Kraamverzorgster
Uit
Omstreken
Uit
de Rijnstreek
LE1D5CH DAGBLAD - Vierde Blad
Zaterdag 28 December 1940
Mej. A. v. DUIJVENBODE
Mr. Fockstraat 1a, Katwijk a. Zee
'^l^^:'H!!!!!!!!>nij!S'i!iii!!!i!|!iiS'H!(!ii!i!i!f!!S!ir^!!g|jg^nijj|y3!BiIISES
LOSSE NUMMERS
VAN ONS BLAD
liiililffiliHniUIIlfflIUIIIHIMUUUfflURIIMIimili
Voor de Vrouw
GEVEILDE PERCEELEN
VRAGENRUBRIEK
AALSMEER.
GEMEENTERAAD.
Vermoedelijk geen baggerwerk In den Wcstplas.
Na opening heeft de voorzitter burgemeester
J. Kastelein, enkele gevoelvolle woorden gewijd
aan de nagedachtenis van wijlen jhr. Roëll. in
leven commissaris der Prov Noord-Holland; en
den zoo pas ontslapen hoofdonderwijzer den
heer Mus.
De raad hoorde deze woorden staande aan.
Uit de mededeelingen van den voorzitter bleek
dat het groote plan voor werkverruiming n.l.
baggerwerk in den Westpias waarschijnlijk niet
zal doorgaan. Gepoogd was om voor dit plan
volledigen Rijkssteun te verkrijgen hetgeen niet
is gelukt. Het gevolg is, dat de koopprijs voor de
bagger een hinderpaal zal vormen voor de
kweekers.
Tot onderwijzer aan de U.L.O.-school werd
benoemd de heer A. Prins te Wormerveer. Aan
de zwemvereeniging „Het Oosterbad'' werd uit
stel verleend van een te betalen aflossing
f. 400.
Twee arbeiders die resp. 9 en 8 jaar in lossen
dienst waren, werden tot vaste gemeente-arbei
ders aangesteld.
De aftredende leden van Maatschappelijk
Hulpbetoon de heeren Jongkind en Batenburg
werden herbenoemd. Hierna volgde sluiting.
Geslaagd concert.
Door „Aalsmeers Harmonie" is het ge
wone winterconcert gegeven. De prestaties
waren zeer geslaagd. Het bezoek daarente
gen waarschijnnlijk in verband met de ijs-
pret, zeer slecht.
Ter nagedachtenis aan den pas overleden
voorzitter van de commissie voor Bijstand,
den heer L. Mus. opei.de het korps met
„Ase's Tod" van Grieg waarna allen zich
enkele oogenblikken van hun zetels verhie
ven. De voorzitter heeft met enkele gevoel
volle woorden den overledene herdacht..
Het korps heeft zich doen kennen als een
prima amateursgezelschap onder uitsteken
de leiding van den heer Alb. Meyns.
Zoo werd b.v. de Balletmuziek uit Rosa-
munde van Schubert schitterend vertolkt.
GESLAAGDE IJSWEDSTRIJD.
Op de prachtige landijsbanen van de
IJsclub Aalsmeer zijn onder groote belang
stelling verschillende wedstrijden gehou
den Allereerst werd gereden om het kam
pioenschap van Aalsmeer over een afstand
van 1 K.M. winnaar werd M. Joore alhier in
1 min. 52 sec.
Op den tweeden Kerstdag werd een kop
pelwedstrijd verreden over een uur.
1. M. Joore en C. Maarsen.
2. Jac. Maarsen en Th. de Boer.
De afgelegde afstand bedraagt ongeveer
27 K.M.
HILLEGOM.
DE WERKVERRUIMINGSOBJECTEN.
Bespreking op het Raadhuis.
Ten raadhuize alhier -had gistermiddag een
bespreking plaats met de aan de in uitzicht
gestelde werkverruimingsobjecten deelnemende
firma's. Het ligt in de bedoeling direct na
Nieuwjaar met deze werkzaamheden te beginnen
en daarbij rekening te houden met de plaatsing
van personeel dat gewoonlijk bij de betreffende
firma's werkt.
De Bloembollenbeurs.
De Bloembollenbeurs werd door slechts 63
personen bezocht. Door de firma Jonkheers
Bloembollenbedrijf werden 4 kistjes met- de
zeer fraaie wijnkleurige e.v.t. Bel Ami getoond.
De heer J. van Woerden uit Lisse had een
kistje met de enkel blauwe hyacinth Ostara in
gezonden, geplant van geprepareerd. Een mooie
hyacinth!
De heer E. Wiedijk, controleur aan den
Dienst voor steiinverleening. had het ongeluk
tijdens de gladheid met zijn fiets te vallen,
waardoor hij zijn linkersleutelbeen brak.
Met ingang van 1 Januari a.s. zal de hier
gevestigde Rijksveldwacht. die thans behoort
tot de Brigade Hoofddorp, worden overgeplaatst
naar de Brigade Noordwijkerhout.
Gevonden voorwerpen: Aanwezig op het
politiebureau en aldaar te bevragen alle werk
dagen tusschen 7 en 8 uur n.m. de navolgende
als gevonden aangegeven voorwerpen: 2 gryze
kinderhandschoenen, drie transportrijwielen.
De Zondagsdienst der doktoren zal
morgen worden waargenomen door dr. van
der Kaaden.
KATWIJK AAN DEN RIJN.
Afbraak van huizen.
Voor den grooten Provincialen weg Den
HaagNoord-Hollandsche grens waren de
huizen aan den Zeeweg-Noord aangekocht
om te worden afgebroken. Spoedig zullen
deze huizen nu met den grond gelijk ge
maakt zijn. Een begin is thans reeds ge
maakt.
biedt zich beleefd aan als
Zieken en ouden van dagen verpleging.
5250 (Ingez. Med.)
LEIDSCHENDAM.
Opbrengst Collecten.
Gedurende November is in de Geref. Kerk
f. 79.25). Aanvullingscollecte f. 16,79(v. m.
gecollecteerd voor: de Kerk f. 81.61%, (v.m.
f. 14.67). Classic f. 13.06% (v.m. f. 14,68). Bouw
fonds f. 16,95. Zending f.6.55% (v.m. f.8.46).
Diaconie f. 66.27% (v.m f. 62,08). Extra collecte
voor diaconie f. 44,46 (v.m. f. 5.30).
De Herv Vrouwenvereniging Zusterhulp
heeft in verband met het Kerstfeest aan 40 be
hoeftige gezinnen ruim 200 kleedingstukken
doen uitreiken.
Ten nadeele van v. d. A. in de Veenestraat
is een vijftiental konijnen ontvreemd.
Tot tijdelijk adj.-commies 2e klasse ter ge
meentesecretarie is benoemd de heer E. H. M.
Hoppe woonachtig te Delft, thans tijdelijk amb
tenaar ter gemeente-secretarie van Zoetermeer.
LISSE.
Burgerlijke Stand.
GeborenPetronella Cornelia Francisca, d. van
A. M. Schrama en G. Ch. v. d. Heijden Johan,
z. van J. H. Clement en M. N. Boogerd Goos-
sen, z. van A. N. Janssen en C. van der Horst
Machtilda Petronella, d. van L. J. van Noordt en
C. Alders Cornelis George Henri, z. van J. A.
M. Pinxsteren en W. A. Petri.
RAADSAGENDA.
De raad komt Maandagmiddag a.s. te 2
uur bijeen.
1. Toelating van den heer F. J. van Kes-
teren als lid van den gemeenteraad. 2. Vast
stelling onderwijsvergoeding 1937 3. Vergoe
ding voor bijzonder L.O. 1939. 4. Verkoop
bouwterrein tusschen Gladiolenstraat en
Broekweg. 5. Verhuur grond van het z.g.n.
eilandje Akerboom. 6. Vaststelling van een
nieuwe algemeene salarisverordening. 7.
Heffing van opcenten op de Vermogensbe
lasting 19411942. 8. Heffing van opcenten
op de Gemeentefondsbelasting 19411942. 9.
Voorloopige vaststelling van: a. de bedrijfs
rekeningen 1939; b. de gemeenterekening
1939. 10. Ingekomen stukken en mededee
lingen.
Gevonden: armbandje, ring met sleu
tels, portefeuille met inhoud, portemonnaie,
bruin leder met inh., zakdoek met geld, ket
ting, kolenzakken, paar glacé handschoe
nen, zwart zakje met geld. zwarte windkap,
portemonnaietje. Inlichtingen bij de politie.
NOORDWIJK.
Burgerlijke Stand.
Geboren: Pieternella Katharina, d. van J. A.
v. d. Linden en Th. A. Borst Elisabeth Johan
na Anna Paulowna, d. van J. W. v. d. Niet. en
A. P. J. Vliet Vlieland Marinus. z. van K.
Huizinga en H. A. Telling Maria Johanna, d.
van A. v. d. Ploeg en C. A. Caspers.
Getrouwd: W. Tappenbeck en M. Hoekstra.
Overleden: Maria Arendina Berkemeier, 55
jaar. gehuwd met J. D. P. Vermeulen Johan
nes Leenheer, 66 jaar, geh. met J. W. Bijleveld
Petronella Sophia Alkemade. 77 jaar Marga-
retha Johanna Verhoeff, 51 jaar. geh. met J. C.
v. d. Meer.
Het verslagje betreffende dc Kerstviering
der Zondagsschool, voorkomende in ons blad
van gisteren, behoorde onder de gemeente
Hoogmade.
NOORDWIJKERHOUT.
De Tuindersverceniging „De Eendracht"
lijdt een gevoelig verlies door het bedanken van
haar Bestuurslid, den heer L. M. van Noort,
aan wien de vereeniging zeer groote verplich
tingen heeft.
RIJNSBURG.
Geslaagde E.H.B.O.-cursus.
Bij dc examens der Ver. voor E.H.B.O.
alhier zijn van de 26 leden, die er aan deel
namen, 24 geslaagd. Een mooi succes voor
den docent dr. Van der Laan.
AANTAL GETROKKEN BOLGEWASSEN
NEEMT TOE.
Aan de bloemenveiling zijn thans de chry
santhen verdwenen en neemt het aantal
getrokken bolgewassen iederen dag toe. Ook
bloeiende crocussen werden reeds aangebo
den. Trad tengevolge van de vorst aanvan
kelijk een scherpe prijsdaling in, thans is
weer eenige stijging merkbaar. Over het
algemeen is de handel van Kerstmis nog
meegevallen. In sterke mate loonend, zijn
de prijzen echter nog niet..
Uitkeering Winterhulp.
Aan waardebonnen voor de Winterhulp is in
Rijnsburg nog f. 100 ontvangen boven de f. 50.
die reeds naar de gemeente gestuurd werden,
zoodat thans f. 150.ontvangen is, terwijl de
collecte slechts f. 80.opbracht.
Van het Hoofdbestuur van de Winter
hulp is nog f. 100.beschikbaar gesteld
voor onze gemeente. Totaal dus f. 150.de
collecte heeft hier f. 80.opgebracht.
VOORSCHOTEN.
Diefstal van konijnen.
Bij de politie werd aangifte gedaan van
diefstal van een 7-tal konijnen bij T. G.
alhier.
WASSENAAR.
Geslaagd te Den Haag voor het fcheore-
feisoh examen van het Ned. Genootschap
voer Heilgymnastiek en Massage mej. A. G.
Bergsma alhier.
zijn behalve aan'ons Bureau
ook verkrijgbaar bij de
Firma Ph. BROBBEL, Stationsweg no. 49
Fa. A. H. J. WIJTENBURG. Haarl.rtraat 2
W. G. I. VERBURG. Heerenstraat no. 2
Fa. A. SOMERWIL Azn., Hoogewoerd 24
A. M. VAN ZWICHT. Breestraat no. 126
A. VAN EGMOND. Haven 2/4
W. VAN LEEUWEN, janvossensteeg 19
W. P. v. SAVOYEN K Rapenburg 12 A
en aan de Kiosken
BOEKHANDEL VAN DER VEEN
Geversstraat no. 59 Oegstgeest
ALGEM. LEESBIBLIOTHEEK RIETVELD
t.o. het Postkantoor Leiderdorp
ALPHEN.
HET GEMEENTEPERSONEEL
EN DE KINDERBIJSLAGWET.
De nieuwe regeling.
Nu deze wet 1 Januari a.s. in werking
treedt deelen B. en W. hieromtrent mede,
dat de tijd om voor het personeel dezer ge
meente een gunstiger regeling i.z. den kin
derbijslag te treffen, is aangebroken. Nu
ook het ter zake bevoegde Departement
zich, blijkens mededeeling der Ver. van
Ned. Gemeenten, met het onderwerp hier
omtrent van deze vereeniging heeft veree-
nigd, zoodat dus van die zijde geen bezwa
ren zijn te duchten, mag, naar de meening
van B. en W.. de gemeente haar medewer
king aan deze sociale voorziening niet ont
houden De financieele consequentieseen
hoogere uitgaaf van rond f.3000.p. jaar,
waarop in mindering komt het bedrag, dat
aan premie zou moeten worden betaald
zullen moeten worden aanvaard. In afwij
king van het door de vereeniging toegezon
den model geven B. en W. de voorkeur aan
een aanvulling van de bestaande verorde
ning, welke de bezoldiging van het perso
neel regelen, temeer, omdat die voor het
politie-personeel hoogere goedkecring be
hoeft. Dit is echter een bijkomstigheid, wel
ke in het resultaat geen verschil brengt.
De regeling komt overigens hierop neer,
dat met ingang van 1 Januari 1941 een re
geling in het leven wordt geroepen op het
voetspoor der rijksregeling, met dit verschil
dat de toelage volgens de rijksregeling aan
vangt bij het eerste kind en die volgens de
ontworpen en aan den raad aangeboden
regeling bij het 3e kind.
Burgerlijke Stand
Geboren: Maartje, d. van G. Jongeneel en
Jannigje Maria Bos.
In het raadsvoorstel i.z. het aangaan eener
geïöleening ad f. 50.000 was abusievelijk gemeld
dat deze zal worden gesloten tegen een rente
van 4 3/4 later is medegedeeld dat dit 4 3/8
moet zijn.
De heer A. Warnaar, burgemeester van
Hazerswoude, heeft zijn benoeming tot lid der
commissie van plaatselijk toezicht op het M. O.
alhier aangenomen.
BODEGRAVEN.
VLEESCHDIEFSTAL TE NIEUWERBRUG.
800 tot 900 pond vleesch.
Des nachts hebben onbekenden uit
de rookerij van den heer T. Sluijk tc
Nieuwerbrug, welke gelegen was achter
zijn woning, niet minder dan 800 tot
900 pond vleesch gestolen.
Vermoedelijk zijn zij door een raam naar
binnen gekomen en hebben zij zoo het spek
uit de rookkast weten te halen. In totaal
hingen er 3 varkens van 3 verschillende
eigenaren. Een van de dieren woog alleen
reeds ruim 500 pond. Het politieonderzoek
bracht nog niets aan het licht. Ook de be
faamde politiehond Person van brigadier
Sutter, uit Amersfoort welke ter assistentie
was ingeroepen, heeft niet- het gewenschte
resulaat opgeleverd. Al het vleesch, dat in
de rookkast hing was afkomstig van huis
slachtingen.
RAADSAGENDA.
De raad komt op Maandagmiddag a.s. te
2 uur tén gemeentehuize bijeen.
1. Opening. 2. Ingekomen stukken. 3. Voor
stel tot overname in eigendom en onderhoud
van een brug in den Weypoortschen weg. 4.
Voordracht tot wijziging van de gemeente-
begrooting. 5. Voorstel tot het vaststellen
van het bedrag per leerling in 1941. 6. Be
handeling der gemeentebegrooting en die
der gemeentebedrijven voor 1941.
Uitkeering Winterhulp.
Ten gemeentehuize is nu opnieuw een toe
zegging ontvangen van een uitkeering van
f. 600 uit de opbrengst van de Winterhulp
collecte. Samen is thans f. 1100 uitgekeerd,
ongeveer dus het geheele bedrag van de op
brengst van den eersten rondgang.
De heer D. Visser is benoemd tot ouder
ling der Geref. Kerk.
De heer W. H. van Liempt slaagde voor
het eerste deel Godsdienstexamen B. voor
het R.K. Onderwijs.
BOSKOOP.
Verkiezing Heemraad Ver. Polder.
In de vacature, ontstaan wegens het be
danken van den heer J. A. Hooftman is tot
heemraad van den Vereenigden Polder met
82 stemmen gekozen de heer Th. Nieuwe-
steeg. De heer A. Kromhout Gz. verkreeg
67 stemmen.
DE KAAG.
De Chr. Meisjesvereeniging „Martha" heeft
aan verschillende gezinnen kerstpakken uitge
reikt.
KOUDEKERK AAN DEN RIJN.
GEMEENTERAAD.
Vaststelling Begrooting - Verhooging
Personeele Belasting.
De raad vergaderde onder voorzitterschap
van den burgemeester. Tegenwoordig waren
alle leden. Na opening met gebed, werden
de notulen gelezen en onveranderd vastge
steld. Vaststelling der begrooting van het
Waterleidingbedrijf en de gemeente-begroo
ting dienst 1941.
De heer de Jong bracht namens de com
missie rapport uit omtrent het gehouden
onderzoek. Omtrent de begrooting van het
waterleidingbedrijf waren geen op- of aan
merkingen te maken, zoodat deze begrooting
overeenkomstig het ontwerp als volgt werd
vastgesteld: Gewone dienst; Inkomsten en
uitgaven op f. 6511 en kapitaaldienst inkom
sten en uitgaven op f. 8398.68. De winst is
geraamd op f2204.68.
Aangaande de gemeente-begrooting rap
porteerde de heer de Jong, dat de commissie
zich met het ontwerp kan vereenigen; hij
dankt dan ook namens de commissie B. en
W. voor het sluitend maken dier begrooting.
De heer de Jong merkte, mede namens den
heer Lieverse op, dat het uitgetrokken sala
ris voor den 2en ambtenaar ter secretarie
den heer H. Steendam, ad f. 600 wel aan den
lagen kant is. Spr. had een bedrag ad f. 700
of f. 750 wel op zijn plaats geacht.
De voorzitter antwoordde dat B. en W. het
gewenscht achtten de opcenten.op de Per
soneele belasting met 10 te verhoogen en te
brengen van 175 op 185, zulks in verband
met de steeds terugloopende saldi. Aangaan
de het salaris van den 2en ambtenaar
merkte de voorzitter op, dat deze function-
naris thans f. 500 aan schrijfloon geniet,
doch dat B. en W. het ongewenscht achten
steeds gebruik temaken van losse werk
krachten, zulks in verband met de steeds
toenemende werkzaamheden, waarom dan
ook voorgesteld werd hem met ingang van
1 Januari 1941 een vast salaris toe te ken
nen en dit te bepalen op f. 600, waarvan dan
10%. pensioenverhaal afgaat. De heer Sleg-
tenhorst merkte op, dat bij de vaststelling
van dit bedrag rekening is gehouden met
den leeftijd en den gepresteerden arbeid.
Besloten werd het uitgetrokken voor 1941 te
handhaven, waarna de begrooting als volgt
werd vastgesteld: Gewone dienst: Inkom
sten en uitgaven op f. 81.816.92.
Het bedrag per leerling voor het openbaar
L.O. over 1941, werd vastgesteld op f. 12.74,
terwijl tevens besloten werd het aantal te
heffen opcenten op de hoofdsom per Per
soneele belasting te brengen van 175 op 185.
Aan den gemeente-werkman werd voor de
controle van de straatverlichting over 1940
een gratificatie toegekend van f. 50. Voorstel
tot wijziging van het besluit tot onderhand-
sche verhuur van een stukje tuingrond
naast de algemeene^begraafplaats aan A. G.
Vet te Hazerswoude.
De voorzitter lichtte toe, dat de tegen
woordige concierge van het raadhuis het vrij
gebruik had van den tuin bij het raadhuis,
dóch dat deze tuin tengevolge van den bouw
van de burgemeesterwoning thans vervallen
is, zoodat B. en W. naar een andere oplos
sing hebben uitgezien en deze thans gevon
den hebben door een stukje grond naast de
begraafplaats, in huur bij A. G. Vet te
Hazerswoude, ter grootte van Dim. 18 roeden
daarom voor den tegenwoordigen huurprijs
aan de huur te onttrekken. B. en W. stellen
van den tuingrond naast de algem. begraaf
plaats met f. 3 te verlagen en deze te bren
gen oo f. 52 en wel met ingang van 1 Januari
a.s. Aldus besloten.
Na een uitgebreide rondvraag, waaraan
deelnamen de heeren de Jong. Lieverse, van
Egmond en van Vegten, volgde sluiting.
LEIMUIDEN.
Verdronken.
De 21-jarige dochter van onzen plaatsgenoot
J. v. d. V.. die te Amsterdam in dienstbetrekking
was. is 's avonds, toen zij naar haar zuster zou
gaan, die eveneens te Amsterdam woonachtig is,
tengevolge van de duisternis in een gracht ge
reden en jammerlijk verdronken.
NIEUW-VENNEP.
Zondagsdienst voor doktoren.
De dienst voor doktoren wordt morgen
waargenomen door dr. Schreuder.
WADDINXVEEN.
GEMEENTERAAD.
Goedkeuring der Begrootingen - Verhoo
ging opcenten personeele belasting.
De raad vergaderde onder voorzitter
schap van den heer Herfst, wethouder-
locoburgemeester. De burgemeester was
door ziekte verhinderd. De heeren Heijkoop
en Bonefaas waren eveneens afwezig.
Het verslag van 20 November j.l. werd
goedgekeurd. Op voorstel van den voorzit
ter werd besloten ook aan de bedeelden van
het armbestuur dit jaar een kerstgave te
verstrekken. Het alg. st. werden herbenoemd
tot leden van de commissie tot wering van
schoolverzuim de heeren G. E. Streng, C. P.
Broer en J. Hommes.
Aan de orde waren de begrootingen voor
het dienstjaar 1941. Sedert het verschijnen
van de gemeentebegrooting zijn er diverse
tegenvallers. De uitkeering uit het ge
meentefonds valt b.v. f. 6000 tegen. In ver
band hiermede bedraagt de post voor on
voorziene uitgaven slechts f.9000 in plaats
van de oorspronkelijk geraamde f. 16000.
Het voorstel van de financieele en bedrij-
vencommissies tot het verleenen van een
kindertoelage aan de ambtenaren, van het
eerste kind af, werd teruggenomen. De hee
ren Bremmer en Pille wezen er echter op
dat dit voorstel is gekomen omdat in een
vorige raadsvergadering aan de veldwach
ters eenzelfde tegemoetkoming was ver
leend, waarbij de toezegging werd verbon
den dat de overige ambtenaren bij de be
handeling van de begrooting aan de beurt
zouden komen. Nu de begrootingspositie dit
niet toelaat stelde de heer Bremmer voor
het besluit inzake kindertoelage aan de
veldwachters eveneens in te trekken. Hoe
wel de voorzitter en de wethouder van Tol
dit -oorstel heftig bestreden, werd het aan
genomen met 6 tegen 5 st. Tegen de heeren
Herfst, van Tol, Binnenkade, Vis en Buite
laar.
Het voorstel tot verlaging van den leef
tijdsgrens voor het verleenen van huwe
lijkstoelage werd teruggenomen. Goedge
keurd werden de voorstellen tot verhooging
van de jaarwedde van den leerling-ambte
naar bij de bedrijven, tot bevordering van
den heer Bergeijk tot eerste fitter en tot
het benoemen van den heer van Reeuwijk
tot stoker aan de gasfabriek in de vaca
ture-Vogelaar. Het voorstel van de bedrij-
vencommissie tot verlaging van de abonne
menten der waterleiding werd teruggeno
men. Goedgevonden werd de winst van dit
bedrijf voor het komende jaar niet uit te
keeren aan het bedrijf voor extra afschrij
ving, maar aan de gemeente ter versterking-
van de middelen voor de gemeente-begroo
ting.
Het voorstel van de bedrijvencommissie
om de loonen van de losse werklieden met
5 cents per uur te verhoogen en te brengen
resp. op f 0.40 en f. 0.45 werd na bespreking
met 9 tegen 2 stemmen aangenomen. Tegen
de heeren Herfst en van Tol.
De begrootingen werden hierop met alge
meene stemmen vastgesteld. De geraamde
ZONDER PUNTEN
koopt U Jozo en Nezo, het sneeuwblanke,
venpaikte keukenzout.
5202 (Ingez. Med.)
ZONDAG: Gehakt, Brusselsch lof, aardap
pelen, vruchtenpudding met custard-
saus.
MAANDAG: Stoofpot van wortelen, uien en
groene erwten, beschuit met bessensap.
DINSDAG: Dikke groentesoep van beentjes,
pannekoeken.
WOENSDAG (Nieuwjaarsdag): Runderlap
pen, prei in melksausje, aardappelen,
vruchtensirooprijst met maizenasaus.
DONDERDAG; Capucijners met zoo moge
lijk gebakken spek en uien, aardap
pelen, gedroogde appeltjes.
VRIJDAG: Eieren, bietensla, aardappelen,
botersaus (of jus van runderlappen)
rijstebrij.
ZATERDAG: Hutspot, yoghurt
Bij den maaltijd van Vrijdag 3 Januari
moeten eieren het vleesch vervangen. Voor
geen van de gerechten, die in deze week
klaargemaakt worden, heeft men eieren
noodig gehad, zoodat ze nu uitstekend aan
het middagmaal gegeven kunnen worden.
Al zijn ze duur, door hun bizondere samen
stelling, zijn ze in dezen tijd zeker het geld
waard.
De bietensla kan aangemaakt worden op
de volgende manier: een paar gekookte
aardappelen geheel fijn maken, vermengen
met een gesnipperd uitje, zout en peper,
daarna met slaolie en azijn. De bieten er
doorroeren en plm. uur laten staan, zoo
dat de azijn enz. er goed intrekt.
Stoofpot van wortelen, uien en
groene erwten.
Benoodigdheden voor 3 a 4 personen:
200 gr. groene erwten, 1 kg. aardappelen,
3/4 kg. wortels, 1/4 kg. uien, 4 dl. melk. 80
gr. vet, zout.
Bereiding: De erwten wasschen en 24 uur
laten weeken. Daarna opzetten, met zooveel
van het weekwater, dat ze goed onderstaan,
één lepel vet toevoegen en gaar koken (1 a
V/z uur). De erwten met een schuimspaan-
uit de pan scheppen, het kooknat aanvullen
met de melk, eii door laten koken. Onderin
de helft van de geschilde, in stukken ge
sneden aardappelen leggen, hierop de helft
van de erwten, dan de gesnipperde worte
len en uien, de rest van de erwten en de
rest van de aardappelen. Het vet er opleg
gen, de pan goed sluiten, vlug aan de kook
brengen en op een klein vuur verder gaar
laten worden (plm. 3/4 uur). De bestand-
deelen los met elkaar vermengen, op smaak
afmaken met wat zout en het kooknat in
een juskom schenken en er bij geven. In
plaats van melk, kan men om het eiwit, dat
in dezen maaltijd voorkomt vollediger te
maken, een paar lepels magere melkpoeder
toevoegen.
Vruchtensiroop met maizenasaus..
Benoodigdheden: 250 gr. rijst, 1 dJ. si
naasappel- of andere limonadesiroop en
zoo noodig wat suiker
Voor de saus: y2 1. melk, 10 gr. maïzena,
30 gr. suiker, desverkiezende wat vanille
suiker of een citroenschilletje.
Bereiding: de rijst in water gaarkoken,
vermengen met de sinaasappel of andere
limonadesiroop en desgewenscht de suiker,
in den puddingvorm doen en goed koud la
ten worden.
Zorg- voor het behoud van een STRALEND
JEUGDIGE TEINT. Doe wat Radox in tfw
waschwater. Dat voorkomt en verwijdert
vetwormpjes. puistjes en vlekkerigheid en
houdt Uw huid jeugdigen gezofnd. - Bovendien
spaart het zeep, als ge wat Radox in Uw
waschwater doet.
Bij apoth. en drog. 41 ct. en 15 ct. incl. yerh, O.B.
5198 (Ingez. Med.)
Ten overstaan van notaris A. A. v. Haaftert
te Leiden:
Het huis en erf te Leiden, Waardgracht 118,
in bod f.2550, kooper de heer L. F. Kruyt q.q.
te Leiden voor f2550.
A. van der F. te N. Wanneer de zaak zich
inderdaad zoo heeft voorgedragen, staat U o.i.
in Uw recht. De klacht behoort thuis bij de
politie eventueel bij den burgemeester Uwer ge
meente.
eindcijfers bedragen: winst gasbedrijf
f.1544; winst electriciteitsbedrijf f. 9359,30;
waterleidingbedrijf f. 2784,44. Gemeentebe
grooting in ontvang en uitgaaf op
f. 356415,28. In deze cijfers zijn begrepen de
verhooging van de opcenten op de perso
neele belasting van 160 op 200.
Burgerlijke Stand.
Geboren: Antonius, z. van M. A. Moons en
A. M. Vergeer Johannes, z. van J. B. J. Mul-
ïéman en W. L. Leemeijer Carel, z. van H. F.
J. Kinnegen en C. C. van Alphen.
Overleden: Albertus Bontenbal.
2—4
