DE FICUS,
Wat zijn vitamines?
EEN MOOIE
KAMERPLANT
Earl |-|olli
man
ZATERDAG 1 AUGUSTUS
WEKELIJKS BIJVOEGSEL
PAGINA 2
WAS HET AL GAUW BEU
Maar toch er is moed voor nodig om
allerlei rollen af te slaan. Zeker als Je
een Jong aankomend fllmacteurtje bent
in het Hollywood, waar het ..talent"
zich als het ware op de stoep van iedere
studio staat aan te prijzen.
En Earl had het al een keer zo goed
gedaan als Jongen. In Hal Wallis* „The
raminaker" was hij als zodanig uitste
kend voor de dag gekomen. Te goed
zelfs, want van alle kanten rolden aan
biedingen voor soortgelijke rollen bin
nen.
Een 90k
Maar Earl Holliman ging er niet op
in. HIJ wees ze stuk voor stuk van de
hand. „Ik kon er gelukkig de moed voor
opbrengen, maar Ik geef het grif toe
het was een gok. Een gok op de toe
komst", zo zegt hij zelf.
Het Is allemaal goed afgelopen. Hij
kreeg van Hal Wallis in „Hot spell" ge
legenheid zich van een wat mannelijker
kant te laten zien. Toen bleek, dat
Earl goed gegokt had. Hij bewees, dat
hy tot meer dan zoetige Jongensrollen
in staat was en prompt bood Hal Wallis
hem de kans zich voorgoed van dat
ongewenste type te distanciëren.
Voor ,.Last train from Gun Hill"
waarin ook Kirk Douglas en Anthony
Quinn op het witte doek zullen ver
schijnen had Wallis iemand nodig
om de zoon van Quinn te spelen. Hij
vroeg Holliman dit op zich te nemen
en deze accepteerde maar wat graag.
De schurk
Want die zoon moge dan ook jong
zijn, het la bepaald geen dweepziek lie
verdje. Integendeel, het is de schurk
uit het verhaal. Een notoire dronkaard,
die in zijn roes niets en niemand ont
ziet. Zelfs de vrouw van de sheriff
Kirk Douglas is ndet veilig voor hem.
Door zijn handen vindt zij de dood.
Een verbitterde Kirk Douglas zweert,
dat hij niet zal rusten eer hij de boos
doener te pakken heeft. Verbeten Jaagt
hij achter hem aan en bezorgt hem
vele benauwde uurtjes. Een enkele
maal worden door het toeval de rollen
omgedraaid en wordt de achtervolger
achtervolgde, maar het laat zich ver
staan, dat de gerechtigheid toch moet
zegevieren.
„Een interessante rol", zegt Holliman,
uiteraard de figuur uit het oogpunt van
een acteur bekijkend. ,3ovendien blijkt
achteraf, dat de jongeman toch niet zo
slecht is. Zijn moeder stierf bij zijn ge
boorte, hij had een veel te vrijgevoch
ten jeugd en men moet wel tot de con
clusie komen, dat de Jongeman een
slachtoffer is van de omstandigheden".
Enthousiast
Holliman geeft direct toe, dat hij
enthousiast is over het gegeven voor
deze film En hl) ata.at daarin niet al-
Er komen heel wat soorten
voor van het geslacht Ficus,
doch Ficus elastica is toch wel
de meest bekende. Vraag dan
de bloemist naar de var decora;
dat is de soort met brede bla
deren; die voldoen beter als ka
merplant. De gewone Ficus
elastica laat de bladeren nogal
eens hangen. Overigens kan de
decora dat ook doen, als men
onvoldoende water of te koud
water geeft; de Ficus is daar
erg gevoelig voor. Soms kan de
plant een probleem vormen; ze
groeit te hoog op en dan weet
men er geen raad meer mee.
Men zal dan moeten verjongen,
hetzij door stekken of door
middel van marcoteren. Stekken
gaat vrij eenvoudig; jonge top
pen ter lengte van ongeveer 20
centimeter kunnen in een potje
water tot beworteling gebracht
worden, doch meestal wil men
die top er niet aan wagen en
dan blijft alleen marcoteren
over. Op de hoogte, die u wenst,
kan dan tussen twee volwassen
bladeren een ondiepe overlang-
se snede in het stammetje ge
maakt worden; de snede niet
zo diep maken dat het stamme
tje doorknikt. De gemaakte
wond moet men open zien te
houden met een paar korte
stukjes hout; lucifers kan men
er wel voor gebruiken. Vervol
gens dient men de wond te om
woelen met vochtig veenmos
de bloemist heeft dat wel in
voorraad daarna met draad
vast maken en er voor zorgen
dat het mos goed vochtig blijft.
Als het regelmatig uitdroogt,
behoeft u er geen resultaat van
te verwachten. Dagelijks zal
men het dus vochtig moeten
maken.
Na verloop van tijd zal de
plant op de gemaakte wond in
het mos wortels gaan vormen.
Als men maar afwacht en
vochtig houdt, groeien de wor
tels wel door het mos naar bui
ten en dat is het tijdstip, dat
de gemarcoteerde top een eigen
bestaan kan gaan vormen. Vlak
onder het mos snijdt men de
bewortelde top af en die kan
opgepot worden in een voed
zaam grondmengsel. De beken
de bloemistengrond" kan men
wel gebruiken, doch vergeet
niet dat onder in de pot wat
scherven aangebracht moeten
worden; het afvoergaatje mag
in geen geval verstopt raken.
De oude gemarcoteerde plant
behoeft men nog niet als waar
deloos te beschouwen; die
vormt later nieuwe scheuten
en die kunnen dan afgestekt
worden. Op die manier kunt u
weer in het bezit komen van
enkele Jonge planten; zelf op
gekweekte planten waar men
anderen ook eens een genoegen
mee kan doen.
G. KROMDLJK
GEEN DWEPERIGE JONGEN MEER Kjrk DoUgldS
kiest met zorg
Kus van de dood
Een gedachte, die zeker niet nieuw
is, maar die helaas door vele filmpro
ducenten gemakshalve maar opzij
wordt gezet. Jeff Chandler, een andere
overigens wat minder bekende
filmacteur uit Hollywood drukte het zo
uit: „Als het publiek uit de bioscoop
komt en het praat alleen over het
fraaie landschap, dat het gezien heeft,
dan is dat als een kus van de dood.
Mensen en verhalen zijn nog altijd be
langrijker dan lieflijke prentbriefkaar
tjes..
En dus spendeert Kirk Douglas zeer
veel tijd aan het lezen van boeken, oor
spronkelijke filmverhalen, ruwe schet
sen, neergekrabbelde Ideeën en wat er
ook maar onder zijn ogen komt.
„Ik ben een dankbaar mikpunt voor
schrijvers" lacht hij „al zeggen ze. dat
ik moeilijk tevreden te stellen ben"
„O.k. Gelukkig dan maar. Ik zou het
niet graag anders willen. Als ik niet
boven de middelmaat kan uitkomen,
dan neem ik liever vakantie en ga ten
nissen".
Fortuinlijk
Zeer ernstig vervolgt de man, die
tegen het advies van velen „The Vi
kings" maakte (het zou zijn faillisse
ment betekenen, zei men; hij verdiende
er schatten aan, bleek achteraf)„Ik
ben zo fortuinlijk geweest zo ver te ko
men, dat ik mijn eigen keus kan ma
ken. Ik neem alleen de films, die in
mijn ogen speciale verdiensten hebben".
Als producent is Douglas altijd op
zoek naar ongebruikelijke verhalen,
naar origineel filmmateriaal. Maar als
acteur weigert hij zich op te sluiten
in zijn eigen gezelschap. Dikwijls maakt
hij zich daar los van om bij anderen
te filmen. Zo ook ditmaal. Hij was
meteen gewonnen, toen hij het draai
boek las voor ,.Last train form Gun
Hill". En dus zal deze filmproducent
een hoofdrol vertolken in deze Para-
mount-produktie onder leiding van Hal
Wallis.
Soms is de mens zo rijk dat hij van
gekkigheid niet weet wat hij doen
moet. In Amerika bezat Roy Shetler
zoveel van het, overigens zeker niet
te versmaden aardse slijk, dat hij op
het bizarre idee kwam om een ge
bouwtje te kopen, waarin de mens
zich af en toe moet terugtrekken,
wanneer hij het lichamelijk op
straat te kwaad krijgt. Hij plaatste
dit geval als attractie voor toeristen
in zijn geboorteplaats in de staat
Nevada, waar vanwege de grote
ruimte en de zeer vele bomen dit
gebouwtje helemaal niet gebruikt
wordt. Dat deed er overigens min
der toe. De miljonair was een res-
peotabel bedrag lichter geworden
door deze transactie.
Voordat sheriff Kirk Douglas de „laatste trein van Gun Hill"'
neemt heeft hij nog iets af te rekenen. Hij doet dat grondig.
Het Voorlichtingsbureau voor de
Voeding meldt:
Over vitamines wordt veel geschre
ven en veel gepraat. Vaak blijkt het
aantal verkeerde begrippen en misver
standen erover groot. Daarom zullen
we een en ander over deze voedings
stoffen uit de doeken doen.
Vitamines zijn geen wondervoedsels,
die wij speciaal nodig hebben in ge
val van ziekte, zwakte of vermin
derde weerstand. Het zijn stoffen,
die voortdurend betrokken zijn bij de
normale levensprocessen (spijsverte
ring, vorming van lichaamscellen,
werking van het zenuwstelsel e.d.).
Zij zijn altijd onmisbaar in de voe
ding en wanneer lange tijd te wei
nig van bepaalde vitamines wordt
opgenomen is dit nadelig voor deze
processen
Vitamines zijn geen levende stoffen;
we kunnen dus niet spreken van
„doodgaan" van vitamines. Vitami
nes kunnen in het laboratorium ge
maakt worden, hetgeen voor levende
stof nog nooit mogelijk is gebleken.
Vitamines zijn scheikundige stoffen,
die al gaan ze dus niet dood, wel
onwerkzaam kunnen worden, bijv.
door warmte, inwerking van zuur
stof.
Niet alle vitamines hebben veel te lij
den van verhitting. De vitamines,
die voorkomen in melk, eieren, boter,
margarine, vlees, vis bijv., kunnen er
goed tegen. Het is vooral het gehal
te aan vitamine C (in groente, fruit,
aardapp.» dat bij lang bewaren, bij
bewaren bij hoge temperatuur en bij
verhitten achteruit gaat. In aardap
pelen en diverse groenten, die op een
Juiste manier zijn gekookt, en in
sommige gestoofde vruchten kan
echter nog veel vitamine C voorko
men.
Dat vitamines met verschillende na
men worden aangeduid is niet zo
maar een aardigheid: zij zijn alle
verschillend van samenstelling en
hebben alle een verschillende func
tie in het lichaam.
De mens kan slechts enkele vitamines
zelf vormen in zijn lichaam, byv. vi
tamine D, onder invloed van zon
licht. (In dit opzicht zUn diverse
diersoorten ons de baas). Daarom
zijn we voor een voldoende toevoer
van de meeste vitamines op een goe
de voeding aangewezen.
In het algemeen is het niet nodig vi
taminepreparaten in te nemen. Bij
stoornissen in de spijsvertering, bij
ernstige tekorten of tijdens en na
een langdurige ziekte kan het ech
ter wel eens noodzakelijk zijn der
gelijke preparaten te gebruiken. Het
is aan de behandelende arts hier
over te beslissen.
Voor een teveel aan vitamine D
moeten we bijv. oppassen. Het is
niet gewenst kinderen èn levertraan
en veel met vitamine D verrijkte
produkten te geven (bijv. sterk gevi
tamineerde margarine) of zowel le
vertraan als hoogtezonbestraling.
Ook hierby kan men het best op
het advies van de dokter afgaan.
Rijke vitamine bronnen zijn:
vitamine A: lever, nier, kaas, boter,
margarine, room, eieren,
caroteen (hieruit kan het lichaam vi
tamine A maken)wortelen, groene
groenten.
vitamine B: lever, nier, spiervlees, vis,
noten, peulvruchten, brood (vooral
bruin- en volkoren brood), gistex-
tract, melk, karnemelk, eieren,
vitamine C: diverse groenten (o.a.
bloemkool, spruiten en andere kool
soorten), div. vruchten (o.a. zwarte
bessen, aardbeien, sinaasappelen, ci
troenen, kruisbessen), aardappelen.
Van de meeste vitamines behoeven
wij dagelijks maar heel weinig op te
nemen, nog niet eens een honderdste
van een gram. In onze levensmiddelen
komen ook maar zeer kleine hoeveel
heden vitamines voor. De omstandig
heid dat het vitaminegehalte van onze
levensmiddelen zo uiteenloopt is een
van de redenen, waarom het gewenst
is veel variatie in het menu aan te
brengen.
Ficus als kamerplant
Earl Holliman in „Last train from Gun Hill".
Earl Holliman was het al heel
gauw beu.
Nu kan ik mij dat begrijpen.
Het moet beslist geen pretje zijn
steeds maar weer de romantisch,
dweperige jongen te moeten uit
hangen. Daar krijg je snel tabak
van.
En als je interesse dan wat
verder gaat dan louter en alleen
je portemonnaie, dan ga je op
zoek naar iets anders.
leen. Kirk Douglas denkt er precies zo
over. „Ik werd er onmiddellijk verliefd
op. Een van de beste western, die ik
ooit heb gelezen. Toen Wallis me vroeg
met Anthony Quinn mee te doen heb
ik meteen alles opzij gezet en zijn uit
nodiging aangenomen. Het kan mij
niet schelen, dat het geen produktie
van mijzelf la. Het verhaal is goed en
dat telt voor mij het zwaarst".
Want by Kirk Douglas gaat het om
het verhaal. Hy vertelt, dat hy meer
tyd doorbrengt lezend dan acterend.
„Ik wil geen doodgewone films maken.
Het middelmatige hetzy op het wit
te doek, hetzij op de planken kan
my niet bekoren. Ik wil werkelijk goed
imateriaali De mensen willen betalen
om goede films te zien en goede films
beginnen met een goed gegeven".
