De winter in als dandy
of als dokter Zjivago
nay o
Jongens en meisjes
Brigitte
Bardot
zweert
bij de
mini-rok
Theetje drinken
^£7 IJscona-
/(Q, heerlijk!
i-ULAlftA 3
Iidaar dat er nu een theebro-
is verschenen met aardige
aties, waarin u alles over het
kruydt" kunt lezen.
hoe thee precies gedronken
worden. Authentieke theedrin-
loen het zo
drinken hun thee met dis-
e, volgens alle regels van de
tte. Hoe? Wij zullen het u
len. Schotel met kopje hou-
U in de linkerhand, het oor
iet kopje rechts gericht en
ider het lepeltje. Vóór het
n ziet u ze even roeren. Dan
het oor van het kopje pre-
ussen duim en wijsvinger van
:hterhand gevat. De overige
5 blijven daarbij licht gebo-
ïee, geen pink omhoog. Dat
waren niet. Terwijl zij het
elegant naar de lippen bren-
irgen zy ervoor dat het scho-
steeds ongeveer 10 cm eron-
houden. Insiders zeggen dat
al een grensgeval is. Het
dus een fyn gevoel voor
l. Tenslotte wordt de thee
iken met een afgepast slokje
er en wel zo, dat het kopje in
eer leeg ls. Een beetje thee
in het kopje achterbiyven.
us thee schenkt, moet maat
en wie theedrinkt, mag de
kwyt raken."
een paar recepten
Amerikaanse
ijsthee
Üsthee ls voor 8 a tien
U zet 1 liter zeer sterke
4 zakjes of 4 maatschepjes)
am suiker (plm 7 afgestre-
itlepels) en dan het sap van
2 kleine citroenen toevoegen. Het
geheel zeven en af laten koelen.
Daarna liter koud water toe
voegen. IJskoud serveren, eventu
eel met ysblokje en citroenschil
letje.
Warme Russische
thee
voor de helft bevolkt met vrou
wen, daaruit vloeit logisch
voort dat je je ganse leven met
beide soorten te maken zult
krijgen: niet alleen op school,
of in het vrije buiten, maar la
ter ook in werkkring, gezin, mi
lieu, kortom: in de wereld. Als
meisje een kind nog kun
je het kardinale feit dat er ook
jongens bestaan onmogelijk
over het hoofd zien. Je moet le
ren met hen om te gaan, hen
te begrijpen, en er voor zorgen
dat ook zij leren met meisjes
om te gaan en met meisjes re
kening te houden.
In de eerste jaren van het op
groeien ivas die noodzaak nau
welijks aanwezig. Kinderen wa
ren kinderen; je zat gezamen
lijk in een klasje, je „genoot"
gezamenlijk onderwijs, je nam
gezamenlijk deel aan gym
nastieklessen, speelkwartiertjes,
schoolreisjes. Dat jongens van
meisjes verschilden wist je wei,
maar je merkte er niets van.
Plotseling echter werd het ver
schil evident.
En dan vindt er een soort
scheiding plaats. De meisjes be
ginnen samen te klitten, krijgen
gymnastiek op aparte uren,
krijgen handrverklessen terwijl
de jongens in een ander lokaal
iets moeten leren waar de
meisjes weer niet aan te pas
komen. De jongens worden 'lid
van een voetbalvereniging, de
meisjes gaan handballen of
turnen. De jongens rijden op
fietsen die voor meisjes te hoog,
te zwaar, onbruikbaar zijn. De
jongens beginnen hun beroeps
keuze bekend te maken: wa
genvoerder, ingenieur, vracht
wagenchauffeur. Aan de
meisjes vraagt moeder: „Zou je
verpleegster willen zijn, of ge
zinsverzorgster, of kinderarts?"
De twee soorten kinderen be
ginnen uit elkaar te groeien en
eer ze het goed en wel besef
fen, leven ze elk in een andere
wereld, groepsgewijsEn alle
volwassenen vinden dat ge
woon.
Maar de kinderen niet. De
kinderen vinden nooit gewoon
wat ons logisch voorkomt. En
zij nemen kort en goed
hun maatregelen. Zij overbrug
gen welbewust de kloof die wij
gegraven hebben en zoeken el
kaar op, om tot de verbazing
wekkende ontdekking te komen
dat ze elk een andere richting
zijn ingegroeid, vreemden voor
elkaar zijn geworden en elkaar
opnieuw moeten ontdekken. Nu
niet meer als kinderen, maar
als jongens-en-meisjes.
En hoe heftiger wij ouders
ons verzetten tegen die toena
dering, hoe sluwer, welbewuster
en vasthoudender de kinderen
hun pogingen, elkaar te ont
dekken zullen doorzetten.
Daarom laat ik Marian
betijen en sla haar primitieve
pogingen om met jongens in
contact te komen, met jongens
te flirten, met jongens te spelen
welwillend gade. Ze gehoor
zaamt aan een natuurwet. Zij
volgt haar logica en volgens
die kinderlijke logica is een
„sloom joch" honderd maal in
teressanter dan het hipste
schoolvriendinnetje.
THEA BECKMAN
en koetsiersjas van geel wollen tweed uit de boutique-collectie
de Franse ontwerper Jacques Delahaye.
chts: de Dandy-look van Webe.
amaast: overhemdjurken gaan een gouden toekomst tegemoet,
daar dat St.-Laurent een hele reeks in zijn nieuwe collectie
km.
(W)ETEi\S WAARD
je drinken in ons land veel te weinig thee
im daar drastisch verandering in te bren-
is het „Instituut voor de thee" in het
n geroepen.
U kunt wel tegen lange rok
ken zijn, maar deze winter zult
u ze niet meer kunnen negeren.
Maar pas als we alle nieuwe col
lecties hebben gezien zal het
vast staan of de mini-rokken in
Parijs definitief van de baan
zijn. Niemand gelooft dat en
Brigitte Bardot, klant bij het
huis Real heeft al woedend ver
klaard, dat ze nog liever hele
maal niets aantrekt dan dat zij
op straat in een lange rok rond
loopt.
Couturiers hebben voor de
komende winter twee lijnen be
dacht: de „Dokter Zjivago" en
de „Dandy look". De eerste past
helemaal in De Gaulle's „lief
zijn voor Rusland"-campagne.
De tweede moet de hoogtijdagen
van Marlène Dietrich in herin
nering brengen. Lange dokter
Zjivago-rokken minstens 16
centimeter onder de knie zul
len sexy broekpakken op een ge
nadeloze manier gaan becon
curreren en het is nog maar de
vraag of er daar tussen nog
plaats voor hippe mini-rokken
zal zijn.
De Parijse mode vorsten heb
ben bij de presentatie van hun
boutique-modellen wat van hun
plannen onthuld en daaruit
blijkt dat u deze winter voor
wat betreft de jassen een keus
tussen redingotes en capes zult
moeten doen. Bij de Japonnen
geven de overhemdjurken, de
tunieken, de mantel japonnen en
de creaties met broekrokken de
toon aan. En dan de kleuren:
de pasteltinten aldus betrouw
bare prognoses komen het eerst
aan bod, maar daarnaast zul
len koningsblauw en zonne-
bloemgeel de belangrijkste
plaats innemen. Ook voor hout-
bruin vindt Parijs veel te zeg
gen en verder staat het vast dat
zwart, een kleur die dit seizoen
taboe was, opnieuw een come
back maakt.
Vouwblad
Nieuw vouwblad van het voor
lichtingsbureau voor de voeding:
„Voorkom voedselvergiftiging."
U kunt het op de gewone manier
bestellen aan de Laan Copes van
Cattenburch 44 in Den Haag. Kos
ten 15 cent.
In een pan doet u een bodempje
kokend water, 4 eetlepels honing
en 1/3 kaneelstokje. Dit laat u 7
min. trekken. Daarna doet u er 3
flinke scheppen thee (of 3 zakjes"
by en vult de pan verder met ko
kend water tot 1 liter. Het geheel
nog eens 6 min. laten trekken. In
middels zet u de andere theepot
klaar met het gezeefde sap van 1
citroen en 2 sinaasappels. Tenslotte
giet u door een zeefje de vers ge
zette inhoud van de pan hierin over.
Warm opdienen, eventueel met si
naasappelschilletje.
Muntthee
1 liter sterke thee (3 zakjes of
maatschepjes) 5 min. laten trek
ken met naar smaak een paar
blaadjes kruizemunt. (In gedroog
de vorm verkrygbaar.) 100 gram
suiker (plm. 6 afgestreken eetle
pels) sap van 1 kleine citroen (ev.
1 sinaasappel) het geheel zeven en
af laten koelen yskoud serveren
met ysblokjes.
„Ik zag je met Wimpie van de
overkant spelen", gniffelde
Adriaan tegen zijn zus. „Vind je
hem aardig?"
„Neen", zei Marian nuchter.
„Het is een sloom joch".
Adriaan lachte honend.
„En toch speel je elke avond
met hem
„Moet ik toch weten".
Ik luisterde met enige verba
zing naar dit gesprek. Waar be
moeiden de grote broers zich
eigenlijk mee? Het werd spoedig
duidelijk.
„Maar waarom speel je met
Wimpie als je hem een slo
me vindt?" vroeg Henk.
Is toch een jongen
Nu begreep Adriaan het, en
Henk kennelijk ook. Ik was een
beetje trager en moest er een
poosje over nadenken. De logi
ca die door kinderen gehan
teerd wordt is voor mij, de vol
wassene, nog altijd moeilijk te
volgen.
„Speel je liever met jongens
dan met meisjes?" vroeg ik Ma
rian onder het vatenwassen. Ze
keek me verbluft aan.
„Natuurlijk".
Zelden werd een woord zo
juist aangewend als dit „na
tuurlijk" van Marian. Het is
volkomen logisch, verklaarbaar
en natuurlijk dat een twaalf
jarig meisje belangstelling voor
jongens krijgt en al spelend,
ravottend, pratend de voor
keur geeft aan mannelijke
partners boven kinderen van de
eigen sekse-
Hoe meisjes reageren, denken,
praten en klauteren weet het
dochtertje al jaren.jongens
daarentegen zijn min of meer
onbekend gebied. Geheimzin
nige, onbegrijpelijke wezens
zijn het, die een andere kijk op
het leven hebben, die andere
maatstaven hanteren. Als
twaalfjarig meisje ben je voor
lopig niet op hen uitgekeken en
daarom is het „natuurlijk" dat
je in de lange zomeravonden
hun gezelschap zoekt, met hen
rent en draaft en knikkert,
naar hun opmerkingen luis
tert, met hen kibbelt en ravot,
deelneemt aan hun wedstrij
den, je krachten met hen meet.
Marian kent de nuchtere fei
ten. Tussen mannen en vrou
wen bestaat een belangrijk bio
logisch verschil en verder
zijn het mensen. De wereld is
i
overpeinzing
Warme dag?
Maak eens 'n IJscona -
een pittige verfrissing!
Zó gebeurd.
Los tweemaal de normale hoeveelheid Moccona op In warm
water. Voeg eulker naar smaak toe. Vul een hoog glas met
Ijsblokjes. Voeg nu de opgeloste Moccona toe. Wat stijf
geklopte slagroom erop. Maak het gezellig met een snufje
cacaopoeder op de slagroomen u hebt een verfrissende
IJSCONA I
verse pittige poederkoffie jj
van Douwe Egberts
