DEZE TWEE
VERDIENEN EEN
STANDBEELD!
Sunbeam-Talbot 1955
J. W. DE GRUYTER N.V.
Bescherming Bevolking
GLASINSTRUMENT
MAKERS
I- instrumentmaker
2. leerling
rmi
DAGBLADRECLAME IS NIET TE VERVANGEN
JMerckwaerdighe Bierologie.
EENGEZINSWONINGEN
wint met vlag en wimpel!
Nieuwe auto's zonder chauffeur
Garage WERKHOVEN
Ie en 2e klas drukkers
enquefrices en enqueleurs
A ambtenaar voor personeelszaken
B ambtenaar
vrl. ambtenaar
LEERLING-VERPLEEGSTERS
Publicatie van de Grolsche Bierbrouwerij N.V.
T.V.-RADIO-MONTEUR
Nederlandsch Radar Proefstation
kantoorbediende (mnl.ofvrl.)
Als vakman zijn wij er trots op, zulke pertecte
apparaten In onze collectie te hebben. WIJ zullen u
gaarne deze taperecorder en deze radio, beide van
het wereldmerk GRUNDIG, vakkundig demonstre
ren, zonder enige verplichting. U moet met eigen
oren horen hoe subliem de geluidskwaliteit van
deze GRUNDIG apparaten is - u moet met eigen
ogen zien hoe voornaam en smaakvol zij zijn van
uitvoering. En wat de technische perfectie betreft -
niet voor niets is GRUNDIG de baanbreker ge
worden op dit gebiedl
Het Gint-merk op toestel en garantiekaart garandeert u de
volledige Grundig fabrieksgarantie.
LEIDENt
FA. J. P. VAN BERGE HENEGOUWEN
Aalmarkt 12-15 - Tel. 21782
OEGSTGEEST: FA. J. L. N O U W E N S
Geversstraat 25 - Tel. (01710) 20904
WARMOND: Dorpsstraat 78 - Tel. (01710) 353
aZa ^Ea iSa iSa aSa «Sa aXa aSa aSc A §Sa A A A J* «Sa aXa aZa iZa aSa aXa aXa imb aSa aSa aSa aXa aSSa iSa atZa aSa aSa aSa aSa aSa sSa aSa aZa aZa aZa at a aZa aZa aZa aZa aZa aZa aZa aZa aZa aZa aZa A A A A AL
WjWJr^1 j"— rj» i WJ-» J J J
RIJNSBURG: RADIO KROMHOUT
Vliet N.Z. 32 - Tel. (01718) 3710
nieuwste modellen 1961 o.a. Taunus I'M, Opel Rekord. Volks
wagens, Anglia, Consul, Volkswagenbusjes met open dak.
MARED1JK 34A
TELEFOON 22300—32735
TE KOOP
In prima staat. Compleet met schuifdak en kachel.
PRIJS f2000.—.
Te bevr.: K. v. d. SIGTENHORST. Katwükerweg 12,
Valkenburg Z.-H. - Telefoon 0 17184512
Hoofdstraat 81
Sassenheim
heeft in haar moderne nieuwe drukkerij plaatsen
vacant voor
Huis mogelijk ter beschikking.
Buiten bovengenoemd adres kimt U zich vervoegen
bij B. BAARTSE, Meidoorlaan 32, Sassenheim,
F. ARNOLDUS, Munnikenstraat 32, Leiden.
DE NEDERL. STICHTING VOOR STATISTIEK
Bankaplein la - 's-Gravenhage
vraagt voor haar afd. Markt- en Opinie-onderzoek
ZfJ, die belangstelling hebben voor dit werk, dat in
vrfje tijd kan geschieden, gelleven te schrijven aan
bovenstaand adres, waarna nadere inlichtingen wor
den toegezonden. Op enveloppe vermelden: L.D.
van de A-kring Zuid-Holland a
(standplaats Lelden)
roept gegadigden op voor de volgende functies:
Salarlsgrenzen f 5.766.— tot f 7.147.—.
voor boekhoudkundige werkzaamheden.
Salarlsgrenzen f 4.967.tot f 6.361.
voor type- en archiefwerk.
Salarlsgrenzen f 3.916.— tot f 5.170.—.
Sollicitaties te richten aan het Hoofd voornoemd:
Middelstegracht 91 te Lelden.
BU het ACADEMISCH ZIEKENHUIS te LEIDEN
kunnen worden geplaatst:
ter opleiding voor het diploma ziekenverpleging A.
Aanvang voor-opleiding: 4 december 1961.
Toelatingseis: Middelbare school, m.ui.o.- of
daarmee gelijkstaand onderwijs.
Minimum leeftijd: 18 jaar.
Het bruto salaris van een eerstejaars leerling
verpleegster bedraagt f.140.per maand; van
een tweedejaars leerling-verpleegster f. 155.— per
maand en van een derdejaars leerling-verpleegster
f. 185.p. maand, vrije kost, Inwoning en bewas-
sing.
Tweemaal per maand worden de reiskosten naar
het ouderlijk huis vergoed. De eerste aanschaf
van dienstkleding komt voor rekening van het
Ziekenhuis.
Schriftelijke sollicitaties te richten aan de adjunct
directrice. Spreekuren van de adjunct-directrice op
dinsdag- en vrijdagmorgen om 10.30 uur.
PUBLICATIE VAN DE GROLSCHE BIERBROUWERIJ N.V.
Werd in de vroege Middeleeuwen bijna alle bier thuis door de huis
vrouw gebrouwenzoals ze nu nog kookt en inmaaktlater namen
plaatselijke brouwerijtjes dit werk van haar over.
350 brouwerijen
in Gouda
Meester, gezel en leerling sloofden
zich uit om bier te brouwen, dat
beter was, dan het huisbier. In iedere
stad van enige betekenis ontstond
een aantal van deze ambachtsbe
drijfjes, met een kleine klanten
kring, die zich meestal tot een deel
van de stad beperkte. In de 15e
eeuw waren er in Gouda niet min-
dan 350 brouwerijtjes.
Bedrijfsconcenuratie
In 1570 was dit aantal tot onge
veer 125 verminderd en zo ging
het ook elders in Nederland. Door
de eeuwen heen werd het aantal
brouwerijen steeds geringer. Om
streeks 1580 telde Maastricht - om
een voorbeeld te noemen - onge
veer 25.000 inwoners. Er waren
toen in die plaats 32 brouwerijen
gevestigd, dat is ongeveer hetzelf
de aantal als nu in geheel Neder
land.
Bier, een noodzaak
Tot het begin van de 18e eeuw
werd er zeer veel bier gedronken.
Water, melk en bier waren de enige
volksdranken. Alleen bij bijzondere
gelegenheden werd door de beter ge
situeerden wijn gedronken. Water
kwam alleen in aanmerking, als
het niet anders kon. Het moest
worden gehaald uit simpele putten
en dikwijls verontreinigde grachten,
waardoor de gebruikers zich ge
makkelijk allerlei besmettelijke ziek
ten op de hals haalden. Bij goed
gebrouwen bier
was dit niet mo
gelijk. Toen koffie
en thee in de
mode kwamen
■was het gedaan
met het zeer om
vangrijke bierver-
bruik. Dit was één van de oorzaken
van het verdwijnen van een groot
aantal brouwerijen.
Vakmanschap
In de 17e eeuw, de Gouden Eeuw,
■werkten de brouwers onder zeer
verschillende omstandigheden.Hoe
wel de bijzondere eigenscnappen
van de hop in het begin van de
16e eeuw weer waren ontdekt, ver
werkten de z.g. kuijtebrouwers nog
steeds gruit als goedkoop surrogaat.
De meer vooruitstrevenden ver
werkten uitsluitend hop. Ook de
kwaliteit van het beschikbare
brouw water liep zeer uiteen; doch
wat veel belangrijker was, het vak
manschap en de activiteit van de
ene brouwer verschilden in hoge
mate van dat van de andere. De
zwakke broeders vielen, de een na
de ander, uit en als een plaatselijk
bier bijzonder goed in de smaak
viel, veelal omdat het een kwali
teitsbier was, met een geheel eigen
karakter, beperkte het afzetgebied
van de brouwer 2ich niet meer tot
buurt of wijk, maar groeide het
naar buiten uit.
Volgende week meer wetenswaardigs over bier.
Bij een GLASAPPARATENFABRIEK, in het centrum
des lands, is plaats voor enige
liefst in het bezit van vakdiploma A.
WIJ bieden Interessant werk, goed loon en een
behoorlijke Pensioenregeling.
Voor gehuwden komt woning beschikbaar.
Sollicitaties met opgave van leeftijd, al of niet gehuwd,
ervaring en opgave van laatstgenoten salaris zien wij gaarne
tegemoet onder nummer 31741 aan het bureau van dit blad.
GEVRAAGD ervaren
Woning beschikbaar.
Fa. IJSSELMUIDEN
Hoofdstraat 202-204, tel. 0 2532—8541, Sassenheim
ZOEKT
met goede diploma's, en ln staat om met grote nauw
keurigheid te werken. Geboden wordt een interes
sante werkkring in een goed uitgeruste laboratorium
instrumentmakerij. Enige ervaring strekt tot aanbe
veling. Max. leeftijd 30 jaar.
met diploma LTS, afd. machine-bankwerken of
instrumentmaken, die zich wenst te bekwamen in het
instrumentmakersvak.
Uitvoerige schriftelijke sollicitaties te richten aan de direc
teur Alg. Zaken van het N.R.P., Koningin Astrid Boulevard
57, te Noordwyk aan Zee.
Gevraagd op MODERN, KLEIN FABRIEKSKANTOOR
(correspondentie, administratie, etc.)
Kennis van Duits strekt tot aanbeveling.
Prettige werkkring, 's Zaterdags vrij.
Beknopte sollicitaties met opgave van opleiding, erva
ring en verl. salaris onder no. 31683 aan het bureau
van dit blad.
HAARLEM
met grote zolder, schuur en garage aan de Oostenrijk- en
Engelandlaan (nabij de Schipholweg). Koopsommen vanaf
f. 29.500.— k.k. Eigen grond. Vrij vestiging. Financiering tot
f28.000.—.
Inl. elke werkdag van 13.3016.30 uur en zaterdag van
1012.30 uur en van 13.3016.30 uur in het verkoopkantoor
op het werk (tel. 2135602500) en bij de Directie-makelaars.
D. L. M. SMIT, Kruisstraat 9, Haarlem, telef. 1366014306
(0 2500), na 18 uur 35544 (0 2500).
N.V. UMACO, Maliebaan 63, Utrecht, telef. 11877 (0 30), na
18 uur 45982 (0 2950)
„TF'" VUe
