffen
heden worden gladgestreken en
fraai gecamoufleerd. Maar veel
vrouwen zullen het wel vervelend
vinden dat de creme door de ver
menging van verschillende schoon-
heidsprodukten nogal snel schift.
Dat doet aan de kwaliteit van de
creme niets af maar het is wel een
reuze geklieder om de Face Lift
Base voor het gebruik iedere keer
weer even goed te mengen. Het zou
plezierig zijn als Harriet Hubbard
Ayer daar Iets aan zou kunnen
doen. Een pot Face Lift Base komt
op 58,- en is nogal zuinig in het
gebruik
te organiseren doordat sindskort
verschillende exotische vruchtensap
pen uit de oerwouden van Peru
worden geïmporteerd.
In het sub-tropische Amazonegebied
aan de voet van het Andesgebergte
werd een paar jaar geleden door
een paar avonturiers bij de Jungle-
nederzettimg Chanchamayo een
vruchtensap-fabriek gebouwd. Aan
vankelijk werd het fabriekje be
voorraad met exotische wilde vruch
ten die de plaatselijke Inca-India
nen in het oerwoud vonden. Maar
om uiteindelijk niet al te veel aan
het toeval overgeleverd te zijn, leg
de men in de direkte omgeving van
de fabriek hele plantages van wilde
vruchtenbomen aan.
Populair
De meest populaire sappen die de
fabriek op het ogenblik produceert
zijn die van:
Maracuya of passievrucht. Het is
de meest gezonde vrucht ter wereld
want 1 maracuya bevat 32 maal
meer vitamine A, 6 maal meer vita
mine B 2 en 112 maal meer vitami
ne B 5 dan een sinaasappel en 4
maal zo veel vitamine C als in een
appel. Het sap van een maracuya
heeft een zodanig kalmerende wer
king dat uit een wetenschappeljik
onderzoek in de Verenigde Staten is
gebleken dat het zonder enig gevaar
uitstekend als een milde slaapdrank
dienst kan doen. Het sterk aromati
sche vruchtensap heeft iets van li-
me-vruchten, grapefruit en sinaas
appel en laat zich goed mixen met
een scheutje port. Maar men mag
deze sap nooit op de nuchtere maag
drinken.
De Guave of Indiaanse woudpeer
bevat tien maal zo veel vitamine C
als één sinaasappel. Het vruchten
sap smaakt naar abrikoos maar is
nog iets fijner en men kan het des
noods serveren met een scheutje
cognac.
Mangosap smaakt als een cock
tail van zuidvruchten met een toets
van verse kruiden. Het vevat veel
vitamine A en B2. Men kan de
Groene oogschaduw, mascara en
eyeliner mag dan dit najaar meer
dan ooit in de mode zijn, professor
dr. Stresemann, directeur van het
Westduitse Instituut voor Onderzoek
naar Allergische Ziekten is er niet
zo gelukkig mee. Volgens hem ko
men allergische reaoties bij het ge
bruik van groene oog-make-up va
ker voor dan wanneer men regel
matig oogschaduw, eye-liner en
mascara in een andere tint aan-
brangt.
De directeur van de huidkliniek van
Minden prof. dr. Kurt Salfeld
kwam na een onderzoek van oog-
make-up van Arden, Astor, Avon,
Betrix, Clinique, Coty, Estee Lauder,
Lane, Payot en Rubinstein tot de
zelfde conclusie, aldus het Duitse
consumentenblad D.M.
drank iets pittiger maken door Ier
een scheutje sherry of jon? - ?ne-
ver aan toe te voegen.
De papaya of boom-m. is
even vitaminerijk als een sinaasap
pel. Het sap bevordert de spijsverte
ring en men kan de verfijnde
smaak iets ophalen met een scheu
tje gin, anisette of ouzo.
Lulo is een heldere exotische
vruchtenschap die wat o p meloen
lijkt. Er zit veel vitamine A en C
in en men kan lulo mixen met gin.
En tenslotte is er nog cocon a
met een wat geheimzinnige smaak
die het meest lijkt op perzik. Hei
sap van deze vrucht bevat veel vi
tamine A—BI en B5 en men kan
de drank desnoods serve ren met een
scheutje rum. wodka of gin
Als men de Peruaanse vruchtensap
pen met een scheutje alcohol als
cocktail gaat serveren dan kunnen
automobilisten in plaats van drie
borrels zo'n zes tot acht glazen van
deze drank drinken alvorens zij met
maximaal toelaatbare alcoholper
centage bereiken.
Nadeel
Het enige nadeel van de exotische
Peruaanse vruchtensappen is alleen
dat de blikjes die 21.5 centiliter be
vatten en onder de naam Selva op
de markt worden gebracht nogal
duur zijn. De Bijenkorf is met 85
cent per blikje het goedkoopst. Bij
sommige delicatesse- en reformza
ken is men vreemd genoeg een
kwartje meer kwijt. De blikjes be
vatten echter nogal sterk geconcen
treerd vruchtensap zodat het geen
bezwaar is om de exotische dranken
met soda. tonic of spuitwater aan
te lengen.
De importeur, de in Schiedam ge
vestigde Handelsondernemnig Den
Boer B.V. is tot dusver uiterst
spaarzaam in het maken van er.ige
publiciteit geweest. Met als g(/roig
dat de Peruaanse vruchtensappen
in ons land nog vrijwel onbekend
zijn. Maar bij de blikjes wordt wel
een foldertje met mixrecepten gele
verd.
schappel wel dertien keer vergissen.
Een de foute aanslagen zijn in ver
reweg de meeste gevallen in het
nadeel van de winkelier.
Een ander voordeel is dat een auto
matisch kasregister een ponsbandje
maakt van alle artikelen die op een
dag worden verkocht. De ponsband
jes van alle filialen kunnen 's-
nachts naar het hoofdkantoor van
het kruideniers- of warenhuiscon
cern worden verstuurd waar de ge
gevens de volgende ochtend door
een centrale computer worden ver
werkt. De inkopers van het bedrijf
weten dan direkt welke artikelen
moeten worden bijbesteld.
W oolworth
En het Amerikaanse warenhuiscon
cern Woolworth is al tot de conclu
sie gekomen dat geautomatiseerde
Dedrijven waar vrijwel nooit een
artikel uitverkocht is een veel hoge
re omzet maken dan bedrijven waar
de produkten niet tijdig worden
aangevuld.
In de Verenigde Staten worden
door NCR, Firden, Litton en Pit-
ney-Bowes al ongeveer 100.000 elek
tronische kasregisters per Jaar afge
leverd maar men verwacht dat dit
aantal snel zal toenemen omdat nu
ook IBM, General Electric en RCA
hebben aangekondigd dat zij kas-
computers zullen gaan maken. En
insiders voorzien dat niet alleen in
de Verenigde Staten maar ook in
Europa de grootste supermarktcon
cerns voor 1980 op het totaal nieu
we afrekeningsysteem zullen over
schakelen.
In Europa is het Westduitse waren
huis Kaufhof in Frankfurt tot dus
ver het eerste bedrijf dat met elek
tronische kassa's werkt. Niet alleen
de direktie maar ook het winkelen
de publiek is bijzonder tevreden.
-HERTOGENBOSCH Over
'■n jaar of acht zullen de lange
Khttijden bij de kassa's van su-
trmarkteji tot het verleden be
uren. Het kruideniersconcern De
ruyter verwacht n.l. dat de
zelfbedieningszaken voor
met elektronische kasregis-
frs zullen worden uitgerust. De
wsières hoeven dan niets an-
trs meer te doen dan van alle
^tikelen kleine ponskaarten te
tnnijderen en die in de kassa-
wiputer te stoppen. In een frac-
J van een seconde is daarna het
'J )taalbedrag bekend. Fouten zijn
w dit revolutionaire afreke-
mgssysteern uitgesloten. En een
I ider voordeel is dat de kassa-
•mputers meteen de voorraad-
iministratie bij kunnen houder
uardoor alle artikelen tijdig
wk innen worden bijbesteld.
:elende huisvrouwen zullen in
geautomatiseerde supermarkten
fijwel nooit meer tot de onplezieri-
ontdekking komen dat hun favo-
fete pakje soep of de rollen be-
it zijn uitverkocht,
kar de aanschaf van kassa-com-
uters is voor de grootwinkelbedrij-
n zeer kostbare investe-
Door de steeds stilgende prij-
hebben de grote zelfbedienings-
J. alleen iets aan elektroni-
foe kasregisters die in staat zijn
eventuele op de ponskaarten
Het uren lange wachten
aan de kassa zal met de
komst van de kassa-com
puter verleden tijd zijn ge
worden.
De Inca-indianen aan het werk bij een van de super-moderne machines in de vruchtensap-fabriek.
AMSTERDAM Wat kunnen vrou
wen doen om met de kerst zo voor
delig mogelijk voor de dag te ko
men? Iedere mode-ontwerper en ie
dere cosmetica-fabrikant heeft er
een ander antwoord op. Maar de
Nederlandse top-mannequins Tanya
Trijbels, Dewi Moerman en Hen-
riëtte Slot maken er nelemaal geen
probleem van. Zij zullen de komen
de feestdagen benutten om gewoon
zichzelf te zijn.
Tanya, Dewi en Henriëtte die het
hele Jaar hun boterham verdienen
door adembenemend „mooi" te zijn
vinden, dat zij persoonlijk als
vrouw bij mannen toch meer sukses
hebben als ze heel eenvoudig en zo
natuurlijk mogelijk opgemaakt zijn.
Henriëtte was een jaar geleden de
eerste mannequin die de verblufde
mede-ontwerpers koeltjes meedeelde
dat zij er niets meer voor voelde
om valse wimpers te dragen. En de
afgelopen zomer was het Tanya die
onverbiddelijk een einde aan de
piuikenrage maakte. „Mijn eigen
haar werd zo plakkerig en onhan
delbaar omdat ik voor het showen
altijd maar een pruik droeg, dat ik
er ineens genoeg van kreeg", aldus
Tanya. En ze verscheen de afgelo
pen weken zelfs zonder haarstukjes
op het plankier. Ze had die ook
niet nodig want ze houdt haar haar
zelf in de krul met Carmen-rollers".
Tanya, Dewi en Henriëtte zult u
privé nooit overdadig opgemaakt te
genkomen. Tanya al zestien Jaar in
het vak, wil persoonlijk best aan de
mode meedoen zolang de mode
maar bij haar past. Voor haar geen
schoenen met torenhoge plateau-
zoelen en ook geen roodbruine lip
penstift. Eenvoudig omdat zij dat
voor zich zelf niet mooi vindt.
In Frankrijk, Engeland en Italië
voelen bekende fotomodellen en
mannequins op het ogenblik ook
het meest voor een „natural look".
En gelukkig houden de cosmeticafa-
brikanten daar nu ook wel een
beetje rekening mee.
Neem Harriet Hubbard Ayer een
Franse dochteronderneming van
Unilever bijvoorbeeld. Het bedrijf
heeft naast diverse soorten oogscha
duw een eye-liner een oogverzor-
gingsprodukt op de markt gebracht
dat in India al eeuwenlang als
huismiddeltje wordt gebruikt om de
cgen tegen bacteriën te beschermen.
De zwarte z.g. kohlpasta waarin di
verse soorten kruidensappen zijn
verwerkt kreeg de naam Kajal en
wordt ook door Nederlandse oogart
sen, die over het algemeen beslist
geen voorstanders van oogmake-up
zijn. van harte aanbevolen. Kajal
beschermt en kalmeert door rokeri
ge ruimten geïrriteerde ogen, geeft
ze extra glans, zuivert het oogvocht
en maakt het oogwit sterker.
De kruidenpasta moet op de rand
van het ooglid worden aangebracht.
Door een paar keer met de oogle
den te knipperen vermengt het zich
met het oogvocht en vormt het een
beschermend laagje op het oog. Het
de ogen donkere contouren
