M-Brigadiers: flinke kinderen,flinke melkdrinkers
Beroemdheden van vroeg tot laat
i
Wat is dat - een half schip?
Rijdt veilig met MELK!
Lamsrug met ere-keten
Gratis naar „Spijker"
Een heel
bijzondere yoghurt
DE BALLERINA EN DE GROTE
Dessert van een cabaretier
Ontbijt van een ivereldkampioene
ADVERTENTIE
I
Hier gaat een half schip te water, op een scheepswerf in Bolnes
(Z.H.). Maar natuurlijk, niemand denkt er aan om met een halve
boot de zeeën te bevaren. De andere helft wordt er éérst aan vast
geklonken. Da's net als met een maaltijd zonder boter: da's ook
maar half! Daar moet eerst een likje roomboter bij en dan smaakt
't pas helemaal. Trouwens, met alles wat we ons tegenwoordig
kunnen veroorloven 'mogen we echt wel dat beetje roomboter
verlangen. Neen, we doen niet aan halve schepen en niet aan halve
maaltijden. Roomboter is het hele/maal.!
Als u een briefkaartje stuurt aan het Nederlands Zuivelbureau,
Rijswijk (Z.H.j, dan zenden wij u meteen zo'n transfer (formaat
slechts 6,7 x 7,9 cm) voor uw autoruit. Dan doet u ook mee met die
verstandige actie „Rijdt veilig met melk"! Weet u wat artsen ontdekt
hebben? Dat wij om 11 uur en om 4 uur een dieptepunt hebben - dan
gaan onze reacties verslappen, dan vraagt onze lichaams-motor
ook om nieuwe brandstof. En we tanken dan 't beste bij met melk.
Want daar zit alles in om ons weer kwiek en wakker te maken.
Pflelk - da's de veiligste drank voor langs de weg. Doet u ook mee?
WELKOM, CLIFF RICHARD! Deze Sympathieke
gelse teenager-ster speelt de hoofdrol in The Young Ones-
Britse musical die in Nederland met groot succes wordt uitgebroed
door Universal Film Agency. Hij staat hier niet met een glas nid
omdat zijn publicity-manager dat wilde. NeeCliff is werkelijk ert
groot melkdrlnker, zoals trouwens veel Engelse young ones". W
als de Amerikanenpakken Britse teen-agers graag een koel glrt
melk uit de koelkast. Geeft energie, weet je, geeft pep. En als je 0
na uur zingt en danst en twist dan kun je dat gebruiken. Melk Wflf
de young ones"!
FLINK MELKDRINKEN IS ELKE DAG EEN EXTRA M-DAAD DOEN. DRINK DUS EEN EXTRA GLAS MELK, YOGHURT, KARNEMELK, OF EET EEN EXTRA BORD PAP OF PUDDING1
Hier ziet u maitre Van der Vecht, getooid met de keten van meesiet'
rótisseur van de Confrérie de la Chaine des Rótissettrsde intet
nationale broederschap van meesterkoks en restaurateursNaai
hem: chef-kok Holscher van Amsterdams befaamde restaura!
Dikker Thijs. Vóór hem: een gebraden zuiglamsrug met gani-
tuur van diverse groentenFilosofie van de maitre: "bij zttiglaW
rug geen sterke kruiden. Naturel braden in royaal roomboterVooti
niet te gaar. De braadjus apart serveren. "Smakelijk Pasen!En ooi
als u liever iets makkelijkers braadt ,,.de roomboter spreekt vaiKÓjl
M-Brigadiers jhebben het fijn, kunnen al naar zoveel
heden in Nederland en België. En nu mogen ze tussen Pasen en 16
weer gratis naar het Automuseum in Driebergen, mits vergezeld van
betalende volwassene. Is dat alles? Welnee: op pagina 14 van hun
nationaal M-Paspoort kunnen ze behalve no. 52 (Automuseum,
bergen) nog maar liefst vijf nieuwe evenementen noteren. Hier
57. Landgoed „Ekenstein", Appingedam, 58. Zwembad
Diever (Dr.), 59. Natuurbad „Wijde Wormer" te Wijde Wormer,
Natuurbad „De Dolphijn", Assendelft, 61. Molenmuseum, Molen
Pink" Koog a/d Zaan.
Wie vanavond dit dessert op tafel zet, kan de goede
gemeente lang laten raden. Noem het „Suprème
d'Apricot" en glimlach fijntjes. Hier is het recept
van deze wonderlijke yoghurt, die zo verrukkelijk
fris, mild en zomers is: klop yoghurt op met fijne
suiker, 2 of 3 kleingesneden abrikozen uit blik en
iets van het sap. Vul er glazen kommetjes mee en
garneer met parten abrikoos, of hele vruchten.
Sprenkel er wat kirschlikeur over en spuit langs de
rand van het schaaltje Stijfgeslagen slagroom.
Bestrooi het geheel met ontvelde, fijngeschaafde
amandelen. „Suprème d'Apricot" oftewel beste
beurt van moeder!
BUREAU
RIJSWIJK (Z.H.)
FOTO-PAGINA
VAN HET
NEDERLANDS
ZUIVEL-
Hoe doen se het toch?'Licht en slank zweven ballerina's door de lucht,
trainen uur na uur uitputtend en zwaar. Hun geheim is vaak een koel glas
melk tussen de „entrechats" door. Het is verbazend wat een energie een
lichaam put uit één zo'n glas! Dat komt door de vele eiwitten die melk bevat -
pure fut gevers maar géén dikmakers. De moderne voedingsleer is gebouwd
rond de grote E van eiwitten: het geheim van lichte voeding die zwaar werk
verlichtEn geert voedingsmiddel bevat zoveel eiwitten voor zo weinig
geld als melk!
Cabaretier en tv.producer Wim lbo is niet voor één kaas gevangen. „Ik hou van
Kernhemse kaas, van Schoonauwen, van Boeren-Goudse en van Leidse," verklaart
hij. Zoals vele echte kaasliefhebbers weet Wim lbo heel goed dat er méér in ons"
goede kaasland te koop is dan altijd hetzelfde onsje belegen. Wij hebben een ryk
en veelzijdig kaasland met vele bijzondere kazen. „Ik geef na het eten vaak een
Nederlands kaas-dessert," zegt lbo, „een plankje met fijne kazen uit eigen land.
.Mijn Engelse en Franse gasten weten niet wat ze proeven. Verrukkelijk vinden ze't
Wie als vader een arts heeft en als sport het springen van dubbele Axels
en Rietbergers - die weet wat een goed ontbijt waard is. Sjoukje. Dijkstra
traint graag in Londen maar zit 't liefst thuis aan tafel in Amstelveen.
Om de gezelligheid en om zo'n goedhollands ontbijt met boter en kaas.
Of ze gelijk heeft! Die gulle, gouden Nederlandse kaas zit vol eiwitten,
vol pit en romigheid. Een goed ontbijt is de halve dag en eeu ferm stuk
kaas is 't halve ontbijt. Smakelijk eten, Sjoukje!
•pjWIjWy»!
