PAKM ATERIA AL - i 1 Sf y H 0> pi St! ::0 Biedsysteem ACOL SIESTA-VARIANT ONS MENU -ff üb^ - ma i' .r u- Gewoon licht bestaat uit elektro magnetische trillingen die in alle richtingen dwars op de straal staan. Zij lijken op de bewegingen van een touw dat draaiend geslingerd wordt. ALLES IS BRUIKBAAR OP VOORAVOND VAN SINTERKLAAS Laat Uw fantasie werken t L V i 1 I w 1 A I I i tl t 1 i I f I I I 2 f a tl A - rm beauty products Parfumerie Suringar Onze bridgerubriek Onze schaakrubriek Kom er achter VAN DE WEEK f 9 EEN TWEE-MINUTEN MYSTERIE UIT HET ARCHIEF VAN INSPECTEUR S. HERLOK WONDEREN DER NATUUR uitgedoofd gewoon aJL De trilling van gepolariseerd licht lijkt op de beweging van het touw, wanneer dit tussen tussen twee spijlen van een hek door moet golven gewoon KRISTAL (colclet) I POLAROID f' Londen, november 1961 Hé, wat een domoor, nu heeft U toch nog: vergeten wat aardig pakpapier te kopen. En de winkels zyn dicht. Daar zit U, nu kunt U vanavond geen Sinterklaascadeautjes inpakken, zoals U zich zo stellig had voorgenomen. Dan maar wat anders doen? Nee, hoor, uw huis is vol pakmateriaal van allerlei soort. Het is maar een kwestie van er even aan denkendie lekkende rubberkruik, die U allang had moeten weggooien, is pakmateriaal (U snijdt hem op de minst opvallende plaats met een scheermesje open, stopt een cadeautje erin en lymt de gemaakte opening weer dicht). En ja, ook dat gebruikte vel bruin pakpapier met een verkeerd adres erop en oude post zegels kan dienen, alsook die bedrukte plastic zakjes, waarin U eens watten, bevroren boontjes of een wollen truitje kocht. En dat koffieblik, dat paneer meel doosje, dat oude tijdschrift. En Lapjes uit de lappendoos. Ge bruik ze als pakpapier, rol ze om een koker (1), vouw ze om een doos, wikkel ze om een pak. Of maak er simpele zakjes, reticuultjes of hoesjes van. Oude postzegels, kleurenfoto's uit tijdschriften en folders, grote let ters uit de krant u kunt er een niet-zo-goed-meer vel pakpapier mee beplakken. Hetzelfde geldt voor „snippers gekleurd papier, geknipt in willekeurige vormen uit tijd schriften, restjes pakpapier of glanspapier: ze zijn eveneens ge schikt om een doos die de voordelen van dit of dat artikel aanprijst tot een aantrekkelijke verpakking te herscheppen. De snippers kun nen lukraak worden opgeplakt, maar wie handig is kan er zelfs fraaie dessins mee verwezenlijken (2). Plastic zakjes (en wie heeft die tegenwoordig niet?). „Voer ze met een op maat geknipt stukje crepe- papier, Sinterklaaspapier of stof, sluit ze met een lintje of koordje. (De kleurige reclame op bepaalde plastic zakjes kan meestal in wat zeepsop gemakkelijk worden ver wijderd). Een oude bloempot, schoonge- schuurd, al dan niet beschilderd of beplakt, bergt gemakkelijk een klein cadeautje. Sluit hem aan de bovenkant af met een op maat geknipt kartonnetje, of beter nog, zet er een „plant" in (het presentje in plastic onder de aarde verber gen!): de „plant is een sierlijke tak, met Arabische gom bestreken, in tavioca gedoopt, waarna de „besjes" met waterverf van een roze of rood en groen kleurtje zijn voor zien (3). LXXXIX Platoff Wit: Peurose. Zwart: Elléson. 1. e2-e4, e7-e5; 2. Pgl-f3, Pb8-c6; 3. Lfl-"b5-a7-a6; 4. Lb5-a4, d7-d6; 5. c2-c3, f7-f5 (Dit is dan de door Capa ingevoerde z.g. Siësta-variant). 6. e4xf5 (de beste zet) Lc8xf5; 7. 0-0. Lf5-d3 (om de witte stelling te blokkeren, want met d2-d4 kan wit snel in het voordeel komen)8. Ddl-b3! (Een nieuwe zet i.p.v. Tel). „T" - 'f- M V.'/ Wit aan zet, wint XC Cheron A 1 *v X0 i 01 "0 50 (Op 8Lxfl; 9. Dxb7, LÖ5; 10. Lxb5, axb5; 11. Dxc6t met voortref felijke spel). 8b7-b5; 9. Db3-d5! LdSxfl; 10. Dd5xc6t, Ke8-e7; 11. Wit aan zet, wint. Datum inzending van oplossingen zal bekend worden gemaakt bij plaat sing van de laatste problemen van deze serie. Blikjes en dozen, ongezien hun afkomst, kunnen een reclameloze, aantrekkelijke verpakking worden als u ze met gegomd plastic „pa pier" beplakt. Een jampot met schroefdeksel (of andere glazen pot) doet het uitstekend als hij wordt „gevoerd" met wat fel gekleurd of vrolijk be drukt papier of een restje bedrukte stof, waarachter het eigenlijke ca deautje niet meteen zichtbaar is. Heeft u verf of glanspapier bij de hand geef het deksel dat een vrolijk kleurtje. Restantjes breiwol wind ze eenvoudig om uw presentje (4). Een overgebleven sok: borduur er met grote steken en breiwol- Verkrijgbaar bij: BREESTRAAT 108 TELEFOON gevuld en al vullend verbergt u uw cadeautje. Een nylonkous is enorm rekbaar en uw pop kan zo dik worden als het zint. De onderkant van de pop, oftewel de bovenkant van de kousboord wordt dichtge naaid. Ogen en mond worden ge- Bridgevraag van deze week: Zuid gever, niemand kwetsbaar. De zuidspeler heeft: Sch. B 8 7 6 Ha. A 8 7 Ru. 10 8 KI. H B 9 4. Het bieden gaat: zuid pas - west 1 klaveren - noord doublet - oost - ruiten - zuid 1 schoppen - west pas - noord 3 schoppen - oost pas - wat moet zuid thans doen?? Antwoord elders op deze pa gina. De eenvoudigste verdediging van La4-c2, Lfl-c4 (wit is de kwaliteit de Spaanse party vormt de Steinitz- achter, doch beschikt over voldoende verdediging, reeds door Ruy Lopez compensatie wat de stelling betreft) (1561) onderzocht maar vooral door 12. d2-d4, Pg8-f6 (nu dreigt Ld5!>; Steinitz in en na 1889 werkeiyk toe- 13. Lcl-g5, h7-h6; 14. d4xe5, h6xg5 gepast. Ook Lasker en Capablanca (Nu gaat de zwarte stelling geheel stelden vertrouwen in deze verdedi- open en is het pleit snel beslecht). 15 ging, die berust op de dekking van e5xf6t, g7xf6; 16. Pbl-d2, Ke7-f7; 17 e5 door d6 na de zetten I.e4.e5; 2. Pd2xc4, b5xc4; 18. Dc6-d5t (En liever Pf3, Pc6; 3Lb5. met Dxc4t, wat voor de hand ligt, „„„«f omdat daar d6-d5 op zou volgen) Volgens de moderne inzichten geeft 18Kf7-g7; 19. Pf3-d4, Kg7-h6; deze verdediging zwart te weinig 2Q Ddr=_f7, zwart eaf od tegenkans en is in onbruik geraakt. LADDERWEDSTRIJD Omstreeks 1928 kwam ze echter toch ladderwedstrijd weer terug, zij het na 't inlassen van de zet 3a7-a6; 4. Lb5-a4. d7-d6. Dit betekende een verbetering voor zwart, omdat nu b7-b5 mogelijk wordt en zwart niet zonder meer af- stand van het centrum behoeft te doen. In 1928 verraste Capablanca te Boedapest met de z.g. Siësta-variant, waaruit doorgaans de meest gecom pliceerde stellingen ontstaan (Stei- ner-Capablanca, Boedapest 1928). De volgende partij met de Siësta variant gespeeld, is uit de wedstrijd om het kampioenschap van Enge land 1961. restjes fleurige randen of motiefjes op (5). Vul de sok met cadeautje en vloeipapier of watten en naai de bovenkant dicht. Hij gaat zonder verder pakpapier in de zaak van Sinterklaas. Een nylonkous (waarvan de bo- vendste helft in vrij goede staat is). Wind, onder de kuit, heel strak, wat garen om de kous, zodat hij sterk ineengerimpeld gesloten wordt. Keer hem binnenste buiten, zodat de voet binnenin de rest van de kous komt. Vul op met vette watten of met vette watten direct tegen de kous en goedkoper mate riaal (wat u ook maar by de hand hebt) daarin. Vorm de pop van figuur 6. Eerst het hoofd. Onder het hoofd wordt de kous met garen ineengetrokken de nek (u kunt er voor het effect een lintje om doen). Daarna wordt het lichaam borduurd. Kort haar of een vlech- tenkapsel wordt van breiwol of raf fia gemaakt. Heus, uw huis is vol pakmateriaal, al was het dan misschien ook voor de vuilnisbak bestemd. En met wat u bezit en er van maakt, zult u straks een heel wat meer gevarieerd pakjes-allerlei op de Sinterklaasta fel leggen, dan wanneer u voor win kelsluiting vyf velletjes van dit en vyf velletjes van dat papier had ge kocht. J.V. 1. helm is hoger, 2. mond zangeres, 3. bergtop, 4. extra notenbalk, 5. oog van man, 6. extra balk aan plafond, 7. man achter glas lacht, 8. snoer rechts. Over het vermaarde Engelse bied systeem Acol is een nieuw boek ver- schennen dat heet „The Acol Sy stem Today" (Edward Arnold Pu blishers Ltd, London; 18 sh.). De schryvers zijn Engelands eerste bridgespeler Terence Reese en zijn kundige assistent entopspeler Albert Dormer. Het is goed, dat dit ook in Ne derland zo populaire biedsysteem zich weer eens in zijn nieuwste ge daante presenteert, zodat men te zien krijgt hoe de Engelse groot meesters hun wapen hanteren. Met veel genoegen heb ik kennis geno men van het feit, dat Reese de „zwakke Sans" thans niet kwetsbaar ook tot 12-14 punten heeft gebracht, maar nóg meer plezier heb ik gehad van opvattingen kennis te nemen, die men o.a. in de „Quiz no 10" be schreven vindt. Ik citeer: 51. Sch. A 5 Ha. H 9 8 Ru. 7 3 2 KL A B 10 9 5. 55. Sch. V 8 3 Ha. 7 6 Ru. H V 2 KL A V B 8 2. Op deze spellen opent men „1 kla veren" zegt Reese - en dat zal voor vele Nederlandse Acol-betweters een héle klap zyn. Want sinds enkele jaren kennen wy in Nederland een z.g. Acol-school, die vertelt dat men e 1 k spel dat 12-14 punten telt en dat een evenwichtige kaartverdeling heeft, met 1 Sansatout moet openen. Ik heb tegen deze ongezonde op vatting sinds lang stelling genomen, want een dergelylce aanpak van het bridgespel berust niet op logica, doch op punten-optelsommetjes. Op blz. 25 van dit boek gaat Reese nog verder en zegt daar o.a.: ,Een herbieding van 1 Sansatout toont een gezond openingsbod, ongeveer 13 tot 15 punten.Soms ook is er geen betere herbieding dan 1 Sant- atout op een dunne 16-punten spel". Hierbij erkent Reese dus duidelijk, dat een evenwichtige spellen (4, 3, 3, 3 en 4, 4, 3, 2 en 5, 3, 3, 2) zijn, die qua punten zowel voor een kleur bod als voor een 1 Sans-opening in aan merking komen een stelling die ik altijd verdedigd heb, maar die natuurlijk niet geliefd is by de pun- tentellers. Het is natuurlijk ook wel moeilijker om te bieden als Reese adviseert, want tellen alleen is niet meer voldoende, men moet zelfs in zicht in kaortverdeling en -taxatie hebben. De schrijvers hebben evenmin ver geten een aanzienlijk deel te wijden aan het onderwerp „Als de tegen standers tussen bieden". Het is goed er eens op te wyzen, dat bridgeboe- 5 december, de dag vol spannin gen en haast, de dag waarop haast iedereen veel snoept en dus beslist niet hongerig is, maar ook de dag waarop de warme maaltyd er nu net niet by in moet schieten, om dat hU juist een klein rustpunt en een goed tegenwicht tegen al het zoets kan betekenen. Overdadig moet hU natuurlijk niet zyn en veel werk mag hij evenmin vragen, maar een heel nieuw onbekend gei echt mag er gerust op tafel komen, want dat kan alleen maar de feestvreugde verhogen! MAANDAG: kaasbeignets, spruitjes, gebakken aardappelen; karnemelkvla. DINSDAG 5 december: kop bouillon; gevuld casinobrood, sla; fruit. WOENSDAG: andyvie, gehakt, havermoutpap. zuurkool, gevulde be- aardappelen; DONDERDAG: varkenskrabbetjes, aardappelpuree; schuitbollen. VRIJDAG: visragoüt rosé, ryst, schorsene ren of kalfsragout, ryst, schorse neren; caramel vla. ZATERDAG: vissoep; appelpannekoekjes. ZONDAG: nierbroodjes; gebakken hamplak- ken, brussels lof, aardappelen; chocoladefresco. CHOCOLADEFRESCO 3/4 liter melk. 45 g bloem. 2 eier dooiers. 45 g cacao, 75 g suiker. 20 g boter, vanillesuiker, 100 g hazel noten en sukade, stukjes sinaas appel, banaan of appel. De bloem, eierdooiers en cacao poeder met wat melk tot een glad papje roeren en hiermee de koken de melk binden. De puddingmassa later doorkoken tot de bloem goed gaat is en dan de suiker en overige bestanddelen erdoor roeren. De In het water onder een brug kan men de vissen zien zwemmen, maar verder op glimt het oppervlak als een spiegel. Dat weerkaatste licht heeft een ver andering ondergaan; het trilt nog maar één richting. Het is gepolariseerd. Behalve door weerkaatsen aan (niet- metalen) oppervlakken wordt licht ook gepolariseerd o.a. bij het gaan door bepaalde kristallen en door polarisatiefilters. Polaroid is zo'n filter, bestaande uit gerekt polyvi- nylchloride met daaraan gehechte jodium. ken die dit niet behandelen er biyk- baar van uit gaan, dat men vóór het bieden de tegenstanders éérst om zeep kan brengen alvorens zelf met 1 klaver, 1 ruiten, 1 harten te kun nen voortzetten. Het is ook wel aardig eens te ver nemen, waarvan de naam „Acol" komt. Het is helemaal géén samen stelling van eerste letters van woor den, doch de naam van de „Acol- club" alwaar de eerste Acolspelers by een kwamen in Londen. Deze Acolclub was gelegen op de Acol- road en deze Acol-road was ge noemd naar een streek noordeiyk van Londen, alwaar Acol véél voor kwam want via acol-eichholtz (Duits) komen we bij „eikehout", de oorspronkelyke betekenis van het woord! Het nieuwe Acolboek is bepaald geen werk voor beginners, maar voor hen die talent hebben en die al een hele boel van bridge afweten, is het een duidelyke nuttige hand leiding op de weg naar beter bridge. Als U werkeiyk wilt beweren „Acol" te spelen moet U het lezen mis schien komt er noe wel een Neder landse vertaling óók van. H. W. FILARSKI Ar.cwoord op wekeiykse Bridge- vraag: Dit spel kwam voor in een wedstryd FrankrykAmerika ty- dens de bridge-olympiade te Turyn (I960). De Franse zuidspeler paste - en dat kon niemands bewondering hebben. Noord heeft zó sterk ge boden. dat zuid de 4e schoppen nog maar moet geven. Vooral is in een dergeiyk geval de redenering fali- kant dat „Aas-Vrouw van klaveren zal wel achter my zitten" - zelfs als dat zo is kan 4 schoppen er nóg ge- ma kkeiyk inzitten. De partner had: Sch. H V 5 4 3 Ha. H B RU. V 2 Kl. V 6 5. Van hem mag men niet méér verlangen dan hy al deed. pudding in een met water omge spoelde cakevorm doen en goed koud laten worden. Op een lang werpige schotel storten en bij het opdienen in dikke plakken snyden. Room of gesuikerde gecondenseerde melk erbij presenteren. KAASBEIGNETS 100 g boter, 125 g bloem, liter melk, 150 g kaas (geraspt), 3 eie ren. peper en zout. De boter smelten, de bloem toe voegen en onder goed roeren de warme melk. Laten doorkoken tot een gladde massa, peper en zout toevoegen, stuk voor s^uk de eieren toevoegen en ten slotte de geraspte kaas. In ruim heet vet of olie van deze massa kleine hoeveelheden lichtbruin bakken. Op grauw papier laten uitlekken en koud of warm opdienen. GEVULD FRANS BROOD Voorzichtig over de hele lengte van een frans brood het kapje af- snyden en het brood zover uithol len dat er voldoende ruimte voor de vulling is. KOUDE VULLING: 4 pakjes cream cheese (of 1 pond in kleine dobbelsteentjes gesneden belegen kaas) of smeerkaas ver mengen met één struik fyngesne- den bleekselderij, 4 in stukjes ge sneden hard gekookte eieren, 1 pond gesneden tomaten, gehakte peterselie, 2 fyn gesneden uitjes of wat prei en zoveel melk tot een smeuïge massa is verkregen. Deze met zout, peper en paprika op smaak afmaken en het brood er mee vullen. Het kapje er weer op leggen en het brood op een schotel leggen gegarneerd met partjes to maat en peterselie. WARME VULLING: Van 100 g bloem, 100 g boter, 1 liter melk, 200 g geraspte kaas en 2 dl slagroom een mooie glad gebonden saus maken, dia zo nodig met nog iéts zout en peper op smaak wordt afgemaakt. Het brood hiermede vullen. Het dekseltje er weer opleggen en in een hete oven warm en knapperig laten worden. Inspecteur Herlok was er enkele dagen tussenuit getrokken en had ver buiten de stad zijn intrek genomen in een gerenommeerd hotelletje, van waaruit hem een onvergeteiyk uitzicht wachtte op het meer. Het weer liet zich aanvankelyk van zyn beste kant zien; een vriendelyk zonnetje zorgde voor een aangename temperatuur, zodat Herlok er dagelyks op uit trok en lange wandelingen maakte door het prachtige terrein. De laatste dag van zyn verbiyf zette somber in: het regende pypestelen. Maar tegen de middag klaarde het weer zo ver op, dat de inspecteur zyn plan de „Martelaarsberg" één van de mooiste uitzichtpunten te bezoeken, toch maar besloot door te voeren. Een grote weg kronkelde tussen het geboomte door omhoog en na een uur ongeveer, kreeg de inspecteur zyn einddoel in zicht. Doch op dat moment stond Herlok met een schok stil: aan een overhan gende tak van de kale boom die bovenop de Martelaarsberg stond hing een menselyke gedaante een vrouw. Snel haastte de inspecteur zich naar boven, doch vrijwel op 't zelfde moment dat hij de top bereikte, kwam van de andere kaxrt van de berg eveneens een hygend manspersoon aan. „Verschrikkelijk" zei de man, die hoge kaplaarzen droeg en een pet op had, ,,'t ïykt wel uit 'n gruwelfilm! Ik was daar beneden aan 't vissen" en hy wees naar het meer, „toen hoor ik ineens een enorm kabaal en een plons nog net zie ik een auto met donderend geweld vanaf de berg het water induiken onwillekeurig keek ik omhoog en zag daar iets hangen aan die boom het leek wel 'n mens zo snel als ik kon roeide ik naar de kant en klauterde omhoog meneer, ziet U die lus om die takzou het zèlfm ,,'n Moment," onderbrak Herlok terwyi hy op zyn tenen ging staan en een enveloppe uit de zak van het korte jasje van de vrouw trok „Mogelyk geeft deze brief het antwoord erop Er zat een beschreven vel in het omslag. „Lieve man las Herlok, „ik zie geen uitweg meer de wagen ligt in 't meer ik duwde hem onder me weg treur niet. dit is het beste je Liselotte „Dus tóch" zei de man met de kaplaarzen, „wat erg!". „Zag U het type wagen, dat in het water schoot?" vroeg de inspecteur. „Het was een grote personenauto met een open dak een donkere kleur „Merkwaardig" zei Herlok naar de grond kykend. „Geen voetspo ren wel handafdrukken het lykt wel of hier twee auto's „Net wat U zegt", zei de visser „ik zie het ook! Maar kan het niet dezelfde geweest zyn, die éérst naar voren ging en toen achter waarts Herlok schudde peinzend het hoofd. „Geen zuivere koffie" mom pelde hy „en ik zal U precies vertellen waarom myn interesse naar die „lieve man" van haar uitgaat Vraag: WAAROM TWIJFELDE INSPECTEUR HERLOK AAN DE ZELFMOORD VAN DE VROUW? U3J3J366ns 3} pjooinjj3z ino pAvnp36 6j3q 3p uba sb/a cqnB usg sbm usöueips qBj 3p ubb qEqpBB[ U33 JBUBA 'J3pUB U33 JOOp 3Z }Bp 'UBB UIBU 3jojj3j-j 'uflZ USUUnq pUOJÖ 3p UBA J3A oz jTOOU 3z pBq UBp 'U3ddBJl 3} 63/a JBBq J3pUO OinB 3p JOOp U36uBq 3J do qoiz U3 U3dJ3A\ 3} )JB}inOOq u33 uio 3pui3 3J3pUB }3q UBB Snj 3p u3 usputq 31 sp?q JBBq mo Avnoj U33 joop 'u3AOJ3q U3[[IAV psq U3A3J }3q UBA J|3ZqDIZ MnOJA 3p S[Y :pJOOAV}UY Wanneer reeds gepolariseerd licht valt op een Kristal of filter dat po lariseert loodrecht op de rlchtinq waarin het licht reeas was qepofa- nseerd wordt dat licht tegenqehou- den. Dit Is te vergelijken met cie beweging van het touw door twéé hekken Zo neemt een pqlaroïdbril dus o.a. de hinderlijke wiebel reflexen van een wateroppervlak weg. Polaroid wordt ook gebruikt voor stereos copische films en polaroid autobril- len en glazen vóór de koplampen zouden het verblindingsqevaar uit schakelen. Dat er niet alleen in de vogelwereld bekwame nestbou wers zyn, maar ook onder de waterspiegel, bewyst zeer duidelyk het stekelbaarsje. Wanneer de tijd aanbreekt, dat hy een gezellin gaat zoeken, zorgt hy eerst een aan- trekkeiyke woning te hebben. Eerst zoekt de kleine bouw meester een geschikte plaats uit en begint dan met het verzamelen van zyn bouwmateriaal. Waterplanten en plantenwortels worden met een krachtige vin-slag losge slagen en naar de nestplaats gebracht, die zich meestal tussen ineengestrengelde wortels bevindt. Nu worden de losse takjes ingevlochten, waarby de stekelbaars het vlechtwerk verstevigt door een iymachtige vloeistof, die hy afscheidt. Tydens deze bouwperiode duldt hy geen enkele indrin ger en weert eventuele nieuwsgierigen met grote felheid af. Het nestje wordt voorzien van een keurige in- en uit gang. Als het bouwwerk voltooid is, moet de stekelbaars op pad om zich een vrouwtje uit te zoeken voor zyn woning en met haar een (meestal vry uitgebreid) stekel- baarzengezin te stichten! Zaterdag 2 december 1961 Pagina 3

Historische Kranten, Erfgoed Leiden en Omstreken

Leidsch Dagblad | 1961 | | pagina 17