Vóór alles een „Jantje"
Neem er een jakje bij!
ONS MENU
ZATERDAG 1 JUNI
WEKELIJKS BIJVOEGSEL
PAGINA 3
Sterk geslacht in Leiderdorp
Mevrouw N. van der Vlist- Filippo hoopt
op 20 juni a.s. 100 jaar te worden
Nooit meewel dm verlegen
VAlV ff EEK
Vragen staat vrij...
Het moet in Leiderdorp wel gezond wonen zijn, er is althans één
familie voor wie de Leiderdorpse lucht bijzonder gezond is. Het is de
familie Filippo van wie het oudste lid deze maand 100 jaar hoopt te
worden. De *a.s. honderdjarige, mevrouw N. van der Vlist-Filippo,
woont bij haar zuster en broer, aan de Van der Valk Boumanweg 39.
Vader Filippo werd
bijna 100 jaar
Vader Filippo bereikte op drie maan
den na de 100-jarige leeftijd, dus de
kinderen aarden, in ieder geval wat
dat betreft naar hun vader. Niesje
Filippo werd op 20 juni 1857 te Leider
dorp geboren, doch bleef Leiderdorp
niet haar gehele leven trouw. Na haar
huwelijk met de heer W. van der Vlist
vestigde zij zich in Leiden, waar haar
man veehandelaar was. Ruim 40 jaren
geleden overleed de heer Van der Vlist
en mevrouw trok toen bij haar ge
trouwde dochter, die in Leiden woon
de, in. Enkele jaren geleden zocht zij
echter haar geboortedorp weer op en
sindsdien woont zij bij haar zuster,
mevrouw C. W. Kret-Filippo, en haar
broer, de heer G. Filippo. Met z'n
drieën wonen zij daar heel gezellig aan
de Van der Valk Boumanweg. Me
vrouw Kret moet het huishouden doen,
want zU is de jongste al is zij ook al
82 jaar. Mevrouw Van der Vlist kan
echter nog best een handje helpen,
ook bij de schoonmaak, doch zware
karweitjes laat zij graag aan haar zus
ter over, want „die heeft nog Jonge
benen"., zoals de 100-jarige zegt. De
inwonende broer hoopt in september
92 jaar te worden.
Mevrouw Van der Vlist heeft nog
drie kinderen; een zoon en een doch
ter wonen in Leiden, en één dochter
woont in Australië, en zal de hon
derdste verjaardag van haar moeder
dus niet in Leiderdorp mee kunnen
vieren. Mevrouw Van der Vlist kan
nog heel goed zonder bril lezen en
voorts ls zU, haar leeftijd in aanmer-
kind genomen nog zeer goed ter
been. Alleen het gehoor heeft haar
MA beetje In de •teek gelaten.
In Leiderdorp aan de Hoogmadense-
weg woont nog een vierde lid van de
familie Filippo: de heer H. Filippo, die
in februari 90 jaar is geworden. Met
recht kan men dus spreken van een
sterk geslacht: 100, 91, 90 en 82 jaar!
De Leiderdorpse lucht moet wel erg
gezond zijn!
Mevrouw N. van der Vlist-Filippo.
die 20 juni 100 jar hoopte te worden
(Fort» LTX/Vam We*)
Spiegeltje, spiegeltje aan de wand
Parijs, mei '57.
Neem er een jakje bij: de zomer zou wel weer eens niet heel warm
kunnen zijn. En als die overweging alleen niet voldoende is (of de
zomer wel warm wordt), dan nog is een jakje of een jasje als aan
vulling van uw zomerjapon geen luxe en geen accessoire die onge
bruikt zal blijven. Tocht sterft tenslotte niet uit, zelfs al zou de
zomer tropisch zijn, en kille avonden zijn zelfs in het warmste jaar
getijde geen uitzondering, evenmin als temperatuurswisselingen over
dag. Bovendien zijn er ogenblikken te over, waarop ge uw decolleté
niet bloot wilt stellen; ge wilt misschien niet over straat in uw
zomerse middagjapon zonder meer; ge vindt uw zonnejurkje wellicht
minder geschikt voor een wandeling in de stad of een bezoek aan het
museum. Daarom: neem er een jakje bij, vanwelke vorm ook, van
dezelfde stof of van andere materiaal. De mogelijkheden zijn vrijwel
onbegrensd, en het viertal dat we vandaag voor u in beeld brengen
is nog maar slechts een begin, en bij lange na niet het einde van wat
de mode aan jakjes-variëteit biedt.
Na de recepten, die U in de afgelopen weken gegeven werden voor melk- en
karnemelkdranken en melkshakes, volgen er nu nog enkele voor verschillende
yoghurtdranken. Daar yoghurt het lichtst verteerbare melkprodukt is, kan het
in de vorm van frisse dranken of smakelijke gerechten prachtig als bijvoeding
voor de opgroeiende jeugd dienst doen. Yoghurt beneemt de eetlust n.l. niet en
bevat toch een grote verscheidenheid van zeer belangrijke voedingsstoffen.
ZONDAG welsh rarebit, biefstuk a Ia Tartare, doperwten (uit blik),
aardappelen, vanillevla met bitterkoekjes.
MAANDAG kruidenomelet, sla,, aardappelpurée, rijstebrij.
DINSDAG stamppot rauwe spinazie, spekblokjes, flensjes (bonen in de
week zetten).
WOENSDAG witte bonen, tomaten-kaas-ragout, aardappelen, bananen-
beignets.
DONDERDAG kop bonensoep, gebakken kalfslever met macaroni en appel
moes (extra macaroni koken voor de garnalensla).
VRIJDAG garnalensla, trommelkoek.
ZATERDAG stoofpot van kool, aardappelen en gehakt balletjes, fruit.
Yoghurtdrank met honing. De yoghurt
in een glas kloppen met 1 a 2 eet
lepels vloeibare honing.
Yoghurt met limonadesiroop. De
yoghurt in een glas doen en een
scheutje limonadesiroop er door roe
ren.
poeder en paprikapoeder. De sla gar
neren met de hardgekookte eieren en
blaadjes sla.
Yoghurt-grapefruit-cocktail. liter
yoghurt, 1 grapefruit, suiker naar
smaak. De grapefruit in partjes ver
delen, deze in glazen leggen en met
wat suiker bestrooien. Daarna er de
met suiker opgeklopte yoghurt over
schenken.
Recept: Welsh rarebit.
250 g. belegen kaas, 3 eetlepels
melk, iets worcestershiresaus, zout,
peper, cayennepeper, pitje knof
look, dunne sneetjes geroosterd
brood of toost.
De kaas raspen en met de kruide
rijen vermengen. De bodem van een
pan (met een dikke bodem) met knof
look inwrijven en hierin de melk aan
de kook brengen. Van 't vuur af de
kaas er by doen en de massa mooi
glad roeren. De sneetjes toost ermee
bedekken en 't gerecht warm opdienen.
Recept: Garnalensla.
250 g. gaargekookte macaroni, 150
g. gepelde garnalen, 50 g. ham, 2
hard gekookte eieren, mayonaise,
mosterdpoeder en paprikapoeder.
De gaargekookte macaroni in stukjes
snijden, vermengen met de garnalen en
de klein gesneden ham en op smaak
afmaken met mayonaise, mosterd-
nen (of zijden) zomerjaponnetje aan
vult. Het jakje, dat aan de voorkant
in een pumt tot de taille reikt, wordt
met een knoop van het japonlijfje
vastgezet. Het heeft korte mouwtjes,
een boothals met bialskraag, en een
knoopaludting op de rug.
In voorbeeld C wordt een mouwloze,
gedecolleteerde prinsessenjapon ge
completeerd door een tailleurjasje met
korte mouwen. Het Jasje heeft een
smalle kraag, diie van de hals af staat,
het schootje is kort en zeer in vorm
gewerkt. De boothals van de japon is
gegarneerd met een effen bies in
contrasterende kleur.
Als laatste voorbeeld een zeer mo
dieus jakje dat een rechte, getailleerde
japon als het ware in deux-pièces ver
andert. Het jakje reikt tot even onder
de taille en is amper getailleerd, en
de mouwen zijn recht en halflang. Op
de rug wordt het met een rij knopen
gesloten. De smalle kraag, die het
DAN komen ze terug en ze
voelen zich de eerste da
gen tóch best thuis in 't
eigen huis.
De warme omhelzing van de
vrouw doet goed. de kindertjes
zijn blij dat „pappa" er weer
is en al bracht-ie dan niet een
„apie" mee. het „dode" speel
goed mag er óók zijn. Pappa is
die eerste dagen de „held-van-
de-dag".
Maar de matroos zou niet een
échte matroos zijn. als-ie niet
na een tijdje, na al zijn verha
len en 't afhandelen van z'n za
ken, weer genoeg kreeg van de
dingen, die het „gewone" leven
met zich brengt en die de man,
die de wijdheid kent en het wa
ter in het hart draagt, wat. be
nauwd, op de duur héél be
nauwd kunnen maken: de buurt
en de huizen zijn zo klein, de
dlngen-van-de-dag zijn niet
meeslepend en de spieren zijn
niet gewend aan „niets-doen".
Daar is een man van de zee
niet voor geschapen: om stil te
zitten of gezapige „ommetjes"
zonder actie te maken en in-
plaats van een zilte wind of een
storm niets dan koolgeurtjes
van de buurvrouw te ruiken
Advertentie
Steeds méér huisvrouwen zien in,
dat het haar eigen belang ts bij
het kopen van een bindmiddel
MAÏZENA DÜRYEA te vragen.
En haar winkelier geeft het haar
graag, want het is ook zijn belang
dathaar maaltijden slagen. Hijweet
door jarenlange ervaring dat er
voor groenten, soepen en sausen
geen beter bindmiddel bestaat dan
juist MAÏZENA DURYEA. Bij
het gebruik daarvan zijn misluk-
kingen bij voorbaat uitgesloten.
r De „blouson", het bloesende jak, op
een gladde taille- of heupband gezet, is
een van de modieuze mogelijkheden.
Figuur A geeft er een weer. Het be
treft hier een jak waarvan de taille-
band net onder het middel valt, en
dat, evenals de bijbehorende japon,
gemaakt is van effen of gestreepte
mousseline (ofwel andere soepel zijde)
Het jak heeft voorts driekwart over
hemdsmouwen en is voorzien van een
smalle kraag, die een klein decolleté
omlijst. De mouwloze, gedecolleteerde
japon heeft een amper getailleerd
lijfje, dat tot net onder de taille reikt,
en een rechte rondom geplooide rok
Een naamloos pakje, dat bolero
noch spencer is, werd onder B afge
beeld. Het is een flatteus en apart
niemendalletje van dunne wollen stof
in felle tint, dat een gebloemd katoe-
horizontale decolleté garneert, is deel
van de japon, die onder letter D is
weergegeven. Het is een simpel model,
waarvan de mouwen korter zyn dan
die van het jakje, en waarvan de rok
geheel reoht is.
J. V.
De zee is bezig te overwin
nen en als de eerste oproep
komt, begrijpt ze. dat 't op
nieuw voor weken of maanden
voorbij zal zijn.
Ze legt er zich bij neer om
dat de man moet krijgen, wat
het beroep dat hij koos hem
geven móet: een wereld vol af
wisseling en avontuur, dat de
liefde van zijn hart heeft en
waarin hij zich per slot het ge
lukkigst voelt.
Het harmonica-wijsje sterft
weer af: ze is alleen, óf mt1 de
kinderen.
Foto Will Eiselin, Rijswijk.
In beide gevallen wacht ze op
de nieuwe thuiskomst, met de
zelfde stille verwachting.
Ze legt er zich bij neer, om
dat de man haar „man" is en
ofschoon ze hem 't liefst altijd
bij zich zou hebben
innerlijk weet ze 't héél ze
ker: dan zou 't mis lopen!
En bovendienze heeft 't
immers altijd wel begrepen:
haar Jantje blijft vóór alles een
Jèntje"!
FANTASIO
VROEGER klonk 't „Breng
je een apie voor me mee?"
als de Jantjes uit stoom
den.
Dat is lang geleden, want de
Jantjes gaan nu niet meer
naar „Indië".
Ze komen niet dikwijls meer
in landen, waar de apies aan de
bomen kronkelen.
De vrouwtjes moeten 't dus
met iets anders doen. wat ze
misschien wél zo plezierig vin
den, omdat een „apie", thuis
lang niet alles is. Dat geeft veel
extra-zorgen en kosten! Een
apie kan zo voor een moment
wel grappig zijn, in de grond
hoort 't in de wildernis en niet
ergens in een kooitje drie-hoog
achter.
Daarom liever een doek of
een sjaal, of een paar mooie
oorbellen, liefst zó. dat de hele
buurt ervan opkijkt
T ANTJES met verlof naar huis
I zijn bijzondere Jantjes: ze
J hebben een macht werk op
zee en opwindende dagen aan
de wal achter de rug. ze roken
weken- of maandenlang de zee.
zij werden weer wat wereldwij
zer en ze willen nu graag even
zien, hoe 't thuis staat. Met. de
vrouw of de verloofde, de kin
deren en de vrienden, allen, die
rustig thuis bleven en nu na
tuurlijk moeten horen, hoe 't in
die verre landen toe gaat.
De kruiser, de jager, de on
derzeeër vormen aparte, héél
andere wereldjes in de grote
wereld, de commandant is de
vader, de matrozen zijn de jon
gens en 't gaat niet zo toe als
in de eigen woning: 't zijn
aparte „huisgezinnen" met ei
gen eisen en gewoontes en met
een visie op de dingen, die wel
héél erg van het gewone af
wijkt.
DAN wordt die man onrus
tig: hij gaat de lucht en
de wolken bekijken.
Als-ie dét doet, weet de vrouw
waar Abraham de pittige mos-
tprrt *7rtpkt
Ze beseft onmiddellijk, dat
't weer gebeuren moet: de
plicht en het werk roepen, nie
mand kan dat tegen houden.
,t Is té gauw voorbij: het ver
wachtingsvolle thuiskomen, het
vrolijke wijsje op de mondhar
monica. de eerste, zoete kus en
het blij gevoel, eindelijk weer
samen te zijn.
