Waar de Vrouw belang in stel
H.H. VERZENDERS
PITMAN
Kinderen in de vacantie
e Groet
GELD
A. v. d. POL, Zeemanlaan 39, Leiden
De Leidsche Schilders-Patroons
LEID5CH DAGBLAD - Tweede Blad
Zaterdag 17 Augustus 19
Een moeilijke, maar prachtige tijd voor Moeder
Mits zij zich niet
teveel afslooft!
zonder punten
Jong zijn
Goedkoop en toch
smakelijk
J. A. GRIFFIOEN
Leeraar M.O. Boekhouden en
Handelswetenschappen
loo mo€t fat xij/k.1
„HET VOEDERHUIS"
Opleiding
Politie-diploma
BERICHT VAN INZET
TE KOOP
Sfeno 7.50 Typen ƒ6.-
Automatieken
HYPOTHEEK
We zitten weer midden in de vacantie
en voor de meesten van ons zal die vacan
tie er wel een beetje anders dan gewoonlijk
hebben uitgezien. Natuurlijk hebben we ons
best gedaan, onze plannen, die we mis
schien al een jaar of langer in ons hoofd
hadden, te doen doorgaan, niet uitsluitend
om er zelf eens heelemaal uit te zijn, maar
ook natuurlijk omdat we inzagen, welk een
groot belang het heele land erbij heeft,
dat de zaken ja óók de „vacantiezaken"
blijven doormaroheeren
Maar één ding staat dan toch wel vast:
het uiteenstuiven van het gezin tijdens de
vacantie zal zooveel mogelijk zijn voor
komen.
We hebben immers in den laatsten tijd
ióóveel samen doorgemaakt, de gezinsband
is door het samen doorleefde zóóveel hech
ter geworden, dat we het stellig niet pret
tig vinden, uit elkaar te gaan. Bovendien
weten we niet, wat de naaste toekomst
brengen zal en dan ben je. ook al is het
vacantie, maar het allerliefste „samen en
met de kinderen". Ten derde: allerlei va-
cantie-mogelijkheden als kampen e.d., die
anders ieder jaar te kust en te keur worden
aangeboden, zijn komen te vervallen.
Ergo. ik zie als hèt beeld voor 1940
vacantie met z'n allen. Dit brengt- mee een
moeilijke tijd voor Moeder, die echter ook
weer niet èl te moeilijk behoeft te zijn,
als ze het een beetje verstandig van te
voren overdenkt en regelt.
Zullen we het probleem eens samen
onder de loupe nemen? Allereerst dan de
Instelling van Moeder op haar vacantie. Ik
neem aan, dat het gezin ln een vacantle-
verblijf is geïnstalleerd, waar weinig of
niets te bederven is en waar dus ook het
„werk" tot een minimum kan worden be
perkt. En verder neem ik aan. dat ook het
dienstmeisje eens een Doosje vacantie heeft,
zoodat het gezin werkelijk tijdens de va
cantie „onder elkaar" is.
Heeft. Moeder dan nu óók eens een echt
vacantlegevoel? Kan ze zich beschouwen
als heelemaal vrij om te doen wat ze wil'
Neen. niets is minder waar: de Moeder, die
een gezin met vacantie werkelijk wil doen
genieten, zal zich om te beginnen van
oozenblik tot oogenblik eebonden voelen.
Dit moeten we goed begrijpen vóór we
met vacantie gaan. Zoo niet. dan gaan we
hinken on twee gedachten: de vrlie ziel
die toch ook ln iedere Moeder leeft, wil uit
vliegen. zélf genieten, kortom: leven! Er
de verantwoordelijk zich voelende natuur
krijgt telkens een ..gewetensorlk" wanneer
er 'ets dreigt scheef te loopen.
Kortom: er ontstaan een tweespalt en
een spanning, die maken, dat Moeder nog
veel vermoeider van haar vacantie terug
keert. dan zp afreisde. Dit verschijnsel, in
overdreven vorm hier geschetst, om het
coed duidelijk te maken, komt bi.1 heel wat
Moeders in de vacantie voor en daarom is
de klacht: „ik heb er eisenliik niets aan
gehad", dan ook zoo algemeen.
En nu is het wonderlijke, maar toch ook
heel verklaarbare, dit. als we ln onze va
cantie met alle geweld vrü willen zijn. ge
nieten we weinig. Als we beginnen met ons
c^bonden te voelen en alle nlieht^n. die uit
dit, gebonden ziin voortvloeien, forsch en
flink opnemen, zullen we zéér veel kunnen
genieten! En dan zal het ook met do hoog
geroemde vacantlevrijheld heel erg mee
vallen!
Wat ziin dan de plichten van de Moeder
ln de vacant!oAldoor maar werken0 Stof
zuigen. stof afnemen0 Bedden opmaken en
pilos opruimen wat de l'eve Jeugd achter
zich laat ilow^r»? Groente schoonmaken
«ardapppis schillen? Kinderen, die dreinen,
bezighouden?
Niets dit alles. De taak van Vader
en Moer_ en besturende en een rege
lende. hei eigenlijke" werk wordt, net als ln
een echt zomerkamp, onder al de gezins
leden verdeeld.
Daarom is het in de eerste plaats van
belang, dat Vader en Moeder het op dit
punt eens zijn en hierover eens even dege
lijk van gedachten wisselen vóór de vacantie
begint.
De huishouding moet zélfs als het ge
zin in het eigen huls blijft, maar dan is
dit veel moeilijker! met den Franschen
slag worden gedaan, d.wz. géén beurtent
zoo weinig mogelijk wasch en dc maaltijden
heel beknopt. Als dit zoo wordt geregeld
en Moeder zich ook werkelijk hieraan houdt,
kan het nog overblijvende werk gemakke
lijk worden ingedeeld in wat we met een
statig woord zouden kunnen noemen onzen
vacantie-arbeldsdienst.
Ideaal is voor dit doel natuurlijk het ge
zin met schoolgaande kinderen. Het spreekt
vanzelf, dat ieder op een afgesproken tijd
opstaat, iKinderen, die met een boek in
bed blijven hangen en na-ontbijten beder
ven eigen en anderer humeur en sturen
den geregelden gang van zaken hopeloos in
de war. Telkens één kopje thee inschenken
vermoeit bovendien veel meer dan zes of
zeven achter elkaar!)
Het spreekt eveneens vanzelf, dat ieder
al voor het ontbijt zijn of haar eigen bed
heeft afgehaald en dat de bedden dus onder
het ontbijt kunnen luchten. Ook worden
door ieder voor zich de kleeren, schoenen en
andere bezittingen degelijk opgeruimd, zoo
dat straks het ordenen van de slaapkamers
het werk van een oogenblik is.
Na het ontbijt vertrekt ieder weer naar
zijn slaapkamer om het bed netjes op te
maken. Moeder heeft hier van tevoren een
lesje in gegeven en kan er dus op vertrou
wen, dat het keurig gebeurt. Intusschen
ruimt Moeder de tafel af, zet water op voor
de af wasch en maakt zoo noodlg een lijstje
van boodschappen gereed.
Als de spruiten beneden komen, worden
eerst de schoenen geïnspecteerd, daarna
gaan de jongens boodschappen doen en
helpen de meisjes mee afwasschen en ver
volgens afstoffen, terwijl Moeder de stof
zuiger ter hand neemt.
Tien tegen een, dat op deze manier al
het werk in een uurtje afgeloopen is en
het huisje er keurig uitziet. Overslaan van
zuigen en stof aifnemen is niet aan te be
velen. want in een stoffig huls ls het on
prettig wonen, zélfs ln de vacantie! Als
Moeder nu verstandig is, bemoeit ze zich
verder niet met de hulshouding, doch wijdt
haar aandacht aan de kinderen. Het is
prettig en ook gewenscht, dat plannetjes
voor eiken dag 's morgens aan het ontbijt
worden besproken en dat die dan ook stipt
worden uitgevoerd. Misschien gaat een deel
van de kinderen zwemmen, een ander deel
fietsen en komen allen om twaalf uur weer
thuis koffiedrinken, misschien gaat het ge-
heele gezin gezamenlijk op rit en moet er
dus een heele stapel boterhammen worden
gemaakt.
De meeste vaders doen dit keurig en stel
len er een eer in, dit werkje voor hun vrouw
op te knappen.
Moeder heeft, als ze alleen of met haar
echtgenoot thuisblijft, verder de handen
vrij tot pl.m. 4 uur, want dan pas moet ze
beginnen met voor het eten te zorgen. Wat
een heerlijke, rustige dag in tuin of bosch
met een boek of een handwerk, waar je
anders nooit aan toekomt! (heeft ze er
wel aan gedacht, het stopwerk zooveel mo
gelijk voor de vacantie af te maken en de
kinderen met bloote voeten in de zomer
schoen tj es of sandalen te laten loopen?)
Na den gemeenschappelijken maaltijd is
er weer een uurtje „dienst". Dan helpt een
deel van de jeugd mee afwasschen (de vaat
van 12 uur staat er ook nog. dat spaart
zeep en gas!) en het andere deel maakt zoo
ALS U DE JUISTE
GARNEERING
NIET KUNT VINDEN
ga dan naar De Groot; die heeft
de garneering, die boeit en flat
teert, die origineel ls en apart.
Enorme keuze, billijke prijzen.
Donkersteeg 1 Telefoon 20706
ggO^ Clngez. Mcd.)
noodlg de groente schoon voor den volgen
den dag.
Boontjes draden kan een handig meisje
van twaalf Jaar al best netjes en een Jongen
kan keurig tuinboonen doppen, vooral als
hij ervan doordrongen ls, dat het moet en
hij niet vrij is vóór het werk is gedaan!
Gaat het gezin een heelen dag op fiets
tocht, dan wordt voor één keertje nog min
der aan het huis gedaan. Ik ken een gezin,
waar, als men om 7 uur 's morgens ver
trekt. de gesmeerde en ingepakte boter
hammen al in den trommel klaar liggen en
waar dan prompt alle bedden zijn opge
maakt. Dit kan, mits er discipline is en het
laten rondslingeren van boeken, speelgoea
en andere rommel als een ernstige fout
wordt beschouwd. Een gebrek aan samen
werking, dat de vacantie voor de anderen
en vooral voor Moeder dreigt te be
derven! Na zoo'n heerlijken tocht, als allen
vermoeid thuiskomen, waken ze ervoor, dat
Moeder niet alléén moet gaan sjouwen.
Eerst wordt een kwartiertje volslagen rust
gehouden, terwijl dc aardappelen, die im
mers reeds geschild of nog véél beter!
afgeborsteld klaar stonden, gaar worden.
Daarna zorgt b.v. Vader voor het inschen
ken van de thee of limonade, waar ieder
na den vermoeien den rit naar snakt, ter
wijl de kinderen de tafel dekken en Moeder
vlug de sla, die men onderweg heeft ge
kocht, gaat schoonmaken.
Een bereidwillige geest van samenwerking
ls hierbij alles.
Moeder kan er ontzaglijk veel genot van
hebben, mits ze zelf ook het gezin tegemoet
komt door niet méér te eischen dan strikt
noodig is en geen boodschapjes te vergeten,
die dan later nog moeten worden gedaan.
Een vaste voorgeschreven taak vervullen
vindt elk kind redelijk en zelfs prettig (want
later ben je dan des te vrijer!maar telkens
uit Je spel of sport te worden gehaald voor
een wissewasje is vervelend en vermoeiend,
óók voor Moeder, die dan veel, méér energie
moet aanwenden om iets gedaan te krijgen!
Ik geloof, dat een vacantie als hierboven
geschetst, werkelijk een heerlijke èn op
bouwende vacarttie kan zijn! Een vacantie,
die het gezinsverband versterkt en waarvan
ouders en kinderen innerlijk rijker terug-
keeren!
R. DE RUYTERV. d. FEER.
ZONDAG: Tomaten gevuld met gehakt,
andijvie, aardappelen, meloen.
MAANDAG: Runderlappen, spercieboonen,
aardappelen, havermoutpap.
DINSDAG: Knakworstjes, gesmoorde kom
kommers, gebakken aardappelen, hang
op met beschuit en suiker.
WOENSDAG: Runderrib, snijboonen,
aardappelen, vanlllevla met gestoofde
versche pruimen.
Hersengymnastiek en hartckracht
hebben wij noodig!
Mijn oude vriendin is er treurig aan toe.
Zuchtend brengt zij na de ontstellende
oorlogsdagen haar dagen en nachten
door.
Ze ls verbijsterd. Hoofdschuddend zegt
ze maar aldoor, dat het leven zoo goed
was vóórdien en dat het nu nooit, nooit
meer goed kan worden.
We kunnen haar niet helpen, alleen kun
nen wc haar wat vriendelijkheid bewijzen
en wat afleiding geven. Maar verder moe
ten we haar alleen laten met haar droeve
en bittere gedaohten. Mijn oude vriendin ls
tachtig. Als men tachtig Jaar ls geworden,
zit men vast ln het oude en dan kan men
het nieuwe niet meer verwerken.
Fel heeft men vroeger op de bres gestaan
voor wat toen nieuw was en groot en
begeerenswaard. Men streed en leed voor
het nieuwe, men vond er zijn geluk ln. En
mèt het nieuwe samen werd men oud. Nu
ls het nieuwe oud geworden en het ver
dwijnt. Nu wil het oude mcnschje maar het
allerliefst mee verdwijnen.
Is dit niet heel begrijpelijk en mensche-
lljk? Even menschelljk als do opstandig
heid van de Jeugd tegen den ouderdom;
even menschelljk als de „heilige" veront
waardiging van de ouderdom tegen de
Jeugd?
Maarméér dan menschelljk ls het
niet.
Gelukkiger dan de strijdende, optor
nende Jeugd, gelukkiger dan de weemoe
dige ouderdom ls de mensoh, die eeuwig
jong is. De mensch, die geleerd heeft, dat
vormen verschijnen en verdwijnen, maar
dat Gods hand het al bestuurt.
Die mensch zucht niet, maar leeft. Hij
praat niet, maar werkt.
Het is niet erg moeilijk, uiterlijk lang
Jong te blijven. Je hebt je sport, Je gym
nastiek en allerlei middeltjes. Maar moei
lijker ls het, hoofd en hart jong te houden.
Niet vast te roesten in iets en daardoor
bitter te worden tegen al het andere.
Ik geloof niet, dat deze souplesse een
speciale jeugdelgenschap ls. Ook de jeugd
kan bekrompen zijn en hersengymnastiek,
hartekracht deerlijk noodig hebben.
Jong is de mensch, die gevoed wordt uit
de bron des levens.
Ons eigen leven is niet zoo héél belang
rijk. Het ls als een golf. opflikkerend in
kracht en schoonheid, straks stukgeslagen
op het strand. En zoo vergankelijk zijn
ook de eeuwen, de getijden der mensohheld.
Geen golf blijft langer dan een oogen
blik, geen vorm houdt stand langer dan
den door God gcsteldeii tijd. Maar In
iedere golf leven de druppels, die ln zich
bevatten alle bestanddeelen van water, het
levenwekkend element. En ln alle tijden en
getijen leven de menschen, in zich dragend
de geheimen en krachter der schepping.
Gelukkig de mensch, die eerlijk de toe
komst tegemoet treedt, eerlijk en onbevan
gen zijn krachten geeft aan den nieuwen
tijd. Hij zal nog jong zijn als het nieuwe
ran thansoud geworden ls.
FELICITAS.
ZORG VOOR DEN WINTER
Maak nü groenten in: met Nezo, het
zuivere, hygiënisch bereide keukenzout
van Boekelo!
Honing: een belangrijke zoetstof
in dezen tijd.
Honing behoort tot dc vanouds bok*:
zoctmiddclen cn kan ln sommige geval
heel goed de suiker vervangen. Boven!
Ls honing een natuurproduct zoodat ze t
allerlei voedende stoffen bevat, die de sv
gezuiverde suiker mist en is ook zeer ll
verteerbaar. Wil men zeker zijn goede
derlandsche honing te koopen. dan n,
men letten op het „Honlngmcrk" dat
de potten, door middel van een stro
papier, aangebracht ls. Is de honing
versulkerd, dan krijgt men deze -*
goed vloeibaar, door den pot een tijdje
warm water te zetten. Hieronder voli
cciiige recepten waarin honing verwe
is. Hierbij ls rekening gehouden met
geringe hoeveelheden bloem, die thans
krljgbaar zijn. Men maakt op deze w
een niet dure en toch heerlijke vcrsni
ling of broodbclegging, waarbij geen
olie noodlg Ls!
Gekruide cake met honli
7075
(Ingez. Med.)
DONDERDAG: Tomatensoep, koud vleesch,
gestoofde sla, aardappelen.
VRIJDAG: Gebakken eieren, tomaten-
komkommersla, aardappelpuree, rijstebrij
ZATERDAGDikke groentesoep, wentel
teefjes van beschuit, vruchten.
Benoodigdheden: pond bloem,
pond honing, 1 ons boter, 2 eieren, 2 thi
lepels bakpoeder, theelepel kaneel,
theelepel nagelgruls, theelepel nootmi
kaat, '/i theelepel zout.
Bereiding: De boter tot room roeren,
honing er door werken, één voor één
eieren toevoegen. De bloem die met
krulden en de bakpoeder gezeefd is
doorroeren en het deeg overdoen in i
met boter ingesmeerden cakevorm. De ei
ln een matig warmen oven In 1 a 1
uur gaar bakken, uit den vorm nemen
uit laten dampen. In een gesloten lro>
mei kan deze cake eenlge weken ga
blijven.
Kruidkoek met honlq
Benoodigdheden: 250 gr. bloem, 250
honing, plm. 1 dl. melk, 2 theelepels
neel, 1 theelepel nagelgruls, 7» theeiep
peper. V» theelepel zout, 2 theelepels ba
poeder.
Bereiding: De bloem met de kruiden
de bakpoeder zeven. Daarna aanmeng
met de honing en zooveel melk tot b
deeg dezelfde dikte heeft als cakede
Alles overdoen in een cakevorm en
koek 1 a 1 1/4 uur in een matig want
oven gaar bakken. Uit den vorm nemi
en uit laten dampen.
Als straks weer de appelen komen, re
ken we ook eens:
Gebraden appelen met honlt
Benoodigdheden: 8 zure appelen, V/to:
honing, 1 dl. water, 2 theelepels kaneel,
lepel boter.
Bereiding: De appelen wasschen, borc
en ln een vuurvasten schotel schikken. D
holten van de appelen vullen met de 1»
nlng, waardoor men naar verkiezing
kaneel mengt. Op elke appel een kle
stukje boter leggen, en ln den schotel fe
water schenken. Deze ln den oven, of c
een zacht vuur zetten tot de appelen gas
zijn. Ze voor het opdienen met het stros
perige sausje bedruipen. Een steeitf
schotel kan niet op een gasvlam gen
worden, wel een geëmailleerde. Men le?
er een deksel op, wat in den oven niet nooJ
dig ls.
Smeerseltje voor de boterham
Benoodigd: 4 eetlepels honing, 3 eetle
pels gemalen noten (hazelnoten, walnoten
amandelen).
De honing vloeibaar maken door M
potje in warm water te zetten. De gemalea
noten er door mengen en dit gebruikt:
als belegging van de boterham, die m
niet met boter gesmeerd behoeft te worden
Ambtenaren tot maandinkomen
zonder borg. Wettelijk tarief.
N.V. NATIONALE VOLKSBANK
GELDSCH1ETBANK - Rivler-
vischmarkt 4 - 's-Gravenhage.
Afwikkeling naar keoize monde
ling of schrift, (postz. v. antw.)
4272
[wat Hik GA
TeL 26879 - Koninginnelaan 13 - Leiden
Opleiding voor: STAATSPRAKTLJKDIPLOMA 7126
PRAKTIJKEXAMENS (Mercurius, Ver. v. Leeraren)
L.O. HANDELSKENNIS - MIDDENST. DIPLOMA
Condities vanaf f. 5.per maand.
VOOR UW HOND
hebben wij verschillende voeders, zooals: HONDENVOER met
vleesch en groenten, HONDENBROOD met vleesch, MERG-
PIJPJES en BOILLONCAKES, KRACHTVOEDER en ZUIVER
VLEESCH in blik. Voor poes verscheidene merken KATTEN
BROOD en „SCHELKA", visch in blik— HET BEKENDE ADRES
NIEUWE RIJN 15
TELEFOON 24617
8330a
jCUwleeg 21 Telefoon 20925
7122
Bij uitvoerverbod v. h. Staatsblad No. S 552 8 MOETEN alle
goederen voorzien zijn van een BEURTVAART-ADRES.
N.B. - Voor het afhalen van goederen moet vóór 13 uur kennis
zijn gegeven en wordt 10 ct. per adres afhaalloon berekend.
7117 Namens Bodevereeniging ONDERLING BELANG
CURSUS 1940/'41.
Aanmelding Duinoord 25,
Katwijk a. Zee. Reeds 30 jaar
voor het diploma opgeleid. In
1940 werden van mijn leer
lingen geplaatst: 's-Graven
hage 9, Delft 2, Rijksveld-
wacht 3, Oegstgeest 1, Dor
drecht 2, Noordwijk 2, Mare
chaussee 3, Katwijk 4 hulp
agenten, Bloemendaal 1 hulp
agent.
De leider
7103
W. G. v. d. TOOLEN.
Vrijdag 23 Augustus 1940 des
avonds te 7 uur in het Notaris
huis te Leiden, afslag van de
perceeleri te Leiden, in bod
staande als:
Perceel 1. Oude Hoefstraat
26b op f. 3.600.—; perceel 2 Sint
Jacobsgracht 24 en 24a op
f. 7.700.perceel St. Jacobs
gracht 22 op f. 4.400.
Notaris C. J. F. DOLK,
Apothekersdijk 34 Leiden.
7119 tel. 23668
Kappen voor rijwielen
met keur 67V6 cent
Kappen voor huis-
x verlichting 25 ct.
Philipslampen voor
kamerverlichting 1.15
Zaklantaarns-. 55 cent
SUDDER AARS voor gas om in
petroleumstel te plaatsen 65 ct.
BATTERIJEN, IJZERWAREN, 7064
HUISH. ARTIKELEN, GLOEILAMPEN
berichten, dat vanaf heden niet anders dan
CONTANT gewerkt zal worden en zoo crediet
wordt toegestaan, dan niet langer dan één
maand. 7106
2 gasgeisers, merk Juncker, 3 maanden oud, 2 stel tuinmeube
len, markiezen, lampen, electrische kachels, ijskast (Electro-
iux), een slaapkamer-ameublement, 2 haardkachels. 7105
H. BRANDS, Quarles v. Uffordstraat 6, Noordwijk aan Zee,
Telefoon 541.
SCHOOL
PLANTSOEN 65 - TEL. 26551
STENO GROOTE
STENO PITMAN
Talen, Typen, Boekh.
Kant.- en HandelsopL
Handelscorrespond.
Particulier en Algem.
Secretaresse
Steno-typiste
Steno- 3898
correspondent (e)
Middenstandscursus
p. geh. cursus, geen bijk kost'3
te koop gevraagd, liefst nid
ouder dan '37. 8200a
W. MOOK, Soestdijkschekad*
451, Den Haag, Tel. 332673.
f. 1500.— Hypotheek gevraagd
op een best pand met ruim'
overwaarde, tegen 4% rent',
liefst particulier.
Brieven Bureau van dit BI3
onder No. 8321a.
j. 4—2
