i BELGIË LUXEMBURG KNOCKE BLANKENBERGHE CASINO GROTTEN VAN HAN OOSTENDE BEZOEKT LUIK HARTELIJKE ONTVANGST 77ste Jaargang LEIDSCH DAGBLAD, Zaterdag 4 Juli 1936 Vierde Blad No. 23396 ZILVEREN JUBILEUM VAN WE LACHEN TE WEINIG. Ds. R. P. A, RUTGERS. bij VLASVELD MENU VOOR DE WEEK. GROOT HERTOGDOM LUXEMBURG. en het Groothertogdom C0XYDE en St. IDESBALD WENDUINE-ZEE ^,Sldijke CASINO CASINO-KURSAAL DE BADPLAATS DIE U BEVALT Het Groothertogdom Luxemburg Aan de Belgische kust PREDIKANT TE KATWIJK AAN ZEE. Ds. R. P. A. Rutgers. Een oud Hollandsch spreekwoord luidt: ?,Die aan den weg timmert heeft veel berichts". d. w. z. als men iets in het open baar doet, staat men bloot aan de critiek. Dat is wel toepasselijk op het ambt van predikant. Vondel teekende in ,,Godefried" een vol maakt predikant. Vele van diens karakter eigenschappen zijn toepasselijk op den Katwijkschen a.s. jubilaris ds. R. P. A. Rutgers. Te Utrecht, waar zijn vader hoofdamb tenaar ter Secretarie was, zag ds. Rutgers den 23sten Maart van het jaar 1880 het levenslicht. Hij bezocht daar de lagere school en zette daarna zijn studie voort aan het Utrechtsche Gymnasium. Daar trok zijn helder hoofd de algemeene aan dacht. Eens na den afloop van een jaar cursus werd hij uitverkoren om een speech in het Latijn te houden. Na het verlaten van het gymnasium kwam hij op de Utrechtsche Universiteit, om zich voor het predikambt voor te be reiden. In het jaar 1903 besloot hij zijn studiën. Ds. R. P. A. Rutgers kreeg een beroep naar Nieuwkoop, waar hij den 8sten Mei 1904 bevestigd werd door ds. N. H. Kuipers, toen predikant te Klaaswaal en te Ouden bosch. Te Nieuwkoop werd door ds. Rut gers een Chr. school gesticht, Tot 8 No vember 1908 bleef ds. Rutgers te Nieuw koop. Hij had een beroep naar Warmond aangenomen, waar hij bevestigd werd door ds. J. F. Lijsen. Ook tc Warmond werd door hem een Bijz. School opgericht. Nog geen drie jaar verbleef hij te Warmond, ï^atwijk aan Zee had het oog op hem géslagen. Toen ds. Plug te kennen had gegeven, dat hij Katwijk zou verlaten, werd ds. Rutgers in zijn plaats beroepen. Den 9den Juli 1911 sprak hij zijn afscheids woord te Warmond en den 16den Juli werd hij te Katwijk bevestigd door ds. A. J. van Wijngaarden. Ds. Rutgers heeft ook hier zeer geijverd voor het Bijz. onderwijs. Hij is voorzitter van de Chr. Kweekschool voor Onderwijs in Leiden, en van de plaatse lijke commissie van toezicht op het L, O. Dezelfde functie bekleedt hij ook van de Prinses Juliana Bewaarschool en de Kat- wijksche Ziekenverpleging. Gedurende een kwart-eeuw heeft ds. Rutgers met zijn uitnemende gaven als kanselredenaar zijn gemeente gesticht. Zijn kracht bestaat in hetgeen hij op den kansel vermijdt en in hetgeen hij er poogt te bereiken. Hij heeft altijd vermeden: „onderwerpen van actueele politiek". Op Vaderlandsche gedenkdagen heeft hij Neerlands stralende geschiedenis hoog ge houden en het Oranje-Stamhuis geëerd Lachen is eigenlijk iets heel merkwaar digs; er wordt wel eens beweerd, dat het gekunsteld, onnatuurlijk is, omdat,.behalve i de mensch. geen enkel levend wezen lacht. Maar laten we niet teveel geloof slaan aan die bewering, anders wordt er nog minder gelachen. Bovendien, dierenvrienden hebt u nooit uw hond zien lachen? Het woordenboek zegt: „Lachen is het uitdrukken van een gewaarwording van vroolijkheid of opgewektheid door een be weging der lippen of een keelgeluid" Dit zijn dus de uiterlijke kenteekenen van een innerlijke gewaarwording, behoo- ren dit tenminste tc zijn. Maar, comedian- ten als we zijn, blijft het niet zelden bij I de uiterlijkheid, zonder dat eenigc vroolijk- I heid of opgewektheid de innerlijke stuw kracht is. We kunnen nog verder gaan en zeggen, dat die innerlijke oorzaak ook lang 1 niet altijd vereischt wordt, dat de lach in vele gevallen louter conventie is, zooals 'n namaak-vriendelijk knikje, 'n buiging en, soms, 'n handdruk. Aan den anderen kant wordt er in onzen tijd veel gelachen, luid- 1 keels, met luidruchtig vertoon, om dingen, t waar 'n vroegere generatie hoogstens om geglimlacht zou hebben. 'n Onvriendelijk mensch zou dit mis schien verklaren door te zeggen: „Luid ruchtig gelach is 'n uiting van weinig in houd" (holle vaten.... nietwaarl) Maar spreekt hier ook de geest van den tijd niet 'n woordje mee? 'n Zachte, bescheiden lach wordt in onze eeuw van claxongeloei en machinegeronk niet opgemerkt en het is 'n menschelijke eigenschap, zich niet te wil len laten overstemmen, door wat dan ook. En, behalve de conventioneele lach, hoe veel andere manieren van lachen zijn er nog, die met innerlijke opgewektheid niets te maken hebben! Bent u b.v. erg vroolijk, wanneer u lacht als de bekende „boer met kiespijn"? Zit in den „grimlach" niet eer der een element van kwaadaardigheid, ter wijl we ons heelemaal niet plezierig voelen, veeleer 'n zekere verlegenheid trachten te verbergen, als we „witjes lachen". En komt, als iemand „in z'n vuistje" lacht, de Scha denfreude niet bedenkelijk om den hoek kijken? „Ik lach er om!" zeggen we, als we met veel branie en neergetrokken mondhoeken willen toonen, dat we ons van de heelezaak niets maar dan ook niets aantrekken: ook met dezen lach hebben vroolijkheid en op gewektheid niets uit te staan. Maar gelukkig, kan er ook anders ge lachen worden, gezond en gul, waarbij de Op den kansel heeft ds. Rutgers alle vertoon van geleerdheid vermeden; een kind kan hem begrijpen! Vermeden heeft ds. Rutgrs ook op den kansel te spreken van zichzelf. En wanneer het bij sommige gelegenheden niet anders kon bijv. bij de viering van zijn 25-jarig ambtsjubileum in Mei 1929, het was om zoo spoedig mogelijk over te gaan in een „Soli Deo Gloria, de eer alleen aan God". V" O.-: Ds. Rutgers heeft het Evangelie nooit dor gemaakt. Zijn hoorders heeft hij vijf en twintig jaren lang geboeid: „Ga tot de menschen en troost mijn volk". Dit woord door den profeet vernomen, heeft ieder kanselredenaar te achten als gesproken persoonlijk tot hem De wereld heeft be hoefte allereerst aan troost. En ds. Rutgers heeft de menschen getroost met woorden die balsem waren voor het vermoeide en gewonde hart. Met zijn eenvoud, met zijn menschenkennis. met zijn zoekende liefde heeft hij zijn heerlijk werk volbracht, niet het minst met zijn onverwoestbaar opti misme. Hij heeft hier 25 jaar het Evangelie gepredikt, waarin geen plaats is voor de wanhoop. Aan bedrukten en verslagenen heeft hij den horizon geopend van levens- bekeering en levensvernieuwing, den hori zon ook van onverwelkelijk, van onsterfe lijk geestelijk leven. Ds. Rutgers wenscht den dag van zijn 25 jaar hier zijn onopgemerkt te laten voor bijgaan, daar hij van 30 Juni tot 22 Juli met vacantie van huis is. opgewektheid wél de drijfkracht is en ik zou aan de woordenboek-definitie van „lippenbeweging en keelgeluid" willen toe voegen: zoo'n vroolijke lach uit zich aller eerst door de oogert, soms zelfs alleen door de oogen. Kinderen en dieren, die, verge leken bij ons, wijze groote menschen, mees ters zijn in 't aanvoelen van stemmingen, kijken niet voor niets naar onze oogen, als we probeeren den lach te verbergen achter veel vertoon van barschheid. Gelukkig de mensch, die hartelijk lachen kan; dat is geen lichtzinnigheid, ook geen ondeftigheid wat zijn we vaak bang voor het décorum't alleen maar zoo'n heer lijk tegenwicht voor den loodzwaren ernst, die in ons landje nogal inheemsch is. en die in menig gezin zoo'n zwaren druk kan uitoefenen. Bovendien is het van ouds bekend, dat lachen gezond is; voor hen, die denken, dat dit maar 'n praatje is zonder eenigen grond, zij hier vermeld, dat wel degelijk is aangetoond, dat het bloed 'n betere samenstelling krijgt, naarmate de mensch opgewekter is. Ook schijnt de onwillekeu rige massage door samentrekking van het middenrif heilzaam tc werken. Wie van ons of 't moet al een erge knies-oor zij heeft niet eens teveel van die massage gehad en pijn in de zij van het lachen gekregen? Wat verder van niet weinig belang is: de lach ontwapent, evenals beleefdheid; in menige situatie kwam een ontspanning in de geladen atmosfeer door de natuurlijke opgewektheid, de prettige lach van een der aanwezigen. Zou wat meer opgewektheid als middel tot den vrede onder de menschen niet 'n goed figuur maken naast de vele vredesverdragen? Wat voor ons vrouwen ook wel eenig ge wicht in de schaal legt: lachen is tevens 'n schoonheidsmiddel en wel een, dat ieder van ons kan bekostigen; het vraagt alleen wat inspanning tot opgewektheid en den wil tot levensvreugde. Blijven opgewekte menschen niet langer jong, behouden ze niet langer stralende oogen en een vroo- lijken mond, ook al is t gezicht gerimpeld door ouderdom? Op gewekte naturen trekken onbewust vele menschen tot zich'n Engelsch spreek woord zegt: „Lach en de wereld lacht met u mee, klaag, en ge staat alleen". Zonnige gedachten scheppen 'n sfeer van opgeruimdheid, waardoor onwillekeurig allen, die in de buurt zijn, beïnvloed wor den. Gedachten zijn dus niet tolvrij, al zegt het spreekwoord dat ook. Integendeë), ze kunnen ook onuitgesproken opwek kend of neerdrukkend werken. Als we dus erg zuinig zijn met den gezonden lach, als uiting van „die Sonne fhn Herzen", is dat welbeschouwd nogal egoïstisch. We zoeken de zon, daarvoor zijn we nu eenmaal levende wezens; laten we dan ook zooveel mogelijk zon geven. Nu zullen som migen zeggen: „In deze slechte tijden zal iemand het lachen wel verleeren". Maar ook zuchten en klagen kan 'n gewoonte worden en slechte gewoonten zijn als schimmels, die zoo ongemerkt het goede verstikken. Gevoel voor humor kan ons over zoo heel veel heen helpenwie .dit. bezit, zal nooit heelemaal in den put komen. De voor naamste ingrediënten, waaruit de humor is samengesteld, zijn wel 'n vlugge geest, wat fijne ironie en 'n dosis zelf-spot,. Scherp sarcasme kan geen humor meer zijn. en wie zin heeft voor het komische, maar kribbig werdt als hij zelf het actieve of passieve middelpunt is, heeft ook niet het juiste gevoel voor humor. U ziet, lachen is nog niet zoo eenvoudig: als wc er ons eens extra op gingen toeleg gen en aan de vele slagzinnen van „Eet meer dit" en .Drink meer dat" eens toe voegden: „Lach meer: Het is goed voor u"? Maar dan de hartelijke, gulle lach, waarin de a- of o-klank overheerscht; in het lachen met of i zit iets benepens, iets kleins, 'n vroolijkheid ten koste van an deren zoo wordt tenminste beweerd. Of 't altijd waar is? Zeker is 't, dat niet alle lachen prettig aandoet; wie van nature 'n vroolijken, aanstekelijken lach bezit, heeft een gave, waarvoor hij niet dankbaar ge noeg kan zijn! CRITICA. VOOR HET MENU AARDAPPELEN direct besteld OUDE .TINGEL 120 TCiï 71<> DOEZQJTDQOT 22 TCU16ZS 8769 LEIDEN (Ingez. Meel.) MAANDAG: Varkenscarbonade Gestoofde sla, aardappelen Vruchtensandwiches Recept: Vruchtensandwiches. Bak vier sneedj es brood zonder korst ln boter aan belde kanten bruin en laat ze koud worden. Schil twee appels en vier bananen, snijd ze in stukjes en bedruppel ze met wat citroensap. Bestrooi ze met basterd suiker en laat ze even staan (5 min.). Ver deel de vruchten op de vier sneedjes brood, zoo hoog mogelijk opgestapeld en giet er het sap overheen. DINSDAG: Gerookte ham Jonge tuinboontjes, aardappelen Aardbeiencompóte. Recept: Aardbeiencompóte. Zet een pond aardbeien in een kom met schoon koud water, laat dit staan tot het zand gezonken is, verwijder de groene blaadjes en steeltjes en leg ze in een vergiet. Zoek er de mooiste en grootste uit. wrijf de rest door een paardeharen zeef. Vermeng de purée met een ons basterdsuiker, breng alles zachtjes aan de kook en laat pl.m. vijf min. doorkoken en daarna afkoelen. Giet dit over de rest van de aardbeien en geeft er vanillesaus of slagroom bij. WOENSDAG: Eiersla, runderrollade (2 dagen) Postelein, aardappelen Beschuit met kaas Recept: Eiersla. Kook vier eieren hard, pel ze en snijd ze in partjes; maak een krop sla schoon en trek de bladeren, al leen de zachte gele, in kleine stukjes, wasch een half ons garnalen, laat ze uit lekken en vermeng alles met een paar eet lepels mayonaise tot een smakelijke sla; zoo luchtig mogelijk roeren. DONDERDAG: Koude rollade Versche capucijners, ardappelen Kersen. Recept: Capucijners. Twee kilogram capucijners worden gedopt, gewasschen en zoo gaar mogelijk gekookt in zoo weinig mogelijk water. Daarna stooft men ze nog even met een half ons boter. VRIJDAG: Gekookte griet met botersaus Aardappelen, kropsla met bieten Aardbeien met room Recept: Kropsla met bieten. Wasch twee a drie flinke kroppen sla en trek de gele blaadjes in kleine stukjes; kook 3 bie ten gaar en snijd ze in blokjes of dunne plakjes Maak een sausje van twee eet lepels azijn, vier eetlepels slaolie en wat peper en zout en vermeng hiermede de sla en bieten luchtig. Zorg dat.alles goed door elkaar komt en doe er naar wensch een fijn gesnipperd preitje bij. ZATERDAG: Kalfslapjes, doperwten, aardappelen Kersenpannekoekjes. Recept: Kersenpannekoekjes. Wasch een ons mooie rijpe groote kersen en haal de pitten er uit (hiervoor bestaan instru mentjes die zeer practisch zijn). Maak een glad beslag Van een halven liter melk, drie eieren en 11 ons bloem en een theelepel Pittoresk landsohap Gevarieerd natuurschoon. Bekend om zijn voortreffelijke wegen. Gerenommeerd om zijn gastvrijheid. Gerieflijke spoorverbindingen. Middelpunt van voortreffelijk Toerisme. Gezocht verblijf voor VACANTIES, WEEKENDS. ONTSPANNING. De onderstaande hotels zijn in alphabetische volgorde genoemd. LUXEMBURG Dc gezellige stad, centrum van toerisme. Talrijke attracties en actualiteiten. HOTEL CENTRA L-M O L IT O R Pension-Restaurant GRAND HOTEL CLESSE le Rangs-Restaurant GiRAND HOTEL CONTINENTAL HOTEL CRAVAT - Restaurant KONS HOTEL met Restaurant - Brasserie - Concerten VIANDEN Schoon gelegen, in het hart van een heuvelachtig en woest landschap. HOTEL DE LA GARE HOTEL KLOPP ECHTERNACH Het wereldbekende Centrum. Uitgangspunt v. schitterende uitstapjes. GRAND HOTEL BEL-AIR GRAND HOTEL BELLEVUE GRAND HOTEL DE L'ETOILE D'OR GRAND HOTEL WENGLER aan den oever van de Moesel Restaurant DIEKIRCH gerenommeerd, bekoorlijk Centrum voor de meest gevarieerde uitstapjes HOTEL DES ARDENNES HOTEL DE L'EUROPï HOTEL DU MIDI Alle inlichtingen gratis te bekomen bij: L "UNION DES VILLES ET OENTRES TOURISTIQUES - Luxemburg Voor de beste Vacanties Voor het practische Week-End ZOO NABIJ ZOO AANGENAAM ZOO VERRUKKELIJK ZOO GEVARIEERD Waar de LEVENSSTANDAARD het GOEDKOOPST is ALLE SPORTEN CASINO FEESTEN ALLE ATTRACTIES Gratis inlichtingen bij het Office Belgo Luxembourgeois de Tourisme, Place Brouckère - Brussel Juweelen der >kust Prachtige Duinen - Panorama's Wandelingen Gerestaureerde prijzen. Villa's, Appartementen, Hotels en Pensions. REDELIJKE PRIJZEN GERENOMMEERDE HOTELS HOTELS PAUWELS (Gd.) Midden Dijk. 150 Ka mers. Alle comfort. Matige prijzen. BELLEVUE (Gd.) Dijk, 100 Kamers. le rang. Nieuwe Directie. CASINO. Centrum Dijk. Mod. comfort. Pension vanaf 35 frs. FAMILLES (Gd.). Centr, Dijk. Pension vanaf 35 frs. - Lift. LITTORAL. Pension vanaf 30 francs. ANNE MARIE - Zeedijk. Pension vanaf35 francs. Groote en Artistieke Programma's. Met medewerking van de meest vermaarde wereldberoemde Vedettes. SALONS PRTVÉS. - Alle dagen geopend. HET GROOTSTE NATUURWONDER VAN DE WERELD. POORT naar ARDENNEN CENTRUM van TOERISME GRATIS INLICHTINGEN TOURISME OFFICE, ST. LAMBERTPLAATS, LUIK KONINGIN DER BADSTEDEN Het meest wereldberoemd door: ARTIS TIEKE PROGRAMMA'S en AANTREK KELIJKHEDEN. - De Salons Privé's zijn het geheele jaar open. Europeesch record voor zeebaden Geen kurtaxes Groote Gala-feesten met Vedettes van Wereldnaam SALONS-PRIVÉ zout. Smelt een flinke hoeveelheid boter of Delfia in de koekepan, giet er een lepel besag ln en leg hiero pteikens een paar kersen. Bak de pannekoeken aan beide kanten bruin en gaar en geef ze met bas terdsuiker. ZONDAG: Roomsoep Gekookte kalftong met eiersaus Snijboonen, aardappelen Meloen. R e c ep t Roomsoep. Laat IV2 L. bouil lon (kooknat van de kalfstongi zachtjes trekken met een paar worteltjes, stukje foelie en wat peterselie, zeef de bouillon en kook er een half ons tapioca in gaar, gedurende 1 uur. Klop twee eierdooiers met een kopje room goed uit en giet hierbij flink roerende de soep. Van de meloen snijdt men de bovenste kap af, lepelt vervolgens het vruchtvleesch in stukjes en holt de meloen zoodoende uit, na pitten en draden te hebben verwijderd. Dan vult men de meloen met de stukjes, die er uit genomen zijn en voegt af en toe een lepel basterdsuiker toe. Dit verhoogt den smaak zeer. Vervolgens sluit men de meloen met de afgesneden kap af en laat haar eenigen tijd staan. Naar verkiezing kan men een weinig marasquin toevoegen. Eenvoudig menu. Kaasomlette, gepocheerde eieren met spinazie, meloen (als boven). Recept: Kaasomclette. Klop 4 eieren met peper en zout en 4 eetlepels melk; doe er 1 ons geraspte oude kaas bij en bak van dit mengser een omelette; strooi er even voor het opdienen wat geraspte kaas over heen. NUTTIGE WENKEN. Puddingen, die o.m. met gelatine bereid worden kunnen veelal moeilijk uit den vorm Het helpt als men den vorm even in kokend watersteektmenkan ook den puddingvorm omspoelen met eiwit, inplaats van water; de pudding glijdt dan heel gemakkelijk uit den vorm. Er zijn verschillende soorten straalbre- kers voor de waterleiding in den handel, maar de meeste duren niet lang, scheuren of worden te wijd. Een klein stukje gas slang bewijst denzelfden dienst en gaat veel langer mee. Als het huis voor de vacantie eenigen tijd gesloten moet worden, leg dan. op de vensterbanken wat krantenreepen en sluit dan de ramen; de eventueele kieren zijn verstopt en hierdoor wordt veel stof buiten gesloten. Berg in dien tijd winterkleeren, dekens enz. niet in een kast of koffer, maar hang ze uit en zooveel mogelijk in de zon; de kans op motschade is veel geringer. Bewaar altijd lappen van thuisgemaakte kleedingstukken. Een scheur of winkelhaak laat zich het best stoppen met een uit de stof getrokken draad. Dit kleine vacantie-land bij uitnemend heid, dat men met recht „Klein Zwitser land" noemt, heeft zich gedurende de laatste jaren ontwikkeld tot een waar do rado voor den toerist. De wegen in Luxemburg zijn in zeer kor. ten tijd geheel geschikt gemaakt voor het moderne snelverkeer. De Luxemburgsche gastvrijheid is spreek woordelijk. De inlichtingendienst voor vreemdelingen is tot in de puntjes ver zorgd, tot in de kleinste dorpjes staat men gereed om den vreemdeling van dienst te zijn. Een opsomming geven van de beziens waardigheden van het Groothertogdom zou ondoenlijk zijn, de Luxemburgsche hoofdstad, het aardige en mooi gelegen stadje Luxemburg, verdient echter speciale vermelding. Hoe meer de vacantiemaand, Juli, nadert, des te grooter wordt de toevloed van bui- tenlandsche bezoekers aan de Belgische kust. Gedurende de eerste dagen van Juli worden ongeveer 32.000 buitenlandsche gasten verwacht. Dit zit hem niet alleen ln het mooie weer, dat in dien tijd meestal heerscht, maar ook in het feit, dat men tot 14 Juli nog voorseizoenprijzen betaalt, die aanmerkelijk lager zijn. Het vorige jaar nam het aantal baden te Blankenbergen na 29 Juni met 11.687 toe. terwijl te Ostende aan de Kurzaal eens zooveel bezoeken werden gebracht! OSTENDE. Na 29 Juni wordt te Ostende iederen avond een concert gegeven, waaraan de bekendste solisten hun medewerking ver- leenen. Verder is er volop gelegenheid tot dansen. KNOCKE. In het Casino te Knocke bestaat niet alleen na 11 Juli regelmatig de gelegenheid om de concerten te beluisteren, maar ook staan er cabaret-avonden op het program ma, die zelfs bij de meest verwenden in den smaak zullen vallen. De 5 beroemdste Jazz-ensembles zullen in den loop van het seizoen optreden. BLANKENBERGEN. In het Casino te Blankenbergen worden, evenals op de Pier en in het Bad-Hotel de meest afwisselende programma's geboden. Ook hier worden regelmatig groote con certen uitgevoerd. Op de prachtige terras sen der verschillende hotels heeft men vooral bij avond, als de zon den hemel in vlammen schijnt te hebben gezet, een prachtig uitzicht over de zee. Uren en uren kan men genieten van dit steeds wis selende machtige schouwspel. WESTENDE. Le Las aux Dames, het merkwaardige, moderne, geheel in de open lucht gelegen zwembad, is geworden tot het centrum dei- vermakelijkheden van de geheele Belgi sche kust. Westende, dat gelegen is tus- schen Ostende en Panne, behoeft voor de groote badplaatsen wat betreft ontspan- nings-oord geenszins onder te doen.

Historische Kranten, Erfgoed Leiden en Omstreken

Leidsch Dagblad | 1936 | | pagina 13