Overdag de show, 's nachts
de foto's
ODD
DDIS
1
Na de
grote vakantie
Verpakking is geen
koelkast
r
THEEDOEK????
DE DOEK DIE DIRECT
HET OOG
OOK WAT
LVTEE>AG 23 SEPTEMBER 196T
(W) ETEN S WAARD
Onder de overvloed van levensmiddelen in
supermarket zijn heel wat voorverpakte
verpakte produkten. Dat is niets bijzon-
is meer. Zelfbediening, personeelsgebrek
het haastige leven maken een snelle gang
nzaken in de winkel noodzakelijk.
uitkomen het levensmiddel zou
op z'n be- smaak en reuk verloren
hebben maar misschien bovendien
bedor^n z^n*
K„itstoffen, plastic e.d., waarin
teviel of soortgelijke waren ver
rat zijn, mogen nooit voor levens-
.niddelen gebruikt worden. Aan deze
n tegenwoor g nfffp verpakkingsmaterialen worden im-
rvenrio etenswaren- zoals alee-
mers heel andere eisen gesteld. Bo
vendien loopt u de kans, dat voor
de gezondheid schadelijke stoffen
zoals weekmakers, (die de verpak
king soepel maken)kleurstoffen
e.d. op het levensmiddel overgaan.
iovendien hebben de strengere
liënische eisen ook bijgedragen
de ontwikkeling van betere ver-
düngsmiddelen. Terwijl vroeger
en geconserveerde (blik of
0 en goed houdbare levensmid-
en verpakt verkocht werden, ko
rvende etenswaren, zoals afge-
gen vers vlees, vleeswaren, gf
iden kaas e.d., verpakt in/
adel. Deze laatste produkter^L
iter niet steriel verpakt f
onbeperkt houdbaar.
oor het verpakken gebeUofaan
hoofdzaak plastic n
f f Kez°nd-
schadelijk de e(sen
4. Van hogerh^raan ze moe_
geschreven eisen z„n oa
voldoen. t ajgemeen besluit
Wegd i£et
wfgelang de inhoud moe-
afrpakkingsmiddelen aller-
ischappen hebben. De be
ste zijn:
/druk- en temperatuurbesten-
ondoordringbaar voor bacte-
ongedierte;
V bestendig tegen vetten, oliën,
aen zouten;
neutraal van smaak en geur;
wordt bijvoorbeeld voor vers
een folie gebruikt, die zeer
t zuurstof doorlatend is. Gesne-
vleeswaren en kaas worden
■it een plasticsoort, die
fledig gezogen kan worden.
#1 mensen denken dat de plaa-
of cellofaanverpakking een ga-
He is voor een blijvend vers pro-
IDat is beslist niet zo! Ze biedt
Utens bescherming tegen bae-
'n en stof van buitenaf; tegen
en uitdroging.
maakt het o.a. ook mogelijk
'produkt in een bepaald gas, bij-
fbeeld stikstof te verpakken.
De verpakking kan echter niet
»rkomen. dat de bacteriën, die
het voedingsmiddel aanwezig
fat zich vermenigvuldigen. De
'rpakking maakt het produkt
^niet houdbaar. Alleen koeling
paal en perk aan de verme-
^diging van de bacteriën en
'Heen verhitting kan ze doden,
k eisen, waaraan een verpak-
famiddel voor een bepaald pro-
't moet voldoen, maken natuur-
dat u het naderhand maar
kinder meer voor andere pro
hen kunt gebruiken. Bent u zui-
met oude verpakkingen, be-
dan dat u in dat plastic of
Waan lleen hetzelfde produkt
er oorspronkelijk inzat kunt
Pekken. Uw goede bedoelingen
1 iden weieens averechts kunnen
Denk hier vooral aan bij het
samenstellen van de kampeeruit
rusting en de picknickmandjes.
Gebruik voor etenswaren nooit
plastic of cellofaan, dat er niet
voor gemaakt is.
Aluminiumfolie is ook een van
die verpakkingsmiddelen waaraan
grote kwaliteiten voor het bewaren
van snelbedervende produkten wor
den toegeschreven. Maar ook voor
produkten in aluminiumfolie geldt:
alleen koeling maakt het bewaren
voor korte tijd mogelijk.
Aluminiumfolie scheurt gemak
kelijk en kan daardoor bij een her
haald gebruik wel eens onvoldoen
de afsluiten. Dat daardoor zelfs
met koeling de kwaliteit en vers
heid van het produkt verloren gaat,
spreekt vanzelf.
Voeding voor
schoolkinderen
Voor schoolkinderen die reeds
's morgens over een goede con
centratie moeten beschikken, is
het van belang dat zij tevoren een
goed ontbijt, bestaande uit vol
waardig voedsel, hebben genoten.
Dit gebeurt lang niet altijd. De
„Deutsche Gesellschaft für Ernah-
rung" te Frankfort klaagt er na
melijk over dat zoveel kinderen
zonder of na een onvolledig ont
bijt op school komen. Bij deze kin
deren daalt het concentratiever
mogen zeer snel, omdat het suiker
gehalte in het bloed sterk afneem i
De bloedsuiker-spiegel kan echte
weer snel op peil worden gebrach
door enige klontjes suiker te etei
maar dat is slechts een hulpmid
del.
Hier staat bovendien tegenove:
dat vele kinderen, die 's morgen
te weinig eten 's avonds een t'
overvloedige maaltijd krijgen, mr
als gevolg dat ze onrustig slape
en vatbaarder voor kouvatten zij)
Andere gevolgen van deze onjuist
voedingswijze kunnen zijn: schad
aan de wervelkolom, doorgezakte
voeten en andere narigheden, al
dus deze Duitse vereniging.
Boven: het modehuis van Pierre Car din in de Parijse Fau
bourg St.-Honoré, waar overdag wordt geshowd en 's nachts
gefotografeerd. Hoe dat fotograferen gaat kunt u zien op de
foto's ernaast: Wilhelmina in avondjapon, avondjapon op de
stoel, cocktailjurk aan en weer voor de camera.
Wilhelmina, wat
zou je ervan
denken als je
J nu eens na die
lange avond
jurk dit roze cocktailjurkje
aantrok?" De president-di
recteur van het chique Duit
se warenhuis „Hertie" viste
een uiterst dun voile japon
netje met een struisveren-
strook langs de zoom uit het
rek, hield het haar voor en
zuchtte „fabelhaft,,.
Wilhelmina, 's werelds best be
taalde fotomodel, de 25-jarige in
Culemborg geboren covergirl van
het Amerikaanse tijdschrift
„Vogue," bracht er niet veel te
gen in. trouwens dat was ook de
bedoeling niet. Het Duitse waren
huis dat deze winter geconfectio
neerde creaties van Pierre Cardin
gaat verkopen, liet haar speciaal
uit New York overkomen om haar
tegen betaling van een astrono
misch bedrag in een paar jurkjes
van de Franse modekoning te la
ten fotograferen. De fcop-fotograaf
van de Bondsrepubliek, J. C.
Grundland, kreeg het niet voor el
kaar de Cardin-creaties voor een
paar uur te lenen en naar zijn in
Parijs gehuurde atelier mee te
nemen. Daarom legde hij de zon
dag na Cardin's première 's mor
gens nog voor zonsopgang Wilhel
mina in de nieuwste winterjurkjes
in de grote salon van het modehuis
op de gevoelige plaat vast. Hij
kreeg een uur de tijd, want na
hem had de Britse fotograaf Da-
vid Baily de jurkjes nodig voor
een reportage in een Amerikaans
modeblad. En met hem moesten
tientallen fotografen het, zoals
ieder jaar, weer voor elkaar zien
te krijgen de creaties 's nachts na
afloop van de shows overdag te
fotograferen.
En omdat het allemaal toch al
zoveel geld kostte en de presi
dent-directeur van Hertie ook wel
eens een beroemdheid toilde
zien, kwam hij zelf uit Frankfurt
naar Parijs om Wilhelmina, die
tot haar vijfde jaar in Neder
land woonde en die inmiddels
met een Amerikaanse t.v.-acteur
ADVERTENTIE
is getrouwd, persoonlijk de cock
tailjaponnen aan te geven.
Dat weerhield modefotograaf
Grundland er overigens niet van
om zijn jasje, daarna zijn das en
tenslotte zijn overhemd uit te trek
ken, want ondanks het nachtelijke
uur schommelde de temperatuur
in de salon tussen de 30 en de 35
graden celcius. Twee Franse man
nequins, die ook door het Duitse
warenhuis waren gecontracteerd,
lieten zich dan ook knorrig door
Grundlands assistente in met bont
gevoerde mantelpakjes sjorren. De
gouden stoeltjes waarop de dag
tevoren nog Cardins eregasten bi)
zijn première zaten, werden haas
tig opzij geschoven om aan de met
mosgroene zijde bespannen wand
van de salon een twee meter brede
en vele meters lange rol tekenpa
pier te hangen. Na een uur pose
ren vertrok Wilhelmina weer naar
New York, doodmoe, maar in haar
zwarte laktasje een cheque met
vele nullen.
Het aanbrengen van die
mooie, lange, glanzende
maar helaas valse wimpers
hoeft heus niet zo'n heksen
toer te zijn. Met het eenvou
dige houdertje (onder) zijn
ze al in de goede stand
gebracht, 't Is even mikken
om ze op de juiste plaats te
brengen en dan is het een
kwestie van even
aandrukken.
Tip van Eyliner die zuchten
en steunen om van erger
maar niet te spreken)
overbodig maakt.
GUERLAIN brengt een
„film-spray", een heel
lichte, crème-achtige,
krachtig geparfumeerde lo
tion die door een druk op de
knop op de huid wordt ge
spoten. De film-spray parfu
meert en verzacht de huid
zonder uit te drogen, 't Blijft
wel een luxe-cadeautje: bijna
f24.
Het „Syndicat Haute Coiffure
Franqaise et Coiffure Créa-
tion" geeft elk seizoen de nieu
we lijn voor kapsels aan. Het Syn
dicat moet niets hebben van gedurf
de ontwerpen van loslopende kap
pers, het werpt zich op als raadge
ver van de elegante vrouw, modern
en vol goede smaak. Zij draagt kap
sels die passen bij de ontwerpen
van de Haute Couture.
We willen u de kans niet onthou
den er uit te zien als een volmaakt
modieuze vrouw; dus we geven u de
richtlijnen van het Syndicat trouw
door: De nieuwe lijn is soepel,
kort, vrouwelijk, elegant en geba
seerd op een nieuwe techniek voor
de coupe.
soepel
omdat zij tegemoet komt aan het
verlangen van de moderne vrouw
naar een praktisch kapsel, dat
slechts even doorgeborsteld hoeft
te worden om het weer in model te
brengen,
kort
omdat de hoog opstaande kragen
van de mantels, vooral die van de
bontmantels, een vrije nekpartij
die wel wandkaarten zullen be
vatten. Straks zal dat nieuwe
lesmateriaal over hen worden
uitgestort, dan zullen ze op
nieuw worden vastgekluisterd
aan stoelen en tafels, dan staat
er een grote strenge man voor
hen, die prestaties eisten
ivat voor prestaties!
Het is vooral Marian die haar
afkeer voor de school over het
ganse dorp uitsmeert. Ofschoon
het een prachtig gebouw is,
licht, ruim, met een formida
bele speelplaats, en sanitair,
van een volmaaktheid dat elke
campingbewaarder er jaloers op
zou worden. Ofschoon de leer
krachten met zorg zijn geko
zen en de ouder commissie zich
het hele jaar inspant om de
leerlingen zoveel excursies en
feestmiddagen te bezorgen als
mogelijk is, haat Marian de
school.
Moederlijke
overpeinzing
„Stil nou maar", zeg ik tegen
haar neerslachtige gezicht. „Dit
wordt voor jou het laatste jaar
als je tenminste je best doet.
Een jaar is zó om".
,,Op school niet", moppert Ma
rian verbeten. „Op school duurt
elke week een maand en elke
maand drie jaar".
„Acht wat Je had mijn
school vroeger moeten zien: een
bouwvallig krot, koud en toch
tig tn de winter, ondraaglijk
heet in de zomer, 'n Stinkende
kolenkachel in de hoek waar de
jongens telkens gommetjes in
gooiden. De banken wij had
den harde houten banken za
ten vol krassen, inktvlekken en
stonden scheef omdat de vloer
was verzakt. Soms sprong er
een muis uit ons kastje. Aan de
splinters haalden we onze kou
sen open. De boeken die we kre
gen waren twintig jaar achter.
Kind, jouw school is een mo
del-school, je weet zelf niet hoe
gelukkig je bent'.
„Ik gelukkig?" schreeuwt
Marian wanhopig. „Omdat ik
weer naar school moet? Ik wil
niet opgesloten zitten en vra
gen beantwoorden en schriften
vol schrijven. Ik wil zwervenI"
„Later. Eerst drie talen le
ren", antwoord ik wreed.
Jij vond het vroeger ook ver
schrikkelijk als de vakantie
voorbij was", snauwt het doch
tertje.
Vond ik dat? Zat ik op de eer
ste schooldag aan het ontbijt
tegen de tafelpoot te schoppen
snauwde ik mijn moeder af als
ze mij tot spoed aanmaande,
stond ik tegen de poes te blazen
omdat die gelukskat niet naar
te laat om de openingsrede van
school hoefde, kwam ik expres
het hQofd te missen, trok ik
moedwillig mijn schreeuwendste
kleren aan in de onvervulde
hoop daarvoor naar huis ge
stuurd te worden? Ik wou dat
ik het mij kon herinneren!
Eindelijk gaat ze dan. Slof
fend. Ze valt uit tegen het
hondje dat haar wil wegbren
gen. Ze sleurt de tas achter zich
aan, verliest een boek, propt het
er weer in, werpt een laatste
dreigende blik op de voorgevel,
verdwijnt eindelijk mokkend
om de hoek.
Om twaalf uur valt ze scha
terend binnen.
„Gelachen, mams! Er is een
nieuwe jongen gekomen, een
heel leuk joch, maar halverwe
ge de ochtend moest hij naar
de w.c. en toen wist hij de weg
niet meer. Hij probeerde alle
klaslokalen en stak zijn hoofd
om het hoekje van de deur en
vroeg: „Is het hier?" en alle juf
frouwen en meesters staarden
hem stomverbaasd aan en dan
zei hij: „O, weer niet", smeet de
deur dicht en probeerde de vol
gende. En toen hij eindelijk on
ze klas te pakken had, deed hij
hetzelfde, keek om het hoekje
en vroeg Js het hier dan?"
en op dat moment ging de bel
voor 't speelkwartier en wij vlo
gen overeind en stormden naar
de deur en die jongen schrok
zich kapot en rende de gang
weer opregelrecht naar bui
ten en begon toen opeens ook te
lachenMaar 't is toch een
leuk joch, ik kreeg een toffee
van hem en de meester maak
te de hele morgen grapjes, het
was erg gezellig en vanmiddag
hebben we gym
En weer vraag ik me af: hoe
onderging ik de eerste dag na
de vakantie? Wat gek toch, dat
ik het niet meer weet
THEA BECKMAN
Het komt vaak voor dat ik een
plons neem in mijn jeugdjaren,
in de hoop daardoor iets meer
van mijn kinderen te begrijpen.
Maar blijkbaar word ik toch
oud, of gaat mijn geheugen
achteruit, want ik kan me met
geen twintig paar dekrachten
herinneren hoe ik vroeger rea
geerde op het einde van de Gro
te Vakantie
Da's héél vreemd, want op
nieuw naar school gaan, na toe
ken van vrijheid en zorgeloos
spelen, moet toch diepe indruk
hebben gemaakt. Waarom is die
indruk vervaagd? Had ik er dan
geen moeite mee?
Nou, mijn kinderen wel en
niet zo weinig! Ze grommen te
gen de kalender, lopen de laat
ste dagen met een wijde boog
om het schoolgebouw heen en
zien toch hoe daar nieuwe ban
ken worden binnengebracht, en
dikke pakken papier, en rollen
vereisen, die het silhouet van d®
vrouw verfijnt.
elegant
omdat deze lijn zo perfect aansluit
bij de lijnen van de grote coutu
riers, dat zij de finishing touch
vormt van de nieuwe "image" van
de vrouw 1967/1968.
vrouwelijk
omdat we nu geen torenhoge kap
sels of bijna kaalgeknipte hoofden
zien, maar speelse, springerige
lokken, dansende veertjes als het
ware, die het gezicht omlijsten van
een vrouw die zich ten volle van
haar vrouwelijkheid bewust is.
