FILMS
Een halve eeuw Openhaar Slachthuis
®2sle Jaargang
Tweede Blad No. 27898
jVan Heulekom (in Leidse Raad van
14 October 1867): „Keuringen
beteekeuen niets, beter ziek dan
geen vleesch gegeten"
l it liet L.D. van 1882 (ingezonden stuk):
Ken rund met een gezwel, een geraamte
inel luiid.... nog goed genoeg voor Leiden
Na een zeer uitvoerig debat, waarbij de voor- en tegenstanders scherp
tegenover elkander stonden, werd in de zitting van de Leidse Gemeenteraad
van 27 September 1900 met 18 tegen 9 stemmen besloten tot de oprichting
van een Openbaar Slachthuis. Ondanks dit met ruime meerderheid van stem
men genomen besluit, gaf een arrest van de Hoge Raad van 11 Februari 1901
de tegenstanders de moed een poging te wagen om het oprichtingsbesluit
alsnog ongedaan te maken. In de raadszitting van 2 Maart 1901 kwam een
daartoe strekkend voorstel van de heer W. Pera en 8 andere leden van de
Gemeenteraad in behandeling. Het was de toenmaals bestaande Vereniging
„Leidens Belang"(!), die, vergezeld door een petitie, waarop 2171 handteke
ningen voorkwamen, in een adres dit voorstel kracht bijzette. Eerst nadat
leftige debatten over het voor en tegen waren gevoerd, werd dit voorstel
Verworpen en stond niets de oprichting van een Slachthuis meer in de weg.
Keuringsdienst sedert 40 ioar J»™?6 u« «wn-
J 1 kice wuze, waarop in Leiden het toe-
OD modeme leest geschoeid zicht werd uitgeoefend vormde mede in
,r i deze stad een belangrijke reden, waarom
Inmiddels was op 15 November 1900 tot afschaffing der keuring werd be-
(l' D ^on? bl> K B %'a" sloten. Ondanks dit besluit, bleef toch
Kaart 1903 als eerste geroepen tot het steeds de mening overheersen, dat perst
f,01 van buitengewoon hoogteraat m dan de teurlng fded ,ol haar
komen, indien deze door een deskundige
wordt verricht, of althans geleid. Inmid-
dels nam de aandrang van deskundigen
I en burgerij toe om over te gaan tot het
keuren van vlees, evenals tot het
stichten van openbare slachthuizen.
IN HET „L.D." VAN
16 OCTOBER 18R2.
In het openbaar werd daarvan ook in
menig ingezonden stuk in ons blad ge
tuigd. Zo bevatte het „L. D.van 16
October 1882 een door Veritas onder-
1 tekend „Lezers schrijven" van de vol
gende inhoud:
Mijnheer de Redacteur,
Fenigen tijd geleden voer ik met
een der bootjes van Alphen naar hier
toen aan een der stations een rund
aan boord werd genomen dat een ge
zwel van aanzienlyke grootte aan den
kop had, en dat vermoedelijk dien
tengevolge tot een geraamte met een
huid er over. was uitgeteerd.
'tWas afschuwelijk en medelijden
wekkend te gelijk.
Op mijn vraag, aan den kapteln der
boot. waar dat ongelukkige beest nar.r
toe moest vervoerd worden, ant
woordde hij: naar den „knors" d. G
meneer, en van daar, als het beest
geslacht en het duister geworden is.
naar de groote slagers.
Het schlint dat „knors" een Leidsche
term is. die, naar de omschrijving, die
ik er van hoorde, de bcteekenis heeft
van middenman tusschen vilder en
slager, doch eenlgszins naar het eerste
overhellende.
O. meneer, ging de scheepseomman-
dant voort, als je eens wist wat er
naar Leiden toegaat, zou je er nooit
vleesch willen eten Wij weten er alles
van en ik koop „mijn vleesch" dan
ook te Bodegraven. Op de dorpen is
het vleesch veel beter dan in de ste
den. want iedereen ziet welk vee er
geslacht wordt en de dorpers hebben
er verstand van.
De beweringen laat ik natuurlijk
voor rekening van den zegsman, of
schoon er geen reden is om er aan te
twijfelen, evenals de mededeeling, dat
er in Leiden volstrekt geene keuring
van slachtvee of andere levensmid
delen plaats heeft.
Is er evenwel volstrekt geen toe-
Een slachthuis? Ja-neen
Hoewel na 50 Jaar geen sterveling
in Leiden het bestaansrecht van het
Openbaar Slachthuis meer zal be
twisten, waren eertijds de meningen
zeer verdeeld. Een door B. en W.
op 16 Mei 1900 ingediend voorstel
tot oprichting van een dergelijke
Inrichting werd toentertijd in de
sectievergaderingen enerzijds met
warme ingenomenheid ontvangen,
anderzijds, met het oog op de grote
financiële lasten, sterk bestreden.
Sommigen waren van mening, dat
het opleggen aan de slagers van de
verplichting tot slachten aan het
Slachthuis „getuigde van een socia
listische gezindheid".
De AR. Kiesvereniging „Neder
land en Oranje" belegde in die da
gen zelfs een bijeenkomst in de
Stadsgehoorzaal, met het doel de
plannen ongedaan te maken. Deze
„volksvergadering", zoals zij werd
geheten, nam een motie aan, welke
ter kennis van de Gemeenteraad
werd gebracht en waarin werd ge
vraagd het voorstel tot oprichting
te verwerpen.
De afdeling Leiden en omstreken
van de Ned. Mil tot Bevordering
der Geneeskunst hield daarentegen
een buitengewone vergadering om
haar instemming met het voorstel
te betuigpn.
Na 50 Jaar is er in de instelling
van de burgerij tegenover dit in
stituut wel het een en ander ver
anderd
Dr K. Reitsnia
Directeur, koettechnicus,
organisator
(Foto Leidsch Dagblad/Van Vliet)
gelijkende ziektekunde aan de
eidse Universiteit benoemd tot dlrec-
Hoewel oorspronkelijk als plaats
estiging aan het Schuttersveld was
ktdacht. viel tenslotte toch de keus op
li'' Raamland. gelegen aan de Mare-
fcnuel. Het terrein was 2.36 h a. groot cn
Berd destijds eigendom der Gemeente
oor de som van f. 10.000, terwijl de
Iprichtingskosten werden geraamd op
mooi). Ondanks het aanvankelijk
Verzet, waren voor- entegenstanders op
S" April 1903 (a.s. Maandag dus precies
Jo laar geleden» in de ruimten van het
61 ohthuis bijeengekomen ter bijwoning
|:m de officiële opening, waarop 1 Mei
de ingebruikname volgde. Slnds-
heeft het Slachthuis een halve
fciuw op de bres gestaan voor de volks-
erondheid. een taak. welke het nimmer
nd kunnen volbrengen, als er niet een
I moderne leest geschoeide Keurings-
i*t achter had cestaan. Een Keu-
sdlenst. welke in dit jubeljaar van
Slachthuis ook juist 60 jaar ln deze
fr.n bestaat In deze vorm want
»r het einde der 19de eeuw was Leiden
't berucht om zijn slechte hygiënische
lestanden op dit terrein
Het was de reeds eerder genoemde
d: De Jong op 1 October 1893 tot
|irecteur van deze dienst benoemd
voor Leiden een geheel nieuwe en
wetenschappelijke grondslag berus
tende weg voor de keuring van vlees
■uloe? Men mene echter niet. dat de
ï'idse overheid door de instelling van
d'-e dienst een voor haar nieuw pad
frtrad.
Het gemeentelijk bestuur had reeds
"■er dan vijf eeuwen bemoeiing met de
leesvoorziening en daarmede verband
icudende zaken, als veemarkten en be-
ttolijke veeziekten. Eén der oudst be
de keurboeken dateert reeds uit het
•inde der 14de eeuw. Ondanks al deze
Berde bedoelingen traden er toch leem-
p en gebreken aan de dag, verdween
ln 1886 de Gezondheidscommissie en
Bpddnn de (jeurjngen weinig meer om
|0)ct lijf.
VLEES VAN ZIEKE BEESTEN.
Het toenmalige Gemeentebestuur,
dn iifh met deze gang van zaken
"iet kon verenigen, stelde In zijn zit
ting van 14 October 1867 bij de behan-
drijn? van een nieuwe algemene pn-
4 'Itie-scrordening de keuring van vlres
aan de orde. Het is typerend voor de
wijze, waarop in die dagen de hand
aan deze vleeskeuring werd gehouden
1 'of ni-t!l. dat het raadslid, de heer
Van Hcukelnm. in deze zitting o.m
omwerkte: „dol het van algemecne no-
•nrieteil is. dat jaren lang vleesch ge-
cct'n wordt van zieke heesten. Ik ge
loof". aldus deze sprek-r „niet dat de
"'-cmeene gezondheidstoestand in
l<len is arhieruitgeeaan. Dus die
keuringen betekenen niets: en ik ge
loof dat het heter is ziek dan geen
vleesch te eten".
cn ander maal ls daarna ln de
jeidse Raad nog gesproken over een
'ctere naleving der keurinssvonrschrif-
J*n'- ,0t een voorstel ls het echter niet
*i innen komen De keurmeesters kregen
>oi „1 December 1868 hun salaris in de
«voim van wachtgeld doorbetaald en
Als er geen keuring van levensmid
delen is. kan de jjkwet gerust afge
schaft worden, want wat helpt ons ile
zekerheid dat men precies het gewicht
krjjgt als bij het gewogene de kans
op benadeeling van den kooper on
begrensd is.
Het is beter 4 ons echte suiker b v.
als 5 ons gewicht van een mengsel,
bestaande uit 3 deelen suiker en 2
deelen meel. te ontvangen.
Op dit niet malse Ingezonden stuk.
volgde prompt twee dagen later een
wederwoord van een lid der Vleesch-
maatschappij op de Hoogl. Kcrkgracht.
van de volgende inhoud:
Mijnheer de Redacteur,
Mag ik den steller „Veritas" aan het
ingezonden stuk, ln uwe courant van
heden, doen opmerken dat aan dc
Coöperatieve Vereeniging „de Leidsche
Vleeschmaatschappijop de Hoogland-
sche Kerkgracht, verbonden is een
RUks-Veearts. speciaal belast met het
keuren van elk daar geslacht beest
in levenden zoowel als in geslachten
toestand., welke keurmeester uitslui
tend uit de kas dier Maatschappij
wordt bezoldigd Dat er vee de stad
wordt ingevoerd, waarvan de vleesch-
gebruiker. als hij het zag. zou walgen,
wie weet het niet! Waar het bluft
daarna onderzoeke ieder, die prus
stelt op goed en gezond vleesch.
Onnodig te melden, dat de hygiëni
sche toestanden tengevolge van het
ontbreken van keuring steeds slechter
werden. Leiden stond in dit opzicht al
in een büzonder slechte reuk. behalve
bij de knoeiers, die aan deze wantoe
stand verdienden.
1R93: KEURING VAN VEE EN
VLEES HERSTELD.
Het duurde tot 1893 alvorens aan
het algemene verlangen werd voldaan
en ln Leiden een aan de eisen beant
woordende. dat is een onder leiding
van een dierenarts staande, keuring
tot stand kwam. Deze keuring van
levende dieren werd in die dagen
verricht op het plein vóór de Hoog
landse Kerk. De voor deze dienst be
nodigde localiteilen werden ingericht
in de zich daar bevindende „accijns-
huisjes", behalve het laboratorium,
dat aan de overzijde in een pand aan
de Nieuwstraat werd gehuisvest.
Dn Inspecteur der Vee- en Vleeskeu
ring. die. zoals reeds eerder gemeld,
on 1 October 1893 zijn ambt annvaard-
goed georganiseerde veekeuring- cn
-slachting, welke ook van grote beteke
nis ls geweest voor de bestrijding der
besmettelijke veeziekten, waartoe dage
lijks een modern uitgerust laboratorium
ten dienste staat.
Al direct na de ODening werden alle
slachtingen in het Slachthuis verricht,
dat met zijn moderne hallen thans de
gelegenheid biedt om zo nodig 60 var
kens per uur en plm. 200 runderen'
paarden per dag te slachten
In 1922. bij de inwerklnetreding van
de Vleeskeuringswet. waardoor de keu
ring op rijksbasis kwam te rusten, zag
het Leidse Slachthuis zijn ambtsgebied
eveneens uitgebreid tot een kring van
gemeenten, waarvan de grens loopt via
Wassenaar. Voorschoten. 7oeterw>ude.
Leiderdorp. Warmond en Alkemade.
CON AMOBE NAAR HET
SLACHTHUIS.
Hoewel er nog een ogenblik ls ge
weest. dat de slagers, die in het Slacht
huis zulk een ruim. modern en gastvr.J
onderdak vinden, wantrouwend stonden
tegenover een h.i. te ver doorgevoerde
overheidsbemoeiing, hebben zij ln de
loop der jaren con amore de weg naar
het Slachthuis, hun Slachthuis, ge
vonden en heerst er al tal van jaren een
bijzondere hartelijke sfeer tussen direc
tie en producent, welke slechts de volks
gezondheid ten goede kan komen. Een
weerspiegeling daarvan is de waarlijk
groots opgezette slagersvaktentoonstc-1-
llng. welke ln deze jubileumdagen ln het
Slachthuis ls Ingericht.
Onder de opeenvolgende directies Is
het Slachthuis steeds roet zjjn tijd
medegedaan en kan Leiden zich thans
beroemen on een Slachthuis, dat de
toets der critiek ..op alle fronten" kan
doorstaan. Een bekwame staf van des
kundigen staat de directeur ter zijde,
terwijl ook het personeel van alle
markten thuis is. Keuren, slachten en
koelen, het is alles ln één hand. En
De voormalige Accijnshuisjcs bij de
Hooglandse Kerk. waarin ruim een
halve eeuw geleden dc veekeuring
plaats vond.
(Foto Leidsch Dagblad/Van Vliet)
bovenal viert de Hollandse zindelijk
heid en reinheid in deze gemeenschap
van mensen en dieren hoogtij. Een
„bedrijf, waarop onze Leidse gemeen
schap met recht trots kan zijn en dat
te midden van de Leidse volkshuis
houding een zeer belangrijke plaats
Inneemt. 50 jaar Slachthuiseen
halve eeuw op de bres voor de volks
gezondheid. Het Is een eervol testimo
nium. dat een hartelijke gelukwens
waard is!
zicht op hetgeen ons hier als eetbaar
aangeboden wordt, dan is het dunkt
mij voor een gemeente als Leiden niet
te vroeg om een eind aan dien primi
tieven toestand te maken en. om te
beginnen, ten minste een keuring in
te stellen op vleesch en visch.
De financiëele krachten van Leiden
laten misschien niet toe om op het
voetspoor van Amsterdam een keu
ringscommissie voor alle voedingsmid
delen in het leven te roepen.
Schrijver dezes zou voor dat doel
evenwel met blijdschap nog 'j pet
hoofdelijken omslag meer betalen,
want hij vindt het een wanhopige zaak
dat men. voor de dure prijzen, die in
ons winkelrijk land voor meest alle
artikelen geëischt worden, nog vol
strekt geen zekerheid heeft, onschade
lijke. goede waren te ontvangen.
De eerlijke winkeliers betreuren het
eebrek aan keuring evenzeer als het
denkend deel der koopers, worden
door de vervnlschers meegesleept in
hun schandelijk bedrijf, ja zijn zelfs
onwetend hun dupe.
Slachthuis op de bres voor de volks
gezondheid. Dc adjunct-directeur,
dr J. C. Choufour. keurt de organen
op eventuele afwijkingen.
(Foto Leidsch Dagblad/v. Vliet)
de. was een man van grote voortvarend
heid. die m zijn nieuwe functie tot volle
ontplooiing van zyn grote verstandelijke
gaven kwam Dirk Aart de Jong. die op
de organisatie van de dienst en op de
ontwikkeling van het Openbaar Slacht
huis krachtig zijn stempel heeft ge
drukt.
Maar keren wij thans terug tot het
jubilerende Slachthuis. Het is begrijpe
lijk, dat in de loop der Jaren grote ver
anderingen hebben plaats gegrepen,
waaraan na dr De Jong tot 1910'. dr
W. Stuurman <tot 1942» en de tegen
woordige directeur, dr K. Reitsma, hun
krachten hebben gegeven Zij hebben
Ivoor Leiden de weg gebaand naar een
Het eiland der begeerte"
Niet alleen romantisch
LI DO Het verbaal van deze film
is weliswaar wat onwaarschijnlijk, voor
wat betreft de Jonge man en de vrouw,
die als schipbreukelingen op een onbe
woond tropeneiland terecht komen.
Zeer menselijk is evenwel de verdere
gang van zaken, die de film niet al
leen tot de romantische-zonder-meer
doet behoren.
De Jonge man ls een Amerikaans ma
rinier. de oudere vrouw een verpleeg
ster. die voor arts studeert. Zij i Linda
Darnell i heeft door haar studie nooit
tijd gehad voor de liefde. Als het
hosp it aalschip, aan boord waarvan zi)
is. op een mijn loopt, wordt zij gered
door de Jonge marinier, die later op
het eiland van haar gaat houden. De
liefde komt. mede door het leeftildsver-
srhll, niet van beide kanten, doch daar
zij dc enige mensen op het eiland zijn.
wijzigt haar koele houding zich.
Een romantische tijd breekt aan. die
echter wordt verstoord door een Engel
se vlieger, die op het eiland een nood
landing maakt en wiens leeftijd over
eenkomt met de enige bewoonster. Het
probleem komt tot een oplossing, die
geheel in de lijn ligt van de heldhafti
ge marinier
In deze kleurenfilm ligt een boeiende
climax. In het spel van de marinier en
van de a s. dokter komen de grote ver
schillen in karakters goed tot uiting,
terwijl het ook zo begrijpehlk ls. dat
deze mensen tot elkaar komen. Het
blijkt echter dat de verhouding geen
gevolg ls van wederzijdse liefde, doch
van de omstandigheden. De ware lief
de tot elkaar blijkt dan de overwinning
te behalen. In zoverre heeft deze film
ons iets te leren.
„Diplomatieke Koerier"
Spannende spionnage
in „Koude oorlog
LUXOR Op het spannende boek
„Sinister Errand" van Peter Cheyney
dat ook a s hoorspel onlangs tallozen
adem'oos geboeid heeft, is de fi'.m „Di-
p'omatie Courier" gebouwd, onder de
vindingrijke regie van ruemand minder
dan Henry Hathaway Mien weet wat dit
betekent!
Het is het verhaal van Amerlka's
moedigste .geheime" koerier Mike Ke'ls.
die er op uit gestuurd wordt om een do
cument in ontvangst te nemen, dat ziln
landgenoot Sam Carew door het „IJze
ren Gordijn" zal smokkelen. Dit docu
ment bevat een „topgeheim", dat ook de
Sovjets met alle hun ter beschikking
staande middelen in hun bezit willen
krijgen.
Dreigend, van spanning vo'gen nu de
gebeurtenissen elkaar m dynamische
aart op. waarbij de één de ander niet
ertrouwt. Mannen en vrouwen spelen
er hun mysterieuze rol ln; de toeschou
wer weet op de duur nauwelijks meer,
waar hii aan toe is: Wie is spion, wie
niet? Spionnage en contra-splonnage!
De opdracht wordt uitgevoerd ln eeri
strUd tegen vijandelijke agenten, duivels
ln mensengedaante, die voor niets te
rugdeinzen Welke vrouw is de verraad
ster. wie staat ln dienst van Amerika,
wie van de Sovjets?
Genoeg: men volge zelf dit relaas,
dat zich afspeelt in Parijs. Salzburg en
Trlëst waarin „contacten" geslagen en
weer verbroken worden en waarin ten
slotte de ene vrouw ontmaskerd wordt
en de andere de grote liefde vindt met
de man. die ook h&ér niet vertrouwd
heeft Achtervolgingen en verwikkelin
gen volgen elkaar od aan de lopende
band. waarbij mannelijke kracht het
moet opnemen tegen Intrigue, charme
en raffinement van twee tegenspeelsters
van wie niemand weet. wat men aan
haar heeft, dat de oplossing vo'gt
Een boelend spel! van weer- en tegen
weer met Tyrone Power. Patrica Neal.
Stephen Mc Nallv en Hildegarde Neff ln
de hoofdrollen.
„De Man in 't grijs
Toneelsfeer
CASINO De hoofdindruk, welke
De man ln 't grijs" achterlaat is: ver
filmd toneel. Oorzaak hiervan ls vooral
het toneelmatige spel van de vier hoofd
figuren, als ook de regie, die de film bij
sommige décor- cn tüdswissellngen ln
VAN DEZE WEEK:)
llllllllllllilllllllllllllllllllllllllillllllllllllllllllillllllllllllllllllllllllll
een aantal „bedrijven" doet uiteenval
len. Het verhaal, dat een generatie ge'e-
den speelt. Is ln een raam van het heden
geplaatst. hetgeen ons on een grotere
afstand er van stelt waardoor de toneel
sfeer nog wordt versterkt
We zien de levensloop van twee meis
jes. die elkaar od een kostschoo' hebben
leren kennen. Jaren verliezen zij elkaar
uit het oog. en als zij elkaar weer ont
moeten ls de één getrouwd met een
markies, die haar niet liefheeft en de
ander is, na allerlei avonturen, rond
reizend tonee'artlste geworden. Dan
gaat de levensloop van de twee 1onge
vrouwen weer parallel lopen, hetgeen
als gevo'g van haar karakterverschillen
tot grote moei'ijkheden en een dra
matisch slot le'dt. De wapenspreuk van
de markies. .Mourra Qui nous desho-
nore" (wie ons te schande maakt za'.
sterven) ls aan deze dramatiek niet
vreemd
Deze film kon ons vlak na de oorlog,
toen zij behoorden tot de producten,
die ons uit een iarenlang film Isolement
verlosten, méér boeien dan thans.
Om de ml'ipusrhlldering en het som?
zeer scherp treffen van de goede oude
tüd is De man in 't grits" niettemin
nog altijd een bezoek waard:
„Op de Bres"
Om Texas
REX In 1845 stond Texas op de
tweesprong- aansluiten bij de Verenigde
Staten of op e;ven benen blitven staan
De M G M. heeft van deze belangrijke
episode ln de geschiedenis van de VS
een v'otte film gemaakt e»n fantasie
uiteraard, maar die toch uitstekend de
tweespalt onder de bevolking van Texas
tot uitdrukking brengt. Er wordt be
hoorlijk in gevochten, want in die tijd
onderstreente men zijn argumenten nog
gaarne met revolver of de dolk .Twee
sterke mannen spelen ln „Oo de Bres"
voorname rollen zij worden be
schaamd in d" personen van Clark
Gab'e en Broderick Crawford. Tu"en
hen in staat niet alleen de toekomstige
etst.is '-gr, Texas maar ook nog een aan-
trekkelitke lournaMste (Ava Gardner)
Vo'doende materiaal dus voor een span
nende film.
„Fernandel als
schoonheidsspecialist"
Kostelijke Franse humor
TRIANON De gemetomorphoseer-
de Fernandel laat zijn Mario als de
door alle vrouwen aangebeden dames
kapper ergens zeggen „Ik heb alles wat
een Fransman kan begeren: een trou
we vrouw, een ontrouwe vriendin en
een lief meisje: alleen het lintje ont
breekt nog"
En even verder verklaart hU ln op
perste zelfingenomenheid „Als je mijn
hoogte hebt bereikt, moet Je je laten
tutoyeren: je zegt toch ook Pastenr"
Dit zijn slechts enkele grepen uit het
uitgebreide arsenaal van typisch Franse
bon-mots, waaraan deze film bijzonder
rijk is en die de bezoeker een kostelijke
middag of avond bezorgen.
Na zijn prachtige creatie als Don Ca-
millo geeft hij een voortreffelijke type
ring van een haarkunstenaar, wiens
uitnemende vakbekwaamheden overi
gens niet de enige factor vormen, waar
door hij bij de dames zo in trek is.
De Fernandel van de laatste tijd ls
niet te vergelijken met de komiekeling,
die hij vroeger was en die steeds de
hoofdfiguur vormde tegen een achter
grond van gooi- en smtjtscènes. Hij is
inderdaad door de Muzen aangeraakt;
zijn spel ls naar binnen gegroeid, waar
bij de klucht heeft plaats gemaakt voor
de Franse esprit.
De medewerking van tal van acteur*
en actrices van de Comédie Francaise
plaatst de gehele handeling op een hoog
niveau, dat stellig grotere verdiensten
heeft dan louter amusement.
Wie daarvan getuige is. vergeet de
zorg om het belastingbiljet.
Helaas niet duurzaam
Voel U herboren door
T0HICUM N0URY
RILEY NEEMT ONTSLAG.
Generaal William Rlley, vooratter
van de Israèlisch-Arabische wapenstil
standscommissies heeft zijn ontslag bij
de secretaris-generaal van de V N. Inge
diend dat is aanvaard. Een opvolger is
nog niet benoemd.
TIJDELIJK VERGROTE
IMMIGRATIE IN DE V.S.
VOORGESTELD.
De republikeinse senator Homer Fer
guson heeft thans een wetsontwerp bij
de Amerikaanse senaat ingediend, strek
kende tot het in de komende twee jaar
toelaten van 240 000 Europese Immi
granten in de Verenigde Staten.
President Eisenhower heeft er bij het*
congres op aangedrongen een dergelijke
maatregel te nemen. HU verzocht de
huidiee immigratie-quota van ongeveer
154 000 personen per Jaar gedurende de
komende twee jaar met 120 000 personen
per jaar te verhogen.
Rond de Veemarkt
Koude en slechte groei blijft
handel beheersen
Het ls wederom geen beste week ge
weest die achter ons ligt voor de vee
handel en naarmate de tijd vordert, is
het vooruitzicht nog ongunstiger
Immers de weiden gaan achteruit,
waardoor het overschot aan rundvee,
vooral voor de vetweiderU. groter wordt
Zulks was in de afgelopen week reeds
duidelijk waar te nemen.
Enerzijds kon men weliswaar voor
wat lagere prijzen terecht, doch dit
voordeeltje wordt weer ruimschoots te
niet gedaan aan het tekort aan gras,
zodat er weinig kooplust was
In feite was het van de week dan
ook zó dat de vérkoper de koop moest
forceren En dat is een slecht teken
voor beide partijen. Het moet spoedig
veranderen met het weer. anders krij
gen de nog te plaatsen weidekoeien heel
moeilijk haar bestemming. Onze note
ringen waren deze week alweer flink
minder dan de vorige week en er is.
ondanks dat het aanbod minder groot
was veel verlies geleden en lang niet
alles werd geruimd
Gebruiksvee bleef in de topkwaliteit
nog wel gezocht, doch daar bleef het
dan ook bU In hoofdzaak was ook hier
de markt zeer gedrukt met aflopende
prijzen voor dé gewone kwaliteiten,
doch vooral voor de onderste lagen.
We noteerden voor prima kalf- of
melkstieren f. 900-1500 en extra klasse
nog wel enkele f. 1100 en Iets daarbo
ven. Voor export werd heel weinig ge
kocht Vaarzen deden van f. 625850;
Pinken van plm. een Jaar oud f. 375
525 en weidekoeien f. 500—750 tot voor
extra besten f 50100 hoger, doch deze
prijzen kwamen veel minder voor dan
enkele weken terug. Met het slachtvee
ging het vrijwel overal wat achteruit
met de prijzen. Alleen kon gister alhier
deze markt door een korte aanvoer wat
vlugger verlopen. In doorsnee lagen de
prijzen echter weer 510 cent per kg
lager dan vorige week.
Ook de kalverenmarkt deelde in de
flauwe stemming. Er was minder bui
tenlandse vraag, zodat de oude prijzen
nauwelijks of moeilUk konden worden
bedongen
Notering vette kalveren van f.22 50,
ondermelkers f 1 50—1 80 en nuchtere
kalveren van f. 040—1.10 per kg levend
gewicht.
In de wolveesector was de kooplust
ook heel kalm. met ongeveer de oude
prijzen Met de varkens ging het daar.
waar de aanvoer kort was niet ongun
stig. doch waar de aanvoer even te
ruim was liepen de prijzen wat terug.
Veel vraag was er dan ook aan de
slachthuizen niet. Vooral zeugen en
zware spekvarkens waren slecht in trek.
Lopers en biggen echter Iets meer han
del, maar vooral niet duurder.
De paardenhandel was heel stil met
gedrukte prijzen.
In dienst der volksgezondheid
