ONS MENU
K 2 r
zonder kringen
♦duryea
.nnnn
nnnnnnn
ZATERDAG 11 APRIL
WEKELIJKS BIJVOEGSEL
PAGINA 3
Spiegeltje, spiegeltje aan de tvand
Een GARNITUURTJE naar de LAATSTE MODE in<vrijïenIaten drogena(borstelen
VARIA
VAN DE KEEK
MAÏZENA
Huisvaders in schoonmaaktijd
DIE
uit de Bastille ontsnapte
Advertentie
helpt direct tegen etensvlekken, vet,
teer, smeer, olie, vruchten, wijn, gras,
lipstick, parfum, stempelinkt, enz.
verwijdert vlekken
Royale lube f.1.95
LAHNEMANN Laren (N.H.) Postbus 18 Importeur van Polycolor K2r Placentubex Margret Astor Mouson Blenda^,
Parijs, april '59.
Een garnituurtje naar de laatste mode kan een oud jurkje of een
overjarig pakje tot een toilet van dit seizoen verheffen. Het kan iets
sombers opfleuren, een feestjurkje, dat al te vaak voor het voetlicht
is verschenen, een nieuw gezicht geven; het kan een onflatteus detail
op aantrekkelijke wijze uit de garderobe helpen, en delen, die in het
oude toilet niet zo mooi meer zijn, verbergen of laten vervallen.
Kortom het kan van oud nieuw maken, wanneer dat oude tenminste
niet versleten is.
1. Witte, genopte zijde voor een vestje,
manchetje en een baretachtig
hoedje.
2. Witte piqué (een rand in boothals-
vorm), die in de boothals van een
wollen japonnetje zichtbaar is; een
witte of Juwelen corsage.
3. Een wit, gebreid vest met boothai»
in de brede V-vormige halsope
ning van een dikke wollen Japon
of deux-pièces; witte gebreide
i manchetten, die als een boord on
der de driekwart mouwen uitko
men, en een witte gebreide rand
ter garnering van een stoffen
hoedje.
4. Witte piqué biezen en een 6trikje
van hetzelfde materiaal ter garne
ring van een bolerojasje; witte
piqué biezen langs de mouwen en
een witte bies langs het hoofd
deksel.
Advertentie
maakt Uw groanfen zo lekker.
Het tijdperk is weer aangebroken
waarover mannen slechts met fluiste
rende stem durven te spreken. De
arme stakkers voelen zich uiterst be
klagenswaardig. Hun hele hebben en
houden wordt door elkaar gegooid en
zij hebben geen enkel rustpunt meer
op deze aardezo althans ménen
zij. Als je ze met elkaar hoort spreken
dan zou je echt medelijden met ze
krijgen.... als je niet beter wist.
Maar de echte beklagenswaardige
wezens, dié hoor je niet.
Dat zijn de vrouwen, die zich in
de schoonmaakroes hebben gestort en
die vaak allerlei gevaren trotseren, om
het huis van het winterse, vuil te be
vrijden.
Wanneer wij hier zeggen, dat de
vrouwen zich bij de schoonmaak in
allerlei gevaren storten, dan is dat
niet zo maar een losse bewering
maar dit menen wij van ganser harte.
Nog maar al te veel ongelukken ge
beuren er bij de schoonmaak. Elk jaar
kan men lezen van vrouwen, die bij
het schoonmaken uit het raam zijn
gevallen of die binnenshuis een onge
val hebben veroorzaakt. Die kleine
ongelukjes, de verrekkingen en ver
stuikingen, en al die zaken meer, telt
men niet eens meeomdat die
„toch maar van geringe omvang" zijn.
En toch kan het juist een kleine oor
zaak zijn, die grote gevolgen kan
hebben.
WAT MOET U DOEN?
Om ongevallen èn al die kleine onge
makken te voorkómen kunt U een
paar eenvoudige maatregelen nemen.
ALLEREERST
HET RAMEN ZEMEN.
Dit is iets dat ook buiten de schoon
maaktijd voorkomt. Je ziet maar al
te vaak vrouwen in de vensterbank
staan om het bovengedeelte van het
raam schoon te maken. Dit is dubbel
Advertentie
het geheim
een goede nachtrust
patroneerd zijden gelegenheids
jurkje.
12. Een geklede, witte organza kraag
tweemaal dubbel genomen
en ineengeplooid om het ruime
decolleté van een wollen voorjaars
pakje of een geklede japon.
J. V.
Advertentie
5. Een kraag van witte batist of or-
gandi, een strik en een gesteven
hoed van hetzelfde op en bij een
japon of een deux-pièces; de kraag
ligt om de schouders en laat een
groot deel van de japon als befje
zien.
6. Een opstaande, gesloten biaiskraag
van witte organdi, geappliceerd met
een gestrikte band in de kleur van
de effen japon.
7. Effen, gekleurde biezen van stof of
lint of tres ter garnering van een
tweed of effen wollen pakje.
8. Een wit vestje met ronde hals in
de grotere ronde halsopening van
een japon of een deuxpièces, en
witte manchetboorden, die onder
korte mouwen uitkomen.
9. Een blouse en een voering van
witte bedrukte zijde bij een rok-en-
boleropakje. Geen hoed, maar een
gedrapeerde blousekraag, die tevens
capuchon is.
10. Witte tres of taille blezen langs een
blaser tail leurtje, en blouse, hoed
en manchetten van witte, genopte
zijde.
11. Een grote, witte organza-kraag met
strik en een wit befje voor een ge-
Tijd voor tintgevende haarwassing (zón
der verven) met
POLYCOLOR Kleurshampoo
,t hóórt hij uw make-up!
Crème uit de tube, eenvoudiger kan het
niet. Gewoon thuis zélf doen!
Bij alle drogisten en parfumerie-zaken.
TUBE f 1.95
Imp. LAHNEMANN Laren N.H. Postbus 18.
In verschillende plaatsen is op het
ogenblik op bestelling kwark te krij
gen. een produkt, meestal bereid uit
taptemelk, wat aan zeer dikke hangop
of zeer zachte kaas doet denken.
Kwark biedt in een zeer goedkope
vorm bijzonder veel waardevolle eiwit
ten, is in de meeste gevallen vetvrij en
kan niet alleen in verschillende diëten
een bijzondere plaats innemen maar
ook bij de normale voedselbereiding
een grote hulp zijn. De gebruiksmoge
lijkheden zijn legio, maar moeten, zoals
bij ongekende produkten meestal het
geval is, nog ontdekt worden. Voor
broodbelegging kan de kwark hartig
worden gemaakt met bijv. geraspte ui,
gehakte tuinkruiden, tomatenpurée,
fijngesneden radijsjes of geraspte kaas.
Iets verdund met melk of karnemelk
kan ze met verschillende toevoegselen
dienst doen als slasaus, maar zoet
smaakt kwark ook uitstekend! Ze
wordt dan met suiker en met bijv.
geraspte appel, met vruchten op sap
of straks met verse aardbeien of bes
sen vermengd, maar kan ook het
hoofdbestanddeel vormen voor een
heerlijke kwarktaart.
Kunt U ter plaatse geen kwark krij
gen? Neem dan Uw toevlucht tot kar
nemelk of yoghurt die U in een voch
tige doek uit laat druipen tot U een
zeer stevige massa in Uw doek hebt
overgehouden.
Zondag:
toostjes sterrekers met radijs; rol
lade. doperwten en worteltjes, aard
appelen, vruchtensla.
Maandag:
eierragoüt, spinazie, aardappelpuree;
wentelteefjes.
Dinsdag:
koolraap met kaas, aardappelen, ker
riesaus; schuimige yoghurtvla.
Woensdag:
stamppot rauwe raapstelen, spek
saus; kwarktaart.
Donderdag:
rode kool, gehakt, rauwgebakken
aardappelen; appelmoes.
Vrijdag:
rijstrand met tomaten-kaasragoüt
en sla of rijstrand met kippepoelet,
sla; caramelvla.
Zaterdag:
Irish stew; macaronischotel met
schuimkop.
Recept: Kwarktaart.
Voor de korst: 250 gr. bloem,
150 gr. boter, 100 gr. witte
basterdsuiker, 1 eidooier, iets
zout.
Voor de vulling: pond
kwark, 70 gr. suiker, 2 eieren,
100 gr. rozijnen.
Bloem, suiker en zout dooreenmen
gen, de boter erin fijn snijden, de ei
dooier erbij doen en hiervan een deeg
kneden. Hiermee een beboterde open
vruchtentaartvorm bekleden. Iets van
het deeg achterhouden om daarmee ae
rand van de taart te maken.
De eidooiers roeren met de suiker,
de rozijnen in iets water opwellen, de
eiwitten stijfslaan en voorzichtig al
deze bestanddelen door de kwark
scheppen. Deze vulling in de deegbak
doen en de taart in de niet te warme
oven in plm. 3/4 uur gaar en licht
bruin bakken.
Recept:
Macaronischotel met schuimkop
100 gr. macaroni, iets zout, 1.
melk, 2 eidooiers, 30 gr. maizena, 50 gr.
suiker, vanillesuiker, 100 gr. rozijnen,
100 gr. bitterkoekjes. Voor de schuim
kop: 2 eiwitten, 100 gr. suiker.
De macaroni in water met wat zout
gaar koken, met koud water afspoelen
en uit laten lekken. Van de melk,
eidooiers, maizena en suiker en va
nillesuiker een vanillevla maken. De
uitgelekte macaroni en de gewelde
rozijnen er doorheen roeren en net
mengsel laag om laag met de bitter
koekjes in een vuurvaste schotel leg
gen. De eiwitten heel stijf slaan, de
suiker erdoor scheppen, de macaroni
hiermee bedekken en er tot slot wat
poedersuiker over strooien. De schotel
pl.m. IVz uur in een lauwwarme oven
zetten tot de schuimkop bros en licht
gekleurd is.
Soms is het dier een mens te slim af.
Een hoteleigenaar in Tennessee ont
dekte dat zij neenden, die eigenlijk
in de fontein voor zijn hotel behoor
den rond te zwemmen, steeds hogere
sferen opzochten. Om de haverklap
moest hij ze van het dak terugbren
gen naar het water. Toen kwam hij
op het lumineuze idee de dieren te
kortwieken. Twee dagen ging net
goed. Toen zaten de eenden weer op
het dak: ze waren met de hotellift
gegaan.
Soms heeft de mens pech. Een inbre
ker slaagde erin om zijn cel zonder
voorkennis van de politieagenten te
verlaten. Maar een paar uur later
kwam hij zich weer braaf melden.
Hij had zijn bril vergeten en was
zodoende vrijwel hulpbehoevend.
Advertentie
't Is een hele
zorg minder!"
„Als ik nog denk aan vroeger!
Die omslachtige methode!
tn hoe ellendig ik me voelde!
Nu ken ik geen verloren dagen
meer. Met o.b.-hygiëne kun je
overal aan meedoen. Fietsen,
dansen, sport, uitgaan
alles! Miljoenen vrouwen
genieten méér van het leven,
dank zij o.b.-tampons, hun
Onmerkbare Bescherming, die
zij kunnen meenemen in het
kleinste tasje."
onveilig. Niet alleen dat de vrouw kan
uitglijden en naar beneden vallen, ook
de emmer, die zij meestal naast zich
op de vensterbank neerzet, kan door
een onvoorzichtige beweging omver
worden gestoten. Het minste hierbij is
dat iemand een plens water op zijn
hoofd krijgten wat het allerergste
is: een berichtje in de krant! Er zijn
tegenwoordig handige apparaatjes in
de handel, die de vroegere knijper ver
vangen en die bestaan uit een plastic
spons op een stok. Vaak zit er nog aan
de andere kant een rubber wisser en
zo kan men dan hiermee, zonder enig
gevaar voor zichzelf of voor anderen,
de ramen aan de buitenkant schoon
maken.
EN DAN BINNENSHUIS
KLIMMATERIAAL
Stoelen en tafels om op te staan
zijn uit den boze, om hier maar niet
te spreken van de stoven en kistjes,
die men op de stoel of tafel plaatst
om nog „net even" ergens bij te
kunnen.
Alleen het goede huishoudtrapje
kan hier uitkomst brengen. Deze be
staan in alle mogelijke vormen en
maten.
Een goed trapje is niet goedkoop,
maar U haalt het er uit! Een ongeval
is altijd duurder!
Een beetje hogere huishoudtrap
moet voorzien zijn van een platform
en bovendien nog een leuning vgor ie
bovenste tree. Alleen deze zijn veilig
Elke goede huishoudwinkel kan U ad
viseren. Bovendien is hierover onlangs
een foldertje verschenen, dat uitgege
ven is door het Veiligheidsinstituut te
Amsterdam, in samenwerking met de
Stichting „Commissie voor Huishou
delijke en Gezinsvoorllchting". Deze
folder, getiteld: .,Er was eensis
uitsluitend verkrijgbaar bij genoemde
commissie, Van Speykstraat 19, Den
Haag.
IIRELLI schuimrubbermatra:
1matera$Millall«no/
1. In een vitrine van het stedelijk mu
seum „Carnavalet" te Parijs ligt een
lange touwladder en een etiket met het
opschrift Met behulp van deze touw
ladder ontsnapte Henri Masers de La-
tude uit de beroemdste gevangenis aller
tijden, de Bastille".
Latude kioam in 1749 naar Parijs. Hier
kwam hij op een dwaas denkbeeld, dat
hem op 35 jaar gevangenisstraf kwam te
staan. Teneinde in hofkringen door te
dringen, deelde hij aan Madame de
Pompadour mede, dat hij op het spoor
was gekomen van een tegen haar leven
gerichte samenzwering. Spoedig kwam
aan het licht dat de gehele geschiedenis
verzonnen was en Latude werd in een
van de somberste kerkers van de Bastille
opgesloten.
2. Hij was onmiddellijk bedacht op de
vlucht. Samen met een andere gevange
ne Alegree timmerde hij een laddertje
in elkaar, dat hij maakte van het hout,
dat zij voor de verwarming van hun cel
kregen, terwijl hij uit bedlakens en kle
dingstukken bovendien een touwladder
vlocht. De ontsnapping vond plaats door
de schoorsteen, maar het duurde zes
maanden eer zij het in cement gevatte
traliewerk hadden verwijderd en tot op
het dak genaderd waren.
3. Op 25 februari 1758 klauterde La
tude door de schoorsteen omhoog en trok
vervolgens Alegree naar boven. Ze maak
ten het touio vast aan een kanon op het
dak en lieten zich daarna in de vesting
gracht zakken. Hier stonden ze urenlang
tot aan hun nek in het ijskoude water.
Uit vrees door een bewaker gezien te
worden, besloten zij slechts met behulp
van een breekijzer een vier voet dikke
muur te doorbreken. Zij kronkelden als
alen door de smalle opening en stonden
's ochtends om 5 uur buiten de muren
der Bastille.
45. Hoeioel zij erin slaagden over de
Belgische grens te ontvluchten, was hun
vrijheid slechts van korte duur, want de
politie zat hen van het eerste ogenblik
af op de hielen. Latude iverd in Amster
dam gearresteerd en in de vesting Vin-
cennes zo streng bewaakt dat er aan
vluchten niet te denken viel. Maar op
zekere dag kwam het toeval hem te
hulp. Toen hij onder geleide van twee
soldaten in de tuin gelucht werd, kwam
er geheel onverwachts een dikke mist
opzetten. „Slecht weer", zei de ene bewa
ker. „Maar niet voor mij", antwoordde
Latude en velde met twee enorme vuist
slagen zijn begeleiders.
6. Maar na een vrijheid van drie
maanden werd hij opnieuw gepakt en in
een onderaardse kerker ingesloten. Ein
delijk in het jaar 1784 werd hij in vrij
heid gesteld. Lodewijk XVI gaf hem
zelfs een jaargeld van 400 francs, maar
toen de revolutie uitbrak, kende de nieu
we staat hem een hoog pensioen toe, dat
de erfgenamen van Madame de Pompa
dour moesten betalen. In het jaar 1805
c verleed hij.
