i
Per fiets er uit
LEIDSCH DAGBLAD, Zaterdag 29 Juni 1940
Derde Blad No. 24619
Siste Jaargang
Een L.D.-rijwieltochtmet een
f'oto-h erken n i n ga-prijs vru (tg
De route
Een hoofdprijs van tien
gulden
Ticee prijzen van
vijf gulden
Twaalf prijzen van een
rijksdaalder
In totaal dus 50.—
aan prijzen
Bepalingen omtrent goud, edele
metalen en buitenlandsche
deviezen.
Aanbieding moet voor 12 Juli geschieden.
Dagbladreclame
is niet te vervangen
FAILLISSEMENTEN
J oor de I rome
Door het onvolprezen Hollandachi duin
landschap slingert zich het nieuwe rijwiel
pad: van de residentie tot aan Zandvoort
toe. Wuivend staat er het helmgras tegen
de glooiingen van het golvende land en
vanuit de verte speurt men den prikkelen
den geur van de in het zonnelicht blin
kende zee, die in eindelooze cadans haar
zilveren schuimkoppen strandwaarts stuwt.
De rust en de zelfinkeer, clle men door
den storm der tijden elders helaas maar
al te zeer ontberen moet, vindt men terug
ln deze wondermooie omgeving en het is
daarom ons streven onze lezers ln hun vrije
uren daarheen te brengen en ze Juist nu
de flets het vervoermiddel bij uitstek ge
worden lsl te laten genieten van een
rijwieltochtje dat niet anders dan algeheele
voldoening geven zal. WIJ stelden daartoe
voor de Lcidenaars en de bewoners der om
geving een belangwekkende route samen en
verborden er bovendien, als speciale at
tractie, een prijsvraag aan van een zooda-
nlgen aard dat o.l. alle factoren geschapen
zijn om den lezers van het „Leldsch Dag
blad" er toe te brengen reeds op hun eer
V.
sten vrijen middag, na de publicatie dezer
regelen, hun stalen ros te bestijgen en ge
wapend met de hierbij afgedrukte foto's er
op uit te gaan
Er op uit: de natuur ln. naar de vrije
ruimte van welde, duin en strand en zee,
op zoek naar de schilderachtige of karak
teristieke plekjes, welke door onzen foto
graaf werden vastgelegd en naar ontzag
gelijk veel ander natuurschoon,, dat zich
niet steeds leende voor een courantenfoto
(waaiop ln dit geval een markant punt niet
mocht ontbreken), maar dat men ln zeer
ruime mate op dezen fietstocht zal aan
treffen en bewonderen. Hocvelen van onze
lezers kennen eigenlijk ons eigen mooie
land, dat ln zoo menig opzicht met bekende
bultenlandsche vacantle-oorden wedijveren
kan? Hoe velen gaven zich de moeite ln het
vaderland, Ja in hun naaste omgeving, dat
gene te zoeken, waarvoor zij soms dagen
achtereen spoorden naar den vreemde
Natuurlijk: de Nurks zal bij het lezen
dezer regels spottend glimlachen, maar ln
deze gewijzigde tijdsomstandigheden zal
wellicht zelfs ook hij tenslotte daartoe
VI.
X.
XI.
mede aangezet door enthousiaste verkla
ringen van anderen dl'- den tocht reeds vol
brachten ..omdat hij toch niets anders
te doen heeft en omdat er van vacantie
niets komen kan" op een mooien zomer
middag op stap gaan om den „L. D.-ficts-
tocht" te volbrengen. Wedden dat. na zijn
terugkomst, de Nurks veranderd is ln een
warm bewonderaar van ons eigen landje en
voortaan bereid is het kleine Holland met
gansch andere oogen te bekijken dan hij
voorheen heeft gedaan!
Ons voornaamste streven ls den abonné's
van ons Blad eenlge uren van gezonde en
prettige ontspanning te bezorgen. WU po
gen dat te doen -door het vaststellen der
bijgaande route-beschrijving en wij hopen
dat bovendien te stlmuleercn door de daar
bij behoorende prijsvraag, welke een „foto-
herkennlngsprljsvraag" is.
Niets anders heeft men te doen dan te
vermelden waar de samenstellers dezer
route zijn gestart (dat is dus bij een huls,
ln welks gevel zich een steen bevindt, die
herinnert aan den schilder Gerrlt Dou) en
aan te geven waar ongeveer de fotograaf
heeft gestaan bij het maken der hiernevens
gepubliceerde foto's, die om het zoo ge
makkelijk mogelijk te maken genum
merd zijn ln de volgorde der route. Foto I
moet men dus het eerst ontdekken, daar
na foto II, en zoo vervolgens. Wanneer
Iemand derhalve (om een voorbeeld te noe
men» foto VIII gevonden heeft en dan foto
X ln het landschap herkent, weet hU (of
zij» dat hij izlj) terug moet om foto IX
alsnog te vinden
Reeds bewees een proefneming ons dat
de opgave verre van lastig ls en op één mid
dag zonder moeite te vervullen is, zoodat
in.
vn.
wij mogen aannemen dat vele honderden
er ook ditmaal evenals vorige Jaren bij
onze prljsvragenserie „Naar Buiten" op
uit zullen gaan.
Zij bewijzen daarmede ons streven te
waardeeren en wat het voornaamste ls!
bezorgen zichzelf een buitengewoon
mooien middag, niet het minst omdat de
geheele route over uitstekende wegen gaat
en bovendien het hoogteverschil tusschen
Noordwljk en Katwijk, zoowel als tusschefc
Katwijk en Wassenaarsche Slag beduidend
in hun voordeel ls!
Inzendingen onder het motto „Per
fiets er op uit" worden tot 1 Augustus
aa. ingewacht aan de bureaux van het
Leldsch Dagblad. Voor de goede inzen
ders stelde onze directie beschikbaar:
Wij starten ergens in het hartje van Leiden bij het huis, in welks gevel zich
een steen bevindt, die herinnert aan Gerrit Dou. Rechtstreeks begeven wij ons
van daar naar den Rijnsburgerweg om de route verder te vervolgen langs:
Endegeesterlaan, Wilhelminapark, Endegeester straatweg, Rijnzichtweg, Rijns-
burgschcweg, Oegstgeesterweg. Korte Brouwerstraat en Brouwerstraat. Via den
Voorhouterweg verlaten wij Rijnsburg en gaan langs den gewonen weg naar
Noordwijk-Binnen, dat wij echter niet bereiken omdat wij even tevoren linksaf
de Beeklaan gaan volgen naar Noordwijk aan Zee. Wij passeeren den Oude Zee
weg en laten ons door eenige duidelijke pijlen sturen naar den Koningin-Astrid-
boulevard. Als wij deze bereiken slaan wij linksaf en hebben dan eenige oogen-
blikken een schitterend uitzicht op de zee. Zoo fraai Ls het aspect dat wij op
het laatste moment nog even den blik naar rechts wenden alvorens bij „De Kim"
linksaf te gaan om na enkele tientallen meters het mooie rijwielpad te be
reiken dat ons, naar rechts, door de duinen voert naar Katwijk aan Zee. De
weg wijst zich daar vanzelf. Langs den boulevard komen wij opnieuw op het
fietspad en ongestoord kunnen wij genieten van het magnifieke landschap tot wij
bij „Duinoord" den weg kruisen, die Wassenaar verbindt met den Slag. Ander
maal volgen wij linksaf het rijwielpad en bereiken zoo Wassenaar. De route wordt:
Van Zuylen van Nijeveltstraat, Deylerweg, Narcislaan. waarna de hoofdweg wordt
overgestoken om via de brug bij het Haagsche Schouw en Hooge Morschweg
huistoe te gaan.
vm
xrv.
Naai- de Nederlandsche Bank ons mede
deelt, zijn ingevolge artikel 9 van de de
viezenverordening 1940 alle ingezetenen
van het bezette Nederlandsche gebied ver
plicht de navolgende waarden, die hun bh
het in werking treden van genoemde ver
ordening ln eigendom toebehoorden en
welker waarde een bedrag van vijf gulden
te boven gaat, aan de Nederlandsche bank
aan te bieden en op verlangen van de Ne
derlandsche bank aan deze te verkoopen
en over te dragen:
(a) goud,
(b) edele metalen,
(c) bultenlandsche betaalmiddelen,
(d) bultenlandsche geldswaardige pa
pieren.
De aanbieding moet geschieden binnen
veertien dagen na het ln werking treden
van de deviezenverordening. dus vóór 12
Juli a.s.
Voor de aanbieding van bovengenoemde
waarden worden formulieren beschikbaar
gesteld, die gratis verkrijgbaar zUn bij de
hoofdbank en bij het kantoor Heeren
gracht van de Nederlandsche Bank te Am
sterdam, bij de bijbank van de Nederland
sche Bank te Rotterdam en bij alle agent
schappen van de Nederlandsche Bank.
De aandacht wordt er op gevestigd, dat
voor de toepassing van bovenbedoeld voor
schrift onder goud wordt verstaan:
Gouden munten (Nederlandsche zoowel
als bultenlandsche', fijn goud en alliages
van goud (onbewerkt of halffabricaat).
Gouden sieraden en gebruiksvoorwerpen
worden niet beschouwd als goud in den zin
van de deviezenverordening.
Gouden munten, welke niet meer gang
baar zijn, moeten worden aangeboden.
Verzamclstukken in den beperkten zin des
woords zullen ais regel niet of althans
voorloopig niet worden aangekocht.
Onder edele metalen wordt verstaan:
Zilver, platina en platina-metalen lon-
bewerkt of half fabrlcaat).
Sieraden en gebruiksvoorwerpen van zil
ver of platina worden niet beschouwd als
edele metalen in den zin van de deviezen-
verordening.
Gangbare zilveren bultenlandsche mun
ten zijn ais buitenlandsche betaalmiddelen
te beschouwen en als zoodanig aan te bie
den.
Onder buitenlandsche betaalmiddelen
wordt verstaan:
Metaal- en papiergeld, bankbiljetten en
soortgelijke betaalmiddelen (met uitzonde
ring van gouden munten), voor zoover zij
niet in het bezette Nederlandsche gebied
de hoedanigheid van wettig betaalmiddel
bezitten.
Bankbiljetten van de Javasche Bank zijn
derhalve als bultenlandsche betaalmidde
len te beschouwen.
Saldi bij banken in het buitenland zijn
niet te beschouwen als buitenlandsche be
taalmiddelen in den zin der deviezenver
ordening.
Dultsch bankpapier behoeft niet te wor
den aangeboden.
Niet meer gangbare bultenlandsche mun
ten van ander betaal dan goud behoeven
niet te worden aangeboden.
Onder buitenlandsche geldswaardige pa
pleren wordt verstaan:
Chèques, wisselbrieven, promessen en
soortgelijke geldswaardige papleren (met
uitzondering van coupons, dividend-bewij
zen en effecten) voor zoover zij niet bin
nen het bezette Nederlandsche gebied be
taalbaar zijn en de schuldenaar geen in
gezetene is.
Chèques in vreemd geld, getrokken op in
Nederland gevestigde bankinstellingen, zijn
derhalve niet te beschouwen als bulten
landsche geldswaardige papleren ln den
zin der deviezenverordening.
Geldswaardige papieren in Nederlandsch
courant en betaalbaar buiten het bezette
Nederlandsche gebied, moeten wèl worden
aangeboden.
Bultenlandsche chèques in rijksmarken
die geen vrije rijksmarken zijn, behoeven
niet te worden aangeboden.
Uitgesproken.
Dr. P. M J. Th. VrUdaghs te Voorschoten.
Papelaan 156b. R.c. mr. H. van Wageningen;
cur. mr. L. G. van Praag.
C. Straathof, te Rijpwatering tgem. Alke
made'. R.c. jhr. mr. C. J. van dei WtJck; cur.
mr. C. I- B. W van Overeem. Lelden
A. J. Dekker, te Leiden. Roodborstlaan 54.
R.c. mr. A. Ikman van Burck; cur. mr. Ph. J.
de RuUter de Wlldt. Leiden.
DE JONGE BRUID
twijfelde geen moment. Zij nam direct
uit (hygiënisch oogpunt het ver
pakte keukenzout. Dus Jceo of Nezo.
»42
(Ingea MeOj
GOEDKOOP EN TOCH SMAKELIJK.
ZONDAG: Biefstuk, doperwten, aardap
pelen, chocoladevla, kersen.
MAANDAG: Varkensrollade, andijvie, aard
appelen, vanillerijst.
DINSDAG: Ham. tutnboontjes, botersaus,
aardappelen, aardbeien.
WOENSDAG Gehakt, stoofsla. aardappelen
grlesmeelpap.
DONDERDAG: Tomatensoep met rijst, drie
in de pan
VRIJDAG: Rijst met eieren en kerrysaus,
komkommersla. custardvla.
ZATERDAG Runderlappen. bloemkool,
aardappelen, hangop met beschuit en
sutker.
Het maken van hangop en zure melk.
Hangop en zure, dikke melk zijn twee
heerlijke, frissche gerechten voor de zomer
maanden. Als toespijs of aan het ontbijt
kunnen ze gegeven worden. Ze zijn al veel
meer bekend dan eenige jaren geleden,
vooral ook door de propaganda, die gemaakt
ls voor het meer gebruiken van melk en de
zuivelproducten.
Het zijn geconcentreerde voedingsmidde
len. een groot deel van het water, dat melk
bevat is er uit verwijderd. Voor menschen
en kinderen, die niet zulke groote porties
tegelijk kunnen verwerken, bevat een kleine
portie hangop of zure melk gegeven met
beschuit, suiker en naar verkiezing ka
neel veel voedsel, in een klein volume.
Voor 4 personen rekent men 3 a 4 liter
karnemelk. Een vergiet wordt op een pan
of emmer geplaatst en in het vergiet legt
men een uitgespoelde doek of servet. Hierop
schenkt men zooveel karnemelk als er in
kan en laat alles 1 uur staan. Met een lepel
schept men nu het dikke, dat zich op den
doek heeft afgezet af en verzamelt dit in
een kom. De rest karnemelk voegt men er
bij. en als er zich weer voldoende afgezet
heeft, tegen den doek. schept men dit er
weer af, zoo doorgaande, tot al het water er
ultgeloopen is. en men al het dikke verza
meld heeft. Dit klopt men nu tot een gelijk
matige massa en dient het met suiker, be
schuit en desgewenscht kaneel.
Dikke melk.
3 1. gepasteuriseerde melk vermengd met
1 liter karnemelk laat men 24 uur staan,
tot alles dik geworden is, bij voorkeur op
een warme plaats. De dikke melk in een
doek gieten, die men net als bij het maken
van hangop, op een vergiet legt. Het water
loopt er door. en in deg doek houdt men een
dikke witte massa over die gegeven wordt
met suiker en kaneel en naar verkiezing
gemengd wordt met b.v. 1/8 1. room.
Aardbeien kunnen met hangop en dikke
melk gegeten worden.
