TEEKENS,
Voor u tot 61U°lo rente
en voor u keuze
uit 6 spaarvormen
en voor u
ÜiiP .'Jp
Consument moet meer
voor vlees betalen
Voorbijganger
le man achter 20 slagerijen en
binnenkort consumentenmarkt
Dure markt
Man-in-straat weet
weinig of niets
vanplan Merenwijk
Ï--ÉT
Leidse veemarkt
de bank waar ook zich thuis voelt
TERDAG 11 JANUARI 1969
LEIDSCB DAGBLAD
PAGINA 3
S/a) m/iii t/)i' O In fff) ft iV) ii 11
ugkeii
©laan
ttp- ïfjg,
LEIDEN „Soms moet je kiezen. Je kunt met je gezin op
to boerderijtje stil gaan leven. Je kunt er ook mee verder
v. v,an. Na last van een hartspier was ik aan het kiezen, maar
\t vrouwtje zei: dat heb je al gedaan. En ze had gelijk
Jezn
laatst/Aan het woord is Eijmert Teekens (35), een vriendelijke
gelie?idse zakenman, wonend in Voorschoten, die in het nieuws
3 uur gekomen door het plan in de leeggekomen spinnerij van Van
emeei'jjk aan het Levendaal een discountzaak te beginnen, die in
>t voorjaar wordt geopend onder de naam Consumentenmarkt
730*iden. „Ik vind gewoon, dat Leiden zo'n zaak moet krijgen.
e positie van de stad als streekcentrum vraagt dat. Ik weet,
it kleinere zaken zullen sneuvelen, maar zo'n zaak komt er.
waarom ik dan niet?" Het wordt een grote zaak, maar niet
J eerste van de heer Teekens, die tekent voor twintig slagers-
uto fealen.
>r. f,Slagersmi lj on airTeekens is een
nvouddg man, die bruin brood met
as net zo lekker vindt als caviaar.
niet?" vraagt hij verwon-
rd. Hij draagt nog maai- weinig de
trotte slagersjas, omdat werk op zijn
emeetectiekantoor boven de zaken aan
Lange Mare dit niet toelaat. „Het
Cröijige, wat ik nog wel eens doe om te
laxen, is darmen dichtbinden, hier
/im meden in de worstmakerij, een
•am- dge afdeling." Het contact met de
m? 'enten loopt via de 180 personeels-
H' °3en, maar de heer Teekens houdt
contact waar mogelijk in
diir, „En de klanten mogen mij ge-
bellen. We zijn een dienend be-
ijf en willen dat blijven".
aan
n hart en meren
nam Mijmert is slager in hart en nie-
wün. Hij is de oudste zoon van het
iur ifaalf kinderen tellende gezin van
nktujager Piet Teekens, die in Reeuwijk
Gouda zaken had, enkele jaren
de bevrijding in Leiden begon en
et nu wat rustig aandoet met de
40. ipervisie over twee zaken in Al-
uJien a. d. Rijn. Eén van die twee is
m jprspronkelijk de eerste zaak van
aimert, die van jongsaf in de sla-
r. 7ierü werkte zoals alle kinderen
rieiïan het gezin maar op 19-jarige
eeftijd iets voor zichzelf wilde heb-
en in Alphen begon. Eijmert
ur {ing in militaire dienst hij was er
iap iergeant-menagemeester en bleef
|us aardig in zijn vak en zijn
(,,'t Kostte me drieduizend
gulden!") ging op in die van vader.
Terug in het burgerleven nam de
de Leidse zaak van vader over
én dl toen ls de groei begonnen. Leiden
■rk" teeg nieuwe wijken en Eijmert zag
zijn kans. In Zuidwest kocht hij een
zaak voor f 41.000 en iedereen ver
klaarde hem voor gek. ,,'t Is een
best filiaal nu met een weekomzet
van dertigduizend na twaalf jaar."
Andere filialen volgden en het to
taal werd twintig, zeven in Leiden,
één in Leiderdorp, Voorschoten en
OegStgeest, twee in Katwijk, drie in
Haarlem, één in Lisse, drie in Dor
drecht en één in Zwijndreoht.
Zeventien ton
Een cijfer ter illustratie? De totale
omzet van de NV geworden Tee
kens-slagerijen bedraagt per jaar
f 17 miljoen. Nog een sprekend cij
fer: per week worden voor de eigen
zaken 17 ton vleeswaren gemaakt.
Eigen slachterijen heeft het be
drijf niet, maar het vlees komt over
al vandaan. „Omdat we groot zijn,
kunnen we het balen waar het het
goedkoopst is. Vorige week zag ik in
Duitsland, dat de vleesprijzen lager
waren dan hier. Dan gaat de inkoper
naar Duitsland om het. vlees daar te
halen." Teekens staat niet alleen.
Hij behoort tot de in de slagerswe
reld roemruchte „club van vijf"
(grote slagersbedrijven)
Eilmert Teekens is een drukbezet
man geworden, die „net voldoende
tijd" overhoudt voor zijn vrouw en
dochter van zestien maanden en
voor zijn hobby's zwemmen en
paardrijden. Naast zijn zaak vragen
tal „vanbaantjes" zijn tijd, functies,
die meest in de slagerswereld lig
gen, zoals het voorzitterschap van
de werkgeversorganisatie en het be
stuurslidmaatschap van de Bond
van chr. ondernemers.
ADVERTENTIE
tie 1
U da
2-|
ing
r vt
d'
Discount, cash and carry,
het zijn vreemde begrippen,
die snel Inburgeren. Overal
verrijzen dergelijke zaken als
paddestoelen uit de grond.
Rondom Leiden kwamen er
een paar en nu komt, zoals
gemeld, de eerste zaak van
dit type in de stad zelf. Ini
tiatiefnemer is de heer E.
Teekens, die een succesvolle
carrière als slager heeft ge
maakt. In bijgaand verhaal
van één onzer stadsredacteu-
ren vertelt hij èn over de sla-
gerij-in-het-groot èn over de
in het voorjaar te openen
consumentenmarkt.
""«w
""mew».
We zeiden het, Eijmert Teekens,
voortgekomen uit een slagersge
slacht (er zijn veel zaken onder de
naam Teekens), is slager gebleven,
die erop staat, dat zijn zaken sla
gerswinkels zijn, die kien „pietlut
tig," zegt hjj zelf is op de etalages
als visitekaartje, die service en per
soonlijke bediening hoog aanslaat.
Nu discount
En dan nu iets heel anders: een
discountzaak. „Streefdatum van
opening is 1 maart en veel later
wordt het niet." Het oude gebouw,
dat goed in elkaar zit, wordt wat de
heer Teekens noemt „opgevrejen"
om er leuk een woord, dat hij heel
veel gebruikt uit te zien. Hij heeft
het voor vjjf jaar met optie voor nog
eens vjjf jaar gehuurd van de EMS
en gaat voorlopig twee van de vier
lagen in gebruik nemen.
„Niet alles tegelijk, waait het moet
goed worden en geen chaos. Het par
keerprobleem is het moeilijkste,
maar ik hoop op medewerking van
de gemeente om alles in goede ba
nen te leiden. Gaat het goed, dan
komt de volgende verdieping over
een half jaar
Teekens neemt zelf de begane
grond, uitgezonderd een hal van 400
m2, waar Telerama elektrische ap
paratuur gaat verkopen. Verder
wordt het een supermarkt met le
vensmiddelen, groenten, vlees, cos
metica en non-food. Op de eerste
verdieping gaat Gazan uit Den Haag
kleding verkopen. Onderhandelingen
zijn in een vergevorderd stadium
met exploitanten van zaken in speel
goed, campingartikelen, huishoude
lijke artikelen en matrassen.
„Ik heb er zin in," zegt Eijmert
Teekens en in zijn lichte ogen onder
zijn bros geknipte haar glimmen
pretlichtjes. Zakendoen is voor hem
sport. Hij weet, dat hij het kan, al
is het alleen maar uit het boek met
gelukwensen, o.a. één van Leidens
burgemeester, dat hij kreeg toen hij
tien jaar in zaken was. Hij ziet de
grote lijn, maar let ook op details.
Hij weet bijvoorbeeld nu al, dat er
jongens komen om de wagentjes met
inkopen naar de auto's van de klan
ten te rijden. „Kijk, het zit vaak in
de kleine dingen." zegt hij.
LEIDEN Bij een vrijwel gelijk aanbod werd gisteren op
de Leidse veemarkt alles vlug en duur verkocht. Toch heerst
er verschil van mening over dat „duur". De inkoper zegt: alles
kost meer, de inkoper merkt daarentegen op, dat gezien de btw,
hij niet meer ontvangt dan in december j.l.
Maar hoe men dat woord „duur" dan ook verklaart, uit
eindelijk zal de laatste koper, de consument, toch meer moeten
betalen.
Sparen is aantrekkelijk, vooral bij onze bank, de
NMB. Hoge rentepercentages en meer spaar-
mogelijkheden, waaronder nu ook 6%% spaar-
brieven. Voor particulieren, stichtingen en vereni
gingen. De NMB heeft voor iedereen een aange
paste spaarvorm, hoge rente en echte persoonlijke
service. En ook dit laatste is iets waar we beslist
niet zuinig mee zijn.
NEDERLANDSCHE
MIDDENSTANDSBANK
Leiden: Breestraat 61-63. Katwijk aan Zee: Voorstraat 39. Noordwijk
aan Zee: Palaceplein. Sassenheim: Postwijkkade 1. Alphen a/d Rijn:
Julianastraat 65.
Waarom geen
centrale binnen
grens van Leiden?
ZOETERWOUDE/LEIDEN In
een schrijven aan de Leidse raad
vraagt de raad van Zoeterwoude
zich af, waarom de terreinen
binnen de grenzen van Leiden
niet deugen voor de stichting van
een grote elektrische centrale.
Waarom kan die centrale b.v.
niet komen in de Oost-Vlietpol-
der, de Knotterpolder of de
Broek- en Simontjespolder?
Een andere vraag van Zoeterwoude
is waarom in recente publikaties zo I
uitdrukkelijk wordt gesteld, dat het
project noodzakelijk een koelmeer j
moet hebben buiten de boezemwa
teren van Rijnland van minimaal j
250 ha? Waarom worden de koelte-1
rens op de achtergrond geschoven? I
Heeft men geen vertrouwen in die
torens? Zoeterwoude ziet er de nood-1
zaak niet van in, dat 250 ha goede
cultuurgrond opgeofferd moet wor-1
den. Hierbij komt nog de angst, dat|
die 250 ha nog maar een begin is.
Het moet Zoeterwoude, aldus di t
schrijven, duidelijk gemaakt worden
waarom oprichting binnen de gren-
zen van Leiden niet mogelijk is en
waarom de boezemwateren niet voor j
koeling gebruikt gaan worden. In-
dien op deze vragen een bevredi
gend antwoord wordt ontvangen, is
Zoeterwoude bereid overleg te pie-1
gen over beschikbaarstelling van
50 ha. grond in de Barrepolder j
maai- dan dient de garantie te wor- i
den gegeven, dat nooit meer dan I
50 ha. voor de centrale en voor de,
koeling van de centrale in gebruik j
zal worden genomen.
Examencommissie
LEIDEN In de plaatselijke sub
examencommissie Duits m.o.-B zijn
benoemd tot voorzitter prof. dr. K.
R. Mandelkow in Oegstgeest, tot
secretaris/plv. voorzitter drs. J. H.
Drewes in Leiden en tot plv. secre
taris drs. J. W. Onderdelinden even
eens in Leiden.
Daar komt echter bij, dat de
vraag het aanbod een weinig over
treft. Dit gold gisteren praktisch
op alle afdelingen, zodat normaal al
sprake was van aantrekkelijke prij
zen. Vooral de varkens waren voor
de export veel gevraagd en dat
brengt handel en dus levendigheid
j met zich mee. Voor wat deze dier
soort betreft zijn de verwachtingen
I zeer gunstig.
Er is sprake van een invoer van
bevroren vlees, welke is bestemd
voor de industrie.
Gebruiksvee Een kleine aanvoer
van melk- en vare koeien. Hoewel
melkkoeien rustig werden verkocht
en de vare koeien redelijk, was alles
duur, vooral de goedsoortige dieren
werden hoog in prijs verkocht. De
handel in jongvee heeft nog niet
veel te betekenen. Notering: melk
koeien van f 975.tot f 1250.en
f 1675.vare koeien van f 700.
tot f1000.— en f1450.—.
Slachtvee Meer slachtrunderen
en nog weinig vette kalveren. De
prijzen van de runderen bleven vrij
wel gelijk, zij het niet goedlopend.
De notering van de vette kalveren
ging weer met f 0,10 per kg hoger
op. Noteiingvette koeien van f3.60
tot f4.25 en f4,80; vette kalveren
van f 4,tot f 4,20 en f 4,60.
Wolvee Van het wolveefront
wordt gemeld, dat de handel willig
was. De vraag is wat groter dan het
aanbod (1300 stuks), zodat de prijzen
hoger uit de bus kwamen dan de
vorige week. (Dit in tegenstelling
tot de meeste andere markten).
Vrijwel alles werd door exporteurs
gekocht. Notering: vette schapen
van f 110,tot f125,en f140,
vette lammeren van f 130.tot
f150.— en f190,—.
Varkens Als er één dier in de
belangstelling staat, is het wel het
varken. Na enkele onoverzichtelijke
weken, blijkt nu dat er nog steeds
van een stijgende vraag en prijs
sprake is. Deze week kwam er
f 0,07 per kg bij. Alles lijkt goed,
alleen verwacht men een rem door
de Amerikaanse havenstaking.
Biggen en lichte varkens Gis
teren een goede aanvoer met een
levendige handel. Ook hier werd
alles vlug verkocht tegen uitgespro
ken hogere prijzen. Notering: zeu
gen (drachtige) f400,— tot f450,—
en f 500,schrammen van f 100,—
tot f110,en f125,biggen van
f75,— tot f80,— en f85,—.
Geiten Ook hier meer vraag
dan aanbod en dus een vlugge han
del met duurdere prijzen. Notering:
van f20,— tot f45,— en f85,—.
Vredestein neenil
Olga
over
LEIDEN De Leidse matrassenfa-
brieken „Olga", één van de vooraan
staande fabrikanten van matrassen
uit polyether schuim in Nederland,
is per 1 januari volledig opgenomen
in de Vredèstein-groep.
Het bedrag, dat met de hieraan ten
grondslag liggende transactie ge
moeid is, is niet bekend gemaakt.
Het bedrijf van Olga. dat in haar
vestiging te Leiden werk biedt aan
circa 110 personen en in zijn doch
teronderneming Union te Drachten
aan circa 35 personen, zal als auto
nome organisatie binnen het Vrede-
stein-verband blijven optreden onder
de huidige directie.
Voor Vredestein betekent de opne
ming van Olga in het concern een
aanzienlijke versterking van de
schuimengroep. Deze omvat naast
matrassen van schuimrubber en po-
lyetherschuim voorts vormstukken
uit deze materialen ten behoeve van
de meubel- en autoindustrie.
Adri van Polanen
in jiuloteam
LEIDEN De keuzecommissie der
Nederlandse Jiu-Jitsu en Judobond
heeft Adri van Polanen van Sport
school Luiten gekozen in de Neder
landse ploeg voor de ontmoeting te
gen Frankrijk op zaterdag 25 janu-
arie in Zwolle.
Guttormsen start
in Lilleliainmer
OSLO (ANP) De voor de
schaatssport verloren gewaande
Noorse wereldrecordhouder op de tien
kilometer Per Willy Guttormsen start1
in Lillehammer normaal in de wed- i
strijden voor het Noorse kampioen-1
schap. Een week geleden had Gut- j
tormsen meer last dan ooit van een j
oude rugblessure. In een interview
voor de Noorse televisie verklaarde
hij zelfs dat hij eraan dacht geheel
met hardrijden te stoppen. Na de
t.v.-uitzending ontving Guttormsen.
die aanvankelijk nogal in de put zat
over zijn blessure, tal van aanbiedin
gen van specialisten, die hem een be- 1
handeling aanboden. De Noorse
stayer werd voor enige dagen ter ob- j
servatie in een ziekenhuis te Skiën
opgenomen en hij voelde zich hierna
weer dermate opgeknapt, dat hij de i
wens te kennen gaf met schaatsen
door te gaan en gewoon voor het
Noorse kampioenschap aan de start
te verschijnen. Het is echter niet ze
ker of Guttormsen in de toekomst
geen last meer van zijn rug zal krij
gen.
Brand in Indonesische staatsdruk-
keru De Indonesische politie stelt
een onderzoek in naar een brand die
woensdag heeft gewoed in de staats
drukkerij waar de bankbiljetten wor
den vervaardigd die de biljetten met
de beeltenis van oud-president Soe-
karno vervangen. Vier employé's
werden bij de brand licht gewond en
enkele machines liepen schade op.
LEIDEN ln Voorbijgangerwillen we bij tijd en wijle
aan willekeurige passanten enkele vragen stellen over een
actueel onderwerp. We dachten, dat het plan-Merenwijk
maandag komt het bestemmingsplan in de gemeenteraad
voor Leiden een actueel onderwerp is. Tenslotte bouwt een
stad met zó'n woningnood en zó'n krottenprobleem als de
onze niet dagelijks een nieuwe wijk met 5800 huizen voor
20.000 mensen. Het gemeentelijk bureau voorlichting heeft
er een speciaal huis-aan-huis verspreid krantje voor uitge
geven, ivaarin wordt gesteld, dat inspraak van velen mogelijk
en nodig is. En wat blijkt? Dat de man en de vrouw „in de
straat" weinig of niets weten van het plan. Tientallen Lei-
denaars vormen geen graadmeter voor de hele stad, maar
het zegt toch iets. Vijf ervaringen gaan hierbij.
I Nooit van
gehoord
M Mevrouw J. Ligtenberg-van
Grieken uit de Aloëlaan is een
p voorbeeld van het reageren van
g velen op de vraag „Wat weet u
H van het Merenwijk-plan?" Ze
jjj haalde bij het winkelen in de
Haarlemmerstraat de schouders
H op. keek verwonderd en zei eer-
li lijk „Nooit van gehoord". Ze
g woont niet in de nieuw-
g bouw, maar zou er wel willen
g wonen. „Maar niet in één van
die flats, die ik overal in de
H nieuwe stadsdelen heb gezien",
g Een ééngezinshuis met tuin voor
g en achter is de wens, die mevr.
Ligtenberg met velen deelt.
I II einig of
Leiden
nat 'n stad
ir ordt liet daar
Mevrouw W. Diek-Dam uit de
Haarlemmerstraat kijkt ge
reserveerd en heeft meteen
een tegenvraag. „Wordt het
duur in de Merenwijk? We heb
ben er veel belangstelling voor,
maar het kan niet te duur wor
den. We hebben totnogtoe gele
zen wat er gaat gebeuren en zul
len de zaak volgen", zegt deze
huisvrouw, die het in het hart
van Leiden wat wonen betreft
best naar haar zin heeft, maar
voor haar gezin best een leuk
nieuwbouwhuis met ruimte voor
living-in-en om zou willen heb
ben. Ze staat positief tegenover
het plan en hoopt op snelle
verwezenlijking, ook om de wo
ningnood te helpen verlichten.
..Maar dan moet het niet te
duur worden".
Hij vindt zijn werk bij het
hart van Leiden en is Leidenaar
in hart en niere. ,De Meren
wijk?" vraagt de heer H. Lan-
geveld uit de Kooilaan, de rij-
wielbewaardev en „auto-oppas"
bij het stadhuis. „Natuurlijk
heb ik daarvan gehoord. Het is
dat nieuwe stadje, dat bij War
mond Leiden nog veel groter
gaat maken. Wat er in een
mensenleven kan gebeuren, me
neer! Ik weet nog. dat ze bij
Leiderdorp de pooit uitgingen'
om buiten e enborreltje te ko
pen. En kijk nu eens. overal
nieuwe stadsdelen. Ik hoop de
Merenwijk wel te zien, al ben ik
de zeven kruisjes gepasseerd.
Niet echt ha it en
De heer J. C. Duijndam van
het Rapenburg, concierge van
het kantongerecht, weet wel
waarover het gaat. maar verder
niets van en over de Meren
wijk. „Het kan me niet zoveel
schelen. Ik woon best in de bin
nenstad, hoewel ik nooit Leide
naar zal worden. Ik ben een
echt buitenmens, geboren en ge
togen op het platteland en ik zie
me na mijn pensionering ook
wel naar buiten gaan". Het. „bui
tenstadje" Merenwijk vindt hij
beslist niet buiten. „Buiten vind
ik een echt fijn dorp met men
sen, die elkaar kennen. Nee. zo'n
stadsplan trekt me niet". Voor
Leiden vindt hij de uitbreiding
wel belangrijk.
geen interesse
Weinig interesse heeft ook
mevrouw J. Stadt-Aniba uit de
Musschenbroekstraat, jong en
hoogblond en best naar haar
zin wonend in het centrum. Ze
vindt nieuwbouw wel aardig,
maar zou toch maar niet zo in
een flat gaan wonen. „Een be
nedenhuis is iets anders", zegt
ze. „maar ook dit plan zal wel
volkomen met flats".
Met deze opmerking, die een
veel gemaakte is, liet deze voor
bijgangster horen wxinig te we
ten van de Merenwijk, nu nog
een kleine twee vierkante kilo
meter polder ten noorden van
Leiden en ten zuiden van
de Kagerplassen tussen de
spoorlijn Leiden-Haarlem en
De z
(Foto's LD/Holvast)
llllllllllllllllllllllillllilllllllllllllllilliilllllllllliliill
llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllliUlllil