H. JANSE
LEëDSCH DA6BLAD - Vierde
Zaterdag 5 April 1941
BERICHT VAN INZET
Scheeps-, Jacht- en
Kano-arfikelen
Bouw-, Woning- en Aannemersbedrijf
NIC. MOL, Leiderdorp, Hoofdsfraaf 38
RECHTZAKEN
Clandestiene handel
in thee
KERK- EN SCH00LNIEUWS
Voor de Vromv
H.H. BAKKERS
Extra hooge prijs
voor Oud GOUD
OFFICIEELS PUBLICATIE
Boekhoudster
Haarlemmerstraat 129
ALLEEN
AUTO'S
WORDEN TER DEKKING
RONDGELEID
MARQUIS K1400
COLONEL II G. P. S. 81
TWEE POLITIEAGENTEN ONDER
DE VERDACHTEN.
Voor den Utrechtschen politierechter is
gistermiddag de kettinghandel in thee
te Zuilen behandeld, waarbij twee plaatse
lijke agenten van politie een rol hebben
gespeeld, die deswegen uit hun ambt zijn
geschorst.
Deze zaak heeft een zeer lange voorge
schiedenis, want reeds voordat de distri
butie van thee afkwam, hadden de 43-ja
j-ige melkhandelaar H, V. en de 36-jarige
Th. van H., pluimveehandelaar, zich aan
hamsteren schuldig gemaakt. Toen de
distributie afkwam, waren zij in het bezit
van aanzienlijke voorraden koffie en thee.
Aanvankelijk werden deze genotmiddelen
met een vrij behoorlijke winst en uiteraard
zonder bon, aan den man gebracht, doch
'n Februari van dit jaar kregen de han
garen twee agenten van politie op be-
de 33-jarige H. A. H. en de 37-jarige
Chr- die zeiden, dat zij gaarne aan de
zen clai^gstienen handel wenschten mede
te werken op moment was de melk
handelaar r y. nog in het bezit van een
kist inhoudt^^e 35 K.G. thee en men
sprak af, dat öv7e thee verkocht kon wor
den voor den prjs van f. 6.80 per pond.
Hier en daar infornoer(ien de agenten van
politie, die met de tOv-tan<jen in Zuilen nu
eenmaal goed bekend zynf welke Zuile
naren aan den kettingiandel wenschten
deel te nemen en weldra >adden zij zeer
veie klanten.
Het werd de gewoonte, dat de politie
agenten de pakjes thee voor 6.80 per
per pond van den hoofdschuldige -n deze
zaak kochten, en dat zij dan deze thee
voor f. 8 of meer bij hun diverse relas^
aan den man brachten.
Eenige weken geleden kwam de rijkspo
litie achter dezen clandestienen handel en
zonder dralen werden de agenten uit hun
functie geschorst en was tegen tien tot
twaalf koopers procesverbaal opgemaakt.
Allereerst had zich voor den politierech
ter te verantwoorden de 33-jarige politie
agent H. A. H., die volmondig toegaf zich
uit winstbejag aan dezen kettinghandel te
hebben overgegeven. Ook de agent C. B.
gaf dit dadelijk toe.
De officier van justitie zeide in zijn re
quisitoir, dat wanneer men agenten van
politie niet volkomen kan vertrouwen, zij
niet geschikt zijn hun functie verder uit
te oefenen. De grootste straf zal nog wel
komen, aldus spr., omdat na deze schor
sing wel ontslag zal volgen. In verband
hiermede wilde hij geen gevangenisstraf
eischen. Hij vorderde een boete van f. 25
subs, tien dagen.
Hierna kwam de hoofdschuldige, de 43-
jarige melkhandelaar H. V. voor den rech
ter, die wegens het ongeoorloofd handelen
in thee f.300 boete of dertig dagen hech
tenis tegen zich hoorde eischen. De politie
rechter veroordeelde hem tot 150 gulden
boete subs, een maand hechtenis. De me
dewerker van V., de 36-jarige pluimvee
handelaar Th. van H., die de thee van
H. V. voor 380 gulden had gekocht en de
partij weer had verkocht voor 455 gulden
hoorde tegen zich eischen 200 gulden boete
subs. 40 dagen hechtenis en werd veroor
deeld tot 75 gulden boete of een maand
hechtenis. Vijf andere verdachten, een
autoslooper, een melkslijter, een expedi
teur, een groentenhandelaar en een bak
ker werden veroordeeld tot een boete van
10 gulden subs. 5 dagen met verbeurdver
klaring van de in beslag genomen hoe
veelheden thee.
HAAGSCHE POLITIERECHTER.
De portemonnaie verdwenen.
Een inwoner van Katwijk had bezoek ge
kregen van een kennis. Na het vertrek van
de gast, bleek ook de portemonnaie van de
bezochte te zijn verdwenen, van welk feit
de bezoekster werd verdacht, en waardoor
zij zich nu voor den politierechter te ver
antwoorden kreeg.
Het bleek dat er al eerder dergelijke din
gen door haar verricht waren, reden waar
om de Officier een maand gevangenisstraf
eischte. De politierechter veroordeelde tot
een maand gevangenisstraf.
Boomen-rooiers.
Twee inwoners van Katwijk aan Zee, een
schoenmaker en een los arbeider hadden
gebre kaan brandhout. Ze namen den ge-
makkelijken maatregel daarin te voorzien
door in een bosch boom en te gaan rooien.
Vermoedelijk waren zij niet de eenigen die
het deden ,want de eigenaar van het bosch
deelde mede, dat hij wel honderd boomen
uit het bosch vermiste, terwijl de verdach-
PREDIKBEURTEN.
VOOR ZONDAG 6 APRIL.
Leiden Chr. Geref. Gem. (Steenschuur)
Voorm. 10 en nam. 5 uur, ds. Joh. Jansen.
Doopsgez Gem.: Voorm. half elf, ds. ten Cate.
Eglise Wallonne; dix heures et demie, Mr. Th.
A. Eekman, pasteur a Amsterdam.
Eveng. Luth. Gem.: Voorm. half elf (H.A.), ds.
Makkink; nam. 5 uur (H.A.), ds. Bieger.
Geref. Kerk (Zuiderkerk)Voorm. 10 uur, ds.
Wlersinga; nam. 5 uur (Bed. H.D.), ds. Richel
van Hoornsterzwaag.
Geref. Kerk (Heerengracht)Voorm. 10 uur, ds.
Weggemans; nam. 5 uur, cand. v, d. Schaaf.
Geref. Kerk (Oude Vest): Voorm. 10 uur, ds.
Richel; nam. 5 uur, ds. Wiersinga.
Geref. Kerk (Morschweg): Voorm. 10 uur,
cand. v. d. Schaaf; nam. 5 uur, ds. Weggemans.
Geref. Kerk in H.V. (Patrimonium)geen
opgave.
Rem, Geref, Gem.; Voorm. half elf, ds. Mispel
blom Beyer.
Ver. van Vrijz. Hervormden (Volkshuis)
Voorm. halfelf, dr Boersema.
Vrije Kath. Kerk (Vreewijkstraat 19)Voorm.
halfelf, Gez, Mis.
Aarlanderveen Ned. Herv. Kerk; Voorm.
halfelf en nam. 3 uur, ds. v. Beusekom.
Geref. Kerk: Voorm. halfelf en nam. 3 uur,
ds. Moolhuizen.
Aalsmeer Ned. Herv. Kerk: (Dorp): Voorm.
10 uur, ds. IJ. Alkema; nam. 3 uur, ds. H. v. d.
Linde.
(Oost)Voorm. 10 uur, ds. H. v. d. Linden;
nam. 3 uur, ds. IJ. Alkema.
Geref. Kerk: Voorm. 10 en nam. 3 uur, ds, J.
Knoppersen.
Chr. Geref. Kerk: Voorm. 10 en nam. 5 uur,
ds. J. P. Geels.
Doopsgez. Kerk: Voorm. 10 uur, ds, R. C. de
Lange,
Alplien ad. Rijn Ned. Herv. Kerk (Juliana-
straat)Voorm. 10 uur. dr. Scheers; nam. half
zeven, ds. Stehouwer (Bed. H.A.).
Hulpgebouw Gouwsluis: Nam. halfzeven, de
heer Lekkerkerker.
Ned. Herv. Kerk: Oudsh.weg: Voorm. halfelf,
di*. Cannegieter (H.D.).
Evangelisatie Hooftstraat: Voorm. 10 en nam.
halfvier, de heer de Jong.
Geref. Kerken: Hooftstraat; Voorm. 10 uur en
n*-m. halfzeven, ds. Hartkamp.
badhuisstraat: Voorm. 10 uur, ds. Bosch;
na_m. ;L uur, ds. Mulder.
De bvterstraatVoorm. 10 uur, ds. Mulder;
nam. 5 u«r, ds. Bosch.
Martha-S-.ichting: Voorm. 10 uur, ds. Vossers
van Lelden.
Chr. Geref. r^rk: Voorm. 10 uur en nam.
halfzes. ds. Zwiei van Schiedam.
Oud Geref. Gem. (lokaal v. Mandersloostraat)
Voorm. io en nam. 5 uur, leesdienst.
Benthuizen Ned. Herv. Kerk: Voorm. 10.30
en nam. 3 uut ds. W. Bieshaar,
Geref. Gem.: Voorm. 10.30 en nam, 7 uur lees
dienst.
Bodegraven Nt-i Herv. Kerk: Voorm. 10 uur,
de heer Dekker; nam.uur_ ds. Klüsener.
Geref. Kerk: Voorm. lo ,n nam g uur, ds. Dam
Evang. Luth. Kerk: Vooi-, 10 ds j j
Simon van Gouda (bevest, n. ^maten)
Geref. Gem.: Voorm. 10 en nam, g u'm, lees_
dienst.
Evangelisatiekring: Nam. half vier, de v™ T
Kite uit Zeist.
Boskoop Ned. Herv. Kerk: Voorm. 9.30 urn
en nam. 6 uur (Bed. KB.) ds. Jacobs.
Geref. Kerk: Voorm. 10 en nam. 3 uur ds.
Petersen.
Chr. GereL Kerk: Voorm. 10 en nam. 6 uur
ds. Kleisen.
Rem, Geref. Gem.: Voorm. 10 uur ds. Zuur
deeg.
Geref. Gem.: Voorm, 10 en nam. 3 uur lees
dienst.
Haarlemmermeer Ned. Herv. Gem.: Voorm.
10 en nam. 3 uur ds. Salverda.
Lijnden: Nam. 3 uur de heer P. v. d. Berg.
Vijfhuizen: Nam. 3 uur de heer Brörens.
BadhoevedorpVoorm. 11 uur (Bed. H.D.),
geen opgave.
Hazerswoude Ned. Herv. Kerk: Voorm. 10
en nam,'2.30 uur ds. Kiehl.
Geref. Kerk: Voorm. 10 en nam. 7 uur ds.
Heuzeveldt.
Hillegom Ned. Herv. Kerk: Voorm. 10 en
nam. 4 uur, ds. Eerhard.
Chr. Geref. Kerk: Voorm. 10 en nam. 5 uur,
leesdienst.
Geref. Kerk: Voorm. 10 en nam. 3 uur, ds. B.
Bouma van Noordwijk aan Zee.
ten zeiden dat ze er „maar vijf en twintig"
hadden weggehaald.
De Officier vond dat toch nog wel vol
doende voor den diefstal en vorderde tegen
elk van de verdachten f.20— boete subs.
20 dagen hechtenis.
De Politierechter veroordeelde conform
den eisch.
Er kwam bezoek.
Er kwam bij een inwoner van Bodegra
ven bezoek en na dat bezoek, bleek met den
bezoeker een horloge verdwenen te zijn.
Dat zat in een vest dat in de keuken ihing
en de politie die aan het werk toog, stelde
vast dat de bezoeker, het horloge had ge
stolen. Daardoor stond hij nu terecht.
De Officier wilde in dit geval nog geen
onvoorwaardelijke gevangenisstraf eischen
doch volstaan met een geldboete van f. 30.-
subs. 30 dagen hechtenis. De Politierechter
veroordeelde conform dezen eisch.
Hoogmade Ned. Herv. Kerk: Voorm. 10^ u,
(Bidstond gewas), ds. Van Sinderen.
De Kaag Ned. Herv. Kerk: Voorm. 10 uur,
ds. v. d. Windt,
Katwijk a. d. Rjjn Ned. Herv, Kerk: Voorm.
9.30 en nam. 6 uur ds, E. Warmoltz.
Geref. Kerk: Voorm. 9.30 en nam, 5 uur ds. J.
G, Aalders.
Katwijk aan Zee Geref. Gem. (Remisestr.)
Voorm. 10 en nam, 5 uur leesdienst.
Geref. Kerk: Voorm, 10 en nam. 5 uur ds.
Gilhuis.
Koudekerk Ned. Herv. Kerk: Voorm. 10 u.
de heer Smit van Heemstede; nam. 6% uur ds.
Van Binsbergen.
Geref. Kerk: Voorm. 10 en nam. 2% uur ds.
Hasp er s.
Leiderdorp Ned. Herv. Kerk: Voorm. 10 u.
ds. Van Binsbergeri 'van Koudekerk; nam, 6
uur ds. Den Hertog van Noordwijkerhout.
Kinderkerk: Voorm. IOV2 uur, de heer J.
Werner,
Geref. Kerk: Voorm. 10 en nam. 6 uur ds.
Dijk.
Ver. van Vrijz. Hervormden (Lindenlaan)
Voorm. halfelf, dienst voor oud en jong.
Leidschendam Ned. Herv. Kerk: Voorm.
10 en nam. 3 uur ds. Vermet.
Geref. Kerk: Voorm. 10 en nam.- 5 uur ds.
Boukema.
Leimuiden Ned. Herv. Kerk: Voorm halfelf.
de heer de Groot van Leiden.
Geref. Kerk: Voorm. halfelf en nam. 3 uur,
de heer W. L. P. den Boer van Bodegraven.
Lisse Ned. Herv, Kerk: Voorm. 10 en nam.
5 uur ds. J. Th. van Veenen.
Geref. Kerk: Voorm. 10 en nam. 4 uur dr. Th.
Ruys Jr.
Chr. Geref. Kerk: Voorm. 10 en nam. 5 uur
ds. A. Ponstein,
Geref. Gem.: Voorm. 10 en nam. 4 uur lees
dienst.
Oud Geref. Gem.: Voorm. 9.30 en nam. 2.30
uur leesdienst
Nieuwkoop Ned. Herv. Kerk: Voorm. 10 uur,
ds. van Veenen uit Leimuiden.
Rem. Kerk: Voorm. 10 uur, ds. L. W. van Wijn
gaarden.
Geref. Kerk: Voorm. halfelf, ds. Speelman van
Nieuwveen; nam. 3 uur, ds. Bos van Alphen a,
d. Rijn.
Nieuwveen Ned. Herv. Kerk: Voorm. 10 u.
ds. Kater.
Geref. Kerk: Voorm. 10 uur lezen; nam. 2.30
uur ds. Speelman.
Evangelisatie: Voorm. 10 en nam. 3 uur de
heer A. van Scherpenzeel.
Nieuw Vennep Ned. Herv. Kerk: Voorm.
10'4 uur ds, Lazonder; nam. 3% uur de heer
v. d. Meer.
Geref. Kerk: Voorm. 10M en nam. 3% uur ds.
Smilde.
Chr. Geref. Kerk: Voorm. 10^ en nam. 4 uur
leesdienst.
Noorden Ned. Herv. Kerk: Voorm. halfelf
ds. C. A. van Harten van Zevenhoven.
Geref. Kerk: Voorm. halfelf en nam. 3 uur,
dienst.
Noordwijk Binnen Ned. Herv. Kerk: Voorm.
10 en nam. 5 uur, ds. W, W. Siddré.
Geref. Kerk: Voorm. 10 en nam. 5 uur, ds.
H. B. Visser.
Noordwijk aan Zee Ned. Herv. Kerk: Voorm.
10 en nam. 5 uur, ds. N. J. Cupédo.
Geref. Kerk: Voorm. 10 en nam. 5 uur, ds. B.
Bouma.
Geref. Kerk (H.V.)Voorm. 10 uur, dr. K. H.
Kroon.
Noordwijkerhout Ned. Herv. Kerk: Voorm.
"0 uur, ds. den Hertog.
^^tgecst Groene Kerkje: Voorm 10.15 u.
geen L t
FauiusK^. Yoorm. 10 uur ds. T. J. Jansen
Schoonhoven 3 uur A p van der Haas
Ver- van Vrijz: -q-erv (w de Zwijgerkerk)
geen dienst.
Geref Kerk (Mauritsl^.., Voorm 10 en nam
5 uur, dr. B. Wielmga van
Geref. Kerk (Morschweg)V<k,^ jq uur dr
van Katwijk.
Oude Wetering Ned, Herv. Kerk: v^vrn
halfelf, ds, Geerling.
Geref, Kerk: Voorm. halfelf en nam. halfvier,
ds. v. d. Bos.
Remonstr. Kerk: Voorm. halfelf, ds. Heyn.
Rijnsburg Ned. Herv. Kerk: Voorm. 10 en
nam. 5 uur, dr. van Niftrik.
Kerkzaal: Voorm. 10 uur, ds. F. J. Pop van
Delft; nam. 5 uur, dr. van Itterzon van 'sGra-
venhage.
Geref. Kerk (Rapenburg): Voorm. 10 uur, ds.
van der Loo; nam. 6 uur, ds. Post.
Geref. Kerk (Voorhóuterweg)Voorm. 10 uur,
ds. Post; nam. 6 uur, ds. van der Loo.
Chr. Geref. Kerk: Voorm. 10 en nam. 5 uur,
leesdienst.
Rijnzaterwoude Ned. Herv. Kerk: Voorm,
halfelf, ds. de Vree.
Chr. Geref. Kerk: Voorm. halfelf en nam.
halfzes, ds. du Marchie van Voorthuizen van
Urk.
Sassenheim Ned. Herv. Kerk: Voorm. 10 en
nam. 4 uur ds. Krijkamp.
Geref. Kerk: Voorm. 9% en nam. 5 uur ds. L.
Kuiper van Steenwijk.
Chr. Geref. Kerk: Voorm. 10 en nam. 5 uur
de heer Rebel van Den Helder.
Pinkstergemeente (Meidoornlaan)Nam. 3 u.
de heer N. Vetter van Haarlem.
Ter Aar Ned. Hen'. Kerk: Voorm. 10.30 uur
ds. Huls.
Geref. Kerk: Voorm. 10.30 en nam. 3 uur ds.
Warner.
Valkenburg Ned. Herv. Kerk: Voorm. 10 u.
en nam. 6.30 uur ds. Veldkamp.
Geref. Kerk: Voorm, 10 en nam. 5 uur prof.
dr. K. Difl^ van Kampen.
Voorhout Ned. Herv. Kerk: Voorm. 10 uur
ds. Klomp.
Voorschoten Ned. Herv. Gem.: Voorm. 10
WELKE JUS GEBRUIKEN WE BIJ ONZE
AARDAPPELEN
Martine Wittop Koning schrijft ons:
Dat is voor menige huisvrouw een lastig
probleem! In den regel is men in een Ne-
üerlandsch gezin zeer bijzonder gesteld op
jus en dan nog wel liefst jus, die wat vet
is. Vroeger werd jus eenvoudig beschouwd
als een bijproduct van gebraden of gebak
ken vleesch, dat vanzelf tot stand kwam
als dat vleesch maar lang genoeg aan zijn
buitenkant met heet vet in aanraking was
geweest, zoodat er een mooie bruine kleur
bij kon ontstaan.
Thans ontbreken ons soms èn vleesch èn
dikwijls ook veten toch vragen onze
droge, melige aardappelen om een hulp
middel, dat ze met smaak naar binnen
doet gaan.
Probeert U de bereiding in dat geval
eens met behulp van taptem eikpoeder, dat
al de voedende besbanddeelen van tapte
melk in geconeentreerden vorm bezit, en
zich in de braadpan met een betrekkelijk
kleine hoeveelheid boter mooi bruin kleurt.
Dit bruine bezinksel wordt na verdunning
met water tot een prachtige jus des te
mooier, wanneer we met het taptemelk-
poeder ook nog een lepel bloem laten bruin
worden, die dan meehelpt om onze jus de
juiste mate van gebondenheid te geven.
Het volgende recept geeft een uitstekend
resultaat.
Mooie bruine jus met kaptemelkpoeder
(ongeveer V2 L,). 50 gr. C/2 ons of 2V2 af
gestreken eetlepel) boter of vet, 1 uitje,
15 gr. (2 afgestreken eetlepels) taptemelk-
poeder, 15 gr. (IV2 afgestreken eetlepel)
bloem, V2 L. (5 theekopjes) water, wat zout.
Laat de boter of 'het vet in een braadpan
netje heet worden, voeg er het fijngesnip
perde uitje bij en de droog door elkaar ge
mengde bloem en melkpoeder; blijf roe
ren op een zacht vuur, tot alles met elkaar
een gelijke bruine kleur heeft aangenomen:
niet te licht, maar toch vooral ook niet ge
brand. Giet hierbij, roerende, het water en
laat in de gedekte pan de jus nog even
nasudderen (een paar minuten).
Maak de jus niet eiken dag met een
gefruit uitje k-laar, want dat gaat op den
duur vervelen; 1 2 theelepeltjes tomaten-
purée geven er óók een bijzonder lekkeren
smaak en een mooie kleur aan, terwijl ook
zonder toevoegsels de jus smakelijk is.
DRIE VRAGEN DES TIJDS MET EEN
ENKELVOUDIGE OPLOSSING.
Hoe radijs, wortel en koolraap
kunnen helpen.
Er zijn drie huisvrouwelij ke problemen -
van-dezen-tijd, die voor een goed deel in
één keer kunnen worden opgelost en deze
oplossing is eigenlijk zoo simpelals het
bekende ei van Columbus.
Ten eerste is daar de moeilijkheid: Hoe
kom ik aan een smakelijke broodbelegging?
Ten tweede rijst de vraag: Kan het fruit,
dat thans zoo schaarsch is, mischien wor
den vervangen?
En ten derde peinzen velen hierover: Hoe
kan ik het middagmaal ook zonder vleesch
vollédig maken?
Welnu wanneer ge radijs, kool- of
knolraap en rauwe wortel op de boterham
raspt en er desgewenscht wat zout over
strooit, hebt ge niet alleen een pittige,
smakelijke broodbelegging,- doch tevens
vervangt ge dan tot op zekere hoogte het
fruit. Het vitamine-gehalte van deze ge-
annS€n evenals dat van citroenen, sinaas
nS/vn:611 grapefruit belangrijk en voor
van biizomfc in dezen tijd van hefc J"aar
worden dus de feteekenis Op deze wijze
lost: men verbétertimte"
houdbudget vaart er wèl bij ei?'
wat afwisseling in de eentonigheid van A
koffietafel-1941!
En om thans op de laatste vraag terug tt
komendoor het gebruik van deze nieu
we broodbelegsels kan men van het kaas
rantsoen desgewenscht een deel voor het
middagmaal reserveeren. De kaas kan men
in plaats van vleesch goed verwerken door
stamppot, een sausje, soep of groente. Wan
neer men oude soorten raspt en jonge en
belegen soorten in blokjes snijdt en door
de gerechten mengt, krijgen deze een pit-
tigen smaak en een hooger gehalte aan
eiwit, vet, zouten en andere voor de voe
ding belangrijke stoffen.
Radijs, wortel, in het algemeen dagelijks
wat rauws, óók op de boterham, dat is de
enkelvoudige oplossing van drie vragea
des tijds!
MANYA BEUKMAN.
MEER AAN TE RADEN IS
voor het zouten van de spijzen Jozo of
Nezo te gebruiken. Sneeuwblank zout
uit eigen bodem.
1298
(-Ingez. Med.)
1. Vermicellisoep (pakje), puréerand met
groenteragoüt, flensjes.-
2. Stamppot van rauwe spinazie, gehakt,
custardvla met abrikozen.
3. Ha vermoutlapjes, savoyekool, aardappe
len,, beschuit en bessensap.
4. Dikke groentesoep van beentjes, rijst
koekjes.
5. Macaroni met tomatensaus en balletje
gehakt, veldsla, griesmeelpap.
6. Gekookte visch, wortelen, aardappelen,
rijstebrij.
7. Bruine boonen, uiensaus, bieten, haver
moutpap.
Een korte toelichting.
Puréerand met groenteragoüt (2 a 3
personen)
3/4 K.G. aardappelen (gekookt), melk,
boter, zout, noot, V2 pond wortelen, V2 pond
schorseneeren, 1 selderij knol of V2 1. blikje
spercieboontjes, 40 gr. bloem, 40 gr. boter,
aroma.
Bereiding: De groente schoonmaken en
in kleine stukjes snijden. Ze wasschen en
gaarkoken in pl.m. 6 d.l. water met wat
zout. Daarna afgieten en van dit kookwa
ter, pl.m. Va 1., met boter en bloem een saus
maken. De groente (ook de boontjes) er in
warm laten worden, en alles op smaak af
maken met zout en aroma. Van de aardap
pelen purée maken, deze overdoen in een
beboterden en met beschuit bestrooiden
rijstrand en keer en op een1 warmen scho
tel. De groente-ragoüt er in scheppen.
Heeft men geen rijstrand, dan-doet men de
purée in een vuurvasten schotel, en de
groente met de saus in een dekschaal. Wat
peterselie er over strooien.
Macaroni met tomatensaus en balletjes
gehakt (3 a 4 pers.).
200 gr. macaroni, 1 blikje tomatenpurée,
200 gr. gehakt, 40 gr. bloem of wat meer,
40 gr. boter, peper, zout, noot, beschuit.
Bereiding: Van het gehakt met beschuit,
peper, zout en noot kleine balletjes maken.
Deze met de macaroni gaar koken in plm.
1 1. water met zout, pl.m. 3/4 uur. De
bouillon er afgieten, men moet nu 6 4 7 d.l.
over hebben. Hiervan met boter en bloem
een niet te dikke saus maken. De tomaten
purée er doorroeren, gehakt en macaroni er
bijdoen, even goed opwarmen en op smaak
°f maken.
-°'iwe sla er bij geven.
en nam, 5 uur ds. H. P. Fortgens.
Geref, Kerk: Voorm. 10 en nam. 5 uur ds. J.
C. Houtzagers.
Geref. Gem. (Leidscheweg 41): Nam. 4.30 uur
leesdienst.
Waddinxveen Ned,. Herv, Kerk: Voorm. 10
en nam, 6.30 uur (Bed. H, Doop) Ds. Vroeg in de
wel).
Geref. Kerk: Voorm 10 en nam. 6 uur ds.
Smidt.
Oud Geref. Gem.: Voorm. 10 en nam. 5 uur
ds. Van der Kraats.
Warmond Ned. Herv. Kerk: /Voorm. 10 en
nam. 2% uur ds. De Bel.
Wassenaar Ned. Herv. Kerk (Dorpsberk)
Voorm. 10.05 urn- dr. Honders; nam. 5 uur ds.
C. J. Laarman van Den Haag
Kievietkerk: Voorm. 10% uur ds. Ten Kate.
Ned. Prot. Bond: Voorm. 10.35 uur mej. dr.
J. W. Herfst..
Geref. Kerk (Zyllaan)Voorm. 10 uur (Voorb.
H.A.), ds. R. C. Harder van Leiden; nam. 5 uur,
ds. Feringa.
Geref. Kerk (Bloemcamplaan)Voorm. 10 uur,
ds; Feringa; nam. 5 uur, ds. Harder.
Woubrugge Ned. Herv. Kerk: Voorm. 10 en
nam. 7 uur ds. Van der Ent Braat.
Geref. Kerk: Voorm. 10
2.30 uur ds.
Dronkert.
Zevenhoven Ned. Herv. Kerk: Voorn*. t,qif_
elf, de heer Lekkerkerker van Alphen; naTii.
3 uur, ds. van Harten.
Geref. Kerk: Voorm. halfelf en nam. 3 uur,
ds. de Ruig.
Zoetermeer Ned. Herv. Kerk: Voorm. 10 u.
(H.A.) en nam, 2.30 (Dankz. H.A.) dr. J. J.
Woldendorp.
Geref. Kerk: Voorm. 10 en nam. 2.30 uur ds.
H. Versluis.
Geref. Gem.: Voorm. 10 en nam. 7 uur lees
dienst.
Ver. tot Verbr. der Ger. Waarh.: Voorm. 10
uur leesdienst; nam. 2 uur ds. Ottèvanger,
Leiden.
Ver. van Vrijz. Herv.: Nam. 6.30 uur ds. G.
Westmijse te R'dam.
Zoeterwoude Ned. Herv. Kerk: Voorm. 10
uur (Voorber. H.A.), ds. Eijkman.
Zwammérdam Ned. Herv. Kerk: Voorm.
10 uur en nam. 7 uur (Dankz.) 'ds. Pop.
Geref. Kerk: Voorm. 10 en nam. 2.30 uur ds.
Zwaan.
Rem. (Geref.) Gem.: Voorm. 10,30 uur mej.
ds. Günther.
Gevraagd een gevorderde half
was bakkersbediende, boven de
16 jaar. - N. VAN RIJNSWOU.
3764a Heerenstraat 85.
Zilver en Juweelen geeft
Magazijn „R o s i n e"
Haarlemmerstr. 95 - Tel. 26854
Bekend adres voor Byouterieën
en Horloges. 7309
Bij de veiling, 3 April 1941
door de Notarissen BAX te
Aalsmeer en ROMEIJN te War
mond gehouden, zijn d'e 3 Hee
renhuizen aan de Verl. Dorps
straat te Warmond ingezet
No. 175 op f.4200.—. No. 177
op f. 4400.en No. 179 op
f4500.—.
van het Departement van Landbouw en Visscherij.
INLEVERING VAN BROODBONNEN.
De Secretaris-Generaal van het Departement van Land
bouw 'en Visscherij maakt het volgende beleend.
Volgens de tot nu toe geldende voorschriften waren de bak
kers verplicht om voor het verkregen van een toewijzing voor
50 kg. bloem of meel broodbonnen en/of bloembonnen, over
eenkomende met 700 rantsoenen 'brood, bij de clisfcributiedien-
sten in te leveren.
Thans kan goedgekeurd' worden, dat het aantal in te leve
ren bonnen verminderd wordt en wel zoodanig, dat met in
gang van Maandag 7 April as. de bakkers voor het verkrijgen
van een toewijzing voor 500 kg. bloem of meel slechts brood-
bonnen en/of bloembonnen overeenkomende met 680 rant
soenen brood, behoeven in te leveren.
Broodbonnen en bloembonnen dienen op afzonderlijke
opplakvellen te worden geplakt. Op het imleveringsbewijs
dient de bakker de door hem ingeleverde brood- en/of bloem
bonnen te vermelden met een omrekening in „rantsoenen
brood". Daarenboven dient hij op dit inleveringsbewijs aan
te geven voor hoeveel mallen 680 rantsoenen brood' hij bonnen
inlevert.
De aandacht wordt er op gevestigd, dat het bovenstaande
niet van invloed' is op het aantal door de consumenten af te
geven bonnen. 1238
Voor nadere inlichtingen omtrent het bovenstaande kunnen
de bakkers zich wenden tot de plaatselijke distributiediensten.
BEKWAAM
gevraagd, omgeving Leiden.
Brieven met opgave verlangd
salaris, leeftijd en uitgebreide
referenties onder no. 1341 Bur.
van dit Blad.
VOOR
1283
IS EN BLIJFT
UW ADRES
Enorm gesorteerd en steeds
de goedkoopste. - Handelaren
en bootbouwers korting.
Telef. 21808.
Voor Nieuwbouw, Verbouw en Onderhouds
werken het
1333
Telefoon 23481.
MiniiiiiiiiiiiHiiiiHiiiiHiiniiiiiiiiiimiiiiiiiniiHiiiiiiiHiiiiiiiiiniiiiiHiiniiiïiHimnniiimiiniinimiiiiiniiiiü-
die advertenties op het gebied
van geneesmiddelen en genees
wijzen, waartegen bij de Commis
sie van Controle geen bezwaren
bestaan, worden in het Leidsch
Dagblad opgenomen
Het Secretariaat van bovengenoemde Commissie
is gevestigdSegbroeklaan no. 33 Den Haag
TE KOOP GEVRAAGD
jaar, model, merk en prijs Bur.
van dit Blad onder no. 1292.
do Belgische Vosbles Stamboek
en Premiehengst
en de Geldersche 972
Kastanjebruin met drie witte
voeten, ook Stamboek- en
Premiehengsf.
Beide hengsten dekgeld f. 21.
meerdere merries reductie.
Marquis is Dinsdags en Vrij
dags - Colonel Donderdags op
de boerderij beschikbaar.
Aanbevelend: J. G. DE RAADT
Woudschedijk A 6
Rijnzaterwoude - Telefoon 216
2—4
