Zo was het, zo wordt het
EEN BELANGRIJKE
AFSTAND
ZATERDAG 19 OKTOBER
WEKELIJKS BIJVOEGSEL
PAG1JSA 3
Spiegeltje, spiegeltje aan de wand
ONS MENU VAN DE fVEEK
Ku kunt U rustig slapen!
Al wacht U morgen nog zo n be
langrijke afspraak - 'n KIENZLE-
wekker wekt U (welluidend)
op de minuutl Miljoenen in
de gehele wereld vertrouwen
(slapend) op
Moderne, elegante wekkers met
onbreekbaar glas vanaf f 12.75
Met de nieuwe Piano Porta
Tweeklank v.a1 14.25
Vader Tijd vertrouwt op Kienzlel
VARIA
Veronderstel, dat U nog een, oh, al
Jaren oud pakje bezit van rechte rok
en rechte vingertip. Het geheel is nog
keurig, vertoont nog geen slijtage,
maar verveelt U in de vorm, die het
momenteel heeft. Het pakje houdt
echter mogelijkheden tot modernise
ring in; uit het jasje is bijvoorbeeld
gemakkelijk een moderne „blouson",
een bloezend jak, te maken (2), dat óf
Advertentie
ER zijn steden, die géén band
meer met het verleden
hebben. Maar komt ge in
Leiden, althans het „oude" Lei
den, dan wéét ge van die band!
Het is niet zó, dat ik die band
„het koste wat het kost" wil
vasthouden.
Toch is er altijd blijdschap in
m'n hart. wanneer ik ga langs
Rapenburg, Gravensteen, Pie
terskerk, Pesijnshof.
Of door de vele smalle steeg
jes, waar de sfeer van vroeger
eeuwen nog duidelijk hangt en
de nieuwe geest van moderne
huizenblokken, hóe royaal ook
gebouwd, nog niet durft binnen
treden.
Wie door de nieuwe wijken
wandelt, beseft dat men in de
laatste jaren ook hier lang niet
stil gezeten heeft.
Ge zijt zelfs verwonderd over
zóveel energie, zóveel vooruit
ziende blik bij Openbare Wer
ken, waardoor enorme com
plexen verrezen op gronden, die
tot voor kort de koeien dienden
met gras.
Bü al die bewondering trek ik
na zon wandeling door al dat
nieuwaangelegde in het ont-
zagwekkend-uitgestrekte „Leiden
Zuid-West" (tot aan Voorscho
ten welhaast toe!) en daarmee
de Randstad Holland steeds
dichter opvullend, liever altijd
weer gauw naar de oud-ver
trouwde binnenstad, waar Lel-
dens „harte" klopt en dat ik al
zoveel jaren nu wel écht ken en
waarvan ik èoht ben gaan hou
den.
Détdaarbuiten is het
ware Leiden niet: het zou even
goed een totaal Andere stad
kunnen zijn.
AL zwierven over de con
treien, waar nu de massale
flatgebouwen hun triomfen
vieren, eertijds gehelmde Span
jolen op zoek naar een minus
cuul gaatje in de vestingmuren
om er ongemerkt doorheen te
kruipen, de sfeer van de huts
pot, haring en het wittebrood is
er niet te vinden.
Daarvoor moet ge bij de histo
rische Waag zijn, of in de stra
ten rond het Stadhuis.
Ge snuift er misschien nog de
reuk van. wanneer ge doolt door
de aan herinneringen zo rijke
binnenstad en omhoog kijkt
naar de fraai-gekrulde geveltjes
der bouwmeesters van eertijds,
die nooit bevroed hebben, dat
éénmaal hun navolgers zouden
zweren bij glazen kooien, waar
in overigens de zon en de frisse
buitenlucht zo heerlijk kunnen
binnen spelen!
GE dwaalt dan door Lel-
dens centrum, waar ieder
huis van vervlogen tijden
spreekt en ge ieder ogenblik een
nieuwe ontdekking doet.
Ge denkt terug aan Leidens
Ontzet en realiseert U meteen,
dat éénmaal wéér sprake zal
zijn van een „ontzet" Leiden,
namelijk wanneer dat ganse, zo
met héél uw wezen verweven
stadscentrum opgeruimd moet
worden terwille van de 20ste
eeuwse Moloch: het tot krank-
zinnig-wordens toe meer en
meer voortrazende verkeer.
Elke rechtgeaarde Leidenaar
zal daarover dan „ontzet" zijn!
Ik troost me eohter met de ge
dachte, dat het nageslacht die
schok zal moeten opvangen.
Het zal heus nog wel even
duren voordat tot een dergelijk
radicaal barbarisme overgegaan
wordt.
Düsis er nog tijd voor
„ontdekkingen".
En als een ander me er niét
op abtent gemaakt had, zou ik
't nooit geweten hebben, noch
kunnen schrijven over die
nieuwste ontdekking: wét bete
kenen toch die twee metalen
noppen en daartussen de lijn
van drie meter 75 op de muur
van het Stadhuis, vlak achter
dat parmantige bordesje, waar
op ik altijd in gedachten een
Leidse poorter in het schand-
blok zie staan?
BEKIJK deze foto goed en
ge ziet de noppen onder de
Pijlen.
De betekenis?
Ik doe niet mee aan de rage
der talloze raadselwedstrijden
(quizzen) van deze tijd, die me
doodzenuwachtig maken of wal
gelijk geldbelust zóuden maken.
Nee, ik zeg 't U zó wel, voor
niets.
Die afstand van 3 meter 75 is
precies de maat van de z.g.
„Rijnlandse roede".
Die maat werd vóór de invoe
ring van de Parijse standaard,
als officiële maat gebruikt en
precies op het Stadhuis afgete
kend.
't Is maar een weet!
Als U nu straks door de druk
ke Breestraat loopt, de tijd heeft
en de ruimte vindt om langs
het bordesje te lopen of 't te
bestijgen, dan zult U die nop
pen en die lijn ertussen wel
vinden.
Ook zo iets uit de ouwe doos,
dat inééns, zonder dat U er erg
in had, er uit kwam duiken.
Een kleine, maar vroeger
hoogst belangrijke afstand!
Die, welke de kunstmaan af
legt, is véél langer.
Maar we springen dan ook
vooruit!
FANTASIO.
De corpulente madame Rosine Tole-
dano, 54 Jaar, die een fruitstalletje
op de ParijSe trottoirs heeft, is plot
seling een beroemdheid geworden.
Tussen een stapeltje kranten dat
zij gisteren gebruikte om haar fruit
te verpakken, vond zij voor een
waarde van bijna 70.000 gulden aan
bankbiljetten en staatsobligaties.
Prompt deponeerde zij haar vondst
op het dichtstbijzijnde politiebureau,
waar madame Toledano, een we
duwe met 12 kinderen en 18 klein
kinderen vertelde dat eerlijkheid het
devies van haar familie was.
De door madame Tolerano gevon
den schat is de volgende dag al
teruggehaald door de rechtmatige
eigenaar, een slager die zijn oud
papier regelmatig aan madame To
ledano geeft, zoals zovele van haar
kennissen doen. Volgens Frans ge
bruik krijgt madame Toledano een
vindersloon van 10 cö. maar zij zeide
dat zij niet weet of zij dit geld wel
zal aannemen van een kennis.
In Fleet (Engeland) ls een paar
dagen geleden Tom Mitten begra
ven. 32 jaar lang heeft fat) 's ko-
nings wapenrok gedragen, en tot zijn
overlijden heeft hij nooit een bur
gerpak aangetrokken.
Tom Mitten was sergeant in het
.Prince of Wales Leinster regiment",
een eenheid die jaren geleden opge
heven werd.
Bij zijn pensionering kreeg ser
geant Mitten toestemming om tot
zijn dood het uniform te blijven
dragen, en bij talrijke parades en
militaire gebeurtenissen trof men
hem derhalve aan in het oude uni-
a form van de .Prince of Wales
J Leinsters".
J Thuis was Tom Mitten altijd in
J kaki. Elke ochtend en elke avond
f hield hij vlaggeparade in de tuin
t voor zijn woning, en voor hij naar
bed ging speelde hy het Engelse
l volkslied op zijn grammofoon. Hij
4 stond dan in de houding en sa-
i lueerde.
i Tom Mitten heeft nooit geklaagd
al speet het hem dat hij ln de
32 jaren van zijn militaire loopbaan
J geen enkele keer werkelijk ln ee;
f oorlog heeft gevochten,
f Met hem is zijn meer dan 60 ja-
ren oude uniform begraven en een
4 gepensioneerd generaal, een dito
admiraal en een drager van het vic-
4 toria-cross, Engelands hoogste on-
dersaheding voor betoonde moed,
waren aanwezig bij Tom's begra
fenis.
Advertentie
nauwd en tot negentiende of zeven
achtste lengte teruggebracht.
Veronderstel tenslotte, dat ge over
een simpele, zwarte japon beschikt,
een getailleerd model met rechte rok,
dat ge tot in den treure reeds gedragen
hebt en dat misschien niet zo heel erg
mooi meer is om nog als echt pontifi
caal te dienen. Allerlei veranderingen
en moderniseringen zijn hier uiteraard
mogelijk, doch we stellen U een van
de meest modieuze voor in figuur 5.
Voorzie de japon van een klein, ondiep
décolleté, verkort de mouwen en
leg er een rechte overjapon van kant
of mousseline overheen, die aan een of
twee kanten opzij gespleten is. Met
een dergelijke verandering bezit ge
een der meest futuristische „derniers
cris" van deze mode.
J. V.
Parijs, oktober '57.
VOL KLEUREN!
Deze week o.a.:
Wij bezochten de beroemde Bel
gische violist Arthur Grumiaux
in zijn sprookjesvilla.
De brief aan tientje, door Hen-
riëtte van Eyk.
Dr.Ymke van Erp-Trap, kinderarts,
begint een artikelenserie Rondom
de geboorte in Amerika".
Libelle, Nawauplera 7. Haarlem.
van de nu gelaakte jas te beleven?
Knip het geval op driekwart hoogte af,
maak uit de afgesneden zoom een
lange ceintuur, die met een gesp ge
sloten wordt of waarvan de uiteinden
over elkaar worden geslagen. Breng die
ceintuur ter hoogte van of onder de
taille aan, maak de mouwen zo nodig
wat nauwer en wat korter en ge bezit
een modieus en comfortabel jasje. Had
ge bij de mantel een rok van dezelfde
stof, dan vormt die met de nieuwe
korte jas een modieus geheel, bezat ge
zo'n rok niet, dan veroorlooft U zich
de aankoop van negentig centimeter
stof voor een rechte rok, die met de
stof van de jas harmonieert, en ook
zo verwezenlijkt U een modern pak.
Hoewel de prijs van witlof nog aan de hoge kant is en daarom in gekookte
vorm voor de meeste gezinnen onbereikbaar, kan deze smakelijke groente toch
in een andere vorm op het weekmenu voorkomen. Voor een witlofslaatje bijv.,
bereid door in füne ringetjes gesneden witlof aan te maken met de gebruikelijke
slasaus of nog liever met wat yoghurt of mayonaise, desgewenst onder toevoe
ging van een uitje, is een hoeveelheid van pim. 150 gram lof per persoon vol
doende, zodat de prijs dan ook geen onoverkomelijk bezwaar meer behoeft te
zijn.
ZONDAG J kaascroquetten, kalfsragoüt, doperwten, wortelen, aard
appelen, chocoladevla met stukjes peer.
MAANDAG kruidenomelet, witlofsla, gebakken aardappelen, wentel
teefjes.
DINSDAG t runderlapjes, andijvie, aardappelen, gebakken banaan.
WOENSDAG haché, rodekool, aardappelpuree, tweekleurenvla.
DONDERDAG gebakken prei met kaas, rijst, yoghurt (witte bonen in de
week zetten).
VRIJDAG gebakken bokking, witte bonen, tomatensaus, aardappelen,
rijst met krenten.
ZATERDAG t witte bonensoep, stamppot bieten met gebakken uien en
spek.
Fo*"o Will Eiselin. Rijswijk
Recept: Kaascroquetten.
Van 30 gr. roomboter, 40 gr. bloem.
2 dl. melk en 175 gr. geraspte kaas een
dikke gladde saus maken (zie berei
ding kaassaus) en deze met wat zout
en peper op smaak afmaken. Op een
natgemaakt bord uitgestreken goed
koud laten worden en er daarna lang
werpige croquetten van vormen, die
door losgeklopt el. paneermeel en nog
eenmaal door ei en paneermeel gerold
worden. De croquetten in dampend
frituurvet bakken en warm opdienen.
Recept: Gebakken prei met kaas.
De prei goed schoonmaken, wassen en
in stukken van plm. 10 cm. lengte
snijden. In de braadpan per persoon
20 gr. roomboter bruin maken en de
stukken prei aan alle kanten hierin
goudbruin bakken. Nu wat zout toe
voegen en daarna met een deksel op
de pan op een zacht vuur in plm. 15
minuten verder gaar maken. Desge
wenst het vocht met iets aangemengde
bloem bijbinden en er (van het vuur
af) per persoon 60 gr. in blokjes ge
sneden kaas (belegen) doorroeren. De
kaas alleen even warm laten worden
en het gerecht meteen opdienen.
Uw garderobe is welvoorzien en de aanschaf van iets nieuws, dat
de modekenmerken van dit seizoen draagt, is daarom overbodig.
Maar toch hebt ge best zin in iets dat modieus is, dat nieuw is (of
lijkt). Welnu dan, ook met een verandering kunt ge dat resultaat
bereiken, een al dan niet ingrijpende verandering van een kleding
stuk, dat al diverse seizoenen dienst heeft gedaan en dat zeker nog
net zo lang mee kan, voordat het versleten is.
Veronderstel bijvoorbeeld, dat U
mantels genoeg heeft. Een ervan be
koort U al lang niet meer, om welke
reden dan ook, maar is desniettemin
nog veel te goed om zo maar af te
danken. Wat let U in dat geval om er
een moderne saharienne (1) van te
maken en nog veel en lang plezier
tot in, óf tot onder de taille reikt. Zo
nodig worden ook hier de mouwen
vernauwd en verkort tot zevenachtste
lengte, en indien de oorspronkelijke
kraag U niet bevalt of démodé ls,
voorziet ge het geval van een kraag-
loze ronde halsopening, waarin ge 'n
smal bontsjaaltje legt. Zo mogelijk
Veronderstel, dat U een Jersey of
stoffen pakje bezit, dat meer van een
deux-pièces dan een strenge tailor-
made heeft. U wilt het moderniseren
en vraagt U af hoe. De oplossing is al
heel eenvoudig, het resultaat kan
hoogst aantrekkelijk zijn: voer het
jasje met stof of jersey van afsteken
de kleur (effen of bedrukt) en maak
van hetzelfde materiaal een lange
trui-blouse, die de rok completeert (3).
Veronderstel, dat ge uw lange man
tel met dubbele knoopsluiting een
modieuzer aspect of een meer gekleder
allure wilt geven. Een mogelijkheid, die
zeker hoogst flatteus zal blijken, geven
we in figuur 4 weer. De stoffen kraag
wordt eenvoudig vervangen door een
zeer lange sjaalkraag van bever of seal
of ander bont en de jas wordt naar de
zoom toe nauwer gemaakt. Indien ge
wenst, worden ook de mouwen ver
voegt ge er eventueel een hoedje of
een muts van hetzelfde bont bij en ge
bezit een tenue, dat de laatste mode
ademt.
