Nicolas Hoy
IN DE MOESTUIN
ZATERDAG 16 SEPTEMBER WEKELIJKS BIJVOEGSEL
PAGINA 2
I JEUGD M IST OUDERDOM
BIJBEL INSPIREERT FILMMAKERS I
maakte in Spanje
„KONING DER KONINGEN"
George Stevens blijft werken aan
„The greatest story ever tolclf
ONS MENU
VAN DE
g
cuela, een dorpje vijftig kilometers ten
zuidoosten van Madrid.
De scène toont Christus als hij pre
kend de berg afloopt. Om Jeffrey
Hunter goed te kunnen volgen moest
meer dan honderd meter rails langs
de steile berghelling worden aangelegd
om de camera te kunnen laten lijden.
Een uitermate zwaar tegenwicht was-
nodig om te voorkomen, dat de came
ra zou omvallen.
MET ZORG GEKOZEN
De medewerkenden aaa deze lilm
heeft men met grote zorg gekozen
zo wordt beweerd. De jonge Amerikan-
se acteur Jeffrey hunter werd dus
uitverkoren de Christusrol te spelen.
De Ierse actrice Siobhan McKenna
werd unaniem gekozen als de Maagd
Maria. Hurd Hatfield voor de rol
lllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll^
van Pontius Pilatus, Vivace Lindfor
als Claudia, de Spaanse Carmen Se
villa voor de rol van de zondige
ria Magdalena, de 16-jarige Brig>
Bazlen voor het uitvoeren van de bi
faamde dans van Salome, Harry Huai
dino voor de figuur van Barabba
Rip Thorn als Judas, Frank Thrin
als Herodes Antipas en Robert Ry&
voor de uitbeelding van Johannes dfr
Doper. In de folder staat ook. dat tj
Nederlandse acteurs aan de produkü
hebben deelgenomen, maar hun name
staan er niet bij. Verbindende teksta
worden gesproken door Orson Welle
De Bybel heeft wel inspirerend g»
werkt op de filmmakers de iaat»
tijd. Want zoals gemeld staat er beha;
ve de twee nu genoemde films 00
nog een rolprent over de figuur ,,Bs
rabbas" op stapel met Anthony Quio 1
in de titelrol. Het kan dus niet op.
iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii'iiin
Een vertwijfelde Judas (Rip Thorn) na zijn verraad van Christus.
pij hem had meegedeeld vorig jaar
een verlies te hebben geleden van 25
miljoen dollar. „Ik vind het buiten
gewoon jammer, dat ik mijn medewer
king met Spyros Scouras moet opzeg
gen", aldus Stevens. „Hij heeft net als
ik het geloof in het potentiëel van
deze film behouden. Ruim twee jaar
geleden zei hij ml), dat „The greatest
story ever told" goed zou zijn voor een
incassering van honderd miljoen dollar
en hoemeer ik in het project thuisraak,
des te meer eerbiedig ik zijn mening'.
Stevens zei voorts nog, dat 20th
Century Fox hem zijn salaris van één
miljoen dollar zou uitbetalen en zich
ook zou houden aan haar andere fi
nanciële verplichtingen van 1,3 mil
joen dollar, waartoe zij zich reeds had
verplicht.
KING OF KINGS
Bovendien had Stevens zich niet
zoveel zorgen oehoeven te maken over
die „ernstige morele verantwoordelijk
heden inzake de grote betekenis van
het onderwerp', want een andere maat
schappij is hem reeds voor geweest
wat de verfilming vasi het leven van
Christus betreft. Volgende maand heeft
in Loew's State Theatre in New York
de wereldpremière plaats van de door
Metro Goldwyn Mayer uitgebrachte,
door Samuel Bronston geproduceerde
en door Nicolaas Ray geregisseerde
„Koning der Koningen".
De Europese première zal dan in
november in Londen volgen en tegen
Kerstmis verscnijnt deze 70 mm kleu
renfilm in de oioscopen op het vaste
land van Europa o.m. in Amsterdam.
En ook in deze rolprent, die met de
pauze mee een vertoningsduur van on
geveer drie uur vergt, wordt het le
ven van Christus en Zijn tijd in beeld
gebracht tegen de achtergrond van
het Romeinse heidendom.
HACHELIJK
In de uiteraard alles overheersende
hoofdrol staat Jeffrey Hunter als Je
zus in de meeste directe vertolking
van Christus, die ooit op 't witte doek
is gebracht. Een hachelijke onderne
ming, die niet zal nalaten de longen
in beweging te brengen, zoals reeds
Ben-Hur dat heeft gedaan, waarin
de Christusfiguur slechts op de rug
was gefilmd en waarbij het Lijden
en Leven van Christus niet centraal
in de handeling stond.
Het moet gezegd, de maker van deze
film, die volgens de beschikbare ge
gevens in uitwerking sterk doet den
ken aan het werk van de legendari
sche Cecil B. De Mille hebben zich
terdege geïnformeerd. Een langdurig
en diepgaand onderzoek, gebaseerd
op de huidige theologische kennis
van alle grote geestelijke stromin
gen, ging aan het schrijven van het
scenario door de Oscar-winnaar
Philip Yordan vooraf. Volgens
de introductiefolder, die wij kortge
leden ontvingen, zou producer Sa
muel Bronston het draaiboek zelfs
hebben doorgenomen met Paus Jo
hannes XXIII tijdens een speciaal
aangevraagde audiëntie. Een en an
der wil echter nog niet zeggen, dat
de Amerikaanse filmmakers met hun
„eeuwige" hang naar glamour en
show zich voldoende hebben kunnen
inhouden om het onderwerp met de
noodzakelijke terughoudendheid en
gepaste eerbied te behandelen.
^<^<*<«CS<S<S0S<*<8<aScfc8CScK8CSS<80Scfcg0Sc«»ScK8cm<»<K0f«cgaK»<»S<acS«c»0Saf<»<aScK»0S<a<SCScKgQ^
Maar dit betekende dus niet het
einde van de plannen. George Ste
vens zei: „We zullen de film over
het leven van Christus" buiten de
studio om maken. We gaan normaal
met de produktie door. In heb de di
rectie van 20th Century Fox laten
weten, dat ik op haar voorwaarden
geen genoegen kon nemen met de op
schorting van dit project. „En hij
voegde er ten overstaan van vele pers
vertegenwoordigers aan toe: „Ik heb
mij bij mijn beslissing laten leiden
door ernstige morele verantwoordelijk
heden inzake de grote betekenis van
het onderwerp".
Maar wat hij daarna zei, doet toch
wel enige twijfel rijzen aan de op
rechtheid van deze zwaar principiële
bewering.
Stevens vertelde namelijk, dat de
directie van de betrokken maatschap-
De kleurige paarse aubergines en
en groene paprika's zijn nog volop
krijgen en kunnen met de meest uiteen
lopende vullingen als vlees-, Kip 0!
kaasragout, roerei, kerrierijst of risot
to. spaghetti of wat men b.v. aar
restjes groenten toevallig over heen
worden gevuld, met geraspte kaas be
kaasragoüt, roerei, kerrierijst of risot-
neerd en vormen zo een heerlijk voor
gerecht of onderdeel van de hoofd
schotel.
MAANDAG:
salade speciaal; kaiserschmarret
DINSDAG:
eierkoek met spinazie; yoghurtvli
met gember.
WOENSDAG:
varkenscotelet, snijbonen, aardappe
len; appelschoteltje.
DONDERDAG:
gebakken aardappelen met kaai
bloemkool; hangop met pruimen.
VRIJDAG:
bloemkoolsoep: paprika's gevuld mei
gehakt of gebakken champignon*
rijst, kerriesaus, gemengde sla.
ZATERDAG:
pavese; fruit.
ZONDAG:
gevulde aubergines; Wiener schnit-j
zeis, prinsessenbonen, aardappelen;
vruchtensla met slagroom.
SALADE SPECIAAL
pond brussels lof of bleekselderi
in fijne ringetjes snijden en vermen
gen met 1 kg kleine stukjes gare aard
appel, 1 rauw geraspt uitje. 100 ff
geraspte kaas, fijn gehakte tuinkrui
den, 100 gr fijn gesneden ham er
mayonaise. De sla met wat zout, pa
prika en worcestersauce en zo nodig'
wat azijn op smaak afmaken.
KAISERSCHMARREN
Een echt Oostenrijks gerecht! 250 gr
bloem in een kom vermengen met ieti
zout, 50 gr suiker. 4 eierdooiers en 1
liter melk. Als het beslag mooi glad
is met nog 1/4 liter melk verdunner
en er bovendien 50 gr gesmolten bo
ter en 100 gr rozijnen en amandelen'
(of één van beide) doordoen.
Het beslag daarna door de stijf ge-
slagen eiwitten scheppen. In een koe-
kepan boter laten smelten, wat van
het beslag erin doen en steeds om
scheppend (als bij roerei) bakken. Op
een verwarmde schotel overdoen et
de rest van het beslag op dezelfde]
manier bakken.
Opdienen met poedersuiker betrooid.
PAVESE
In een koekepan sneetjes brood in
ruim boter krokant bakken en op ieder
soepbord een gebakken sneetje leggen
Voor ieder sneetje een ei bakken, dit
hier bovenop leggen, flink geraspte,
kaas erover strooien en er daarna hete
bouillon opgieten.
De Amerikaanse producent en
regisseur George Stevens, die
eens ,,Het dakboek van Anne
Frank" verfilmde, heeft nu in
Hollywood meegedeeld, dat hij
alle rechten heeft verkregen van
,,The greatest story ever told",
nadat Twentieth Century Fox
haar deelneming aan het miljoe
nenproject had opgezegd. Zoals
wij vorige week schreven, heeft
deze maatschappij laten weten,
dat het werk aan de film was
stopgezet, omdat men met finan
ciële moeilijkheden te kampen
had.
De Spaanse actrice Carmen
Seville als de overspelige vrouw
Maria Magdalena.
De martiale figuur van Johannes
de Doper (Robet Ryan), zoals hij
volgens „King of Kings" gedoopt
zou hebben in de Jordaan.
Spaanse hoofdstad gekomen om requi-
sieten en décors te vervaardigen.
Het grootste stuk van alles was de
tempel, opgetrokken in de buurt van
Sevilia met zijn massieve pilaren van
meer dan dertig meter hoogte. Maar
kort voor de opnamen daar zouden be
ginnen, stak een verschrikkelijke storm
op, die het werkstuk tot de grond toe
afbrak. Er waren drie maanden voor
nodig om het weer op te bouwen.
Het rijke paleis van Herodes, waarin
Salome danste, vereiste de vaardigheid
van twee dozijn artiesten, die mini-
tueus de mozaieken schilderden, welke
muren, plafonds en vloeren hebben
versierd. Het gehele stadje Nazareth
werd gebouwd in Manzanares en een
helder stroompje nabij Aldea del Fres
no werd de Jordaan, waarin Jezus door
Johannes de Doper werd gedoopt.
BERGREDE
In totaal werden zo'n 20.000 figuran
ten gehuurd van wie er alleen al ze
venduizend nodig waren voor de ver
filming van de Bergrede. Regisseur
Nicolas Ray had meer dan een maand
nodig om dit indrukwekkende gebeu
ren voor te bereiden en te verfilmen.
Meer dan tachtig camera-instellingen
waren nodig voor de 21 dagen van
werkelijk filmen. Meer dan vijfhonderd
mjjlen brachten de regisseur en ziin
adviseurs tussen de wielen door op
zoek naar de juiste plaats. Zij vonden
die in de nabijheid van Venta de Fras-
Maurice Chevalier, 72 jaar, maar nog steeds bruisend van
en vitaliteit.
Het lijkt alsof het stijgen van de jaren hem geen extra last op
schouders legt.
In zijn nieuwe film „De schipbreukelingen", gemaakt door
Disney naar het avonturenverhaal van Jules „De kinderen van
tein Grantt", staat de bejaarde Franse acteur naast de
vijftienjarige Hayley Mills, dochter van de bekende Briise
John MillsIn de film, die in Londen wordt opgenomen,
Chevalier de rol van professor Jacques Paganel en Hayley die
Mary Grant. De jeugd naast de ouderdom levert natuurlijk een
plaatje op.
Noordhollandse strogele uien
het kweken van groenten be
stemd zyn.
De uien moet men nu oprui
men; ze kunnen gedroogd wor
den en moeten dan op zolder of
in de schuur opgeborgen wor
den. Zorg er voor dat ze flink
in zon en wind kunnen drogen;
ze moeten goed hard zijn.
Boerenkool zal nu al wel door
groeien ook deze planten moet
men nu nog een lichte overbe
mesting geven. Overigens kan
men nu ook nog boerenkool-
planten poten; het moeten dan
wel stevige planten zijn; het
duurt anders te lang voor ze
doorgroeien. De late bloemkool
is nu bezig met het vormen van
de witte kooltjes. Als men die
hard en wit wil houden, moet
men ze tegen het daglicht be
schermen en dient men de zich
vormende kooltjes met wat
Foto Turkenburg, Bodegraven
hartbladeren af te dekken. Als
die er niet voldoende zijn, kan
men van onderen een paar bla
deren wegnemen, die dan over
de kool gelegd worden.
Krootjes en speciaal de zo-
merkroten kan men nu volop
eten. Het is nuttig er de dikste
tussenuit te trekken; de andere
krijgen dan wat meer ruimte en
kunnen dan nog lekker door
groeien. Afgedragen takken van
de frambozen moet men nu ver'
wijderen; er komt dan meer
ruimte voor de jonge scheuten.
Die mag men niet wegsnoeien,
want ze moeten zorgen voor de
vruchten van de volgende zo
mer. Als er echter te veel tak
ken zyn, kan men de zwakste
wegnemen en kunnen de ster
kere doorgroeien.
G. KROMDIJK
IN SPANJE
Na twee jaar intensieve voorbereiding
kwam het filmapparaat op 24 april
van vorig jaar in werking in Spanje.
Men had dit land gekozen, omdat
het landschap daar volgens de filmma
kers het meest gelijkt op het Heilige
Land van 2000 jaar geleden. Voor de
binnenopnamen was beslag gelegd op
twee grote Madrileense studio's. Vak
mensen van her en der waren naar de
De rol van Maria wordt inge
togen gespeeld door de Ierse
actrice Siobhan McKenna.
In de moestuin is er nog
volop werk; vele groenten kun
nen nu geoogst worden. Hetgeen
men over heeft, is voor de diep
vries of de weckflessen bestemd;
inmaken in het zout doet men
tegenwoordig niet veel meer.
Dankbaar profiteren we van
de snijbiet; een kostelijke blad
groente in de late herfst, die als
afwisseling met de bonen best
smaakt. Snijbiet groeit steeds
opnieuw aan; als men nu snijdt
en men geeft een lichte overbe
mesting, zal men voor de winter
nog eens kunnen oogsten. De
laat gezaaide zomerworteltjes
zullen nu ook nog eens een lich
te overbemesting moeten heb
ben; de bekende tuin- en ga-
zonkorrelmest kan men er wel
voor gebruiken. Tegenwoordig
zijn er ook speciale mestmeng-
sels in de zaadhandel, die voor