Gordijnstof
kiezen
1
WIJ BEHOREN NIET TOT
DE ORDELIJKEN
lê1.
rP
Een feestmaal met
peulvruchten
panty girdle
(W)ETENS WAARD
VOORJAAR
IN ZES
HOEDJES
Zaterdag 9 maart 1963
rj; F ~v
Dit geldt trouwens voor alle gor-
dynen. Wanneer u aan velours
denkt, ziet u allereerst een effen
stof voor u. Toch kunt u momen
teel over vele andere soorten be
schikken en we denken dan vooral
aan de streepvelours die in grote
verscheidenheid op de markt ver
schenen zijn.
Gezien het grote aantal soorten
en beschikbare tinten dat werkelijk
aan het ongelofelijke grenst, moet
het al heel raar lopen wilt u niet
iets van uw gading kunnen vinden.
Zo niet, dan zijn daar nog de
damasten, al of niet voorzien van
een stijldessin, de double face-
stoffen en niet te vergeten de dik
wijls zeer fraaie cretonnes. Vanzelf
sprekend behoeven we de double
face-stoffen niet te voeren want ze
bezitten een aangeweven rug.
Al naar gelang het effect dat u
wenst te bereiken kunt u dus be
schikken over druk- en minder
druk gedessineerde- of effen stof
fen.
houdt echter wel in het oog dat
de gordijnen, wanneer ze gesloten
zijn. als het ware ren wanrl vor
men, met alle eigenschappen van
dien, en dat ze dus zeer grote in
vloed op het totaalbeeld van de ka
mer kunnen uitoefenen.
Nauwkeurig overwegen is hier
dus wel geboden en een klein beetje
fantasie kan geen kwaad.
Modem
Het kiezen van de juiste gor
dijnstof is lang niet altijd ge
makkelijk. Juist omdat er zoveel
keus is, valt het moeilijk te kie
zen en we willen u dan ook
deze week een klein beetje
wegwijs maken.
Een klein beetje maar, want
we kunnen met de beste wil van
de wereld geen kloppend pro
gramma opstellen, waarbij u
met een gerust geweten tabel
len zou kunnen raadplegen om
het passende stofje te vinden
voor de kamer, die u op het oog
hebt. Zo gemakkelijk gaat dat
niet.
Bovendien hebt u een zo geheel
eigen smaak, nietwaar?
Mevrouw van hiernaast voelt zich
het beste thuis als ze wordt om
ringd door de klassieke aankleding
van haar kamers en het Jonge
vrouwtje er tegenover i lit van der
gelijke interieurs.
En ze willen allebei weten wie er
nu gelijk heeft en wie haar woning
het best heeft ingerlcnt.
En daarop is maar één antwoord:
wie van haar woning kan zeggen:
..hè. wat voel ik me hier heerlijk
thuis", heeft de beste keus gedaan.
We gunnen dus de buurtjes hun
Biedermeier- of andere sierlijk ge
vormde meubeltjes en we kunnen
even goed het Jonge mevrouwtje
waarderen, dat haar kamers heel
anders heeft ingericht. De moeilijk
heden ontstaan pas wanneer het
huis wordt ingerlcnt naar de smaak
van anderen of met het oogmerk,
nu eens lekker modern te doen of
deftig klassiek. Want u moet zelf in
die kamer wonen en niet uw vriend
of vriendin.
Kies dus de aankleding, waarin
u zelf plezier hebt.
Traditioneel
Wilt u de traditionele weg blijven
bewandelen? Dan heeft u de keus
uit vele mogelijkheden. We wagen
alleereerst een oogje aan de aloude
gordijn velours.
Gezien het huidige assortiment
beschikt u over zeer - rote verschei
denheid. Laat u echter niet verlei
den om een goedkope soort aan te
schaffen, maar let .-ooral op de
kwaliteit en de kleurvastheid van
de stof. Realiseer u bovendien dat
het aanbrengen van een goede voe
ring beslist geen overdaad is. De
stof gaat langer mee, hangt veel
mooier en het afsluitend vermogen
wordt beslist groter.
Plooi de gordijnen niet te krap
en reserveer zeker 50 voor het
maken van die plooien.
Ook voor de modern georiënteer-
den is er keus genoeg. Velours kan
ook hier dienen en de kleur is dan
een factor die doorslaggevend kan
zijn. Verder vinden we de weefstof
fen in de meest uiteenlopende gen
res van wel van de voordeligste en
eenvoudige dobby's tot de
jacquard-weefstoffen.
Voor de semi-modernen de „com
promis-damasten". Struct uur st of -
fen zijn momenteel zeer in zwang
en men kan hiermee zeer goede ef
fecten bereiken.
Ze zij verkrijgbaar met een ho
rizontale of verticale werking en
kunnen ook iets aan de verhoudin
gen van de afmetingen van het ver
trek corrigeren.
Tintentuin
een gordijn met motieven uit het moderne Rotterdam.
Ook aan het einde van de winter blijft onze
belangstelling uitgaan naar peulvruchten, die
ons als het ware wapenen tegen de kou. Daar
peulvruchten rijk zijn aan beschermende stoffen
(eiwitten, ijzer en vitamine B) doet U er goed
aan ze geregeld op tafel te brengen.
ivooiekool en biet of
Door het hoge eiwitgehalte van
de peulvruchten is het niet beslist
noodzakelijk, dat er-, vlees in de
maaltijd voorkomt, maar het is na
tuurlijk wel smakelijker. Vaak wor
den peulvruchten alleen op zater
dag of op wasdag gegeten en dan
meestal in de bekende vorm van
„bruine bonen met spek". En zo'n
maaltijd is nu Juist niet volwaar
dig, omdat de groente ontbreekt,
want die hoort er echt bij. Er zijn
veel variaties met peulvruchten mo
gelijk. waarmee u zelfs een heel
feestelijke maaltijd kunt maken.
Stoofpot met witte bonen
400 gr witte bonen, 1% liter water,
(100 gr krabbetjes, 100 gr doorregen
rookspek) zout, een stuk koolraap
van 300 gr, plm. 300 gr savooiekool.
4 4 5 aardappelen.
De witte bonen wassen en een
nacht in het water. De bonen in
het weekwater met wat zout aan
de kook brengen (de krabbetjes en
het spek toevoegen) en het geheel
plm. 1 uur vóórkoken. De knolraap
In plakken snijden, deze schillen,
wassen en in reepjes snijden. De
kool van lelijke bladeren ontdoen,
in fijne reepjes snijden en wassen.
De aardappelen schillen en in stuk
jes snijden Knolraap, kool en
aardappelen bij de bonen voegen en
de massa nog plm. 20 minuten ko
ken. Het vocht van de bonen gie
ten en bewaren. (Het spek en het
vlees eruit nemen, in plakjes snij
den en door het gerecht roeren of
apart erbij geven). Het kooknat
eveneens apart erbij opdienen.
Bruine bonen met zuurkool
500 gr bruine bonen, zout, 500 gr
zuurkool. 500 gr uien, (2 paar sau
cijsjes) 50 gr boter of margarine.
De bonen wassen, een nacht in
piim water weken en in het week
water met wat zout gaarkoken in
plm. 3/4 1 uur. De zuurkool plm.
15 minuten in weinig water koken.
De uien schoonmaken, kleinsnijden
en in de boter of margarine lang
zaam gaar en lichtbruin bakken
(De saucijsjes na enkele minuten bij
de uien voegen en eveneens gaar en
bruin bakken. De saucijsjes in plak
ken snijden). De bonen afgieten en
het vocht bewaren. In een vuur
vaste schotel een bodempje bonen-
vocht schenken. Laag om laag de
bonen, uien worst) en zuurkool in
de schotel leggen. Als laatste laag
zuurkool met hier en daar een paar
bruine bouen nemen. Het geheel
overgieten met wat bonenwater en
de schotel plm. 10 minuten in een
hete oven plaatsen of op het for
nuis zachtjes verwarmen.
Het overige vocht apart by de
schotel opdienen.
Slaatjes
By peulvruchten doet een fris
groenteslaatje het altijd goed. Hier
volgen enkele voorbeelden van sla's,
die by gekookte bruine of witte
bonen, grauwe erwten of kapucy-
ners heeriyk smaken.
0 Sla van wortel en ramenas:
Plm. 300 gr wortel. 2 ramenassen,
olie, azyn of citroensap (suiker),
zout, peterselie.
0 Sla van witlof en biet:
350 gr witlof, plm. 200 gr gare
biet. 1 kleine appel, slasaus en of
olie en azyn, zout (suiker, peper)
desgewenst voor de garnering en
kele plakjes hardgekookt ei.
0 Sla van andijvie en selderyknol
of savooiekool:
250 gr andijvie, 250 gr seldery
knol of savooiekool. slasaus en/of
olie en azyn, zout (peper, suiker)
Ui.
0 Sla van i
wortel:
250 gr savooiekool, 250 gr wortel
en een klein stukje prei of 250 gr
gare biet, slasaus en/of olie en
azijn, zout (peper, suiker).
De groenten schoonmaken, even
tueel na het schoonmaken wassen
en zo nodig laten uitlekken. De
groenten dan naar verkiezing klein-
snyden of grof raspen en dooreen
mengen. Een sausje maken van sla
saus en/of 1 deel olie en 2 delen
azyn of citroensap, zout (suiker, pe
per en gesnipperde uit). De groen
ten met het sausje vermengen.
Behalve een slaatje kunnen by de
peulvruchten geseven worden:
schaaltjes met uitjes, augurkjes of
komkommer uit het zuur. uitgebak
ken spek, geraspte kaas of tomaten
ketchup.
A& slips
kantslips sJl
v breeches
m I-IELANCA- Sanitized
éujier elasUch volledig gtnundtfd
Er zijn ordelijke en onorde
lijke mensen. Altijd ergeren zij
zich aan elkaar. De opruimers
kunnen onmiddellijk vinden
wat zij op een bepaald mo
ment nodig hebben, grijpen
nooit op de verkeerde plaats,
missen daardoor nooit een
trein of bus. staan nooit zonder
kaartje bij de controle, hoeven
aan de grens niet terug te ke
ren om eerst nog hun paspoort
te gaan halen: zij weten tot op
een cent nauwkeurig wat zij
bezitten, wat zij hebben uitge
geven en wat zij nog te innen
hebben.
Zy kunnen zonder angst hun kast
openen: er zal niets uitrollen, noch
zullen ze onder een lawine van boe
ken. papieren, mappen en doosjes
bedolven worden. Kortom: zy zyn
benijdenswaardige mensen.
De onordeiyken hebben het veel
moeiiyker. Hun overkomen de
krankzinnigste dingen. Zu zoeken
naar een boekje en vinden een map
vol oude foto's, die de wereld om
hen heen doet verzinken, zy grab
belen in een laatje naar hun bril
en slaan met de hand in de zaag
tanden van een broodmes, in een
speldenkussen of in een zak gesmol
ten zuurtjes. Eindeloos zoeken be
hoort tot hun vryetydsbesteding by
uitnemendheid.
Wanneer zij hun kast moeten
openen, roepen zy er altyd iemand
ander by: Jan, kom eens even
tegenhouden!
Ik zou wel tot de ordelijke
mensen willen behoren. Nu dat
niet het geval is trachten wij er
het beste van te maken. Want
het spreekt vanzelf dat daar
waar de huisvrouw geen orde
kan bewaren, de gezinsleden het
ook wel geloven.
Waarom ligt hier zo'n vies nat
dweiltje? vraagt Adriaan met af
schuw.
Wat is dit0 gilt Henk. Een scho
teltje met smerige, bruine smurrie.
Abah!
Kyk die hond nou kryst
Adriaan plotseling Hij loopt met
een schrift van my in zyn bek. O.
helemaal verscheurd. Waarachtig,
het is myn Franse schrift, daar heb
ik vanmorgen nog naar lopen zoe
ken Mams, das Jouw schuld, jy
hebt
Maar dat alles is nog niets ver
geleken met de narigheid die ont
staat wanneer een kinderloze da
me ons bezoekt: één van die vrou
wen die niets te doen hebben, altyd
werken, by wier maaltyd nooit een
spatje gemorst wordt, wier brood
niet kruimelt en wier ramen nooit
lekken.
^TÏloederïyke
overpeinzing
Zo iemand komt dan myn huis
kamer binnen, waar gewoond wordt,
waar in de winter huiswerk
wordt gemaakt, waar Marian win
keltje speelt of haar poppen ver
kleedt, waar verhalen en truitjes
worden gebreid, lakens en hiaten in
de algemene ontwikkeling worden
gestopt, waar wordt gelééfd door
vyf mensen die toevallig niet tot de
zeer ordelyken behoren.
Al heb ik nog zo keurig opge
ruimd en me nog zo goed voor
bereid op het bezoek, altijd zijn
er wel van die kleinigheden die
over het hoofd worden gezien-
een bolletje wol, door poes onder
de kast gerold en helemaal in de
war, dat op het meest ongelegen
ogenblik tevoorschijn komt, de
scherf van een gebroken glas
dat in de beste stoel was achter
gebleven, een stukje kauwgom
door een der zoons onder de ta
fel geplakt, dat er natuurlijk
juist afvalt als de bezoekster wil
gaan zitten.
Zo iemand zegt dan niet dat is
het ergste. Maar zij dénkt van alles.
Je hoort haar denken, je ruikt zelfs
haar minachting. Want in dit land.
is voor de huisvrouw geen groter
zonde denkbaar dan onordelykheid.
Hoe doen zy het dan toch. die
vrouwen in wier huis nooit
iets rondslingert nooit een stofje
zweeft, nooit iets zoekraakt en waar
het begrip ..rommel" totaal onbe
kend is? Over welke talenten be
schikken zy, talenten die w*y alle
vyf beslist missen0 Ik zal er nooit
achter komen. En waar heb ik nou
de blikopener gelaten? Gisteren lag
hy nog onder de radio.
THEA BECKMAN
Winkelparadijs
In het harte van het Australische
Sydney zal een gebouw van veertien
verdiepingen verryzen, waarin win
kels zullen worden gevestigd die
alleen artikelen waarvoor de vrouw
zich interesseert, gaan verhandelen.
In totaal worden 51 winkels Inge
richt, voornameiyk modesalons,
kapsalons, kledingmagazynen en
schoonheidssalons. Modeontwerpers
uit Engeland, Frankryk, Italië en
andere Europese landen hebben
reeds te kennen gegeven zich in
het nieuwe gebouw te willen vesti
gen. Men hoopt het winkelcentrum
dat ook een eigen club zal kry-
gen vóór de lentemode van het
volgend Jaar te hebben ingericht.
Stel dat Jean Barthet. de be
kende Parijse modist, je een
avondje of een middag mee uit
vraagt. Wat doe je dan? Zet je
je hoed op die uit een goedkope
winkel of het warenhuis afkom
stig is. zet je de dure hoed op
die wel door een modist ge
maakt werd doch niet door de
man in kwestie, of zet je geen
hoed op? Barthet zou Barthet
niet zijn of hij heeft aan dat
laatste het land. Als hij met een
vrouw uitgaat ziet hij haar
graag met een hoed. Daar
om heeft hij in zijn wagen altijd
een paar (leren) hoedjes liggen
als (overigens welkome) ..te-
rechtzetting'' voor de vrouw of
het meisje dat zich bloots
hoofds in zijn gezelschap be-
geelt.
Hier is één van Barthet's hon-
derdvyftig meest recente creaties:
een soepele (Barthet's hoeden zyn
altyd soepel) cloche van geheel
doorgestikte surah, gegarneerd met
een gros grain lint en een groot
bijou van mat-witte en topeaskleu-
nge Tirools® stenen.
2, 3. Het meloentje, de amazone-
hoed. is een moderage die een jaar
geleden in Londen begon en die nu
naar Parys is overgeslagen. In de
grote warenhuizen zijn ze daar in
alle maten en hoogtes en breedtea
en materialen verkrijgbaar. Ze
staan er in alle prijzen uitgestald.
En niet alleen de mevrouwen en de
mevrouwtjes doen zich te goed aan
de meloentje» voor dit voorjaar,
zelfs de jonge meisjes passen het
ene na het andere model op én
kopen. Ook in de toonaangevende
hoedenmode staat het bolhoedje in
aanzien. Getuige deze twee fanta
sie- variaties op een simpel gegeven.
Het zyn twee creaties van Marie-
Christiane. die beide modellen van
een soort toegiftje voorziet. Het ene
hoedje is van een o. zo lichte, witte
strosoort, (biezen stro op paarde-
haar) en gegarneerd met een flu
welen rollintje. Het tweede model,
van klassiek, gevlochten 9tro, is niet
alleen gegarneerd met een broche
van Tiroolse stenen, maar boven
dien met een turbanachtig gedra
peerde hoeveelheid zwart stro die
onder de rand van het meloentje
uitkomt.
4. Van Rose Valols een licht,
teer en zeer gekleed hoedje dat
amper meer is dan een asym
metrische drapering van iets
paardehaar.
heel iels. Dat iele is gevlochten
5 Van Swend, die nu met het
modehuis Griffe is geassocieerd, een
echte damesachtige toque van be
drukte mousseline. Een drapene
een sjaal en een broche van sma
ragdgroene stenen ter verfraaiing
van het model.
6. Als laatste een pracht van een
zomerhoed. Licht. Luchtig. Flatteus
want niettegenstaande de brede
rand van dit model wordt het gelaat
niet zwaar overschaduwd. De hoed
is namelijk gemaakt van strokant
op tule fond. De bol is lichteiyk ge
drapeerd en gegarneerd met een
„lint" van zwart bandstro en een
sieraad van geslepen glas. De hoed
is een schepping van Bernard
Devaux, de modist van het huis
Lanvln.
j. v;
Pagina 3
Als laatste signaleren we dan
de nog steeds zeer en vogue zijn
de drukstoffen. De huidige, ziet
men vooral veel uitgevoerd in
een fijne afstemming van kleu
ren, waardoor felle contrasten
worden vermeden en waardoor
de stoffen minder snel gaan ver
velen. Over het algemeen moet
men zich van de uitgesproken
modetinten distantiëren. Ze ver
ouderen snel en per slot van
rekening schaft U zich niet ieder
jaar opnieuw gordijnen aan.
Kleur
De kleurvastheid van een stof
spreekt ook een woordje mee Ab
solute kleurvastheid zult u tever
geefs zoeken. Heeft men te maken
met een stof waarop garantie wordt
gegeven, dan heeft men wat meer
houvast al zyn dergeiyke stoffen
gewooniyk niet dik gezaaid. De
kleuren kunnen in twee grote
hoofdgroepen worden verdeeld Ten
eerste de warme kleuren zoals rood,
oranje en geel en ten tweede de
koele of zelfs koude kleuren waar
onder paars, blauw en blauwgroen.
Voor zonnige kamers gebruiken
we dus liefst geen warme kleuren,
terwyi een wat somber en zonloos
vertrek veel verbeterd kan worden
door er warme tinten tn toe te pas
sen.
Een goed georiënteerde woning
inrichter zal u wat dit betreft, dik-
wyis goed kunnen voorlichten.
Koop intussen niet te snel en zo
het even kan met zelfvertrouwen.
Koop vooral niet te goedkoop en
laat u niet van de wys brengen
door degenen die juist altyd goed
koper menen te moeten zyn.
Goedkoop Is ook hier dan meestal
duurkoop.
Modern streep-velours.
Hoe kun Je Je kinderen wyzen op
het nut van „opbergen" als je Juist
een half uur hebt lopen zoeken
naar een schaar of een postzegel
doosje?
Hoe kun Je vader verwyten ma
ken dat hy drie paar schoenen by
de kachel heeft staan en zyn pan
toffels niet kan vinden terwyi er
van Jezelf aan de andere kant een
even slordige hoop schoeisel ligt?
Minstens eenmaal in de maand
word je rood van schaamte en gaat
radicaal opruimen. Je richt laatjes
en kastplanken opnieuw in. gooit al
het overbodige weg (en altyd te
veel!», je brengt alles naar de be
stemde plaats en daarna kyk je
vergenoegd rond.
Iedereen mag op bezoek komen.
O wacht daar ligt nog een dweiltje.
Neen. dat moet biyven liggen, het
lekt by het raam. Op dit schoteltje
liggen nog restjes waterverf, die
zyn van Marian en straks wil ze
verder gaan met schilderen. Ook
maar laten staan dus.
En van wie is dat schrift nu weer
van Adriaan! Wat doet dat in de
huiskamer, vooruit naar bo
ven er mee!
Maar je bent al twintig keer de
trap op- en afgehold en je zou wel
even willen zitten en theedrinken
en de post doorkyken. Adriaan moet
het zometeen zelf maar opbergen.
De kinderen zyn toch zo slordig!
De kinderen komen thuis, smyten
hun boekentas in de ene hoek. hun
wollen das in de andere, mikken
hun handschoenen op de schoor
steenmantel en meteen stuif Je op.
Dat gaat zo maar niethet
Is hier altyd een bende! Weg die
tassen en handschoenen.
Waarheen?
We hebben een gang en een kap
stok en.In de kamer wil ik die
spullen niet zien!
Bedremmeld bergen zy alles keu
rig op en kyken rond.
