HET LEIDSCH DAGBLAD
Engelse jeugd bezint zich serieus
op wereldproblemen
Unieke vorm van democratische zelfopvoeding
Voor de Vrouw
TWEE GRATIS
KUIP- EN NAAILESSEN
Als het geheim nog onder
vier ogen is
Verzorg tijdig de eigen garderobe!
Een „mannequin" met uw eigen
figuur
i88ste Jaargailg
LEIDSCH DAGBLAD Zaterdag 11 Fetruari 1950
Derde Blad No. 26922
f: Burgers van morgen
jjeugdconferenties voorbeeld
voor „grote" politiek
(Speciale reportage van onze Londense
correspondent)
Over conferenties worden vaak le
ljjke dingen gezegd, evenals over de
jeugd. Conferenties verdoen meer dan
I «ns hun tijd en dc jeugd is dikwijls
1 oppervlakkig. Wie echter de pas te
Londen gehouden jeugd-conferentic
over de vraagstukken van deze tjjd
I heeft bijgewoond, zal zich wel voor
I generalisaties, zowel over conferenties
als over de jeugd, hoeden.
Vier dagen achtereen vulden een
I kleine drieduizend jongens en meisjes,
1 leerlingen van de hogere klassen der
I middelbare en op de universiteit voor-
I bereidende scholen, de bekende Cen-
I tral Hall in Westminster, schuin te-
I genover de wereldberoemde abdij.
I Eigenlijk zou men moeten zeggen
I rmeisjes en jongens", want er waren
l driemaal zoveel vrouwelijke als man-
I nelijke deelnemers. Vol gespannen
aandacht zaten ze in de ronde ge-
r hoorzaal met het kolossale orgel op de
achtergrond van het podium. De me-
thodist kerk heeft hier haar centrum.
Deze jongeren, in de leeftijdgroep
van 16 tot 19 jaar, deden aan politiek.
I maar ze namen geen genoegen met
Ihel een of andere partijstandpunt,
1 ze dwars door de partljstelling
heen tot een objectief oordeel wilden
I komen.
|De bijeenkomst wordt telkenjare ge-
ftaniseerd door de Raad voor Opvoe-
ing in Wereldburgerschap, zoals de
mooi- en jeugdafdeling van de United
p'lons Association genoemd wordt. De
wm Is reeds een program. „Wereld
ser" riep de minister van Onderwijs,
«orge Tomlinson. in zijn slottoespraak
.is.^v- .Vzetrdat je worden kan of
gegeven or immer kan aanduiden
nw, -UiVr^oelende), maar je bént
it'rétds
|De zeer actieve organisatie, welke
»«al in het jeugdleven zijn vert-akkin-
Jtn heeft, tracht de jongeren hiervan te
gordijn gen, waarmede zij groot succes
wit. hetgeen des te opmerkelijker ls,
Nat vaak van de Engelsen beweerd
Tfdt. dat zij zich eigenlijk niet voor po-
of het wereldgebeuren zouden in
peperen. Hier sneuvelt opnieuw een
Vode, v.'ant, er is op het gebied der
^blieke opinie reeds lang een kentering
•nde, welke vanzelfsprekend door de
p>i verhaa-1 is
géén resoluties, wél
rapporten.
De conferenties zelf worden steeds
pondig voorbereid. In de plaatselijke
(afdelingen komen de jongeren elke
pwrtien dagen bijeen om actuele pro-
Iv^en onder deskundige leiding te
Instuderen. Op vele scholen vormen de
«bitten over tijdsproblemen zelfs een
(verplicht leervak.
Etmaal was het discussie-thema van
congres der „burgers van morgen",
5 net officieel heet, „democratie" en
zopese samenwerking". .Iedere deel-
®er krijgt van tevoren een geschrift
ganu zeer in het kort de historische
Pjopond van elk probleem wordt ge-
P®*- met bijvr-eging van een litcra-
F'ijst. Iedereen komt dus beslagen -.en
p in het geval van de democratie werd
neens de critiek geformuleerd, die het
op Oost-Europa heeft en omg-s-
jera.
(Voor deze discussies splitst het con-
acn ieder jaar in zestig groepen,
■iu i hoofd een volwassen leider
niv staat, die in het debat ech-
T™et meer is dan een soort verkeers-
F-, zorgende voor een vlot verloop,
r-cr zelf zijn mening op te dringen.
TLreea voortreffelijk staal van de-
pjausche zelfopvoeding. Verder ken-
F* van deze conferentie is. dat zij
resoluties eindigt, al maken cc
r^^roepen wel rapporten van het
pndelae.
1»leti doel nie* de jeugd gelukkig
IttnL met een ander politiek rc-
P'. doch henzelf de problemen te
*n ontdekken en doordenken, waar-
fclfib» ,,frote" Politiek worstelt. Ver-
men echter de atmosfeer, waar-
laatste zich doorgaans af-
nnt en vvaarin deze nog onbe-
L 5fn e" onbevooroordeelde jeugd
ftfliüu fan bescft men sterk dc betrek-
fcJ.j van het zo even gebruikte
f "''a ..groot".
jrsh argumentaties van
ii1ci worden' genadeloos
aangevallen.
belangrijkste deel der conferen-
Vandaag nog kinderen, doch reeds we
reldburgers; morgen ware, goed onder
legde, democraten.
tie werd ingenomen door inleidingen
van vooraanstaande politieke figuren,
waaronder verscheidene ministers en
oud-ministers, vertegenwoordigende de
drie grote partijen. Labour, Conserva
tief en Liberaal. Zij behandelden voor
namelijk internationale vraagstukken,
waarbij zjj hun partijopvattingen zo
veel mogeljjk konden vermijden, doch
tijdens het vragenuurtje, dat op hun
redevoerden \ulgde, werden zjj wel
degelijk herinnerd aan hun politieke
bestaan.
Bij tientallen stelden de jongeren zich
achter de microfoons ter weerszijden van
het podium op en een voor een stelden
zij als volleerde parlementariërs hun
vragen. Opmerkelijk was het, hoe goed
en scherp de meeste geformuleerd waren,
al werden ze soms ook door een schuch
ter meisjesstemmetje gefluisterd.
De doorwinterde politici, die verkla
ren, nooit een intelligenter gehoor dan
deze schooljeugd gehad te hebben,
moeten zich dan ook terdege op hun
spreekbeurt voorbereiden, want elke
zwakke argumentatie wordt genadeloos
aangevallen.
De sprekers, die deze jongeren willen
inspireren, worden op hun beurt cioor
dit enthousiaste publiek geïnspireerd.
Meer dan eens werd een spreker van
naam in zijn hemd gezet. Algemeen ken
merk was. dat de jongeren weigeren de
vraagstukken als zwart en witte zien!
De activiteit van deze toekomst burgers
wordt ook op vele andere manieren ge
stimuleerd. In samenwerking met de
MESCO worden b.v. plakboekwedstrij-
den georganiseerd en worden er affi
ches ontworpen, welke de vredesgedach-
te tot uitdrukking moeten brengen. Wij
zagen vele voorbeelden van kunstzinnig
uitgevoerde ontwerpen en van op fraaie
wijze bijeengebrachte documentaties
over onderwerpen van internationaal be
lang. dat door de jongeren Individueel
of als groep wordt, bijeengebracht. Veel
feitenmateriaal wordt door middel van
speciale voor de jeugd geredigeerde
nieuwsbulletins door de leiding ver
spreid. terwijl tevens de radio nieuws-
commentaren voor de jeugd bijdragen
tot verdieping van haar inzicht.
Er zijn ook schoolgroepen, die een be
zoek brengen aan het parlement of
aan een of ander departement. Minis
ter Hector McNeil ontving zelfs on
langs een jeugdig gezelschap in z\jn
werkkamer van het Foreign Office en
vertelde er iets over de arbeid er van.
Het jeugdbewegingswerk, zoals dat op
het continent algemeen bekend is, be
weegt zich hier meestal langs meer con
ventionele lijnen. Toch hebben de „toe
komstburgers" reeds enkele nationale en
Internationale kampen gehouden.
NIET ALLÉÉN BELANGSTELLING
VOOR SPORT; OGEN WIJD
GEOPEND!
Ook de conferentie in Londen werd
ditmaal door eenaantal jongeren uit an
dere landen bijgewoond, o.a. uit Duits
land en Israël, Hier ligt een mogelijk
heid tot werkelijke verbroedering. Som
mige groepen hebben de afgelopen jaren
bezoeken aan ons land gebracht en om
gekeerd kwamen Nederlandse jongeren
naar Engeland. Internationale corres
pondentie wordt eveneens druk beoe
fend.
De Engelse jeugd wordt wel eens
verweten alleen maar voor sport be
langstelling te hebben. De sport zal
hier altijd een voorname plaats blij
ven innemen, omdat zij haar waarde
voor de opvoeding bewezen heeft, maar
daarnaast kan men alom constateren,
dat de ogen van de opkomende gene
ratie wijd geopend zijn. Hier ligt in
derdaad de grote kans voor de voort
durende zelfvernieuwing van een zich
in kritische vrijheid verder ontwikke
lende democratie.
HET MENU VOOR FEBRUARI.
Het Voorlichtingsbureau van de Voe
dingsraad meldt:
Zondag; Tomatensoep - aardappelen,
vlees, brusselslof - griesmeelpudding met
stcofpeertjes.
Maandag: Rest tomatensoep - aard
appelen, rest vlees, gestoofde uien.
Dinsdag: Aardappelen, (ei), andijvie,
jus - grutjes met stroop.
Woensdag: Aardappelen, (gebakken
lever), rode kool*- custardvla.
Donderdag: Aardappelen, spek, bruine
bonen - appel of appelmoes.
Vrijdag: Aardappelen, gestoofde vis,
bietensla, vissaus - drie in de pan.
Zaterdag: Stamppot zuurkool, (rook
worst» - rijst met boter of margarine
en suiker of rijstebrij.
Wat eten we in de Februari-maand?
Laten we dit weekmenu eens nagaan:
Op Zondag: Soep vooraf van een blik
je tomatenpurée, bouillon, een gefruit
uitje, boter of margarine en bloem. Men
maakt deze voor twee dagen tegelijk, zo
dat op de drukke Maandag de soep maar
opgewarmd behoeft te worden. Het vlees
kan 's Zaterdags gebraden-worden en zal,
wanneer men er zuinig mee is, tevens
voor Maandag kunnen dienen. Wanneer
men daarbij een flinke hoeveelheid jus
maakt, kan die tot en met Dinsdag
dienst doen. Brusselslof is gauw klaar
en de toespijs kan ook de dag tevoren
worden bereid (op de kachel laten sto
ven).
Maandag: Soep en vlees zijn klaar en
uien zijn gemakkelijk te bereiden. De
uien schoonmaken, doorsnijden, in wei
nig water met zout gaarkoken (in y2
uur) en ze afmaken met peper, azijn en
wat boter of margarine. Men kan de
groente binden met iets bloem.
Dinsdag: De andijvie opzetten met
aanhangend water en kort koken M
uur). De groente geven in een melksaus-
je. De grutjes in melk gaarkoken (125
gram per liter). Dit gerecht is in 1/4 urn-
gaar. Eventueel kan men er een el bij
geven, doch ook zonder dat is de maal
tijd (door de melk) volledig.
Woensdag: Gebakken lever wordt be
reid door 1 cm dikke plakken in te
wrijven met peper en zout, door blöem
te halen en vervolgens in de koekenpan
in hete boter of margarine langzaam
bruin te bakken. De baktijd mag niet
langer zijn dan 1/4 uur daar de lever
anders taai en hard wordt. De jus kan
afgemaakt worden met wat gefruite ul.
Lever is een zeer goed voedingsmiddel,
dat o.a. veel vitamine A bevat. Daar onze
voeding als regel arm is aan dit vita
mine, is het zeker wenselijk om van tijd
tot tijd lever op het menu te zetten.
Denkt u er om de rode kool niet lan
ger dan 3/4 uur te koken, waarbij azijn
of appel pas op het laatst worden toe-
Voor de lezeressen van
van Miep Olff-van Boven
Zend deze annonce in open mvt-
loppe. waarop 2 ct Poitzegd, aan:
INSTITUUT IHOVA - HILVERSUM
Zet Uw naam m adrej op
de achterkant van de enveloppe.
gevoegd? De kool is dan gaar en lichter
verteerbaar dan wanneer zij lange tijd
gekookt heeft. Wordt deze maaltijd te
duur, dan laat men de lever vervallen
en geeft wat meer custardvla, Ook is de
maaltijd goed, wanneer men alleen le
ver, rode kool en aardappelen zonder
nagerecht geeft.
Donderdag: Aardappelen en bruine
bonen zijn, wat voedingswaarde betreft,
een zeer goede combinatie en met
spek en een rauwe appel of appelmoes
er bij is deze maaltijd in de winter zeer
aan ts bevelen. De appelmoes kan als
groente of als nagerecht worden gege
ven. Voor het gaarmaken van bruine bo
nen is de hooikist nog altijd een geschikt
hulpmiddel. Men bespaart er brandstof
mee en men hoeft niet naar het gerecht
om te kijken. Vita mine verlies is er niet.
wanneer peulvruchten, rijst, gort. maca
roni, havermout tin water) in de hooi
kist worden toebereid.
Vrijdag: Visdag. Gestoofde vis heeft
het voordeel, dat het vocht, waarin dc 1
vis gestoofd is, tot saus bijgebonden kan
worden met wat bloem of maizena. Bie
tensla wordt koud gegeven. Men mengt
de gesneden of geraspte bieten aan een
slasausie, peper, zout en wat gehakte
peterselie. Daar het hoofdgerecht snel
klaar is. Is er wat meer tijd beschikbaar
om de voedzame drie in de pan te bak
ken.
Zaterdag: Stamppot zuurkool met
rookworst alles in één pan gekookt:
onderin de zuurkool, hierop de worst,
dan de aardappelen. In '2 uur is het
gerecht klaar. Men kookt het gerecht met
weinie water en stampt 't zo kort moge
lijk. Wat melk boter of margarine kun
nen de stamppot smeuïg maken. De rijst
kan in de hooikist <of in kranten) wor
den gaargemaakt Is de rookworst te
kostbaar, dan geeft men rijstebrij in
plaats van droge rijst toe. Het vleeseiwit
wordt op die manier vervangen door het
melkeiwit van de toespijs. Ook een maal
tijd van alleen zuurkool, aardappelen en
worst zonder nagerecht voldoet in sa
menstelling aan de eisen.
Appelkoekjes:
200 gr. (bijna 3 kopjes) zelfrijzend
bakmeel, bijna 1/4 liter melk, iets zout,
2 grote of 2 kleine aure appelen, wat
boter of margarine of olie.
De appelen schillen, van klokhuizen
ontdoen en in kleine stukjes snijden
Het meel met het zout en de melk ver
mengen en er een glad beslag van klop
pen. De appelen er door roeren. Wat
boter, margarine of olie in de koeken
pan heet laten worden en op enige af
stand van elkaar een paar lepels van
het beslag in de pan leggen. De koekjes
op een niet te fel vuur aan weerszijden
bruin en gaar bakken. De koekjes ge
ven met suiker.
Rijstebrij
1 liter melk. 125 gr. (11/4 kopje) rijst,
wat zout, (wat geraspte citroenschil).
De rijst goed wassen. De melk aan de
kook brengen met wat zout en de rijst
hierin strooien. Onder af en toe (doch
niet te vaak) roeren de pajp op een
zeer zacht vuur goed gaar koken. De
kooktijd is tenminste 1 uur: de pap
moet zeer dik en gebonden worden. Wil
men er een smaakje aan geven, dan
kan tevens wat geraspte citroenschil
meegekookt worden.
De rijstebrij geven met gewone suiker,
bruine basterdsuiker of stroop.
Als het geheimpje nog onder vier
ogen is, als verder nog niemand weet
dat daar straks een wiegje zal staan,
dan toch al is de tijd gekomen om met
de voorbereidingen voor de ontvangst
van de jongste telg te beginnen.
Voortaan zijn dus naai- en breiwerk
aan de orde van de dag, maar, nog voor
dat de eerste steken voor die petieterige
ze weet toch al precies hoe die garde
robe zal zijn. „Geen japonnen", heeft ze
besloten, „nu wijde pakjes en losse rok
ken zo modern zijn". Want al zijn der
gelijke twee-dellge ensembles dan ook
geenszins om tijd en mode trotserende
redenen in zwang gekomen, in dit spe
ciale geval zijn ze onbetaalbaar prac-
tisch: het wijde jakje, de zogenaamde
Bovendien ondervangt een zodanige
deux-pièces (die al naar gelang stof en
garneringen ook voor geklede gelegen
heden in aanmerking komt) het euvel
dat zelfs de meest practische positie
japon aankleeft: het na verloop van
tijd te kort worden van de voorkant,
waardoor de taillenaad ten slotte boven
de ceintuur uitgluurt en de rok ver
vaarlijk „wipt".
Februari is het en dus kan soepele
wollen stof voor het eerste nieuwe en
semble geen onverstandige keuze wor
den genoemd. Het eerste pakje wordt
van marineblauwe stef gemaakt jas
je en rok beidé van hetzelfde materiaal.
„Want", denkt het moedertje in spé
strategisch, „witte piqué revers en man
chetten stempelen het, wanneer nog
niemand vermoedt waarom ik juist dit
model koos, tot een gezellig en modern
voorjaarspakje, terwijl een garnituur
van witte kantstof het tot een gekleed
visite-ensemble maakt".
Bij de blauwe rok schaft ze zich meteen
een onopvallend, klein ruitje aan voor
een wollen huisjakje in dezelfde stijl
als het blauwe. Daarmee zal ze van
's morgens tot 's avonds netjes en flat-
tieus zijn. Maar, als straks warmer da
gen komen, zal de wollen stof voor een
luchtiger weefsel plaats moeten maken.
Op haar gemak kijkt ze uit naar een
gezellig en wasbaar zijdje. Ze vindt het
en maakt er een jak van, wijder dan de
eerste wollen.
De rok van het misleidende voor
jaarspakje ls glad; het is een enveloppe-
model, dat heel ver over elkaar sluit en
dat gemakkelijk op maat bevestigd kan
worden door middel van het lint, dat
door de taillekant is geregen. Daarnaast
echter heeft het jonge vrouwtje nog
een ander practisch rokmodel uitge
dacht, dat zich weliswaar het beste
leent voor heel soepele stof en derhalve,
voor een latere phase, uit zijde wordt
gemaakt. Het is een vierbaanse, klok
kende rok, die op de rug vrij glad over
de heupen valt, doch aan de voorkant
bijzonder wijd is. De ruimte wordt in-
eengerimpeld door het lange lint, dat
door de bovenkant der rok is geregen
en dat in den beginne om de taille
wordt gewonden om, waar de uiteinden
elkaar ontmoeten, in een strik te eindigen
en later, boven het split in de zijnaad
wordt dichtgeknoopt.
Het toekomstige moedertje kiest de
nieuwe kledingstukken in zodanige kleu
ren en weefsels, dat ze onderling met
elkaar te combineren zijn en daarenbo
ven door extra garnituurtjes telkens
weer een ander aanzien kunnen krijgen.
Ze weet dat de enkelingen, waartoe haar
garderobe om financiële redenen be
perkt zal moeten blijven, veel te lijden
zullen hebben en daar de modellen lang
dienst kunnen doen allereerst, met
of zonder ceintuur, als elegant complet
zonder blijkbare bijbedoeling, daarna
als doelmatig ensemble voor de perio
den voor en na baby's komst let ze
er zorgvuldig op degelijke stof uit te
zoeken. Daardoor zal ze er, als de crea
ties al meerdere maanden hebben dienst-
gedaan en de jonge wereldburger ein
delijk op haar schoot het leven toelacht,
toch nog steeds onberispelijk in kun
nen uitzien.
J. V.
Spiegeltje, spiegeltje aan de wand
truitjes en jasjes worden opgezet, neemt
het jonge vrouwtje haar eigen garde
robe onder handen. Ze heeft zich voor
genomen er. ondanks de omstandighe
den. zo florissant en fris mogelijk uit te
zullen zien.
AI is het geheimpje nog vrij nieuw,
marinière, hoeft immers niet van tijd
tot tijd verwijd te worden en de rok,
waarvan het bovenste gedeelte onder
dat ruime gevalletje schuil gaat, kan
volgens een eenvoudig systeem steeds
passend zijn zonder dat daar draad en
naald aan te pas behoeven te komen.
Een oplossing voor
pas-problemen
(Van een eigen medewerkster).
Passen is een vervelende bezigheid,
dat weet iedere vrouw. Bij een vaar
dige naaister ls het nog tot daar aan
toe, maar wanneer we zelf onze kleren
maken en voor de spiegel staande, na
den afspelden, mouwen inzetten, en
vooral het zitten van de rug willen
controleren, dan is dit een vermoeiend,
tijdrovend en allesbehalve eenvoudig
werkje Iedere vrouw, die haar eigen
kledingstukken vervaardigt, weet wat
het is. een jurk alsmaar aan- en uit
te trekken tot eindelijk het gewenste
resultaat is bereikt. Hoe vaak heeft ze
niet de neiging de enthousiast begonnen
creatie vol ongeduld van zich af te
werpen?
Een oplossing voor al deze moeilijk
heden zagen we dezer dagen in de werk
plaats te Amsterdam van een Jonge,
energieke uit Indië gerepatrieerde,
vrouw, die van de menselijke figuur een
volkomen natuurgetrouwe afdruk maakt.
De „buste" als pasvorm is natuurlijk
reeds lang bekend, doch een dergelijke
natuurgetrouwe afdruk, die met weinig
moeite van elke figuur gemaakt kan
worden, zodat men een „mannequin"
met precies het eigen figuur steeds ter
beschikking naast zich kan hebben, is
iets nieuws en betekent voor velen de
oplossing van het pasprobleem bij het
vervaardigen van eigen kleding. De be
werking is Inderdaad doodeenvoudig:
in ca 20 minuten tijd wordt er op het
figuur over de dunne onderkleding heen
een vorm tot heuphoogte gemaakt, be
staande uit soepel kneedbaar, haardun
metaal, een plastic laagje en papier.
Nadat deze vorm voorzichtig Is uitge
trokken, wordt het geheel verhard in
een plastic bad. en het ..naakte" uiter
lijk wordt vervolgens groen geverfd en
bespoten met een fluweel-vezel, zodat
het resultaat een g-oenfluwelen torso
is. die precies uw figuur weergeeft.
Het is een interessant experiment om
te ondergaan en nog interessanter Ls
het daarna het eigen figuur voor zich
te zien staan
We zagen in de werkplaats „afdruk
ken" van beeldige mannequinfiguurtjes,
van goede figuren met allerlei kleine
eigenaardigheden, en ook van gezette
figuren van oudere dames.
Het g-oenfluwelen torso wordt ge
monteerd op een draaibare standaard,
en het geheel heeft de lengte van de
betreffende persoon.
Deze geperfectionneerde ..buste", voor
welke vinding octrooi is aangevraagd
heeft groot succes en Ls een uitkomst
voor de vele vrouwen, die in deze dure
tijden haar eigen kleren vervaardigen.
U.V.S maakte. Zondag j.I. fe-
cjen G.V.V wat men noemt
.een béste beurt..
Een. volle LeicLse Schouw
burg keek met plezier naar
blauwe ogen v.d. keizer
(vaa Molaar.)
een Rode-Kruis
voor hulp
taxnpon
tiet oude f otdje vaa de E.ki
na. 20jaar trouwe
voorgoed op stal
Leads Voldu Llurnk korps gaat
Jublletea...én...heett e*tta
1 Wde.dubbeldwars' verdomd'.
De Hongaar Geza Arula
Speelt lAFebr weer inter-
den. in Stadsgehoorzaalj j
j