Waar de Vrouw belang in stelt Wie breit er mee? Onze Wereldatlas LEID5CH DAGBLAD - Derde Blad Zaterdag 1 Juni 1940 Deze week een gezellig sportief vest Voor de J rouw VISSCHERIJ-BERICHTEN BURGERLIJKE STAND VAN LEIDEN Overzicht onzer belangrijkste Veemarkten Glimlach... uit en thuis Hoe we van oud nieuw maken Tedere goedgekleede vrouw kent de prac- tlsche waarde van een geaelllg vest; het is tot in het eindelooee toe te com bin eer en met blouses en eenvoudige shirts, rokken en inanteleostuums, waardoor het een ideaal kleedingstuk vormt, speciaal ook voor de niet al te uitgebreide garderobe, terwijl de eigenares daarvan toch graag op haar voordeellgst voor den dag koint. Mede door het verwerken van twee goed harmonleerende kleuren is ons vest spe ciaal zoo n dankbaar bezit. Wijnrood met lichtblauw, grijs of blauwgroen vormen in de hedendaagsche mode een prachtige kleurencombinatie Er zijn zoovele moge lijkheden overigens, dat hiermede niemand behoeft te struikelen. Het model is tamelijk lang en dus slank makend; bij het dragen wordt het eenigs- zins blousend boven het ceintuurtje uitge trokken. terwijl de overslag onderaan iets van elkaar zal wijken en zoodoende een zelfde kleurig biesje aan het llnkerpandje wü toonen. wat erg aardig staat Het moet een echt degelijk vest worden, dat ons bij kille, zomersche dagen ook vol doende zal beschutten; daarom kiezen wij een liefst niet te dunne soort wol: Merce des-, Noorsohe en crèpewol beantwoorden wel het meest aan ons doel. Wij hebben hiervan noodig 500 fram voor het vest zelf. dan nog van dezelfde wolsoort, doch in een contrasteerende kleur 50 gram voor de randen en knoopen en voorts 1 paar brei naalden No. 4. 1 gesp en 5 pikpakknoopen van 2Vt c.M. doorsnede Het patroon, zooals het hier volgt, geldt voor de maten 4244. de meest gangbare dus. Wenscht men het grooter of kleiner uit te voeren, dan worden per c.M. 2 st meer of minder opgezet, terwijl dan toch het patroontje gevolgd kan a-orden, mits maar steeds rekening wordt gehouden met het veranderde aantal steken Hoofdzakelijk wordt gebretd in een aar dige ribbelsteek. welke uitgewerkt wordt als volgt le naald (averecht) *3 averecht 1 recht, herhalen vanaf V 2e naald-(recht) geheel recht. Voor het rugpand zetten wij 74 st. op. welke in de bovenbeschreven steek gebreid worden. Bij de 8e. 16e, 24e. 32e. 40e en 48e naald worden de buitenste 2 st. aan weers zijden van de naald samengebreld. zoodat ei tenslotte 62 st overblijven. Hebben wij dc 62e naald bereikt, dan wordt aan weers zijden van het werk 1 steek gemeerderd, hetgeen wij herhalen bij de 74e, 86e. 98e. 110e. 122e en 134e naald. WIJ moeten dus 76 st. op de naAld hebben. Doorgebreid wordt nu tot en met de 139e naald, waarna de armsgaten beginnen Hiervoor kanten wij aan het begin der 140e tot en met de 143e naald ieder 2 st. af, terwijl wij voorts van de 144e en 145e naald de eerste 2 st. samenbreien. Voort gaat het dan tot aan de schouders: deze worden ln een schuin - oploopende lijn afgekant, waardoor deze een mooie coupe verkrijgen. Dit bereiken wij door bij de 190e tot en met de 103e naald de eerste 4 st. af te kanten. De rug ls dan klaar De voorpanden: Eerst een woordje voor af over de sluiting, welke gemaakt kan worden met knoopsgaten, die dan in het rechterpandje gebreid worden op de vol gende wijze: by de 47e naald dc pen ult- breien tot op 4 st. na, een aparten draad nemen en met deze in de kamende 6 nld. deze laatste (of eerste- by de even naal den) steken breien. In de 7e naald weer gewoon met één draad verder breien. By de 69e, 91e, 113e en 135e naald herhalen wij dit nog eens. Wil men echter dit in- brelen van de knoopsgaten vermyden. dan naaien wij de knoopen op het rechter pand Je vast en sluiten het vest met stevige drukkers. De voorpandjes zyn geheel aan elkaar gelijk, zy net dan dat het één een spiegel beeld is van het andere, wy zetten er 45 st. voor op en beginnen de eerste naald, wanneer het het rechterpandje betreft, met l recht 3 averecht en*.; betreft het het linkerpandje, dan beginnen wy met ..1 av., 1 recht^ 3 av., 1 recht enz.", hierdoor zullen de streepen op den schouder keurig aan sluiten bij die van den rug Eén zyde van het werk moet voor de sluiting recht blij ven, de andere kant wordt voorloopig pre cies zoo gebreid als bij den rug staat aan gegeven tot aan het armsgat. Hier geko men kanten wij aan het begin van de 140e of 141e naald (hangt af van het feit, welk pandje wy onderhanden hebben) 3 st. af. terwyi aan het eind van den naald, aan den rechtgehouden kont voor dc sluiting dus, meteen begonnen wordt met het tegen overgestelde breien van het motief, dit met het oog op dc revers. Hiertoe breien w-y de rechte steken voor de streep averecht, en de averechte steken recht, terwijl lnplaats van recht thans averecht overgebroid wordt. Begonnen wordt het 3 steken, welke bU elke 4e naald met 1 steek van het overige breiwerk uitgebreid worden. De armsgatuitsnyding vraagt overigens nog onze aandacht; aan het begin der 142e tof 143e) en 144e (of 145e) naald nog 2 st. afkanten, waarna doorgebreid wordt tot en met de 194e naald. Hier vraagt thans de rechtgehouden zyde van het werk onze aandacht: by de 105e <of 196e) naald kan ten wy de eerste 17 st. af, waarna thans geen steken meer tegenovergesteld gebreid moeten worden. Meteen vraagt de schouder onze aandacht weer, waarvoor by de 196e (Of 197een de 198e (of 199e» naald de eerste 5 St.. bij de 200e (of 201), de 202e -of 203e' en 204e <of 205e) naald de eerste 4 st., afgekant worden Voor de Mouwen zetten wy 48 st. op, welke wy, te beginnen met de 21e naald bU alle oneven naalden aan weerszyden ver meerderen met 1 steek. Hebben wy zoo doende 76 st. verkregen, dan kanten wy aan het begin der volgende naalden 3. 3. 2. 2. 2, en 2 st. af. zoodat er dan nog 62 st. over zyn. By de volgende naalden breien wy steeds de eerste 2 st. samen totdat er nog 26 st. over zyn, die daarna alle tegeUJk afgekant worden. Voor de Zakjes zetten wy 23 st. op en breien deze 37 nld. hoog. om daarna af te kanten in de 38e nld. Voor den Ceintuur worden 10 st. ln de contrasteerende kleur opgezet, welke in 1 recht, 1 averecht tot de benoodlgde lengte gebreid worden. Langs de slultlngszyde van het vest moet een blesje komen van 6 st. breede, dat loopt van onderaan de linker revers tot geheel onderaan het rechtervoor- pandje. Een apart kort blesje wordt dan nog gebreid, dat by het openvallen onder aan het llnkerpandje te zien zal zyn. Voor de Knoopen zetten wy 8 st. op. welke in de tricotsteek recht aan de goede en averecht breien aan de verkeerde zyde) 12 nld. hoog worden gebreid om daarna af te kanten. En thans een woorje over de afwerking van het geheel; alle stukken worden onder een vochtigen doek goed platgestreken aan de verkeerde zyde om daarna ln elkaar gezet te worden Voor de naden gebruiken wy hiertoe dezelfde brelwol en stikken hiermede ln een smal naadje met mooie geiyke steken. De ruimte van de mouwkop wordt eerst geiykmatig geplooid Ingeregen oir te kunnen passen, of het wel goed valt. Eerst dan gaan wy tot het definitieve dtchtstlkken van de mouwtjes over. Alle naadjes worden nog eens bewerkt ln de overhandsche steek, zoodat zij mooi plat worden en het vest ook aan de binnenzyde er keurig uit zal zien. Voorts zoomen wy de onderzyden van het vest en de mouwen tegen, alsmede één der breedtekanten van de belde zakjes. Deze laatste worden, pre cies op het breimotief aansluitend, op het vest genaaid, waarna de biezen aan de beurt komen. Hiervoor gebruiken wy de wol in contrasteerende kleur; voor wy tot het definitief bevestigen ervan toe zyn, verdee- ler wy de lengte der blezen goed over het gedeelte, waarvoor zy bestemd zyn. Knoo pen en/of drukkers worden aangezet, ter- wyi wy de knoopsgaten in de kleur van het vest omhaken met vasten. NORA HANA. ZONDAO Orosntosoep, gebraden Jonge haantjes, -ompóte, aardappelen, haver- moutpuddlng met vanllleaau» MAANDAG Lamsbout, bloemkool, aard appelen. gebakken beschuit. DINSDAG: Koud vleesch, worteltjes, aard appelen. cltroenpannckoeken WOENSDAG: Kalfslapjes, postelein, aard appelen, grleameelpap. DONDERDAG: Risotto, vanlllevla met bit terkoekjes. VRIJDAG' Gebakken schol, sla, aardappe len, rijstebrij ZATERDAG: Runderlappen, andUvlestamp- pot, hangop. HaTermeutpuddlng. Benoodlgdheden (vier personen): een liter melk, 80 gram suiker, 100 gram haver mout, negen bladen witte gelatine, vier lepels cacaopoeder, 78 gram amandelen. Bereiding: Breng de melk aan de kook. Strooi de havermout er ln Laat de haver mout koken tot ze gaar ts en een dikke pap verkregen ls Vermeng deze pap met de goed uitgeknepen gelatine en de gemalen amandelen Doe de puddingmassa ln een omgespoeldcn vorm Laat de pudding koud stijf worden en gameer de pudding met enkele achtergehouden amandelen Citroen pannekoeken. Benoodlgdheden (vier personen): 300 gr bloem, een halve liter melk. Iets zout, het sap en de geraspte schil van twee citroenen, vet of boter om ln te bakken. Bereiding: Roer de eieren met de suiker en de geraspte citroenschil tot een schui mige massa, voeg hierbij het zout en bloem en maak, met behulp van de melk, er een glad beslag van Bak hiervan dunne pannekoeken. Leg de pannekoeken op een verwarmden schotel. Bedruip iedere pannekoek met wat citroen sap en strooi er een weinig suiker op. Dien de cltroenpannekoeken warm op. Risotto. Benoodlgdheden (vier personen': 400 gr. rUst. een pond uien, een blikje tomaten puree. 400 gram geraspte kaas, zout, 80 gr. vet of boter. Bereiding: Fruit dc schoongemaakte en gesnipperde uien ln het vet. Voeg de to matenpuree toe, de gcwasschen rijst en Mn en een kwart liter kokend water. Laat de rijst ongeveer een half uur op een kleine pit koken tot ze gaar ls. Roer nu de ge raspte kaas er door. De massa moet voch tig ztjn maar niet papperig Dien de rijst goed warm op. Gameer de schotel des- gewenscht met enkele plakken rauwe to maat. ^jinMiiKiiiniiiniiiiinnnmnniiiniijnnniuinniiiniuiinnnTiflinifniiiininunfaninnnmniniunniniiniiiiiiiiuiiiiuiiiiiiiiuiifiiiiuiiiiiinninouiniiinij HET VISSCHERIJBEDRIJF. Levendige vraag naar garnalen. De eenlge schepen. die nog op de Noord zee vlsschen, zyn de kleine garnalenbootjes. De resultaten van deze scheepjes waren de afgeloopen week niet ongunstig. Er bestond een levei»dlge vraag. De mooie garnalen brachten tot over de f.5.per mand op. Een dag besomming voor een garnalenvis- seher van f.50.— ls niet slecht. De visschers moeten het echter van mooi weer hebben en Jammer genoeg werkte het weer niet altyd mee. Onder normale omstandigheden worden de te Katwijk aangevoerde garnalen uitsluitend door de plaatselijke vlschloopers gekocht. Deze %reek bestond er echter ook vraag van buitenaf, die wel te danken zal zijn aan het gebrek aan vlsch, dat zich thans overal doet gelden. Met de werkeloosheid ln de vlsschersplaateen ls het droevig gesteld. Hoe gaarne de visschers ook aan den arbeid zouden willen, de moge lijkheid om te gaan varen is ten eenenmale uit gesloten. Er ls nog wel werk te maken; de schepen moe ten onderhouden worden, de noodzakelijke repa raties kunnen uitgevoerd worden. Het vlschtulg, voor zoover het nog niet klaar ls, kan afge maakt worden. Voor ecnige honderden visschers, vakarbeiders en boetsters zou er voorloopig wel werk zyn. De groote moeliykheid ls echter, dat de reederUen zonder eenlge Inkomsten zyn. ter- wijl het voorloopig dubieus is, of er binnenkort van varen zal komen. Hlerby komt. dat de finantieele toestand van de meeste reederyen niet toelaat een flink aan tal menschen aan het werk te stellen. Er wor den thans pogingen aangewend om ln deze za2k een oplossing te zoeken en het ls niet uitgeslo ten. dat het zal gelukken tot een bevredigende regeling te komen De verkoop van alle soorten gezouten haring heeft Maandag en Dinsdag J.l op last van de Nederlandsche Vi$scherycentrale geheel stilge staan. Het doel van dezen maatregel was om alle aanwezige voorraden te Inventariseeren De Maatjes biy ven geheel ter beschikking van de binnenlandsche consumptie. De voorraad Ls echter gering; verschillende Vlaardlngsche han delaars werden ernstig gedupeerd door het af branden van het koelhuis te Hoek van Holland, waarin zy Maatjes hadden opgeslagen Nu voor loopig geen nieuwe aanvoeren te wachten zijn, zal zeer binnenkort het artikel Maatjes geheel uit de markt verdwenen zijn Van den voorraad pekelharing zal een gedeelte naar Dultschland geëxporteerd worden. Ver schillende handelaars hebben reeds een aan vang gemaakt met het verwerken hiervan. In de kuiperyen en pakkeryen geeft dit weer eenlg werk. Ook de afleveringen XI en XII onzer Wereldatlas zijn thans aan ons Bureau verkrijgbaar. De prijs dezer twee deelen is onveranderd 20 cent (franco per post, bij vooruitbetaling, 26 cent). Of verdere afleveringen zullen verschijnen, en zoo ja, wanneer, is, in verband met de tijdsomstandigheden, nog geheel onzeker. Van de alleveringen V t/m X is nog een beperkt aantal beschikbaar, tegen den bekenden prijs. De deelen I t/m IV zijn geheel uitverkocht. DE DIRECTIE. DE VOORUITZICHTEN VOOR DEN VI8CHHANDEL. Door de stopzetting van de visschery beleeft thans ook de vischhandel moeliyke tyden. Vlsch uit zee wordt niet meer aangevoerd Dc eenlge bedryvigheld. die er ln den vlschafslag te IJmuiden valt waar te nemen, wordt veroor zaakt door den verkoop van vlsch uit het koel huis. Er ls de laatste weken voor het uitbreken van den oorlog, toen de vlsch byna onverkoop baar was, heel veel vlsch. vooral makreel en tong ingevroren en hiervan worden nu byna dageiyks partytjes ln den handel gebracht Deze voorraad ls natuurlijk niet onuitputtelijk en het zal wel niet lang meer duren of de laatste mand koelhulsvlsch heeft haar weg naar den vlschafslag gevonden. Dan is het uit met de zeevlsch. maar dit bc- teekent nog niet. dat de vlschhandelaren dan hun zaken zullen moeten sluiten. Immers: ge- HJk gemeld begint vandaag op het LJaelmeer weer de visscherU op snoekbaars en het UJdt geen twyfel of ook deze zomer zal weer veel snoekbaars gevangen worden, waarvan weer een groot deel zyn weg naar IJmuiden zal vinden IJmuiden ls immers ook voor den hln- nenlandschen handel de belangryksto markt en ook verleden Jaar heeft de handel ln IJmuiden getoond, met het gety de bakens te kunnen verzetten; vele afnemers werden voorzien van snoekbaars toen de rondvlsch van de Noordzee zoo schaarsch was. Ook veel andere zoetwater - vlsch als brasem, paling, elft en zalm zal wel vla IJmuiden verzonden worden. Er Is dan ook alle reden om te verwach ten, dat er nog heel wat vlsch In IJmuiden verhandeld zal worden. VI6CHPRIJZEN IJMUIDEN. Geconsigneerde Melvisch 51—20 ct. per KO. GEBOREN: Cornells Theodorus Maria, z. van J. Th. Cor- nellssen en C A v d. Hoeven Petronella Jacobs dr. van H Brandt en J. Bolstler Margaret ha dr. van W. F Fakkel en D. Boontjes Teunls. z. van J. Jongbloed en M. Kreikamp. OVERLEDEN: W. F. de Jonge. wedn. 68 j. M Zweedyk, hsvr. van J. A L. Bom. 42 Jr. J. F. van Oo6ten, wed van J. de Wit. 82 J. P. v. d. Sande, m 55 Jr. H. v. d. Zeeuw, m., 86 Jr. In de afgeloopen week ls ook op de gebrulks. vee-afdeellngen van den veehandel weer een meer normale toestand Ingetreden Ondanks het feit dat men niet meer beschikt over de moderne snelle middelen van vervoer, waren de aanvoeren over de geheele linie toch weer vrywel op het oude peil. Ook de kooplust voor melkvee was gaandeweg deze week weer wat beter en de pryzen zetten zich vooral voor de goede kwaliteiten «enigszins vaster. Men weet tenminste nu weer zoowat de waar de en durft weer t« bieden, zoodat wy nu aan het einde der markt konden constateeren. dat vrywel alles kon worden verkocht. De koopman durft weer wat te ondernemen en ondanks vele moeliykheden keert er toch weer bedryvigheld terug wy zagen zelfs tusschen de pulnhoopen op de Rotterdamsche marktterreinen deze week weer volop drukte De slichtveemarkt werd ln de afgeloopen week ln het algemeen eveneens goed bezocht en de aanvoeren waren flink. De handel had een bevredigend verloop en de pryzen handhaafden zich gemakkeiyk by die van de vorige week. Olsteren hier op de Leld- sche markt werd zelfs aanzieniyk vlotter ver kocht dan vorige week en waren de pryzen veel vaster. wy noteerden voor goed gebrulks vee f. 180 f.260 per stuk en voor het goede slachtvee f.0 75 tot f. 0.85 per kg geslacht. Vette stieren deden van 88 tot 74 cent per k.g. geslacht. Met de vette kalveren ging het deze week nog niet beter. De aanvoeren waren ook ruimer, doch onvoldoende kooplust was oorzaak, dat de pryzen terug liepen. Besteed werd van 22 tot 35 cent per pond levend gewicht. Nuchtere kalveren by korter aanbod redeiyk te plaatsen en de pryzen vrywel onveranderd f. 7—12 per stuk. Op de wolvee-afdeelingen was de meeste drukte by het Jonge goed en ondanks dat de Texelache eerste groote markt deze week te elfder ure nog werd uitgesteld tot a.s. Maandag, had den wederom enkele kooplui toch gezorgd dat aan de vraag naar Texelsch ras kon worden voldaan. Meer dan 3000 stuks waren hier gister aangeboden waarvan ongeveer 600 van het eiland Texel en overigens veel op het vasteland van N.-Holland gefokt goed van het Texelsch ras en een klein kwantum Frlesch of Gronlngsch goed. De handel verliep over het algemeen matig en de pryzen varleerden voor het beste goed van f9 tot f10 en prima tot f. 12 per stuk. Mindere kwalitleten f.fi tot f.8 per stuk. De Er was eens oen degelijke oerdegelijks hui.vrouw'Booul.s we er in ons goede vader land duizenden kennen. Ze was volet relet niét overdreven lm haar bereddering, nodh zelfs ln haar sohoon- maoikiwoede. maarze was al meer dan tien Jaar getrouwd en vond het niet noodig te gUmlaohen. Thuis, ln de keuken, roerend to ponnen, over den stofzuiger gebogen of zittend achter de naaimachine, was haar gezicht steeds koel en strak. Een groot schort, erg practlsoh, maar niet altijd schoon, laat staan elegant, omhulde bijna altijd haar gestalte. En er was aan haar heele ver schijning niets, dat haar man had kunnen verlokken tot een hartelijk woord. Deze toestond waren ze allebei al vele Jaren gewend; geen van betden dacht erbt) na. Eens op een dag, een heerlijken dag ln Mei, moest de huisvrouw naar Amsterdam om kleeren te looopen Plichtmatig trof ze haar toebereidselen en plichtmatig stapte ze ln den trein En toengunst Ja, daar zat een oude vriendin tegenover haar. Ben vriendin uit ham H.Bfl.-tijd. Een Jolige elegante ver- .schljnlng, die glimlachte, toen ze haar her kende. Onae hulsvrouw was bU] Op de een of andere monter voelde ze opeens haar Jeugd herleven. Samen gingen ze winkelen en ie kocht een mantelpak en een vroolijk hoedje. Kocht het.... na een lange aar- ze Ung. Zou het niet to opvallend zijn voor ml! 7 „Hoelemiaaa niet, maar Je moet ertrlj giUmlachenl" beval de vriendin. Toen ze thuis kwam durfde ze haast ntet in den spiegel kijken. Ze deed de knto op de deur en keek tóch. Het hoedje stond be paald gek bij haar streng gezicht. Daarom móést ze wel glimlachen. Ze vond zlöhaelf toen opeens zóó Jong en knap. dat ze ervan bloosde. Toen hoorde ze haar man thuiskomen en met Koppend hart ging ze hem tege moet, «tlmlachend en met den pas Bekoch ten hoed op. HU zei „Zoo, al terug? Bh.... hé, wat 1# er met Jou gebeurd?" „Beik heb een ntcuiwen hoed op", zei ze stuntelig, .maar als J'ern niet mooi vindt, dan Haar man vond den hoed mooi en het pakje ook Maar het allermooist vond hij dien glimlach, die hij zich van heel. hMI vroeger herinnerde, maar eigenlijk nooit gemist had Zoo werd een heel saai, vervolend huwe lijksleven opgefrlsdht door.een nieuw hoedje? Neen, ik zeg dét niet Juist, door een <;llm«ach, die gestorven en begraven scheen maar die toch nog leefde. Be geloof, dat er wel Iets zit ln dit een voudige verhaaltje. Ja, het leven ls niet zoo érg gemakelljk. De dagen lijken allemaal eender en er aljn tijden, dat de huiselijke plichten om ons heen schijnen te hangen als een vormeloos, bonte schort. Streng en degelijk en zuur kijken kan dan vanzelf tot een gewoonte worden. Maar.... een cMmüadh ls óók een ge woonte Een blijde glimlach als hét leven vroolijk Is. een dappere glimlach bij tegen spoed. daardoor wordt alles zoo hMI anders! Probeert u het ook eans R. DE RUYTHRv. d. FEER. De heerlijke noanerebhe dagen «yn nu aangebroken en de moeders kun-nen spoedig weer met haar kinderen in het parte neer- strytoen. Een aardige handwerktasoh Ls dan een gezellig en onmisbaar ding. Hier ziet u er een van appliqué-werk Ben oud leupje stevig wit of crème, rood of zwart katoen heeft leder nog wel. U kunt de bladeren en bloe men ma-ken van laken, zeildoek of katoen ln sprekende kleuren. In het laatste geval worden de randen omgefestonneerd. Dc hartjes worden geborduurd met knoopjes. Op de bladeren komt een nerf van dik garen. Aan de taach komen ringen in de zelfde kleur of omgefeston-neerd met de zelfde kleur katoen. markt duurde lang, doch er bleef minder on verkocht dan vorige week, terwyi het aanbod nu veel grooter was Voor oude schapen waren handel en prUeen gedrukt. Dc vette varkensmarkt vertoonde de geheele week een flauwe téndenz en liep gister te Leeuwarden zeer flauw af. Magere varkens en biggen waren over de ge heele linie aanzieniyk muider ln prys. 2—3

Historische Kranten, Erfgoed Leiden en Omstreken

Leidsch Dagblad | 1940 | | pagina 10