SURFEN
ï'f\
Een goede vakantie-tip
Gaat u deze zomer ook meedoen
aan de nieuwste sport?
te-voorproefje
CO
iAO 12 MAART 1966
(W)ETENSWA ARD
Sinds een paar weken zijn er weer raapstelen.
Ook radijs en sterrekers zien we weer in de
groentewinkels en deze geven ons altijd het ge
voel, dat de lente weer in aantocht is. Maart
kan ons echter nog wel eens trakteren op enkele
gure weken en daarom doen we er goed aan
vast een voorproefje van de lente in huis te
tn. Raapsteeltjes zijn nu nog heerlijk mals. wat verder in de
is dit niet meer het geval. Ze zijn heel smakelijk als groente
ir ze kunnen ook heel goed tot stamppot (eventueel rauw
:lr dan gemalen) worden verwerkt.
Ipstelen met room Champigiionramequins
kg schoongemaakte jonge
op met aanhangend
it deze op een flink vuur
en vervolgens op een
gaar worden (onge-
minuten). Voeg iets zout
van boter, bloem en
béchamelsaus. Meng de
door deze saus en maak
laak af met een scheutje
en zo nodig met zout
de uitgedokterde'
HANDCREAM
r de katoenshow 1966 ontwierp Arnould Diepeveen dit en-
e. Het strandpakje kan „verstopt' 'worden onder een mouw-
x i korte mantel, waarvan de buitenzijde het tegengestelde ef-
heeft van de binnenzijde. Over de gesloten mantel past weer
jkort jasje, dat met de madrasstof is gevoerd, maar aan de
|j3&|zijde weer e[[en is en aldus een geheel vormt met de rok
de mantel. Als u dan nog weet, dat van de kleine hoed een
te maken is door er een losse rand overheen te schuiven,
u zelf wel nagaan hoeveel verrassende variaties de ontwer-
in dit ensemble heeft „ingebouwd"Voor het ontwerp was
één naam passend: "Summerstrip".
Voor bad en strand is
katoen ideaal. Wasecht,
kleurecht, gauw ge
droogd en geen strijk
werk. Het strandpak on
der is een ontwerp van
Ernst-fan Beeuwkes.
.Surft u?", vroeg Cathy, ter
wijl ze naar onze over elkaar
geslagen knieën staarde.
„Nee, in geen jaren meer
zeewater gezien, laat staan een
golf", moesten we bekennen.
„Oh, ik dacht Cathy zei niet
wat ze dacht, maar ineens wisten
we waarom ze die vraag had ge
steld. Die knobbels op onze knieën!
Doodgewone lelijke knobbels van
het doe-het-zelven, van het knielen
200 g champignons. 50 g boter
zout en peper, 1 lepel gehakte pe
teraelie, 4 eieren, 4 lepels rum
Maak de champignons schoon, was
ze, snijd ze in stukjes en bak ze
snel in de boter. Voeg zout, peper
en peterselie toe en dloe ze in vier
souffléepotjes. Maak er een kuiltje
in en breek hierin een ei, giet er
een lepel koffieroom op en zet de
potjes in een matig hete oven tot
het ei gestold is.
op de grond, en van het treintje,
autootje of dorpje spelen op de
vloer van de kinderkamer. Cathy
dacht dat we „surfers knobbels"
hadden, dat nieuwste, snobistische
en luxueuze ongemak van de mo
derne mens. „Surfers knobbels"
krijg je blijkbaar door te veel, te
lang knielen op de „surf boards"
van Californië. Die knobbels, ver
tellen niets over je vaardigheid in
het surfen, maar wel vertellen ze
dat je meedoet aan die nieuwste
Amerikaanse watersport, die intus
sen de branding van niet Ameri
kaanse stranden aan 't veroveren
Is.
Voor surfen heb je zee nodig mèt
golven, plus een surf board of
-plank, waarop je staande over de
koppen van de golven zoeft. Het
geen hélemaal niet zo gemakkelijk
is als het klinkt en moeilijker dan
het er uitziet. Surfingis ook
langs de kusten van Europa een
modesport aan 't worden.
Cathy bijvoorbeeld, die Engelse
is surft in eigen waters in Corn
wall of bij het eiland Wight. En ze
is er wild van: „er is gewoon niets
op de wal dat aan surfen kan tip
pen. En je voelt je zo goed. Ver
leden jaar ben ik ermee begonnen.
Dit jaar ga ik weer, ofschoon ik
nog niet rechtop op een surfplank
kan staan. Oh, het is moeilijk,
maar niet gevaarlijk".
Cathy surft in de vroege och
tend en laat in de namiddag, als
de golven het hoogst zijn. Tussen
beide, 's middags „liggen we op
het strand en 's avonds dansen we
bi) een kampvuur. En je wordt zooo
bruin!". Cathy is vol bewondering
voor de jongens van de plaatselijke
surf kliek. „Ze zijn zwartbruin, wit
blond en verschrikkelijk verwaand.
Ze dragen enorme leren riemen en
denken aan niets anders dan „sur
fing". Er is geen magere jongen
bij. Het is al spieren wat Je ziet".
Al voordat het surf seizoen begint
zijn Cathy's idolen bruin, blond en
gespierd. Ze doen er dan ook alles
voor; als de zon nog niet krachtig
genoeg is om him haardos strogeel
te bleken, dan bereiken ze met
bleekpoeder het gewenste resultaat.
Ze voegen ijlings maar achteloos
Bijzonder aardig om te lezen
zijn altijd de Tips voor
Vakantiegangers, en vooral
deze goede raad: Neem niet
te veel mee!
Natuurlijk Is het goed bedoeld.
Overbodige bagage is een bal
last waarvan je een hoop narig
heid ondervindt. Vooral wanneer
het kleding betreft, want niets
slijt zo snel en grondig als kle
ren-tij dens-een-vakantie, zelfs al
zijn ze al die weken niet uit de
koffer genoemen. Hetzelfde geldt
voor gebruiksvoorwerpen: ook de
ongebruikte komen gedeukt, ge
broken of verbogen na thuiskomst
te voorschijn.
Toch nemen wij, geroutineer
de kampeerders en zwervers-uit
roeping steeds te veel mee. Toch
slepen we weken achtereen over
bodige kledingstukken schoenen
en frivoliteiten mee die we on
derweg honderd keer vervloeken,
diie we graag zouden weggooien
als ze niet zo duur waren ge
weest, en we zweren bij San
ta Devisia, de beschermheilige van
het toerisme dat we de volgen
de keer verstandiger zullen zijn.
De volgende keer zUn we precies
even onverstandig want overbodig
heden in de bagage zijn een
noodzakelijk kwaad: je ontkomt
er niet aan.
Want wat wéét je by het ver
trek van Je plaats van bestem
ming? Als het goed is: bijna niets.
Je hoopt dat het er stralend
weer zal zijn, maar dat kan grim
mig tegenvallen. Je hoopt dat de
nachten er zwoel en rustig zullen
blijken, maar ook dat kan een il
lusie zijn. Het zou niet de eerste
keer zijn dat we vijfhonderd kilo
meter ten zuiden van Basel in Ju
li lagen te bevriezen in de tent, en
drie weken later in de Katwijk-
se duinen een halve zonnesteek op-
de laatste technische en krachtter
men toe. Ze kennen en spelen de
laatste, de nieuwste surf songs en
's avonds, op de strandparties, dan
sen ze op de tonen van „Surfin"
of „Hang Ten" (tenen over de
rand van de surfplank), liedjes
waarvan de woorden overstaan-
baar zijn.
Het surfersdanstenue is blue
jeans en T-shirt voor beide
seksen. „Ik droeg een zwarte T-
shirt toen ik voor 't eerst begon"
zegt Cathy, „dat valt niet zo op.
Maar rood springt echt in 't oog
en staat knal." Ze beschermt
haar haar met een gebreide muts
en „Ik plak zelfs plakband op
mijn neus, anders wordt die knal
rood".
De nieuwelingen zijn geel van
het zonnebruin-uit-de-tube en voor
zover ze op het strand haar mo
rele bijstand verlenen aan de echte
surfers, dragen ze een minimale bi
kini, die onder zonloze of te win
derige omstandigheden aangevuld
wordt mot een bijpassende (gerui
te) anorak. De „wahini's", de meis
jes die surfen, dragen wat dege
lijker twee-delige badpakjes met
kleine Jongens-pijpen en betrouw
bare schouder- en andere bandjes
(de kop van een golf is immers niet
de plaats om een verschoven bad
pakje recht te trekken!). Na het
surfen drogen ze in een jak van
badstof, een kort jak, met ceintuur,
geheel in Californische trant.
De bruingebakken surfers troep
leeft een leventje geheel op zichzelf
en heeft zijn domicilie aan 't strand
Maar het geluid van de branding
reikt verder dan het witte zand:
voordat je het weet heeft de stadse
scooter-enthousiast zijn vehikel en
suikerzakjes, of kiezelstenen, of
gedroogde waterplanten, of schel
pen of en nu eisen ze daarvoor
bergruimte op. Waar laat je het
spul? Dozen en plastic zakken die
je by Je hebt, vervullen reeds de
een of andere functie.
Adriaan kreeg het op een keer
in zijn hoofd elk buitenlands
postkantoor binnen te lopen om
postzegels te kopen voor zijn ver
zameling thuis: tere, kleurige
zegeltjes, die met de grootste
omzichtigheid vervoerd moesten
worden onze paspoorten zaten
er vol mee!
Schoenen maken elke reis tot een
ingewikkelde toestand. Om te be
ginnen moeten ze gemakkelijk zit
ten en op alle weersomstandighe
den berekend zijn, modieus dienen
ze ook nog te zijn en ze moeten
tegen een stootje van de rotsblok
ken kunnen. Geen enkel paar
schoenen beantwoordt aan deze
uiteenlopende eisen. Dus neem Je
van allee mee: uitgaansschoenen,
wandel- en klauterschoenen, slip
pers voor gloeiend hete dagen
minstens drie paar voor elk van
de vijf gezinsleden, hoe verstouw
je dat allemaal? En dan nog na
drie dagen onafgebroken regen
heeft niemand van Je reisgenoten
nog één paar droge schoenen of
sokken.
Eens moesten we in de bin
nenlanden van Denemarken de
eerste de beste schoenwinkel
overvallen om vijf paar nieuwe,
waterdichte schoenen te kopen,
want we houden niet van reu
matiek. Santa Devisia kreunde
hoorbaar! En het jaar daarop
wijzer geworden, sleepten we vijf
paar waterdichte laarzen drie
weken lang onbenut met ons
mee
En dan de bagage van die kin
deren! Zij hebben recht op de aan
zijn leren jasje verkocht en zich
een badbroekje, drie-en-een-halve
meter surf board, wat bleekpoeder,
zonnebruin en een nieuwe vocabu
laire aangeschaft en de eerste helft
van zijn zomerretourtje naar het
strand verbruikt. Voordat Je het
weet heeft het zwakke geslacht al
le angst voor nat haar verloren en
alle traditionele strandluiheid mèt
de laatste watergolf (die van de
kapper) afgeschud, en duwt het
stoer een surf board op een
„woodie" (klein wagentje) naar de
Atlantische of Noordzeebrandlng
toe.
De surf sport wint veld of wa
ter en zelfs Californië's „Beach
Boys", die „de héle Verenigde
Staten als één groot Californië
zien"hébben in hun veelomvat
tende kortzichtigheid hun horizon
te dicht bij huis gelegd; vijfduizend
kilometer verder nog, aan het an
dere einde van de Golfstroom,
wordt de surfersweemoed opge
wekt als de branding raast en de
radio zingt ,JJew York la a lonely
town when you're the only surfer
girl around"
Boven een bikini van
katoenen popeline en on
der een strandjurk van
Arnould D iepeveen en
'een ensemble van Ma
rianne David. Ook allebei
van katoen.
wezigheid van privé-eigendommen
en wees ervan overtuigd dat zij
aan dat recht niet laten tornen!
Terwijl Je nog bezig bent de ba
gageruimte vol te stouwen een
bezigheid die een maximum aan
vindingrijkheid, spierkracht en be
sluitvaardigheid vereist komen
ze met hun zaakjes aandragen:
zoals spelletjes, schriften, te
kengerei, boeken, verrekijkersl een
passer, een liniaal, een paar pop
pen, zwonvliezen, een snorkel, een
lef pet Je, emmertjes, drie plakboe
ken, een tube lym, kwasten, pen
selen
zy zyn in elk geval op alles voor
bereid, zelfs op een overwintering
op Nova Zembla of een verban
ning gedurende vyf Jaar naar de
woestyn.
Wilt u van mij een goede tip
voor uw vakantie? NEEM
NIET TE VEEL MEE!
liepen. Of dat de temperatuur van
een door de storm gegeseld meer
tien graden hoger was dan die van
de buitenlucht, zodat je je kou
de voeten in het water ging war
men.
Op reis kun je de gekste dingen
verwachten en daarop moet Je
zyn voorbreid.
Behalve dat je altyd overbodige
dingen meesleept, kom Je onver-
mydeiyk veel onmisbaars te kort.
Waar laat Je die bloemen, die de
kinderen op de heuvels hebben ge
plukt en je vol gratie komen aan
bieden? Kampeerders nemen in de
regel geen bloemenvaasjes mee!
Toch zyn die wilde bloemen te mooi
om ze als ongewenst weg te gooi
en of wreedaardig te laten verdor
ren. En indachtig het wyze ad
vies: neem niet te veel mees heb Je
precies genoeg kroesjes en panne
tjes om elk lid van het gezin te
voeden en te drenken, Je kunt
er niet één van missen. Kinderen
hebben trouwens toch de gewoon
te, Je onderweg voor verrassingen
te plaatsen. Plotseling komen ze op
het idee iets te gaan verzamelen:
f Moederlijke
overpeinzing
