GEBRUIKT MEER MELK.
76*le Jaargang
DINSDAG 11 FEBRUARI 1936
No. 23276
STADSNIEUWS.
De Zuiveldemonstraties.
Het voornaamste nieuws
van heden.
LEIDSCH
DAGBLAD
DAGBLAD VOOR LEIDEN EN OMSTREKEN
aws"
PRIJS DER ADVERTENTIES:
3D ets. per regel voor advertenties uit Leiden en plaatsen waar
agentschappen van ons BLad gevestigd zl]n. Voor alle andere
advertenties 35 ets. per regel. Voor zakenadvertenties belangrijk
lager tarief. Kleine advertenties uitsluitend bij vooruitbetaling
Woensdags en Zaterdags 50 ets. bij maximum aantal woorden
■b&A 30. - Incasso volgens postrecht. Voor opzending van brieven
10 ets. porto te betalen. - Verplicht bewijsnummer 5 ets.
Bureau Noordeindsplein Telefoonnummers voor
Directie en Administratie 2500 Redactie 1507.
Postcheque- en Girodienst No. 57055 - Postbus No. 54.
PRIJS DEZER COURANT:
Voor Leiden en gemeenten, waar agentschappen gevestigd zijn:
Franco per post f. 2:35
per 3 maanden f.2.35
per week f.0.18
per 3 maanden 4- portokosten,
(voor binnenland f. 0.80 per 3 mnd.)
Dit nummer bestaat uit VIER bladen
EERSTE BLAD.
DE OFFICIËELE OPENING.
GEBRUIKT TOCH MELK
In tegenwoordigheid van een aantal
autoriteiten heeft gisteravond in de Kleine
Stadszaal de eerste van een reeks demon
straties plaats gehad, uitgaande van de
propaganda-kern voor Zuid-Holland van
'het Crisis Zuivelbureau.
De voorzitter van het plaatselijk comité,
de heer J. P. van der Holst, heette allen
hartelijk welkom, In het bijzonder den
heer D. ten Cate Brouwer, voorzitter der
Kamer van Koophandel, dr. M. D. Horst,
directeur van den Gem. Geneeskundigen
Dienst en dr. Kramer, directeur van het
Melkcontrolestation voor Zuid-Holland.
Nadat hij een woord van dank had ge
sproken tot de directie der Stedelijke
Lichtfabrieken, die voor deze demonstra
ties gratis het gas beschikbaar stelde, gaf
hij het woord aan den heer ten Cate
Brouwer. Deze wees allereerst op de moei
lijke tijdsomstandigheden en zeide, dat
door onze afhankelijkheid in economisch
opzicht van andere landen, wij den toe
stand niet kunnen forceeren. Het is ons
duidelijk, aldus sprdat wij, voorloopig
althans, g-rootendeels op ons zelf zijn
aangewezen. Het Is dit besef, dat ons
vanavond hier tezamen brengt. In dezen
zorgvollen tijd moeten wij trachten zoo
goed mogelijk ons zelf te helpen en elke
poging, die gedaan wordt om ons door de
economische branding heen te slaan,
steunen. Een dergelijke poging is de pro
paganda voor het gebruik van meer melk
en zuivelproducten.
Het opvoeren van het gebruik van melk
en zuivelproducten is van enorme betee-
kenls voor de welvaart van ons land. De
melkveehouderij en zuivelbereiding behoo-
ren tot de oudste takken van bedrijf in
Nederland. Onze heerlijke boter, onze fijne
kaas, zijn tot ver over onze landsgrenzen
beroemd en genieten terecht een wereld
reputatie.
Met de opvoering van het verbruik die
nen wij niet alleen een nationaal, doch
ook een districtsbelang.
Het district van de Kamer van Koop
handel en Fabrieken voor Rijnland, om
vattende 25 gemeenten, telt niet minder
dan 3300 veehouders, tezamen bezittende
circa 39.840 melkkoeien. Nu zal men vra
gen, is het mogelijk het verbruik van melk
boter en kaas in Nederland aanmerkelijk
te sümuleeren?
Wanneer men de cijfers raadpleegt van
het melkverbruik in met ons vergelijkbare
landen, dan treft het ons hoe ons land
in dit opzicht achteraan komt. Wordt in
Denemarken, Zweden en Zwitser-land ge
middeld per hoofd van de bevolking, alles
omgerekend in melk, 570 liter per jaar
verorberd, voor Nederland is dit cijfer
slechts 337Vi liter.
Wat het voor onzen boerenstand zou
bebeekenen, indien in Nederland per hoofd
evenveel aan melk verbruikt zou worden,
moge U duidelijk worden, als u weet dat
deze meerdere liters melk, die dan zouden
worden geconsumeerd, moeten worden
voortgebracht door circa 260.000 koeien,
hetgeen een bestaan zou geven aan 21.400
veehouderij-bedrijven. Men ziet hieruit,
hoeveel nog gedaan kan worden om onze
eigen volkskracht op te voeren en dit hier
in dubbelen zin, zoowel economisch ais
phygiek. Kortom door het drinken van
meer melk.
Het is dan ook geen opoffering, welke
van de Nederlanders gevraagd wordt, maar
slechts een zich realiseeren, wat het voor
jong en oud beteekent, als meer zuivel
producten worden genuttigd. Vergeleken
met andere voedingsmiddelen, zijn het
goedkoopere en zeer voedzame producten.
Het is daarom zoo goed gezien, dat men
door middel van zuivelweken als deze, ons
volk duidelijk maakt, dat het in deze tij
den nu door zoovelen krachtig bezuinigd
moet worden, met zuivelproducten een
voedzaam en geenszins duren maaltijd
kan bereiden.
Op één punt wil ik echter alle bewoners
van het district Rijnland in het bijzonder
wijzen en wel op het groote voordeel ver
bonden aan het gebruiken van melkbrood.
Melkbrood is weinig duurder dan water
brood, mede doordat sedert 15 April de
melk voor bakkerij-doeleinden tegen aan
merkelijk lageren prijs kan worden be
trokken.
Ik vraag mij zelfs af, of de toestand
weer niet dient te worden, zooals voor den
oorlog, toen wij geen waterbrood kenden!
Ik weet, dat gij mij zult tegenvoeren, dat
de mindere inkomsten een hoogere uitgave
voor brood zeker niet toelaten. Dit is vol
komen juist. Maar daartegenover stel ik
echter de vraag of de prijs van het brood
niet zou kunnen worden verlaagd, wan
neer wij, gebruikers, onze speciale wen-
schen ten opzichte van den vorm, waarin
wij het brood wenschen te gebruiken eens
matigden.
Wanneer een normaal soort brood werd
gebakken, zouden duizenden guldens aan
arbeidsloon bespaard kunnen worden,
zonder dat het iemand schaadt en dit
bedrag zou ten goede kunnen komen aan
de verbruikers. Broodverbruikers, die spe
ciale wenschen hebben, moeten voor deze
wenschen dan maar extra betalen.
Spr. eindigde met den wensch dat het
resultaat van deze propaganda-zuivelweek
in het district Rijnland de verwachtingen
verre zal overtreffen.
Daarna was het woord aan dr. M. D.
Horst, die zeide van ganscher harte eén
kort woord van propaganda te willen spre
ken, al heeft 'hij zich zelf de vraag gesteld
of propaganda eigenlijk wel noodlg is. Het
gaat dan ook meer om de hoeveelheid züi-
verproducten, welke wordt gebruikt.
De normale hoeveelheid melk, die hier
te lande wordt verbruikt, is omgekeerd
evenredig aan den leef tij dhet aantal
volwassen personen, dat nagenoeg geen
melk verbruikt is ontstellend groot, Spr.
somde de voordeelen van het gebruik van
zuivelproducten op en wees erop hoe nóch
melk, nóch boter en kaas ooit tegenstaan,
ook niet bij dagelijksche consumptie.
Met behulp van deze ingrediënten kan
men een groot aantal smakelijke gerech
ten bereiden, hetgeen de volksvoeding ten
goede komt, doordat men meer afwisse
ling kan brengen in het menu, waardoor
de eetlust wordt opgewekt.
Behalve aan den gezondheidstoestand
van ons volk draagt men door het gebruik
van meer zuivelproducten bij tot verbete
ring van den boerenstand. Het machtigste
middel om het gebruik te stimuleeren is
verlaging van den prijs, welke door de
crisismaatregelen sterk is opgeloopen.
Spr. wil met deze opmerking geen critiek
uitoefenen op het regeeringsbeleid, doch
uitsluitend in het belang der volksgezond
heid. Dr. Horst eindigde met zijn beste
wensohen uit te spreken voor het welslagen
der demonstraties.
Nadat de heer v. d. Holst een kort dank
woord had gesproken, ving de eigenlijke
demonstratie aan, waarbij mej. Kuyfc een
toelichting gaf en de aanwezigen een
proefje kregen van de voor hun oogen be
reide gerechten. Deze demonstraties heb
ben tot en met Vrijdag iederen middag en
avond plaats.
LEIDSCHE IJSCLUB.
De baan hedenmorgen geopend.
De weerprofeten hebben het ditmaal
weer bij het rechte eind gehad; het kwik
in den thermometer daalde vannacht tot
acht graden Celsius onder nul, waardoor
de ijsvloer op de baan der Leidsche IJsclub
groeide van nog geen 5 tot ruim 7 centi
meter.
Hedenmorgen om 9 uur zette het bestuur
dan ook, voor het eerst in dit seizoen, de
hekken open.
Behoudens één enkele plek die door den
wind het langste is opengebleven en waar
het ijs dus nog niet sterk genoeg is, ver
keert de baan in uitstekende conditie. Het
ijs is spiegelglad.
Uit den aard der zaak was het vanmor
gen nog vrij stil op de baan; niet velen
kunnen zoo gemakkelijk hun werkzaam
heden in den steek laten, maar vanmiddag
was het er gezellig druk, waartoe het feit,
dat de leerlingen der middelbare scholen
en van de kweekscholen vrijaf hadden
gekregen, het zijne bijdroeg.
DE BOUW VAN DE NIEUWE
BRANDWEERKAZERNE.
Aanbesteding.
Hedenmorgen hepft plaats gehad op het
bureau voor gemeentewerken de aanbe
steding voor den bouw van de nieuwe
brandweerkazerne e.a. op het terrein van
de voormalige St. Petruskerk. Ingeschreven
was als volgt: Joh. v. d. Putten, Haarlem
f. 41433; J. v. Riel, Leiden f.41300; Kaay,
Leiden f.41200; C. v. d. Vliet, den Haag
f.40990; A. J. Langeveld, Leiden f.40975;
Marcelis, Leiden f. 40967; de Later en
Heyers f,40890; P. Brier, den Haag f,40830
H. C. Geerdink, Usselo f. 39800; Jelle v. d.
Wal, Zandvoort f.40777; A. Voordauw, Zoe-
terwoude f.39800; v. d. Velden en de Jong,
Oegstgeest f. 39300; W. Lolkes, Santpoort
f.39250; Gebr, v. d. Putten, Heemstede
f.39220; J. Dubbeldam, Voorburg f.38977;
Haiema, Bolsward f.38893; Kuypers en
Kloppers f. 38850; M. de Jong en Zn., Voor
schoten f.38700; Gebrs. den Ouden, Oegst
geest f. 38600; Gebr. Smits, Schiedam
f.38456; P. Jarriksma, Heemstede f.38000;
Bik en Bredeveld, Leiden f. 37950; G. Ges
man en Zn., Alphen f. 37890; M. Ebbing,
Haarlem f,37952; Gebr. v. Wijk, Alphen
f.37500; P. Groeneweg, R'dam f.37480; J.
Thijssen, A'dam f.37277; J. M. Strijland,
Uithoorn f. 36940; C. Boel, Voorburg
f.36750; Breukink en Zn. Almelo f,36649;
A. G. Höfke, A'dam f.36480;; C. M. Deren
burg en B. Boers, Alphen f.36472; G. J.
Wiedijk, Haarlem f. 36368.50; Barends en
Workum, A'dam f. 35500; J. C. de Geus,
Haarlem f,35309; H. C. Heemskerk, Lei
den f.34843; F. J. de Vries, Bilthoveri
f. 33275.
Foto Van Vliet, Lelden.
Gisteravond is in de kleine Stadszaal de eerste van een serie zuiveldemonstraties gegeven, hetgeen met eenig officieel
vertoon gepaard ging. De leider dezer propaganda-actie, de heer Van Ooyen (links) kijkt belangstellend toe hoe de heer
VLMvwtt gc^aaiu gitigi/c iciuti uvmx jj1upo.50.11wu "wiv, v
dat© Brouwer (geheel rechts) het er als kok zal afbrengen, terwijl dr. Horst
kookkunst van de gerechten proeft.
(in het midden) vol vertrouwen in diens
GOUDEN DOCTORAAT.
Donderdag a.s. zal het 50 jaar geleden
zijn, dat prof. B. J. H. Ovink, oud-hoog
leeraar te Utrecht, thans woonachtig ln
Brussel, aan de Leidsche Universiteit pro
moveerde tot doctor in de letteren en
wijsbegeerte.
o
KERKHERSTEL EN DE PLAATSELIJKE
GEMEENTE.
Rede van dr. R. B. Evenhuis.
De afd. Leiden van het Ned. Herv, Ver
bond tot Kerkherstel had gisteravond een
openbare samenkomst belegd in het ge
bouw Rehoboth, welke o.m. werd bijge
woond door enkele leden van kerkelijke
colleges uit de Ned. Herv. Gemeente.
Ds. J. de Wit, Herv. pred. alhier, sprak
een kort inleidend woord, waarbij hij wees
op de doorwerking van Gods geest, om
dan het woord te geven aan dr. R. B.
Evenhuis, Herv. pred. te Scheveningen, die
sprak over: „Kerkherstel en de plaatse
lijke gemeente".
In het begin van zijn rede zette spr. uit
een, dat Kerkherstel ijvert voor reorgani
satie der Kerk. Het gaat om geheel de
Kerk. Een punt van zeer groot gewicht is
de verhouding tusschen de algemeene
kerk en de plaatselijke gemeente. Het
recht van een plaatselijke gemeente is ook
door het huidige syndale stelsel sterk be
knot. De plaatselijke gemeente is gewich
tig, doch niet alles.
Aan de hand van enkele stellingen wees
spr. er allereerst op, dat in de plaatselijke
gemeente het best de nood der kerk be
seft wordt. Concreet wordt de nood hier
aangevoeld o.m in een op den spits ge
dreven richtingstrijd; ook is vaak de ker-
keraad niet wat hij moet zijn. Weinig
kerkelijk besef, trouw en offervaardigheid
worden maar al te weinig in het midden
der gemeenten gevonden.
Als tweede stelling poneerde spr. de
meening, dat juist in de plaatselijke ge
meente de beslissing valt en niet op d©
Synode.
Wanneer de geest vaardig wordt in de
plaatselijke gemeente dan zal het herstel
geen ideaal meer zijn, maar een werke
lijkheid, want dan immers zal deze geest
doordringen in de classical© besturen, en
bereikt deze ook het synodale lichaam.
Als derde stelling bracht spr. naar voren,
dat het voorbereidend werk in de plaatse
lijke gemeente moet worden gedaan. Dit
kan en moet allereerst uitgaan van den
kerkeraad. Ook de predikant zal het werk
der reorganisatie aanvatten.
Bovenal is de plaatselijke gemeente van
gewicht en dit was sprekers vierde stel
ling omdat bij haar straks na de reor
ganisatie de reformatie zal moeten plaats
vinden.
Nadat spr. ook dit punt nog uitvoeriger
had besproken, was er gelegenheid om met
dr. Evenhuis van gedachten te wisselen.
DIERENBESCHERMING.
De jaarvergadering.
Gisteravond hield de afd. Leiden van de
Nederl. Vereeniging tot Bescherming van
Dieren haar jaarvergadering in het Nuts-
gebouw.
Uit het jaarverslag blijkt, dat in 1935
weer met vrucht onder de jeugd propa
ganda is gemaakt, in overleg met de Com
missie van Advies bij het onderwijs. Met
animo werden door de kinderen opstellen
of werkstukken (naar keuze) gemaakt en
ingezonden. Ook op 4 October (wereld
dierendag) werd een beroep gedaan op
geestelijken, opvoeders en de pers, om
aandacht aan den 4en Octoberdag te wil
len geven. Het maandblad en de kalenders
van Dierenbescherming werden op alle
scholen in Leiden en omstreken bezorgd,
evenals aan de secretarieën en de politie
posten.
De samenwerking met de stedelijke poli
tie en met de afd. Leiden van den Bond
van Politie-ambtenaren in Nederland tot
Bescherming van Dieren was uitstekend
zoodat de klachten, die binnenkwamen,
met aandacht werden behandeld.
De wekelijksche veemarkt werd steeds
belangeloos gecontroleerd door dep af dee-
lings-inspecteur, den heer Gordon Hassel-
bach, met volle medewerking van politie
en markt-autoriteiten.
De wintervoedering van vogels werd
door het secretariaat zorgvuldig behan
deld; twee bestuursleden gaven hun volle
aandacht en toewijding aan de woonwa-
genpaarden.
De polikliniek in het marktgebouwtje
bleef geregeld functionneeren onder lei
ding van de dierenartsen Commandeur en
van Zij verden.
Er werden velerlei acties gevoerd om
propaganda en geld te maken. De mooie
brochure van het Hoofdbestuur: „Wat wil,
wat deed, wat doet de Nederl. Ver. tot Be
scherming van Dieren", werd aan alle
leden van de afdeeling, aan die van het
dierenasyl en aan andere belangstellenden
toegezonden.
Aan het jaarverslag was toegevoegd een
apart verslag van den heer Kemner, die
bij de politie speciaal met de belangen
van dierenbescherming is belast.
Steeds meerderen gaan zich voor de
betere behandeling der dieren interessee
ren en hoewel het gewone gevolg van een
klacht is, dat degene, die misbandelïrg
pleegde, wordt tsvechtgawez"n.en voor
licht, vallen er ieder aau n'c-- 'ieel "'-t
processen-vertaal, waervan er ditmaal 33
in het verslag worden genoemd.
Aan de hoofd vereeniging viel de groote
eer te beurt dat H. M. de Koningin hare
Beschermvrouwe werd.
BINNENLAND.
Voorstellen van B. en W. van Leiden
inzake salarieering Gemeentepersoneel en
reorganisatie van de Brandweer (Ge
meentezaken, 4e Blad).
De Nederlandsche ambulance te Dessié
ongedeerd (3e Blad).
De begrooting van financiën; memorie
van antwoord aan de Eerste Kamer (Bin
nenland, 3e Blad).
Een nieuw leden- en zakenbesluit van
den Ned. Bioscoopbond (Binnenland, 3e
Blad).
Bisschopswijding van mgr. Huibers te
Haarlem (Kerk en School, 3e Blad).
De Mijdrechtsche millioenenzaak; twee
jaar gevangenisstraf geëischt (Rechtzaken
3e Blad).
Baron Schimmelpenninck van der Oye
over de organisatie der Olympische Win
terspelen (Sport, 3e Blad).
Ballungrud Olympisch kampioen schaat
senrijden 500 M. Onze landgenooten 15,
25, 26 en 27 (Sport, le Blad).
BUITENLAND.
De Tsjecho-SIowaaksche prinses Hodza
te Parijs (Buitenland, 2e Blad),
Scherpe aanval van den Amerikaanschen
Senator Pittman op Japan (Buitenland,
2e Blad).
De Engelsch-Egyptische beperkingen
(Buitenland, 2e Blad).
In het koningsmoord-proces te Aix-en-
province is de doodstraf geëischt (Tel., le
Blad).
ZIE VOORTS LAATSTE BERICHTEN,
EERSTE BLAD.
RING LEIDEN EN OMSTREKEN
VAN CHR. ZANGVEREENIGINGEN.
De Jaarvergadering.
Gisteravond had in het gebouw „Natha-
naël" de jaarvergadering van bovenge-
noemden Ring plaats. Vertegenwoordigd
waren 13 afdeelingen, uitbrengende 21
stemmen. Op de gebruikelijke manier had
de opening plaats door den Ring-voorzit-
ter, den heer G. Goethart. In zijn wel
komstwoord gaf hij er zijn voldoening
over te kennen, dat hij deze maal geen
somberen toon behoefde aan te slaan,
daar dit jaar geen verdere inzinking
plaats had. Integendeel was hij blij te
kunnen constateeren, dat er meer mede
werking was, zich mede uitende in meer
dere samenwerking, vooral met het jaar-
Ujksch concours. Hij verwelkomde afge
vaardigden van de nieuw toegetreden
Leidsche afdeeling „Philomela" en den
heer Böseke, die zich alhier weder heeft
gevestigd. Het concours had een batig
saldo van f. 34. Naar aanleiding van het
verslag van den secretaris, den heer C. B.
v. d. Zeeuw, was er nogal eenig debat over
de houding van de N.C.R.V., met betrek
king tot de uitzending van een Zangers
avond. Daar deze zaak nog niet afgeloo-
pen is, wordt het oordeel daarover nog
niet uitgesproken. De heer G. Zitman
bracht financieel verslag uit, waaruit
blijkt, dat er dit jaar weder een saldo ln
kas is van f. 72.20. Aangedrongen wordt op
afdoening van de achterstallige jaarlijk-
sche contributie door eenige in gebreke
gebleven zijnde afdeelingen.
De bibliothecaris, de heer Waasdorp, ver
telde, dat hij dit jaar zeer vele afd. van
muziek had kunnen voorzien. Niet minder
dan 101 nummers, d.i. 3739 zangpartijen,
werden door hem aan meestal zwakke
vereenigingen uitgereikt. Iedere afdeeling,
die muziek voor de bibliotheek te missen
heeft wordt vriendelijk verzocht die af
te staan. De aftredende bestuursleden
werden herkozen, n.l. de heeren C. B. v.
d. Zeeuw, G. Zitman en J. Gressie. Daarna
werd de a.s. Zangersavond op Donderdag
27 Febr. in de Stadsgehoorzaal, besproken.
Alle afdeelingen worden uifgenoodird om
te komen luisteren naar die afd., welke
hun medewerking verleenen, opdat de zaal
vol worde.
Uit de bespreking over het »a.s. con
cours op Hemelvaartsdag en den volgen
den dag blijkt, dat er al 25 inschrijvin
gen voor deelneming zijn binnengeko
men. Zij, die alsnog wenschen deel te ne
mer deen wijs, hun insehrijvlngsbilietten
zoo spoe-lig mogelijk in te zenden aan
den secr. van het concours
Niets meer aan de orde zijnde, werd de
vergadering op de gebruikelijke manier
gesloten. Eenige afdeelingen hadden be
richt van verhindering gezonden.
